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LANDWIRTSCHAFT ERLEBEN Programm 2019

im Norden

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BREMEN

NIEDERSACHSEN

HAMBURG

SCHLESWIG- HOLSTEIN

MECKLENBURG- VORPOMMERN

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ÜBERSICHT

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1 Bauck Naturkost S. 39

2 Bauckhof Stütensen e.V. S. 29

3 Demeter Gärtnerei Sannmann S. 7, 12, 15, 22, 37

4 Eekenhof S. 24

5 Eickedorfer Hof S. 16

6 Elbers Hof S. 4, 10, 26, 28, 33, 37, 38

7 Gärtnerei Gut Bliestorf & Demeter Hof Gut

Bliestorf S. 5, 14, 15, 17, 18, 20, 21, 23, 24, 26, 29, 31, 32, 34

8 Gärtnerei Lichtenborner Kräuter S. 17

9 Grell Naturkost S. 34

10 Gut Wulfsdorf S. 5, 8, 9, 20, 27, 31

11 Haflingerhof Seraphin S. 39

12 Hof Dannwisch S. 13, 30

13 Hof Hoher Schönberg S. 13, 32

14 Hof Tangsehl S. 35

15 Hofgemeinschaft Fargemiel S. 10

16 Hofgemeinschaft Gut Rothenhausen

S. 6, 16, 19, 21, 25, 32

17 Hofgemeinschaft Löstrup S. 16, 27

18 Kattendorfer Hof S. 8, 12, 14, 18, 19, 25, 30, 35, 36, 38

19 Klostergut Heiningen S. 4, 6, 11

20 Kulturverein Hof Medewege e.V. S. 33

21 Lohmannshof Gärtnerei S. 28

22 Martinshof e.V. S. 7

23 Schümannhof S. 9, 27

Hinweis:

Alle Termine vorbehaltlich Änderungen.

Bitte auf der Website des jeweiligen

Veranstalters vorher prüfen.

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26.4. Jeden 2. Freitag 15.00 – 18.00 Uhr

Gemeinsames Gärtnern mit KindernElbers Hof

Ein neues Angebot für Kinder startet am 26. April. Zwischen den Oster- und Sommer-ferien gärtnern wir jeden zweiten Freitag von 15 – 18 Uhr mit Kindern (6 – 10 Jahre) im Hausgarten vom Elbers Hof. Gemeinsam werden Beete vorbereitet, verschiedene Gemüse und Kräuter ausgesät, Jungpflanzen gesetzt und gegossen. So erwerben Kinder spielerisch gärtnerische Kenntnisse. Um Anmeldung wird gebeten. Ein kleiner Kostenbeitrag wird erhoben.

Elbers HofAn der Kirche 529559 Nettelkamp

05802 / 40 [email protected]

APRIL

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27.4. Samstag 10.00 – 13.00 Uhr

Präparate-TagGut Wulfsdorf (Treffpunkt: Am Kuhstall)

Erfahren und erproben Sie, wie die biologisch-dynamischen Präparate hergestellt und angewendet werden. Diese Veranstaltung ist auch für Hobbygärtner ohne Vorkennt-nisse geeignet.

Johannes HommesBornskampweg 3922926 Ahrensburg


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26.4. Freitag 10.00 – 18.00 Uhr

Klosterguter RegionalmarktKlostergut Heiningen

Auf dem Klosterguter Frühlingsmarkt erwarten Sie vielerlei Gerüche, Eindrücke und Produkte: Infostände, Pflanzen, Kräuter und Gemüse von Biohöfen, regionale Produkte und Lebensmittel. Aber auch die Eröffnung der Heininger Käsesaison lädt zu Schau-käsen und dem Verzehr von Kaffee, Kuchen, Bratwurst und Wildspezialitäten ein.

L. Bock, A. DegenerKlostergut38312 Heiningen

0533 / 67 92 [email protected]

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Anmeldung erforderlich!


Spende

1.5. Mittwoch 12.00 – 18.00 Uhr

HoffestGärtnerei Gut Bliestorf & Demeter Hof Gut Bliestorf

Auch in diesem Jahr wird wieder tüchtig rund ums Herrenhaus gefeiert. Groß und Klein sind eingeladen zu vielerlei Darbietungen und gutem Essen. Der reich bestückte Kunsthandwerkermarkt sowie der Pflanzenmarkt werden musikalisch umrahmt.

Petra K. Panthel, Roman BöhmTulpenweg 3 & Am Saal23847 Bliestorf

04501 / 822 09 12 oder 828 [email protected] [email protected]

MAI

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mailto:[email protected]

http://www.elbers-hof.de/


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4.5. Samstag 14.00 Uhr bis Open End

HoffestHofgemeinschaft Gut Rothenhausen

Lassen Sie uns gemeinsam das Hoffest der Hofgemeinschaft Gut Rothenhausen feiern.

Hofgemeinschaft Gut RothenhausenGut Rothenhausen 423860 Groß Schenkenberg

04508 / [email protected]

5.5. Sonntag 10.00 – 17.00 Uhr

13. Blumenfest auf dem MartinshofMartinshof e.V.

Gemüsepflanzen, schöne Sommerblumen und Stauden in Demeter-Qualität: Am Sonntag, den 5. Mai, feiert der Martinshof in Klein Bollensen von 10.00 bis 17.00 Uhr sein traditionelles Blumenfest und bietet ein wahres Mekka für Hobby-Gärtner. Allein die vielen Tomaten-Sorten sind überwältigend: Beim Blumenfest stehen die Pflanzen im Mittelpunkt, doch das Programm ist auch dieses Jahr sehr vielfältig. Es gibt Live-Musik und kleine Stände mit schönen Dingen. Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt, mit Leckereien vom Grill und Spezialitäten aus der hofeigenen Demeter-Bäckerei.

Anja PrehnKlein Bollensen 229559 Wrestedt

05825 / 831 91 [email protected] www.martinshof-ev.de

11.5. Samstag 14.00 – 16.00 Uhr

Start in die Gemüse-SaisonDemeter Gärtnerei Sannmann

Wir starten in die neue Gemüse-Saison in Sannmanns Biogärten. Gärtnern ist ein großes Glück und belebt Körper, Geist und Seele. Gärtner-Neulinge werden bestens betreut! In der fruchtbaren Erde jeder 45-Quadratmeter-Parzelle wachsen schon 20 Gemüse-Sorten, Salate und Kräuter in Demeter-Qualität. Inklusive ist Basisbewässerung, Beratung, Gartengeräte und regelmäßige Gemüse-Post, die beim Gärtnern hilft. Feste und Aktionstage bringen Euch zusammen! Jetzt eine Parzelle buchen unter www.sannmanns-biogaerten.de – Gäste sind herzlich willkommen!

Thomas Sannmann, Andrea MadadiOchsenwerder Norderdeich 5021037 Hamburg


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4.5. Samstag 14.30 Uhr

KäseschuleKlostergut Heiningen

Es gibt sie, die kleine Käseschule auf dem Klostergut Heiningen: Hier geht es darum, selbst einen Käse herzustellen. Und da Sie das vermutlich noch nicht gemacht haben, begleitet Sie der Klosterguter Käser dabei. Aus 5 Litern hofeigener Rohmilch entsteht ein schmackhafter, von Hand gemachter Käse, der nicht mehr reifen muss und den die Teilnehmer sofort mit nach Hause nehmen können. Die Teilnehmer erfahren allerlei Wissenswertes über Herstellung, Geschichte und Unter-schiede des Produkts Käse, und bekommen die Möglichkeit einen Blick in die Kloster-guter Käserei zu werfen. Der normale Käseherstellungsprozess dauert gut 5 Stunden. In der Käseschule kürzen wir diese Zeit etwa auf die Hälfte. In den Pausen, die der Käse von uns verlangt, gönnen wir uns eine Verkostung der Hofprodukte und genießen vielleicht einen Schluck Wein dazu. Gruppen bis zu einer Größe von 25 Personen passen in unsere Schule. Kinder sollten mindestens 7 Jahre alt sein. Aber natürlich dürfen Sie auch teilnehmen, wenn Sie zu keiner Gruppe gehören. Der Preis für einen Käsekurs beträgt 45 € pro Person und beinhaltet die Nutzung eines Käsekessels (Kessi) und die Verkostung. Getränke werden zuzüglich gerechnet. Zu zweit an einem Kessi Käse herstellen kostet 80 €, auch für Familien mit max. 2 Kindern. Pro Kessi entsteht ein Käse. Für eine Gruppe bis 10 Personen an 10 Töpfen 450 € (eigener extra Termin). Größere Gruppen bis max. 25 Personen – Preis wie oben. http://www.klostergut-heiningen.info/index.php/voran/kaeseschule

L. Bock, A. DegenerKlostergut38312 Heiningen


Anmeldung erforderlich!45 €


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11.5. Samstag 10.00 – 12.00 Uhr

Wulfsdorfer SpaziergangGut Wulfsdorf (Treffpunkt: Am Steinkreis)

Geführter Rundgang über den Hof und die umliegenden Felder, Vorstellung unseres Lehrpfades mit Informationen zur biodynamischen Landwirtschaft. Bitte feste Schuhe und wetterangepasste Kleidung anziehen. Für Erwachsene und Kinder (bis 10 Jahre nur in Begleitung).

Gut Wulfsdorf Bornskampweg 3922926 Ahrensburg


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11.5. Samstag 10.30 – 13.00 Uhr

KäsereiführungKattendorfer Hof

Sie wollen einen Einblick in unsere Hofkäserei bekommen? Dann lohnt es sich, an diesem Tag vorbei zu kommen und hautnah dabei zu sein, wenn das Käserei-Team von seiner Arbeit berichtet und die Besucher in die Welt des Käses und der anderen Molkereiprodukte „eintauchen“ lässt. Wir freuen uns über zahlreiche Besucher! Bitte pünktlich kommen. Kurzfristige Terminverschiebung vorbehalten. Bitte zeitnah auf unserer Website prüfen.

Katja DungworthDorfstraße 1a24568 Kattendorf


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12.5. Sonntag 11.00 – 17.00 Uhr

FrühlingsfestSchümannhof

Wir möchten mit Ihnen ein Frühlingsfest feiern, mit vielen bunten Ständen und aller-lei Spielen für die Kinder. Es gibt Führungen durch die Gärtnerei und zum Hühner-mobil, eine Jungpflanzenbörse und natürlich Kaffee, Kuchen und Snacks.

Martine & Wilfried SchümannKreuzweg 125364 Brande


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18.5. Samstag 11.00 – 12.30 Uhr

SpargelführungGut Wulfsdorf (Treffpunkt: Vor dem Hofladen)

Constantin Maftei informiert über unseren Spargelanbau und demonstriert vor Ort, wie der Spargel wächst, geerntet und sortiert wird. Für Erwachsene und Kinder (bis 10 Jahre nur in Begleitung) Anmeldung unter: [email protected]

Gut Wulfsdorf Bornskampweg 3922926 Ahrensburg


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24.5. Freitag 15.00 Uhr

KäseschuleKlostergut Heiningen

Es gibt sie, die kleine Käseschule auf dem Klostergut Heiningen: Hier geht es darum, selbst einen Käse herzustellen. Und da Sie das vermutlich noch nicht gemacht haben, begleitet Sie der Klosterguter Käser dabei. Aus 5 Litern hofeigener Rohmilch entsteht ein schmackhafter, von Hand gemachter Käse, der nicht mehr reifen muss und den die Teilnehmer sofort mit nach Hause nehmen können. Die Teilnehmer erfahren allerlei Wissenswertes über Herstellung, Geschichte und Unter-schiede des Produkts Käse, und bekommen die Möglichkeit einen Blick in die Kloster-guter Käserei zu werfen. Der normale Käseherstellungsprozess dauert gut 5 Stunden. In der Käseschule kürzen wir diese Zeit etwa auf die Hälfte. In den Pausen, die der Käse von uns verlangt, gönnen wir uns eine Verkostung der Hofprodukte und genießen vielleicht einen Schluck Wein dazu. Gruppen bis zu einer Größe von 25 Personen passen in unsere Schule. Kinder sollten mindestens 7 Jahre alt sein. Aber natürlich dürfen Sie auch teilnehmen, wenn Sie zu keiner Gruppe gehören. Der Preis für einen Käsekurs beträgt 45 € pro Person und beinhaltet die Nutzung eines Käsekessels (Kessi) und die Verkostung. Getränke werden zuzüglich gerechnet. Zu zweit an einem Kessi Käse herstellen kostet 80 €, auch für Familien mit max. 2 Kindern. Pro Kessi entsteht ein Käse. Für eine Gruppe bis 10 Personen an 10 Töpfen 450 € (eigener extra Termin). Größere Gruppen bis max. 25 Personen – Preis wie oben. http://www.klostergut-heiningen.info/index.php/voran/kaeseschule

L. Bock, A. Degener Klostergut38312 Heiningen



Scheunen-Kino – Eine hoffnungsvolle ReiseElbers Hof

Am 24. Mai 2019 haben wir für Sie und Ihre Kinder eine Filmvorführung geplant. Es werden nacheinander zwei Filme gezeigt. Ein Film schildert lebensbejahende, positive Beispiele, wie man mit Ideen und Gemeinschaftssinn viel für eine solidarische Gesellschaft weltweit erreichen kann. Weg von der Geiz-ist-geil-Mentalität, weg von der Wegwerfgesellschaft und der Profitmaximierung.

Programm: 16.00 Uhr Kinderfilm18.30 Uhr Buffet20.00 Uhr Erwachsenenfilm

Ein leckeres Drei-Gänge-Buffet ist ebenfalls geplant, zudem hat der Hofverkauf geöffnet. Weitere Informationen können Sie gerne bei uns erfragen.

Elbers Hof An der Kirche 529559 Nettelkamp


6Anmeldung erforderlich!

Anmeldung erforderlich!45 €19

18.5. Samstag 10.00 – 17.00 Uhr

Hoffest mit JungpflanzenmarktHofgemeinschaft Fargemiel

Wir laden ein zu unserem Hoffest mit Jungpflanzenmarkt. Es erwartet Sie Speis und Trank, Spiele, Musik und Tanz, Hofführungen und vieles mehr!

Rainer Kargoll, Timo Stuwe-WiechmannSiggener Weg 223777 Fargemiel


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30.5. Donnerstag 11.00 bis Open End

HoffestHof Hoher Schönberg

Herzliche Einladung zum Hoffest auf Hof Hoher Schönberg mit Kaffee und Kuchen, Spanschwein, Workshop zur Herstellung von Kosmetik mit unseren Ölen, Hofbesich-tigung und Tiere streicheln.

Jörg Altmann, Moritz Ahlhorn Kalkhorster Straße 3723948 Hoher Schönberg


30.5. Donnerstag 11.00 – 17.00 Uhr

HoffestHof Dannwisch

Herzliche Einladung bei Führungen und Leckereien aus der Dannwischer Küche unseren Hof kennenzulernen. Es erwarten Sie Aktivitäten für Kinder, der Straßen- circus Ubuntu, Musikalisches von der Band ‚Rock on Wood‘ und bunte Stände aus der Region.

Esther Scharmer-Dreher Dannwisch 125358 Horst


25.5. Samstag 10.30 – 13.00 Uhr

Infotag für Interessierte an der SoLaWi Kattendorfer HofKattendorfer Hof

Sie interessieren sich für unser Konzept der solidarischen Landwirtschaft? Oder Sie sind bereits ein neues SoLaWi-Mitglied und werden regional und direkt von dem Kattendorfer Hof mit feldfrischem Gemüse, hofeigenen Molkereiprodukten (Joghurt, Käse etc.) und verschiedenen leckeren Wurst- und Fleischsorten versorgt? Dann laden wir Sie herzlich ein, den Hof kennen zu lernen und sich vor Ort näher zu dem Thema „Sich die Ernte teilen“ zu informieren. Bitte seien Sie pünktlich.Wir freuen uns auf Ihren Besuch und das Gespräch mit Ihnen!

Katja Dungworth Dorfstraße 1a24568 Kattendorf


25.5. Samstag 15.00 – 17.00 Uhr

Gartenfest „Fünf Jahre Sannmanns Biogärten“Demeter Gärtnerei Sannmann

Wir feiern mit Euch: „5 Jahre Sannmanns Biogärten“ mit einem Demeter-Gartenfest in Sannmanns Biogärten mit Lagerfeuer und Lehm-Backofen. „Uwe“ backt köstliche Pizza, Thomas Sannmann hält einen spannenden Vortrag zum Demeter-Gemüseanbau und der Sannmann Philosophie. Gäste sind herzlich willkommen!

Thomas Sannmann, Andrea Madadi Ochsenwerder Norderdeich 5021037 Hamburg


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Vortrag und Führung: Biotope schaffen und verbinden im Rahmen der Artenvielfaltstage LübeckGärtnerei Gut Bliestorf (Treffpunkt: Blütenwiese auf dem Gut)

Im vergangenen Jahr wurden in Bliestorf drei neue Blütenwiesen angelegt. Diese Maß-nahme erfolgte im Rahmen des bundesweiten Projektes BienenBlütenReich. Im zweiten Schritt sollen diese Flächen durch ein Blütenband in Bliestorf verbunden werden. Im Rahmen dieser Veranstaltung werden alle notwendigen Kenntnisse vermittelt, um selbst aktiv werden zu können.

Petra K. Panthel Hauptstraße 4023847 Bliestorf



Vortrag & Führung: Kräuter – sehen – riechen – schmeckenGärtnerei Gut Bliestorf

Lernen Sie eine Vielfalt an leckeren Küchenkräutern kennen, die Sie hier im Norden selbst anbauen können. Neben der Vermittlung von Grundlagen zum Anbau der Pflanzen erfahren Sie ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten. Und nebenbei tun Sie Ihrer Gesundheit einen Dienst.



15.6. Samstag 13.00 – 15.00 Uhr

Langer Tag d. Stadtnatur „Riechen, Fühlen, Schmecken“Demeter Gärtnerei Sannmann

Auf einem Rundgang durch die Demeter Gärtnerei Sannmann zeigt Gärtnermeister Thomas Sannmann Euch wie biologisch-dynamischer Gemüseanbau funktioniert und guter Kompost für den Humusaufbau entsteht. Mit Ökotrophologin Alina Sannmann erlebt Ihr eine kulinarische Führung, probiert Gemüse direkt vom Feld und genießt einen Kräuter-Smoothie. In Sannmanns Biogärten dürft Ihr selbst tätig werden und erleben, was im Gemüsegarten alles getan werden muss. Ihr nehmt die Hacke in die Hand, lockert und belüftet den Boden, macht eine Bodenbestimmung und jätet beherzt „Unkräuter“, erfahrt Wissenswertes zu ihren vielfältigen Funktionen als Bodenanzeiger sowie als Heil- und Genusskraut. Anmeldungen bitte bis zum 1. Juni 2019 unter [email protected]. Teilnehmer auf 25 Personen begrenzt.

Thomas Sannmann, Andrea Madadi Ochsenwerder Norderdeich 5021037 Hamburg


1.6. Samstag 10.30 – 13.00 Uhr

FeldrundgangKattendorfer Hof

Gemeinsam gehen wir über Felder, Weiden und die Gemüseäcker. Wir sehen uns an, wo und wie alles wächst, was im Laufe des Jahres auf unsere Teller kommt. Und eine gute Gelegenheit, den BauerInnen und GärtnerInnen Fragen zu stellen. Kurzfristige Terminverschiebung möglich. Aktuelle Änderungen werden zeitnah angegeben.

Katja Dungworth Dorfstraße 1a24568 Kattendorf


JUNI

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77 Anmeldung erforderlich!


7 € Hutkasse

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22.6. Samstag 14.00 – 18.00 Uhr

HoffestEickedorfer Hof

Auf dem Eickedorfer Hof, einem kleinen, vielseitigen Betrieb mit solidarischer Land-wirtschaft und Sozialtherapie veranstalten wir ein Fest für Mitglieder, Freunde und Interessierte.

Nils HenkenEickedorfer Straße 3128879 Grasberg


15.6. Samstag 14.30 – 18.00 Uhr

Hofrundgang in Löstrup und BrennholmHofgemeinschaft Löstrup

Wir möchten Sie herzlich zu unserem Hofrundgang einladen. Zu Jahresbeginn haben wir einen 30 ha großen Milchviehbetrieb dazu pachten können. Neben der Hofstelle Löstrup (Treffpunkt) besuchen wir auch die Hofstelle Brennholm in 2 km Entfernung.

Bernhard von BeckerLöstrup 424966 Sörup

04635 / 292 353hofgemeinschaft.loestrup@t-online.dewww.hofgemeinschaft-loestrup.de

Spende

15.6. Samstag 10.00 – 14.00 Uhr

TrödelglückHofgemeinschaft Gut Rothenhausen

Besuchen Sie unseren kleinen Hofflohmarkt.



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Hutkasse

22.6. Samstag 14.00 – 16.00 Uhr

Musikveranstaltung: Oh wie hell die Tage sindGärtnerei Gut Bliestorf

Das Duo Wildkraut begleitet Sie in den Sommer hinein. Harfe, Violine und Gesang schenken Melodien, frisch gepflückt in Irland, Skandinavien und auch an deutschen Wegesrändern. Die Musikerinnen Silke Wegerich und Gundula Buitkamp präsentieren ein umfangreiches Repertoire aus Folklore und eigenen Kompositionen. Lassen Sie an diesem lauen Nachmittag bei Kaffee, Kuchen und wildgrünen Gerichten auch Ihre Ohren verwöhnen.

Silke WegerichHauptstraße 4023847 Bliestorf

0176 / 530 890 31 und 0451 / 489 90 81

www.gaertnerei-gut-bliestorf.de

23.6. Sonntag 10.00 – 18.00 Uhr

Solidarisches KräuterfestGärtnerei Lichtenborner Kräuter

Selbstgemachte Kräuterspezialitäten, Informations- und Verkaufsstände sowie ruhige Live-Musik laden die Gäste zum Verweilen beim Kräuterfest ein. Zahlreiche Vorträge informieren über Anbau, Verwendung und Heilwirkung von Kräutern. Der solidarische Charakter des Festes drückt sich in drei gestaffelten Preisen aus, die jede/r nach Selbst- einschätzung bezahlt. Für die Vorbereitungen und am Tag des Festes selbst sind freiwillige Unterstützer willkommen. Das Fest findet im Twetgenweg 10 statt.

Michael BroddaDorfstraße 3737181 Hardegsen-Lichtenborn


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23.6. Sonntag 12.00 – 18.00 Uhr

ErdbeerfestKattendorfer Hof

An diesem Tag wollen wir mit Euch gemeinsam feiern – und das bei Erdbeertorte, Erdbeeren mit Sahne und mit anderen Köstlichkeiten vom Hof. All das bei bester Stimmung auf der Wiese zwischen Rinderstall und Hofteich, auf dem man mit Kanus wunderbar paddeln kann. Es gibt Musik, Führungen zu unseren einzelnen Arbeitsbe-reichen und vieles mehr … Wir freuen uns auf zahlreiche Besucher und hoffentlich bestes Wetter!




Führung: Altes Wildkraut-Wissen neu entdecktGärtnerei Gut Bliestorf

Die Natur bietet eine Fülle an Pflanzen, die vielfältige Verwendung in Küche und Haushalt finden können. Bei einem Rundgang durch die Gärtnerei lernen Sie viele dieser Pflanzen kennen und erfahren viel Wissenswertes. Ihr Geschmackssinn erlebt über Kostproben neue Eindrücke.

Sabine Schwardt, Kräuterhof LübeckHauptstraße 4023847 Bliestorf


7 €

6.7. Samstag 10.30 – 13.30 Uhr






Führung: Vom Korn zum BrotHofgemeinschaft Gut Rothenhausen

Nehmen Sie an unserer Führung zum Thema „Vom Korn zum Brot“ teil!



JULI

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Vortrag: Obstbäume und weitere Nutzgehölze aus gesundheitlicher SichtGärtnerei Gut Bliestorf

Heutzutage ist nur noch wenigen Menschen bekannt, wie vielfältig die Heilmöglich-keiten mit Obstgehölzen sind. Das reichhaltige Wissen aus dem Mittelalter musste der modernen Medizin weichen. Erfahren Sie, wie Sie sich einfach und schnell bei eindeutigen Befunden selbst helfen können und wie Sie über die Ernährung vielfach vorbeugen können.

Thomas Schäfer (Heilpraktiker & Baubiologe)Hauptstraße 4023847 Bliestorf



Vortrag und Führung: Naturschutz vor der HaustürGärtnerei Gut Bliestorf

Jeder Bürger kann mit einfachen Mitteln aktiven Naturschutz betreiben. Wir zeigen Ihnen konkrete Beispiele, wie Sie der Artenverarmung in der Kulturlandschaft durch vielfältige Maßnahmen entgegenwirken können – an jedem Haus und auf jedem kleinen Erdenfleck können kleinere oder größere Nahrungs- und Nistmöglichkeiten für unsere heimische Tierwelt angeboten werden. Veranstaltungsträger: Kulturgut Bliestorf e.V.

Petra K. Panthel / Jasmin Herbrich (FÖJ)Hauptstraße 4023847 Bliestorf


Hutkasse

13.7. Samstag 10.00 – 12.00 Uhr

Es blüht und summt: BlühflächenbesichtigungGut Wulfsdorf (Treffpunkt: siehe Ankündigung auf unserer Website)

Wir besichtigen unsere blühenden Felder. Dort wollen wir den Reichtum der Natur feiern und erhalten Informationen über Artenvielfalt und die Bedeutung von Blüh-pflanzen für Bienen und Insekten.

Gut WulfsdorfBornskampweg 3922926 Ahrensburg



WanderkinoHofgemeinschaft Gut Rothenhausen

Genießen Sie mit uns das Wanderkino. Gezeigt wird ein Stummfilmklassiker mit Live-Musik. Der Film beginnt bei Einbruch der Dunkelheit.



7 €

7 € Anmeldung erforderlich!

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Vortrag und Führung: HeilpflanzenGärtnerei Gut Bliestorf

Die heimische Natur bietet uns einen großen Schatz an heilkräftigen Pflanzen. Heil-praktikerin Cornelia Rogge führt auch in diesem Jahr ihre Vortragsreihe fort, in der sie weitere Heilpflanzen und ihre Verwendung vorstellt. Vielfach können Heilpflanzen relativ einfach in den Alltag integriert werden. Mit Skript, Proben und Verkostung.

Cornelia Rogge (Heilpraktikerin)Hauptstraße 4023847 Bliestorf


27.7. Samstag 14.00 – 18.00 Uhr

Gemüse- und TomatenfestDemeter Gärtnerei Sannmann

Sommer bedeutet Gemüsefülle – die möchte die Demeter-Gärtnerei Sannmann mit ihren Gästen teilen und lädt herzlich zum Tomaten- und Gemüsefest mit Selbsternte ein! In Gewächshäusern, Folientunneln und Feldern dürfen die Besucher selber viele verschiedene Gemüsesorten direkt von den Pflanzen ernten. Auf zwei Führungen um 14.15 Uhr und 16.15 Uhr erkunden die Besucher die Gärtnerei Sannmann am Ochsenwerder Norderdeich 50. Per Trecker und Anhänger geht es gemütlich durch das weitläufige Gelände – vorbei am Kompostplatz wo der wertvolle Dünger entsteht, weiter durch die Felder mit Salaten, Kräuter, Blumen und Knabber-Gemüsen, rein in die Gewächshäuser mit Gurken und Tomaten. Überall erfährt man Wissenswertes aus dem Ökolandbau und bekommt wertvolle Tipps für den eigenen Garten. Toma-ten-Experten wie die „Tomatenretter“ aus Reitbrook und Dr. Joachim Pohlmann vom Verein Bergstedt Saaten präsentieren alte Tomaten-Sorten und umfangreiches Tomatenwissen. Auf dem Hof lädt ein bunter Ökomarkt zum Genießen ein. Beim Erdmannshof duften auf dem Grill Bratwürstchen in Demeter-Qualität und feine Käsesorten am Spieß, Hof Wörme hat viele leckere Brotspezialitäten und würzige Snacks gebacken und die Köche von Landhaus Scherrer zaubern einen „Sterne-Imbiss“ aus saisonalem Demeter-Gemüse. Kaffee und Kuchen schmecken am besten unter den Bäumen im Garten am See direkt neben dem Hofladen, der erntefrisches Gemüse, Naturkost und ein reiches Jungpflanzenangebot bereithält. Kinder lassen sich kreativ schminken, buddeln im Sandberg oder paddeln eine Runde übers Küsterbrack. Kos-tenlose Boote von Paddelmeier stehen bereit. Feiern Sie mit uns die Gemüsevielfalt und genießen Sie einen rundum erfüllten Tag in der Demeter-Gärtnerei Sannmann!




Vortrag: Der Topfgarten - Pflege & ÜberwinterungGärtnerei Gut Bliestorf

Terrassen, Balkone oder Eingänge lassen sich sehr schön mit Topfkräutern begrünen und verkürzen den Weg vom Kochtopf zu den Würzkräutern. Wie aber müssen diese Pflanzen gepflegt und überwintert werden, damit sie langfristig gesund und wüchsig bleiben? Mit Hilfe anschaulicher Beispiele vermittele ich Ihnen hierzu die wesentlichen Kenntnisse.

Petra K. PanthelHauptstraße 4023847 Bliestorf


AUGUST

7 €

18,50 €



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17.8. Samstag 10.00 – 17.00 Uhr

HoffestEekenhof

Wir feiern unser 30-jähriges Jubiläum im Bio-Anbau, 25 Jahre Hofladen Eekenhof und 3 Jahre Gemüseanbau. Es erwarten Sie leckeres Essen und Trinken, Musik, Aktionen für Kinder und am Abend ab 20 Uhr ein Live-Konzert im Stall.

Dominik Dres, Klaus LeiterFlachsweg 4026316 Varel



Workshop für Kinder: Entdeckungstour durch den Gemüsegarten Gärtnerei Gut Bliestorf

Mal raus aus der guten Stube – rein in die Natur! Und schauen, was es in einem Garten so alles zu entdecken gibt – vom Regenwurm im Boden über Käfer unter Steinen, Wildbienen in Holzröhren oder spannenden alten Gemüsesorten. Für Kinder mit Lese-kompetenzen von 7 bis 11 Jahren.

Tina FrankHauptstraße 4023847 Bliestorf


7 € Anmeldung erforderlich!


Führung: Gemüse-VielfaltHofgemeinschaft Gut Rothenhausen

Nehmen Sie an unserer Führung zum Thema „Gemüse-Vielfalt“ teil!



17.8. oder 24.8. Samstag 10.00 – 17.00 Uhr

ZwiebelernteKattendorfer Hof

Voraussichtlich am 17. oder 24. August wollen wir die Zwiebeln einbringen. Die Zwiebeln liegen dann schon einige Tage auf dem Acker zum Trocknen, und jetzt wollen wir sie gemeinsam in Kisten sammeln und auf den Anhänger laden, rechtzeitig vor dem nächsten Regen. Eine Aktion, die man auch prima mit kleinen Kindern mitmachen kann, weil sowieso ALLE auf der Erde krabbeln!!! Und wenn alle etwas für eine gemein-same Kaffeepause mitbringen … Die Zwiebelernte ist wetterabhängig: Änderungen werden kurzfristig online angegeben.



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31.8. Samstag 14.30 – 18.00 Uhr

Hofrundgang in Löstrup und BrennholmHofgemeinschaft Löstrup

Wir möchten Sie herzlich zu unserem Hofrundgang einladen. Zu Jahresbeginn haben wir einen 30 ha großen Milchviehbetrieb dazu pachten können. Neben der Hofstelle Löstrup (Treffpunkt) besuchen wir auch die Hofstelle Brennholm in 2 km Entfernung.

Bernhard von BeckerLöstrup 424966 Sörup

04635 / 292 353hofgemeinschaft.loestrup@t-online.dewww.hofgemeinschaft-loestrup.de

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Krimilesung mit BuffetElbers Hof

Holger Hammer – Premiere „Die Uhl im See“ Carsten Schlüter liest eine neue Folge des Uelzen-Krimis. Die Premiere der „Uhl im See“ wird natürlich wieder von unserem Hof-Buffet begleitet. Im vergangenen Jahr war diese Veranstaltung ausverkauft. Mehr als 100 Besucher passen leider nicht in unsere Hofscheune. Vorverkauf 20 €, Abendkasse 22 € / Getränke extra. Bitte melden Sie sich telefonisch oder per E-Mail vorher an, damit wir die Speisen besser vorbereiten können.

Elbers HofAn der Kirche 5 29559 Nettelkamp


20 / 22 € Anmeldung erforderlich!



Vortrag: Schnecken – Bereicherung & HerausforderungGärtnerei Gut Bliestorf

Der Garten ist Bestandteil der Natur und hinsichtlich seiner Bewohner ganzheitlich wahrzunehmen. In ihm lebende Schnecken können wir erkennen, betrachten und bewusst lenken. Sie lernen die Schneckenarten und deren Lebensweisen kennen und die Möglichkeit eines guten Miteinanders im heimischen Garten.

Esther Kruse (Ethologin)Hauptstraße 4023847 Bliestorf

04508 / 770913esther.kruse@tierpsychologische-praxis.comwww.gaertnerei-gut-bliestorf.de

25.8. Sonntag 11.00 – 17.00 Uhr

SommerfestSchümannhof

Wir möchten mit Ihnen ein Sommerfest feiern, mit vielen bunten Ständen und allerlei Spielen für die Kinder. Es gibt Führungen durch die Gärtnerei und zum Hühnermobil und natürlich Kaffee, Kuchen, Snacks und Stockbrot am Lagerfeuer wird es auch geben.

Martine & Wilfried SchümannKreuzweg 125364 Brande


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30./31.08. Freitag 14.00 – 17.00 Uhr & Samstag 11.00 – 15.00 Uhr

Kartoffelernte für FamilienGut Wulfsdorf

Kommen Sie mit der ganzen Familie zum Kartoffeln buddeln, genießen Sie einen Tag auf dem Acker, und wer möchte, kehrt anschließend im Hofladencafé ein. Kartoffel-feuer Freitag von 15 bis 17 Uhr und Samstag ab 13 Uhr. Grabegeräte bitte mitbringen, Beutel erhalten Sie von uns. Für Familien, Singles und Kinder (bis 10 Jahre nur in Be-gleitung). Wegbeschreibung im Hofladen. Kosten: 1 € pro kg selbst geerntete Kartoffeln.



1 € / kg10

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1.9. Sonntag 11.00 – 18.00 Uhr

Großes Hoffest für die ganze FamilieElbers Hof

Jedes Jahr findet auf dem Elbers Hof das schon legendäre Hoffest statt. Anfang September treffen sich hier viele, die mit dem Hof und der Biokiste verbunden sind, sowie viele Interessierte und Freunde. In entspannter Atmosphäre einen schönen Tag verbringen, viele nette Menschen treffen, Kunsthandwerkern über die Schulter schauen, musikalisches Vergnügen, Unterhaltung genießen und natürlich viele Bioköstlichkeiten.



SEPTEMBER7.9. Samstag 12.00 – 18.00 Uhr

HoffestBauckhof Stütensen e.V.

Das Hoffest des Bauckhof Stütensen e.V. wird am Samstag, 7. September 2019, von 12 – 18 Uhr in Stütensen bei Rosche stattfinden. Den Besucher erwartet ein buntes Unterhaltungsprogramm für Groß und Klein. Hofführungen, Feldrundfahrten sowie selbsterzeugte Produkte aus Töpferei, Landwirtschaft und der Gärtnerei werden präsentiert und selbstverständlich gibt es ein großes Kuchen- und Tortenbuffet und Herzhaftes vom Grill.

Steffi GollanStütensen 229571 Rosche


1.9. Sonntag 12.00 – 17.00 Uhr

Kartoffelfest / HoffestLohmannshof Gärtnerei

Das Kartoffelfest der Lohmannshof Gärtnerei und dem Lohmansshof Westen: Es erwarten Sie Führungen, Kinderspaß, leckeres Essen und Trinken! Ernten Sie selber Kartoffeln und Tomaten.

Max RehbergKampstraße 1227313 Westen


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7.9. Samstag 12.00 – 17.00 Uhr

PflanzenmarktGärtnerei Gut Bliestorf

Herbstzeit – Pflanzzeit. Vor der kalten Jahreszeit ist noch mal eine gute Gelegenheit mehrjährige Stauden und Gehölze zu pflanzen. Sie bilden vor dem Winter kräftige Wurzelballen und können dann im Frühjahr zügig durchstarten. Der Markt lädt zum Stöbern und Inspirieren ein. Lassen Sie sich beraten.



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7.9. Samstag 13.00 – 17.00 Uhr

Herbst-HoffestHof Dannwisch

Herzliche Einladung zum Herbst-Hoffest auf Hof Dannwisch! Mit Führungen durch unsere Ställe, Gärtnerei und Käserei, mit Spielen für die Kinder und Leckereien aus der Hofküche.

Esther Scharmer-DreherDannwisch 125358 Horst



Führung: Betriebsbesichtigung Gärtnerei Gut BliestorfGärtnerei Gut Bliestorf

Lernen Sie meine Gärtnerei kennen, ihre Vielfalt, ihre Produktionsgrundsätze und ihre Besonderheiten. Worauf kommt es im ökologischen Gartenbau an? Was braucht ein gesunder Boden? Wie kann man mit Pflanzenkrankheiten und -schädlingen umgehen? Was macht eine gute Fruchtfolge und differenzierte Kulturführung aus? Ich freue mich auf Ihren Besuch!



7.9. Samstag 10.30 – 15.00 Uhr

KartoffelernteKattendorfer Hof

Wir wollen gemeinsam mit Euch und Ihnen einen Teil unserer Kartoffeln ernten. Wir sammeln die Kartoffeln hinter dem Roder auf, sind gemeinsam mit Groß und Klein auf dem Feld, genießen das Spätsommer-Wetter, tragen Kartoffelkraut fürs Erntefeuer zusammen und rösten frisch geerntete Kartoffeln in der Glut. Lasst uns einfach einen schönen Tag zusammen verbringen.



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14.9. Samstag 11.00 – 17.00 Uhr

KartoffelfestGut Wulfsdorf

Fühlen Sie sich herzlich zu unserem großen Hoffest am 14.9.2019 eingeladen. Verbringen Sie mit Ihrer Familie einen schönen Tag mit Kartoffelbuddeln, kulinarischer Vielfalt aus hofeigener Erzeugung, Musik, Kinderaktivitäten und vielem mehr.



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Workshop: Kompost – Das Gold des GärtnersGärtnerei Gut Bliestorf

Im ökologischen Gartenbau ist die Kompostbereitung von größter Bedeutung. Kompost stabilisiert den Humusgehalt des Bodens, fördert das Bodenleben und erhöht die Wasser- speicherkapazität. Daneben hat er düngende Eigenschaften, je nach Ausgangsmaterial, Rotteführung und Alter. Im Kurs werden Ihnen die wesentlichen Grundlagen für eine erfolgreiche Kompostierung vermittelt.



10 €

1 €


21.9. Samstag 10.00 –16.00 Uhr

12. Bio LandpartieHof Hoher Schönberg

Herzliche Einladung zur 12. Bio Landpartie am 21.09.2019 auf dem Hof Hoher Schönberg! Genießen Sie den Tag mit Kaffee und Kuchen, Spanschwein, Hofbesich- tigung, Tiere streicheln und vielen verschiedenen Aktionen.

Jörg Altmann, Moritz AhlhornKalkhorster Straße 3723948 Hoher Schönberg



Zukunft säenHofgemeinschaft Gut Rothenhausen

Gemeinsam Verantwortung übernehmen.



21.9. Samstag 11.00 – 17.00 Uhr

HoffestKulturverein Hof Medewege e.V.

Hof Medewege lädt zum traditionellen Hoffest ein. Offene Türen und Führungen ermöglichen ein Kennenlernen der vielfältigen Betriebe und Initiativen auf dem Hof. Um das Medeweger Hof Café präsentieren sich Stände der hofeigenen Betriebe sowie regionale Kunsthandwerker. Ausserdem erwarten Sie die beliebte Strohburg, Kutsch-fahrten, Reiten, Trecker-Rundfahrten, Kürbis-Schnitzen, Kranz-Binden und vieles mehr! Veranstaltungsort: Hof Medewege

Katrin JohnHauptstraße 1219055 Schwerin-Groß


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27.9. Freitag 14.00 – 18-00 Uhr

Kürbisfest –Alles rund um den KürbisElbers Hof

Wir bieten einen Tag rund um den Kürbis an. An diesem Tag können Sie uns bei der Kürbisernte tatkräftig unterstützen und auch Ihren eigenen Kürbis selbst ernten. Ein Erlebnis für die ganze Familie.

Programmablauf: 14.00 Uhr Kürbisernte,15.30 Uhr Kaffeepause, 17.00 Uhr Kürbis- laternen schnitzen, Kürbismarmelade kochen. Im Anschluss Lagerfeuer mit Kürbissuppe. Anmeldung per Telefon oder E-Mail erbeten.




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Vortrag und Führung: Obstgehölze pflanzen & pflegenGärtnerei Gut Bliestorf

Die meisten unserer mitteleuropäischen Obstsorten sind seit Hunderten oder Tausen- den Jahren gezüchtete Kulturformen ehemaliger Wildpflanzen verschiedenster Herkunfts- gebiete. Diese heutigen Kulturpflanzen benötigen eine gute Pflanzvorbereitung und entsprechende Pflege, um uns eine gute Ernte zu schenken. Zum Saisonabschluss möchte ich Ihnen diverse Grundlagen für einen erfolgreichen Obstanbau vermitteln.



Anmeldung erforderlich!7 €

27.9. Freitag 14.30 – 17.00 Uhr

Tag der offenen Tür bei Grell NaturkostGrell Naturkost

Besuchen Sie am 27. September 2019 den Tag der offenen Tür bei Grell Naturkost mit dem Bio-NATURGENUSS-Buffet und einem spannenden Vortrag und Führung. Grell Naturkost ist ein Großhandel und Stiftungsunternehmen, das unter dem Motto „Gewinn für Land und Leute“ faire Bio-Lebensmittel aus der Region anbietet. Anmeldung per Mail erforderlich.

Ute ThodeBoschstraße 324568 Kaltenkirchen


Anmeldung erforderlich!15€

28.9. Samstag 10.30 – 13.30 Uhr





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5.10. Samstag – Uhrzeit wird noch bekannt gegeben

HoffestHof Tangsehl

Der Hof Tangsehl veranstaltet dieses Jahr wieder ein Hoffest. Klein, aber nett und ihr seid herzlich eingeladen! Bei Fragen meldet euch gern bei uns.

Olivier HoffmannTangsehl 221369 Nahrendorf


OKTOBER

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2.11. Samstag 08.00 – 17.00 Uhr

2. MöhrenernteKattendorfer Hof

Wir wünschen uns viele helfende Hände von Groß und Klein! Was für eine Freude, in großer Runde gemeinsam auf dem Feld zu arbeiten! Die Erde zu spüren und Berge von Möhren zu ernten. Nette Menschen zu treffen und zusammen Suppe zu essen. Und dann zufrieden den großen Anhänger voller Möhren zum Hof fahren zu sehen und zu wissen, wo das gewachsen ist, was wir in den nächsten Monaten essen. Wir freuen uns über zahlreiche Helfer – um 10 Uhr zum Hof kommen oder auch später zum Acker. Wetterabhängig kann es zu kurzfristigen Änderungen kommen. Wenn dem so sein sollte, werden wir es so bald wie möglich auf unserer Website bekanntgeben!



NOVEMBER

26.10. Samstag 10.00 –17.00 Uhr

1. MöhrenernteKattendorfer Hof

Wir wünschen uns viele helfende Hände von Groß und Klein! Was für eine Freude, in großer Runde gemeinsam auf dem Feld zu arbeiten! Die Erde zu spüren und Berge von Möhren zu ernten. Nette Menschen zu treffen und zusammen Suppe zu essen. Und dann zufrieden den großen Anhänger voller Möhren zum Hof fahren zu sehen und zu wissen, wo das gewachsen ist, was wir in den nächsten Monaten essen. Wir freuen uns über zahlreiche Helfer – um 10 Uhr zum Hof kommen oder auch später zum Acker. Wetterabhängig kann es zu kurzfristigen Änderungen kommen. Wenn dem so sein sollte, werden wir es so bald wie möglich auf unserer Website bekanntgeben!



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16.11. Samstag 14.00 – 16.00 Uhr

Abschlussfest mit LagerfeuerDemeter Gärtnerei Sannmann

Die Gemüse-Saison in Sannmanns Biogärten endet mit einem rustikalen Abschlussfest mit Lagerfeuer, heißem Saftpunsch, Brot aus dem Lehmbackofen „Uwe“ und Grün-kohl-Pesto. Parzellen-Mieter bekommen ihren „Garten-Führerschein“! Gäste sind herzlich Willkommen! Anfahrt und Infos auf unserer Website.



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29.11. Freitag 14.00 – 18.00 Uhr

Winterzauber – Adventskränze binden & Backvergnügen für die KleinenElbers Hof

Der gesamte Hof ist am 29. November 2019 in stimmungsvolles Licht getaucht, es duftet nach Glühwein, heißer Schokolade und frisch gebackenen Waffeln an unseren Schlemmerstationen. Haben Sie Ihren Adventskranz schon einmal selbst gebunden? Für Ihre winterliche Dekoration in der Weihnachtszeit bieten wir einen Nachmittag von 14 bis 18 Uhr an, an dem Sie Ihren Adventskranz in schöner Atmosphäre und mit Anleitung selbst binden können. Für die Kinder gibt es in der Küche die Möglich-keit Kekse zu backen. Das Tannengrün stammt aus unseren Wäldern. Die Kerzen für die Adventskränze werden aus ausgewählten Rohstoffen von der Kerzenfarm Hahn in Nienbüttel bei Itzehoe handgefertigt. Es erwarten Sie stimmungsvolle Ideen für selbst gemachte Adventskränze – von Natur pur bis modern. Bitte per Telefon oder E-Mail anmelden. Kostenbeitrag erbeten.




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30.11. Samstag 10.30 – 13.00 Uhr





20.12. Freitag 14.00 –16.00 Uhr

WeihnachtsgeschichtenElbers Hof

Weihnachtsgeschichten auf dem Elbers Hof: Am 20. Dezember 2019 von 14 bis 16 Uhr gibt es weihnachtliche, besinnliche Geschichten – dazu leckeren Glühpunsch, Clemen-tinen und Weihnachtsgebäck … passend zur Weihnachtsgeschichte, im Schafstall auf unserer Hofkoppel. Anmeldung per Telefon oder per E-Mail erbeten.




DEZEMBER

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Jeden 2. Freitag im Monat 15.00 –17.00 Uhr

BetriebsführungBauck Naturkost

Jeden 2. Freitag im Monat findet die Bauck‘sche Betriebsführung statt. Voranmeldungen per Mail oder Telefon sind erbeten.

Eva MittelstädtDuhenweitz 429571 Rosche


SONSTIGE VERANSTALTUNGEN


Nach Absprache

Gruppen-Führungen nach telefonischer VoranmeldungHaflingerhof Seraphin

Bei einem Rundgang über den Hof erhalten die Besucher Informationen zur Anwendung von Stutenmilch für den menschlichen Verzehr, Produktion von Stutenmilch und Stuten- milchprodukten sowie zur Haflingerzucht.

Thomas SeraphinHeerstraße 20a23823 Seedorf-Berlin



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Bäuerliche Gesellschaft e.V. Demeter im NordenViskulenhof 721335 Lüneburg

Tel. 04131 - 830 88 - 0 Mail: [email protected]

www.demeter-im-norden.de

Gestaltung: Redeleit und Junker GmbH

Titelbild: AdobeStock © lemuana

Veranstaltungsbilder: © Bauck Naturkost S. 39; © Demeter Gärtnerei Sannmann S. 7, 12, 22; © Elbers Hof S. 10, 26, 28, 33, 37, 38; © Gärtnerei Gut Bliestorf S. 15, 17, 18, 20, 23, 29, 31; © Gärtnerei Gut Wulfsdorf S. 5, 8, 27, 31; © Hof Dannwisch S. 13, 30; © Kattendorfer Hof S. 8, 14, 19, 25, 35, 38; © Klostergut Heiningen S. 4, 11, 33; © Kulturverein Hof Medewege e.V. S. 33; © Martinshof e.V. S. 7; © Pexels S. 14, 18, 21, 24, 26, 29, 36

Date post:	05-Jul-2020
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