Profi -Koch Carsten Fock mit

NDR Moderatorin Anke Harnack

Wir sind dabei!

Die erste gemeinsame „Kulinarische Rundreise“ von EDEKA Meyer und dem Autohaus Kuhn & Witte, bei der NDR-Moderatorin Anke Harnack durch das Programm führte, war ein voller Erfolg: Bis in die frühen Abendstunden feierten rund 2.500 Besucher am Jesteburger Allerbeeksring mit kulinarischen Köstlichkeiten die Premiere des VW Golf VII. Zahlreiche Aussteller aus der Region hatten die Verkaufsräume des Autohauses zu diesem besonderen Anlass in eine Schlemmermeile verwandelt. Von

Rückblick: kulinarische Rundreise

Mit EDEKA MEYER und Partnern

Kartoffel-, Milch-, Wurst- und Käsespezialitäten über fangfrischen Matjes, heiße Waffeln, Wein, Sekt und köstliche Schokolade war für jeden Geschmack etwas dabei. Großer Andrang herrschte auch am Stand von EDEKA-Hauskoch Carsten Fock, der mit den Damen vom Frauen-Sportclub Mrs.Sporty das „Steak No.“ zubereitete, das exklusiv in ausgewählten EDEKA-Märkten erhältlich ist. Kuhn + Witte

Geschäftsführer Oliver Bohn freute sich gemeinsam mit Herbert Meyer über eine gelungene Veranstaltung: „Es war toll, dass die Gäste den Golf VII als neues Fahrzeug kennenlernen und dabei kulinarische Highlights aus der Region genießen konnten. Dafür möchten wir uns ganz herzlich bei allen Ausstellern bedanken.“

Gut gemacht Herbert: Gesa Meyer

umarmt Herbert Meyer nach der

gelungegen Veranstaltung in Jesteburg

Die Profi -Handballerinnen Sanne Moekstra und Anja

Ernsberger spielen in der 1. Damenmannschaft der

SGH in der 2. Bundesliga. Ehrensache, dass sie beim

Torwandwerfen im EDEKA-Markt Nenndorf dabei waren

und dem Gewinner des Torwandwerfens Eintrittskarten

für das Spielam 11.11.2012 gegen Tabellenführer

Bietigheim überreichten.

TorwandAktion

Am 31.10. feierte EDEKA Meyer gemeinsam mit dem Frauen-Sportclub Mrs.Sporty ein zünftiges Oktoberfest! Der erfreuliche Anlass war ein doppeltes Jubiläum der beiden Veranstalter: EDEKA Meyer gibt es seit drei Jahren in Hittfeld, Mrs.Sporty seit einem Jahr. Zwei beliebte Hittfelder Treff punkte, die sich verstehen – und gern auch mal gemeinsame Kochaktionen durchführen. Das musste natürlich gebührend gefeiert werden! Sabine Reetz und Brigida Conrad von Mrs.Sporty warfen sich mit Dirndln schick in Schale, Carsten Fock kochte bayrische Spezialitäten und die Gäste feierten begeistert bis in den frühen Abend bei Livemusik, Brezeln und frisch gezapftem Bier.

O’ZAPFT WAR!

Frank Schumann aus Rosengarten gewinnt 1.000 Euro-Einkaufsgutschein für Edeka Markt Herbert Meyer. Schumann hat beim Gewinnspiel „Aller guten Dinge sind 3” der Pizza-Spezialisten von Wagner mitgemacht – und einen Einkaufsgutschein im Wert von 1.000 Euro für seinen Lieblings-Supermarkt Edeka Markt Herbert Meyer gewonnen. Harald Dittmer (Marktleiter) und Peter Wondruschka überereichen im Auftrag der Wagner Tiefkühlprodukte GmbH den Gutschein, mit dem der glückliche Gewinner nach Herzenslust shoppen kann.

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Hittfeld: Öff nungszeiten Mo. - Fr. 8 bis 20 Uhr, Sa. 8 bis 18 Uhr, Telefon (04105) 692 75-0, hittfeld@edeka-meyer.de, www.edeka-meyer.de

Gutfl eisch Abteilungsleiter Rainer Tietgen (li.) wird im nächsten Jahr in seinen wohlverdientenRuhestand gehen. Sein Nachfolger, Hans-Joachim Bade steht schon heute hinter dem Tresen um sich von Tietgen einweisen zulassen. Hand in Hand, so lieben wir es und wünschen viel Erfolg im Team.

KUNDENINFORMATION:

DIABETIKER-PRODUKTE

Nenndorf: Öff nungszeiten Mo. - Fr. 8 bis 20 Uhr, Sa. 7 bis 18 Uhr, Telefon (04108) 41 38 8-0 , nenndorf@edeka-meyer.de, www.edeka-meyer.de

Frische Übergabe

Warum gibt es in unseren EDEKA-Märkten das Regal mit den Produkten speziell für Diabetiker nicht mehr und warum haben wir generell alle sogenannten Diät-Produkte aus unseren Regalen verbannt? Der Grund dafür ist, dass laut einer Änderung in der Diätverordnung ab 2013 Produkte nicht mehr speziell als Diabetiker-Produkte gekennzeichnet werden dürfen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung rät von diätischen Lebensmitteln ab, da in ihnen der Zucker häufi g durch Fructose ausgetauscht wird, welcher in größeren Mengen zu noch größeren Problemen des Fettstoff wechsels führen kann. Diabetikern wird daher empfohlen, auf Diät-Produkte zu verzichten und stattdessen auf eine gesunde, fett- und zuckerarme Ernährung zu achten

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Treueaktion

Hittfeld: Öff nungszeiten Mo. - Fr. 8 bis 20 Uhr, Sa. 8 bis 18 Uhr, Telefon (04105) 692 75-0, hittfeld@edeka-meyer.de, www.edeka-meyer.de

Nenndorf: Öff nungszeiten Mo. - Fr. 8 bis 20 Uhr, Sa. 7 bis 18 Uhr, Telefon (04108) 41 38 8-0 , nenndorf@edeka-meyer.de, www.edeka-meyer.de

Gebratener Rehrücken mit Apfel – Rote – Beete - Kraut

Rezept für 4 PersonenZutaten:600g Rehrückenfi let schier1 Apfel0,2 L Rote Beetesaft20ml Mango – Aprikosen - Topping600g Spitzkohl1 Packung Knorr Wildsauce20g getrocknete CranberrysButterschmalzSalz / Pfeff er

Zubereitung:Rehrücken parieren mit Salz und Pfeff er würzen und kurz in der Pfanne von beiden Seiten anbraten. Danach bei 130°C für ca. 10 Minuten im Ofen fertig garen. Rote Beetesaft einreduzieren und mit Mango – Aprikosen - Topping abschmecken. Den Apfel und den Spitzkohl in streifen schneiden, dann in Butterschmalz anbraten und mit der Rote – Beete - Reduktion ablöschen, kurz einkochen lassen.Die Wildsauce nach Anleitung zubereiten und die Cranberrys dazu geben. Alles auf einem Teller anrichten und den Rehrücken zum Schluss in Trangen schneiden und mit der Sauce angießen.

Rezepte von unserem Hauskoch Carsten Fock

Kochtermine im Dezember

Hittfeld5. Dezember12. Dezember19. Dezember

Nenndorf6. Dezember13. Dezember20. Dezember