Weingut

Weinzeit 2019

Liebe Weinfreunde,

in unserer WEINZEIT haben wir für Sie unseren kuli-narischen Kalender und die Veranstaltungen für das Jahr 2019 zusammengestellt.

Neben den Veranstaltungen auf unserem Weingut wer-den wir auch wieder an zahlreichen außer Haus Veran-staltungen teilnehmen. Für weitere Informationen dazu, können Sie gerne auf uns zu kommen.

Herzlichst

Christiane Lambrich-Henrich Matthias Lambrich

Öffnungszeiten

Weinverkauf

Montag - Freitag:

08.30 Uhr - 12.30 Uhr 14.00 Uhr - 18.00 Uhr Mo. und Mi. Nachmittag geschlossen

Samstag:

09.00 Uhr - 12.30 Uhr und zu den Öffnungszeiten des Gutsausschankes

Gutsausschank

Unser Gutsausschank ist vom 25. Januar bis zum 8. Dezember geöffnet. Vom 8. Juli bis zum 24. Juli haben wir Betriebsferien.

Donnerstag und Freitag Samstag

ab 17.00 Uhr ab 16.00 Uhr

Sonntag und Feiertag

11.30 Uhr - 14.00 Uhr und ab 15.00 Uhr

Am 28. April bleibt unser Weingut und Gutsausschank wegen einer Familienfeier geschlossen.

Weinproben im Weingut Goswin Lambrich

Probe 1: Weinprobe in unserem Gutsausschank

Verkostung: 1 Winzersekt, 3 Weißweine und 1 Rotwein

Wir begrüßen Sie mit einem Glas Winzersekt. Danach nehmen Sie in unserer Scheune oder unserer alten Wein-stube Platz und werden durch die verschiedenen Weine geführt.

Preis pro Person: 12€ (keine Mindestteilnehmer)

Dauer ca. 1 Stunde

Probe 2: Weinprobe mit Kellerführung

Verkostung: 1 Winzersekt, 3 Weißweine und 2 Rotweine

Wir begrüßen Sie mit einem Glas Winzersekt, danach werden zwei weitere Weine in unserem Kreuzgewölbe-keller verkostet. Im Anschluss nehmen Sie in unserer Scheune oder unserer alten Weinstube Platz und werden durch die verschiedenen Weine geführt.

Preis pro Person: 15€ (keine Mindestteilnehmer)

Dauer ca. 1,5 Stunden

Probe 3: Weinprobe mit Wanderung durch die Wein-berge mit anschließender Kellerführung

Verkostung: 1 Winzersekt, 3 Weißweine und 2 Rotweine

Wir begrüßen Sie mit einem Glas Winzersekt in unserer Weinbergslage „Oberweseler Römerkrug“ mit einem atemberaubenden Blick über das Mittelrheintal. Da-nach geht es mit einer Wanderung durch die Weinberge zurück in unser Weingut.

Preis pro Person: 20€, Mindestteilnehmer 8 Pers.

Dauer ca. 2,5 Stunde

Kulinarisches zu Ihrer Weinprobe

Wir empfehlen zu Ihrer Weinprobe unseren „Genuss zum Wein“ mit verschiedenem Käse, Wurst und Huns-rücker Schinken. Sie können alternativ aus der Speise-karte in unserem Gutsausschank wählen.

Wir gehen gerne auf Ihre Wünsche ein.

Januar

Freitag, 25. Januar

Unser Gutssauschank ist wieder für Sie geöffnet und wie gewohnt starten wir mit unseren „Winterlichen Genüs-sen“ aus der Gutsküche in das neue Jahr:

Blutwurstmaultaschen, Spinatknödel und deftige Wild-gerichte begleiten Sie durch die kalte Jahreszeit.

Februar

Schlachtfest, 7. bis 10. Februar

Das Schlachtfest hat eine große Tradition in unserem Gutsausschank. Nach einer langen Pause möchten wir diese Tradition wieder aufleben lassen.

Freuen sie sich auf deftige Leckereien vom Damscheider Landschwein. Schlachtplatte, Stielkotelett und Leberklö-ße serviert mit Kartoffelpüree und Sauerkraut sind die Klassiker des Schlachtfestes.

Auszeichnungen1 Stern „Ein gelungenes Debüt“

2 Sterne „Ganz zauberhaft, wie einem der Riesling Handstreich mit seinen 10,5 Prozent Alko-hol und seinem mineralischen Schliff den Gaumen erfrischt“

1 Rote Traube „Aufstrebendes Weingut“

April

Karfreitag, 19. April

Fisch ist Tradition! Genießen Sie das Ende der Fastenzeit mit einer exklusiven Auswahl an Fischgerichten. Falls Sie keinen Fisch mögen, bieten wir Ihnen selbstverständlich auch Gerichte aus der Speisekarte an.

Mai

„Bis Johannes nicht vergessen, sieben Wochen Spargel essen“

Im Mai bereiten wir Ihnen eine große Vielfalt an Spei-sen mit dem feinen Ingelheimer Spargel zu. Genießen Sie unter anderem unseren Spargelburger mit frischer Lachsforelle aus dem Wispertal.

Muttertag, 12. Mai

Mama ist die Beste! Schenken Sie Ihrer Mama doch einen Gutschein für unseren Gutsausschank an Mutter-tag. Wir verwöhnen alle Mütter und ihre Liebsten mit leckeren Frühlingsmenüs.

Ostersonntag, 21. April

Ostern ist eine schöne Zeit für Freunde und Familie. Wir möchten Sie an diesem Tag mit einer feinen Aus-wahl an leckeren Menüs verwöhnen.

Ostermontag, 22. April

Atmen Sie durch und genießen Sie an diesem Tag unser köstliches Mittagsbuffet mit leckeren Speisen aus unse-rer Gutsküche, egal ob klassisch oder neu interpretiert.

von 11.30 bis 14.30 Uhr 24,90 € p.P.

Juni & Juli

Gehen Sie zum Lachen in den Keller Best of Wein-Comedy mit Ingo Konrads 8. Juni

Deutschlands bekanntester Wein-Kabarettist Ingo Kon-rads kommt nach Dellhofen. Mit seinen Comedy-Pro-grammen hat Ingo Konrads sich ein begeistertes Pubkli-kum erobert und bewiesen dass die Welt des Weines ein hohes Potenzial an Spaß und Komik birgt.

Freuen Sie sich auf skurrile Weingeschichten, ein le-ckeres 5-Gang Menü und passend zu jedem Gang zwei ausgewählte Weine.

um 18.30 Uhr 85,00 € p.P.

Reservierungen sind nur im Vorverkauf buchbar.

„Sommer auf dem Lande“

In den beiden Monaten Juni und Juli verzaubern wir Sie mit Tapas vom Mittelrhein. Jeder kennt sie, die spani-schen Leckerbissen. Warum also nicht die regionalen Produkte und unsere traditionellen Gerichte in kleine Appetithäppchen verwandeln?

Bitte beachten Sie, dass wir im Gutsausschank vom 8. Juli bis 24. Juli 2019 Betriebsferien haben.

Ab Donnerstag, dem 25. Juli sind wir wieder, wie gewohnt, für Sie da.

Patrick Federhen

August

Pilzsammler aufgepasst!

Der August ist die Zeit für die kleinen Pilzlieblinge mit der besonders pfeffrigen Note. Unsere Gutsküche bietet Ihnen im August kulinarische Köstlichkeiten rund um den Pfifferling an.

Mittagstisch Einschulung, 13. August

Der erste Schultag ist nicht nur für unsere neuen Erst-klässler ein ganz besonderer Tag, sondern auch für die ganze Familie. Über Mittag bieten wir Ihnen eine tolle Auswahl unserer Speisekarte, die sich auch gerne als kleine Menüs kombinieren lassen.

Für den Mittagstisch ist eine Anmeldung erforderlich.

Goswin Wine Lounge, 10. August

Die Goswin Wine Lounge feiert in diesem Jahr ein klei-nes Jubiläum. Seit fünf Jahren gehört Sie mittlerweile zum festen Bestandteil der Veranstaltungen bei uns auf dem Weingut.

Gastwinzer: Christian Muders Jungwinzer aus Dörscheid präsentiert die Weine vom Weingut Ratzenberger

Livemusik: River Junction

Weincocktails von Barkeeper René

Unsere Gutsküche verwöhnt Sie an diesem Abend mit Currywurst in verschiedenen Variationen.

ab 18.00 Uhr

Patrick Federhen

September & Oktober

Achtung Wild!

Im Herbst bieten wir Ihnen Wilde Leckereien aus unse-ren heimischen Wäldern an.

November

Gans ganz lecker

Die Gans gehört zu kalten Jahreszeit, wie der Riesling zum Mittelrhein. Freuen Sie sich auf deftiges und lecke-res rund um die Gans aus unserer Gutsküche.

Weinprobiertage im Gewölbekeller 16. und 17. November

Genießen Sie das gesamte Sortiment in der einmali-gen Atmosphäre unseres Gewölbekellers. Wir möchten Ihnen außerdem einen Einblick in unsere Weinbereitung und unsere Arbeit im Weinberg geben.

Unsere Gutsküche verwöhnt sie mit einem deftigen Wil-dragout vom heimischen Wild.

Samstag von 14.00 Uhr bis 20.00 Uhr Sonntag von 12.00 Uhr bis 18.00 Uhr

Patrick FederhenNotizzur

Patrick FederhenNotizMirko Kunz ist dieses Mal zu Gast mit Weinfass Design

Wintergrillen im Weingut, 29. November

Starten Sie mit uns in die gemütliche Adventszeit und erleben Sie das einzigartige Wintergrillen. Wir ver-wöhnen Sie an diesem Abend mit einem winterlichen 5-Gänge Menü vom Grill. Christiane und Matthias sit-zen beide mit am Tisch und präsentieren die passenden Weine zum Menü.

Freitag ab 18.30 Uhr 79,00 € p.P.

Um eine verbindliche Reservierung wird gebeten. Die Teilnehmerzahl ist auf 25. Personen begrenzt.

Nikolauslunch, 8. Dezember

Zum Abschluss unserer Saison genießen Sie nochmal leckere winterliche und weihnachtliche Schmausereien aus unserer Gutsküche.

Sonntag ab 11.30 Uhr

24,90 € p.P.

Um eine verbindliche Reservierung wird gebeten

Mittelrhein Momente ’19

Bei folgenden Veranstaltungen sind wir wieder als Gast-winzer dabei:

23. März Küchenparty im Weinbergsschlößchen

3. Mai und 3. Oktober Wein und Wunder im Eisernen Ritter

21. September Wild und Wein im Restaurant Zur Linde

Weitere Informationen können Sie dem Mittelrhein Momente-Prospekte entnehmen.

www.mittelrhein-momente.de

wein.date.mittelrhein 1. Juni

Freuen Sie sich auf die neue Gemeinschaftveranstaltung der Winzer vom Mittelrhein

ab 14 Uhr: Weinverkostung mit 30 Weingütern vom Mittelrhein ab 19 Uhr: Schiffsparty mit DJ Salvatore

Verkostungsticket: 25€, Kombiticket: 39€

Besuchen Sie sechs Weingüter mit 28 Gastwinzern - für kleine Speisen zwischendurch ist gesorgt.

Mittelrhein Momente treffen KD 5. Juli

Die Gemeinschaftsveranstaltung der „Mittelrhein Mo-mente“ auf der MS RheinEnergie.

Erleben Sie einen unvergesslichen Abend bei einer Schifffahrt durch die einmalige Kulturlandschaft des Mittelrheintals

ab 18.30 Uhr 120 € p.P.

www.mittelrhein-momente.de

Riesling Pur auf Schloss Rheinfels 27. Juli

15.00 - 17.30 Uhr

Jahrgangspräsentation der Charta Profilweine mit Tapas aus der Schlossküche auf der Welterbe-Terrasse Preis

18.00 Uhr 12 € p.P.

5 Gänge - 10 Weine auf Schloss Rheinfels

Wein, Gourmet und Comedy im Schloss-Restaurant

79 € p.P. (incl. Jahrgangspräsentation am Nachmittag)

Oelsberg pur… 18. August

Es geht in die nächste Runde. Die Jungwinzer aus Ober-wesel laden Sie wieder herzlich zur Wanderung in den Oelsberg ein.

Genießen Sie die einmalige Aussicht auf das Mittelr-heintal bei tollen Weinen und leckeren Köstlichkeiten.

ab 10.30 Uhr

Die Jungwinzer freuen sich auf Sie.

Weinmarkt Oberwesel 13.-16. und 20.-21. September

Besuchen Sie den Weinmarkt auf dem historischen Marktplatz in Oberwesel.

Fackelwanderung Dellhofen 23. November

Die Mittelrhein Riesling Charta Betriebe aus Dellhofen veranstalten zum zweiten Mal eine Fackelwanderung durch Dellhofen. Fragen Sie uns gerne nach weiteren Informationen.

OelsbergOelsbergpur…

Weingut Goswin Lambrich GbR Auf der Kripp 3 55430 Oberwesel-Dellhofen

Tel. +49 67 44 / 80 66 E-Mail: info@weingut-lambrich.de www.weingut-lambrich.de

Onlineshop: www.weingut-lambrich.com