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Inhalt 10_12.pdf · Inhalt 37 54 Mitarbeiter & Erfolg 50 Steuerberater-Serie: Mehr Netto bei...

Date post: 21-Oct-2019
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7 Panorama & Politik 7 Energiemanagement an der Tankstelle Auf dem tm-Kongress erklären Experten aus Wissenschaſt und Praxis, wie Tankstellenbetreiber im Alltag bis zu 70 Prozent Energiekosten sparen können 8 Verkaufshit und Margenbringer Der Supersnack und Kaffeespezialitäten haben sich in den Petit Bistros von Aral bestens entwickelt 11 „Eine Art Systemgebühr“ Reiner Ropohl, Vorstandsmitglied der Westfalen, verteidigt die Einstandszahlungen für Pächter und rechtfertigt die Provisions- höhe von 0,5 Cent pro Liter 12 Kurzmeldungen Neues von der iba in München Umstrukturierung und Personalwechsel bei Jura Gastro EU senkt Ziele für Biosprit Lekkerland tritt Uniti bei E10-Stopp in Österreich Shop & Gastronomie 14 Die verpackte Gretchenfrage Dose, Glas oder PET – jede Verpackung hat ihre Vor- und Nachteile, angefangen bei der Produktion über den Verkauf und Konsum des Inhalts bis zur Wiederauereitung 17 Aufatmen im Freistaat Ministerpräsident Horst Seehofer mischt sich in die Debatte um die absurde bayerische Ladenschlussregelung für Tankstellen ein 18 Soziale Standards plus Proftitstreben Die Industrie fördert nachhaltigen Kakaoanbau. Über das Warum 20 Eine Messe eigens für Convenience C-Shop Cologne 2012 – e European Convenience Show lautet der vollständige Name der Messe, die im November zum ersten Mal stattfindet und sich ganz dem ema Convenience widmet 24 Schockwellen aus Brüssel Die EU will gravierend in die Tabakbranche eingreifen. Das sorgt auf der Messe Inter-tabac in Dortmund für Diskussionen 26 Farbtupfer, Visionen und Anschläge Ein Rundgang durch die bunte Warenwelt auf der 34. Inter-tabac 30 Markt und Leute Premium-Biermix V+ von Veltins Chio BiFi Lorenz Snack-World: Pommels Tyrannos Energydrink von Limuh Brezel Snax von Milka Bio-Schorly von Capri-Sonne Lekkerland: Jagdschatz Energydrink Fruity Cocktail von Haribo Patrick Ricard mit 67 Jahren verstorben Tankstelle & Technik 32 Demonstration der Stärke Neue Waschportale und -chemie auf der Automechanika 35 An Stellschrauben gedreht Verbesserte Waschstraßen und SB-Anlagen punkten im Detail 37 Ausgelastete Waschanlagen Westfalen-Manager sagen, warum sie ein Christ-Portal überzeugt 38 Apps können das Leben erleichtern Sowohl kleine Neuerungen, die den Tankstellen-Alltag erleichtern, als auch komplett neue Zapfsäulen stellen die jeweiligen Hersteller auf der Automechanika vor 40 40-Tonner mit Autogas? Die Automechanika zeigte: Der Mischbetrieb von Diesel und Flüssiggas im Lkw wird interessanter, entsprechende Betan- kungssysteme erfordern allerdings hohe Investitionen 42 Wenn schon arbeiten, dann auch mal vom Biergarten aus Pfiffige Neuerungen, eine optimale Plattform und gute Gespräche: Messebesucher und Aussteller kommen zu Wort und haben ausschließlich Lob für die Automechanika übrig 45 Markt Zwei Neuheiten von PWM Energiespartipps Fehlerteufel in Ausgabe 9/12 Neuer Hochdruckreiniger von Nilfisk-Alto 1.000ste Waschanlage mit Qualitätssiegel ZTG-Report nur für Mitglieder ZTG-Vorsitzender Ernst Vollmer: Rechts- schutzversicherung unverzichtbar Bayern: Tankstellen dürfen nach 20 Uhr nur noch an Reisende verkaufen Wer falsch tankt, ist selbst verantwortlich Schaden in der Waschanlage: Wie sich Betreiber gegen Vorwürfe wehren Tankbetrug: Keine genauen Angaben 20 26 © Bernd L./panthermedia, Ben/fotolia, Kai Kalbitz, seen/fotolia, photos.com 4 www.tankstellenmarkt.com 10.2012 Inhalt
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Panorama & Politik 7 Energiemanagement an der Tankstelle Auf dem tm-Kongress erklären Experten aus Wissenschaft und Praxis, wie Tankstellenbetreiber im Alltag bis zu 70 Prozent Energiekosten sparen können

8 Verkaufshit und Margenbringer Der Supersnack und Kaffeespezialitäten haben sich in den Petit Bistros von Aral bestens entwickelt

11 „Eine Art Systemgebühr“ Reiner Ropohl, Vorstandsmitglied der Westfalen, verteidigt die Einstandszahlungen für Pächter und rechtfertigt die Provisions- höhe von 0,5 Cent pro Liter

12 Kurzmeldungen ▶ Neues von der iba in München ▶ Umstrukturierung und Personalwechsel bei Jura Gastro ▶ EU senkt Ziele für Biosprit ▶ Lekkerland tritt Uniti bei ▶ E10-Stopp in Österreich

Shop & Gastronomie14 Die verpackte Gretchenfrage Dose, Glas oder PET – jede Verpackung hat ihre Vor- und Nachteile, angefangen bei der Produktion über den Verkauf und Konsum des Inhalts bis zur Wiederaufbereitung

17 Aufatmen im Freistaat Ministerpräsident Horst Seehofer mischt sich in die Debatte um die absurde bayerische Ladenschlussregelung für Tankstellen ein

18 Soziale Standards plus Proftitstreben Die Industrie fördert nachhaltigen Kakaoanbau. Über das Warum

20 Eine Messe eigens für Convenience C-Shop Cologne 2012 – The European Convenience Show lautet der vollständige Name der Messe, die im November zum ersten Mal stattfindet und sich ganz dem Thema Convenience widmet

24 Schockwellen aus Brüssel Die EU will gravierend in die Tabakbranche eingreifen. Das sorgt auf der Messe Inter-tabac in Dortmund für Diskussionen

26 Farbtupfer, Visionen und Anschläge Ein Rundgang durch die bunte Warenwelt auf der 34. Inter-tabac

30 Markt und Leute ▶ Premium-Biermix V+ von Veltins ▶ Chio BiFi ▶ Lorenz Snack-World: Pommels ▶ Tyrannos Energydrink von Limuh

▶ Brezel Snax von Milka ▶ Bio-Schorly von Capri-Sonne ▶ Lekkerland: Jagdschatz Energydrink ▶ Fruity Cocktail von Haribo ▶ Patrick Ricard mit 67 Jahren verstorben

Tankstelle & Technik32 Demonstration der Stärke Neue Waschportale und -chemie auf der Automechanika

35 An Stellschrauben gedreht Verbesserte Waschstraßen und SB-Anlagen punkten im Detail

37 Ausgelastete Waschanlagen Westfalen-Manager sagen, warum sie ein Christ-Portal überzeugt

38 Apps können das Leben erleichtern Sowohl kleine Neuerungen, die den Tankstellen-Alltag erleichtern, als auch komplett neue Zapfsäulen stellen die jeweiligen Hersteller auf der Automechanika vor

40 40-Tonner mit Autogas? Die Automechanika zeigte: Der Mischbetrieb von Diesel und Flüssiggas im Lkw wird interessanter, entsprechende Betan- kungssysteme erfordern allerdings hohe Investitionen

42 Wenn schon arbeiten, dann auch mal vom Biergarten aus Pfiffige Neuerungen, eine optimale Plattform und gute Gespräche: Messebesucher und Aussteller kommen zu Wort und haben ausschließlich Lob für die Automechanika übrig

45 Markt ▶ Zwei Neuheiten von PWM ▶ Energiespartipps ▶ Fehlerteufel in Ausgabe 9/12 ▶ Neuer Hochdruckreiniger von Nilfisk-Alto ▶ 1.000ste Waschanlage mit Qualitätssiegel

ZTG-Report nur für Mitglieder

ZTG-Vorsitzender Ernst Vollmer: Rechts-

schutzversicherung unverzichtbar

Bayern: Tankstellen dürfen nach 20 Uhr nur

noch an Reisende verkaufen

Wer falsch tankt, ist selbst verantwortlich

Schaden in der Waschanlage: Wie sich

Betreiber gegen Vorwürfe wehren

Tankbetrug: Keine genauen Angaben

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4 www.tankstellenmarkt.com 10.2012

Inhalt

Inhalt

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Mitarbeiter & Erfolg50 Steuerberater-Serie: Mehr Netto bei geringen Betriebsausgaben Steuerfreie Zuschläge machen Mitarbeiter und Betreiber froh

54 Gut ausgebildetes Personal ist die beste Sicherheit Anfangs ist der Aufwand vergleichsweise hoch, aber schlussend- lich profitieren Unternehmen von Auszubildenden

57 Kurzmeldungen ▶ Arbeitskosten stark gestiegen ▶ Infos zum Thema Personal- management ▶ Besser belohnen statt drohen ▶ Liqui-Moly-Chef geehrt ▶ Unfähiger Chef führt zu Resignation der Mitarbeiter

Rubriken3 Editorial

6 Leserseite

22 Tabakseite Eine Reise in die Zeit der ersten Rauchverbote46 Kleinanzeigen/Marktführer

58 Vorschau/Impressum

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1. Italien: Betrug an Tankstellen

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