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Panorama & Politik 7 Energiemanagement an der Tankstelle Auf dem tm-Kongress erklären Experten aus Wissenschaft und Praxis, wie Tankstellenbetreiber im Alltag bis zu 70 Prozent Energiekosten sparen können
8 Verkaufshit und Margenbringer Der Supersnack und Kaffeespezialitäten haben sich in den Petit Bistros von Aral bestens entwickelt
11 „Eine Art Systemgebühr“ Reiner Ropohl, Vorstandsmitglied der Westfalen, verteidigt die Einstandszahlungen für Pächter und rechtfertigt die Provisions- höhe von 0,5 Cent pro Liter
12 Kurzmeldungen ▶ Neues von der iba in München ▶ Umstrukturierung und Personalwechsel bei Jura Gastro ▶ EU senkt Ziele für Biosprit ▶ Lekkerland tritt Uniti bei ▶ E10-Stopp in Österreich
Shop & Gastronomie14 Die verpackte Gretchenfrage Dose, Glas oder PET – jede Verpackung hat ihre Vor- und Nachteile, angefangen bei der Produktion über den Verkauf und Konsum des Inhalts bis zur Wiederaufbereitung
17 Aufatmen im Freistaat Ministerpräsident Horst Seehofer mischt sich in die Debatte um die absurde bayerische Ladenschlussregelung für Tankstellen ein
18 Soziale Standards plus Proftitstreben Die Industrie fördert nachhaltigen Kakaoanbau. Über das Warum
20 Eine Messe eigens für Convenience C-Shop Cologne 2012 – The European Convenience Show lautet der vollständige Name der Messe, die im November zum ersten Mal stattfindet und sich ganz dem Thema Convenience widmet
24 Schockwellen aus Brüssel Die EU will gravierend in die Tabakbranche eingreifen. Das sorgt auf der Messe Inter-tabac in Dortmund für Diskussionen
26 Farbtupfer, Visionen und Anschläge Ein Rundgang durch die bunte Warenwelt auf der 34. Inter-tabac
30 Markt und Leute ▶ Premium-Biermix V+ von Veltins ▶ Chio BiFi ▶ Lorenz Snack-World: Pommels ▶ Tyrannos Energydrink von Limuh
▶ Brezel Snax von Milka ▶ Bio-Schorly von Capri-Sonne ▶ Lekkerland: Jagdschatz Energydrink ▶ Fruity Cocktail von Haribo ▶ Patrick Ricard mit 67 Jahren verstorben
Tankstelle & Technik32 Demonstration der Stärke Neue Waschportale und -chemie auf der Automechanika
35 An Stellschrauben gedreht Verbesserte Waschstraßen und SB-Anlagen punkten im Detail
37 Ausgelastete Waschanlagen Westfalen-Manager sagen, warum sie ein Christ-Portal überzeugt
38 Apps können das Leben erleichtern Sowohl kleine Neuerungen, die den Tankstellen-Alltag erleichtern, als auch komplett neue Zapfsäulen stellen die jeweiligen Hersteller auf der Automechanika vor
40 40-Tonner mit Autogas? Die Automechanika zeigte: Der Mischbetrieb von Diesel und Flüssiggas im Lkw wird interessanter, entsprechende Betan- kungssysteme erfordern allerdings hohe Investitionen
42 Wenn schon arbeiten, dann auch mal vom Biergarten aus Pfiffige Neuerungen, eine optimale Plattform und gute Gespräche: Messebesucher und Aussteller kommen zu Wort und haben ausschließlich Lob für die Automechanika übrig
45 Markt ▶ Zwei Neuheiten von PWM ▶ Energiespartipps ▶ Fehlerteufel in Ausgabe 9/12 ▶ Neuer Hochdruckreiniger von Nilfisk-Alto ▶ 1.000ste Waschanlage mit Qualitätssiegel
ZTG-Report nur für Mitglieder
ZTG-Vorsitzender Ernst Vollmer: Rechts-
schutzversicherung unverzichtbar
Bayern: Tankstellen dürfen nach 20 Uhr nur
noch an Reisende verkaufen
Wer falsch tankt, ist selbst verantwortlich
Schaden in der Waschanlage: Wie sich
Betreiber gegen Vorwürfe wehren
Tankbetrug: Keine genauen Angaben
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4 www.tankstellenmarkt.com 10.2012
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Mitarbeiter & Erfolg50 Steuerberater-Serie: Mehr Netto bei geringen Betriebsausgaben Steuerfreie Zuschläge machen Mitarbeiter und Betreiber froh
54 Gut ausgebildetes Personal ist die beste Sicherheit Anfangs ist der Aufwand vergleichsweise hoch, aber schlussend- lich profitieren Unternehmen von Auszubildenden
57 Kurzmeldungen ▶ Arbeitskosten stark gestiegen ▶ Infos zum Thema Personal- management ▶ Besser belohnen statt drohen ▶ Liqui-Moly-Chef geehrt ▶ Unfähiger Chef führt zu Resignation der Mitarbeiter
Rubriken3 Editorial
6 Leserseite
22 Tabakseite Eine Reise in die Zeit der ersten Rauchverbote46 Kleinanzeigen/Marktführer
58 Vorschau/Impressum
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Top-Meldungen der vergangenen vier Wochen
1. Italien: Betrug an Tankstellen
2. Bezahlsysteme: Ein neuer Tanz namens Girogo
3. Miss Tuning Kalender 2013: Bikinigrüße vom Polarkreis
4. E10: EU senkt Ziele für Biosprit
5. EID-Report: Ölkonzerne verdoppeln Gewinne
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