Direkt und gut! - Amberg-Sulzbach

transcript

Direkt und gut!==============

Spezialitäten vonDirektvermarktern

aus dem

Amberg-Sulzbacher Land

==============Amberg-Sulzbach

L a n d k r e i s

Denndaham

schmeckts=======

am Besten!

Inhalt==============

DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher-LandDIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land

==============05

BEGRÜSSUNG==============

07AMBERG

==============07

AMMERTHAL==============

08AUERBACH

==============08

BIRGLAND==============

09EDELSFELD

==============09

ENSDORF==============

09FREIHUNG

==============10

FREUDENBERG==============

11HAHNBACH

==============12

HIRSCHAU==============

13HIRSCHBACH

==============13

HOHENBURG==============

14ILLSCHWANG

==============

==============14

KASTL==============

14KÖNIGSTEIN

==============15

KÜMMERSBRUCK==============

16NEUKIRCHEN

==============16

POPPENRICHT==============

17SCHMIDMÜHLEN

==============17

SCHNAITTENBACH==============

17SULZBACH-ROSENBERG==============

18URSENSOLLEN

==============18

VILSECK==============

18WEIGENDORF

==============20

QUALITÄTSZEICHEN==============

21SPONSOREN

==============23

WO GIBTS WAS==============

Aus der Region für die Region==============

Verehrte Bürgerinnen und Bürger,liebe Verbraucherinnen und Verbraucher,

wenn es um unser Essen geht, erteilen immer mehr Menschen anonymer Supermarktware eine deutliche Absage. Es ist ihnen wichtig, genau zu wissen, was auf ihren Tisch kommt – und das sowohl in gesundheitlicher Hinsicht als auch aus Gründen des Tierschutzes und des ökologischen Landbaus.Auch bei uns in der Region hat sich dieser Trend in den letzten Jahren zunehmend weiter-entwickelt und verstärkt. Die Verbraucherinnen und Verbraucher kaufen ganz bewusst ein und achten gleichzeitig darauf, dass die Ware bis zu ihrem Teller einen möglichst kurzen Weg zu-rücklegt. Im Gegenzug gibt es immer mehr Er-zeuger, die sich auf dieses Bedürfnis eingestellt haben und ihre Produkte selbst vermarkten. Sie laden zu sich auf ihre Höfe ein, kommen aber auch in unsere Städte und Gemeinden und verkaufen ihre Erzeugnisse auf den Wochen- und Bauernmärkten, die sowohl im Landkreis Amberg-Sulzbach als auch in der Stadt Amberg regelmäßig abgehalten werden.Doch nicht nur hier erhält man einen ausge-zeichneten Überblick über das große Angebot an heimischen Erzeugnissen. Auch die Ihnen vorliegende aktualisierte Direktvermarkterbro-schüre zeigt auf, welche Vielfalt an Produkten unsere Region zu bieten hat. Gleichzeitig stellt sie für die Verbraucherinnen und Ver-

Michael CernyOberbürgermeister Stadt Amberg

Ihr Ihr

braucher einen Wegweiser zu den landwirt-schaftlichen Betrieben dar. Diese bürgen für einen qualitativ hohen Produktstandard und damit für frische Ware, die sich mit gutem Gewissen genießen lässt. Dafür steht jeder der Direktvermarkter mit seinem Namen.Wir bitten Sie daher: Lassen Sie sich verfüh-ren, entdecken und genießen auch Sie die regionale Vielfalt und Qualität der Stadt Am-berg und des Landkreises Amberg-Sulzbach! Und erfahren Sie bei dieser Gelegenheit mehr über die Direktvermarkter in unserer Region. Bedenken Sie, dass Sie als Einkäufer regional und nachhaltig erzeugter Produkte und Le-bensmittel nicht nur einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz leisten, sondern auch die heimische Land- und Forstwirtschaft fördern.Dafür auch von unserer Seite ein herzliches Dankeschön und guten Appetit!

DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land 05

Richard ReisingerLandrat Landkreis Amberg-Sulzbach

06 DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher-Land

Mitten in der Stadt - direkt beim Bauern einkaufen

JEDEN FREITAG | 8-13 UHR | MARKTPLATZ AMBERGwww.amberger-bauernmarkt.de Tel. 09621 23222

U.V.M.

Schmankerlservice Amberg-Sulzbach

Sieglinde JägerAn den Weihern 12 92272 Paulsdorf Tel. 09621 81786

Gertraud HofstetterTel. 09438 310 regean@web.de

Ingrid KotzTel. 09621 674181

Rita LoosTel. 09665 95200

Brigitte TrummerTel. 09664 95099 0172 1241595

WIR ORGANISIEREN & GESTALTEN INDIVIDUELL:

FESTE | FAMILIENFEIERN | VERANSTALTUNGEN JEGLICHER ART

FÜR PRIVATPERSONEN, UNTERNEHMEN & ORGANISATIONEN

TELEFONISCHNACH

VEREINBARUNG

DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land

TELEFONISCHNACH

VEREINBARUNG

AmbergANBIETER ADRESSE SORTIMENT VERKAUF

„NELA´S HAUSGEMACHTE LECKEREIEN“

FRIEDRICH CORNELIA

Raigering, Windthorststraße 4

92224 AmbergTel. 09621 42407

nela.friedrich@gmx.de

Hausgemachte Liköre, Essige und Marmeladen, Geschenkkörbe mit eigenen Produkten auf Anfrage, ausgefallene Geschenke nach

Kundenwunsch

GÖTZ MARIA Raigering, Am Büchsenham 16

92224 AmbergTel. 09621 22785

Forellen, Karpfen, Saiblinge

HÜTTNERANGELIKA & JOHANNES

Lengenloh,Zum Espan 1292224 Amberg

Tel. 09621 23222Fax 09621 470650

huettnerhof@gmx.de

Rindfleisch, Rindersalami, Küchel, Kuchen, Rohrnudeln, Eier,

Nudeln, HonigDo 15-18 Uhr

Bauernmarkt AM:Fr 8-13 Uhr

KOHLDANIELA & FRANZ-JOSEF

Krumbach,Lintacher Steig 16

92224 AmbergTel. 09621 81457Fax 09621 760703fjk@bavaria-ei.de

Eier, Nudeln, Rauchfleisch, Wurst, Wurst in Gläsern,

Marmelade, Eierlikör, Wein, Honig, Geschenkkörbe auf Bestellung

Mo, Fr 8-17 UhrDi, Do

8-12 Uhr

„BIOHOF WALZ“WALZ

MICHAELA UND ANDREAS

In der Schäflohe 492224 Amberg

Tel. 09621 470680Fax 09621 470681info@bio-walz.dewww.bio-walz.de

Eier, Geflügel, Rindfleisch, Wurst, Käse, Kartoffeln, Feldgemüse,

Obst, alte Getreidesorten, davon jeweils Körner, Mehl, Grieß und

Nudeln, Reis, Gemüse, Trockensortiment, Säfte

Fr 10-19 UhrSa 9-13 Uhr

Internetshop

Ammerthal

„BEIM SCHWATZN“GRAF

Weiherzanter Weg 292260 AmmerthalTel. 09628 322

Natursauerteigbrot mit Gewür-zen, Dinkel- und Vollkornbrot, Zwiebelfladen, süße Backwaren wie Apfelstrudel, Hefezopf und

Rohrnudeln.

Do 13-19 Uhr

AuerbachANBIETER ADRESSE SORTIMENT VERKAUF

BRAUN CHRISTINE Ligenz 491275 AuerbachTel. 09241 3076

Fax 09241 724463christine-thomas-braun@t-online.de

Kuchen und Gebäck Bauernmarkt Pegnitz:14-tägig

LINDNER NICOLE Welluck 1491275 Auerbach

Tel. 09643 916078Fax 09643 916079

nicol.lindner@freenet.de

Eier, Butter, Buttermilch, Kuchen, Fruchtaufstrich,

Qualifizierte Erlebnisbäuerin, Kin-dergeburtstag auf dem Bauernhof

MAURUSHOF Klosterhof 2-1091275 Auerbach

Tel. 09643 300380Fax 09643 300388

rw-michelfeld@regens-wagner.de www.regens-wagner.de

Eier, Nudeln, Deko-Artikel, Zier-pflanzen, Likör, Gemüse

Mo-Do 9-15.30 UhrFr, Sa 9-12 Uhr

Gemüse:09643 300371

Birgland

„BIOLANDHOF UND OBSTPRESSE“HELDRICH

ROLAND & KATRIN

Frechetsfeld 1592262 BirglandTel. 09666 693

Fax 09666 1889898info@biolandhof-heldrich.dewww.biolandhof-heldrich.de

Rindfleisch, Rohwurst, Rinderschinken, Ziegenkitze, Kartoffeln, Dinkel, Apfelsaft, verschiedene Mischsäfte mit Holunder,

Quitte, Birne, Karotte, Kirsche,Johannisbeere und Aronia

Obstpresse in Betrieb von August bis November: bitte Termin vereinbaren

KLEINTIERHOF „HOHE STRASSE“WENISCH-RUPPERT GbR

„BIOHOF PÖLLINGER“PÖLLINGER

HELMUT UND MARTINA

Schwenderöd 492262 Birgland

Tel. 09666 951199 (AB) 0173 7690068

info@kleintierhof.comwww.kleintierhof.com

Höfling 192262 BirglandTel. 09666 334

Fax 09666 187988familie.poellinger@gmx.de

Fleisch (Rind, Ziege, Schaf ), Wurstwaren im Glas und geräuchert, Felle,

Erlebnisbauernhof, Schulprogramm „Lernort Bauernhof“, Landschaftspflege

Birgländer Heumilchkäse, Schnitt-käse mit verschiedenen Kräutern,

Heumilch, Eier, Kartoffeln.Abgabe auch über SB-Theke

EdelsfeldANBIETER ADRESSE SORTIMENT VERKAUF

HUTZELHOF Weißenberg 5592265 EdelsfeldTel. 09665 95015Fax 09665 95016info@hutzelhof.de www.hutzelhof.de

Obst & Gemüse, Käse & Molkereiprodukte, Tro-

ckensortiment, Getränke. Frisch- & Feingemüse aus eigenem Demeter-Anbau,

Brot & Backwaren aus hofeigener Demeter-Bäckerei.

Lieferservice ab 20 Euro frei Haus.

Fr 9-17 Uhr

Onlineshop

Ensdorf

„SCHNAPSBRENNEREI ELBART“PREUSS GÜNTER

Elbart im Dorf 1592271 Freihung

Tel. 09646 809117Fax 09646 809116

schnapsbrennerei-elbart@gpreuss.dewww.schnapsbrennerei-elbart.de

Edelbrände aus heimischem Obst: Apfel, Birne, Zwetschge, Kirsche, Mirabelle, Apfel-Birne, Obstler,

Dalvados (Apfel im Barrique) in 0,2l, 0,35l und 0,5l Flaschen, Vogelbeere, Holunder in 0,2l und

0,35l Flaschen, Liköre: Kirsche, Himbeere, Schlehe, Walnuss in 0,2l Flaschen,

Gastronomie & Kultur in der Kulturscheune Elbart, geöffnet immer am 2. Wochenende im Monat für 3

Tage (Fr,Sa,So)

JENKE ERIKA Wolfsbach, Vilstalstraße 3092266 Ensdorf

Tel. 09624 2976 Fax 09621 763909

Karpfen, Störe, Forellen, Saiblinge, Hechte, Waller, Räucherfische

PIRKER ELISABETH Bahnhofstraße 3 92266 Ensdorf

Tel. 09624 91096h.e.pirker@googlemail.com

Bio Rindfleisch 10kg Pakete, Bioäpfel, Bioapfelsaft

selbstgepresst

RESTER ROSWITHA & JOSEF

Rannahof 292266 Ensdorf

Tel. 09624 2903Fax 09624 902876rosi.rester@gmx.de

Rindfleischmischpakete,Rindersalami, Bauernbutter

Nach telefonischer Vorbestellung,

Tag der Regionen,Adventsbasar Ensdorf

Mo, Do 16-18 UhrFr 14-18 Uhr

BEHNCKE PETER Freihungsand 692271 FreihungTel. 09646 1323

peter.behncke@freenet.de

Junges Angus-Weiderindfleisch

Oktober-April

Freihung

DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land10

ANBIETER ADRESSE SORTIMENT VERKAUF

Freudenberg

BRUNNER JOHANNES Aschach, Zum Weinberg 7

92272 FreudenbergTel. 09621 470666

0174 3160551brunner@topis.de

www.topis.de

Topinambur (Speiseknollen, Pflanzgut, Pellets, Blüten, Kraut),

Luzernepellets

OBERMEIERKARL & PETRA

Schleißdorf 892272 Freudenberg

Tel. 09627 773obermeier.oekohof@t-online.dewww.weiderind-obermeier.de

Fleisch vom ökologisch erzeugten Bio-Angus-Weiderind aus Mutterkuhhaltung

Vierteljährlich in den Monaten März,

Juni, September und Dezember

„ELLERSDORFER ZIEGENHOF“RIES

JÜRGEN

Forsthausstraße 1b92272 Freudenberg

Tel. 09627 7050175 5690231

gress@zh-ellersdorf.de

Ziegenmilch, Ziegenfleisch, Ziegen-salami, Ziegenkäse (ab 2018)

nach Vereinbarung (tel. oder E-Mail)

„SCHMIE ALM“SCHISSLBAUERMARTINA UND

Johannisberg92272 FreudenbergTel. 09627 920222Fax 09627 920244info@schmie-alm.dewww.schmie-alm.de

Texellammfleisch, Schafsalami

SCHMIDLMARIA UND WILLI

Hiltersdorf,Hofstraße 25

92272 FreudenbergTel. 09621 81485Fax 09621 83933

info@gefluegel-schmidl.de

Bauerngockel, Hähnchenteile, Flugenten, Gänse, Puten, Tauben, geräucherte Geflügelspezialitäten, Geflügelwurst, gegrillte Bauerngo-

ckel und Enten

Mi 9-13 UhrDo 9-17 UhrFr 15-17 Uhr

Bauernmarkt AM:Fr: 8-13 Uhr

Wochenendmarkt AM:Sa 8-12 Uhr

Do, Fr, So 15-22 Uhr

„BARTLBAUER“STROBL

HANS MARTIN

Unterpennading 192272 FreudenbergTel. 09627 924422Fax 09627 924424

strobl-graf@biogockerl-bartlbauer.de

Bio-Gockerl auf Bestellung (E-Mail),Abholung ab Hof

5x jährlich,per email

Hahnbach

BEERENHOF WIESNETH Mülles 992256 HahnbachTel. 0171 7824775 09664 953399

beerenhof.wiesneth@web.defacebook:Beerenhof Wiesneth

Blaubeeren/Kulturheidelbeeren zum Selberpflücken

Juli, August und September

„GEILERSDÖRFER DIREKTVER-MARKTUNG GbR“,

„SCHALKENTHANER HOFLADEN“, „SCHALKENTHANER STUBE“

GEILERSDÖRFERCHRISTINE UND FRANZ

Schalkenthan 1492556 HahnbachTel. 09664 238

952385Fax 09664 952387

f.geilersdoerfer@t-online.de www.geilersdoerfer.de

Frisches Rind-, Schweine- und Putenfleisch, Wurstwaren, Räu-cherwaren, Wildschinken und

Wildwurst, weitere Produkte aus der Region, Party-und Versandser-

vice, Geschenkkörbe. Veranstaltungsraum „Schalkentha-ner Stube“: für Geburtstage oder

andere Familienfeiern.

Mo-Mi 8-14 Uhr Do 8-18 Uhr

Fr 14.30-18 Uhr Sa 8-13 Uhr

„KARTOFFELHOF GRAF“GRAF

KARL GdbR

Frohnhof 892256 HahnbachTel. 09664 315

Fax 09664 952368

Kartoffeln Mo-Sa 9-18 Uhr

LÖSCH SIMON Godlricht 792256 HahnbachTel. 09621 62362

simon.loesch@gmx.de

Hart-, Schnitt und Weichkäse, Frischkäse, Käse in Öl eingelegt, Quark, Natur- und Fruchtjoghurt

„METZNERHOF“METZNER

RENATE UND JOSEF

Wüstenau 192256 HahnbachTel. 09664 1591

Frische Bauerngockel, auf Bestel-lung: Saisongeflügel (Flugenten, Puten, Martini- und Weihnachts-gänse), Jungrindfleisch, Wurst-waren im Glas, Rindersalami,

Geflügelaspik, Nudeln, Eier, Honig aus der eigenen Imkerei, hausge-machte Fruchtaufstriche, Wurst-

sträuße, Geschenkkörbe

Mo-Sa 8-18 UhrWochenmarkt Su-Ro:

Fr 8-11 UhrBauernmarkt SAD:

Fr 12-17 UhrWochenmarkt AM:Sa 08.30-12.30 Uhr

RAUCH-EHBAUER COW GbRRAUCH-EHBAUER

Kötzersricht 692256 HahnbachTel. 0171 2238444 Milchtankstelle 24 Stunden täglich

FAMILIE TRUMMERTRUMMER THOMAS

Vogelloh 792256 HahnbachTel. 09664 230 0172 8516728

Fax 09664 95098info@trummers.dewww.trummers.de

Speisekartoffeln ganzjährig. Verleih von Festzubehör (Geschirr,

Festzeltgarnituren, Zelte etc.), Maislabyrinth, Konzerte und

Hoffeste

Mo-Fr 16-18 UhrBauernmarkt AM:

Fr 8-13 UhrSa 8.30-12 Uhr

ULRICH CHRISTOPH Laubhof 192256 HahnbachTel. 09664 307Fax 09664 8223

kontakt@ulrich-laubhof.de

Spargel, selbst angebaut (saiso-nal), Wildschweinspezialitäten

(Salami und Schinken), auf Vorbe-stellung junges Weiderindfleisch, Lammfleisch, versch. Wurstwaren,

Geschenkkörbe, Gutscheine. Bauernhofgastronomie (Feiern in geschlossener Gesellschaft im ei-genen Gaststüberl), Feiern/Urlaub auf dem Bauernhof, Partyservice

BIO SONNENHOF REGLER Krickelsdorf 992242 Hirschau

Tel. 09622 704755Fax 09622 704754

info@sonnenhof-regler.dewww.sonnenhof-regler.de

Streuobst zum Selberpflücken, Dinkel (Sorte Oberkulmer Rot-korn), Bioheu und Dinkelstroh. Erlebnisbauernhof, Alpakafüh-

rungen, Veranstaltungsraum mit Bistro: für Schulungen, Meetings, Geburtstage, Jubiläum, und andere

Familienfeiern.

Hirschau

SICHELSTIELMARIA UND RICHARD

Irlbach 192256 HahnbachTel. 09664 348

sichelstiel@gmx.net

Gockel, Enten, Gänse, Martinigänse, Wildfleisch

SchallerhofSchallerhofdas leckere Ei

vom Bauernhof

Hohenburg

Hirschbach

„HOLZBACKSTUBE PILHOFER“PILHOFER HARALD

Ratzenhof 292275 HirschbachTel. 09665 8433Fax 09665 8445

Holzofenbrot, Flammkuchen und Pizza: nur

Freitag von 17.30-22 Uhr und nach Vereinbarung

Do 10-18 Uhr

FORELLENHOF KOHLER-VOGELVOGEL GÜNTHER

Am Adlersberg 192275 HirschbachTel. 09152 8592

axheck@hotmail.de

Frische und geräucherte Forellen

KREUZERMÜHLEDONATUS LORENZ

Allersburg 2792277 HohenburgTel. 09626 394

Holzofenbrot, Vollkornbrot, Dinkel-vollkornbrot (nur Freitag), Zwie-belkuchen und -stangen, versch. Backwaren und Gebäck, Weizen-, Roggen-, Dinkelprodukte, Bauern- und Dinkelvollkornnudeln, Eier, Partygebäck, Spanferkel backen,

Spitzwecken auf Bestellung. Mühlenbesichtigungen mit Grup-

pen nach Vereinbarungen.

Mi-Sa 6-12 UhrBauernmarkt AM:

Fr 8-13 Uhr

Hohenburg

„HAMMERMÜHLE“SCHALLER

SEBASTIAN UND BEATE

Hammermühlstraße 3292277 HohenburgTel. 09626 929853Fax 09626 929854

cafe@biohof-schaller.dewww.cafe-hammermuehle-bio.de

Cafe-Taverne-Hofladen, Biorind-fleisch vom Weiderind: 5 kg und

10 kg Mischpakete auf Bestellung, Lamm- und Rindersalami, Pfef-

ferbeißer, Rinder- und Schweine-schinken, Käse, Kartoffeln, Lamm- und Rinderfelle. Landkreiskorb, Geschenkekörbe, Feierlichkeiten(Geburtstage, Firmenfeiern, usw.)

Busse willkommen, Lehrfahrten, Verarbeitung eigener

Produkte im Cafe und in der Taverne

Cafe und Hofladen Sommer-Öffnungs-

zeiten:Mo, Di 11-18 UhrFr, Sa 11-18 Uhr

Sonn- und Feiertage:11-21 Uhr

Winter-Öffnungszeiten:Sa 13-18 Uhr

Sonn- und Feiertage:13-21 Uhr

SCHALLERHOFSCHALLER

DANIELA UND MARKUS

Lammerthal 192277 Hohenburg

Tel. 09626 715Fax 09626 716

info@schallerhof-hohenburg.dewww.schallerhof-hohenburg.de

Verkauf von Freilandeiern ab Hof aus dem Verkaufsautomaten 24 h, tagesfrisch, Futter ohne

GentechnikMo-So 24h,bei größeren

Mengen tel. nach Vereinbarung. Bei größeren Mengen bitte vorbestellen

per Fax oder E-Mail

SPREITZER ULI Adertshausen 592277 Hohenburg

Tel. 09626 3170152 36785488

uli.spreitzer@icloud.comwww.ulispreitzer.de

Getreide, Erbsen, Streuobst Onlineshop

„BEIM VEIN“DEHLING

HANS UND ELISABETH

Haar 792278 IllschwangTel. 09661 80737Fax 09661 812638

Eis aus eigener Herstellung ohne Konservierungsmittel und ohne Farbstoffe, Sahneeis, Sorbeteis,

Eisbuffets für alle Anlässe

Illschwang

LAUTENSCHLAGER HANS-PETER Giggelsberg 392280 Kastl

Tel. 09625 665Eier aus Bodenhaltung, gentech-

nikfrei

PLANK GEORG Hohenburgerstraße 20a92280 Kastl

Tel. 09625 1488Fax 09625 443

plank.neudecker@t-online.de

Alles rund um den Dinkel (Sorte Oberkulmer Rotkorn), Rindfleisch

im 10kg Mischpaket

„FICHTENBAUER“PIRNER GEORG

Fichtenhof 192281 KönigsteinTel. 09665 406

Fax 09665 954668pirner.georg@t-online.de

Eier, Masthähnchen, Freilandenten, -gänse und -puten, Hähnchen- und Putenteile, Wurstgläser, Schinken, Liköre, Rind-, Kalbfleisch, Nudeln,

Suppenhühner, Fruchtaufstrich, saisonal Salami

Di-Sa 8-18 Uhr

Königstein

Qualität aus der Region

W i e d e n b a u e r

„WIEDENBAUER“BIRKMANN JENS

Penkhof,Penkhoferweg 35

92245 Kümmersbruck0176 55202328

info@der-biometzger.dewww.der-biometzger.de

Handgemachte ökologische Wurstwaren, Fleisch vom Rind und

Schwein

Fr 11-17 Uhr

Kümmersbruck

GRAF HELMUT Lengenfeld,Baumgartenstraße 2

92245 KümmersbruckTel. 09621 763881Fax 09621 784132

helmut-kuemmersbruck@t-online.de

Milchtankstelle Mo-So 24 h

„HOFKÄSEREI SCHARF“SCHARF

ARMIN UND MARTINA

Engelsdorf,Trauloher Weg 3

92245 KümmersbruckTel. 09621 86482Fax 09621 789154

hofkaeserei-scharf@t-online.de

Seit 20 Jahren Käse aus eigener Herstellung. Scharf´s Kräuterkäse

(Kräuter aus eigenem Garten), Engelsdorfer Schimmelkäse, ver-schiedene Hartkäse, eingelegter Käse in Öl, Joghurt natur, Blüten- und Waldhonig. Neu im Angebot:

Scharf´s Nussiger. Geschenkkörbe, Geschenkgutschei-ne, natürliche floristische Werkstü-cke wie z.B. Gestecke und Kränze

Fr 9-17 Uhr

„METBAUERNHOF“SCHARF ADOLF

Gärmersdorfer Weg 792245 Kümmersbruck

Tel. 09621 82857Fax 09621 88555

Eier, Nudeln, Geflügel, (Suppen-hühner, Gockel, Enten), Wurst in Gläsern, Wein, Säfte, Müsli,

Nudelsoßen

Di-Fr 9.30-17 UhrSa 8-13 Uhr

SCHÖNBERGERBARBARA UND STEFAN

Utzhütte 992245 Kümmersbruck

Tel. 09621 970192Fax 09621 970161

info@hofladen-schoenberger.dewww.hofladen-schoenberger.de

Fleisch- und Wurstwaren vom Schwein aus eigener Aufzucht, Brot- und Backwaren aus dem Stein- und Holzofen, Hofladen:

Käse, Eier, Nudeln, Mehle, Marmelade, Speiseöle

Neukirchen

„SCHUSTER“„GASTHAUS ZUM BESELBERG“

HAAS GÜNTER

Büchelberg 1092259 NeukirchenTel. 09663 2491

Halbe Schweine auf Vorbestellung, Salami, Wurstwaren.

Mitte Oktober bis Mitte April jeden Freitag Taubenmarkt

KUNERT STEPHAN Erkelsdorf 2392259 NeukirchenTel. 09663 1735

stefan-kunert@t-online.de

Bio-Hähnchen, Bio-Schweine-fleisch, Bio-Kartoffeln auf

Bestellung

„BIOLANDHOF PILHOFER“„ANNERMIRL´S HOFLADEN“

PILHOFERHARALD UND ANNA MARIA

Büchelberg 192259 NeukirchenTel. 09663 1080

www.pilhofer-bioeier.de

Biologisch erzeugte Eier, haus-gemachte Nudeln, Eierlikör,

biologische Produkte und Natur-kostwaren, Gemüse und Obst, Geschenkkörbe für Firmen und

Privatpersonen

Mi 14-18 UhrFr 9-14 Uhr

„DEMETERHOF PIRKL“PIRKL

ANNEMARIE UND GÜNTHER

Traßlberg,Kapellenweg 5

92284 PoppenrichtTel. 09621 61097

968923guenther.pirkl@kabelmail.de

Rindfleisch auf Vorbestellung, Kartoffeln

Poppenricht

Stephan KunertErkelsdorf 23

92259 NeukirchenFon: 09663 -1735

Hähnchen- und Schweineaus ökologischer Haltung

BiohofKunert

Schmidmühlen

Schnaittenbach

„KERN´S HOFLADEN“KERN

LISA UND ANDREAS

Eglsee 992287 Schmidmühlen

Tel. 09474 14370170 4916042

hofladen.kern@gmx.de

Rindfleisch vom roten Höhenvieh im Mischpaket 5 kg und 10 kg, Schweinefleisch aus eigener

Haltung, Geräuchertes, Pfälzer,Salami usw. aus eigener Herstellung

Do 13-18 UhrFr 8-18 UhrSa 8-14 Uhr

„LANDMETZGEREI LUBER“LUBER ANDREAS

Kemnath am Buchberg 292253 Schnaittenbach

Tel. 90604 2582Fax 09604 9099206

info@Landmetzgerei-Luber.dewww.Landmetzgerei-Luber.de

Spezialitäten: Rind- und Schwei-nefleisch aus eigener Schlach-tung, traditionelle Herstellung

Bauerngeräuchertes, Schafs- und Ziegenrohwurst, Hirschsalami

(saisonbedingt).Partyservice, Gasthof geöffnet für

Feiern in geschlossener Gesellschaft

Kemnath: Di 7.30-11 Uhr

Mi 7.30-11.30 Uhr Do 7-11.30 Uhr, 14.30-18 Uhr

Fr 14.30-18 Uhr Sa 7-11.30 Uhr

Bauernmarkt AM: Fr 7-13 Uhr

Wochenmarkt AM:Sa 8-12 Uhr

Schnaittenbach

„DAMWILDHOF SCHLOSSER“SCHLOSSER HERBERT

Mertenberg 692253 Schnaittenbach

Tel. 09604 361009604 931474

schlosserherbert@yahoo.de

Damwildfleisch in Teilstücken, Damwildsalami

Okt.-Feb.

SCHNEIDEMESSER MARIA Sitzambuch 992253 Schnaittenbach

Tel. 0162 8244954Fax 09433 1383

Frische und geräucherte Fische:Forellen, Saiblinge, Lachsforellen-filet, Forellenfilet, Saiblingsfilet, Karpfen, Karpfenfilet, frischer

Zander, Fischsalat, Fischpastete.

Bauernmarkt AM: Fr 7-13 Uhr

Wochenmarkt AM:Sa 8-12 UhrSept.-April

„ZACHERLHOF“MAYER GERALD

Erlheim 592237 Sulzbach-Rosenberg

Tel. 09661 4157 0151 22539161

fe414drive@t-online.de

Milchabgabe ab Hof (Rohmilch) über Milchautomaten 7 Tage,

6-21 Uhr, Frischmilchautomat

Sulzbach-Rosenberg

Ursensollen

„NEUBAUER“„WALDSCHÄNKE AM HIRSCHPARK“

GEITNERBERNHARD UND BARBARA

Heinzhof 592289 UrsensollenTel. 09628 91153Fax 09628 387

geitner-waldschaenke@t-online.dewww.waldschaenke-heinzhof.de

Hirschfleisch aus eigenem Gehege, hausgeräucherter Hirschschinken, Hirschsalami, Wildpfefferbeißer, Dosenprodukte, Geschenkkörbe.

Bauernhofgastronomie, Ausflugslo-kal, Busse willkommen, Räumlich-keiten für Veranstaltungen (barri-erefrei), Rotwildgehege direkt am

Haus, Rundwanderwege

Mi-So ab 10 Uhr

„MICHLBAUER“MEIER SEBASTIAN

Stockau 3a92289 UrsensollenTel. 09628 923230michlbauer@gmx.de

Ziegenfleisch und Fleischprodukte, Rindfleisch.

Seminarräume zu vermieten, Erlebnisbauernhof

Fr, Sa

HÄRTLJOSEF UND ANGELA

Hohenzant 192249 Vilseck

Tel. 09662 9728Fax 09662 7205

haertlho@t-online.de

Gockel, Enten, Gänse, Puten, Schweinefleisch, Rindfleisch,

Wildfleisch, Rothirschfleisch aus eigenem Gehege, Hirschsalami, Geräuchertes, Wurst in Gläsern, Fruchtaufstriche, Geschenkkörbe

Sa 9-13 Uhr

Vilseck

Weigendorf

„OEDMÜHLE“BRÄUTIGAM

GABRIELE UND FABIAN

Oed,Am Weinberg 2

91249 WeigendorfTel. 09154 9156960info@oedmuehle.netwww.oedmuehle.net

Herbalista´s Wildkräuter-Verarbei-tung; Wildkräuterbuch, Zubehör Wildkräuter-Verarbeitung, Wild-kräuter-Box zum Selbsternten,

Wildkräuter-Vorratsbox für grüne Smoothies auf Bestellung.

Historische Gaststube für Feiern verschiedener Art in der histori-

schen Mühle. „Wildkräuter sind unsere heimi-

schen „Superfoods“. Im Wild-kräutergarten der Oedmühle auf garantiert ungedüngter Wiese.“

www.oedmuehle.net

„BIOLANDHOF“ERTEL

ERIKA UND GERHARD

Ernhüll 291249 WeigendorfTel. 09154 5948

biohof-ertel@gmx.de

Lammfleisch in Mischpaketen zu ca. 8-10 kg, Schafschinken und

-salami, Lammfelle

LIPPERTJOHANN UND GERLINDE

Unterlangenfeld 191249 WeigendorfTel. 09663 95006Fax 09663 95007

lippert-johann@web.de www.der-holzladen.net

Holzspielwaren, Kindermode, Anfertigungen von Kinderkaufläden und Schaukelpferden in der eige-nen Werkstatt, Schützenscheiben,

Vereinsteller, usw.

Di, Mi, Fr 9-17 Uhr, Do 9-12 Uhr

http://www.gq-bayern.de

Verbraucherportal zu landwirtschaftlichen Erzeugnissen: www.regionales-bayern.de

www.biokreis.de

www.naturland.de

www.biosiegel.bayern

www.ec.europa.eu/agriculture/organic/index_de

www.was-steht-auf-dem-ei.deVerein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen e. V. (KAT)Konrad-Zuse-Platz 5, 53227 Bonn, Tel.: 0228 959600 Fax.: 0228 9596050, info@kat.ec

www.oekolandbau.de

www.einkaufen-auf-dem-bauernhof.com

www.bayerischerbauernverband.de/qualitaetssicherung

www.demeter.de

www.bioland.de

Qualitätszeichen==============

Kontakt über Bund Naturschutz Amberg-SulzbachObere Gartenstraße 3, 92237 Sulzbach-RosenbergTel.: 09661 3427 oder bioring@asamnet.de und bund.naturschutz-as@asamnet.de

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IMPRESSUM

Herausgeber:LAG Regionalentwicklung Amberg-Sulzbach e.V.

Schlossgraben 392224 Amberg

www.lag-amberg-sulzbach.de

in Zusammenarbeit mit:Amberger Bauernmarkt e. V.

Bayerischer Bauernverband, Kreisverband Amberg-SulzbachAmt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Amberg

Landratsamt Amberg-Sulzbach, VeterinäramtÖko-Modellregion Amberg/Amberg-Sulzbach

Gestaltung:DARWIN COMMUNICATION, Amberg

Produktion und Druck:Flierl Druck KG, Kümmersbruck

Bildnachweis:Archiv Landratsamt Amberg-Sulzbach

privat, Darwin Communication

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