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Direkt und gut! ============== Spezialitäten von Direktvermarktern aus dem Amberg-Sulzbacher Land ============== Amberg-Sulzbach L a n d k r e i s
Direkt und gut!==============
Spezialitäten vonDirektvermarktern
aus dem
Amberg-Sulzbacher Land
==============Amberg-Sulzbach
L a n d k r e i s
Denndaham
schmeckts=======
am Besten!
Inhalt==============
DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher-LandDIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land
==============05
BEGRÜSSUNG==============
07AMBERG
==============07
AMMERTHAL==============
08AUERBACH
==============08
BIRGLAND==============
09EDELSFELD
==============09
ENSDORF==============
09FREIHUNG
==============10
FREUDENBERG==============
11HAHNBACH
==============12
HIRSCHAU==============
13HIRSCHBACH
==============13
HOHENBURG==============
14ILLSCHWANG
==============
==============14
KASTL==============
14KÖNIGSTEIN
==============15
KÜMMERSBRUCK==============
16NEUKIRCHEN
==============16
POPPENRICHT==============
17SCHMIDMÜHLEN
==============17
SCHNAITTENBACH==============
17SULZBACH-ROSENBERG==============
18URSENSOLLEN
==============18
VILSECK==============
18WEIGENDORF
==============20
QUALITÄTSZEICHEN==============
21SPONSOREN
==============23
WO GIBTS WAS==============
Aus der Region für die Region==============
Verehrte Bürgerinnen und Bürger,liebe Verbraucherinnen und Verbraucher,
wenn es um unser Essen geht, erteilen immer mehr Menschen anonymer Supermarktware eine deutliche Absage. Es ist ihnen wichtig, genau zu wissen, was auf ihren Tisch kommt – und das sowohl in gesundheitlicher Hinsicht als auch aus Gründen des Tierschutzes und des ökologischen Landbaus.Auch bei uns in der Region hat sich dieser Trend in den letzten Jahren zunehmend weiter-entwickelt und verstärkt. Die Verbraucherinnen und Verbraucher kaufen ganz bewusst ein und achten gleichzeitig darauf, dass die Ware bis zu ihrem Teller einen möglichst kurzen Weg zu-rücklegt. Im Gegenzug gibt es immer mehr Er-zeuger, die sich auf dieses Bedürfnis eingestellt haben und ihre Produkte selbst vermarkten. Sie laden zu sich auf ihre Höfe ein, kommen aber auch in unsere Städte und Gemeinden und verkaufen ihre Erzeugnisse auf den Wochen- und Bauernmärkten, die sowohl im Landkreis Amberg-Sulzbach als auch in der Stadt Amberg regelmäßig abgehalten werden.Doch nicht nur hier erhält man einen ausge-zeichneten Überblick über das große Angebot an heimischen Erzeugnissen. Auch die Ihnen vorliegende aktualisierte Direktvermarkterbro-schüre zeigt auf, welche Vielfalt an Produkten unsere Region zu bieten hat. Gleichzeitig stellt sie für die Verbraucherinnen und Ver-
Michael CernyOberbürgermeister Stadt Amberg
Ihr Ihr
braucher einen Wegweiser zu den landwirt-schaftlichen Betrieben dar. Diese bürgen für einen qualitativ hohen Produktstandard und damit für frische Ware, die sich mit gutem Gewissen genießen lässt. Dafür steht jeder der Direktvermarkter mit seinem Namen.Wir bitten Sie daher: Lassen Sie sich verfüh-ren, entdecken und genießen auch Sie die regionale Vielfalt und Qualität der Stadt Am-berg und des Landkreises Amberg-Sulzbach! Und erfahren Sie bei dieser Gelegenheit mehr über die Direktvermarkter in unserer Region. Bedenken Sie, dass Sie als Einkäufer regional und nachhaltig erzeugter Produkte und Le-bensmittel nicht nur einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz leisten, sondern auch die heimische Land- und Forstwirtschaft fördern.Dafür auch von unserer Seite ein herzliches Dankeschön und guten Appetit!
DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land 05
Richard ReisingerLandrat Landkreis Amberg-Sulzbach
06 DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher-Land
Mitten in der Stadt - direkt beim Bauern einkaufen
JEDEN FREITAG | 8-13 UHR | MARKTPLATZ AMBERGwww.amberger-bauernmarkt.de Tel. 09621 23222
EIER | KÄSE | FISCH | KUCHEN | GEFLÜGEL | KARTOFFELN | BIOPRODUKTE | FLEISCH & WURST | BROT & BACKWAREN
U.V.M.
Schmankerlservice Amberg-Sulzbach
Sieglinde JägerAn den Weihern 12 92272 Paulsdorf Tel. 09621 81786
Gertraud HofstetterTel. 09438 310 [email protected]
Ingrid KotzTel. 09621 674181
Rita LoosTel. 09665 95200
Brigitte TrummerTel. 09664 95099 0172 1241595
WIR ORGANISIEREN & GESTALTEN INDIVIDUELL:
FESTE | FAMILIENFEIERN | VERANSTALTUNGEN JEGLICHER ART
FÜR PRIVATPERSONEN, UNTERNEHMEN & ORGANISATIONEN
TELEFONISCHNACH
VEREINBARUNG
DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land
TELEFONISCHNACH
VEREINBARUNG
DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land 07
AmbergANBIETER ADRESSE SORTIMENT VERKAUF
„NELA´S HAUSGEMACHTE LECKEREIEN“
FRIEDRICH CORNELIA
Raigering, Windthorststraße 4
92224 AmbergTel. 09621 42407
Hausgemachte Liköre, Essige und Marmeladen, Geschenkkörbe mit eigenen Produkten auf Anfrage, ausgefallene Geschenke nach
Kundenwunsch
GÖTZ MARIA Raigering, Am Büchsenham 16
92224 AmbergTel. 09621 22785
Forellen, Karpfen, Saiblinge
HÜTTNERANGELIKA & JOHANNES
Lengenloh,Zum Espan 1292224 Amberg
Tel. 09621 23222Fax 09621 470650
Rindfleisch, Rindersalami, Küchel, Kuchen, Rohrnudeln, Eier,
Nudeln, HonigDo 15-18 Uhr
Bauernmarkt AM:Fr 8-13 Uhr
KOHLDANIELA & FRANZ-JOSEF
Krumbach,Lintacher Steig 16
92224 AmbergTel. 09621 81457Fax 09621 [email protected]
Eier, Nudeln, Rauchfleisch, Wurst, Wurst in Gläsern,
Marmelade, Eierlikör, Wein, Honig, Geschenkkörbe auf Bestellung
Mo, Fr 8-17 UhrDi, Do
8-12 Uhr
„BIOHOF WALZ“WALZ
MICHAELA UND ANDREAS
In der Schäflohe 492224 Amberg
Tel. 09621 470680Fax 09621 [email protected]
Eier, Geflügel, Rindfleisch, Wurst, Käse, Kartoffeln, Feldgemüse,
Obst, alte Getreidesorten, davon jeweils Körner, Mehl, Grieß und
Nudeln, Reis, Gemüse, Trockensortiment, Säfte
Fr 10-19 UhrSa 9-13 Uhr
Internetshop
Ammerthal
„BEIM SCHWATZN“GRAF
AGNES
Weiherzanter Weg 292260 AmmerthalTel. 09628 322
Natursauerteigbrot mit Gewür-zen, Dinkel- und Vollkornbrot, Zwiebelfladen, süße Backwaren wie Apfelstrudel, Hefezopf und
Rohrnudeln.
Do 13-19 Uhr
DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land
AuerbachANBIETER ADRESSE SORTIMENT VERKAUF
BRAUN CHRISTINE Ligenz 491275 AuerbachTel. 09241 3076
Fax 09241 [email protected]
Kuchen und Gebäck Bauernmarkt Pegnitz:14-tägig
LINDNER NICOLE Welluck 1491275 Auerbach
Tel. 09643 916078Fax 09643 916079
Eier, Butter, Buttermilch, Kuchen, Fruchtaufstrich,
Qualifizierte Erlebnisbäuerin, Kin-dergeburtstag auf dem Bauernhof
Fr 14-17 UhrSa 9-12 Uhr
MAURUSHOF Klosterhof 2-1091275 Auerbach
Tel. 09643 300380Fax 09643 300388
[email protected] www.regens-wagner.de
Eier, Nudeln, Deko-Artikel, Zier-pflanzen, Likör, Gemüse
Mo-Do 9-15.30 UhrFr, Sa 9-12 Uhr
Gemüse:09643 300371
Birgland
„BIOLANDHOF UND OBSTPRESSE“HELDRICH
ROLAND & KATRIN
Frechetsfeld 1592262 BirglandTel. 09666 693
Fax 09666 [email protected]
Rindfleisch, Rohwurst, Rinderschinken, Ziegenkitze, Kartoffeln, Dinkel, Apfelsaft, verschiedene Mischsäfte mit Holunder,
Quitte, Birne, Karotte, Kirsche,Johannisbeere und Aronia
Obstpresse in Betrieb von August bis November: bitte Termin vereinbaren
KLEINTIERHOF „HOHE STRASSE“WENISCH-RUPPERT GbR
„BIOHOF PÖLLINGER“PÖLLINGER
HELMUT UND MARTINA
Schwenderöd 492262 Birgland
Tel. 09666 951199 (AB) 0173 7690068
Höfling 192262 BirglandTel. 09666 334
Fax 09666 [email protected]
Fleisch (Rind, Ziege, Schaf ), Wurstwaren im Glas und geräuchert, Felle,
Erlebnisbauernhof, Schulprogramm „Lernort Bauernhof“, Landschaftspflege
Birgländer Heumilchkäse, Schnitt-käse mit verschiedenen Kräutern,
Heumilch, Eier, Kartoffeln.Abgabe auch über SB-Theke
08
DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land
EdelsfeldANBIETER ADRESSE SORTIMENT VERKAUF
HUTZELHOF Weißenberg 5592265 EdelsfeldTel. 09665 95015Fax 09665 [email protected] www.hutzelhof.de
Obst & Gemüse, Käse & Molkereiprodukte, Tro-
ckensortiment, Getränke. Frisch- & Feingemüse aus eigenem Demeter-Anbau,
Brot & Backwaren aus hofeigener Demeter-Bäckerei.
Lieferservice ab 20 Euro frei Haus.
Fr 9-17 Uhr
Onlineshop
Ensdorf
„SCHNAPSBRENNEREI ELBART“PREUSS GÜNTER
Elbart im Dorf 1592271 Freihung
Tel. 09646 809117Fax 09646 809116
Edelbrände aus heimischem Obst: Apfel, Birne, Zwetschge, Kirsche, Mirabelle, Apfel-Birne, Obstler,
Dalvados (Apfel im Barrique) in 0,2l, 0,35l und 0,5l Flaschen, Vogelbeere, Holunder in 0,2l und
0,35l Flaschen, Liköre: Kirsche, Himbeere, Schlehe, Walnuss in 0,2l Flaschen,
Gastronomie & Kultur in der Kulturscheune Elbart, geöffnet immer am 2. Wochenende im Monat für 3
Tage (Fr,Sa,So)
09
JENKE ERIKA Wolfsbach, Vilstalstraße 3092266 Ensdorf
Tel. 09624 2976 Fax 09621 763909
Karpfen, Störe, Forellen, Saiblinge, Hechte, Waller, Räucherfische
PIRKER ELISABETH Bahnhofstraße 3 92266 Ensdorf
Tel. 09624 [email protected]
Bio Rindfleisch 10kg Pakete, Bioäpfel, Bioapfelsaft
selbstgepresst
RESTER ROSWITHA & JOSEF
Rannahof 292266 Ensdorf
Tel. 09624 2903Fax 09624 [email protected]
Rindfleischmischpakete,Rindersalami, Bauernbutter
Nach telefonischer Vorbestellung,
Tag der Regionen,Adventsbasar Ensdorf
Mo, Do 16-18 UhrFr 14-18 Uhr
BEHNCKE PETER Freihungsand 692271 FreihungTel. 09646 1323
Junges Angus-Weiderindfleisch
Oktober-April
Freihung
DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land10
ANBIETER ADRESSE SORTIMENT VERKAUF
Freudenberg
BRUNNER JOHANNES Aschach, Zum Weinberg 7
92272 FreudenbergTel. 09621 470666
0174 [email protected]
www.topis.de
Topinambur (Speiseknollen, Pflanzgut, Pellets, Blüten, Kraut),
Luzernepellets
OBERMEIERKARL & PETRA
Schleißdorf 892272 Freudenberg
Tel. 09627 [email protected]
Fleisch vom ökologisch erzeugten Bio-Angus-Weiderind aus Mutterkuhhaltung
Vierteljährlich in den Monaten März,
Juni, September und Dezember
„ELLERSDORFER ZIEGENHOF“RIES
JÜRGEN
Forsthausstraße 1b92272 Freudenberg
Tel. 09627 7050175 5690231
Ziegenmilch, Ziegenfleisch, Ziegen-salami, Ziegenkäse (ab 2018)
nach Vereinbarung (tel. oder E-Mail)
„SCHMIE ALM“SCHISSLBAUERMARTINA UND
BENNO
Johannisberg92272 FreudenbergTel. 09627 920222Fax 09627 [email protected]
Texellammfleisch, Schafsalami
SCHMIDLMARIA UND WILLI
Hiltersdorf,Hofstraße 25
92272 FreudenbergTel. 09621 81485Fax 09621 83933
Bauerngockel, Hähnchenteile, Flugenten, Gänse, Puten, Tauben, geräucherte Geflügelspezialitäten, Geflügelwurst, gegrillte Bauerngo-
ckel und Enten
Mi 9-13 UhrDo 9-17 UhrFr 15-17 Uhr
Bauernmarkt AM:Fr: 8-13 Uhr
Wochenendmarkt AM:Sa 8-12 Uhr
Do, Fr, So 15-22 Uhr
„BARTLBAUER“STROBL
HANS MARTIN
Unterpennading 192272 FreudenbergTel. 09627 924422Fax 09627 924424
Bio-Gockerl auf Bestellung (E-Mail),Abholung ab Hof
5x jährlich,per email
DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land 11
ANBIETER ADRESSE SORTIMENT VERKAUF
Hahnbach
BEERENHOF WIESNETH Mülles 992256 HahnbachTel. 0171 7824775 09664 953399
[email protected]:Beerenhof Wiesneth
Blaubeeren/Kulturheidelbeeren zum Selberpflücken
Juli, August und September
„GEILERSDÖRFER DIREKTVER-MARKTUNG GbR“,
„SCHALKENTHANER HOFLADEN“, „SCHALKENTHANER STUBE“
GEILERSDÖRFERCHRISTINE UND FRANZ
Schalkenthan 1492556 HahnbachTel. 09664 238
952385Fax 09664 952387
[email protected] www.geilersdoerfer.de
Frisches Rind-, Schweine- und Putenfleisch, Wurstwaren, Räu-cherwaren, Wildschinken und
Wildwurst, weitere Produkte aus der Region, Party-und Versandser-
vice, Geschenkkörbe. Veranstaltungsraum „Schalkentha-ner Stube“: für Geburtstage oder
andere Familienfeiern.
Mo-Mi 8-14 Uhr Do 8-18 Uhr
Fr 14.30-18 Uhr Sa 8-13 Uhr
Bauernmarkt AM:Fr 8-13 Uhr
„KARTOFFELHOF GRAF“GRAF
KARL GdbR
Frohnhof 892256 HahnbachTel. 09664 315
Fax 09664 952368
Kartoffeln Mo-Sa 9-18 Uhr
LÖSCH SIMON Godlricht 792256 HahnbachTel. 09621 62362
Hart-, Schnitt und Weichkäse, Frischkäse, Käse in Öl eingelegt, Quark, Natur- und Fruchtjoghurt
Bauernmarkt AM:Fr 8-13 Uhr
„METZNERHOF“METZNER
RENATE UND JOSEF
Wüstenau 192256 HahnbachTel. 09664 1591
Frische Bauerngockel, auf Bestel-lung: Saisongeflügel (Flugenten, Puten, Martini- und Weihnachts-gänse), Jungrindfleisch, Wurst-waren im Glas, Rindersalami,
Geflügelaspik, Nudeln, Eier, Honig aus der eigenen Imkerei, hausge-machte Fruchtaufstriche, Wurst-
sträuße, Geschenkkörbe
Mo-Sa 8-18 UhrWochenmarkt Su-Ro:
Fr 8-11 UhrBauernmarkt SAD:
Fr 12-17 UhrWochenmarkt AM:Sa 08.30-12.30 Uhr
DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land12
ANBIETER ADRESSE SORTIMENT VERKAUF
RAUCH-EHBAUER COW GbRRAUCH-EHBAUER
Kötzersricht 692256 HahnbachTel. 0171 2238444 Milchtankstelle 24 Stunden täglich
FAMILIE TRUMMERTRUMMER THOMAS
Vogelloh 792256 HahnbachTel. 09664 230 0172 8516728
Fax 09664 [email protected]
Speisekartoffeln ganzjährig. Verleih von Festzubehör (Geschirr,
Festzeltgarnituren, Zelte etc.), Maislabyrinth, Konzerte und
Hoffeste
Mo-Fr 16-18 UhrBauernmarkt AM:
Fr 8-13 UhrSa 8.30-12 Uhr
ULRICH CHRISTOPH Laubhof 192256 HahnbachTel. 09664 307Fax 09664 8223
Spargel, selbst angebaut (saiso-nal), Wildschweinspezialitäten
(Salami und Schinken), auf Vorbe-stellung junges Weiderindfleisch, Lammfleisch, versch. Wurstwaren,
Geschenkkörbe, Gutscheine. Bauernhofgastronomie (Feiern in geschlossener Gesellschaft im ei-genen Gaststüberl), Feiern/Urlaub auf dem Bauernhof, Partyservice
Fr 8-18 UhrSa 8-14 Uhr
BIO SONNENHOF REGLER Krickelsdorf 992242 Hirschau
Tel. 09622 704755Fax 09622 704754
Streuobst zum Selberpflücken, Dinkel (Sorte Oberkulmer Rot-korn), Bioheu und Dinkelstroh. Erlebnisbauernhof, Alpakafüh-
rungen, Veranstaltungsraum mit Bistro: für Schulungen, Meetings, Geburtstage, Jubiläum, und andere
Familienfeiern.
Hirschau
SICHELSTIELMARIA UND RICHARD
Irlbach 192256 HahnbachTel. 09664 348
Gockel, Enten, Gänse, Martinigänse, Wildfleisch
DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land 13
ANBIETER ADRESSE SORTIMENT VERKAUF
SchallerhofSchallerhofdas leckere Ei
vom Bauernhof
Hohenburg
Hirschbach
„HOLZBACKSTUBE PILHOFER“PILHOFER HARALD
Ratzenhof 292275 HirschbachTel. 09665 8433Fax 09665 8445
Holzofenbrot, Flammkuchen und Pizza: nur
Freitag von 17.30-22 Uhr und nach Vereinbarung
Do 10-18 Uhr
FORELLENHOF KOHLER-VOGELVOGEL GÜNTHER
Am Adlersberg 192275 HirschbachTel. 09152 8592
Frische und geräucherte Forellen
KREUZERMÜHLEDONATUS LORENZ
Allersburg 2792277 HohenburgTel. 09626 394
Holzofenbrot, Vollkornbrot, Dinkel-vollkornbrot (nur Freitag), Zwie-belkuchen und -stangen, versch. Backwaren und Gebäck, Weizen-, Roggen-, Dinkelprodukte, Bauern- und Dinkelvollkornnudeln, Eier, Partygebäck, Spanferkel backen,
Spitzwecken auf Bestellung. Mühlenbesichtigungen mit Grup-
pen nach Vereinbarungen.
Mi-Sa 6-12 UhrBauernmarkt AM:
Fr 8-13 Uhr
Hohenburg
„HAMMERMÜHLE“SCHALLER
SEBASTIAN UND BEATE
Hammermühlstraße 3292277 HohenburgTel. 09626 929853Fax 09626 929854
Cafe-Taverne-Hofladen, Biorind-fleisch vom Weiderind: 5 kg und
10 kg Mischpakete auf Bestellung, Lamm- und Rindersalami, Pfef-
ferbeißer, Rinder- und Schweine-schinken, Käse, Kartoffeln, Lamm- und Rinderfelle. Landkreiskorb, Geschenkekörbe, Feierlichkeiten(Geburtstage, Firmenfeiern, usw.)
Busse willkommen, Lehrfahrten, Verarbeitung eigener
Produkte im Cafe und in der Taverne
Cafe und Hofladen Sommer-Öffnungs-
zeiten:Mo, Di 11-18 UhrFr, Sa 11-18 Uhr
Sonn- und Feiertage:11-21 Uhr
Winter-Öffnungszeiten:Sa 13-18 Uhr
Sonn- und Feiertage:13-21 Uhr
SCHALLERHOFSCHALLER
DANIELA UND MARKUS
Lammerthal 192277 Hohenburg
Tel. 09626 715Fax 09626 716
Verkauf von Freilandeiern ab Hof aus dem Verkaufsautomaten 24 h, tagesfrisch, Futter ohne
GentechnikMo-So 24h,bei größeren
Mengen tel. nach Vereinbarung. Bei größeren Mengen bitte vorbestellen
per Fax oder E-Mail
DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land14
ANBIETER ADRESSE SORTIMENT VERKAUF
SPREITZER ULI Adertshausen 592277 Hohenburg
Tel. 09626 3170152 36785488
Getreide, Erbsen, Streuobst Onlineshop
„BEIM VEIN“DEHLING
HANS UND ELISABETH
Haar 792278 IllschwangTel. 09661 80737Fax 09661 812638
Eis aus eigener Herstellung ohne Konservierungsmittel und ohne Farbstoffe, Sahneeis, Sorbeteis,
Eisbuffets für alle Anlässe
Illschwang
LAUTENSCHLAGER HANS-PETER Giggelsberg 392280 Kastl
Tel. 09625 665Eier aus Bodenhaltung, gentech-
nikfrei
Kastl
PLANK GEORG Hohenburgerstraße 20a92280 Kastl
Tel. 09625 1488Fax 09625 443
Alles rund um den Dinkel (Sorte Oberkulmer Rotkorn), Rindfleisch
im 10kg Mischpaket
„FICHTENBAUER“PIRNER GEORG
Fichtenhof 192281 KönigsteinTel. 09665 406
Fax 09665 [email protected]
Eier, Masthähnchen, Freilandenten, -gänse und -puten, Hähnchen- und Putenteile, Wurstgläser, Schinken, Liköre, Rind-, Kalbfleisch, Nudeln,
Suppenhühner, Fruchtaufstrich, saisonal Salami
Di-Sa 8-18 Uhr
Königstein
DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land 15
ANBIETER ADRESSE SORTIMENT VERKAUF
Qualität aus der Region
W i e d e n b a u e r
„WIEDENBAUER“BIRKMANN JENS
Penkhof,Penkhoferweg 35
92245 Kümmersbruck0176 55202328
Handgemachte ökologische Wurstwaren, Fleisch vom Rind und
Schwein
Fr 11-17 Uhr
Kümmersbruck
GRAF HELMUT Lengenfeld,Baumgartenstraße 2
92245 KümmersbruckTel. 09621 763881Fax 09621 784132
Milchtankstelle Mo-So 24 h
„HOFKÄSEREI SCHARF“SCHARF
ARMIN UND MARTINA
Engelsdorf,Trauloher Weg 3
92245 KümmersbruckTel. 09621 86482Fax 09621 789154
Seit 20 Jahren Käse aus eigener Herstellung. Scharf´s Kräuterkäse
(Kräuter aus eigenem Garten), Engelsdorfer Schimmelkäse, ver-schiedene Hartkäse, eingelegter Käse in Öl, Joghurt natur, Blüten- und Waldhonig. Neu im Angebot:
Scharf´s Nussiger. Geschenkkörbe, Geschenkgutschei-ne, natürliche floristische Werkstü-cke wie z.B. Gestecke und Kränze
Fr 9-17 Uhr
„METBAUERNHOF“SCHARF ADOLF
Gärmersdorfer Weg 792245 Kümmersbruck
Tel. 09621 82857Fax 09621 88555
Eier, Nudeln, Geflügel, (Suppen-hühner, Gockel, Enten), Wurst in Gläsern, Wein, Säfte, Müsli,
Nudelsoßen
Di-Fr 9.30-17 UhrSa 8-13 Uhr
SCHÖNBERGERBARBARA UND STEFAN
Utzhütte 992245 Kümmersbruck
Tel. 09621 970192Fax 09621 970161
Fleisch- und Wurstwaren vom Schwein aus eigener Aufzucht, Brot- und Backwaren aus dem Stein- und Holzofen, Hofladen:
Käse, Eier, Nudeln, Mehle, Marmelade, Speiseöle
Fr 9-18 UhrSa 9-12 Uhr
DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land16
ANBIETER ADRESSE SORTIMENT VERKAUF
Neukirchen
„SCHUSTER“„GASTHAUS ZUM BESELBERG“
HAAS GÜNTER
Büchelberg 1092259 NeukirchenTel. 09663 2491
Halbe Schweine auf Vorbestellung, Salami, Wurstwaren.
Mitte Oktober bis Mitte April jeden Freitag Taubenmarkt
KUNERT STEPHAN Erkelsdorf 2392259 NeukirchenTel. 09663 1735
Bio-Hähnchen, Bio-Schweine-fleisch, Bio-Kartoffeln auf
Bestellung
„BIOLANDHOF PILHOFER“„ANNERMIRL´S HOFLADEN“
PILHOFERHARALD UND ANNA MARIA
Büchelberg 192259 NeukirchenTel. 09663 1080
www.pilhofer-bioeier.de
Biologisch erzeugte Eier, haus-gemachte Nudeln, Eierlikör,
biologische Produkte und Natur-kostwaren, Gemüse und Obst, Geschenkkörbe für Firmen und
Privatpersonen
Mi 14-18 UhrFr 9-14 Uhr
„DEMETERHOF PIRKL“PIRKL
ANNEMARIE UND GÜNTHER
Traßlberg,Kapellenweg 5
92284 PoppenrichtTel. 09621 61097
Rindfleisch auf Vorbestellung, Kartoffeln
Poppenricht
Stephan KunertErkelsdorf 23
92259 NeukirchenFon: 09663 -1735
Hähnchen- und Schweineaus ökologischer Haltung
BiohofKunert
DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land 17
ANBIETER ADRESSE SORTIMENT VERKAUF
Schmidmühlen
Schnaittenbach
„KERN´S HOFLADEN“KERN
LISA UND ANDREAS
Eglsee 992287 Schmidmühlen
Tel. 09474 14370170 4916042
Rindfleisch vom roten Höhenvieh im Mischpaket 5 kg und 10 kg, Schweinefleisch aus eigener
Haltung, Geräuchertes, Pfälzer,Salami usw. aus eigener Herstellung
Do 13-18 UhrFr 8-18 UhrSa 8-14 Uhr
„LANDMETZGEREI LUBER“LUBER ANDREAS
Kemnath am Buchberg 292253 Schnaittenbach
Tel. 90604 2582Fax 09604 9099206
Spezialitäten: Rind- und Schwei-nefleisch aus eigener Schlach-tung, traditionelle Herstellung
Bauerngeräuchertes, Schafs- und Ziegenrohwurst, Hirschsalami
(saisonbedingt).Partyservice, Gasthof geöffnet für
Feiern in geschlossener Gesellschaft
Kemnath: Di 7.30-11 Uhr
Mi 7.30-11.30 Uhr Do 7-11.30 Uhr, 14.30-18 Uhr
Fr 14.30-18 Uhr Sa 7-11.30 Uhr
Bauernmarkt AM: Fr 7-13 Uhr
Wochenmarkt AM:Sa 8-12 Uhr
Schnaittenbach
„DAMWILDHOF SCHLOSSER“SCHLOSSER HERBERT
Mertenberg 692253 Schnaittenbach
Tel. 09604 361009604 931474
Damwildfleisch in Teilstücken, Damwildsalami
Okt.-Feb.
SCHNEIDEMESSER MARIA Sitzambuch 992253 Schnaittenbach
Tel. 0162 8244954Fax 09433 1383
Frische und geräucherte Fische:Forellen, Saiblinge, Lachsforellen-filet, Forellenfilet, Saiblingsfilet, Karpfen, Karpfenfilet, frischer
Zander, Fischsalat, Fischpastete.
Bauernmarkt AM: Fr 7-13 Uhr
Wochenmarkt AM:Sa 8-12 UhrSept.-April
„ZACHERLHOF“MAYER GERALD
Erlheim 592237 Sulzbach-Rosenberg
Tel. 09661 4157 0151 22539161
Milchabgabe ab Hof (Rohmilch) über Milchautomaten 7 Tage,
6-21 Uhr, Frischmilchautomat
Sulzbach-Rosenberg
DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land18
ANBIETER ADRESSE SORTIMENT VERKAUF
Ursensollen
„NEUBAUER“„WALDSCHÄNKE AM HIRSCHPARK“
GEITNERBERNHARD UND BARBARA
Heinzhof 592289 UrsensollenTel. 09628 91153Fax 09628 387
Hirschfleisch aus eigenem Gehege, hausgeräucherter Hirschschinken, Hirschsalami, Wildpfefferbeißer, Dosenprodukte, Geschenkkörbe.
Bauernhofgastronomie, Ausflugslo-kal, Busse willkommen, Räumlich-keiten für Veranstaltungen (barri-erefrei), Rotwildgehege direkt am
Haus, Rundwanderwege
Mi-So ab 10 Uhr
„MICHLBAUER“MEIER SEBASTIAN
Stockau 3a92289 UrsensollenTel. 09628 [email protected]
Ziegenfleisch und Fleischprodukte, Rindfleisch.
Seminarräume zu vermieten, Erlebnisbauernhof
Fr, Sa
HÄRTLJOSEF UND ANGELA
Hohenzant 192249 Vilseck
Tel. 09662 9728Fax 09662 7205
Gockel, Enten, Gänse, Puten, Schweinefleisch, Rindfleisch,
Wildfleisch, Rothirschfleisch aus eigenem Gehege, Hirschsalami, Geräuchertes, Wurst in Gläsern, Fruchtaufstriche, Geschenkkörbe
Sa 9-13 Uhr
Vilseck
Weigendorf
„OEDMÜHLE“BRÄUTIGAM
GABRIELE UND FABIAN
Oed,Am Weinberg 2
91249 WeigendorfTel. 09154 [email protected]
Herbalista´s Wildkräuter-Verarbei-tung; Wildkräuterbuch, Zubehör Wildkräuter-Verarbeitung, Wild-kräuter-Box zum Selbsternten,
Wildkräuter-Vorratsbox für grüne Smoothies auf Bestellung.
Historische Gaststube für Feiern verschiedener Art in der histori-
schen Mühle. „Wildkräuter sind unsere heimi-
schen „Superfoods“. Im Wild-kräutergarten der Oedmühle auf garantiert ungedüngter Wiese.“
www.oedmuehle.net
DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land 19
ANBIETER ADRESSE SORTIMENT VERKAUF
„BIOLANDHOF“ERTEL
ERIKA UND GERHARD
Ernhüll 291249 WeigendorfTel. 09154 5948
Lammfleisch in Mischpaketen zu ca. 8-10 kg, Schafschinken und
-salami, Lammfelle
LIPPERTJOHANN UND GERLINDE
Unterlangenfeld 191249 WeigendorfTel. 09663 95006Fax 09663 95007
[email protected] www.der-holzladen.net
Holzspielwaren, Kindermode, Anfertigungen von Kinderkaufläden und Schaukelpferden in der eige-nen Werkstatt, Schützenscheiben,
Vereinsteller, usw.
Di, Mi, Fr 9-17 Uhr, Do 9-12 Uhr
DIREKTVERMARKTER im Amberg-Sulzbacher Land20
http://www.gq-bayern.de
Verbraucherportal zu landwirtschaftlichen Erzeugnissen: www.regionales-bayern.de
www.biokreis.de
www.naturland.de
www.biosiegel.bayern
www.ec.europa.eu/agriculture/organic/index_de
www.was-steht-auf-dem-ei.deVerein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen e. V. (KAT)Konrad-Zuse-Platz 5, 53227 Bonn, Tel.: 0228 959600 Fax.: 0228 9596050, [email protected]
www.oekolandbau.de
www.einkaufen-auf-dem-bauernhof.com
www.bayerischerbauernverband.de/qualitaetssicherung
www.demeter.de
www.bioland.de
Qualitätszeichen==============
Kontakt über Bund Naturschutz Amberg-SulzbachObere Gartenstraße 3, 92237 Sulzbach-RosenbergTel.: 09661 3427 oder [email protected] und [email protected]
www.abcert.de
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IMPRESSUM
Herausgeber:LAG Regionalentwicklung Amberg-Sulzbach e.V.
Schlossgraben 392224 Amberg
www.lag-amberg-sulzbach.de
in Zusammenarbeit mit:Amberger Bauernmarkt e. V.
Bayerischer Bauernverband, Kreisverband Amberg-SulzbachAmt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Amberg
Landratsamt Amberg-Sulzbach, VeterinäramtÖko-Modellregion Amberg/Amberg-Sulzbach
Gestaltung:DARWIN COMMUNICATION, Amberg
Produktion und Druck:Flierl Druck KG, Kümmersbruck
Bildnachweis:Archiv Landratsamt Amberg-Sulzbach
privat, Darwin Communication
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