tartufo
gutes Essenund
kulinarische Geschenke
Geschenkeaus demSüden
2015/2016
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Italienische Präsente - Von Südtirol bis Sizilien
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tartufoIsabel Graze & Juliana Wörner GbR
Albert-Moser-Str. 87D 71394 KernenTel +49 (0)7151 2095 460Fax +49 (0)7151 2095 466
email: [email protected]
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Geschenke aus dem Süden - 2015/2016
... gute Weine, Edelbrände und Fruchtiges, Käse & Herzhaftes kommen aus der Region rund um den Bodensee und aus dem ‚Ländle‘, wie Baden-Württemberg oft liebevoll genannt wird.
Viel Spaß & guten Appetit !
Vom Südtiroler Reschensee bis Ragusa im südlichsten Sizilien - Italiens Küche ist an Vielfalt kaum zu überbieten und wir lieben sie.
Wechselnde Kulturen und Traditionen, regionale Küchen und Weinkeller, unternehmen Sie mit uns eine kulinarische Reise durch viele schöneGegenden Italiens.
Ob kleine Aufmerksamkeiten oder große Geschenke,wir beraten Sie gerne:
Telefon 0049(0)7151 2095 460
Unsere Produkte beziehen wir direkt von ausgesuchten Erzeugern, die regionaltypische Lebensmittel anbieten und fast alle nach ‚Slow Food‘ Kriterien arbeiten.
Mit viel Freude und Engagement haben wir ein kleines, feines Sortiment für Sie ausgesucht - anfangs mit Schwerpunkt auf Spezialitäten aus dem Piemont und Olivenöl aus Ligurien, zwischenzeitlich mit Produkten aus vielen anderen Regionen Italiens.
Reschensee - Südtirol
Staatsweingut Meersburg, Bodensee
Aber nicht nur der mediterrane Süden hat es uns angetan ...
Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Tartufi und Tartufini dolci - süße Trüffel aus dem Piemont
Tartufi dolci - immer ganz frisch ! Die besonderen Haselnuss-Pralinen aus dem PiemontIn verschiedenen Einheiten und Verpackungen - bitte schauen Sie in unseren online-shop
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von Antica Torroneria Piemontese
in den Sorten bianco, nero, pistacchio, extra nero, caffè, cappuccino, con amaretti, gianduja, stracciatella, pralinato. Neu! Viele Sorten jetzt auch als ‚tartufino‘ - die Mini-tartufis 7 g
Tartufi dolci di Alba - von TartufLanghe
in den Sorten bianco, nero, extra dark, pistacchio, cappuccino, caramello + sale,dulcis tuber, rose und menta. Neu in diesem Jahr !
Tartufi - give aways
in verschiedenen Größen,mit verschiedenen BanderolenWeitere Ausführungen finden Sie auf Seite 38 oder in unserem online-shop
Sie möchten eine individuelle Banderole ?Ab 50 Stück gerne möglich - bitte anfragen
Blütentraum Weihnachtszeit
„Weihnachtsbaum“gefüllt mit Tartufi dolci (14 g) oder Tartufini (7 g)verschiedene Sorten
von Antica Torroneria Piemotese
von TartufLanghe
Art.-Nr. 15-032-ATP 400 g
Art.-Nr. 15-032-TL 400 g
18,60 net / 19,90 br
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Süße Aufmerksamkeiten
Süß & Spritzig
Weinbergpfirsich-Likör - 0,1 l Destillerie Rieger & Hofmeister
Sekt - Schloss Meersburg - 0,2 l Staatsweingut Meersburg, Baden
Konfitüre - 130 gChocolaterie Jutta Danner, Schloss Staufenberg, Durbach
Tartufi dolci - 9 St. (à 7g) TartufLanghe, I-Piemont
Art.-Nr. 15-039 20,92 net / 24,90 br
Adventskalender mit 24 Fensterchen zum Öffnen
Hinter jedem Fensterchen verbirgt sich ein kleines tartufo dolce (à 7g) von der Antica Torroneria Piemontese oder von TartufLanghe.
Die Maße sind: 320 x 222 x 25 mm
(Motiv von ilustris.pl©)
Art.-Nr. ADV-ATP (Antica Torroneria Piemontese) 14,90 net / 15,95 br
Art.-Nr. ADV-TL (TartufLanghe) 14,90 net / 16,95 br
Gefüllt mit jeweils mindestens 5 SortenAlle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Tartufini dolci - 7 St. à 7 gAntica Torroneria Piemontese
3 x Konfitüre extra à 42 gAgrimontana, Piemont
Art.-Nr. 15-042/K 9,67 net / 11,50 br
Piccolo Tartufino
Sekt - Schloss Meersburg 0,2 l PiccoloStaatsweingut Meersburg, Baden
Tartufini dolci - 7 St. à 7 gAntica Torroneria Piemontese
Art.-Nr. 15-51 11,34 net / 13,50 br
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Süße Aufmerksamkeiten
Tartufi dolci
bunt verpackt
„Blume“ - lindgrün„Herz“ - rot
18,60 net / 19,90 br (400 g)
Geschenkbox mit Tartufi, 250 grot oder braun
18 St. à 14 g - Antica Torroneria PiemonteseArt.-Nr. ATP18/G/BOX
36 St. à 7 g - Antica Torroneria PiemonteseArt.-Nr. ATP36/M/BOX
36 St. à 7 g - TartuflangeArt.-Nr. TL36/M/BOX
11,68 net / 12,50 br
Cuneo - Genießerstädtchen am Rande der Seealpen
Cuneesi,Torrone und Torroncini - von Konditorei Giraudo in Cuneo
„Cuneesi“ sind Pralinen, innen mit einer zartschmelzenden Ganache gefüllt, außen mit feinster dunkler Schokolade überzogen.
Es gibt sie in verschiedenen Sorten: Rum, Marrone, Nocciola, Moscato, Barolo Chinato, Caffè, Grand Marnier, mit Torrone und alla Grappa.
Ursprung dieser Piemont-Spezialität ist das reizvolle Städtchen Cuneo am Rande der Seealpen.
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Torrone
“Torrone" nennt man diese weiße Nougatspezialität in Italien - berühmte Verwandte sind der Montélimar-Nougat aus Frankreich oder "Turrón" aus Spanien
Die Konditorei Giraudo ist besonders für die Torrone „morbido“, die weiche, mürbe Variante, bekannt - im Piemont wird die Torrone traditionell mit Haselnüssen gemacht.
Nur die besten Zutaten werden für diese köstlichen handgefertigten Pralinés von der Konditorei Giraudo verwendet– Grappa di Barolo von der Distilleria MAROLO, Barolo Chinato vom Weingut FONTANAFREDDA, Caffè di VERGNANO aus Turin, Dessertwein Moscato di CAUDRINA, Maronen und Piemont-Haselnüsse aus der nächsten Nachbarschaft.
240 g
Art.-Nr. CUN-BOX 11,68 net / 12,50 br
Cuneesi Pralinen aus dem Piemont, 4 Stück - ca. 90 gKonditorei Giraudo, Piemont
Grappa aus dem Cembra-Tal - 0,1 lDistilleria Bruno Pilzer,Trentino
Art.-Nr. 15-71 13,87 net / 16,50 br
Tartufi & TorroneGrappa & Cuneesi
2 x Konfitüre extra à 42 gAgrimontana, I-Piemont
Torrone - Feiner, mürber Haselnussnougat - 100 gKonditorei Giraudo, I-Piemont
Tartufini 7 St. à 7 gAntica Torroneria Piemontese, I-Piemont
Art.-Nr. 15-72 12,18 net / 14,50 br
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Süße Aufmerksamkeiten
Sweet BoxTartufi, Naps & Choc
Tartufini, 10 Stück à 7 gAntica Torroneria Piemontese,I-Piemont
Grappa aus dem Cembra-Tal - 0,1 lDistilleria Bruno Pilzer, I-Trentino
Art.-Nr. 15-71/T 16,50 net / 13,87 br
Sweet Boxes - Verschiedene Varianten 15,88 net / 18,90 br
Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Schokoladenkreationen von Johannes F. Bachhalm - Kirchdorf, Österreich
Edelschokoladen - Nussig oder fruchtig - frisch von Hand geschöpft
Bachhalm Cuvée Edelschokolade von Hand bestreut mit in Blütenhonig karamellisierten Mandeln, Hasel- und Walnüssen, Pistazien und Rosinen.
Eine unvergesslich nussige Komposition, Vollmilch oder zartbitter
Einige Varianten, die wir in unseren Geschenksets anbieten:
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Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade verfeinert mit Tonkanoten, von Hand bestreut mit in Blütenhonig karamellisierten Walnüssen. Karamell-Nuss-Noten und Tonka-Aromen verschmelzen in einer betörenden Anmutung von Nougat.
Edelbrand von der Kleinbrennerei Theo Künstel aus dem SchwarzwaldSauerkirsch oder Williams Christ - 0,2 l
Cuvée Edelschokolade - 85 g
Johannes F. Bachhalm
Feine Konfitüre - 130 g
Chocolaterie Jutta Danner, D-Schloss Staufenberg, Durbach
Art.-Nr. 15-71 19,75 net / 23,50 br
Kreativität, Inspiration, Leidenschaft und Handwerkskunst zeichnen den Maître Chocolatier Johannes F. Bachhalm aus.
Mit den einzigartigen Schokolade Kreationen von Maître Chocolatier Johannes F. Bachhalm tauchen Sie ein in eine erlesene Kultur – die Bachhalm Choco Culture – die schönste Art, den Genuss-Horizont auf choco-sinnliche Weise zu erweitern.
Seit 1928 wird das „süße Wissen“ und die edle Handwerkskunst im Hause Bachhalm von einer Generation zur anderen weitergegeben.
Maître Chocolatier Johannes F. Bachhalm verbindet diese Tradition virtuos mit innovativen Impulsen zu einzigartigen Kreationen und gestaltet damit seine ganz persönliche Choco Culture.
Obst und Schokolade
Fruchtige Varianten - Bachhalm Cuvée Zartbitterschokolade, ‚Orangette‘ und ‚Blutorange‘ oder ‚Rosa Apfelbeere‘...
Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Haben Sie heute schon einen guten Espresso getrunken ?
Caffè & Cups
2 Espresso BecherRiffeldesign- oder Wabendesign genoppt
von Les Artistes, Parisin verschiedenen Farben
Caffe Vergnano 1882, I-Turin250 g - gemahlen Tartufini dolci - 7 St.à 7 gAntica Torroneria Piemontese
Art.-Nr. 15Esp-G 20,92 net / 24,90 br
2 Espresso BecherRiffel- oder Wabendesign
von Les Artistes, Parisverschiedene Farben sind möglich
Caffe Vergnano 1882, I-Turin100% Arabica - 250 g - BohnenTartufini dolci - 7 St.à 7 gAntica Torroneria Piemontese
Art.-Nr. 15Esp-B 22,52 net / 26,80 br
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Das perfekte Geschenk für Naschkatzen und Kaffeegenießer:
Caffè, tartufi dolci und Espresso-Cups von ‚Les Artistes‘ aus Frankreich. Die farbenfrohen Becherchen sind aus weißem Porzellan und einem bunten Thermomantel - so geht keine Wärme verloren und Ihr Espresso bleibt immer heiß.
Für Desserts - eisgekühlt oder frisch aus dem Backofen
Die Becher sind kälte- und hitzebeständig von -25° bis 300° C, sie sind spülmaschinentauglich und ofen- und mikrowellengeeignet - - für eisgekühlte Desserts oder für Cupcakes oder heiße Desserts aus dem Backofen.
Die Espresso Cups gibt es im ‚Waben‘- oder ‚Riffel‘-Design in folgenden Farben: Schwarz, grau, hellgrau, pink, aubergine, grün, gelb, orange
Caffè von der Traditionsrösterei
Vergnano 1882 aus Turin
Vielschichtig aromatische Mischung aus den besten Arabica-Sorten aus Äthiopien, Costa Rica, Indien und Brasilien.
Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Wein, Oliven & Öl - ‚Giornale‘
Nero D'Avola oder Primitivo MEZZOGIORNO IGT 2013/4Rotwein, Sizilien od. Apulien - 0,75 l
100% Italienisches Olivenöl extra vergine,750 ml, Ascheri ,Italien
Kleine ligurische Taggiasca-Oliven, 220 g
Art.-Nr. 15-122 26,72 net / 31,80 br
Mezzogiorno Vino, Pasta, Espresso-Cups & Dolci
Vino, Olio & Olive
Nero D'Avola oder Primitivo MEZZOGIORNO IGT 2013/4Rotwein, Sizilien od. Apulien - 0,75 l
'Trofie' - typisch ligurische Pasta, rot/grün/weiß
Pesto Ligure - original ligurischesBasilikum-Pesto, 180 g
Kleine ligurische Taggiasca-Oliven, 220 g
Tartufi dolci, sortiert versch. Sorten7 St. à 7 g, TartufLanghe oder Antica Torroneria Piemontese
Art.-Nr. 15-120 26,72 net / 31,80 br
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Nero D'Avola oder Primitivo MEZZOGIORNO IGT 2013/4Rotwein, Sizilien od. Apulien - 0,75 l
'Trofie' - typisch ligurische Pasta, rot/grün/weiß
Pesto Ligure - original ligurischesBasilikum-Pesto, 180 g
2 Espresso Becherchen vonLes Artistes, Paris
Tartufi dolci, 7 St. à 7 g, verschiedene Sorten, TartufLanghe oderAntica Torroneria Piemontese
Art.-Nr. 15-121 33,53 net / 39,90 br
Auszug aus dem Etikett Nero d‘Avola:
MEZZOGIORNO - Mittags im Süden Italiens. Entspannung auf der Piazza ‚Quattro Canti‘ bei mediterraner Küche und einem Glas Rotwein: leidenschaftlich-dunkel, kräftig mit feiner Frucht. Zum Abschluss noch ein Espresso und ein Blick in die Zeitung.
Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Grappa-Geschenke
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Das malerische Dörfchen Faver, eingebettet in die steilen Hänge des Cembra-Tals im Trentino, ist wie geschaffen als Standort für diese mehrfach prämierte Brennerei.
Distilleria Pilzer - Cembra-Tal, TrentinoDie Sommelier-Union Deutschland schreibt in ihrem Magazin - Ausgabe 05/2012 - über die Distilleria Pilzer: „Das Cembra-Tal im Nord-Osten des Trentino ist die Heimat einer der besten, handwerklichen Kleinbrennereien Italiens: Pilzer.
Grappa, Schokolade & Pralinen
Die beiden Brüder Ivano und Bruno, beide ausgebildete Önologen, produzieren gemeinsam mit ihrem Vater Vincenzo, der die Brennerei 1957 gründete, erlesene Grappas und Obstbrände. Bei allen Produkten spürt man die Leidenschaft, die Sorgfalt und Akribie, mit der die Pilzers destillieren. Der Schwerpunkt liegt bei rebsortenreinen Grappas, allesamt kristallklar wie ein Gebirgsbach mit bestechender Reintönigkeit und Fruchtausprägung. Bei den beiden fassgereiften Grappas wird die klare Frucht durch zarte Holz- und Röstaromen ergänzt. Delmè d‘Or, Grappa Invecchiata Trentina 43%“.
Dunkle Schokolade 72%Peru od. Ecuador - 100 gCREA Cioccolato, I-Piemont
Cuneesi Pralinen 4 Stück - 90 gKonditorei Giraudo, I-Piemontod. Conf. Gmeiner
links im Bild mit Grappa Delmè - 0,7 lInvecchiata, fassgereift
rechts im Bild mit Grappa 0,5 l monovitigno (reinsortig) Chardonnay
Art.-Nr. 15-094 34,87 net / 41,50 br
Art.-Nr. 15-994 27,56 net / 32,80 br
Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Geschenke mit Prosecco
Prosecco Spumante di Valdobbiadene 'Collagù' DOCG brut - 0,75 l Di Carlo, I-Venetien
Tartufini dolci sortiert 10 St., 70 gAntica Torroneria Piemontese
Art.-Nr. 15-111-S 16,72 net / 19,90 br
Prosecco & Tartufini -Frizz‘ Prosecco & Dolci Prosecco & Tartufini
Prosecco Frizzante di Valdobbiadene 'Collagù' DOCG brut - 0,75 lDi Carlo, I-Venetien
Tartufini 7 St., 50 gAntica Torroneria Piemontese
Art.-Nr. 15-111-F 14,20 net / 16,90 br
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Prosecco Spumante di Valdobbiadene 'Collagù' DOCG brut - 0,75 lDi Carlo, I-Venetien
Cuneesi 4 St., ca. 90 gKonditorei Giraudo, I-Piemont
Tartufini 10 St., 70 gAntica Torroneria Piemontese, I-Piemont
Art.-Nr. 15-112-S 20,92 net / 24,90 br
Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Beliebte Klassiker - Geschenke mit Sekt, Wein, Grappa
Cuneesi Pralinen 4 St., ca. 90 gKonditorei Giraudo, I-Piemont
Tartufini dolci 7 St. à 7 gAntica Torroneria Piemontese, I-Piemont
Primitivo Salento IGT 2012/13 - 0,75 lPerrini, I-Apulien
Art.-Nr.: 15-062 20,92 net / 24,90 br
Lounge Tartufi & Wein ‚Ripasso‘ Vino & Dolci
Primitivo 'Nera' Gioia del Colle DOC 2012/3 - 0,75 lPlantamura, I-Apulien(Jg. 2012: 3 Gläser im Weinführer Gambero Rosso 2015)
Cuneesi Pralinen aus dem Piemont7 St. sortiert - 155 gKonditorei Giraudo
Grappa aus dem Cembra-Tal - 0,1 lDistilleria Bruno Pilzer, I-Trentino
Art.-Nr. 15-135 29,33 net / 34,90 br
Ausführlichere Weinbeschreibungen finden Sie auf unseren Internetseiten. Falls Sie mehr Informationen vorab wünschen, bitte sprechen Sie uns an.
Ripasso Valpolicella Superiore DOC 20130,75 l - Az. Agr. Cà Rugate, I-Venetien
Tartufi Geschenkbox - 250 ggefüllt mit kleinen oder großen SchokoladentrüffelchenAntica Torroneria Piemontese, I-Piemont
Art.-Nr. 15-537 29,83 net / 35,50 br
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Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Italienische Präsente
Fingerfood
Salsiccia Stagionata - ca. 250 gSalami aus dem PiemontAgrisalumeria Luiset, I-Piemont
Zwiebelchen, süß-sauer eingelegt - 300 gFonterosa, I-Piemont
Truffle Chips - 45 gTartufLanghe, I-Piemont
'Rio Albo' Valpolicella DOC 2014 - 0,75 lAz. Agr. Cà Rugate, I-Venetien
Art.-Nr. 15-513 27,65 net / 32,90 br
Italienisches Olivenöl extra vergine 'Liguritio' - 250 ml(Flasche oder Kanisterchen)Ranise, I-Ligurien
Pasta Verrigni, kurz oder lang - 500 gAntico Pastificio Rosetano, I-Abruzzen
Pesto Ligure, original ligurisches Basilikumpesto - 130 gRanise, I-Ligurien
Taggiasca Olivenentsteint in Olivenöl extra vergine - 190 g(oder natur, mit Stein - 220 g)Ranise, I-Ligurien
Agro di Mosto - 100 mlAcetaia San Giacomo, I-Emilia Romagna
Tartufini - 7 St. à 7 gAntica Torroneria Piemontese, I-Piemont
Art.-Nr. 15-003 31,01 net / 36,90 br
Mediterrane Gaumenfreuden
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Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Geschenke mit Wein, Pasta, Trüffelspezialitäten
'Rocca Guicciarda' Chianti Classico Riserva DOCG 2011 - 0,75 lBarone Ricasoli, I-Toskana
Pasta aus dem Piemont - Tajarin, Taglioli oder Fettucine - 250 gAntica Madia oder Ferrari, I-Piemont
Condimento Essenza - 40 mlAcetaia San Giacomo, I-Emilia Romagna
Olivenöl extra vergine 'Gran Pregio' - Peranzana - 100 ml(Kanisterchen oder Flasche)Maria Caputo, I-Apulien
Trüffelcarpaccio - Fein gehobelte Trüffeln in Olivenöl - 35 gTartufLanghe, I-Piemont
Schokolade 'Orangette' oder 'Blutorange' Fruchtig zartbitter - 90 gBachhalm Schokoladenmanufaktur, Österreich
Art.-Nr. 15-074 58,40 net / 69,50 br
Exquisit
Lugana DOC 'Bertagna' - 2014Weißwein trocken - 0,75 lDer Kultwein vom Gardasee, sehr gut als Apéritif oder zu Primi
Grüne Oliven - 190 gDi Carlo Delikatessen
Chips - Cheddar & Chives von John & John oderTruffle Chips von TarufLanghe
Art.-Nr. 15-129/JJ - Cheddar & ChivesArt.-Nr. 15-129/TL - Truffle Chips
20,92 net / 24,90 br
Lugana
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Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Olivenöl extra vergine aus Italien
Bild oben:
Das wunderschöne Gut “Il Casalone” der Familie Vignoli, nahe Florenz. Hier wachsen ca. 4000 sehr gut gepflegte Olivenbäume der Sorten “Moraiolo”, “Maurino”, “Leccino” und “Correggiolo”. Besonders gut auch wieder in diesem Jahr: Die Olivenöle „Correggiolo“, „Moraiolo“ und “Classic Blend” aus Moraiolo, Leccino und Correggiolo.
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Aus Ligurien und Sizilien,aus Apulien und aus der Toskana
In unseren Geschenksets: Olivenöle erstklassiger Qualität.
Wir beziehen die Olivenöle direkt vom Erzeuger, von vier Familienbetrieben, die alle bereits ausgezeichnet worden sind, z.B. beim OLIO AWARD von DER FEINSCHMECKER, von der Fachzeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien MERUM, von Montiferru Italien, Slow Food, beim Los Angeles Olive Oil Award ...
“Pianogrillo” - Olivenöl aus Sizilien, Chiaramonte Gulfi
Mittel-fruchtiges, naturbelassenes Olivenöl in Bio-Qualität, reinsortig aus Oliven der Sorte “Tonda Iblea”. Mit einem besonderen Duft nach frisch geschnittenem Gras und grünen Tomaten. Verarbeitung in der eigenen und modernen Ölmühle.
Von der Familie RANISE aus Imperia in Ligurien bieten wir ein reinsortiges, mild-fruchtiges Öl aus „Taggiasca“-Oliven an.
„Taggiasca“ ist die typische Olivensorte an der Blumenriviera - „Riviera Ligure“ und im nahen Hinterland. Trotz der unzählig erscheinenden Olivenbäume macht die Olivenölproduktion in Ligurien gerade einmal 1 % der Gesamtproduktion Italiens aus.
Ebenfalls von RANISE kommt das Olivenöl „Liguritio“, ein mild-fruchtiges Blend von ausgesuchten Oliven aus verschiedenen Regionen Italiens. 100% ital. Produkt in gewohnt guter Qualität aus dem Hause Ranise.
Aufwändige Pflege der Olivenbäume, Ölmühle Bilder von Mauro Altomare, Apulien
Alte Mühlsteine mögen romantisch anmuten, spielen bei der Gewinnung von gutem Olivenöl heute jedoch keine Rolle mehr.
Bild: Bei Pianogrillo in Sizilien, seit über 600 Jahren im Besitz der Familie Piccione.
Besondere Weine - Olivenöle - Condimenti aus Italien
Barolo
Ammasso Rosso Sicilia IGT 2013 - 0,75 lBarone Montalto, Sizilien
Olivenöl extra vergineTonda Iblea - 250 ml, Pianogrillo SizilienKanisterchen od. Flasche
Condimento 'Essenza' (8-9-jährig) - 40 mlAcetaia San Giacomo, I-Emilia Romagna
Art.-Nr. 15-559 31,00 net / 36,90 br
Ammasso - Barone Montalto
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Bilder von Maria Caputo und Mauro Altomare,Apulien
Barolo 'Bussia' 2011 DOCG - 0,75 lAzienda Agricola Giacomo Fenocchio, I-Piemont
Olivenöl extra vergine'Riviera Ligure - Riviera dei Fiori' DOP - 250 mlRanise, I-Ligurien
Condimento 'Essenza' (8-9-jährig)100 mlAcetaia San Giacomo, I-Emilia Romagna
Dunkle Schokolade 73% Peru oder Ecuador100 g, CREA Cioccolato, I-Piemont
Art.-Nr.: 15-502 55,29 net / 65,80 br
Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P.
Holzfass-Batteria in der Acetaia San Giacomo(aufgenommen bei einem Besuch im Juni 2009)
Ein besonders edles Geschenk:
Aceto Balsamico Tradizionale
di Reggio Emilia D.O.P.
ca. 12, 20 bzw. 25 jährig
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„Aceto Balsamico Tradizionale“ di Reggio Emilia D.O.P. ist eine geschützte Bezeichnung. Die Herstellung des ABT di Reggio Emilia D.O.P. unterliegt genauen Richtlinien und strengen Qualitätskontrollen. Er entsteht durch das langsame Einkochen von Traubenmost und anschließender bis zu jahrzehntelanger Reifung und Lagerung in einer Holzfassreihe verschiedener Holzarten und Holzfassgrößen - der „Batteria“. Erst wenn verschiedene Qualitätskriterien erfüllt sind, u.a. ein Mindestalter von 12 Jahren, und nach Verkostung und Freigabe durch ein Konsortium, darf der Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P. in die offiziellen 100 ml-Fläschen abgefüllt werden.
ca. 12 J. - 51,40 net / 55,00 br
ca. 20 J. - 79,44 net / 85,00 br
ca. 25 J. - 126,17 net / 135,00 br
“Condimento San Giacomo” ca. 6-7 jährig und “Essenza”, ca. 8-9 jährig. Sehr gut zu Carpaccio, zu Gemüse, zu Antipasti, als Abrundung zu Risotti oder Pasta. “Essenza” passt auch sehr gut zu cremigen Desserts.
Selbst der Jüngste in der Reihe - der 2-3 jährige “Agro di Mosto” - ist bereits ein absoluter Genuss, fruchtig und mit leicht süßsaurer Note. Zu Salaten, Tomaten, zum Abrunden von Saucen. Im Geschmack nicht zu vergleichen mit industriell hergestellten Essigen.
Alle Condimento von San Giacomo entstehen ausschließlich aus gekochtem Traubenmost ohne den Zusatz von Zuckercouleur oder Weinessig.
„Balsamala“ (ohne Abb.)
jetzt auch in 100-ml Fläschchen
Apfelbalsam-Essig, leicht dickflüssigsehr gut für Vinaigrettes, Saucen, zu Frischkäse, harmoniert wunderbar mit Kürbiskernöl
Andrea Bezzecchi,
Acetaia San Giacomo
Öl & Essig
'Liguritio' Italienisches Olivenöl extra vergine - 100 mlRanise, I-Ligurien
Sapori Ligure - 50 gMediterrane Kräuter, getrocknetRanise, I-Ligurien
Tartufini dolci, 5 Stück à 7 gTartufLanghe, I-Piemont
Art.-Nr.: 15-203/TL11,35 net / 13,50 br
Pesto & Olio Al Dente Südliche Aromen
Olio al Peperoncino - 90 mlRanise, I-Ligurien
Italienisches Olivenöl extra vergine 'Liguritio' - 250 ml(Kanisterchen oder Flasche)Ranise, I-Ligurien
Pasta Verrigni, kurz oder lang - 500 gAntico Pastificio Rosetano, I-Abruzzen
Bruschetta Gewürzmischung - 85 gGewürzwerk, Viktualienmarkt München
Tomatensauce aus Kirschtomaten330 g, Pianogrillo, Sizilien
Tartufini 7 St. à 7 gAntica Torroneria Piemontese
Art.-Nr. 15-002 27,31 net / 32,50 br
Italienisches Olivenöl extra vergine ‚Liguritio‘ - 100 mlRanise, I-Ligurien
Pesto Ligure - Original ligurisches Basilikumpesto - 130 gRanise, I-Ligurien
Tartufini dolci - 2 Stück à 7 gAntica Torroneria Piemontese, I-Piemont
Art.-Nr. 15-201 11,68 net / 13,90 br
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Grundzutaten für ein ligurisches Basilikum-Pesto „Ligure“ oder „alla Genovese“
Basilikum, gutes Olivenöl, Pinienkerne,Hartkäse, Knoblauchzu Pasta, immer ein Genuss !
Mediterrane Kräuter zusammen mit einem gutem Olivenöl: Zum Dippen oder mit klein geschnittenen Tomaten für viele Bruschetta-Variationen
Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Öl & Essig
'Rio Albo' Valpolicella DOC 2014 - 0,375 l (halbe Flasche)Az. Agr. Cà Rugate, I-Venetien
Olivenöl extra vergine 'Tonda Iblea'250 ml,Pianogrillo, I-Sizilien
Condimento Agro di Mosto - 100 mlAcetaia San Giacomo, I-Emilia Romagna
7 Tartufini dolci à 7 gAntica Torroneria Piemontese, I-Piemont
Art.-Nr.: 15-50924,96 net / 29,70 br
Öl & Essig Kulinarisches Quartett
Italienisches Olivenöl extra vergine ‚Liguritio‘ - 100 - Ranise, Italien
Condimento 'Agro di Mosto' - 100 mlAcetaia San Giacomo, Emilia Romagna
Würzöl - Peperoncino 90 ml - RANISE
Art.-Nr. 15-213/P 16,72 net / 19,90 br
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Olivenöl extra vergine Gran Pregio Peranzana - 100 mlMaria Caputo, I-Apulien
Condimento San Giacomo - 40 mlAcetaia San Giacomo, I-Emilia Romagna
Schokolade 'BIO' zartbitter - 100 gCREA Cioccolato, I-Piemont
Art.-Nr. 15-080 17,56 net / 20,90 br
Gran Pregio
Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Öl & Essig
Ligurisches Olivenöl extra vergine 'Taggiasca' - 250 ml(Kanisterchen oder Flasche) Ranise, I-Ligurien
'Balsamela' Apfelbalsamessig - 100 mlAcetaia San Giacomo, I-Emilia Romagna
Art.-Nr.: 15-08115,88 net / 18,90 br
Kernig Edel Taggiasca & Balsamela
Condimento 'Essenza' (8-9-jährig) - 40 mlAcetaia San Giacomo, I-Emilia Romagna
Handgeschöpfte Schokolade 'Blutorange' oder 'Orangette', fruchtig zartbitter 85 g, Bachhalm Schokoladenmanufaktur, Österreich
Olivenöl extra vergine 'Tonda Iblea'250 ml (Kanisterchen oder Flasche)Pianogrillo, Sizilien
Art.-Nr.: 15-13223,95 net / 28,50 br
Kürbiskernöl - 100 ml Ölmühle Leopold, A-SteiermarkVon Gault-Millau vielfach prämiertes Kürbiskernöl
'Balsamela' Apfelbalsamessig - 100 mlFür Vinaigrettes oder DessertsAcetaia San Giacomo, I-Emilia Romagna
Cuvée Edelschokolade - 85 gvon Hand bestreut mit verschiedenen Nüssen, Johannes F. Bachhalm Schokoladenmanufaktur
Art.-Nr. 15-133 20,92 net / 24,90 br
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Das „Grüne Gold“ aus 100% steirischen Kürbiskernen: Kürbiskernöl von der Ölmühle Leopold, Steiermark/Österreich. Bei den Gault-Millau-Prämierungen jedes Jahr unter den Besten, Sieger in 2006 und 2011: Bestes steirisches Kürbiskernöl.
Das nussig schmeckende Kürbiskernöl passt sehr gut zu grünen Salaten, Gemüsesalaten, Rindfleischsalat, Suppen und vielem mehr. Für eine Vinaigrette harmoniert der fruchtige „Balsamala“ Apfelbalsamessig mit Kürbiskernöl besonders gut.
Und nicht zu vergessen die Desserts: Ein wenig „grünes Gold“ über cremiges Vanille-Eis - ein Genuss.
Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Primi Piatti - Italiens beliebter erster Hauptgang
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Im Norden, besonders in der Lombardei und im Piemont werden gerne Risotti serviert. Etwas deftigere und oft cremige Pasta-Varianten mit Speck, Pilzen oder Wild findet man in den Bergen oder waldreichen Regionen.
Verschiedene Regionen,unterschiedlichste Zutaten -eines gilt von Südtirol bis Sizilien:
Ohne ‚Primo Piatto‘, Italiens beliebten ersten Hauptgang, geht es nicht.
Suppen, Gnocchi, Risotti und natürlich Pasta in allen Variationen.
Im Piemont, in den Marken und in anderen Trüffelgebieten sind Pastagerichte mit ‚tartufi‘ besonders beliebt. In Meersnähe liebt man naturgemäß die Varianten mit Fisch und mit Meerstieren, im Süden gern mit Gemüse und manches Mal auch mit Hülsenfrüchten oder scharf gewürzt.
Ticino: Fluss Tessin, ein Nebenfluss des Po, der von der Schweiz nach Norditalien fließt
Riso Carnaroli - RISERVA SAN MASSIMO
Der Carnaroli Reis der RISERVA SAN MASSIMO wird im Naturschutzgebiet der Flusslandschaft des ‚Ticino‘, im Herzen des ‚Parco del Ticino‘ angebaut. Neben einer urwüchsigen und unberührten Landschaft mit einer faszinierenden Flora und Fauna liegen die mit Quellwasser bewässerten Reisfelder. Die besondere Qualität dieses authentischen Carnaroli hat international viele Spitzenköche überzeugt und ist ausgezeichnet für Risotti und Reissalate.
Italienische Pasta-Geschenke
Italian Basics Pasta, Pesto, Olio Pasta, Vino & Dolce
Pesto Ligure, original ligurisches Basilikumpesto - 130 g, Ranise, I-Ligurien
Pasta Verrigni, kurz oder lang - 500 g, Antico Pastificio Rosetano, I-Abruzzen
Italienisches Olivenöl extra vergine 'Liguritio' - 100 ml, Ranise, I-Ligurien
Tartufini - 2 St. à 7 g, Antica Torroneria Piemontese, I-Piemont
Art.-Nr. 15-232 15,04 net / 17,90 br
Italienisches Olivenöl extra vergine 'Liguritio' - 250 ml, (Flasche oder Kanisterchen), Ranise, Italien
Pasta Verrigni, kurze oder lange Form - 500 g - Antico Pastificio Rosetano
Sugo aus sonnengereiften,sizilianischen Kirschtomaten330 g, Pianogrillo Sizilien
Olivenöl Peperoncino - 90 mlRanise, I-Ligurien
Gewürzkräuter Sapori Liguri - 50 gRanise, I-Ligurien
Art.-Nr. 15-001 23,45 net / 27,90 br
Primitivo IGP 2013/4 'Mezzogiorno' - 0,75 l ODER Castel del Monte DOC 'Bolonero', 0,75 l Torrevento Apulien (3 Gläser Weinführer Gambero Rosso 2015)
Pesto Ligure, original ligurisches Basilikum-Pesto - 180 g, Ranise, I-Ligurien
Pasta Verrigni, kurze oder lange Form - 500 g, Antico Pastificio Rosetano, I-Abruzzen
Tartufini - 10 St. à 7 g, Antica Torroneria Piemontese, I-Piemont
Art.-Nr.: 15-20022,61 net / 26,90 br
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Pasta ‚Verrigni‘
Seit 1898 ist die Familie Verrigni für die Herstellung erstklassiger Pasta bekannt. Was macht diese Pasta so gut ?
Die Rohstoffe, die Formen und die Trocknung. Ausgesuchte, beste italienische Hartweizensorten für den Nudelteig.In Bronzeformen verarbeitet. Die Nudeln bleiben dadurch rauer und binden sich gut mit der Pasta-Sauce - und das schmeckt einfach besser.Langsame und schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen.Der Geschmack des hochwertigen Weizens kann sich so viel besser entfalten als bei industriell gefertigter Pasta.
Lange und kurze Formen: Spaghetti, Spaghettini, Linguine undPenne, Radiatori, Rigatoni oder Strozzapreti.
Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 7) werden im Geschenkkarton geliefert.
Geschenksets mit Pasta, Reis & Trüffeln
'Rio Albo' Valpolicella DOC 2014 - 0,75 lAz. Agr. Cà Rugate, I-Venetien
Tartufini dolci - 7 St. à 7 gAntica Torroneria Piemontese, I-Piemont
Pasta Piemontese - 250 gAntica Madia oder Ferrari, I-Piemont
TrüffelcarpaccioFein gehobelte Trüffelscheiben in Olivenöl - 25 gLonghi Tarufi, I-Marken
Art.-Nr.: 15-24227,65 net / 32,90 br
Trüffelspezialitäten
von LONGHI TARTUFI
Trüffel & Carnaroli Trüffelcarpaccio
Carnoroli Reis - 500 gRiserva San Massimo, Parco del Ticino,I-Lombardei
Trüffelcarpacciofein gehobelte Trüffel in Olivenöl - 35 gTarufLanghe, I-Piemont
Tartufi dolci 9 à 7 gTartufLanghe, I-Piemont
Art.-Nr. 15-099 25,97 net / 30,90 br
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Taglioli, Fettucine, Pappardelle, Reginette und Tajarin - diese typische ‚Pasta piemontese‘ bekommen wir von zwei kleinen Nudelmanufakturen: L‘ANTICA MADIA bei Alba in den Hügeln der Langhe und FERRARI in der Nähe des Städtchens Cuneo.
Fast alles geschieht hier in Handarbeit - das Ausrollen des Teigs, das Schneiden der Nudeln, danach werden die Nudeln langsam getrocknet. Diese Eierbandnudeln haben eine hervorragende Konsistenz und passen sehr gut zu Trüffelspezialitäten aber auch zu vielen anderen Saucen.
Bei der Familie Longhi in den Marken dreht sich alles um die seltenen und kostbaren ‚tartufi‘: Auf die aufwendige und oft schwierige Trüffelsuche folgt eine sorgfältige Auswahl und die handwerkliche Verarbeitung zu vielerlei köstlichen Spezialitäten. Longhi Tartufi verwendet ausschließlich Trüffel aus der dortigen Region (Tuber Magnatum Pico, Tuer Albidum Pico, Tuber Aest. Vitt.). In unseren Geschenksets bieten wir „Trüffelcarpaccio“, fein gehobelte Trüffelscheiben in Öl oder delikate Crèmes mit Trüffeln an. An jedem Gläschen ist liebevoll ein kleines Papierröllchen angebracht mit Serviervorschlägen der Familie Longhi.
Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Italienische Momente
Pfeffriges Risotto Buon Appetito !
Carnoroli Reis - 500 gRiserva San Massimo, Parco del Ticino, I-Lombardei
Steinpilze getrocknet, Premium-Qualität - 20 gInaudi, I-Piemont
Italienisches Olivenöl extra vergine 'Liguritio'100 ml, Ranise, I-Ligurien
Schwarzer Pfeffer (ganz) aus Sri Lanka - 70 gKräftig im Geschmack mit herrlicher SchärfeCeylon Spice Corporation
Art.-Nr. 15-530 28,99 net / 34,50 br
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'Rio Albo' Valpolicella DOC 2014 - 0,75 l Az. Agr. Cà Rugate, I-Venetien
Condimento Agro di Mosto - 100 mlAcetaia San Giacomo, I-Emilia Romagna
Italienisches Olivenöl extra vergine 'Liguritio' - 250 ml (Flasche oder Kanisterchen) Ranise, I-Ligurien
Pasta Verrigni, kurze oder lange Form - 500 gAntico Pastificio Rosetano, I-Abruzzen
Tomatensauce - Basilikum, Arrabiata oder Steinpilz - 180 gFerrari I-Piemont oder Ranise I-Ligurien
Tartufini 7 Stück à 7 gAntica Torroneria Piemontese, I-Piemont
Konfitüre extra à 42 gAgrimontana, I-Piemont
Cuneesi Pralinen 2 Stück à 20 gKonditorei Giraudo, I-Piemont
Art.-Nr. 15-241 34,87 net / 41,50 brAlle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Italienische Momente
Riviera Herzhaft - Meran, mit Südtiroler Speck
Ligurisches Olivenöl 'Taggiasca' - 250 ml(Flasche oder Kanisterchen)Ranise, I-Ligurien
Taggiasca Oliven, natur - 220 gRanise, I-Ligurien
Pesto Ligure, original ligurisches Basilikumpesto130 g - Ranise, I-Ligurien
Pasta Piemontese - 250 gAntica Madia oder Ferrari, I-Piemont
Gewürzkräuter Sapori Liguri - 50 gRanise, I-Ligurien
Biscotti Dolce d'Olio - 180 gklassisch od. LimoneRanise, I-Ligurien
Art.-Nr. 15-076 33,19 net / 39,50 br
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Südtirol Merlot-Lagrein DOC 2013 - 0,75 lKellerei Meran Burggräfler, I-Meran
Pasta Piemontese - 250 g, Ferrari oder Antica Madia, I-Piemont
Steinpilze getrocknet, Premium-Qualität - 20 g, Inaudi, I-Piemont
Südtiroler Speck ggA - ca. 200-250 g, Rinner Speck, I-Latsch, Südtirol
Honig - 50 (Alpenrose, Tanne oder mit Gewürzen)Wanderimkerei Kasper
Beschwipste Früchte - 195 g, Kirschen oder ZwetschgenDelikat Essen Bruderhofer, D-Hegau, Bodensee
Grappa aus dem Cembra-Tal - 0,1 l, Distilleria Bruno Pilzer, I-Trentino
Tartufi dolci - Geschenkbox 250 g, Antica Torroneria Piemontese, I-Piemont
Art.-Nr. 15-517/ML/SPK 61,76 net / 73,50 br
Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Italienische Momente
Barbera d'Alba Superiore DOCG 2013 - 0,75 lAz. Agr. Giacomo Fenocchio, I-Piemont
Pasta aus dem Piemont - 250 gTaglioli, Tajarin, Fettucine, Reginette oder Papardellevon Antica Madia oder Ferrari
TrüffelcarpaccioFein gehobelte Trüffeln in Olivenöl - 35 gTartufLanghe, I-Piemont
Tartufi dolci - 9 St. (à 7g)TartufLanghe, I-Piemont
Art.-Nr. 15-066 36,89 net / 43,90 br
Herzhaft - Piemonte Trüffel & Pasta
Barbera d'Alba Ruvei DOC 2012/3 - 0,75 lMarchesi di Barolo, I-Piemont
Pasta Piemontese - 250 g, Antica Madia oder Ferrari, I-Piemont
Trüffelcarpaccio - Fein gehobelte Trüffeln in Olivenöl - 35 gTartufLanghe, I-Piemont
Sugo Salsiccia & Barolo - 190 g, TartufLanghe, I-Piemont
Salami Tradizionale ca. 150-200 g, Agrisalumeria Luiset, I-Piemont
Cuneesi Pralinen 4 St., ca. 90 gKonditorei Giraudo, I-Piemont
Tartufini 10 St., 70 gAntica Torroneria Piemontese, I-Piemont
Art.-Nr. 15-552 52,86 net / 62,90 br
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Salami luftgetrocknet und mit piemontesischem Barbera- oder Barbaresco-Wein verfeinert, bekommen wir von der ‚Agrisalumeria Luiset‘, einem kleinen Familienbetrieb in Ferrere im Piemont. Die Tiere leben dort in einem natürlichen Umfeld mit viel Freilauf und werden ausschließlich mit vegetarischem, gentechnik-freien Futter vom eigenen Gelände ernährt.
Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Reise durch Italien - Sizilien
Limoncello - 0,5 lLimonio, I-Sizilien
Olivenöl extra vergine 'Tonda Iblea' - 250 ml(Kanisterchen oder Flasche)Pianogrillo, I-Sizilien
Pasta Verrigni, kurze oder lange Form - 500 gAntico Pastificio Rosetano, I-Abruzzen
Fruchtige Tomatensauce aus Kirschtomaten - 330 mlPianogrillo, I-Sizilien
Olivenöl Peperoncino - 100 mlRanise, I-Ligurien
Bergamotte Marmelade - 200 gI Magnifici del Mezzogiorno, I-Calabria
Art.-Nr.: 15-54238,24 net / 45,50 br
Südliche Sonne
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Limoncello - Cocktail & Dolci
Limoncello - 0,5 lLimonio, I-Sizilien
Prosecco Frizzante di Valdobbiadene'Collagù' DOCG brut - 0,75 lDi Carlo, I-Venetien
Biscotti Dolce d'Olio - 180 gZitrone od. klassischRanise, I-Ligurien
Art.-Nr.: 15-52231,00 net / 36,90 br
Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Gewürzwerk - Viktualienmarkt
Bruschetta & Olio Gruß vom Viktualienmarkt
Bruschetta - 85 gGewürz- und Kräutermischung vom'Arrabiata' oder ‚klassisch‘
Café de Paris - 195 gGewürzzubereitung für Dips Gewürzwerk - Viktualienmarkt
Italienisches Olivenöl extra vergine 'Liguritio' - 100 mlRanise, I-Ligurien
Art.-Nr. 15-506 16,39 net / 19,50 br
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Südtiroler Apfelpunsch Gewürz200 g
Orangen-Limetten-Ingwer Balsam200 ml
Curry-Chili-Honig Senf - 260 ml
(andere Kombinationen gerne möglich)
Tartufini - 7 St. à 7 gAntica Torroneria Piemontese(in Klarsicht-Stangenverpackung geliefert)
Art.-Nr. 15-51225,13 net / 29,90 br
Bruschetta - 85 gGewürz- und Kräutermischung‚klassisch‘ oder ‚Arrabiata'
Italienisches Olivenöl extra vergine 'Liguritio' - 100 mlRanise, I-Ligurien
3 Tartufini à 7 gAntica Torroneria Piemontese
Art.-Nr.: 15-50512,18 net / 14,50 br
Winterzauber - 180 gWinterlich fruchtiges Gewürz für cremige Quark-, Joghurt- und Sahnedesserts
Himbeer-Balsam - 200 ml
Bruschetta Gewürzmischung 95 gWalnuss oder Steinpilz
Tartufini - 7 St. à 7 gAntica Torroneria Piemontese(in Klarsicht-Stangenverpackung geliefert)
Art.-Nr. 15-51625,13 net / 29,90 br
Winterzauber
Café de Paris
Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Ceylon Spice Corporation - Erstklassige Gewürze aus Sri Lanka
Schwarzer Pfeffer (ganz) aus Sri LankaKräftig im Geschmack mit herrlicher Schärfe70 g - in blauer KeramikCeylon Spice Corporation
Olivenöl extra vergine 'Tonda Iblea' - 250 ml(Kanisterchen oder Flasche)Pianogrillo, I-Sizilien
Condimento San Giacomo, 5-7 jährig - 40 mlAcetaia San Giacomo, I-Emilia Romagna
Fleur de Sel - Fleur d'Amour Meersalz - 100 gSpice for Life
Art.-Nr.: 15-52531,85 net / 37,90 br
Menage Curry & Sauvignon
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Black Curry (Hot) - 70 gim KeramikbehälterErstklassige Gewürzmischung aus Sri Lanka von Ceylon Spice Corporation
mit Rezeptkarten
Für ein perfektes Dinner passend dazu:
Sauvignon Blanc Trocken 2014 - 0,75 lWeingut Klopfer, D-Weinstadt, Württemberg
Art.-Nr.: 15-50427,65 net / 32,90 br
Ceylon-Spice - Vanille, Curry, Pfeffer
Ein Gewürzset der Extra-Klasse
Black Curry (Hot) - 70 g, Exklusive Curry-Mischung, gemahlenSchwarzer Pfeffer, ganz - 70 gim KeramikbehälterVanille, ganz - 2 St., ca. 12 g
mit Rezeptkarten
Wer gerne kocht, wird von diesem Set und der Qualität der Gewürze begeistert sein. Und alle anderen lassen sich von den Rezepten von Shamara + Roshan Perera von Ceylon Spice sicher schnell inspirieren.
Art.-Nr.: 15-50826,80 net / 31,90 br
Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Reise durch Italien
Bella Italia
Ripasso Valpolicella Superiore DOC 2013 - 0,75 lAz. Agr. Cà Rugate, I-Venetien(oder ein anderer guter ital. Rotwein, preislich mindestens gleichwertig)
Olivenöl extra vergine - 250 ml'Taggiasca' von Ranise (Ligurien) oder'Tonda Iblea' von Pianogrillo (Sizilien)
Condimento San Giacomo 5-7 jährig - 40 mlAcetaia San Giacomo, I-Emilia Romagna
Pasta Piemontese - 250 gFerrari oder Antica Madia, I-Piemont
Tomaten-Sauce - 180, (Basilikum od. Steinpilz od. Thunfisch od. Arrabiata od. Gemüse) Ranise, I-Ligurien od. Ferrari, I-Piemont
Trüffelcarpaccio - Fein gehobelte Trüffelscheiben in Olivenöl - 25 g, Longhi Tartufi, I-Marken
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Salami Tradizionale - 150-200 g, Agrisalumeria Luiset,I-Piemont
Antipasto, Zwiebelchen o.ä., 300 g, Fonterosa, I-Piemont
Risotto mit Carnaroli-Reis - 250 g, Steinpilz, Spargel, Ortica (Brennessel) oder Gemüse, GliAironi, I-Piemont
Cuneesi Pralinen 4 St., ca. 90 g, Konditorei Giraudo, I-Piemont
Tartufini 7 St. à 7 g, Antica Torroneria Piemontese, I-Piemont
Konfitüre - 350 g, Agrimontana, I-Piemont
Baci di Dama oder Biscotti, 200 g
Grappa aus dem Cembra-Tal - 0,1 lDistilleria Bruno Pilzer, I-Trentino
Art.-Nr. 15-138 100,00 net / 119,00 br
Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Reise durch Italien
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Pesto in polvere, Neuheit aus Piemont25 g, von TartufLanghe
Tomatensugo Steinpilz, Basilikum, Tonno, Arrabiata od. Gemüse - 180 g, Ranise I-Ligurien od. Ferrari I-Piemont
Risotto - Steinpilz od. Spargel od. Gemüse od. Gamberetti&Curry, 250 g, Gli Aironi, I-Piemont
Filetti di Acciughe - 140 g, Zarte Sardellenfilets in OlivenölRanise, I-Ligurien
Dunkle Schokolade 73% Peru od. Ecuador - 100 gCREA Cioccolato, I-Piemont
Cuneesi Pralinen 4 Stück - 90 g, Konditorei Giraudo, I-Piemont
Tartufi dolci - 16 St. à 7 g, TartufLanghe, I-Piemont
Baci di Dama od. Biscotti - 180 gAntica Torroneria Piemontese od. Ranise, Ligurien
Konfitüre extra 350 g oder Bergamotte Marmelade - 200 gAgrimontana Piemont od. I Magnifici, I-Calabria
Art.-Nr. 15-321 158,82 net / 189,00 br
'Rocca Guicciarda' Chianti Classico Riserva DOCG 2011 - 0,75 lBarone Ricasoli, I-Toskana
Prosecco Spumante di Valdobbiadene 'Collagù' DOCG brut0,75 l, Di Carlo, I-Venetien
Grappa aus dem Cembra-Tal - 0,2 l Distilleria Bruno Pilzer, I-Trentino
Condiemento San Giacomo - 100 mlAcetaia San Giacomo, I-Emilia Romagna
Olivenöl extra vergine 'Tonda Iblea' - 250 ml (Kanisterchen oder Flasche), Pianogrillo, Sizilien
Lachscreme mit Trüffel - 90 g, feiner Aufstrich für Crostini, zu Nudeln - TartufLanghe, I-Piemont
Crema di Peperoni - 130 g, Delikater Aufstrich oder zu Fondue oder Barbecue, Ranise, I-Ligurien
Taggiasca Oliven aus Ligurien, natur od. in entsteint in Olivenöl - 220 od. 180 g, Ranise, I-Ligurien
Luftgetrocknete Salami, ca. 200 g, Piccante, mit Nüssen oder mit Barolo, Agrisalumeria Luiset, I-Piemont
Pasta Verrigni 'Valentino', kurze oder lange Form - 500 gAntico Pastificio Rosetano, I-Abruzzen
Grande Gourmet
Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Gourmet-Geschenke aus Baden-Württemberg
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Tartufi dolci - Geschenkbox 250 gAntica Torroneria Piemontes, I-Piemonte
Feines Gebäck - 135 gPierre Buiscuiterie oder Shortbread 'Biscottea'
Honig - 250 g (Tannenhonig, Seidenpflanze, Akazie, Alpenrose oder mit Gewürzen)Imkerei Theo Künstel oder Wanderimkerei Kasper
Konfitüre 'Charlotte's Selbsgemachtes' - 200 gCharlotte Hazotte, D-Hohenstein, Schwäbische Alb
Beschwipste Früchte - 195 gKirschen oder ZwetschgenDelikat Essen Bruderhofer, D-Hegau, Bodensee
Art.-Nr. 15-514 83,19 net / 99,00 br
Riesling Sekt brut - 0,75 lWeingut Klopfer, D-Weinstadt, Württemberg
Hohentwieler Olgaberg Spätburgunder 2013 - 0,75 lStaatsweingut Meersburg, D-Baden
Weinbergpfirsich-Likör - 0,1 lDestillerie Rieger & Hofmeister, D-Fellbach, Württemberg
Südtiroler Speck ggA ca. 200-250 gRinner Speck, I-Südtirol
Fruchtiges Chutney - 200 gvom 'Streuobstwiesle' Nico und Gesine SchossbergerD-Ingersheim, Württemberg
'Albleisa' - 250 gLinsen von der Schwäbischen Alb
Schlemmerspätzle - 250 gSchmid Spätzle, D-Fellbach, Württemberg
Gourmet Geschenk
Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Spezialitäten aus Südtirol - Wein & Honig aus der Provence
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Bergblick
Vinschgau Blauburgunder ‚Sonnenberg‘DOC 20130,75 l, Kellerei Meran-Burggräfler
Alpenrosenhonig aus Südtirol - 250 gEine ganz besondere Raritätvon der Wanderimkerei Kaspar
Original Südtirler Speck ggA, ca. 200-250 gRinner Speck, Latsch - Südtirol
Art.-Nr.: 15-02525,13 net / 29,90 br
Rotwein aus Frankreich: Lirac Rouge AOP 2012 Carabiniers - 0,75 lCarabiniers - Roquemaure LANG
Lavendelhonig aus der Provence - 250 g Imkerei Kasper
Französische Feigen in Crème de Cassis - 195Delikat Essen Bruderhofer
Art.-Nr.: 15-51125,13 net / 29,90 br
Lavendel & Wein
Original Südtiroler Speck, Kaminwurzen und einen mageren geräucherten Bergkräuterschinken bekommen wir aus dem Südtiroler Vinschgau, in der Regel von Rinner Speck in Latsch. Herstellung nach traditioneller Art. Rinder-geräuchertes oder Wildspezialitäten gerne auf Anfrage.
Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Bodensee & Schwäbisches
Riesling-Sekt Schwarzwald & Bodensee
Riesling Sekt brut - 0,75 lWeingut Klopfer, D-Weinstadt, Württemberg
Weinbergpfirsich-Likör - 0,1 lDestillerie Rieger & Hofmeister, D-Fellbach, Württemberg
Handgemachte Schokolade - 100 gCREA Cioccolato, I-Piemont
Konfitüre - 130 gChocolaterie Jutta Danner, D-Schloss Staufenberg, Durbach
Art.-Nr. 15-055 29,83 net / 35,50 br
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Süß & Würzig
Edelbrand von Destillerie Rieger & Hofmeister, D-FellbachSauerkirsch oder Williams Christ - 0,1 l
Edelschokolade mit Nüssen - 85 gJohannes- Bachhalm Schokoladenmanufaktur, Österreich
Feine Konfitüre - 130 gChocolaterie Jutta Danner, D-Schloss Staufenberg, Durbach
Salsiccia Stagionata - ca. 200 gItalienische Salami von Agrisalumeria Luiset, einem Familienbetrieb im Piemont in Norditalien,der die Tiere freilaufend und artgerecht aufzieht
Art.-Nr. 15-500 26,72 net / 31,80 br
Hohentwieler Olgaberg Spätburgunder 2013 - 0,75 lStaatsweingut Meersburg, D-Baden
Tannenhonig aus dem Schwarzwald - 250 gImkerei & Destillerie Theo Künstel, D-Kappelrodeck, Schwarzwald
Edelbrand Sauerkirsch oder Williams Christ - 0,2 lImkerei & Destillerie Theo Künstel,D-Kappelrodeck, Schwarzwald
Konfitüre - 130 gChocolaterie Jutta Danner,D-Schloss Staufenberg, Durbach
Art.-Nr. 15-051 33,19 net / 39,50 br
Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Geschenke aus‘m Ländle
'Albleisa' - 250 gLinsen von der Schwäbischen Alb
Schlemmerspätzle - 250 gSchmid Spätzle, D-Fellbach, Württemberg
Konfitüre 'Charlotte's Selbsgemachtes' - 200 gCharlotte Hazotte, D-Hohenstein, Schwäbische Alb
Lemberger trocken 2013Weingut Klopfer, D-Weinstadt, Württemberg
Handgeschöpfte Schokolade mitverschiedenen Nüssen - 85 gBachhalm Schokoladenmanufaktur, Österreich
Art.-Nr.: 15-01532,69 net / 38,90 br
Gerne stellen wir Ihnen individuelle und typische Geschenke aus Baden-Württemberg zusammen
Schwäbisches, von der Alb
Mit diesen Partnern machen wir es möglich:
Weine
Weingut Klopfer - Weinstadt, WürttembergWeingut Dautel - Bönnigheim, WürttembergStaatsweingut Meersburg, Badenund andere - gerne auf Anfrage
Schwäbischer Whisky, Gin und Edelbrändevon Hofmeister & Rieger, Fellbach
& Theo Künstel aus dem Schwarzwaldvon ihm kommt auch der gute Schwarzwälder Tannenhonig
Schokoladen, Konfitüren, Fruchtiges:
Chocolaterie Jutta Danner,Schloss Staufenberg, Durbach
Konfitüren und Chutneys vom ‚Streuobstwiesle‘
Konfitüren Charlotte‘s Selbstgemachtes, von der Alb
Eingelegte Früchte & Gemüse vom Bodenseevon Delikat Essen, Markus Bruderhofer
Honig Rarititäten von Wanderimkerei Kasper
Spätzle von der Alb oder von Schmid‘s Spätzle in Fellbach
Alb-Leisa von der Schwäbischen Alb
Senfvariationen von der Remstäler Senfmanufaktur
Wurstwaren gerne auf Anfrage
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Für dieses schwäbische Päckchen haben wir einen trockenen Lemberger gewählt - von Dagmar und Wolfgang Klopfer aus dem Remstal, nahe Stuttgart.
Auszug aus Weinguide Gault&Millau:
“Beim Besuch in Klopfers Weingut in sehenswerter Lage oberhalb von Großheppach sollte man stets besonderes Augenmerk auf die überaus attraktive Mittelklasse im Sortiment mit den “Zwei Sterne”-Weinen legen, die gehobenes Trinkvergnügen bietet”Alle Sets (außer Adventskalender S.5 und ‚Sweet
Boxes‘S. 8/9) werden im Geschenkkarton geliefert.
Tartufi - Süße Präsente und give-aways