Mangia bene, ridi spesso, ama molto.
Iss gut, lache oft, liebe viel.
RISTORANTE | PIZZERIA
So vielfältig wie das Land,so abwechslungsreich ist auchdie italienische Küche.
In unserem Ristorantefinden Sie eine Vielzahl italienischerLeckereien, die mit viel Liebe undFantasie frisch zubereitet werden.
Wählen Sie aus unserer Speisekarteoder lassen Sie sich mit täglichneuen Kreationen unserer Küchemit Tagesspezialitäten überraschen.Alles bereiten wir natürlichmarktfrisch für Sie zu.
Beachten Sie bitte hierfür unsere Tafel.
Benvenuto
Falls Sie Unverträglichkeiten/Allergien
haben – sprechen Sie mit uns.
Wir informieren Sie über Zutaten in
unseren Speisen und zaubern Ihnen
gerne Ihre individuelle italienische
Leckerei unter Berücksichtigung
Ihrer Wünsche.
Vorspeisen – AntipastiBruschetta italianaA,M 5,50Weißbrot geröstet, Tomaten gewürfelt, Olivenöl und Knoblauch
Antipasto rustico 7,A,G,H,I,L,M 10,50rustikale Vorspeisen-Variationen wieverschiedene Gemüse vom Grill, italienische Wurstsorten,zwei Sorten Käse, Oliven
Antipasto classico A,G,H,I,L,M,N 11,00klassische Vorspeisen-Variationen wieverschiedene Gemüse vom Grill,Tomaten mit Mozzarella, Krabben in Cocktailsauce,Schinken an Melonenspalten
Antipasto vegetariano - vegan 10,50verschiedene Gemüse fein mediterran zubereitet
Avocado con gamberi N 11,00Avocadosalat an zarten Krabbenmit Cocktailtomaten und Orangenspalten » aceto e olio
Antipasto marinaio B,D,N 12,50Oktopus, Lachs geräuchert und Krabben
Carpaccio G 11,00zarte Scheiben vom Rind an Rucola mit Parmesanflockenverfeinert mit olio di oliva extra vergine nativo
Weitere leckere Vorspeisen finden Sie auf unserer Tafelmit marktfrischen Tagesspezialitäten.
Alle Gerichte erhalten Sie auch zum Mitnehmen!
Unsere Suppenangebote finden Sie auf unserer Tafel.
Salate - insalateInsalata mista 5,30farbenfroher gemischter Salat » aceto e olio
Insalata pomodoro 5,30Tomatensalat mit milden Zwiebeln » aceto e olio
Insalata caprese G,M 8,50Tomaten an feinem Mozzarellamit Basilikumblättchen » Balsamico di modena und natives Olivenöl
Insalata rucola e funghi G 10,50Austernpilze knusprig gebraten an nussigem Rucola mit ParmesanflockenParmiggiano reggiano und Tomatenspalten » Balsamico di modena und natives Olivenöl
Insalata capricciosa C,D 10,00Thunfisch, Ei, knackige Paprika und Olivenauf farbenfroh gemischtem Salat » aceto e olio
Insalata fantasia G 10,00herzhafter Schafskäse, Peperoni, knackige Paprikaund Oliven auf farbenfroh gemischtem Salat » aceto e olio
Insalata speciale D,G,M 10,50herzhafter Schafskäse, Thunfisch, Peperoni und Olivenauf farbenfroh gemischtem Salat » aceto e olio
Insalata con bocconcin di pollo 11,00saftige Hähnchenbrusfiletstreifen mit Orangenstückchen und Meloneauf farbenfroh gemischtem Salat » Balsamico e olio oliva extra vergine nativo
Insalata con filetti i salmone 2,D 12,00gebratene Lachsstreifen mit Orangenspalten und frischen Champignonsauf farbenfroh gemischtem Salat » Balsamico e olio oliva extra vergine nativo
Auf Wunsch mit aceto Balsamico di modena und nativem Olivenöl.
Nudeln - PastaSpaghetti pomodoro C,F 7,00mit Tomatensauce und frischem Basilikum
Spaghetti carbonara 1,2,7,C,F,G 9,00in Sahne-Eiguss mit luftgetrocknetem, knusprigem Speck und Parmesan
Spaghetti allo scoglio 4,B,C,F 11,50leckere Meeresfrüchte in Weißweinsauce mit Knoblauch pikant abgeschmeckt
Penne salmone e zucchini C,D,F 11,50in einer raffinierten Lachs-Zucchini-Kreation
Penne all‘ arrabbiata C,F 8,50in Tomatensauce mit Knoblauch, extra pikant
Tortellini alla panna 3,7,C,F,G 9,50in milder Sahnesauce mit Schinkenstreifen
Lasagne mit cremiger Béchamelsauce C,F,G 9,50und herzhafter Hackfleischfüllung
Tagliatelle al ragù di manzo C,F 9,50Bandnudeln an feiner Hackfleischsauce vom Rind
Tagliatelle mari e monte B,C,F 11,00in einer raffinierten Krabben-Pilz-Kreation
Agnolotti 2,C,F,G 10,50Spinatnudel-Täschchen mit delikater Ricottafüllungin Tomatensahnesauce oder Butter mit frischem Salbei
Paccheri calamari, vongole e zucchine C,D,F,N 12,50mit Calamari, Venusmuscheln und Zucchine
Paccheri vegetariano - vegan C,F 11,00mit frischem Gemüse der Saison
Paccheri spinaci 1,C,F,G 11,00mit Spinat und Gorgonzola
Weitere leckere, saisonale Nudelgerichte finden Sie auf unserer Tafel mit marktfrischen Tagesspezialitäten.
Fleischgerichte - CarniPaillard di vitello alla griglia 17,50Kalbsmedaillons vom Grill an bunter Gemüsegarnitur
Scaloppine al limone C,F 17,50zarte Kalbsmedaillons an feiner Zitronensaucemit Nudeln und bunter Gemüsegarnitur
Piccata milanese C,F,G 17,50zarte Kalbsmedaillons in Parmesan-Ei-Panatan Spaghetti mit würziger Tomatensauce
Saltimbocca alla romana 4,7 20,50zarte Kalbsmedaillons an Parmaschinkenmit Salbei fein abgeschmeckt in Weißweinsaucean bunter Gemüsegarnitur mit Rosmarinkartoffeln
Filetto di manzo alla griglia 25,00zartes Filet vom Rind gegrillt an bunter Gemüsegarniturmit Rosmarinkartoffeln
Filetto di manzo al pepe verde 26,00zartes Filet vom Rind in einer feinen Sauce von grünem Pfefferan bunter Gemüsegarnitur mit Rosmarinkartoffeln
Tagliata di filetto G 25,00rosa gebratenes Filet vom Rind in feinen Scheibenan Rucola mit Parmesanflocken „parmiggiano reggiano”» balsamico di modena und natives Olivenöl
Filetto di manzo al gorgonzola A,G,M 26,00zartes Filet vom Rind an einer feinen Gorgonzolasauce mit Nudeln
Lammkoteletts 21,00an bunter Gemüsegarnitur mit Rosmarinkartoffeln
Lammgerichte von der Tagestafel siehe Tafel, fragen Sie bei Ihrer Bestellung nach den Tagesempfehlungen.
Fische und Meeresfrüchte Pesci e crostacciSalmone alla griglia D 19,00Lachssteak vom Grill an feiner Gemüsegarnitur mit Dampfkartoffeln
Salmone al pepe verde D 19,00Lachssteak in einer Sauce von grünem Pfefferan feiner Gemüsegarnitur mit Dampfkartoffeln
Weitere Fischgerichte„fangfrisch” finden Sieauf unserer Tagestafel.
Fragen Sie einfach bei Ihrer Bestellung nach den Tagesempfehlungen.
Frische liegt uns besonders am Herzen!Fische und Meeresfrüchte beziehen wir von Prendes, mediterrane Spezialitäten, Uhingen.
Alle Gerichte erhalten Sie auch zum Mitnehmen!
PizzaPizza Pane A,M 4,00Pizzabrot mit Knoblauch » ohne Käse und Tomaten
Margherita A,G,M 7,80mit Tomaten und Mozzarella
Biancaneve A,G,M 8,80mit Mozzarella, Cocktailtomaten und Basilikumblättchen
Vegan A,M 11,00mit Cocktailtomaten und Rucola, frischem Gemüse der Saison,Knoblauch, Zwiebeln, Oliven auf Wunsch: Scharf
Siciliana A,G,M 9,80mit Mozzarella, Sardellen, Oliven und Kapern
Salami e prosciutto 3,7,A,G,M 9,50mit Mozzarella, Salami und Schinken
Hawaii 3,7,A,G,M 9,50mit Mozzarella, Schinken und Ananas
Prosciutto e funghi 1,7,A,M 9,50mit Mozzarella, Schinken und Champignons
Rucola e parmiggiano A,G,M 9,50mit Mozzarella, Rucola und Parmesanflocken
Diavolo 1,3,7,A,M 10,00mit Mozzarella, Schinken‚ Salami und Champignons » pikant!
Vegetaria A,M 10,50mit Mozzarella, frischem Gemüse der Saison, Champignons,Artischocken, Paprika, Oliven und Knoblauch
Calabrese 1,3,7,A,M 10,50mit Mozzarella, Schinken, Salami, Peperoni, Oliven und Kapern » pikant!
Täglich frisch aus dem Ofen wie in Italien – auch zum Mitnehmen!
PizzaProsciutto e gorgonzola 1,3,7,A,G,M 10,00mit Mozzarella, Schinken und Gorgonzola
Tirolese 1,3,7,A,G,M 10,00mit Mozzarella, Zwiebeln, Speck und Knoblauch
Nordica A,D,G,M 10,00mit Thunfisch und Zwiebeln
Don Carmelo 1,3,7,A,G,M 10,50mit Mozzarella, Schinken, Salami,Champignons, Artischocken und Oliven
Romana 1,3,7,A,G,M 10,50mit Mozzarella, Schinken, Salami, Zwiebeln, Champignons,Kapern und Knoblauch
Capricciosa A,G,M 10,50mit Mozzarella, Austernpilzen, Spinat, Knoblauch » pikant!
Marinara A,D,G,M,N 11,00mit Krabben, Sardellen, Muscheln und Knoblauch
Grandiosa A,G,M 11,00mit Spinat, Gorgonzola und Knoblauch
Salmone A,G,M 11,50mit geräuchertem Lachs, Cocktailtomaten, Mozzarella und Basilikumblättchen
Parmiggiana 1,3,7,A,G,M 11,50mit Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesanflocken
Jede Pizza mit Tomatensauce und Mozzarella.
Dessert - DolceMousse al cioccolato G,H,E 7,50fein cremige Schokomousse
Panna cotta G,H 6,50gestürzte Sahnecreme in frischer Früchtesauce der Saison
Vanilleeis 1,2,3,5,G 4,50cremiges Vanilleeis, 3 Kugeln
Tartufo nero 1,2,3,5,G 5,50
Tiramisu C,G 6,50Mascarponecreme mit Espressobiscuit
Käse - FormaggiGorgonzola A,G,M 5,00würziger Blauschimmelkäse mit hausgemachtem Brot
Grana padano A,G,M 5,00würziger Hartkäse » voll, rund, kräftig18 Monate gereift, mit hausgemachtem Brot
Pecorino toscano A,G,M 6,00würziger Schafskäse » aromatisch mit hausgemachtem Brot
Formaggio misto A,G,M 8,00gemischter Käseteller mit hausgemachtem Brot
Aperitif – AperitiviBitterino » ohne Alkohol 5 0,1 l 3,50
Campari Soda 2,5 0,2 l 6,00
Campari Orange 2,5 0,2 l 6,50
Martini » weiß oder rot 2,5 5 cl 4,00
Prosecco 0,1 l 4,50
Prosecco » Flasche 0,75 l 27,00
Prosecco mit Aperol 5 0,1 l 5,50
Rosato Mio 5 0,25 l 5,90Prosecco-Schorle mit Ramazzotti Aperitivo Rosato
Aperol Spritz 5 0,25 l 5,90
Tocco rosso mit Campari 5 0,25 l 5,90
Hugo mit Holunder 2,5 0,25 l 5,90
Warme Getränke – Bevande caldeEspresso 1 2,30cremiger Espresso
Espresso doppio 1 3,90cremiger Espresso „doppio”
Cappuccino 1,G 2,50Espresso mit lockerem Milchschaumhäubchen
Espresso corretto 1 4,30cremiger Espresso mit Grappa verfeinert
Cappuccino corretto 1,G 4,50Espresso mit lockerem Milchschaumhäubchenmit Amaretto verfeinert
Latte macchiato 1,G 2,90feiner Milchkaffee auf Espressobasis
Cioccolata calda 8,G 2,70heiße Schokolade
Teespezialitäten 2,90verschiedene Sorten
1) Koffein, 2) Farbstoff, 3) Aspartam, 4) Konservierungsstoff, 5) Chinin, 8) Distickstoffoxid
Alkoholfreie Getränke – Bevande analcolicheTeinacher Gourmet Medium 0,25 l 2,50
Teinacher Gourmet Medium 0,7 l 4,80
Teinacher Gourmet naturell 0,25 l 2,50
Teinacher Gourmet naturell 0,7 l 4,80
Pepsi Cola‚ Mirinda, Spezi 1,2 0,33 l 3,30
Pepsi Cola light » Flasche 1,2,3,4 0,33 l 3,30
Bitter Lemon » Flasche 5 0,2 l 3,00
Fruchtsäfte – Succhi di fruttaApfelsaft 0,2 l 2,50 0,4 l 3,90
Orangensaft 0,2 l 2,50 0,4 l 3,90
Maracuja-Nektar 0,2 l 2,50 0,4 l 3,90
Kirschsaft 0,2 l 2,50 0,4 l 3,90
Johannisbeer-Nektar 0,2 l 2,50 0,4 l 3,90
Saftschorle 0,2 l 2,30 0,4 l 3,50Apfel, Orange, Maracuja, Kirsche, Johannisbeere
1) Koffein, 2) Farbstoff, 3) Aspartam, 4) Konservierungsstoff, 5) Chinin, 8) Distickstoffoxid
Bier – BirraWeizenbier Hefe A 0,5 l 3,90
Weizenbier Kristall A 0,5 l 3,90
Weizenbier Hefe „alkoholfrei” A 0,5 l 3,90
CD-Pils vom Fass A 0,3 l 3,40 0,4 l 3,80
Bier alkoholfrei A 0,33 l 3,40
Radler » süß/sauer A 0,5 l 3,90
Grappa & Liköre – DigestiviSambuca Molinara 2 cl 3,50
Amaretto di Saronno 2 cl 3,50
Fernet Branca 2 cl 3,50
Amaro Ramazzotti 2 cl 3,50
Amaro Averna 2 cl 3,50
Limoncello 2 cl 3,50
Grappa di Prosecco 2 cl 4,00
Grappa di Moscato 2 cl 4,50
Grappa Nardini Riserva 2 cl 5,00
Obstbrändeaus der RegionWilliams Birne 2 cl 3,50
Mirabelle 2 cl 3,50
Kirschwasser 2 cl 3,50
Whiskeys, Brandy, Cognac
und Longdrinks entnehmen
Sie bitte unserer Bistro- & Barkarte.
Italienische Rotweine – Vini d´Italia rossi 0,2 Liter 0,75 Liter
Weinschorle 3,50
Valpollicella D.O.C. Venetien 4,80 17,50
Montepulciano D.O.C. Abruzzen 5,00 18,00
Chianti Superiori „BIO” D.O.C.G. Toscana 5,50 19,50
Nero d‘Avola V.D.T. Sizilien 5,80 21,00
Primitivo D.O.C. Apulien 5,80 21,00
Merlot D.O.C. Trentino 21,00
Nero d‘Avola Morgante V.D.T Sizilien 26,00
Chianti Classico D.O.C.G. Toscana 35,00
Barbera Giulin D.O.C. Piemont 32,00
Rosso di Montalcino D.O.C.G. Toscana 38,00
Nebbiolo Langhe D.O.C. Piemont 42,00
Unsere Weine beziehen wir von Fischer & Trezza, Weine Italiens, Stuttgart.Das gesamte Sortiment können Sie auch gerne für zuhause erhalten.Fragen Sie nach unserem Hauspreis.
Gerne empfehlen wir Ihnennoch weitere Weine!
Italienische Weißweine – Vini d´Italia bianchi 0,2 Liter 0,75 Liter
Weinschorle 3,50
Orvieto Classico D.O.C. Umbrien 4,50 16,00
Chardonnay D.O.C. Venetien 5,50 19,00
Pinot Grigio D.O.C. Venetien 5,50 19,00
Chardonnay D.O.C. Trentino 22,00
Pinot Bianco D.O.C. Trentino 22,00
Pinot Grigio D.O.C. Trentino 22,00
Sauvignon D.O.C. Trentino 23,00
Friulano Collio D.O.C. Friaul 32,00
Stoan Bianco D.O.C. Trentino 34,00
Lugana D.O.C. Venetien 30,00
Gerne empfehlen wir Ihnennoch weitere Weine!
Italienische Roséweine – Vini d´Italia rosato 0,2 Liter 0,75 Liter
Weinschorle 3,50
Bardolino Chiaretto D.O.C. Venetien 4.80 17.50
Lagrein rosé D.O.C. Trentino 22.00
Rosato del Salento D.O.C. Apulien 24.00
Hinweis für Allergiker!
Bitte beachten Sie die Allergenkennzeichnung hinter den Speisen:
A) Getreide, B) Krebstiere (Krustentiere bzw. Crustaceae), C) Eier,
D) Fisch, E) Erdnüsse, F) Soja, G) Milch, H) Schalenfrüchte, I) Sellerie,
J) Senf, K) Sesamsamen, L) Schwefeldioxid und Sulphit, M) Lupinen,
N) Weichtiere (Mollusken)
1) Antioxidationsmittel, 2) Konservierungsstoff, 3) Geschmacksverstärker,
4) geschwefelt, 5) Farbstoff, 6) Phosphat, 7) Nitritpökelsalz, 8) Distickstoffoxid
Alle Preise in Euro inkl. MwSt. und Service, Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.
Momenti italiani
Wir freuen uns auf weitere schöne italienische Momente mit Ihnen in unserem Ristorante.
Ihr Wachthaus-Team
Gestaltung: © Werbeagentur mediapepp • www.mediapepp.de
WACHTHAUSRISTORANTE | PIZZERIA
Marktstraße 5673230 Kirchheim unter Teck
Telefon 07021 42666www.altes-wachthaus.de
Arrivederci