PIZZERIARISTORANTE

Antipasti, Zuppe, Pasta, Cannelonni al forno, Pizza, Tagliatelle, Lasagne, Piatti di Carne, Risotti,

Insalate, Formaggi, Dolce, Minerali e Succhi di fruttaVino, Limoncello, Grappa, Birra, Distillati,

Können Köche Gäste glücklich machen?Mit der italienischen Küche allemal …Unsere Crew, allesamt Italiener mit Leib und Seele, verwöhnt Sie mit typischen italienischen Spezialitäten. Mit der ureigensten italienischen Kochleidenschaft zaubern sie die geschmackvollsten Gerichte auf den Teller.

Bartolomeo, der Patrone, natürlich ein waschechter Italiener, fährt selbst immer wieder in seine alte Heimat und kauft die Zutaten für seine Küche. Er kann Ihnen garantieren, dass die Speisen nicht bloß italienische Namen tragen, sondern auch mit original italienischen Zutaten im „Al Castagno“ gekocht wird.

Wenn Sie Fragen zu den Speisen haben, das eine oder andere Rezept gerne mit nach Hause nehmen möchten, scheuen Sie sich nicht, uns oder den Patrone selbst,zu fragen. Sie werden bemerken, Bartolomeo hat einen weichen Kern und freut sich, wenn er Ihnen einen kleinen Tipp fürs Kochen zu Hause geben kann.

Buon Appetito!

Ihr Team vom Al Castagno

APERITIFSCampari Soda 4cl € 5,00Campari Orange 4cl € 6,00Cynar Soda 4cl € 5,00Pernod 4cl € 5,00Sherry dry, cream 5cl (O) € 5,00Portwein 5cl (O) € 5,00Martini bianco, rosso, dry 4cl (O) € 4,00Glas Prosecco Scandolera (O) € 4,00Glas Kir Royal (O) € 5,40Glas Aperol Prosecco (O) € 5,40Glas Aperol Spritz (O) € 5,40

ANTIPASTIInsalata di Tonno € 9,50weiße Bohnen mit Thunfisch und Zwiebeln (L, M, D)

Antipasto Misto (nur zur Wintersaison) € 14,80gemischte Vorspeisen vom Buffet(A, B, C, D, E, F, G, H, L, M, N, O, P, R)

Carpaccio € 15,80rohe Filetscheiben vom orig. Angusrind mit Parmesan, Ruccola, Champignons und Zitronenöl (G)

Insalata di Mare € 15,00Fischsalat auf Salatbett (B, D, L, M, R)

Mozzarella alla Caprese € 10,80marinierter Büffelmozzarella auf Salatbett (G, L, M)

ZUPPEZuppa di Manzo € 5,60Rinderbouillon mit Fleisch und Gemüse (A, C, G, L)

Stracciatella alla Romana € 5,00Eierflaumsuppe (A, C, G, L)

Minestrone di Verdura € 5,60Gemüsesuppe (A, C, G, L)

Zuppa di Pomodoro € 5,60Tomatensuppe (A, G, L)

Zuppa di Gulasch € 5,60Gulaschsuppe (A, C, G, L)

A = Gluten, B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Erdnüsse, F = Sojabohnen, G = Milch, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesamsamen, O = Schwefeldioxid Sulfite, P = Lupinen, R = Weichtiere

I N K L U S I V P R E I S E

PIZZERIARISTORANTE

PIZZACicco € 6,00Pizza-Brot natur mit Olivenöl,Knoblauch und Kräutern (A)

Pane € 6,50Pizza-Brot mit Tomaten und Parmesan (A, G)

Margherita € 8,00mit Tomaten und Mozzarella (A, G)

Napoli € 9,00mit Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oliven (A, D, G)

Prosciutto € 9,00mit Tomaten, Mozzarella und Schinken (A, G)

Salame € 9,00mit Tomaten, Mozzarella und Salami (A, G)

Funghi € 9,00mit Tomaten, Mozzarella und Pilzen (A, G)

Regina € 9,80mit Tomaten, Mozzarella, Schinken und Pilzen (A, G)

Hawaii € 9,80mit Tomaten, Mozzarella, Schinken und Ananas (A, G)

Capricciosa € 10,50mit Tomaten, Käse, Schinken, Pilzen, Artischocken und Oliven (A, G)

Quattro Formaggi € 10,50mit Tomaten und 4 Käsesorten (A, G)

Diavolo € 10,50mit Tomaten, Mozzarella, Salami, Pfefferoni, Knoblauch und Oliven (A, G)

Tonno € 10,50mit Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln,Kapern und Oliven (A, D, G)

Frutti di mare € 11,50mit Tomaten, Mozzarella und Meeresfrüchten (A, B, D, G, R)

Tirolese € 10,50mit Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola und Speck (A, G)

A = Gluten, B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Erdnüsse, F = Sojabohnen, G = Milch, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesamsamen, O = Schwefeldioxid Sulfite, P = Lupinen, R = Weichtiere

Jede Pizza

mit Oregano

köstlich

gewürzt!

PIZZA SPEZIALEMonopoli € 10,50mit Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Oliven, Sardellen (A, D, G)

Estate € 10,50mit Tomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella, Tomatenscheiben und Basilikum (A, G)

Pugliese € 10,50mit Tomaten, Parmesan, Salami piccante,Zwiebel und Pfefferoni (A, G)

Hirten-Pizza € 12,50mit Tomaten, Mozzarella, Salsiccia, Salami piccante,Rucola, Parmesan und Knoblauch (A, G)

Vegetariano € 9,80mit Tomaten, Mozzarella, gegrillten Paprika, Auberginen und Zucchini (A, G)

Norweghese € 12,50mit Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Lachsund Shrimps (A, B, D, G)

Parma € 11,50mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Parmesansplitter und Rucola (A, G)

Pulcinella € 12,50mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Shrimps,Champignons und Parmesan (A, B, G)

A = Gluten, B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Erdnüsse, F = Sojabohnen, G = Milch, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesamsamen, O = Schwefeldioxid Sulfite, P = Lupinen, R = Weichtiere

I N K L U S I V P R E I S E

Jede Pizza

mit Oregano

köstlich

gewürzt!

PASTASpaghetti Napoli € 8,00Spaghetti mit Tomatensauce (A, C, L)

Spaghetti alla Bolognese € 8,80Spaghetti mit Fleischsauce (A, C, L)

Spaghetti alla carbonara € 9,80Spaghetti mit Speck und Ei (A, C, G,L)

Spaghetti all’ aglio e olio € 8,00Spaghetti mit Peperoncino, Knoblauch und Olivenöl (A, C, L)

Spaghetti ai frutti di mare € 14,80Spaghetti mit frischen Meeresfrüchten (A, B, C, D, L, R)

Tagliatelle al Gorgonzola € 9,00Bandnudeln mit Gorgonzola-Rahm-Sauce (A, C, G, L)

Tagliatelle con punte di filetto € 14,80Bandnudeln mit Filetspitzen (A, C, G, L)

Penne all‘ arrabbiata € 9,00Penne mit pikanter Tomatensauce (A, C, G, L)

Penne „Al Castagno“ € 11,00Penne nach Art des Hauses (A, C, G, L)

Tortellini con panna e prosciutto € 9,80Tortellini mit Sahne und Schinken (A, C, G, L)

Tortellini al Gorgonzola € 9,80Tortellini mit Gorgonzola-Rahm-Sauce (A, C, G, L)

Lasagne al forno € 9,80Teigblätter mit Hackfleisch gefülltund im Holzofen überbacken (A, C, G, L)

Cannelloni al forno € 9,80Teigrollen mit Hackfleisch gefülltund im Holzofen überbacken (A, C, G, L)

A = Gluten, B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Erdnüsse, F = Sojabohnen, G = Milch, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesamsamen, O = Schwefeldioxid Sulfite, P = Lupinen, R = Weichtiere

PIATTI DI CARNECotoletta alla Milanese € 14,00Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes Frites (A, C, G)

Scaloppine al Gorgonzola € 14,00Medaillons in Gorgonzolasauce (A, G, L)

Saltimbocca alla Romana € 15,00Medaillons mit Schinken und Salbei (A, L)

Costata alla Griglia € 26,00Orig. argentinisches Rumpsteak vom Grill (A, G)

Filetto alla Griglia (ca. 220 g) € 31,00Orig. argentinisches Angus Filet vom Grill (A)

Filetto al Pepe (ca. 220 g) € 32,50Orig. argentinisches Angus Filet in Pfeffersauce (A, L, M)

Châteaubriand per 2 persone (für 2 Personen) € 84,00Orig. argentinisches Angus Filet (ca. 600 g) mit verschiedenen Gemüsesorten, Pommes frites und Rosmarinkartoffeln (A, G)

A = Gluten, B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Erdnüsse, F = Sojabohnen, G = Milch, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesamsamen, O = Schwefeldioxid Sulfite, P = Lupinen, R = Weichtiere

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RISOTTIRisotto alla Pescatora € 13,50Risotto mit Meeresfrüchten (A, B, D, G, L, R)

Risotto ai Gamberoni € 13,50Risotto mit Gambas (A, B, D, G, L, R)

Risotto ai Funghi Porcini € 13,50Risotto mit Steinpilzen (A, G)

Für jede Extra-Beilage berechnen wir € 3,00.

Bitte beachten Sie auch unsere Tageskarte!

Diese

Gerichte servieren

wir mit Rosmarin-

kartoffeln und

Gemüse der Saison.

INSALATEInsalata verde € 6,00grüner Salat (M, O)

Insalata Mista € 6,50gemischter Salat (M,O)

Insalata di pomodori € 6,50Tomatensalat (M, O)

Insalata Rucola con Parmigiano € 7,50Rucolasalat mit Parmesanspänen (G, M, O)

Insalata Nizzarda € 10,50gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln (C, D, M, O)

Insalata „Al Castagno“ € 10,50Nach Art des Hauses -mit Artischocken, Schinken und Ei (C, M, O)

FORMAGGIGorgonzola (G, H) € 6,50Parmigiano (G, H) € 6,50Gemischter italienischer Käseteller (G, H) € 9,50

DOLCETiramisu hausgemacht (A, C, G) € 4,80Baba al Rum (A, C, G, H) € 5,00Tartufo € 5,20Eistrüffel (A, C, G, H)

Strudel di mele € 5,20Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne (A, C, G, O)

Espresso Eis € 4,50Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis (A, C, G)

A = Gluten, B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Erdnüsse, F = Sojabohnen, G = Milch, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesamsamen, O = Schwefeldioxid Sulfite, P = Lupinen, R = Weichtiere

Lust auf

italienisches Eis

nach orig. rezept?

Verlangen Sie bitte

unsere Eiskarte.

VINO SFUSO BIANCOLandwein 1/4 l € 5,80trockener, leichter, italienischer Weißwein I.G.T.Weinkellerei Platter, Alto Mincio (O)

Pinot Grigio D.O.C. 1/4 l € 6,40vollkommen trocken, mild, aromatisch im GeschmackWeinkellerei Platter (O)

Lambrusco – Frizzante 1/4 l € 6,20leichter, lieblicher, perlender Schaumwein (O)

Weiß gespritzt 1/4 l (O) € 2,90

VINO SFUSO ROSSOLandwein 1/4 l € 5,80trockener, leichter, italienischer Rotwein I.G.T.Weinkellerei Platter, Alto Mincio (O)

Merlot del Veneto 1/4 l € 6,40sehr fruchtiger, gehaltvoller italienischer TafelweinWeinkellerei Platter, Lago di Garda (O)

Lambrusco – Frizzante 1/4 l € 6,20leichter, lieblicher, bekömmlicher, perlender SchaumweinCantina Ina Maria Pellerano, Modena (O)

Rot gespritzt 1/4 l (O) € 2,90

VINO SFUSO ROSATORosé exclusiv 1/4 l € 6,40trockener, fruchtiger, bekömmlicher italienischer Rosé Weinkellerei Villa Belvedere (O)

A = Gluten, B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Erdnüsse, F = Sojabohnen, G = Milch, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesamsamen, O = Schwefeldioxid Sulfite, P = Lupinen, R = Weichtiere

I N K L U S I V P R E I S E

Minerali e Succhi di fruttaRömerquelle 0,3 l € 2,50San Pellegrino 1 l € 5,50Stilles Wasser € 2,50Cola, Fanta, Spezi, Sprite 0,2 l / 0,5 l € 2,50 / € 4,00 Cola light, Coca Cola 0,3 l Flasche € 3,50Almdudler 0,3 l € 3,50Schweppes Bitter Lemon / Tonic 0,2 l € 3,00Fruchtsäfte 0,2 l € 3,00Apfel / Pfirsich / Ananas / Johannisbeere Banane/ Vitamin / Birne / Orange

Fruchtsäfte gespritzt 0,2 l / 0,5 l € 2,50 / € 4,00Fruchtsäfte mit Wasser 0,2 l / 0,5 l € 2,30 / € 3,50Schiwasser 0,2 l / 0,5 l € 2,00 / € 2,80Soda Zitron 0,2 l / 0,5 l € 2,00 / € 2,80

BirrEZipfer Urtyp vom Fass 0,3 l / 0,5 l (A) € 3,20Zipfer Urtyp vom Fass 0,5 l (A) € 4,10Franziskaner Hefeweizen vom Fass 0,3 l (A) € 3,20Franziskaner Hefeweizen vom Fass 0,5 l (A) € 4,30Franziskaner Hefeweizen dunkel 0,5 l (A) € 4,30Franziskaner Hefeweizen alkoholfrei 0,5 l (A) € 4,30Radler 0,3 l (A) € 3,00Radler 0,5 l (A) € 3,90Clausthaler alkoholfrei 0,5 l (A) € 3,90

DISTILLATIGrappa 2cl € 2,80Marillenbrand 2cl € 2,80Williamsbrand 2cl € 2,80Limoncello hausgemacht 2cl € 2,80Malteser Aquavit 2cl € 2,80Wodka Eristoff 2cl € 2,80Gordons Dry Gin 2cl € 2,80

CAFÉ - BISTRORISTORANTE - PIZZERIA

APPARTEMENTS

Familie Mizio · Kirchplatz 22 · 6632 EhrwaldTel. +43 5673 2303 · E-Mail: info@alcastagno.at

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PIZZA

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