Landwirtschaft ohne Grenzen ?
„Faire Milch“ -neue Vermarktungswege für die MilchMichael Braun – Projektleiter Marketing u. Vertrieb
25.11.2015
1 | 25.11.2015
Reichshof - Wildbergerhütte
EINE EUROPAWEITE MARKE
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EINE MILCH MIT ZUKUNFT
Hergestellt ohne Gentechnik
Produziert in Deutschland
Transparenz für die Verbraucher
Fairer Milchpreis für die Erzeuger
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DER MARKENKERN DER FAIREN MILCH
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• Ein fairer Preis für Verbraucher und Milcherzeuger
• Erhalt von Arbeitsplätzen in der Region
FAIR
• Gut für Verbraucher, Tier und Natur
• Sicherheit für Mensch und Natur, wird ohne Gentechnik hergestellt
GUT
• Transparenz Richtung Verbraucher und Handel
• Offene Kommunikation im Web & Social Media
TRANSPARENT
PRODUKTIONSKRITERIEN
Verzicht auf GVO-Anbau und -FütterungVerzicht auf Futter aus Übersee> 50% Grasanteil in der Ration< 30% Maisanteil in der RationBegrenzung des Kraftfutters (200g / kg Milch)Verwendung von Pflanzenschutzmitteln lt. PositivlisteErbringen eines Umwelt- oder TierschutzprojektsZertifizierung und Kontrolle des Betriebs
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WAS MACHT DIE FAIRE MILCH BESONDERS?
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FAIRNESS
• Gesellschaftlich relevante Botschaft
• Bindung verschiedener Zielgruppen
• Verantwortung für Mensch und Tier
AUTHENTIZITÄT
• Hohe Identifikation der Milchbauern mit dem Produkt
• Direkte Bewerbung beim Verbraucher
• Hohe Glaubwürdigkeit
QUALITÄTSKRITERIEN FÜR VERBRAUCHER
Hergestellt ohne Gentechnik
Fairness-Aspekt
Glaubwürdigkeit & Transparenz
Hochwertige Inhaltsstoffe
Guter Geschmack
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DIE ZIELGRUPPE: JUNG & BEWUSST
Gentechnikfrei
Familien
LOHAS
Ernährungs- und gesellschaftsbewusste Kunden
Kunden mit hoher Markentreue
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FAIR ZUM VERBRAUCHER
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GUTES TUN – FÜR IHRE FAMILIEMit Ihrer Entscheidung für die faire
Milch entscheiden Sie sich für eine
Milch, die gut für Sie und Ihre Familie –
aber auch für die Milch und die
Bauernfamilien. Die faire Milch fördert
den Erhalt der heimischen
Kulturlandschaft und von
Arbeitsplätzen vor Ort.
FAIR ZUM BAUERN
10 | 25.11.2015
MILCHBAUERN AUS LEIDENSCHAFTWir sind Milchbauern aus Leidenschaft,
uns liegt die Umwelt am Herzen. Die
faire Milch ist eine Marke von uns
Milchbauern. Wir kalkulieren auf der
Basis einer kostendeckenden
Produktion von unten nach oben. Mit
der fairen Milch können wir auch in
Zukunft leben und wirtschaften.
FAIR ZU TIER UND UMWELT
11 | 25.11.2015
FÜR UNSERE KÜHE NUR DAS BESTEUnseren Kühen geht es gut. Wir füttern
sie artgerecht und gehen
verantwortungsvoll mit ihnen um. Der
Grünanteil im Futter liegt bei mehr als
50%. Die faire Milch hat daher auch
einen hohen Anteil an Omega-3-
Fettsäuren. Das macht die faire Milch
so gesund und lecker.
DIE FAIRE MILCH:EIN NACHHALTIG GUTES PRODUKT
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DIE FAIRE MILCH IM ÜBERBLICK
H-Milch, 1,8% und 3,8%
Verfügbar: seit 15. März 2013
Sortimentserweiterung um Kleinverpackung und Schokomilch seit März 2014
Weitere Produkte 2016
15 | 25.11.2015
DIE FAIRE MILCH IM ÜBERBLICK
Listung bei:
Edeka Rhein/Ruhr, Nordbayern-Sachsen-Thüringen, Hessen
REWE- Dornseifer, Rahmati, Schneider, REWE XL neu ab Dez.
Ab Dez. 100 der Rewe angeschlossene Märkte in Rheinland-Pfalz
Weiter über 100 Edeka , Rewe, Check In, Hit-Märkte in Niedersachsen, Baden-Würtemberg, NRW, Schleswig- Holstein,
RP, Bayern, Hessen
Bauernlager in ganz Deutschland
Großhandel z.B. Grohage e.G.
16 | 25.11.2015
DIE FAIRE MILCH BEI ALLYOUNEED.COM
Verfügbar seit Oktober 2014
Bundesweit lieferbar
Lieferung bis in die Wohnung / das Büro
Zeitsparend, bequem, unkompliziert
17 | 25.11.2015
JETZT NEU AUCH ALS DÜSSELDORFER DISPLAY
Kleinere Mengen für LEH, Großverbraucher
15 Trays oder 30 Trays
Gemischte Sortenlieferung
Günstiger Preis
Direkte Belieferung über Spedition
Keine Anbindung an Zentrallager notwendig
Keine Listung bei LEH erforderlich
18 | 25.11.2015
KOMMUNIKATION2015
25.11.2015
WEBSITE „DIE FAIRE MILCH“
20 | 25.11.2015
WEBSITE „DIE FAIRE MILCH“
www.diefairemilch.de
Informationen für den Verbraucher, Kontaktformular, Pressebereich, Shop-Finder
Weitere Tools : Programmteilnehmer Bauernhof-Darstellung, faire Milch-Shop
Neu „die faire Milch“ live
Direktbestellung21 | 25.11.2015
„DIE FAIRE MILCH“AUF FACEBOOK
Mehr als 11.900 Fans
Maximale Social Media-Reichweite, starke Kundenbindung, Verbraucherausrichtung
Ausbau der Aktivitäten mit Kampagnenstart im Frühjahr 2013
Gewinnspiele, News und Aktuelles
22 | 25.11.2015
BEGINN DER MARKENKAMPAGNE 2013
Ausbau Online-Präsenz
Kino- und Radiowerbung
CLP & Litfasssäule im Absatzgebiet
Werbemaßnahmen im Handel / PoS
Verstärkte Medienpräsenz
Online Werbung
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KOOPERATIONEN
Verbreiterung der Markenpräsenz
Hohe Reputation durch Unterstützung gesellschaftlich relevanter Gruppen (CSR)
Partnerschaft mit DBS
Weitere Kooperationen in Planung
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KOOPERATION MIT DEM DBSPartnerschaft mit Deutschem Behindertensportverband (DBS)
DBS: 600.000 Mitglieder
Markenpräsenz auf Multiplikatoren-Veranstaltungen (u.a. Deutsches Haus, Gala-Veranstaltungen)
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MEDIENARBEITJournalistenpreis „Faire Milch“
Premiere bei der Internationalen Grünen Woche 2014
Preisträger 2014 von NDR, WDR, Kölner Stadtanzeiger, dlz next
Preisträgerer 2015 von Spiegel und WDR
Nächste Verleihung im Januar 2016
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KAMPAGNE 2013/2014
Marke stärken
Bekanntheit erhöhen
Leistungsversprechen formulieren
Wiedererkennung schaffen
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CITY LIGHT POSTER | LINIE 1
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CITY LIGHT POSTER | LINIE 2
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KINOSPOT „CAFÉ“
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VERKÖSTIGUNG AM POINT OF SALE
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FAIRE MILCH PRÄSENTARTION BEI REWE –GÄRTNER IN BERGISCH GLADBACH
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BANDENWERBUNG DURCH MITGLIEDER
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26.03.2014
Worum geht’s im Kern ?
POOLMODELL
26.03.2014
Teilnehmer DFM• Jeder Milchviehbetrieb, der die
definierten Kriterien erfüllt, kann am Programm „Die faire Milch“ teilnehmen.
• Mehrwert der FM fließt in den Pool und wird nach definierten Kriterien an die Teilnehmer ausgeschüttet.
FÜTTERUNGS- UND ANBAUKRITERIEN
26.03.2014
GVO- freie Fütterung und AnbauKein Futter aus ÜberseeGrünfutteranteil in Ration mind. 50%Maisanteil in Ration max. 30%Kraftfutterbegrenzung 200g/kg MilchEin Umwelt- oder TierschutzprojektVerwendung von Beiz- und Pflanzenschutzmitteln aus PositivlisteBerücksichtigung der Tageszeit beim Mähen bzw. Mähgeschwindigkeit max. 12 km/h zur Schonung der Bienen – als Empfehlung
DAS KONZEPT „DIE FAIRE MILCH“Teilnahmebedingungen
Mitglied in BDM ,Milch Board und der Fair Food e.G.
Finanzeinlage min. 500 €, max. 5000 € in der Fair Food e.G.
Werbung für Faire Milch, 3x3 Std./Jahr
Einhaltung wichtiger Produktionskriterien, wie Grünanteil, Kraftfutter, Umweltprojekte
Einhaltung KO-Kriterien, z.B, Genfreiheit
Darstellung d. Betriebe im Internet (Name, Adresse)
Zertifizierung u. Kontrolle d. Betriebe durch Zertifizierungsunternehmen
Ausschluss bei
Nichteinhaltung
1 Jahr
1 Jahr
endgültig
26.03.2014
26.03.2014
DANKE FÜR IHREAUFMERKSAMKEIT!