ZUM IISTIIG…
MIT ALKOHOL
Proseggo 1 dl Fr. 7.50
Proseggo mit Zuäsatz 1 dl Fr. 9.50
Aperol mit Proseggo 2 dl Fr. 8.50
Gampari 23 % 4 cl Fr. 5.50
Tschynar 16.5 % 4 cl Fr. 5.50
Martini wiis 15 % 4 cl Fr. 5.50
Martini rot 15 % 4 cl Fr. 5.50
mit 1 dl Orangschäsaft odär 1 dl Mineral + Fr. 1.50
OHNI ALKOHOL
Tomatäsaft vom Mischel 2 dl Fr. 4.50
Orangschäsaft vom Mischel 2 dl Fr. 4.50
Rotä Truubäsaft 2 dl Fr. 4.50
San Bittär 1 dl Fr. 4.50
mit 1 dl Orangschäsaft odär 1 dl Mineral + Fr. 1.50
alli Priisä sind inklusiv Mehrwärtstüür und i Schwiizär - Frankä
Oisi Wiis - Wii
US DÄ SCHWIIZ
DÄ NOBLI WIISI 7,5 dl Fr. 43.—
Härkunft Näftäbach
Produzänt Saxer Näftäbach
Truubäsortä Risling x Silwanär
Farb äs schöns gäl
Nasä und Gaumä e Selektion vo schpaatgläsnä Risling x Silwanär – Truubä.
Diä villschichtigä Aroma – schtruktur verbundä mit
guätäm Ghalt und schönä Frucht - süüränä, verleiht däm Wii diä bsundäri Nobli Art
US DÄ SCHWIIZ
BÜNDNÄR BLA DE NUAR 7,5 dl Fr. 44.—
Härkunft Bündnär Härrschaft
Produzänt von Salis
Truubäsortä Pino Nuar (wiis Källtärät)
Farb äs schöns gäl
Nasä und Gaumä e Beerä – Fruchtigä, duftig – liächtä und süffigä Wii. Frisch und fäin am Gaumä. Aromatisch und wäich mit ämä dezäntä verfühärerischäm süssä Finisch.
US DÄ SCHWIIZ
MÜLLER - THURGAU UUSLÄSI 7,5 dl Fr. 43.—
Härkunft Iselisberg
Produzänt Familie Hausammann
Truubäsortä Müller - Thurgau
Farb äs schöns hell - gäl
Nasä dä Müller – Thurgau Uusläsi beschticht dur sini intensivä
und zartfruchtigä Muskatnotä Gaumä diä Uusläsi zeigt sich vollmundig
mitliächtär Süässi und fruchtig – frisch im Gschmack. Diä Aromä sind intensiv und uusprägt. Ahaltänd im Abgang.
US DÄ SCHWIIZ
DAVAZ FLÄSCHÄR RISLING X SILWANÄR 7,5 dl Fr. 47.—
Härkunft Schwiiz
Produzänt Andrea Davaz
Truubäsortä Risling x Silwanär
Farb goldgäl
Nasä intensivi, tüpischi Muskatnotä bestimmät diä Aromatik. Würzig mit ärä beläbändä Schtruktur.
Gaumä dä mittälchräftig, guät uusbalansiärti Körpär bsitzt ä schöni Eleganz. Är ändät erfrüschänd trochä
US DÄ SCHWIIZ
MALANSÄR PINO GRI 7,5 dl Fr. 52.00
Härkunft Bündnär Härrschaft Malans
Produzänt von Salis
Truubäsortä Pino Gri
Farb elegant, blassgäli Robä
Nasä däm Glas entströmti Quittä, Honig, Melonä und Münzä
Gaumä dä Gaumä wird vom Wii mundfülländ beschlagä, diä fäini Extrasüässi wächslät im Schpiel mit dä mildä Fruchtsüürä, diä exotischä Fruchtaromä paarät sich elegant mit ärä mineralischä Notä bis is erfrischändä Finale.
US DÄ SCHWIIZ
YVORNE PRÈS ROC AOC 7,5 dl Fr. 45.— «GRAND CRU «
Härkunft Yworn, Chablä Waat
Produzänt Obrist Wii Wöwe
Truubäsortä Schassla
Farb elegant, blassgäli Robä
Nasä fruchtigi Aromä
Gaumä abgrundäti, riichhaltigi Schtruktur, chräftigä Körpär, fruchtig elegant und harmonisch im Abgang
US DÄ SCHWIIZ
BOVARD RIBEX 7,5 dl Fr. 49.00
Härkunft Waat
Produzänt Louis Bovard
Truubäsortä Sawinio Bla
Farb lüüchtänds Hellgäl
Nasä intensivi Aromä vo Zitrus, Honig, Aprikosä und ä chli Wanill
Gaumä dä Körpär zeigt sich saftig, mit grossä Mineralität, fäinär Nussaromatik und vo menä gälbruchtigäm Finale
US ÖSCHTRIICH
HEIDEBODEN GÜWE 7,5 dl Fr. 43.—
Härkunft Burgäland
Produzänt Hannes Reeh
Truubäsortä Güwe us Sawinio Bla, Schardone und Wiisburgundär
Farb es schöns Zitronägäl
Nasä dä Wii schmöckt nachämä fruchtig – süässäm Potpurri vo Birä, Rosinä, Garamel und ä chli Öpfäl,
Gaumä im Gaumä schmöcktär nach Mango, Orangschäzeschtä und Maratschuja, schtoffig i dä Schtruktur und gremig im Fluss, Chümmi und Pfäffär im Finale
US ITALIE
PIOGGIO AL SOLE CHIARA BIANCO 7,5 dl Fr. 43.00
Härkunft Tosgana
Produzänt Johannes und Kathrin Davaz
Truubäsortä 70 % Schardone 30 % Biango di Santschowese Farb hell Gäl mit grüänlichäm Refläx
Nasä bluämig – fruchtigs Bugge mit Nuase
vo exotischä Frücht
Gaumä frisch, saftig, weich, schmackhafti Fülli mit mittellangäm Finale
Oisi Rot - Wii
US DÄ SCHWIIZ
DÄ NOBLI BLAUI 7,5 dl Fr. 49.—
Härkunft Näftäbach
Produzänt Saxer
Truubäsortä Pino Nuar
Farb Rubinrot
Nasä Riif - Fruchtig
Gaumä Fülligä Körpär mit weichäm Abgang
US DÄ SCHWIIZ
SCHITERBERGER 7,5 dl Fr. 46.— HIMMELSLEITÄRLI AOC
Härkunft Züri
Produzänt Wiiguät Landolt
Truubäsortä Blauburgundär
Farb elegants Rot
Nasä e Schöns, fruchtigs Beerä - Aroma Gaumä üssärscht elegantä und fitnessriichä
Körpär, mit ämä fruchtigä, harmonischä Finale
US DÄ SCHWIIZ
WEIN EINFACH FEIN 7,5 dl Fr. 47.—
Härkunft Bündnär Härrschaft
Produzänt von Salis
Truubäsortä Pino Nuar
Farb undurchlässigs Purpurgranat
Nasä feini Fruchtnotä vo rifä Zwätschgä und dunklä Beeri, Kandiszuckär und au vo einigä Wildchrüütär
Gaumä än samtigä, elegantä Körpär mit ärä schmeichälndä Frucht – Süässi, wiederum vill Frücht, än huuch vo Gwürznotä, vill Schmelz bis is Finale
US DÄ SCHWIIZ
Diolinuar 7,5 dl Fr. 44.—
Härkunft Iselisberg
Produzänt Familie Hausammann
Truubäsortä Diolinuar
Farb chräftigs Rubinrot
Nasä schönä Duft vo riifä Frücht, Johannisbeeri und dunklä Chriäsi
Gaumä fruchtig – elegant, villsitigi Beeräaromatik. Guät ibundni Tanninä mit lang a haltendäm Abgang
US DÄ SCHWIIZ
CINQ! Vin da Zücchin Barrique 7,5 dl Fr. 65.—
Härkunft Tessin
Truubäsortä Merlo
Farb tüüfs Purpurrot
Nasä äs Bugge vo Brommbeeri und Mogga, abgrundät duur würzigä Wanill und Röschtaromä
Gaumä samtig- elegant, Pfluumä, Wildchrüütär und wiisä Pfäffär, mitärä feschtä Schtruktur und elegantäm Finisch
Speziell Dä Name Cinq – Vin da Zücchin enschpringt vo dä Idee, Tessinär Truubä übär d’Alpä nach Nordä i diä düütschi Schwiiz zur Kelterig z’bringä. Diä schpannendi Kombinazion findät sich au im Namä widär: Das Moralschpiili vo dä Südmannä, wo Ändi vom 19. Jahrhundärt dä Gotthard – Isäbahntunnäl duur diä Alpä tribä händ, *gipfelte* hüüfig d’Zahl *foif* - *Cinq“ was Düütschschwiizär innäs nachhaltigs Schimpfwort unwandlät - us *Cinq* isch *Tschingg* druus wordä. D’Retuurkutschä isch *Zücchin* - dä Chüürbischopf odär Choohlrüübä - Dä Titäl gönnät d’Tessinär dä Zürchär hüt no
US ÖSCHTRIICH
BIG JOHN CUVÉE RESERVE 7,5 dl Fr. 54.— 15 dl Fr. 108.—
Härkunft Burgäland
Produzänt Erich Scheiblhofer GmbH
Truubäsortä Zweigält, Caberne Sawinio, Pino Nuar
Farb tüüfdunkäls Granat
Nasä betöränds Amarena – Buggee, Gassisligör, Brommbeeri und Preisälbeeri, dahinä Pfiiffätabak, Rosäholz, Mogga und dunkli Schoggi
Gaumä am feschtä Gaumä schtützänds riifs Tannin, liächt fläischig wärdänd, schwarzä Pfäffär, Änis und ä zarti
Zimt – Wanill - Notä
US ÖSCHTRIICH
UNBLUGGED 7,5 dl Fr. 48.—
Härkunft Burgäland
Produzänt Hannes Reeh
Truubäsortä Zweigält
Farb dunkelgranatroti Robä
Nasä intensivs Bugge mit Notä vo rotä Chriäsi, Holundär und würzigem Rosäholz
Gaumä sehr elegant und früsch baut, fini Exrakt mit vill Druck, ghaltvollä Tanninä, Nugat, Zwätschgä, Münzä und än huuch Nägäli, im beerigä Final dänn Tabak – und Kafinotä. Langä würzigä Abgang
US ITALIE
AMARONE 7,5 dl Fr. 64.— DELLA WALPOLITSCHELLA DOC
Härkunft Venedig
Produzänt Santi
Truubäsortä Gorvina, Molinara, Rodinella
Farb dunkelgranatroti Robä
Nasä intensivs Bugge mit Notä vo Pfluumä,
Rosinä, Zimt, Gwürznägäli und
Chriäsigonfi
Gaumä vollmundig, samtig, liächt würzig, mit elegantäm Edälholz - Notä.
US ITALIE
AMARONE LA GIARETTA 5 dl Fr. 34.—
Härkunft Walpolitschella
Produzänt Francesca und Francesco
Truubäsortä Gorvina, Gorwinone, Rondinella
Farb dunkelgranatroti Robä
Nasä intensivs, verfüärerischäs und komplexes Bugge vo Chriäsi, Suurchriäsi und Rosinä
Gaumä ghaltvollä, gschmeidigä Körpör und tolli Konzentrazion, Ä Fülli vo Aromä, paart mit riifä Gärbstoff, ä läckäri Notä offäbart ä langahaltends Finale
US ITALIE
RIPASSO DELLA WALPOLITSCHELLA 5 dl Fr. 29.— «CAMI« DOC SUPERIOR Härkunft Walpolitschella Weneto, Terre di Werona Produzänt Gantina Sociale Della Valpantena Quinto Truubäsortä Gorvina Weronese, Rondinella, Molinara Farb granatrot Nasä ehär zrugghaltänd mit liächtä Dörr – Fruchtaromä und liächtä beerigä Notä Gaumä sehr fruchtig und erfrüschänd, mitämä feinä,
harmonischä Abgang. Im Gaumä zeigt sich dä Wii sofort sehr uusgwogä, mitärä schönä Fülligkeit, wo scho fascht anän Amarone erinnärät. Er zeigt än schönä Dörrfrucht - Charaktär und öppis beerigä Frucht, däzuä ganz liächtä Röschtaromä
US ITALIE
GAGLIOLE VALLETTA 7,5 dl Fr. 54.—
Härkunft Tosgana
Produzänt Monika und Thomas Bär
Truubäsortä Merlo, Santschowese
Farb chräfftigs Purpur, violetti Akzäntä
Nasä beidruckt vo mänä enorm breitä und
komplexe Aromabild vo riifä, schwarzä
Frücht, Bärädräck, gwürznotä und
Tabak
Gaumä sehr sidig im Uftakt und vo schönär Dichti, breiti Frücht nach Zwätschgä und Brommbeeri, im opuläntä Körpär schwingät Notä vo Kafi und dunklä Schoggi bis is Finale mit.
US ITALIE CERALTI PINEA 7,5 dl Fr. 56.— BOGHERI SUPERIOR DOC
Härkunft Tosgana
Produzänt LACOPO RUTILI
Truubäsortä Merlo, Gaberne Sowinio und - Fra
Farb chräftigs Rubinrot mit violettä Refläxä
Nasä
Gaumä durch sini opulänti dunkli Frucht
verfüägt dä Pinea näbät sinärä grossä
Dichti und Chraft übär ä lebändigi
Schtruktur, diä ihm Längi und
Koplexität verleihät
US ITALIE POMOROSSO 7,5 dl Fr. 71.— BARBERA D‘ASTI DOCG
Härkunft Piemont, Asti
Produzänt Coppo S.r.l.
Truubäsortä Barbera
Farb undurchdringlichs Rubin
Nasä Erdbeergonfi, vollriifi Chriäsi, im
Wächsälschpiel vo Garamel und
fiinschtär Wanill
Gaumä Raffiniärt und samtig flüssänd. erschtuunlichi Eleganz, enorm aromatischä, lang aahaldändä Abgang
US ITALIE
FOLLE PRIMITIWO LUCCARELLI OLD VINES 7,5 dl Fr. 54.—
Härkunft Gastello Galdora
Produzänt Farnese
Truubäsortä Primitiwo di Manduria
Farb tüüf - Dunkäls Purpurrot, fascht Schwarz Nasä än Herrlichä Duft, äs intensivs Bugge
us dunklä Chriäsi, riifi Pfluumä und ä iiladändi Röschtaromä nach Tabak, Rauchschpäck und än huuch Wanill
Gaumä Vill intensiivi Fruchtaromä. Chraftvoll
und doch ä agnehmi weichi Schtruktur, Dicht und ungemein aromatisch im Finale. Ä Delikatessä us Apulie
US SCHPANIE
QS 2 7,5 dl Fr. 54.— Härkunft Castilla y Léon
Produzänt Quinta Sardonia
Truubäsortä Tempranillo, Gabarne Sawinio, Pöti Werdo
Farb wundärbars, chräfigs Rot
Nasä Aroma nach Blaubeeri und schwarzä
Chriäsi
Gaumä äs Füürwärk vo Aromä vollriifär süässä Frücht, Brommbeeri, Heidelbeeri, Amarenachriäsi, dunkli Schoggi, Espresso, Chrüütli und Gwürz. Wäich und gschmeidig und doch unglaublich Früsch und animiäränd. Fäinschti gschliffni Tanninä und än übärwältigändi Schtruktur
US SCHPANIE
EGOMEI RIOJA DOC A 7,5 dl Fr. 51.—
Härkunft Riocha
Produzänt Familie Beltráne
Truubäsortä Tempranillo, Graciano
Farb intensivs Kirschrot
Nasä liächti mineralischi Notä und intensivär Duft nach süässä, schwarzä Frücht
Gaumä guäti Fülli und samtänä Tanninä. Saftig,
aromatisch und mit vill Finessä und Eleganz
US SCHPANIE TORRE ALBENIZ RESERVA 7,5 dl Fr. 54.— RIBERA DEL DUERO DO
Härkunft Gastilla – León
Produzänt Bodegas Penalba Lopez
Truubäsortä Tempranillo, Albillo
Farb undurchlässigs Purpur mit Schwarzär Mitti
Nasä Bachpfluumä und Korinthä, Praline,
süässäm Tabak und dunkäl gröschtätäm
Kafi
Gaumä gremig mit verfühärischär Schoggi- Süässi und einzigartigär Ribera Wärmi
US SCHPANIE
BOGEGAS 4 KILOS 12 volts TINTO COSECHA 7,5 dl Fr. 52.— Härkunft Mallorca Produzänt 4 Kilos Wines Truubäsortä Gallet – Fogoneu, Gabarne Sawinio,
Merlo, Schira Farb brillanz Rubinrot Nasä Notä vo dunklä Frücht wiä Chriäsi und
Brommbeeri, fiini röschtigi Rauchnotä und Schoggi - Aromä
Gaumä sehr würzig mit fiinä Akläng vo
Kaffinotä, schwarzi Chriäsi, dicht und ghaltvoll mit elegantäm, langem Finale
US AUSCHTRALIE
SHIRAZ OLD ADAM 7,5 dl Fr. 69.— LANGHORN CREEK
Härkunft Langhorn Greek Produzänt Bremerton Wins
Truubäsortä Schira, Gaberne Sawinio
Farb blickdichts Purpur
Nasä intensivä Duft nach riifä Brommbeeri,
Gassis und schwarzä Chriäsi
Gaumä riichhaltig und intensiv im Gaumä, berauscht mit sinärä chraftvollä Frucht schwarzä Beeri, typischä Schirawürzi und fiinschtär Tanninä
US ARGENTINIE
MALBEG MENDOZA 7,5 dl Fr. 49.—
Härkunft Argentinie, Mendoza
Produzänt Alamos – The wines of Catena
Truubäsortä Malbeg
Farb dichts Purpurrot, zum Rand hi liächt uufhelländ Nasä saftigi, schwarzi Chriäsi, Heidälbeeri
und Braunies
Gaumä uuftakt vo guätä Fruchtsüässi,abglöst vonärä rassigä, chraftvollä Malbeg – Aromatik, schwarzä Holundär und öppis Zedäräholz, ä liächti rauchigi Notä
OISI HALBLITÄR…
MÜLLER - THURGAU 5 dl Fr. 19.—
FESCHY 1 dl Fr. 4.— 5 dl Fr. 18.—
ROSE ISELISBERG 1 dl Fr. 4.20 5 dl Fr. 19.—
GOLDÄBÄRG 1 dl Fr. 4.40 5 dl Fr. 20.—
DOL 1 dl Fr. 4.— 5 dl Fr. 18.—
GIANTI GLASSIGO 5 dl Fr. 20.—
alli Priisä sind inklusiv Mehrwärtstüür und i Schwiizär - Frankä
