Veranstaltungskalender 2016 neu · seite 17 familienfest & tag der offenen tÜr sa 17. sept. seite...

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MAGIC DINNERFR 08. JANUAR

SEITE 4 + 5

MAGIC DINNERSA 20. FEBRUAR

SEITE 4 + 5

VALENTINSO 14. FEBRUAR

SEITE 6

RESPEKT! KONZERT

SA 05. MÄRZ SEITE 7

RESPEKT! KONZERT

FR 22. APRIL SEITE 7

OSTERNSO 27. MÄRZ & MO 28. MÄRZ

SEITE 8 + 9

WEINREISE DURCH

ÖSTERREICHFR 15. APRIL

SEITE 11

NACHT DER MUSIKSA 07. MAI

SEITE 12

BBQ GRILLKURSFR 20. MAI

SEITE 13

FUSSBALLZU GAST IN

FRANKREICHFR 10. JUNI -

SO 10. JULISEITE 14

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JANUAR FEBRUAR MÄRZ APRIL MAI JUNI

WIR BEZIEHEN MÖGLICHST ALLE LEBENSMITTEL AUS BIOLOGISCHEM ANBAU UND VON REGIONALEN ERZEUGERN. “BIO” IST JEDEN TAG UNSER GELEBTES QUALITÄTSVERSPRECHEN AN UNSERE GÄSTE.

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SAJEDEN

MONAT NEUE

KULINARISCHE

ÜBERRASCHUNGEN

NÄHERES AUF

SEITE 28 + 29

ÄNDERUNGEN IN DEN MENÜS INFOLGE SAISONALEM EINKAUFS MÖGLICH.

WÜNSCHEN SIE ANPASSUNGEN AUFGRUND EINER ALLERGIE ODER UNVERTRÄGLICHKEIT? GEBEN SIE UNS EINFACH BESCHEID.

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BÜRGERFESTSA 09. JULI

SEITE 15

BBQ-GRILLKURSFR 26. AUGUST

SEITE 16

EINSCHULUNGDI 13. SEPT.

SEITE 17

FAMILIENFEST & TAG DER

OFFENEN TÜRSA 17. SEPT.

SEITE 18

ST. MARTINFR 11. NOV.

SEITE 24

SILVESTERSA 31. DEZ.

SEITE 26 + 27

KUNSTHAND-WERKER-

WEIHNACHTS-MARKT

SA 26. NOV. - SO 27. NOV.

SEITE 25

DAMALS IN AIBLING

DI 01. NOV. -MI 30. NOV.

SEITE 23

JULI AUGUST SEPTEMBER OKTOBER NOVEMBER DEZEMBER

NACHT DER MUSIKSA 22. OKT.

SEITE 22

BAYRISCHES WHISKY TASTING

FR 07. OKT. SEITE 20

WEIHNACHTENSO 25. DEZ. - MO 26. DEZ.

SEITE 26 + 27

GESCHENK-IDEEVerschenken Sie Gutscheine für unsere Veranstaltungen.

MAMMA MIAFR 23. SEPT.

SEITE 19

KIRCHWEIHSO 16. OKT. &MO 17. OKT.

SEITE 21

MAGIC DINNERSA 10. DEZEMBER

SEITE 4 + 5

MAGIC DINNERSA 12. NOVEMBER

SEITE 4 + 5

MENÜ SA 12. NOVEMBERAperitif

***Tatar und Mousse von der heimischen Bachforelle

mit Apfel-Zwiebel Crème Fraîche***

Kürbis-Chilicremesuppe mit Honigschaum***

Crépinette von der von Hähnchenbrust „Supreme“auf buntem Betegemüse und Tagliatelle

***Nougattörtchen

mit Orangencoulis und Walnusseis

MENÜ SA 10. DEZEMBERAperitif

***Feiner Vogerlsalat mit Kartoff elcroûtons,

gebackenem Winterspargel und Himbeer-Walnuss-Vinaigrette

***Petersilienwurzel-Maronisuppe

mit Lardo Crostini***

Tranchen von der Kalbshüfte mit Pastinaken-Grünkohlgemüse und Kartoff elplätzchen

***Safranbirne mit Buttermilch Eis

und Schokoladenmousse

MENÜ FR 08. JANUARAperitif

***Räucherlachs und Wildlachstatar* im Rösti

mit winterlichen Blattsalaten***

Kartoff el-Bachkresse-Suppemit gebackenen Morcheln*

***Rosa gebratenes Kuhfi let unter der Garnelenkruste

an Baby-Spinat und Kartoff elcrêpe***

Schokoladen Tarte mit Karamelleis

MENÜ SA 20. FEBRUARAperitif

***Ziegenfrischkäse-Flan mit Kräuter-

Traubenvinaigrette und Zwiebel-Chutney***

Schaumsuppe von der Roten Betemit Topfen-Meerrettich Nockerl

***Langsam gegarte Entenbrust auf Polentaschnitte,

Winterspargel und Cassisjus***

Vanille-Topfen Souffl é mit Honig-Rosmarin Eis

* wild, nicht bio4

MAGIC DINNERDAS MAGISCH LUKULLISCHE ERLEBNIS

MAGIC DINNER Ein außergewöhnlicher Abend mit kulinarischem Genuss für den Gaumen und magischen Anregungen für die Sinne. Genießen Sie ein 4-Gang-Menü und lassen Sie sich von “power of magic” in eine Welt voller Magie, Illusion und Zauberei entführen.

UNERKLÄRLICH Es passiert Unerklärliches direkt vor Ihren Augen. Mitten im Publikum. Gegenstände fl iegen, verschwinden und tauchen wieder auf. Und hinterlassen Rätsel. Nichts ist, wie es scheint.

VERBLÜFFEND Werden Sie überrascht, verblüff t und in Erstaunen versetzt. Doch nicht nur das Rahmenpro-gramm steckt voller magischer Momente. Auch das exklusive 4-Gang-Menü wird Sie verzaubern!

EINZIGARTIG Magic Dinner ist ein einzigartiges Erlebnis mit vielen prickelnden und spannenden Momenten.

EVENT STAD’L

FR 08. JAN. + SA 20. FEB.BEGINN 19:00 UHRPREIS PRO PERSON 89,00 €BEI ENTSPRECHENDER NACHFRAGE BEHALTEN WIR UNS EINE RAUMÄNDERUNG VOR.

EVENT STAD’L

SA 12. NOV. + SA 10. DEZ.BEGINN 19:00 UHRPREIS PRO PERSON 89,00 €BEI ENTSPRECHENDER NACHFRAGE BEHALTEN WIR UNS EINE RAUMÄNDERUNG VOR.

RESERVIERUNG & KARTENVORVERKAUFTELEFON 08061 [email protected]

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LINDNERS STUB’N

SO 14. FEBRUARMITTAGS & ABENDSPREIS PRO PERSON 52,00 €

RESERVIERUNGTELEFON 08061 [email protected]

MENÜ

Feiner Spinatsalat mit gehobelten Artischocken und Caeser-Eis

***Knuspriges Th unfi schtatar*

an Avocado und Safran-Ingwermayonaise***

Pochiertes Kuhfi letauf Zitronen-Wirsing, Steckrüben

und Dörrpfl aumenjus

oder

Wolfsbarschauf Sellerie-Rote Bete Scheiben und Ananas

***Schokoladen Tarte

mit Mango Sorbet und Passionsfruchtschaum

* wild, nicht bio

VALENTINLIEBE GEHT DURCH DEN MAGEN

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RESPEKT! KONZERT MUSIK MIT MUT UND COURAGE

RESPEKT! Konzerte sind ein Gemeinschaftsprojekt mit Mut & Courage BadAibling e.V. Der Verein möchte mit kreativen Mitteln wie Kunst, Musik oderWort zu mehr Toleranz, Respekt & Courage motivieren. Durch die RESPEKT!Konzerte haben junge Newcomer Bands die Möglichkeit für einen Auftritt undunterstützen gelebte Toleranz und Respekt in einer bunten Gesellschaft.

Kartenvorverkauf für beide Konzerte im Sveas Allerlei, Rosenheimer Str. 11, Bad Aibling

WEINKELLER

FR 22. APRIL | BEGINN 20:00 UHRROKY & GROUP THERAPY

EINTRITT 8,00 €

WEINKELLER

SA 05. MÄRZ | BEGINN 20:00 UHRMIGHTY STEEL LEG EXPERIENCE & WOAS MAS

EINTRITT 8,00 €

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OSTERMENÜ

Gelbe Rübensuppemit Ingwer Espuma und Kaninchenpralinen

€ 6,50***

Lammschulter langsam gegartmit Kohlrabi, Frühlingslauch und Polenta

€ 23,00

oder

In Kräutern gegartes Roastbeefauf glasiertem Frühlingsgemüse, Kartoff el-

plätzchen und Sauce Bernaise€ 27,00

oder

Gebratenes Forellenfi letauf Bärlauchgraupen und Radieschen

€ 21,00

oder

Flan von Kohlrabi und Karottenan Kräuterschaum und Kartoff elcrêpe

€ 16,00***

Geeistes Vanille-Souffl é auf Orangen-Minzsalat€ 6,50

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OSTERNFESTLICHER GENUSS GARANTIERT

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Genießen Sie das Osterfest in vollen Zügen. Wir servieren Ihnen unser festliches Menü am Ostersonntag und Ostermontag. Feiern Sie gemeinsam mit Ihrer ganzen Familie, wählen Sie nach Belieben aus unserem Menü oder speisen Sie á la carte. Für unsere jungen Gäste bieten wir selbstverständlich leckere Kindergerichte an.

LINDNERS STUB’N

SO 27. + MO 28. MÄRZMITTAGS & ABENDSPREIS PRO PERSON 3-GANG-MENÜ: MENÜ FLEISCH 36 €, MENÜ FISCH 32 €, MENÜ VEGETARISCH 26 €; GENIESSEN SIE AUCH GERNE Á LA CARTE.


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WEINREISEDURCH ÖSTERREICH

Erleben Sie einen gemütlichen und genussreichen Abend mit ausgewählten Weinen unseres Nachbarlandes. In unserem historischen Weinkeller präsentieren wir Ihnen die Weinvielfalt der besten Regionen Österreichs.

Neben den typischen Klassikern wird auch die ein oder andere Rarität verkostet. Unser Küchenchef wird die Weine mit kleinen landestypischen Schmankerln perfekt unterstreichen.

Beispielsweise bieten wir an: Tiroler Speckbrettl mit Kren, Kräuter Kasnudeln, Krautfl eckerl, Kasjause und Kaierschmarrn mit Apfelschaum

WEINKELLER

FR 15. APRILBEGINN 19:00 UHRPREIS PRO PERSON 19,00 € FÜR WEINE UND GRANDERWASSER. SPEISEN À LA CARTE. WIR BITTEN UM ANMELDUNG BIS MO, 04. APRIL 2016.


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NACHT DER MUSIK 8 BANDS – 8 LOKALE – 1 NACHT

Erneut hält die ŃACHT DER MUSIK´ Einzug in Bad Aibling. Ein absoluter Leckerbissen und Kulturhöhepunkt erwartet Musikbegeisterte. 8 mal Live-Musik in 8 verschiedenen Spielstätten. Für jeden Musikgeschmack ist etwas dabei und in unserer LINDNERS STUB`N wird spielen: Da Rocka & da Waitler - Rock Volksmusik

Die ŃACHT DER MUSIK´ ist eine Kooperation des Stadtmarketings mit der ausführenden Eventagentur Wimmer. Der Eintritt kostet nur einmalig für alle teilnehmenden Lokale und Bands.


LINDNERS STUB’N

SA 07. MAIBEGINN 20:30 UHREINTRITT PRO PERSON 9,00 €

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BBQ-GRILLKURSAUFTAKT SOMMERGRILLEN „BBQ ITALIENISCH”

Unser Partner Bio-Kontor 7 aus Bad Aibling zeigt Ihnen in einem abwechslungs-reichen Kurs alles rund um das Grillen. Egal ob mit Gas, Kohle oder Holzgrill mit der Methode von Biospitzenkoch Konrad Geiger gelingt Ihnen garantiert das perfekte Steak. Natürlich wird auch gleich an Ort und Stelle probiert, genossen & geschlemmt. Das steht auf dem Programm • Fleisch richtig einkaufen und verarbeiten • Rohstoff e korrekt einsetzten • Fleisch am Stück smoken • Holz & Brenngut: verschiedene Einsatzgebiete • Werkzeuge & Zubehör

EVENT STAD’L

FR 20. MAI 17:00-23:00 UHR


PREIS PRO PERSON 89,00 €BEGRENZTE TEILNEHMERZAHL. WIR BITTEN UM ANMELDUNG BIS FR, 06. MAI 2016.

Bio-Kontor 7, Carl-von-Ossietzky-Str. 1083043 Bad Aibling, www.bio-kontor7.com 13

+ GESCHENK FÜR JEDEN TEILNEHMER

BBQ ITALIENISCH• Pizza auf der Zedernholzplanke zu-

bereitet (Fleisch, Fisch oder vegetarisch)• Selbstgemachte Salsiccia • Oktopus in Balsamico vom Grill

FUSSBALLZU GAST IN FRANKREICH

Wir zeigen Ihnen live die Spiele der Fußball-Europameisterschaft in Lindners Stub’n. Dazu servieren wir Ihnen französische Spezialitäten wie beispielsweise:

• Elsässer Flammkuchen• Ofenfrisches Baguette mit Käse, Fenchelsalami und Tomaten überbacken• Kleine Quiche von Sommergemüse mit Kräuterdip• Gebackene Champignonköpfe mit Knoblauchcreme

Genuss und Spannung bis zum Finale!

LINDNERS STUB’N

FR 10. JUNI - SO 10. JULIABENDS


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BÜRGERFESTIN BAD AIBLING

Auch in diesem Jahr bietet das Bad Aiblinger Bürgerfest wieder ein buntes Programm für Bürger und Gäste. Es wird viel geboten: Ob Spiel- und Bastel-möglichkeiten für die Kleinen oder abwechslungsreiches Bühnenprogramm - bei diesem Fest kommt jeder auf seine Kosten. Kulinarisch gibt es eine bunte Mischung: Regionale und internationale Küche der Gastronomiebetriebe und vieler örtlicher Vereine machen das Fest zu einem Schlemmer-Treff .

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LINDNERS

SA 09. JULI14:00-00:00 UHRWER EINE OASE DER RUHE SUCHT,

FINDET IM LINDNERS INNENHOF

EINE GEMÜTLICHE ATMOSPHÄRE.


BBQ-GRILLKURSAUFTAKT HERBST- UND WINTERGRILLEN

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+ GESCHENK FÜR

JEDEN TEILNEHMER

Unser Partner Bio-Kontor 7 aus Bad Aibling zeigt Ihnen in einem abwechslungs-reichen Kurs alles rund um das Grillen. Egal ob mit Gas, Kohle oder Holzgrill mit der Methode von Biospitzenkoch Konrad Geiger gelingt Ihnen garantiert das perfekte Steak. Natürlich wird auch gleich an Ort und Stelle probiert, genossen & geschlemmt. Das steht auf dem Programm • Fleisch richtig einkaufen und verarbeiten • Rohstoff e korrekt einsetzten • Fleisch am Stück smoken • Holz & Brenngut: verschiedene Einsatzgebiete • Werkzeuge & Zubehör

EVENT STAD’L

FR 26. AUGUST 17:00-23:00 UHR


PREIS PRO PERSON 89,00 €BEGRENZTE TEILNEHMERZAHL. WIR BITTEN UM ANMELDUNG BIS FR, 12. AUGUST 2016.

Bio-Kontor 7, Carl-von-Ossietzky-Str. 1083043 Bad Aibling, www.bio-kontor7.com

BBQ HERBST UND WINTER• Gefüllte Gans vom BBQ-Grill• Wildlachs mit Zimt-Pfl aumen • Marzipan-Bratapfel vom Smoker

EINSCHULUNGAUF DIE PLÄTZE - FERTIG - LOS

Einschulung, dieser Tag muss gefeiert werden. Kommen Sie mit Ihren Lieben und feiern Sie bei uns diesen wichtigen Tag Ihres Kindes. Bei uns bekommen alle Erstklässler heute eine kleine Überraschung.

LINDNERS STUB’N

DI 13. SEPTEMBERMITTAGS & ABENDS RESERVIERUNG

TELEFON 08061 [email protected]

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LINDNERS GESAMTES AREAL

SA 17. SEPTEMBER14:00-19:00 UHR


FAMILIENFEST & TAG DER OFFENEN TÜR...EINFACH BAYRISCH

Wir feiern mit frisch gezapftem Bier, bayrischen Schmankerln, toller Musik und Attraktionen für Groß und Klein. Dabei öff nen wir unser Haus für Sie und zeigen Ihnen alle Möglichkeiten Ihres Lindners in der Bad Aiblinger Stadtmitte.

14:00 Uhr Eröff nung und Anstich • Familienfest und Tag der off enen Tür• Frisch gezapftes Maxlrainer Bier und Weinkellerbar• Bayrische Schmankerl und Grillspezialitäten• Kinderunterhaltung• Bayrische Musik und viel gute Laune

19:00 Uhr Offi zielles Ende der Veranstaltung und gemütlicher Ausklang in Lindners Stub‘n

DER ERLÖS DES FESTES

KOMMT EINER CARITATIVEN

EINRICHTUNG ZUGUTE.

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MAMMA MIAECHT ITALIENISCH

Im traditionellen Stil eines typischen italienischen Familienfestes sitzen Sie an einergroßen Tafel und bedienen sich selbst an den eingesetzten Speisen aus der klassischen Küche des Mittelmeers und der Toskana. Das Ganze begleitet von der Weinvielfalt Italiens. Für Liebhaber des italienischen Lebensstils ein absolutes Muss!

ANTI PASTI Tatar von der Chiemsee Renke* auf Limettencreme, Magatello vom Ochsen, Gemüse-Minestrone mit Pesto, Ochsenherztomaten mit Mozzarellaschaum, Fenchelsalami mit eingelegten Oliven, Panna Cotta di Taleggio, Gebeizter Wildlachs* auf Kartoff el-Rucolasalat, Pikanter Gemüse-Brotsalat, Parmesanmousse auf Paprika

PRIMO In Kräutern pochierter Saibling auf schwarzem RisottoSECONDO In Balsamico eingelegte Kalbsschulter auf Schmorgemüse und PolentaDOLCE Kürbiskernparfait auf Birnenkompott

WEINKELLER

FR 23. SEPTEMBERBEGINN 19:00 UHRPREIS PRO PERSON 60,00 € INKL. GRANDER-WASSER UND P.P. 1/2 FLASCHE WEIN AUS TOSKANA ODER FRIAUL. WIR BITTEN UM ANMELDUNG BIS FR, 16. SEPTEMBER 2016.


* wild, nicht bio

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BAYRISCHES WHISKY TASTINGSLYRS SINGLE MALT WHISKY - PURER GENUSS VOM SCHLIERSEE

Als Whisky Pioniere aus Oberbayern setzt das Team der SLYRS Single Malt Whisky Destillerie seit 1999 Maßstäbe in Sachen Whisky Kompetenz. So konsequent wie der SLYRS Single Malt Whisky aus bestem bayerischen Getreide, alpinem Quell-wasser und neuen Fässern der amerikanischen Weißeiche zur höchsten Qualität ausgebaut wird, so nachhaltig setzt das Team bei Ihren Editionen auf authentische Erzeugung. Ein Vertreter der Destillerie Slyrs führt Sie durch den Abend. Lernen Sie das Geheimnis der heute weit über Deutschland hinaus bekannten Whisky Destillerie kennen und kosten Sie die klassischen Varianten sowie ausgewählte Editionen und den ein oder anderen Geheimtipp.


WEINKELLER

FR 07. OKTOBERBEGINN 19:00 UHRPREIS PRO PERSON 29 €, PASSENDE SPEISEN ZUSÄTZLICH À LA CARTE BESTELLBAR. WIR BITTEN UM ANMELDUNG BIS FR 30. SEPTEMBER 2016.

KIRCHWEIHTRADITIONELL GENIESSEN

Essenz von der Gans mit Gänseleberknödel und Gemüse€ 7,00

***Langsam gegarte Gänsekeule mit Blaukrautstrudel,

Kartoff elknödel und Orangenjus€ 22,00

oder

Souffl iertes Bachforellenfi let mit geschmorten Kartoff eln und Fenchel€ 20,00

***Tiramisu vom dunklen Weißbier

€ 7,50

LINDNERS STUB’N

SO 16. OKTOBER - MO 17. OKTOBERMITTAGS & ABENDS RESERVIERUNG


3-GANG-MENÜ PREIS PRO PERSON 34 €. GENIESSEN SIE AUCH GERNE Á LA CARTE.

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EVENT STAD’L

SA 22. OKTOBERBEGINN 20:30 UHRPREIS PRO PERSON 9,00 €

NACHT DER MUSIK 8 BANDS – 8 LOKALE – 1 NACHT

Erneut hält die ŃACHT DER MUSIK´ Einzug in Bad Aibling. Ein absoluter Leckerbissen und Kulturhöhepunkt erwartet Musikbegeisterte. 8 mal Live-Musik in 8 verschiedenen Spielstätten. Für jeden Musikgeschmack ist etwas dabei und in unserem EVENT STAD‘L wird spielen: Beat Aces - Rockhits und Beatles-Klassiker

Die ŃACHT DER MUSIK´ ist eine Kooperation des Stadtmarketings mit der ausführenden Eventagentur Wimmer. Der Eintritt kostet nur einmalig für alle teilnehmenden Lokale und Bands.

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DAMALS IN AIBLINGDIE GUTE ALTE ZEIT

Es war im Jahr 1853, als Johann Lindner unser geschichtsträchtiges Schloss Prantshausen erwarb. So fanden bereits im 19. Jahrhundert Reisende und Einheimische in der damaligen „Taferne, Gastwirtschaft und Metzgerei Lindner“ eine zünftige Bewirtung. So manches ist in den vergangenen Jahren hier bei uns passiert.

Im Rahmen unserer vierwöchigen Empfehlungskarte tauchen wir ein in die gute alte Zeit, zeigen Ihnen Bilder, erzählen Geschichten und servieren Ihnen nicht nur bayrische Gerichte und Getränke aus den Speisekarten der vergangenen 160 Jahre.


BEISPIELSWEISE BIETEN WIR AN

Französische Zwiebelsuppe mit altem Bergkäse überbacken

***Kalbssteak „ Züricher Art“

mit Schinken und Käse überbacken, dazu Kartoff elkroketten und Gemüsebouquette

*** Rinderfi letspitzen „Stroganoff “ mit Wodka abgelöscht, Baby-Kartoff eln und Möhren

***Bayrisches Rinderlendensteak in Pfeff ermantel

mit Sauce Hollandaise und Speckbohnen***

Birne Helene

LINDNERS STUB’N

DI, 01. NOVEMBER - MI, 30. NOVEMBERABENDS RESERVIERUNG


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ST. MARTINGÄNSEGESCHNATTER

Hatte Gänsegeschnatter Martin verraten, als er sich vor der Wahl zum Bischof im Stall versteckte oder wurde der Bischof durch Gänse beim Predigen gestört, welche daraufh in geschlachtet wurden? So ganz ist die Legende nicht geklärt, dennoch servieren wir Ihnen an diesem Tag zu Ehren St. Martins besondere Gans-Gerichte.

Beispielsweise: Im Ofen gegarte Gänsekeule auf Rosenkohlblättern, Kartoff elstrudel und Gewürzjus (22 €) oder Ragout vom Gänseklein mit Böhmischen Knödel (13 €)

Auf Vorbestellung bis DO, 03.11.2016: Ofenfrische Gans mit Kartoff elknödel, Semmelknödel, Blaukraut, Rosenkohl und Gewürzjus (30 € pro Person).

LINDNERS STUB’N

FR 11. NOVEMBERMITTAGS & ABENDS RESERVIERUNG


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KUNSTHANDWERKER WEIHNACHTSMARKTES WEIHNACHTET SEHR

Glühwein, Punsch, Maroni und Leckeres vom Grill im romantisch-historischen Innenhof des Lindners. Am ersten Adventswochenende fi ndet der alljährliche Kunsthandwerker-Weihnachtsmarkt statt. Künstler stellen ihr Können zur Schau und bieten besondere Einzelstücke an. Umfangreiches Kinderprogramm und festliche Stimmung mitten in Bad Aibling.

INNENHOF

SA 26. NOVEMBER - SO 27. NOVEMBERSA 14:00 - 21:00 UHRSO 12:00 - 21:00 UHREINTRITT FREI

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WEIHNACHTENWARM UM´S HERZ

Weihnachten im Lindners. Genießen Sie die Feiertage mit Ihren Lieben bei uns und lassen Sie sich verwöhnen.

SILVESTEREIN GLÜCKLICHES NEUES JAHR 2017

Traditionell servieren wir in unserer Stubń ein festliches Menü - ideal für ein fröhliches Beisammensein mit Freunden und Bekannten.

LINDNERS STUB’N

SA 31. DEZEMBERBEGINN 19:00 UHR

LINDNERS STUB’N

SO 25. + MO 26. DEZEMBERMITTAGS & ABENDS



PREIS PRO PERSON 80,00 € FÜR DAS MENÜ INKL. APERITIF

UNSER WEIHNACHTSMENÜ FINDEN SIE RECHTZEITIG UNTER WWW.LINDNERS.NET

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SILVESTERMENÜ

Aperitif

***Klare Ochsenschwanzsuppe

mit eigenem Raviolo

***Heilbutt* unter der Kürbiskruste

mit Spinatpaste und Safran

***Grünes Apfelsorbet mit Proseccoschaum

***Duett von Kalb und Rind

(Kalbshüfte und Ochsenbäckchen)an Rübengemüse, Kartoff el-Zitronenmousseline

und Senfsabayon

***Schokoladentörtchen

mit Mango und Ingwer-Kokos Eis

* wild, nicht bio

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JEDEN MONAT NEUE KULINARISCHE

JANUARWINTERFREUDE – ALLES ANDERE ALS FROSTIG

FEBRUARAUS FLUSS UND MEER –

QUELLE DES LEBENS

MÄRZALPENKÜCHE –

DER BERG RUFT

MAI & JUNISPARGEL – DER SPARGEL STICHT WIEDER

JULIBESUCH IN ITALIEN – LA DOLCE VITA

APRILFRÜHLINGSERWACHEN –

JUNGES GEMÜSE

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ÜBERRASCHUNGEN IM LINDNERS

AUGUSTSOMMERKÜCHE –

LEICHT UND FRISCH

SEPTEMBERVON WIES‘N UND WÄLDERN –

SPÄTSOMMER SCHLEMMEN

OKTOBERERNTEDANK –

TRADITIONELLER GENUSS

DEZEMBERWEIHNACHTSVORFREUDE –

ADVENT, ADVENT

NOVEMBERDAMALS IM LINDNERS –

HISTORISCHE

SCHMANKERL

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L I N D N E R S H OT E L & R E S TA U R A N TM A R I E N P L AT Z 5 • D-83043 B A D A I B L I N G

T E L E F O N U N D R E S E R V I E R U N G S H OT L I N E : +49 (0) 80 61 90 630T E L E FA X : +49 (0) 80 61 90 63 99

E-M A I L : L I N D N E R S @L I N D N E R S .N E T

W W W.L I N D N E R S .N E T

Date post:	13-Jul-2020
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