TIEFKÜHL EXPRESS*Broccoliröschen, 11er 2 x 2,5 kg 3,89 kg Erbsen fein, Oerlemans 4 x 2,5 kg 1,69...

TIEFKÜHL EXPRESS*

„Die Besten im Westen“ und darüber hinaus im schönen Dreiländereck – We‘re as cold as Ice! und dabei liefern wir doch mit ganz viel Herz und Gefühl direkt in Ihr Kühlhaus, denn wir haben immer Saison!

TIEFKÜHL EXPRESS *

Ralph Grabher Geschäftsführung

Süsses Gebäck 94-98

Croissants & Kipferl 99-100

Brot und Gebäck 101-107

Eiswürfel 62

Impulseis Schöller 62-65

Haushaltspackungen 66

Eis Schöller 5 Liter 67

Eis Desserts Schöller 68-69

Mövenpick Premium 70-71

Frappelatte 71

Sorbet 72

Antica Gelateria

del Corso 72-73

Gemüse 06-08

Gemüsemischungen 09-10

Gemüse Convenience 11

Pilze 11

Früchte 12

Fruchtsäfte 13

Fruchttupfer 13

Fruchtpüree 14-15

Pommes Frites 26

Kartoffelspezialitäten 27

Röstispezialitäten 28-29

Knödel 76-77

Palatschinken 78

Mehlspeisen 78-79

Strudel 79

Desserts, Torten, Kuchen

und Schnitten 80-91

Nudeln 18-19

Gefüllte Teigwaren 20-21

Beilagen 22

Teige 22

Suppeneinlagen 23

02

Backwaren Eis

GemüseundFrüchte

Kartoffelprodukte

Süsse undpikante Spezialitäten

Teigwarenund Suppeneinlagen

97

1Inhalts-verzeichnis 3

8

2

Tiefkühlkräuter 114

Essig und Öle 115-117

Kräuter 118-119

Gewürze 120-121

Mühlen 123

Salze 123

Pilze 123

Gewürzmischungen 124-127

Basic 127

Exquisite 128-129

Bouillons 129

Süße Küche 130

Dips & Saucen 132-133

Tortillas 110

Butter 110

Ei 111

Käse 111

GewürzeConvenience und Molkereiprodukte

1110Wir konzentrieren uns darauf, den täglichen Bedarf unserer Kunden mit Tiefkühlprodukten aus unserem vielfäl-tigen Sortiment zu decken.

Wild 42-43

Exoten 43

Lamm 44

Kalb 44

Rind 45

Schwein 46

Geflügel 47-49

Süsswasser Fische 52-53

Panierte Fische 53

Geräucherte Fische 53

Meeresfische 54-55

Meeresfrüchte 56-59

Fingerfood 32-35

Snacks 36-37

Pizza 38-39

Fleisch FischeundMeeresfrüchte

Fingerfood und Snacks

5 64

03

1

GemüseundFrüchte

05

2

Gemüse

1 3

Artischockenböden, Bonduelle 4 x 2,5 kg 7,49 kg

Bohnen fein, Oerlemans 4 x 2,5 kg 1,59 kg

Bohnen Prinzess, 11er 5 x 2 kg 2,99 kg

Bohnen Prinzess sehr fein, 4 x 2,5 kg 3,29 kg6,5-8 mm, Bonduelle 3

Bohnen extra fein, < 6,5 mm, 6 x 1 kg 4,99 kgBonduelle 3

Stangenbrechbohnen Duo 4 x 2,5 kg 2,59 kggrüne und gelbe Stangenbrechbohnen, Bonduelle 3

Stangenbrechbohnen, 4 x 2,5 kg 2,59 kgBonduelle 3

Wachsbrechbohnen, Oerlemans 4 x 2,5 kg 1,99 kg

Brechbohnen, Oerlemans 4 x 2,5 kg 1,49 kg

Brechbohnen, Bonduelle 4 x 2,5 kg 2,29 kg

1

2

3

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

06

Gemüse

Brunoise Karotten Verwendet wird die Brunoise als Einla-ge für Suppen und Saucen, aber auch als Beimischung zu Fisch- und Reisge-richten.

5

6

Broccoliröschen, 45-60 mm, Bonduelle 4 x 2,5 kg 2,29 kg

Broccoliröschen, 11er 2 x 2,5 kg 3,89 kg

Erbsen fein, Oerlemans 4 x 2,5 kg 1,69 kg

Erbsen sehr fein, < Ø 8,2 mm, 4 x 2,5 kg 2,79 kgBonduelle 3

Zuckererbsenschoten, Bonduelle 6 x 1 kg 6,69 kg

Karfiolröschen, Oerlemans 4 x 2,5 kg 1,69 kg

Karfiolröschen, 11er 4 x 2,5 kg 2,29 kg

Karotten gewürfelt, Oerlemans 4 x 2,5 kg 1,29 kg

Karotten in Scheiben, Wellenschnitt, Oerlemans 4 x 2,5 kg 1,29 kg

Karotten in Scheiben, Glattschnitt, 4 x 2,5 kg 1,99 kgBonduelle 3

Karotten Batonnet gestiftelt, 4 x 2,5 kg 1,99 kgBonduelle 3

Babykarotten, Bonduelle 4 x 2,5 kg 1,99 kg

Karotten gelb Brunoise, Frigemo 4 x 1,25 kg 5,99 kg

Karotten rot Brunoise, Frigemo 4 x 1,25 kg 5,99 kg

Karotten Golden Duo, 4 x 2,5 kg 2,29 kgorange und gelbe Karotten in Scheiben, Glattschnitt, Bonduelle 3

Julienne Karotten, rot, Frigemo 4 x 1,25 kg 5,99 kg

Julienne Karotten, gelb, Frigemo 4 x 1,25 kg 5,99 kg

Kohlrabi gestiftelt, Oerlemans 4 x 2,5 kg 1,99 kg

Kohlsprossen, Bonduelle 3 4 x 2,5 kg 2,39 kg

Kürbispüree, Bonduelle 4 x 2,5 kg 3,39 kg

Maiskolben, österreichischer 22 x 2 Stück 0,69 StückAnbau

Zuckermaiskörner, Oerlemans 4 x 2,5 kg 1,99 kg

Gemüsemais, Bonduelle 4 x 2,5 kg 3,29 kg

Maroni ganz, geschält, 11er 3 x 2 kg 13,99 kg

Maronipüree fix fertig, 11er 5 x 1 kg 9,99 kg

Zwiebeln in Scheiben, 2–4 mm 4 x 2,5 kg 1,49 kg

Zwiebeln fein gehackt, 6x6 mm 4 x 2,5 kg 1,49 kg

5

4

6

7

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

GemüseundFrüchte

1

07

74

Selleriepüree, Bonduelle 4 x 2,5 kg 2,39 kg

Spargel grün, 14-16 mm, Bonduelle 5 x 1 kg 7,69 kg

Spargel weiß, Oerlemans 10 x 1 kg 6,99 kg

Spinat passiert, portioniert, 11er 4 x 2,5 kg 1,99 kg

Cremespinat, portioniert, 11er 4 x 2,5 kg 2,79 kg

Blattspinat, portioniert, Bonduelle 4 x 2,5 kg 2,15 kg

Tomatenwürfel mit Haut, Oerlemans 4 x 2,5 kg 1,99 kg

Zucchini gelb und grün geschnitten, 4 x 2,5 kg 2,29 kgGlattschnitt, Bonduelle 3

Paprikastreifen rot/gelb/grün, 4 x 2,5 kg 2,69 kgBonduelle

Paprikawürfel, 4 x 2,5 kg 3,99 kgrote, gelbe und grüne gemischt

Romanescoröschen, 40-60 mm, 6 x 1 kg 4,89 kgBonduelle

Rotkraut fix fertig, portioniert, 11er 7 x 1,5 kg 2,99 kg

Schwarzwurzel, Oerlemans 4 x 2,5 kg 2,99 kg

Selleriewürfel, 10x10 mm 4 x 2,5 kg 2,79 kg

Gemüse

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

08

Balance, 4 x 2,5 kg 2,99 kgGrüne und gelbe Zucchinischeiben im Glattschnitt, Karotten im Pommesschnitt, Schwarzwurzeln in Stücken, Wachsbrech-bohnen, Bonduelle 3

Bauerngemüse, 5 x 2 kg 2,69 kgGartenkarotten, Kaiserstangenbohnen, Kohlrabistreifen, 11er

Brunoise 4 Sorten, 4 x 1,25 kg 5,99 kgSellerie, gelbe und rote Karotten, Lauch, die Inhalte sind separat verpackt, Frigemo

Chinagemüse, 6 x 1 kg 3,99 kgBambussprossen, Mungbohnenkeime, Karotten, rote Paprika, Lauch und chinesische Speisepilze in Scheiben,Bonduelle

Euromix, 4 x 2,5 kg 2,79 kgBroccoliröschen, Karotten, Kaiserstangenbohnen, Blumenkohl-röschen, Romanobohnen,11er

Gemüsemix gegrillt, 2 x 2,5 kg 6,89 kgschweizer Qualität,Zucchetti, rote und gelbe Peperoni, Auberginen, Zwiebeln, Cherry Tomaten,Frigemo

Grillgemüse Andalusien, 6 x 1 kg 4,99 kgeine Mischung aus gegrilltem Gemüse:rote Paprika, Auberginen, Zucchini und Zwiebel, Bonduelle

Julienne 4 Sorten, 4 x 1,25 kg 5,99 kgLauch, rote und gelbe Karotten, Sellerie, die Inhalte sind separat verpackt, Frigemo

Gemüsemischungen

Julienne 3 Sorten, 4 x 2,5 kg 1,59 kgLauch, Karotten und Sellerie Inhalt gemischt, Oerlemans

Kaisergemüse Exquisit, 4 x 2,5 kg 2,59 kgKarotten in Scheiben, Karfiol, Broccoli,Bonduelle

Macedoine (Salatcocktail), 4 x 2,5 kg 1,99 kgMarkerbsen, Flageolets, Brechbohnen, weiße Rüben gewürfelt, Karotten, Bonduelle 3

Brunoise Mix extra, 4 x 2,5 kg 1,99 kgKarottenwürfel, Selleriewürfe,Porree grün/weiß, ZwiebelwürfelOerlemans

Schonkostgemüse Marchfeld, 2 x 2,5 kg 4,99 kgOrange u. gelbe Karotten, Pastinaken,grüner Spargel, Iglo

10

11 12

4

5

6

7

1

2

3

10

9

8

11

12

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

GemüseundFrüchte

1

2

9

1 3 4

6

5

7 8

09

Sombrero, 4 x 2,5 kg 2,99 kgMais, rote und grüne Bohnen, Karotten gewürfelt, Markerbsen, rote und grüne Paprikastreifen, Sellerie, Bonduelle 3

Sommergemüse, 4 x 2,5 kg 1,69 kgje 25% Markerbsen, Karotten in Scheiben, Brechbohnen, Karfiol, Bonduelle

Wokgemüse, 4 x 2,5 kg 4,39 kgSojasprossen, Lauchringe, Karottenstreifen, Bambusstreifen, gelbe Rüben, rote Paprika, Zuckererbsenschoten, Chinapilze, Knorr

Minestrone, 4 x 2,5 kg 2,59 kg gewürfelte Karotten und Kartoffeln, gehackte Tomaten, Bohnenabschnitte, Markerbsen, Zucchini in Stücken, weißeBohnen, Lauch in Scheiben, Weißkohl, Blumenkohl, Sellerie, Gewürze,Bonduelle 3

Romanesco Mix Exquisite, 4 x 2,5 kg 3,99 kgStangenbrechbohnen, Romanesco, gelbe Karotten, roter Paprika gegrillt, Bonduelle

Gemüsemischungen

1

2

4

3

5

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

10

5

Romanesco Mix Der Romanesco wird zum Kohlge-müse gezählt. Er ähnelt dem Blumen-kohl, ist aber noch gesünder.

3

2 4

1

9 10

8

Gemüse Convenience

Pilze

Karfiol paniert, 11er 5 x 1 kg 4,98 kg

Gemüse Laibchen, vorgebacken, 2 x 2,5 kg 8,64 kg 47 g, Knorr

Gemüse Schnitzel, vorgebacken, 2 x 2,5 kg 10,28 kg 70 g, Knorr

Karotten Hirselaibchen, 2 x 2,5 kg 10,18 kgvorgebacken, 50 g, Knorr

Champignon geschnitten, 4 x 2,5 kg 2,79 kgOerlemans

Pfifferlinge klein, blanchiert, 5 x 1 kg 14,90 kgStannecker

Steinpilze ganz, 5 x 1 kg 18,90 kgHut < 5 cm, Stannecker

Steinpilze gewürfelt, 25-30 mm, 5 x 1 kg 9,99 kgStannecker

Steinpilze in Scheiben, Niklas 6 x 750 g 14,17 Btl

Mischpilze, 5 x 1 kg 4,99 kgAusternpilze, Butterpilze, Champignon, Stockschwämmchen, Stannecker

Waldpilzmischung, 5 x 1 kg 9,99 kgButterpilze, Champignon,Steinpilze, KörnchenröhrlingePfifferlinge, Stannecker

9

6

7

8 10

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

GemüseundFrüchte

16

7

11

Avocado Aufgrund ihres relativ neutralen, nußartigen Ge-schmacks eignen sich Avocados sowohl für süße wie für pikante Gerichte, ebenso für nahrhafte Ge-tränke.

3

1

Früchte

1

SORTIERUNG PREIS

2

12

SORTIERUNG PREIS

Ananasstücke, Frigemo 5 x 1 kg 6,99 kg

Aprikosen, halbe Früchte, 4 x 2,5 kg 3,99 kghandentsteint, Grünewald

Avocado in Scheiben, 5-9 g 12 x 500 g 10,90 kg

Brombeeren, 4 x 2,5 kg 4,99 kgnur reife feste Früchte, Grünewald

Erdbeeren, handverlesen, Grünewald 4 x 2,5 kg 3,79 kg

Himbeeren, 2 fach gereinigt und 4 x 2,5 kg 4,99 kgsortiert, Grünewald

Holunder schwarz, Grünewald 4 x 2,5 kg 3,59 kg

Johannisbeeren rot, ohne Stielanteil, 4 x 2,5 kg 2,99 kgGrünewald

Johannisbeeren schwarz, 4 x 2,5 kg 3,19 kgohne Stielanteil, Grünewald

Mangowürfel 1 x 10 kg 4,99 kg

Melonenbällchen gelb 4 x 2,5 kg 3,89 kg

Pflaumen, halbe Früchte, 4 x 2,5 kg 2,79 kghandentsteint, Grünewald

Preiselbeeren, Grünewald 4 x 2,5 kg 6,99 kg

Rhabarber geschnitten 4 x 2,5 kg 2,79 kg

Sauerkirschen entsteint, Grünewald 4 x 2,5 kg 3,99 kg

Wildheidelbeeren, Grünewald 4 x 2,5 kg 6,99 kg

Waldbeermischung, 4 x 2,5 kg 4,79 kg30% rote Johannisbeeren, 25% Brombeeren, 15% Himbeeren, 16% Heidelbeeren, 14% schwarze Johannisbeeren, Grünewald

2

3

GemüseundFrüchte

1

Blutorangensaftkonzentrat, 12 x 1,22 kg 9,99 kgSizilien, 1+4 l

Multifruchtsaftkonzentrat, 12 x 1,20 kg 6,65 kg1+4 l

Orangensaftkonzentrat, 12 x 1,23 kg 5,99 kgaus sonnengereiften brasilianischen Orangen, 1+4 l, 11er

Fruchtsäfte auch gekühlt 3 Monate haltbar.

Fruchtsäfte

SORTIERUNG PREIS

Garnierflasche Aprikose 12 x 500 g 4,29 Stk

Garnierflasche Cassis 12 x 500 g 5,09 Stk

Garnierflasche Erdbeere 12 x 500 g 5,79 Stk

Garnierflasche Mango/ 12 x 500 g 6,19 StkPassionsfrucht

Garnierflasche Himbeere 12 x 500 g 6,39 Stk

Garnierflasche rote Früchte 12 x 500 g 5,29 Stk

Fruchttupfer boiron

SORTIERUNG PREIS

4

4

13

Ananasfruchtpüree (100%) 6 x 1 kg 8,29 kg

Apfelfruchtpüree grün, Granny Smith 6 x 1 kg 5,99 kg

Aprikosenfruchtpüree 6 x 1 kg 6,49 kg

Bananenfruchtpüree 6 x 1 kg 6,69 kg

Birnenfruchtpüree Williams 6 x 1 kg 5,99 kg

Blutorangenfruchtpüree (100%) 6 x 1 kg 7,49 kg

Brombeerfruchtpüree 6 x 1 kg 11,29 kg

Cranberry & Sauerkirschefruchtpüree 6 x 1 kg 11,79 kg

Erdbeerfruchtpüree 6 x 1 kg 7,90 kg

Feigenfruchtpüree (100%) 6 x 1 kg 9,99 kg

Fruchtpürees boiron

1

SORTIERUNG PREIS

Granatapfelfruchtpüree (100%) 6 x 1 kg 11,79 kg

Grapefruitpüree Pink (100%) 6 x 1 kg 7,99 kg

Guavafruchtpüree 6 x 1 kg 7,49 kg

Himbeerfruchtpüree 6 x 1 kg 9,99 kg

Johannisbeerfruchtpüree rot 6 x 1 kg 7,99 kg

Johannisbeerfruchtpüree schwarz 6 x 1 kg 8,99 kg

Kalamansifruchtpüree (100%) 6 x 1 kg 10,99 kg

Kirschenfruchtpüree schwarz (100%) 6 x 1 kg 11,69 kg

Kiwifruchtpüree (100%) 6 x 1 kg 6,49 kg

SORTIERUNG PREIS

14

Kokosnussfruchtpüree 6 x 1 kg 10,99 kg

Kürbisfruchtpüree (100%) 6 x 1 kg 8,79 kg

Limettenfruchtpüree (100%) 6 x 1 kg 8,79 kg

Lycheefruchtpüree 6 x 1 kg 10,99 kg

Mandarinenfruchtpüree (100%) 6 x 1 kg 7,49 kg

Mangofruchtpüree (100%) 6 x 1 kg 9,99 kg

Melonenfruchtpüree 6 x 1 kg 8,99 kg

Papayafruchtpüree 6 x 1 kg 10,59 kg

Passionsfruchtpüree/Maracuja (100%) 6 x 1 kg 9,99 kg

Pfirsichfruchtpüree rot 6 x 1 kg 8,79 kg

Pfirsichfruchtpüree weiß 6 x 1 kg 7,99 kg

Zwetschgenfruchtpüree (100%) 6 x 1 kg 9,69 kg

Rhabarberfruchtpüree (100%) 6 x 1 kg 8,99 kg

Fruchtpürees boiron

1

SORTIERUNG PREIS

GemüseundFrüchte

1

15

Sauerkirschenfruchtpüree 6 x 1 kg 9,69 kg

Waldfruchtpüree rote Früchte 6 x 1 kg 11,99 kg

Waldheidelbeerenfruchtpüree 6 x 1 kg 12,99 kg

Zitronenfruchtpüree gelb (100%) 6 x 1 kg 7,79 kg

Roter Paprikapüree (100%) 6 x 1 kg 10,49/kg

Tropische Früchtepüree 6 x 1 kg 9,69/kg

SORTIERUNG PREIS

2

TeigwarenundSuppeneinlagen

17

Pasta Genießen Sie Pasta aus Italien

Nudeln

1

Pasta sfoglia precotta, 4 x 2,5 kg 2,99 kg vorgekochte Lasagneblätter gelb, Grösse 280 x 475 mm, 4 x 12 BlätterCanuti

Fettuccine allúovo, 1 x 2 kg 5,89 kgKochzeit: 2-3 Minuten,100 g ergeben im gekochten Zustand 190 g,Canuti

Spaghetti alla Chitarra, 1 x 2 kg 5,99 kgKochzeit: 5 Minuten,100 g ergeben im gekochten Zustand 190 g,Canuti

Tagliatelle allúovo, 1 x 1,5 kg 4,99 kgKochzeit: 2-3 Minuten,100 g ergeben im gekochten Zustand 190 g,Canuti

Tagliolini allúovo, 1 x 2 kg 4,99 kgKochzeit: 2-3 Minuten,100 g ergeben im gekochten Zustand 190 g,Canuti

1

2

3

4

5

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

18

Nudeln

5

Tagliolini al nero di seppia, 1 x 2 kg 5,69 kgKochzeit: 2 Minuten,100 g ergeben im gekochten Zustand 190 g, Canuti

Tagliolini verde 1 x 2 kg 5,49 kgKochzeit: 2 Minuten,100 g ergeben im gekochten Zustand 190 g,Canuti

Stringoli, 1 x 3 kg 5,99 kgKochzeit: 5 Minuten, Weichweizenmehl, Wasser, Canuti

Orecchiette, 1 x 3 kg 5,19 kgKochzeit: 5 Minuten, Hartweizengriess, Wasser, Canuti

6

9

SORTIERUNG PREIS


2

2 3 4

6 7

19

98

8

7

Caramelle Tricolori, 14 g, 3 x 1 kg 11,49 kggelbe, rote und grüne Caramelle mit Ricotta Frischkäse und Spinat,Canuti

Lasagne Bolognese, 30 x 300 g 2,34 Stk2 Lagen Gastronormbleche, a´15 Stück, vorgeschnitten, Hilcona

Maultaschen mit Fleisch, 1 x 8,5 kg 5,99 kggerollt, 85 g, Bürger

Cannelloni mit Ricotta Frischkäse 1 x 5 kg 7,99 kgund Spinat, 50 g, Hilcona

Cappelli del prete ai formaggi, 1 x 3 kg 9,49 kg18 g, Ricotta Frischkäse, Fontina, Emmentaler, Provolone, Gorgonzola, Parmesan, Canuti

Raviolacci mit Steinpilzen, 3 x 1 kg 10,99 kggefüllt mit Ricotta und Steinpilzen, Canuti

Gefüllte Teigwaren

2

Caramelle Tricolori A buon intenditore poche parole bastano. – Dem Kenner reichen wenige Worte.

1

2

3

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

1

20

3 4

Tortelloni Tricolore Fleisch, 10 g, 11er 8 x 1 kg 5,49 kg

Tortelloni Tricolore Käse, 10 g, Knorr 3 x 2 kg 7,93 kg

Paciocchi Cacio e Pepe, 1 x 3 kg 10,99 kgSchafskäse Romano, Ricotta, schwarzer Pfeffer, Canuti

5 7

Maultaschen mit Gemüse, 1 x 5 kg 6,58 kg50 g, Bürger

Panzarotti Rosa al Salmone, 11 g 1 x 3 kg 8,99 kgRicotta Frischkäse, geräucherter Lachs, Parmesan und Grana Padano Käse, Canuti

Ravioli Carne, 7 g, Knorr 3 x 2 kg 7,93 kg

Ravioli Funghi, 7 g, Knorr 4 x 1 kg 10,99 kg

Ravioli Ricotta Rucola,7 g, Hilcona 2 x 2 kg 6,69 kg

Ravioli al Tartufo nero, 1 x 3 kg 10,99 kgRicotta, schwarzer Trüffel und Parmesan, Canuti

Ravioloni con crema di Ricotta 1 x 2 kg 0,64 Stkdi Buffalo, 45 g, große Ravioli mit Ricotta Frischkäse,Surgital

Schlutzkrapfen mit 120 x 30 g 0,308 StkSpinatfüllung, handgemacht, Deflorian

Schlutzkrapfen mit 100 x 25 g 0,569 Stk Steinpilzfüllung, handgemacht, Deflorian

Tortelloni Fleisch, 10 g, 11er 8 x 1 kg 5,19 kg

Tortelloni Provencale, 11 g, Knorr 3 x 2 kg 7,93 kg

Tortelloni Ricotta Spinat, 10 g, Knorr 3 x 2 kg 7,93 kg

Tortelloni Ricotta Spinat, 10 g, 11er 8 x 1 kg 5,39 kg

Gefüllte Teigwaren

SORTIERUNG PREIS


28

9

4

5

6

7

8

9

10

21

SORTIERUNG PREIS

10

6

Blätterteig, 6 x 1,5 kg 2,79 kg34 x 18,5 cm, 11er

Blätterteigrolle, 1 x 4,25 kg 6,99 kg350 x 40 x 0,25 cm, Leisi

Frühlingsrollenteig 20 x 40 Blatt 6,69 kg

Plunderteig, 5 x 1 kg 5,99 kg2 Stück a´500 g

Strudelblätter, 5 x 1 kg 10,79 kg48 x 80 cm, Toni Kaiser

Wan Tan Teig 20 x 500 g 3,99 PkgEierspätzle, 11er 5 x 1 kg 2,59 kg

Eierspätzle, Knorr 5 x 1 kg 4,16 kg

Spinatspätzle, Stannecker 4 x 2,5 kg 2,99 kg

Gnocchi aus Kartoffelteig 10 x 1 kg 2,39 kg

Schupfnudeln, 11er 4 x 2,5 kg 2,99 kg

Schupfnudeln, Knorr 2 x 2,5 kg 4,45 kg

Polenta Strudel, 40 g, Knorr 90 x 40 g 10,59 kg

Polentini, vorgekocht, 40 g, 11er 4 x 1,5 kg 2,79 kg

Beilagen

2

1

2

3

SORTIERUNG PREIS

1

GnocchiMan soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.(Winston Churchill)

Teige

SORTIERUNG PREIS

22

Suppeneinlagen

3

Brätknödel vom Kalb, 50 g, 10 x 1 kg 6,29 kgGraninger

Brätspätzle vom Kalb, Graninger 8 x 1 kg 6,69 kg

Fleischstrudel, 40 g, Knorr 1 x 3,6 kg 16,17 kg

Fleischpalatschinken, 1 x 2,5 kg 14,40 kgKnorr

Frittaten ohne Schnittlauch, 5 x 1 kg 4,99 kgMeisterfrost

Frittaten mit Kräuter, Knorr 12 x 500 g 8,01 kg

Griessnockerl, 33 g, Bauernland 3 x 50 Stück 0,199 Stk

Mini-Griessnockerl, 15 g, Graninger 7 x 1 kg 5,69 kg

Griessnockerl mit Gemüse, 33 g, 4 x 1,65 kg 7,83 kgKnorr

Käsetaler, 45 g, Knorr 2 x 2 kg 12,25 kg

Leberknödel, 40 g, Graninger 6 x 40 Stück 4,98 kg

Leberknödel, 40 g, Knorr 3 x 2 kg 7,23 kg

Leberspätzle, Graninger 6 x 1 kg 4,89 kg

Milzschnitten, ungeschnitten, 6 x 500 g 11,99 kg62 g, Graninger

Schöberl, 7 g, Knorr 2 x 1,5 kg 10,30 kg

Frittaten, Knorr 5 x 1 kg 7,08 kg

5

6

7

4

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS


25

23

4

6

7

3

Kartoffel-produkte

25

Gourmet Frites, 5 x 2,35 kg WochenpreisWellenschnitt, 9 x 9 mm, 11er

Combi Frites,Wellenschnitt, 11 x 11 mm, 5 x 1,6 kg Wochenpreisspeziell für den Combi Dämpfer, 11er

Fryń Dip, 5 x 2,5 kg WochenpreisKartoffelstreifen in einzigartiger U-Form, geschnitten aus der ganzen Kartoffel, McCain

Sweet Crispy Fries, 4 x 2,50 kg Wochenpreis6 x 12 mm, Süsskartoffelpommes gewürzt

Prinzess Frites, 5 x 2 kg Wochenpreis7 x 7 mm, 11er

Pommes Allumettes, 5 x 2,35 kg Wochenpreis7 x 7 mm, 11er

Pommes Frites, 5 x 2,5 kg Wochenpreis9 x 9 mm, 11er 10 x 1 kg

Super Frites, 4 x 2 kg Wochenpreis9 x 9 mm, 11er

Steakhouse Frites, 5 x 2,5 kg Wochenpreis11 x 22 mm, 11er

Pommes Rustikal, 5 x 2 kg Wochenpreis7 x 15mm, 11er

Pommes Frites

1

2

3

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

3 4

26

1 2

Kartoffelspezialitäten

7

8 9 10

Kroketten paniert, 21 g, 11er 4 x 2,5 kg 1,99 kg

Kroketten de Luxe paniert, 28 g, 2 x 2,5 kg 2,79 kgmit frischer Butter, 11er

Knusperkroketten, vorgebacken, 4 x 2 kg 4,42 kg18 g, Knorr

Zapfenkroketten, vorgebacken, 4 x 2 kg 2,74 kg18 g, 11er

Bratkartoffeln in Scheiben, 4 x 2,5 kg 2,59 kgvorgebacken, 11er

Pommes Williams, 32 g, 11er 2 x 2,5 kg 5,18 kg

Pommes Williams, 22 g, Knorr 2 x 2,5 kg 6,92 kg

Pommes Duchesse, vorgebacken, 4 x 1,75 kg 3,19 kg18 g, 11er

Mandelbällchen, vorgebacken, 4 x 1,5 kg 5,52 kg21 g, 11er

Pommes Dauphines, 2 x 2,5 kg 3,99 kgnicht vorgebacken, 12 g, 11er

Spicy Potatoes Wedges 4 x 2,5 kg 2,30 kgmit Schale, in Gewürzpanade, vorgebacken, 20 g, McCain

Pommes Smiles, vorgebacken, 6 x 1,5 kg 3,79 kg17 g, McCain

Kartoffelgratin, Bonduelle 4 x 2,5 kg 4,99 kg

Kartoffel-Kroketten Preiselbeer, ca 25 g 4 x 1 kg 6,59 kg leicht vorgebacken, 11er

5

4

6

7

8

9

10

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

Kartoffel-produkte

3

5 6

27

Eine Weltneuheit können wir ab Oktober 2014 unseren Kunden präsentieren. Alle 11er Produkte sind als Klimaneutrale (CO2-Neutrale) Produkte zertifiziert. Das sind somit die ersten Pommes die auf dem Markt klimaneutral zertifiziert sind. Die 11er Produkte können dann unsere Kunden auf der Speisekarte als klimaneutral deklarieren. Beson-ders für Ski-Gebiete (Fremdenverkehrsgebiete) würde sich das toll präsentieren. Das ist ein nennenswerter Image-Vorteil!

Rösti-Spezialitäten

2 3 4 5

Rösti fein gerieben, 3 x 2 kg 4,49 kgvorgebraten, 11er

Pfannen Rösti Classic, 12 x 220 g 4,49 kgvorgebacken, 11er

Röstiboden, vorgebacken, 1 x 10 kg 3,29 kg230 g, 15,2 x 1,5 cm, 11er

Röstiboden, 1 x 10 kg 3,19 kgvorgebacken, 150 g, 12,5 x 1,5 cm, 11er

Rösti hausgemacht, 2 x 3 kg 3,39 kgvorgebacken, 50 g, 11er

Speckrösti hausgemacht, 2 x 3 kg 4,98 kgvorgebacken, 50 g, 11er

Kräuterrösti, 2 x 3 kg 4,75 kgvorgebacken, 50 g, Knorr

Rösti-Bergkäse Snack, 4 x 1 kg 7,99 kg22 g, mit Vorarlberger Bergkäse undTiroler Speck, 11er

Gemüse Kartoffel Snack, 23 g 4 x 1 kg 7,99 kg vorgebacken, 11er

1

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

28

Rösti lose, vorgebraten1

2

Rösti-Spezialitäten

Rösti Toast11er hat den Klassiker Schinken-Käse-Toast neu erfunden.

6

8

7

Kürbiskernrösti, 2 x 3 kg 7,01 kgvorgebacken, 50 g, Knorr

Kürbiskernrösti hausgemacht, 2 x 3 kg 4,48 kgvorgebacken, 50 g, 11er

Röstinchen, 37 g, 11er 2 x 2,5 kg 2,98 kg

Röstinchen, vorgebacken, 2 x 2,5 kg 3,20 kg35 g, 11er

Rösti Taler, vorgebacken, 2 x 2,5 kg 4,25 kg36 g, Knorr

Kartoffelpuffer, vorgebacken, 4 x 1,5 kg 3,59 kg60 g, 11er

Röstischiffchen, vorgebacken, 2 x 2 kg 0,293 Stk70 g, 11er

Rösti Wedges mit Rosmarin, 4 x 1,5 kg 3,99 kg12 g, 11er

Röstitaschen mit Frischkäse, 2 x 3 kg 5,19 kgvorgebacken, 60 g, 11er

Röstitaschen mit Champignon 3 x 3 kg 7,45 kgund Frischkäse, vorgebacken, 60 g, Knorr

Röstitaschen mit Frischkäse 3 x 3 kg 7,45 kgund Kräuter, vorgebacken, 60 g, Knorr

Röstitaschen mit Spinat und Feta, 3 x 3 kg 7,45 kgvorgebacken, 60 g, Knorr

Rösti Toast mit Schinken 24 x 200 g 1,53 Stkund Käse, vorgebacken, fix fertig, einzeln verpackt, 11er

Rösti Hot Dog, 110 g 22 x 110 g 1,59 Stkvorgebacken, 11er

Mini Röstinchen, 10 g 2 x 3 kg 3,79 kgleicht vorgebacken, 11er

4

3

5

6

7

8

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

Kartoffel-produkte

3

29

Eine Weltneuheit können wir ab Oktober 2014 unseren Kunden präsentieren. Alle 11er Produkte sind als Klimaneutrale (CO2-Neutrale) Produkte zertifiziert. Das sind somit die ersten Pommes die auf dem Markt klimaneutral zertifiziert sind. Die 11er Produkte können dann unsere Kunden auf der Speisekarte als klimaneutral deklarieren. Beson-ders für Ski-Gebiete (Fremdenverkehrsgebiete) würde sich das toll präsentieren. Das ist ein nennenswerter Image-Vorteil!

4

FingerfoodundSnacks

31

Für die einen ist Fingerfood ein Modewort, für die anderen ein köstli-ches Party-Vergnü-gen. Eines ist auf jeden Fall sicher: Fingerfood liegt ab-solut im Trend!

Beer Battered Onion Rings, 6 x 1 kg 6,69 kgZwiebelringe im Bierteig, Salomon

Red Hot Chilli Peppers, 6 x 1 kg 11,99 kgrote, scharfe Jalapeno Chilli Schotengefüllt mit Käsecreme, in knusprigerPanade, 35 g, Mc Cain

Beer Battered Mozzarella Sticks, 6 x 1 kg 11,99 kgMozzarellastifte in Bierteig, 23 g, Mc Cain

Fingerfood vegetarisch

1

2

3

SORTIERUNG PREIS

1

2

3

32

Fingerfood vegetarisch

Samosa, 4 x 2,56 kg 0,158 Stkfrittierte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen, Lauch und Curry,16 g, Langenbach

Frühlingsrolle vegetarisch, 4 x 3 kg 7,99 kgfrittiert, 30 g, Langenbach

Selection vegetarische 4 x 48 Stk 11,99 PkgMischung, frittiert 12 Stück Frühlingsrollen 12 Stück Gemüsetäschchen mit Pilzen,12 Stück Samosas, 12 Stück Gemüsetäschchen,21 g, Langenbach

Vegane Crepe-Rolle APULIA, 1 x 10 Stk 5,29 Stk Crepeteig mit Gemüsefüllung im Kürbiskern-Mantel, 200 g, Langenbach

Frühlingsrollen vegetarisch 10 x 900 g 2,99 Pkg15 g, Nordic

4

5

6

7

SORTIERUNG PREIS

FingerfoodundSnacks

45

64

33

7

Hähnchenspieß Yakitori 4 x 3 kg 0,42 Stkmit Chilli Sauce, gegart, 30 g, Langenbach

Virginia Chickń Wings, gewürzt, 4 x 2,5 kg 7,79 kgfix fertig, 35 g, Salomon

Hähnchenknusperflügel, gewürzt, 12 x 750 g 4,49 Btlfix fertig, 35 g

Chickń Double Sticks, 3 x 1 kg 15,90 kgsüß-scharf marinierte Hähncheninnnen-filets zwischen zwei Bambus Sticks, 35 g,Salomon

Chicken Pineapple Sticks, 5 x 1 kg 13,99 kgmarinierter Hähnchenspieß mit Ananaswürfel, 25 g, Salomon

Hähnchen Innenfiletspieß 1 x 3 kg 7,99 kgnatur, 35 g

Fingerfood Fleisch und Fisch

1

2

3

5

4

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

1

6

4

5

3

34

2

Fingerfood Fleisch und Fisch

Chickenfrites mit 12 x 750 g 5,99 BtlKnusperpanade, 25 g

Fleischbällchen 5 x 1 kg 6,29 kgaus Schweinefleisch, fix fertig, 12 g, Graninger

Mozzarella Rolle Campana 14 x 150 g 5,99 Stkmit Lachs, Mozzarella, geräucherter Lachs, Frischkäse und getrocknete Algen, Langenbach

Knuspergarnelen, Garnelen 26/30 12 x 1 kg 11,89 kgpaniert, 14–18 g

Fischknusperli 1 x 5 kg 8,99 kg Kabeljaufilet im Bierteig, 30 g

6

9

7

8

SORTIERUNG PREIS

FingerfoodundSnacks

4

9

7

8

35

Premium Pizza Salami, 24 x 196 g 1,89 Stk mit köstlicher Edelsalami, Peperonisalami, Tomatensauce und Käse, Schöller

Bäckerkruste Salami 8 x 185 g 2,56 Stk mit Edelsalami, feinem Edamer undroten Zwiebeln auf Rahm-Joghurt-Creme, Schöller

Bäckerkruste Tomate Käse 8 x 185 g 2,56 Stk mit Tomatenwürfeln, feinem Edamer, würzigem Provolone Piccante und mildem Mozzarella aufRahm-Joghurt-Creme, Schöller

Bäckerkruste Schinken 8 x 185 g 2,56 Stk mit Rohschinken und Kochschinken, feinem Edamer und Frühlingszwiebeln auf Rahm-Creme, Schöller

Snacks

1

Schinkenkipferlschnelle Zuberei-tung – exzellenter Geschmack

3

SORTIERUNG PREIS SORTIERUNG PREIS

36

1

Snacks

Schinken Croissant, 60 x 105 g 0,93 Stkblättriges Buttercroissant gefüllt mitsaftigem Schinken und mit Käsebestreut, Schöller

Schinkenkipferl, 1 x 144 Stk 0,70 Stk42 g, Knorr

Potato Dog, 1 x 4,2 kg 1,28 Stkvorgebacken, 140 g, Knorr

Pikante Mini Buttercroissant, 80 x 35 g 0,43 Stk20 Stück mit Frischkäsefüllung,40 Stück mit Schinken-Käsefüllung,20 Stück mit Tomatenfüllung, Schöller

Mischkarton Pikante Minis, 80 x 30 g 0,46 Stk20 Stück Calzone, 20 Stück Pizzas,20 Stück Würstchen im Teig und 20 Stück Tex Mex Sterne, Schöller

2

3

4

5

6

SORTIERUNG PREIS

FingerfoodundSnacks

4

Diavoloweckerl, 30 x 100 1,23 StkWeizenweckerl mit einer Sesam-, Leinsamen- und Knoblauchmischung bestreut, die Füllung besteht aus herzhaften Salami Würfeln, milden Pfefferonistücken und Käse, Schöller

Original Louschnouar Käsdönola, 10 x 240 g 4,95 StkVorarlberger Spezialkäsemischung,Milch direkt vom Bauernhof, Ländlesahne,Eier aus Vorarlberger Freilandhaltung,Granderwasser

Luschnouar Käsdönnala Ecke 15x260g 4,95 Stk Heumilchkäse aus dem Bregenzerwald,Vorarlberger Mehl und regionale ZutatenBäckerei Wund Lustenau

7

8

9

SORTIERUNG PREIS

4

8

37

2 5

76

9

Pizza

Piccolinis Schinken, 10 x 270 g 31,95 Ktnbelegt mit Edamer, Kochschinken, rohem Schinken und Tomaten, 30 g,Schöller

Piccolinis Salami, 10 x 270 g 31,95 Ktnbelegt mit Edamer, Salami und Tomaten,30 g, Schöller

Piccolinis Tomate Mozzarella, 40 x 30 g 12,20 Ktn belegt mit Mozzarella und Tomaten,Schöller

Piccolinis Schinken, 40 x 30 g 12,20 Ktn belegt mit Edamer, Kochschinken, rohem Schinken und Tomaten, Schöller

Piccolinis Salami, 40 x 30 g 12,20 Ktn belegt mit Edamer, Salami und Tomaten,Schölller

Steinofen Schinken, 10 x 350 g 31,95 Ktnbelegt mit Mozzarella, Edamer, Koch-schinken, Champignon und Tomaten,Schöller


Steinofen Speziale, 10 x 350 g 31,95 Ktnbelegt mit Edamer, Salami, Champignons,Kochschinken, Peperoni-Salami und Tomaten, Schöller

Steinofen Salami, 10 x 320 g 31,95 Ktnbelegt mit Edamer, Salami und Tomaten, Schöller

Steinofen Diavolo, 10 x 350 g 31,95 Ktnbelegt mit Edamer, Mozzarella, Salami,Peperonischoten, Zwiebeln, Knoblauchund Tomaten, Schöller

Big Pizza Western, 5 x 430 g 17,11 Ktnbelegt mit Mozzarella, Bacon, Kidney-bohnen, Mais, Peperonischoten,Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten, Schöller

Big Pizza Supreme, 5 x 420 g 17,11 Ktnbelegt mit Mozzarella, Champignons,Salami, Kochschinken und Tomaten,Schöller

Big Pizza Boston, 5 x 430 g 17,11 Ktnbelegt mit Frischkäse, Spinat, Zwiebeln und Mandeln, Schöller

38

FingerfoodundSnacks

4

Pizza

Original WagnerDie erste „richtige“ Pizza entstand 1889 in Italien.

Big Pizza Texas, 5 x 400 g 17,11 Ktnbelegt mit Edamer, Mozzarella, Peperoniwurst und Tomaten, Schöller

Backfrische Mozzarella 8 x 350 g 27,38 KtnProvolone,belegt mit Mozzarella, ProvolonePiccante, Tomaten, Kirschtomaten, Kräuter und Basilikum, Schöller

Flammkuchen Original, 10 x 300 g 31,95 Ktnbelegt mit echter Crème Fraiche, Zwiebeln, Rauchfleisch und bestem rohen Schinken, Schöller

Flammkuchen Käse Lauch 10 x 320 g 31,95 Ktnbelegt mit echter Crème Fraiche, Emmentaler, Allgäuer Hartkäse, Zwiebeln und Lauch, Schöller

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

39

5

Fleisch

41

Hirschrücken ohne Knochen, 15 – 20 kg Wochenpreis1,5 – 3,5 kg, Ager

Hirschschnitzelfleisch, 4er Schnitt, 7 – 9 kg Wochenpreiseinzeln verpackt, Ober-, Unterschale, Nuss, Huft, ohne Silberhaut,

Hirschedelgulasch, nur aus der 4 x 2,5 kg 14,49 kgSchulter geschnitten, Ager

Dreierlei vom Wild, portioniert, 4 x 720 g 24,94 kgeinzeln verpackt, 60 g Hirschmedaillon,60 g Rehschnitzel, 60 g Wildschwein-steak, Ager

Hirschbraten mit Sauce 12 x 300 g 4,99 Pkgim Kochbeutel, Ager

Hirschkrone (Racks im Ganzen), 1-2 kg, Wochenpreis

Ager Hirschschnitzel portioniert 4 x 720 g 22,90 kg 4 x 180 g (3 x 60 g), Ager

Hirsch Oberschale ohne Silberhaut 1 – 2 kg 20,99 kg Ager

Hirschkeulensteaks portioniert 3 x 720 g 22,90 kg 4 x 180 g (180g/Port)Ager

Rehrücken mit Knochen, Ager 10 – 12 kg Wochenpreis

Rehkeule ohne Knochen, 7 – 9 kg Wochenpreis1,2 – 2,3 kg, Ager

Rehschnitzelfleisch, 4er Schnitt, 7 – 9 kg Wochenpreiseinzeln verpackt, Ober-, Unterschale, Nuss, Huft, ohne Silberhaut, einzeln verpackt, Ager

Rehgulasch, nur aus der Schulter 4 x 2,5 kg Wochenpreisgeschnitten, Ager

Hirsch

Reh

1

2

1

2

3

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

42

3

Wild Dreierlei

Hase

Exoten

Wildknochen

Dreierlei vom Wild, portioniert, 4 x 720 g 24,94 kgeinzeln verpackt, 60 g Hirschmedaillon,60 g Rehschnitzel, 60 g Wildschwein-steak, Ager

Hasenrückenfilet, ausgelöst, 5 – 6 kg Wochenpreis100 g, Ager

Känguruhfilet ca. 10 kg 14,90 kg

Wildknochen 1 x 10 kg 3,49 kg

5

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

Fleisch

5

5

4

Wildschweinrücken ohne Knochen, 15 – 20 kg 17,99 kg2 – 3,5 kg, Ager

Wildschweinkeule ohne Knochen, 15 – 20 kg 12,99 kg2 – 5 kg, Ager

Wildschweinkrone 18,99 kg(Racks im Ganzen), 1 – 2,5 kg, Ager 7 – 9 kg

Wildschwein

4

SORTIERUNG PREIS

43

Lamm

Lammfilet, ca. 600 g ca. 10 kg 29,90 kg

Lammrücken ohne Knochen, ca. 14 kg 29,99 kgca. 800 g

Lammkeule mit Knochen, Femur, ca. 11 kg 9,99 kg1,4 – 1,7 kg

Lammhuft ohne Deckel, 4 x 150 g ca. 11 kg 17,99 kg

Lammracks, ca. 800 g ca. 10 kg 27,90 kg

Lammhinterhaxen mit Knochen, ca. 20 kg 8,99 kgca. 300 g

Lammkoteletts einfach, ca. 70 g ca. 12 kg 15,99 kg

1

2

3

SORTIERUNG PREIS

44

Kalbs-Tafelspitz, ca. 15 kg 10,99 kgEU-Ware, ca. 1 kg

Kalbsrücken ohne Knochen, ohne ca. 15 kg WochenpreisKette, mit Silberhaut, 4 kg

Kalbsknochen geschnitten 5 kg 1,69 kg

Kalbfleischlaibchen, fix fertig 75 x 80 g 0,89 Stk

Kalbfleisch

4

SORTIERUNG PREIS

4

2 31

Fleisch

5

45

Rind-Gulaschsuppenfleisch, ca. 18 kg 7,99 kgEU-Ware, 10x10mm, ca. 2 kg100% österreichisches Rindfleisch

Rind - Gulasch, ca. 11 kg 8,99 kgvom Gusto Schulter, handgeschnitten,Würfelgröße 2-3 cm, 100% österreichisches Rindfleisch

Prime Beef Burger, 40 x 180 g 1,59 Stk 100% österreichisches Rindfleisch

9

10

SORTIERUNG PREIS

Rindsfilet, 5+, zugeputzt, ca. 10 kg Wochenpreismindestens 2,2 kg, Südamerika

Rindsfilet, 4 – 5 lbs, zugeputzt ca. 10 kg Wochenpreis Südamerika

Roastbeef Südamerika, 4 kg ca. 20 kg Wochenpreis

T-Bone-Steak, 600 g 1 x 1800 g 19,99 kg

Carpaccio, 12 x 80 g 8 x 960 g 14,99 Pkg

Hamburger Hitburger, 100 g, 50 x 100 g 9,59 kgSalomon

Hamburger Giant, 180 g, Salomon 28 x 180 g 9,59 kg

Rindsknochen geschnitten 5 – 10 kg 1,79 kg

Tafelspitz, EU-Ware, 2-3 kg ca. 20 kg 7,99 kg

Beef Tartare 1 x 1680 g 4,11 Stk12 x 80 g Fleisch, 12 x 60 g Sauce100% österreichisches Rindfleisch

Rindfleisch

5

6

7

8

SORTIERUNG PREIS

8

7

9 10

5

6

Schweinefilet ohne Kette, einzeln 1 x 5 kg 7,99 kgverpackt

Wienerschnitzel mit Semmelbrösel- 4 x 12 Stk 8,39 kgpanade, 100 g, Wegschaider

Wienerschnitzel mit Semmelbrösel- 4 x 6 Stk 8,39 kgpanade, 200 g, Wegschaider

Spare Ribs natur, ca. 10 kg Wochenpreis10 – 12 Rückenrippen

Fleischbällchen, fix fertig, 12 g, 5 x 1 kg 6,29 kgGraninger

Original Münchner Weisswürste, 4 x 1 kg 8,79 kgá 71,5 g

Spanferkel Hinterhaxen, 4 x 350 g 1,4 – 1,5 kg 7,99 kg

Schweinskarreerose, ca. 14 kg Wochenpreisca. 3 kg, EU-Ware, ohne Kette

Schweinefleisch

1

2

3

4

SORTIERUNG PREIS

46

2

1

3

4

Hähnchenbrustfilet, 160 g, Sprehe 1 x 3 kg 6,99 kg

Hähnchenbrustfilet natur, 160 g 1 x 5 kg 6,99 kgTKE

Hähnchenbrustfilet, ungewürzt, 160 g, 1 x 3 kg 6,79 kgTKE

Hähnchenbruststreifen, 2 x 2,5 kg 8,99 kgrundum gegart

Maishähnchen-Supreme mit Haut 1 x 5 kg 8,79 kgund Flügelknochen, 170 – 200 g

Hähnchen Innenfiletspieße natur, 35 g 1 x 3 kg 7,99 kg

Hähnchen grillfertig, 10 x 1100 g 3,29 kgohne Innereien, 1100 g, Sprehe

Hähnchenkeulen Gelenkschnitt, 1 x 10 kg 2,99 kg240 g, Sprehe

Chicken Haxen, Hähnchenunter- 2 x 2,5 kg 7,29 kgschenkel, mild gewürzt, fix fertig

Hähnchenknusperflügerl, gewürzt, 12 x 750 g 4,49 Btlfix fertig, 35 g

Virginia Chikń Wings, gewürzt, 4 x 2,5 kg 7,79 kgfix fertig, 35 g, Salomon

Poularden Brust Florentin mit Haut, 20 x 190 g 2,66 StkFüllung aus gehacktem Blattspinat und Bechamel, 170 g, Langenbach

Poularden Brust Ratatouille 20 x 170 g 2,38 Stkmit Haut, Füllung mit mediterran gewürztem Ratatouille, 170 g, Langenbach

Hähnchen Natur

8

96

7

5

SORTIERUNG PREIS

Fleisch

5

47

SORTIERUNG PREIS

5

6 7

8

9

Hähnchenschnitzel paniert, 4 x 2,5 kg 6,79 kgvorgebacken, 120 g

Hähnchenschnitzel paniert, 4 x 2,5 kg 6,79 kgvorgebacken, 160 g

Hähnchenschnitzel paniert, 12 x 750 g 5,24 Btlvorgebacken, unkalibriert

Hähnchenschnitzel mit Semmel- 4 x 2,5 kg 6,99 kgbröselpanade, vorgebacken,180 – 200 g

Hähnchen Cordon Bleu paniert, 4 x 2,5 kg 7,29 kgvorgebacken, 190 g

Hähnchenfiletspitzen paniert, 12 x 750 g 5,24 Btlvorgebacken, 30 – 50 g

Chickenfrites mit Cornflakes- 12 x 750 g 5,99 Btlpanade, vorgebacken, 25 g

Hähnchen-Nuggets mit 12 x 750 g 4,49 BtlCornflakespanade vorgebacken, 20g

Hähnchen Paniert

1

2

3

4

SORTIERUNG PREIS

48

1

3

4

2

Ente

Pute

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

Fleisch

5

Entenfilet, weiblich, 200 g 1 x 5 kg 13,69 kg

Ente ohne Innereien, 2100 g 6 x 2,1 kg 4,39 kg

Putenschnitzel natur, 160 g, Sprehe 1 x 3 kg Wochenpreis

Putenbrust ohne Haut, 10 kg Wochenpreisohne Knochen, ca. 3 kg

Putenbrust Spieß mit Paprika 20 x 175 g 1,398 Stkund Zwiebeln

5

6

7

49

5

7

6

6

FischeundMeeresfrüchte

51

Tiefkühlexpress Grabher setzt sich gemeinsam mit dem WWF Österreich für nachhaltigen Fischfang ein. In Absprache mit WWF-Fischereiexperten werden Schritte gesetzt um Verbesse-rungen im Sinne der Nachhal-tigkeit zu erreichen. Unser Ziel ist es unseren Kunden ein umfassendes nachhaltiges Fischsortiment anbieten zu können.

Eglifilet mit Haut, 40 – 60 g 1 x 5 kg 14,90 kg

Tilapia Buntbarschfilet 1 x 5 kg 7,49 kg ohne Haut, 140 – 200 g

Pangasiusfilet, 120 – 170 g 10 x 1 kg 4,49 kg

Saiblingsfilet mit Haut, 160 – 250 g 1 x 5 kg 18,90 kg

Lachssteaks Chile mit Haut, 1 x 5 kg 7,89 kg 175 – 225 g

Wildlachsfilet ohne Haut, portioniert, 1 x 5 kg 9,90 kg ca. 150 g

Lachsseiten mit Haut aus Norwegen, ca. 7 kg 15,90 kgSalmo Salar, 1000 – 1500 g

Regenbogenforelle ausgelöst, 1 x 5 kg 9,49 kg220 – 240 g

Forelle ausgenommen, ca. 290 g 1 x 2,5 kg 8,99 kg

Forellenfilet natur, ca. 120 g 1 x 2,5 kg 17,69 kg

Lachsforellenfilet roh, portioniert, 1 x 2,5 kg 17,90 kg

Felchenfilet mit Haut, 70 – 120 g, 1 x 5 kg Wochenpreis

Süsswasser Fische

4

1

3

2

4

5

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

1

3

2

TilapiaIst eine Gattung afrikanischer Bunt-barsche.

52

5

Süsswasser Fische Panierte Fische

Geräucherte Fische

8

Zanderfilet, 70 – 120 g 1 x 5 kg 9,99 kg




Zanderfilet (Loins), 140 – 160 g 1 x 5 kg 19,90 kg

Fischknusperli 1 x 5 kg 8,99 kg im Bierteig, 30 g

Seehechttafeln paniert, 150 g 50 x 150 g 4,99 kg

Seelachsfilet paniert, 160 g, 38 x 160 g 6,49 kgKnusperpanade

Flunderfilet paniert, 100 – 130 g 1 x 5 kg 5,79 kg

Fischstäbchen paniert, 30 g 12 x 450 g 2,49 Pkg vorgebacken

Forellenfilet geräuchert, 75 g 1 x 2,5 kg 19,99 kg

Räucherlachs geschnitten, 200 g 20 x 200 g 4,99 Stk

Räucherlachs geschnitten, 10 x 1000 g 23,99 kgca. 1000 g

6


SORTIERUNG PREIS

Fische undMeeresfrüchte

69 10

6 7

53

7

8

9

10

Seelachsfilet ohne Haut, 1 x 5 kg 8,99 kg 120 – 140 g

Schollenfilet, 120 – 170 g 1 x 5 kg 6,99 kg

Seezunge ganz, gereinigt, 1 x 10 kg 16,99 kg400 – 500 g

Kap Seehechtfilet mit Haut 1 x 5 kg 7,99 kg140 – 160 g

Kap Seehecht Loins ohne Haut, 1 x 5 kg 10,90 kg130 – 150 g

Meerbarbenfilet mit Haut, 10 x 1 kg 12,99 kg40 – 80 g

St. Petersfischfilet ohne Haut, 1 x 5 kg 9,99 kg60 – 115 g

Rotbarschfilet ohne Haut, 1 x 5 kg 6,99 kg140 – 180 g

Thunfischfilet, ohne Haut, 175 – 225 g 1 x 5 kg 9,99 kg

Schwarzes Heilbuttfilet ohne Haut, 1 x 5 kg 11,99 kg175 – 225 g

Buttermakrelen mit/ohne Haut, 1 x 25 kg 9,99 kg2 – 7 kg

Buttermakrelenfilet ohne Haut, 10 x 1 kg 11,99 kgportioniert, 175 – 225 g

Granatbarschfilet, 115 – 170 g 2 x 2,5 kg 22,90 kg

Meeresfische

1

2

3

5

6

7

8

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

6

87

52

54

1 3

Meeresfische

Seeteufelschwänze, 2 – 4 kg 1 x 10 kg 17,99 kg

Kabeljau Rückenfilet, Loins, 1 x 5 kg 10,99 kg 140 – 160 g

Dorade Royal ganz, 300 – 400 g 1 x 5 kg 9,99 kgGoldbrasse

Dorade Royal Filet, 90 – 120 g 1 x 5 kg 13,69 kgGoldbrasse

Wolfsbarschfilet (Branzino) 1 x 5 kg 13,99 kg90 – 120 g

Hoki Loins ohne Haut, 1 x 5 kg 8,99 kg portioniert, 110 – 130 g

Steinbeisser Loins ohne Haut 1 x 5 kg 12,90 kgNordsee, portioniert, 140 – 160g

Rotzungenfilet ohne Haut 1 x 5 kg 19,90 kgNordsee, 70 – 120 g

Seeteufelfilet ohne Haut, 1 x 10 kg 29,99 kgNordsee, 500g+

10

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14

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17

SORTIERUNG PREIS


6

16

13 15

9

10

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11

Bei guten Essen möchte man am liebsten platzen, bei schlechtem Essen am liebsten hungern.

55

14

17

Eden Shrimps® sind ökologisch erzeugte Garnelen aus der «Silvofishery», einer traditionellen Auf-zuchtmethode für Garnelen in Mangrovenwäldern. Mangroven und Teichanlagen bilden dabei ein intaktes Ökosystem – vergleichbar mit einer Alpweide – welches den Garnelen als natürliche Le-bens- und Nahrungsgrundlage dient. So wachsen die Garnelen von Eden Shrimps® ohne zusätzli-che Fütterung auf, denn das Futter liefert die Natur selbst.

Dank dem Programm von Eden Shrimps® finden viele lokale Kleinbauernfamilien in Vietnam ein regelmässiges Einkommen. Gleichzeitig werden mit dieser natürlichen Zuchtweise die ökologisch wertvollen Mangrovenwälder nachhaltig geschützt.

Für Eden Shrimps® werden die Black-Tiger-Garnelen in Silvofishery-Farmen im Flussdelta des Mekong im Süden von Vietnam gezüchtet. Aufgrund der naturnahen Aufzucht bestechen Eden Shrimps® durch eine hervorragende Qualität: Feste Textur, keine weichen Schalen, natürlicher Ge-schmack sowie eine schöne Farbe – die Basis für beste Qualität liefert die Natur selbst!

Meeresfrüchte

Eden ShrimpsGarten Eden. Die Basis für natürlichen Genuss liefert die Natur selbst.

SORTIERUNG PREIS

56

Eden Shrimps, easy peel 8/12 32,90 kg

Eden Shrimps, easy peel 13/15 29,90 kg

http://www.edenshrimps.ch/ch/Produktion

Meeresfrüchte

1

5

2 3

Shrimps, White Tiger, entdärmt 90/120 11,99 kg

Chile Camerones 100/200 19,90 kgTiefseegarnelen, Kaltwasser

Garnelen, Black Tiger, ohne Schale 13/15 17,90 kg

Garnelen, Black Tiger, easy peel 13/15 16,99 kg

Garnelen, Black Tiger, easy peel, 8/12 18,99 kgNordic


Garnelen, Black Tiger, easy peel 6/8 24,99 kg

Garnelen, Freshwater, easy peel U 5 19,99 kg

Garnelen, Black Tiger, easy peel U 5 26,90 kg



Garnelen mit Schwanzteil, Black Tiger, 16/20 14,99 kgohne Schale

Garnelenspieß, Black Tiger, 100 g 51/60 13,99 kg

Garnelen in Panade 26/30 11,89 kg

Gambas, Black Tiger, 6/8 26,99 kgmit Kopf, mit Schale

Gambas, Black Tiger, 16/20 12,99 kgmit Kopf, mit Schale

1

2

3

4

5

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS


6

57

4

Meeresfrüchtecocktail, 10 x 1 kg 7,89 kgMiesmuschelfleisch, Tintenfischten-takeln, Tintenfischstreifen, Octupusstifte, Venus-Muschelfleisch, Pink Garnelen geschält

Nachhaltiger Meeresfrüchte-Mix, 10 x 1 kg 9,90 kg Tintenfische aus nachhaltigem Wildfang, MSC Muschelfleisch, MSC amerik. Kaltwassergarnelen, Bio Muscheln, Bio Shrimps

Grüne halbschalige Muscheln, 10 x 1 kg 9,90 kg30/40

Miesmuscheln mit Schale, gekocht, 5 x 1 kg 4,69 kgsandfrei

Jakobsmuscheln ohne Rogen, 10 x 1 kg 22,90 kg 10/20

Hummerschwänze ganz, roh, 1 x 4,54 kg 59,90 kg 125 g

Langustenschwänze mit Schale, 1 x 4,54 kg 54,90 kgroh, 16/20, ca. 500 g

Meeresfrüchte

1

2

3

4

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

1

2

LangustenschwänzeLangusten besitzen keine Scheren. Auffällig sind bei ihnen jedoch die langen Antennen.

43 5

58

Meeresfrüchte

8

Venusmuschelfleisch gekocht 10 x 1 kg 7,49 kg800/1000

Venusmuscheln mit Schale 10 x 1 kg 3,99 kg

Tintenfisch ganz, Patagonica 12 x 1 kg 8,99 kg

Tintenfischtuben, U 5 / kg 12 x 1 kg 6,99 kg

Tintenfischtuben, U 10 / kg 12 x 1 kg 6,99 kg

Tintenfischringe im Backteig 6 x 1 kg 4,99 kg

Octopus, 1 – 2 kg ca. 12 kg 13,99 kg

Octopus, 2 – 3 kg ca. 12 kg 15,99 kg

Surimi Sticks, rot, 18 cm 10 x 1 kg 5,79 kg

Tangsalat Wakame, 12 x 1 kg 6,99 kgSeetang Salat mit Sesam und Gewürzen aus Asien, fix fertig

Count International übliche Größenangabe für Garnelenschwän-ze. Garnelen handelt man international nach dem sogenannten „Count“, der angibt, wie viele Garnelen per Kilogramm oder per englisches Pfund eingewogen werden. Bei Garnelen mit Kopf rechnet man in Stück per Kilogramm. Alle anderen Garnelenarten werden per englisches Pfund berechnet. Ein Beispiel: bei einem Count von 16 – 20 p. lb. kommen 16 – 20 Garnelen, also durch-schnittlich 18 Stück, auf ein britisches Pfund (454 Gramm).

p. lb. „Count“ Stück kg Stückgewicht

U 5 11 91 g4/6 9 – 13 91 g6/8 13 – 18 65 g8/12 18 – 26 45 g13/15 29 – 33 32 g16/20 35 – 44 25 g20/30 44 – 66 18 g30/40 66 – 88 13 g40/60 88 – 132 9 g60/80 132 – 176 6 g

Seawater Garnelen (Black Tiger) sind bläulich in der Farbe und unterscheiden sich zu den Freshwater Garnelen im intensiveren Geschmack und in der festeren Konsistenz.

6

5

7

8

9

10



6

6

9

7

10

59

7

Eis

61

Macao Mandel, 20 x 120 ml 1,46 StkBourbon Vanilleeis mit Vollmilch-schokolade und gestiftelten Mandeln

Maxibon Stracciatella, 24 x 150 ml 1,45 Stk Eis mit Vanillegeschmack mitSchokoladenstückchen zwischenzarten Soft Cookies

Möv Signature Maple Walnuts, 25 x 90 ml 1,46 StkWalnusseis mit Ahornsirup überzogenmit weißer Schokolade mit karamellisierten Walnussstückchen

Möv Signature Chocolate Chips, 25 x 90 ml 1,46 Stk Schokoladeneis mit Schokoladen-stückchen überzogen mit Milchschokolade

Möv Frozen Yogurt Waldfrucht, 25 x 90 ml 1,46 Stk erfrischender frozen Yogurt Eisgenuss mitfruchtigem Waldfruchtsorbet

Daim Stieleis, 20 x 110 ml 1,46 Stk eine Kombination aus Karamelleis mit original DAIM-Stückchen und einem Überzug ausMilchschokolade mit original DAIM-Stückchen

Schoko Pops, 12 x 94 ml 1,45 StkEis-Snack im Becher, Eis mit Vanille-geschmack mit kakaohaltiger Fettglasurmit Magermilch

Maxibon Cookie, 24 x 150 ml 1,45 StkMaximaler Keksgenuss für unterwegs.Vanilleeis mit Schokoladenstückchen mitkakaohaltiger Fettglasur mit Magermilchund Keks mit Schokoladentropfen

Big Sandwich, 28 x 140 ml 1,02 StkSchokoladeneis, Eis mit Vanille- und Erdbeergeschmack mit Waffelblättchen

Würfeleis in Einweg Isobox 1 x 5 kg 6,90 Ktn

Crushedeis in Einweg Isobox 1 x 5 kg 7,45 Ktn

Eiswürfel im Beutel 6 x 2 kg 11,88 Ktn

Eiswürfel

1

2

3

5

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7


2

6

43

7 8

1

5

Impulseis Schöller

SORTIERUNG PREIS

62

4

Impulseis Schöller

Möv Tüte Maple Walnuts, 24 x 120 ml 1,45 StkEis mit Ahornsirup und karamelli-sierten Walnüssen, Kakaocreme und Raspelschokolade

Möv Tüte Schwarzwälder 24 x 120 ml 1,45 StkKirsch, Vanilleeis mit Kirschwasser und Sauerkirschstückchen, Schoko-ladeneis, Sauerkirschcocktail und Raspelschokolade.

Milka Chocolate & Vanilla Knusperwaffel, 16 x 110 ml 1,31 Stk knuspriges Waffelhörnchen gefüllt mit Schokoladen- und Vanilleeis, original MILKA-Alpenmilchschokoladeund MILKA-Alpenmilchschokoladestückchen

Cono Exotic, 16 x 120 ml 1,16 Stk fruchtiges Eis Exoticfrucht und Eis Joghurtgeschmack mit erfrischender Exoticfrucht-Sauce in einer knusprigen Waffel

Daim Waffelhörnchen, 16 x 110 ml 1,31 Stk Karamelleis, knackige, original DAIM-Stückchen, Karamellsoße und ein Topping aus originalDaim-Stückchen

Nucki Cono Vanilla 16 x 120 ml 1,16 StkEis mit Vanillegeschmack, kakaohaltigerFettglasur und Mandelkrokant in einer Waffeltüte

Nucki Cono Erdbeer 16 x 120 ml 1,16 StkEis Erdbeere, Eis mit Sahnegeschmackund Erdbeersauce in einer Waffeltüte

Kit Kat Tüte Vanille Schoko 24 x 110 ml 1,31 StkEis mit Vanillegeschmack und Schokoladeneis mit Schokosauce und Kit Kat Knusperwaffel

12

9

10

11

8

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

Eis

79 11

10

12

Kit Kat TüteHave a Kit Kat-Eis! Köstliches Eis mit original Kit Kat Mini-Riegel.

63

Kaktus 4 Friends, 12 x 90 ml 1,45 StkErdbeersorbet mit grüner Zuckercremglasurmit Kaugummigeschmack, Knisterbrause-bonbonsplittern und Erdbeercrispies

Oreo Stieleis, 20 x 110 ml 1,46 Stk sahniges Eis mit original knusprigen OREO-Keksstückchen, umhüllt mit einemeinzigartien Überzug der mit OREO-Keksstückchenhergestellt wird

Oreo Eis-Sandwich, 24 x 135 ml 1,46 Stk sahniges Eis mit OREO-Keksstückchen zwischen zwei OREO Keksen

Milka Stieleis, 20 x 110 ml 1,46 Stk Vanilleeis mit einem knackig-feinem Strudel aus original MILKA-Alpenmilch-schokolade und einem Überzug aus zarter MILKA-Alpenmilchschokolade

Pirulo Cool Cola, 24 x 99 ml 0,87 Stk Wassereis mit Colageschmack

Toblerone Stieleis, 20 x 100 ml 1,46 Stk Kombination aus feinem Schokoladen-Honig-Eismit weißem Nougat und original TOBLERONE-Stückchen

Pirulo Tropical, 20 x 80 ml 1,09 StkWassereis mit exotischen Früchten, mit Wasserspritzenstiel

Bum Bum, 32 x 72 ml 1,01 StkFruchteis Erdbeere und Eis Vanille-geschmack mit Zuckercremglasur undzuckerfreiem Kaugummi Stiel

Smarties Pop up, 20 x 85 ml 1,09 StkEis mit Vanillegeschmack mit Schoko-linsen mit Zuckerüberzug

Schoky, 36 x 60 ml 0,51 StkVanilleeis mit kakaohaltiger Fettglasur

Kaktus, 36 x 45 ml 0,51 StkFruchteis Zitrone, Erdbeere und Orangemit grüner Zuckercremeglasur, Knister-brausebonbonsplittern und Erdbeercrispies

1

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SORTIERUNG PREIS

2

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1

65

Impulseis Schöller

SORTIERUNG PREIS

64

Impulseis Schöller

Nestea Peach, 24 x 99 ml 0,87 StkWassereis mit Pfirsich Eistee Geschmack

Beach Cola, 30 x 99 ml 0,87 StkWassereis mit Cola Geschmack

Pirulo Wassermelone 36 x 73 ml 0,73 StkWassereis Wassermelone und Apfel mit kakaohaltigen Fettglasurstückchen

Milk Flip Vanille, 40 x 35 ml 0,43 Stk Milcheis mit Vanillegeschmack

Pirulo Marshmallow, 24 x 70 ml 0,73 Stk buntes Regenbogeneis mit einem fluffigenMarshmallow-Überzug

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SORTIERUNG PREIS

Eis

7

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11

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12

14

Mövenpick 6 x 900 ml 4,47 StkMaple Walnuts Conchiert,Eis mit Ahornsirup und karamellisiertenWalnüssen

Mövenpick Schwarzwälder Kirsch, 6 x 900 ml 4,47 StkVanilleeis mit Schlagobers und Kirsch-wasser, Kirschcocktail und Schokoladeneismit Sauerkirschstückchen mit Raspelschokolade

Mövenpick Erdbeer Sahne, 6 x 900 ml 4,47 StkEis Erdbeere mit Erdbeer- und Vollmilch-schokoladenstückchen mit EisSchlagobers mit Erdbeercocktail

Mövenpick Bourbon Vanille, 6 x 900 ml 4,47 StkEis Bourbon Vanille, verfeinert mitSchlagobers

Mövenpick Chocolate Chips, 6 x 900 ml 4,47 StkSchokoladeneis mit Vollmilchschokoladen-stückchen, Raspelschokolade und Zartbitter-schokoladenstückchen

1

Mövenpick Gourmet 6 x 850 ml 4,47 StkCreation Mango, fruchtiges Mangoeis mit saftigen Mangostückchen

Mövenpick Salted Caramel, 6 x 850 ml 4,47 Stk cremiges Eis mit Sahnegeschmack mit leicht gesalzener Karamellsauce und Toffeestückchen

Mövenpick Cashew Vanilla, 6 x 850 ml 4,47 Stk Eis mit Sauerrahm und cremiges Bourbon-Vanille-Eis mit Sauce mit Honiggeschmack und gesalzenenCashewkernstückchen

SORTIERUNG PREIS

1

2

Mövenpick Maple WalnutsUnvergessliche Genussmomente für zu Hause.

Vorrats- & Haushaltspackungen

SORTIERUNG PREIS

66

Joghurt, 5 l 5,00 lEis mit fettarmen Joghurt

Banane, 2 x 2,4 l 4,30 lEis und Fruchteis Banane

Smarties, 4,4 l 5,70 lEis Milch mit Schokolinsen mitZuckerüberzug

Kaktus, 5 l 5,70 l Orangeneis und Zitroneneis mitErdbeersauce und Konfekt

Oreo Mondelez, 5 l 6,00 l Sahnig Eiscreme mit leckeren OREO-Keksstückchen

Milka Mondelez, 5 l 6,00 l zartschmelzendes Schokoladeneis verstrudelt mitleckerem Vanilleeis mit knackigen MILKA-Alpenmilchschokoladestückchen

Schöller Eis 5 Liter Wannen

Vanille, 5 l 4,10 lEis mit Vanillegeschmack

Erdbeer, 5 l 4,10 lEis Erdbeer mit Erdbeercocktail

Schoko, 5 l 4,10 lSchokoladeneis, dunkel und hell

Zitrone, 5 l 4,10 lFruchteis Zitrone mit Zitronencocktail

Stracciatella, 5 l 4,30 lEis Stracciatellageschmack mit Raspelschokolade

Haselnuss, 5 l 4,30 lEis Haselnuss und Karamelleis

Pistazie, 5 l 5,00 lköstlich cremiges Eis Pistazie

SORTIERUNG PREIS

Eis

7

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SORTIERUNG PREIS

8

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67

Sensation Waldfrucht, 8 x 150 ml 1,80 Stk Sahneeis mit Erdbeersorbet, dekoriert mitWaldfrüchten

Sensation Nougat, 8 x 150 ml 1,80 Stk Nougateis durchzogen von Karamellsauce, verfeinert mit knusprigen Mandelstückchen

Dessertstange 1 x 2000 ml 20,00 StkSchwarzwälderkirsch,Eis Schokolade und Kirsche mit Sauerkirschen mit Biskuitboden,für 16 – 20 Portionen

Nachtischbecher 40 x 85 ml 0,50 StkErdbeer Vanille Schoko,Eis mit Vanillegeschmack, Schokoladen-eis und Eis Erdbeere

Vanille Eiskugel, 48 x 55 ml 0,83 Stkvorportionierte, einzeln gefrorene Kugel Eis Vanillegeschmack

Antica Gelateria del Corso 12 x 145 ml 2,12 StkTartufo Chioccolato, Schokoladeneis Halbkugel und Eis mit Schlagobers, bestreut mit Kakao

Dessertstange 1 x 2000 ml 18,00 StkVanille Himbeer,Eis Vanille und Fruchteis Himbeer, für 16 – 20 Portionen

Antica Gelateria del Corso 6 x 135 ml 2,25 Stk Tentazioni Tiramisu,Eiscreme mit frischer Milch und echter italienischerMascarpone, verstrudelt mit aromatischer Kaffeesauce und Biskuitstückchen

Antica Gelateria del Corso 12 x 155 ml 1,59 Stk Semifreddo Torroncino,Halbgefrorenes nach traditioneller ital. Rezeptur,weißer Nougat mit karamellisierten Haselnüssen

1

2

3

4

6

7

SORTIERUNG PREIS

2

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1

Eis Desserts Schöller

SORTIERUNG PREIS

68

43

7

Eis Desserts Schöller

Kaktus 4 Friends, 12 x 90 ml 1,45 Stk Erdbeersorbet mit grüner Zuckercreme-glasur mit Kaugummigeschmack, Knisterbrausebonbonsplittern undErdbeercrispies

Smarties Monster Spardose, 6 x 80 ml 3,04 StkVanilleeis mit Milchschokolade-Linsenmit Zuckerüberzug

Smarties Fun Cup, 16 x 100 ml 2,06 Stk Eis mit Vanillegeschmack undSchokoladeneis mit Schokolinsen

SORTIERUNG PREIS

Eis

7

7

8

6

6

7

8

69

Cioccolata Stracciatella, 5 l 6,80 lStracciatellaeis mit Schokoladenplättchen,Raspelschokolade und Schokocreme, verfeinert mit Schlagobers

Crème Nektarine Mascarpone, 5 l 7,00 l Nektarinen-Eis und sahnige Mascarpone, verfeinert mit saftigen Nektarinen-Stückchen

Waldfrucht Panna Cotta, 2 x 2,4 l 7,00 l Panna Cotta Eis und köstliche Waldfruchtmischungverfeinert mit weißem Balsamico-Essig

Dark Chocolate, 2 x 2,4 l 7,00 l Dunkles Schokoladeneis mit Kakao aus Kuba und knackigen, mit einer Prise Meersalz verfeinertenVollmilchschokoladenstückchen

Heidelbeer Topfen, 2 x 2,4 l 7,00 l Heidelbeerfruchteis mit saftigen Heidelbeerstückchenund cremigem Eis mit Topfen

Haselnuss, 5 l 7,00 l cremiges Haselnusseis verfeinert mit Schlagobers und karamellisierten Haselnussstückchen

Vanilla Créme, 5 l 5,90 lBourbon Vanilleeis, verfeinert mit Schlagobers

Chocolate Chips, 5 l 6,00 lSchokoladeneis mit Vollmilchschokolade-stückchen

Strawberry Cream, 5 l 6,00 lEis Erdbeere mit Erdbeerstückchen

Citronen Sorbet, 5 l 5,90 lZitronensorbet mit Zitronenstückchen

Himbeer Obers, 5 l 7,00 lEis Obersmousse und Himbeer Sorbetmit weißen Schokoladenplättchen

Amarena Kirsch Cream, 5 l 7,00 lEis Schlagobers und Fruchteis Sauer-kirsche mit Amarenakirschstückchen und Sauerkirschcocktail

Créme Mango Joghurt, 5 l 7,00 lEis mit fettarmem Joghurt und Mango-eis mit Mangostückchen

Choco Coco Nut, 2 x 2,4 l 7,00 lEis Kokos mit Schokosauce, Kokosraspelnund Vollmilchschokoladestückchen

Maple Walnuts, 5 l 6,80 lEis mit Ahornsirup und karamellisiertenWalnüssen

SORTIERUNG PREIS

1

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Mövenpick Eis Premium 5 Liter Wannen

SORTIERUNG PREIS

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7

Mövenpick Eis Premium 5 Liter Wannen

Frappelatte

Espresso Krokant, 5 l 6,80 lEspressoeis mit Haselnusskrokant

Créme Pistache, 5 l 7,00 lPistazieneis mit gehackten Pistazien-kernen

Caramelita Cream, 5 l 6,80 lEis mit Rahmkaramellcreme, Karamell-cocktail und Rahmkaramellstückchen

Cashew Sauerrahm Vanille, 2 x 2,4 l 7,00 lEis Sauerrahm, Bourbon Vanilleeis mitCocktail Honiggeschmack und gesalzenenCashewkernen

Frozen Joghurt, 5 l 7,00 lJoghurteis

Nescafe Frappelatte 1 x 4,7 l 31,90 BtlZubereitung aus Kaffee-Eis

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

Eis

78

Cashew Sauerrahm VanilleMövenpick – so kann Eis sein

8

9

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9

Nocciola, 4,5 l 7,10 lKöstliches Haselnusseis mitkleinen Stückchen

Pistacchio, 4,5 l 7,10 lEis Pistazie mit Pistazienstückchen

Vaniglia, 4,5 l 6,10 lVanilleeis

Cioccolato Bianco, 4,5 l 7,10 lEis weiße Schokolade

Stracciatella, 4,5 l 6,90 lEis mit Vanillegeschmackmit Schokoladenstückchen

Caffè, 4,5 l 6,90 lKaffee-Eis mit Schokokeksstückchen

Sorbet Himbeer, 2 x 2,4 l 7,20 l fruchtiges Himbeersorbet

Sorbet Passionsfrucht, 2 x 2,4 l 7,20 lPassionsfrucht-Sorbet mit saftigenPfirsichstückchen

Sorbet Cassis, 2 x 2,4 l 7,20 lSorbet schwarze Johannisbeere mitschwarzen Johannisbeerstückchen

Sorbet Citrone, 5 l 5,90 l Zitronensorbet mit Zitronenstückchen

Sorbet Mango, 4,5 l 7,00 lerfrischendes Mangosorbet

SORTIERUNG PREIS

Antica Gelateria del Corso

Sorbet

SORTIERUNG PREIS

SorbetDer pure Genuss aus exotischen Früchten, erfri-schend und verfüh-rerisch zugleich.

3

1 2

1

2

3

72


Cioccolato, 4,5 l 6,90 lSchokoladeneis mit Schokoladenstückchen

Tiramisu, 4,5 l 7,10 lEis mit Vanillegeschmack mit Zabaione-Kaffee-Creme, Kuchen

Yogurt, 4,5 l 6,90 lEis mit fettarmem Joghurt

Limone, 4,5 l 7,00 lZitronensorbet mit Zitronensauce

Fragola, 4,5 l 7,00 lErdbeersorbet mit Erdbeersauce

Yogurt ai frutti di bosco, 4,5 l 7,10 lEis mit fettarmem Joghurt und Waldbeeren

Spagnola, 4,5 l 6,90 lEis mit Vanillegeschmack mit Sauerkirschsauce und Kirschen

Cocco, 4,5 l 6,90 lEis Kokosnuss

Ananas, 4,5 l 7,00 lFruchteis Ananas mit Ananassauce

Mango, 4,5 l 7,00 lErfrischendes Mangosorbet

Smarties Bambini Eis, 4,4 l 5,70 lFür ihre kleinen Gäste haben wir als Kindersorte Eis Milch mit bunten Smarties

Malaga, 4,5 l 7,10 l italienische Eis Typ Englische Creme verfeinert mit Rosinen

Biscotti, 4,5 l 7,10 l Vanilleeis durchzogen von Kakaosauce und knusprigen Keksstückchen

Caramello, 4,5 l 7,10 l Vanilleeis von gesalzener Karamellsauce durchzogen und mit Karamellstückchen verfeinert

Panna Cotta Mirtillo, 4,5 l 7,10 l Eiscreme Typ Panna Cotta kombiniert mit Heidelbeerstückchen und Heidelbeersauce

Albicocca, 4,5l 7,00 l Marillensorbet mit fruchtigen Marillenstückchen

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

Eis

7

73


8

Süsse und pikanteSpezialitäten

75

Tirolerknödel, 100 g, Graninger 10 x 1 kg 5,89 kg

Tirolerknödel, 40 g, Knorr 3 x 2 kg 10,42 kg

Semmelknödel, 150 g, Graninger 4 x 10 Stk 2,69 kg

Semmelknödel, 120 g, Knorr 2 x 3,6 kg 7,12 kg

Spinatknödel, 80 g, vorgekocht, 3 x 30 Stk 5,99 kgGraninger

Spinat Käse Knödel, 35 g, Knorr 2 x 3 kg 12,31 kg

Serviettenknödel, 58 g, 80 x 58 g 0,259 Stkvorgeschnitten, Meisterfrost

Grammelknödel, 100 g, Knorr 2 x 3 kg 9,41 kg

Rauchwurstknödel, 100 g, Knorr 2 x 3 kg 7,90 kg

Selchfleischknödel, 100 g, Knorr 2 x 3 kg 7,90 kg

Kartoffelknödel Spinat Mozzarella, 2 x 3 kg 9,17 kg100 g, Knorr

Kartoffelknödel Tomaten Mozzarella, 2 x 3 kg 9,17 kg100 g, Knorr

Serviettenknödel, 50 g, Knorr 5 x 1 kg 8,05 kg

Semmelknödel, 80 g, Knorr 1 x 8 kg 6,92 kg

Knödel

ServiettenknödelOb zu Wild, Rind, Lamm oder Schwein: Der klassische Serviettenknödel ist die ideale Beilage für viele Festtagsgerichte.

1

3

2

4

5 SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

3

1

2 4 5

76

Topfenknödel ungefüllt, 50 g, 4 x 1,5 kg 8,76 kgKnorr

Topfenknödel mit Erdbeerfülle, 4 x 1,5 kg 10,74 kg50 g, Knorr

Topfenknödel mit Heidelbeerfülle, 4 x 1,5 kg 10,74 kg50 g, Knorr

Topfenknödel mit Nougatfülle, 4 x 1,5 kg 10,74 kg50 g, Knorr

Topfenknödel mit Weichselfülle, 4 x 1,5 kg 10,74 kg50 g, Knorr

Topfenknödel mit Zwetschkenfülle, 4 x 1,5 kg 10,74 kg50 g, Knorr

Topfenknödel mit Marillenfülle, 4 x 1,5 kg 10,74 kg50 g, Knorr

Marillenknödel, 60 g, vorgebröselt, 4 x 1,8 kg 11,03 kgKnorr

Marillenknödel mit Topfenteig, 55 g, 100 x 55 g 0,319 Stkganze Früchte ohne Kern, Immler

Grießknödel, 50 g, Knorr 5 x 1 kg 7,90 kg

Knödel

6

7

8

8

6

7

SORTIERUNG PREIS

Süsse undpikanteSpezialitäten

8

77

3

Palatschinken

Mehlspeisen

1

2 4

Palatschinken leer, 80 g, 50 x 80 g 0,36 StkMeisterfrost

Palatschinken Crépes, 70 g, Knorr 40 x 70 g 0,64 Stk

Topfenpalatschinken, 80 g, 60 x 80 g 0,63 StkMeisterfrost

Topfenpalatschinken, 120 g, 40 x 120 g 0,75 StkMeisterfrost

Topfenpalatschinken, 90 g, Knorr 2 x 2,7 kg 0,80 Stk

Palatschini Schinken Käse 2 x 2100 g 0,80 StkLauch, 70 g, Knorr,

Palatschini Zucchini Kräuter, 70 g, 2 x 2100 g 0,80 StkKnorr

Palatschini Nuss Nougat, 65 g, 2 x 1,95 kg 0,77 StkKnorr

Palatschini Waldbeer, 65 g, Knorr 2 x 1,95 kg 0,77 Stk

Kaiserschmarren mit Rosinen, 2 x 2,5 kg 4,99 kg fix fertig, Meisterfrost

Kaiserschmarren, vorgebacken, 2 x 2,5 kg 7,49 kgKnorr

Kaiserschmarren, 330 g portioniert, 20 x 330 g 7,60 kgKnorr

Kaiserschmarrnmit Topfen und Milch, 2 x 2,5 kg 7,49 kg vorgebacken, ohne Rosinen, Knorr

Topfenschmarren mit Rosinen, 2 x 2,5 kg 6,99 kgfix fertig, Meisterfrost

1

2

4

3

5

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

5 6

78

Apfel-Alpenstrudel, Teig nicht 5 x 1,8 kg 5,29 kgeingerollt, Strudelteig, Dinghartinger

Apfelstrudel, vorgebacken, 36 x 140 g 1,28 Stkportioniert, Strudelteig, Knorr

Apfelstrudel, vorgebacken, 20 x 110 g 0,56 Stkportioniert, Strudelteig, Dinghartinger 36 x 180 g 1,09 Stk

Apfelstrudel, Blätterteig, Pan 12 x 600 g 1,79 Stk

Topfenstrudel mit Rosinen, 10 x 1000 g 5,59 kgBlätterteig, Toni Kaiser

Topfenrahmstrudel, Strudelteig, 5 x 1500 g 6,49 kgDinghartinger

Topfenstrudel, vorgebacken, 36 x 160 g 1,49 Stkportioniert, Studelteig, Dinghartinger

Zwetschkenstrudel, 5 x 1,5 kg 6,19 kgStrudelziehteig mit Zwetschkenfüllungmit Marzipan und Mandeln, Dinghartinger

Gemüsestrudel, vorgebacken, 27 x 250 g 1,65 Stkportioniert, Karotten, Broccoli, 40 x 100 g 0,89 StkLauch, Sellerie, Mais, Blumenkohl, Weißkohl, Kohlrabi, Emmentaler, Dinghartinger

Gemüsestrudel vegan, vorgebacken, 30 x 150 g 1,92 Stk portioniert, Romanesco, Blumenkohl, rote Kidney Bohnen, Fingermöhrchen, Brechbohnen, Karottenscheiben, Markerbsen, Kohlrabiwürfel, Lauch, Knorr

Kartoffelstrudel vegan, vorgebacken 30 x 150 g 1,92 Stk portioniert, Knorr

Spinatstrudel vegan, mit Tofu, 30 x 150 g 1,92 Stk vorgebacken, portioniert, Knorr

Heumilchtopfenstrudel, 30 x 150 g 1,76 Stk gezogen, gebacken, geschnitten, Knorr

Apfelstrudel, 30 x 150 g 1,37 Stk handgezogen, gebacken, geschnitten, Knorr

SORTIERUNG PREIS

8

Mehlspeisen

StrudelTopfenstrudelKöstliche Fülle in zart-knuspriger Hülle.

7

7

8

7

10

11

9

Germknödel, 120 g, mit 35 x 120 g 0,649 StkMohnzuckergemisch

Germknödel, 170 g, mit 20 x 170 g 0,799 StkMohnzuckergemisch

Mohn - Zucker - Gemisch 10 x 500 g 8,99 kg

Baumkuchen, 32 x 26 x 4,5 mm, 1 x 2 kg 22,90 kghandgestrichener Baumkuchen in rechteckiger Form

Kartoffelbaumkuchen, 1 x 3 kg 19,90 kg32 x 26 x 4,5 mm, hergestellt aus gekochten Kartoffeln, saftig und locker

Mini Heidelbeer Dessertgermknödel, 45 x 60 g 0,38 Stk60 g, mit Mohnzuckergemisch

9

10

11

SORTIERUNG PREIS


8

7

6

79

Desserts

2

Apfelküchle im Bierteig, 35 g 5 x 1 kg 6,39 kgvorgebacken, Dinghartinger

Knusper Apfelradln, 40 g, 6 x 1 kg 9,19 kgvorgebacken, Knorr

Topfennockerl blanchiert, 4 x 1,25 kg 11,96 kg25 g, Knorr

Tiramisu Rustica, Bindi 1000 g 14,49 Stk

Profiterol, Bindi 1150 g 14,99 Stk

Profiterol, Knorr 6 x 500 g 12,87 kg

Schokokuchen mit 24 x 70 g 1,37 Stkflüssigem Kern, hochwertiges Schokoküchlein mit einem flüssigenSchokoladenkern

Profiteroles Scuro Vaschetta, 1100 g 13,99 Ktn 24 mit Creme gefüllte und mit Schokoladencremeüberzogene Brandteigkugeln in einer Plastikschale

Profiteroles Bianco Vaschetta, 1100 g 13,99 Ktn 24 mit Schokoladencreme gefüllte und mit Creme überzogene Brandteigkugeln in einer Plastikschale

1

3

4

2

5

6

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

4 5

6

1

ApfelküchleDas Dessert, das dem Feinschmecker vorge-setzt wird, wenn sein Hunger gestillt ist, muss spektakulär sein. (Grimod de la Reynière)

80

3

Streifendessert Classic, 36 x 55 g 1,18 StkMischkarton mit drei verschiedenen Streifendesserts, in den klassischen Geschmacksrichtungen Karamell, Schoko Crisp und Cassis Heidelbeer,pro Sorte 12 Stück

Streifendessert Italia, 36 x 50 g 1,18 StkMischkarton mit drei verschiedenenStreifendesserts, in den beliebten italienischen GeschmacksrichtungenLatte Macchiato, Tiramisu und Amarena Kirsch,pro Sorte 12 Stück

Mousse Cioccolato bianco, 6 x 80 g 2,19 StkWeiße Schokoladenmousse mit Sauerkirschen auf knusprigem Boden, bedeckt mit einem Erdbeer-Cassis-Fruchtspiegel

Semifreddo Caffé, 12 x 70 g 1,29 Stkhalbgefrorene Kaffeecreme bedeckt mit einer Schicht kleiner Kakaobiskuitstückchen

SORTIERUNG PREIS

7

8


8

Desserts

Mini Himbeer Käse Sahne Törtchen, 24 x 70 g 1,27 StkTopfen-Obers-Füllung mit eingeimpfterHimbeerzubereitung auf Mürbteigboden, belegtmit Himbeeren und veredelt mit Tortenguss

Mini Erdbeer Sahne Törtchen, 24 x 65 g 1,27 StkVanille-Obers-Füllung mit eingeimpfterErdbeerzubereitung auf Mürbteigboden, belegt mit Erdbeerstückchen und veredelt mit Tortenguss

Mini Latte Macchiato Törtchen, 24 x 55 g 1,27 StkKaffee-Obers und Vanille-Obers-Füllung auf Mürbteigboden, mit Milchschokolade-stückchen, fein bestäubt mit Kakaopulver

SORTIERUNG PREIS

8

81

7

Eierlikör TorteKreieren Sie mit unseren Torten verführerische Arrangements für Ihre Kuchenvitrine.Torten

3

1

2

Biskottentorte, 1500 g 25,58 Stk feine Biskuitböden, dazwischeneine Vanille-Obers-Creme, klassischdekoriert mit Biskuits, Haselnuss- und Schokoladesplittern, für 12 Tortenstücke

Sachertorte, 1500 g 21,84 Stksaftige Sachermasse, mit Marillen Fruchtfüllung und mit Kakao Zuckerglasurüberzogen, für 12 Tortenstücke

Topfen Torte, 1800 g 17,12 Stkeine Topfen Obers Masse zwischen lockeren Biskuitböden, bestreut mit Dekorzucker, für 16 Tortenstücke

Schwarzwälder Kirsch Torte, 2150 g 21,80 Stkhochwertige Schoko Biskuit Böden mit einer Füllung aus Schwarzwälder Kirsch Obers mit ganzen Kirschen, dekoriert mit roten Belegkirschen, für 16 Tortenstücke

Nuss Obers Torte, 1900 g 24,03 Stkköstliche Nuss Obers Füllung zwischen Biskuitböden, klassisch mit Obers Tupfenkranz und Haselnüssen dekoriert,für 16 Tortenstücke

1

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

2

82

Schoko Royal Torte, 2200 g 22,54 Stkmit Brandy Aroma verfeinertes SchokoObers zwischen lockeren Biskuitbödengibt dieser Torte einen exquisitenGeschmack, garniert mit Schokoröllchen,für 16 Tortenstücke

SORTIERUNG PREIS

4

Torten

Karotten Torte, 1500 g 20,82 Stksaftiger Rührteig mit Karotten, mit weißer Glasur überzogen, Dekor mit 14 kleinen Marzipan Karotten, für 14 Tortenstücke

Eierlikör Torte, 2050 g 23,19 StkEierlikör Obers Creme im Wechsel-spiel mit Schokobiskuit und Schoko-stückchen im Obers, klassisch hochwertige Optik durch die mit Pistazienstückchen bestreuten Oberstupfen und dem feinen Krokant-rand, für 16 Tortenstücke

SORTIERUNG PREIS


84

3

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Torten

3

4

5

6

Erdbeer Buttermilch Torte, 2900 g 26,78 Stkzarte Buttermilch Erdbeer Obers Füllungzwischen Rührteig und Biskuitboden,belegt mit halben Erdbeeren und am Rand mit weißen Schokoladenblättchenverziert, für 16 Tortenstücke

Himbeer Topfen Torte, 2500 g 22,19 Stkfeine, helle Biskuitböden, dazwischen eine lockere Topfen Obers Masse, darauf fruchtige Himbeeren in aromatischem Geleeguss, für 16 Tortenstücke

Torta della Nonna precut, 1300 g 16,90 Stkfeine Patisseriecreme mit Zitronengeschmack aufMürbeteigboden, dekoriert mit Pinienkernen, Mandeln und Puderzucker Ø 26 cm

Torta Frutti di Bosco, 1300 g 16,90 StkMürbteigboden bedeckt mit Creme, belegt mitreichlich Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren,Blaubeeren und roten Johannisbeeren Ø 26 cm

Torta Cioccolata, 1400 g 16,46 Stk krosser Mürbteigboden, darauf Schokoladen-creme, bedeckt mit dunklem Kakaorührteig mitknackigen Schokostückchen verfeinert, mitStaubzucker abgestaubt, vorgeschnitten in 14 Stücke, Ø 27 cm

Torta Limone, 1400 g 16,06 Stk krosser Mürbteigboden mit ein der frucht-frischen Zitronencreme und einer Decke ausRührteig, mit Staubzucker dekoriert,vorgeschnitten in 14 Stücke, Ø 27 cm

Crostata Frutti di Bosco, 1400 g 18,08 Stk krosser Mürbteigboden, darauf luftige Cremeund ein lockerer Biskuitboden, bedeckt mit einer fruchtigen Mischung aus Ribiseln, Brombeeren, Heidelbeeren und Himbeeren,mit Staubzucker bestäubt,vorgeschnitten in 14 Stücke, Ø 27 cm

1

5

6

2

3

4

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

2

1

84

Ananas Joghurt Torte, 2300 g 22,33 Stklockere Biskuitböden, dazwischen Joghurtcreme mit Ananas Frucht-zubereitung, garniert mit kreisförmig angeordneten Ananasstückchen, überzogen mit Geleeguss und mit Mandeln bestreut,für 16 Tortenstücke

Fruchttorten Mischkarton, 2300 g 28,46 StkJe ein Viertel:Panna Cotta Heidelbeer Torte,Himbeer Topfen Torte,Mango Créme Fraiche Torte,Mandarinen Topfen Torte,für 16 Tortenstücke

SORTIERUNG PREIS

9

Torten

Pana Cotta Heidelbeer TorteHarmonie in vollendeter Form.

Panna Cotta Heidelbeer Torte, 2050 g 26,78 Stkauf einem Mürbteigboden zwischen zwei Biskuitböden liegt köstliches Vanilleobers mit eingesprudelter Heidelbeer Fruchtzubereitung, verstrudelt marmoriertes Dekor, für 16 Tortenstücke

Mandarinen Topfen Torte, 2500 g 20,79 StkKomposition aus lockerem Biskuitboden und einer mit Mandarinenstückchen verfeinerten Topfen Obers Füllung, belegtmit Mandarinenfilets in aromatischem Geleeguss, für 16 Tortenstücke

SORTIERUNG PREIS


8

7

9

8

7

8

85

Cremeschnitten

2

Esterházyschnitte, 1000 g 20,30 Stkdünn gebackene Haselnussböden mit köstlicher Creme gefüllt, mit Fondant glasiert und mit dem typischen Estherházymuster verziert,individuell zu portionieren

Sacherschnitte, 1500 g 19,08 Stksaftige Sachermasse, mit Marillen Fruchtfüllung und überzogen mit Kakao Zuckerglasur, in 12 Teile geschnitten

Schwarzwälder Kirsch Schnitte, 1500 g 21,50 Stkköstliches Kirsch Obers zwischen zwei Rührteigböden, darunter fruchtige Kirsch-zubereitung, überzogen mit Kirsch Obers und dekoriert mit Schokospänen,in 12 Teile geschnitten

Himbeer-Topfen-Schnitte, 2000 g 22,04 Stkzarte Topfen-Obers-Creme zwischenzwei lockeren Rührteigböden, belegt mit aromatischen Himbeeren und fruchtigem Tortenguss, in 12 Teile geschnitten

Schoko-Sahne-Schnitte, 1000 g 16,20 Stk laktosefreie Schoko-Sahne auf einem glutenfreien, dunklen Rührteigboden, mit Kakaopulver abgestäubt, in 18 Teile geschnitten

Ananas-Sahne-Schnitte, 1100 g 16,20 Stk laktosefreie Käse-Sahne mitsaftig-süßen Ananas-Stücken undeingestrudelter Ananaszubereitung aufeinem glutenfreien Rührteigboden,in 18 Teile geschnitten

Erdbeer-Sahne-Schnitte, 1350 g 16,20 Stk laktosefreie Käse-Sahne mit leckererverstrudelter Erdbeer-Zubereitung auf einem lockeren glutenfreien Rührteigboden,belegt mit saftigen Erdbeer-Würfeln

Kardinalschnitte, 1760 g 35,02 Stk Kaffee-Oberscreme umgeben von einemflaumigen Biskuit sowie luftigem süßemEischnee, in 16 Teile geschnitten

1

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS 1

86


8

Mandel Bienenstich Schnitte, 2000 g 25,31 Stkder beliebte Mandel Bienenstich als vorgeschnittene Obersschnitte, Vanille-Obers zwischen lockerem Hefeteig, bedeckt mit einer Mandel Karamell Masse,in 20 Teile geschnitten

Kirsch-Vanille-Crossie-Ecke, 2050 g 23,89 Stk auf einem Crispboden befindet sich eineköstliche Vanillesahne-Füllung, darauf eindunkler Rührteigboden belegt mit leckerenSüß-Sauerkirschen, in 12 Dreiecke geschnitten

Doppel-Schokomousse-Crispy-Ecke, 1550 g 18,54 Stk Creme mit Waffelblättchen zwischen zweidunklen Rührteigböden, darauf feine Mousseau Chocolat mit Schokorondies verstrudelt mitweißer Mousse au Chocolat, in 12 Dreiecke geschnitten

Cranberry-Buttermilch-Crossie-Ecke, 1700 g 23,48 Stk Buttermilch-Sahne-Füllung mit Cranberries zwischen weißem Crisp- undBiskuitboden, darauf Buttermilch-Sahne-Creme mit Cranberries und Dekor aus gerösteten Pistazien, in 12 Dreiecke geschnitten

Himbeer-Schoko-Schnitte, 1650 g 22,04 Stk Kakao-Sahne-Füllung zwischen dunklenBiskuitböden, bedeckt mit feinsten Himbeeren, gehalten von aromatischemGeleeguss, in 12 Teile geschnitten

Erdbeer-Schoko-Schnitte, 1800 g 21,50 Stk dunkle Biskuitböden gefüllt mit Kakao-Sahne-Füllung, darauf leckereErdbeerstücke, gehalten von fruchtigemTortenguss, in 12 Teile geschnitten

SORTIERUNG PREIS

Cremeschnitten

5

4

3

Tiramisu Schnitte, 1400 g 20,26 Stkdunkler Biskuitboden, darauf eine Schicht Biskotten mit angenehmer Kaffeenote zwischen zwei Mascarpone Obers Schichten, bedeckt von einer mit Zucker und Kakaobestreuten Biskotten Schicht, in 12 Teile geschnitten

Latte Macchiato Schnitte, 1400 g 21,14 Stkeine köstliche Cappuccino Obers Creme mit knackigen schokolierten Haselnüssen liegt zwischen zwei dunklen Rührteigböden, in 12 Teile geschnitten

Pfirsich Melba Joghurt Schnitte, 2150 g 21,14 Stkzwischen zwei lockeren Rührteigböden liegt Oberscreme, belegt mit Pfirsich-würfeln und Himbeeren, in 12 Teile geschnitten

Heidelbeer Buttermilch Schnitte, 1750 g 21,14 Stkzartes Buttermilch Obers, versprudelt mitköstlicher Heidelbeer Oberscreme mit Heidelbeerstückchen, liegt zwischen zweiRührteigböden, darauf große Heidelbeeren, gehalten von einem aromatischen Geleeguss,in 12 Teile geschnitten

Erdbeer Obers Schnitte, 2100 g 21,50 Stkerfrischend fruchtiges Geschmackserlebniseines locker geschlagenen Erdbeer Topfen Obers zwischen zwei Rührteigböden, daraufhalbe Erdbeeren in aromatischen Geleeguss,in 12 Teile geschnitten

Beeren Buttermilch Schnitte, 2000 g 21,14 StkButtermilch Obers zwischen zwei Rührteig-böden, darauf eine Beerenobstmischung(rote Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren und fruchtigem Tortenguss, in 12 Teile geschnitten

2

3

4

5

SORTIERUNG PREIS

87

Plattenkuchen

1

Zitronenkuchen Kastenform, 2 x 1000 g 19,90 Ktn Zitronenrührteigkuchen mit einer Zitronenfettglasur überzogen und gehacktenPistazien dekoriert

Zwetschken Platte ungeschnitten, 3200 g 23,92 Stkkrosser Mürbteig, darauf ein Rührteig mit darin eingebetteten saftigen Zwetschken und mit Streusel dekoriert

Schokokuchen Streifen, 1350 g 20,10 Stksaftiger Schokoladen Rührteig gefüllt mitzartschmelzender Schokoladencreme mitkakaohaltiger Fettglasur überzogen, in 3 Teile geschnitten

Spanischer Mandelkuchenschnitte, 2200 g 28,34 Stklockerer Mürbteig Brösel Boden mitsaftiger, aromatischer Mandelrührteig-masse, üppig belegt mit gerösteten Mandelbällchen und mit Puderzucker bestreut, in 3 Teile geschnitten

Apfel-Granola-Ecke, 3300 g 34,61 StkApfelfüllung auf einem mit Haferflocken verfeinertem Mürbteigboden mit Mix aus Walnüssen, Mandeln und Haselnüssen und crunchigen Haselnuss-Streuseln mit Haferflockenund Zimt&Zucker, 28 x 28 cm, 24 Dreiecke

Nusskuchen Kastenform, 2 x 1000 g 23,90 Ktn Haselnussrührkuchen überzogen miteiner Fettglasur, dekoriert mit gehacktenNüssen

Schokokuchen Kastenform, 2 x 1000 g 19,90 Ktn Schokorührkuchen überzogen mit einerkakaohaltigen Fettglasur dekoriert mitSchokoröllchen

1

2

3

4 SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

2

3

4

88

Zwetschkenkuchen Schnitte, 3100 g 23,99 Stkknuspriger Mürbteigboden mit reichhaltiger Zwetschkenauflage und krossen Butterstreuseln bestreut, geschnitten in 20 Teile

Marillenkuchen, 2100 g 24,08 Stklockerer Rührteig mit saftigen Marillenhälften,abgeglänzt mit Tortenguss, mit gerösteten und gehobelten Mandeln dekoriert, geschnitten in 16 Teile

Kirsch-Pudding-Schnitte, 2300 g 24,26 Stk Rührteigboden mit Puddingcreme undSauerkirschen, mit Tortenguss abgeglänzt und gehobelten geröstetenMandeln bestreut,geschnitten in 20 Teile

SORTIERUNG PREIS

Plattenkuchen

Variation von Plattenkuchen, 3 x ca. 2800 g 65,03 Ktnje eine Platte: Apfelkuchen Schnitte 2700 g, Zwetschkenkuchen Schnitte 3000 g, Topfen Butterstreusel Schnitte 2600 g, geschnitten in jeweils 20 Teile

Topfen Butterstreusel Schnitte, 2600 g 20,63 Stkcremige Topfenmasse auf saftigem Rührteig mit Butterstreuselngeschnitten in 20 Teile

Donauwelle, 1150 g 13,63 Stkheller und dunkler Rührteig mit eingebetteten Sauerkirschen, bedeckt mit einer hellen Creme und dekoriert mit einer von Hand abgekämmtenSchokocreme, geschnitten in 36 Teile

Apfel Schnitte, 2700 g 21,44 Stkkrosser Mürbteig darauf eine Rührmasse mit eingebetteten Apfelspalten und geröstetenMandeln und mit Zimtzucker, geschnitten in 20 Teile

Kuchen-Minis „Neckische“ Nuss, 2450 g 30,69 Ktnvorgeschnitten 3x3cm 144 Stück

Kuchen-Minis „Schicke“ Schokolade, 2450 g 30,69 Ktnvorgeschnitten 3x3cm 144 Stück

Kuchen-Minis „Zauberhafte“ Zitrone, 2450 g 30,69 Ktnvorgeschnitten 3x3cm 144 Stück

Smarties Kuchenstreifen, 1500 g 20,90 Stk Marmorkuchen aus verstrudeltemhellem und dunklem Rührteig mit kakaohaltiger Fettglasur überzogen und mit Smarties dekoriert, in 3 Riegel geschnitten

9

10

SORTIERUNG PREIS


8

5

6

7

8

8

5

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6 7

Kirsch Pudding-SchnittePlattenkuchen perfekt inszeniert, individuell portionier-bar.

89

10

Oma‘s Kuchen

Rundkuchen

3

Oma´s Landkuchen Heidelbeere, 3400 g 26,00 Stkkrosser Mürbteigboden, darauf ein saftiger Rührteig mit feiner Puddingfüllung und Heidelbeeren, mit vielen köstlichen Streusel dekoriert, für 16 – 32 Portionen

Oma´s Landkuchen Apfel mit 2800 g 24,00 StkMandelstiften, krosser Mürbteigboden, darauf saftiger Rührteig mit Apfelstücken und Mandelstiften, für 16 – 32 Portionen

Oma´s Landkuchen Topfen Marille, 3400 g 27,50 Stkkrosser Mürbteigboden, darauf saftige Topfenmasse mit eingesunkenen Marillen, für 16 – 32 Portionen

Oma´s Landkuchen Kirsche 3600 g 27,50 Stkund Streusel, krosser Mürbteigboden, darauf in saftigen Rührteig eingebackene Schokostreusel mit feiner Puddingfüllung und köstlichen Kirschen, mit Streuseln bedeckt und mit Dekorpuder bestäubt, für 16 – 32 Portionen

Oma´s Landkuchen Zwetschken mit 3300 g 24,00 StkStreusel, krosser Mürbteigboden, darauf saftige Rührteigmasse, belegt mit Zwetschken-Hälften, bestreut mit Streuseln, für 16 – 32 Portionen

Oma´s Blechkuchen Johannisbeer- 2100 g 28,28 KtnBaiser, saftiger Rührteigboden mit Johannisbeeren und einer karamelligen Baiserhaube,vorgeschnitten in 16 Stücke

Oma`s Blechkuchen Stachelbeer- 2100 g 28,28 KtnBaiser, saftiger Rührteigboden mit süß-säuerlichenStachelbeeren und einer karamelligen Baiserhaubemit Mandelblättchen, vorgeschnitten in 16 Stücke

Oma`s Blechkuchen Holunder-Streusel, 2500 g 28,28 Stk Buchweizenrührteig mit aromatischemHolundergelee und Heidelbeeren mitButterstreuseln bedeckt, vorgeschnitten in 16 Stücke

Schoko Kokos Kuchen, 1150 g 13,76 Stkdunkler Rührteigkuchen mit eingespritzterKokosfüllung und aufgestreuten Kokos-raspeln, für 16 Küchenstücke

Nuss Schoko Kuchen, 1550 g 20,00 StkNussrührteigkuchen mit Schokostückchen, Schokofäden und gehackten Haselnüssen dekoriert, für 16 Kuchenstücke

Marmor Gugelhupf, 1200 g 13,57 Stkein saftiger Marmorgugelhupf mit kakao-haltiger Fettglasur überzogen und fix fertig mit Dekorpuder bestreut, für 18 Kuchenstücke

1

3

2

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

1

Oma`s Landkuchen Sie schmecken frisch, fruchtig und wie selbstgebacken. Und sie stechen mit Ihrer ungewöhn-lichen Größe ins Auge.

2

90

Erdbeer Kuchen, 1750 g 20,02 Stkauf einem dünnen Mürbteig liegt ein lockerer Biskuitboden und Oberspudding, üppig belegt mit Erdbeerhälften und einem Geleeguss, vorgeschnitten in 12 Stücke

Smarties Party Kuchen, 430 g 7,93 StkMarmorkuchen aus verstrudeltem dunklen und hellen Rührteig, mit kakaohaltiger Fettglasur überzogen und Smarties dekoriert

Strawberry Cheesecake, 1500 g 12,97 StkBröselmürbteigboden mit Käsemasse undhalben Erdbeeren, mit Tortenguss abgeglänzt,vorgeschnitten in 12 Stücke

SORTIERUNG PREIS

Rundkuchen

Apfelkuchen mit Butterstreusel, 2000 g 13,50 Stkkrosser Mürbteig mit einer Füllung aus saftigen, feinherben Äpfeln, Zimt und Rosinen, bedeckt mit Streuseln, für 14 Kuchenstücke

Topfenkuchen, 2150 g 13,99 Stkkrosser Mürbteig mit einer saftigen goldgelb, gebräunten Topfenfüllung, vorgeschnitten in 12 Stücke

Premium Apfelkuchen, 2250 g 17,21 Stkkrosser Mürbteigboden mit saftigen Apfelstückchen und Rosinen gefüllt, dekorativ mit ganzen Apfelscheiben und Mandelstiften belegt,vorgeschnitten in 14 Stücke

Gedeckter Apfelkuchen, 2500 g 18,25 Stkunter einem krossen und abgepudertenMürbteigdeckel befindet sich eine saftige Frischapfelfüllung, vorgeschnitten in 14 Stücke

SORTIERUNG PREIS


8

64

7

5

7

8

6

5

4

8

91

9

Backwaren

93

Süsses Gebäck, fix fertig

2

1

3

Mini Krapfen mit Marillenmarmelade, 105 x 40 g 0,45 Stkohne Dekorzucker

Krapfen mit Marillenmarmelade, 48 x 65 g 0,46 Stkmit Dekorzucker bestreut

Mohr im Hemd, Meisterfrost 20 x 100 g 0,80 Stk

Mohr im Hemd, Knorr 25 x 100 g 1,07 Stk

Mini Windbeutel 8 x 310 g 22,49 Ktn

Mini Nusskuchen, Knorr 25 x 100 g 1,07 Stk

Plunder Nuss Schnecke, 30 x 110 g 1,20 Stklocker blättrige Plunderteigschnecke mit feiner Nussfüllung und Zuckerguss

Pancake, 120 x 40 g 0,307 Stktypisch amerikanischer Eierkuchen mitButtermilch mit leicht süßlichem Karamellgeschmack, Ø 10cm

Plunder Mohn Schnecke, 30 x 110 g 1,20 Stklocker blättrige Plunderteigschnecke mit Mohnfüllung und Zuckerguss

Mischkarton Mini Donuts, 150 x 12 g 0,28 StkHefeteigringe mit Zimt Zucker Bestreuung, heller Glasur und dunkler Glasur mit hellen Schokostückchen

Sugar Donut, 48 x 55 g 0,53 Stkhochwertiger, vorgebackener Hefeteig, mit Kristallzucker bestreut

Donut Choc, 48 x 48 g 0,53 StkHefeteiggebäck mit einer kakao-haltigen Glasur dekoriert

1

2

3

4

5

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

4

5

94

Chocolate Chunk Muffin, 36 x 100 g 1,13 Stkein locker saftiges Rührteiggebäck mit köstlichen Schokostückchen und einem feinen Dekor aus Schokodrops und gehackten Haselnüssen

Muffin Double Choc, 36 x 100 g 1,13 Stkein locker saftiges Rührteiggebäck mit eingebackenen Vollmilchschokolade-tropfen und Schokoladechips

Brownie-Ecke, 1 x 2000 g 28,85 Stk dunkler Rührteig durchzogen voneiner köstlichen Schokocreme, dekoriertmit gehackten Walnüssen und dunklen Kringeln, geschnitten in 48 Dreiecke

Belgische Waffeln, 54 x 100 g 0,88 Stklocker saftige Waffel mit Hagelzucker, in ovaler Form

Ribisel-Streuseltaler, 30 x 150 g 1,11 Stk lockerer Hefeteigtaler, üppig mit krossgebackenen handwerklichen Streuseln undfruchtigen Johannisbeeren belegt, mit Zucker-Fondant dekoriert

Mohnstangerl, 48 x 100 g 1,10 Stk feine Hefeteigbackware mitsaftiger Mohnfülle, fertig gebacken

Nussstangerl, 48 x 100 g 1,10 Stk feine Hefeteigbackware mit saftigerNussfülle (50% Walnuss, 50% Haselnuss),fertig gebacken

SORTIERUNG PREIS

7

6

8

Süsses Gebäck, fix fertig

7

10

6

9 11 12

8

Donut Nougat, 48 x 70 g 0,69 StkHefeteiggebäck mit cremiger Nougat-füllung, mit kakaohaltiger Glasur überzogen und mit Haselnüssen bestreut

Donut Vanille, 48 x 70 g 0,69 StkHefeteiggebäck mit Vanillecremegefüllt, mit kakaohaltiger Glasur mit weißen Streifen garniert

Caramel Donut, 48 x 70 g 0,77 StkHefeteiggebäck mit einer Karamell-creme gefüllt, überzogen mit weißerGlasur mit Streifen

Raspberry Donut, 48 x 70 g 0,77 StkHefeteiggebäck mit extra viel Himbeerfruchtfüllung und attraktivem Streifendekor

Mischkarton Mini Muffin, 154 x 11 g 0,26 StkMini Muffins mit eingebackenen Schokostückchen sowie mit Zitronen-geschmack, dekoriert mit Hagelzucker

Muffin Blueberry, 36 x 100 g 1,13 Stkein locker saftiges Rührteiggebäck mit großen, aromatischen Heidelbeeren

9

10

11

12

SORTIERUNG PREIS

Backwaren

9

95

Apfeltasche, 40 x 110 g 0,61 StkPlunderteigtasche mit einer köstlichen Apfel Rosinen Füllung, vorgegart

Kirschtasche, 40 x 110 g 0,67 StkPlunderteigtasche mit fruchtiger Kirschfüllung, vorgegart

Kirsch Marzipan Plunder, 40 x 110 g 0,79 StkPlundergebäck mit einer saftigen Füllung aus Kirschstückchen und Marzipan, bestreut mitHaselnusskrokant, vorgegart

Himbeer Topfen Plunder, 40 x 110 g 0,60 StkPlundergebäck mit einer fruchtigen Himbeer-Topfen Füllung, bestreut mit Kristallzucker,vorgegart

Plundergebäck

2

1

3

4

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

43

96

PlunderEinfach plundervoll

1

2

Plundergebäck

9 10

Butter Marillen Tasche, 52 x 130 g 0,99 Stklockerer Butter Plunderteig als Tasche gefaltet, mit einer Creme mit Vanillegeschmack und halben Marillen gefüllt, vorgegart

Riesen Topfengolatsche, 50 x 165 g 0,99 StkPlunderteigtasche mit feiner Topfenfülle, vorgegart

Topfenplunder, 40 x 110 g 0,57 StkPlunderteigtasche mit feiner Topfen-Rosinen Füllung, vorgegart

Nuss Schnecke, 40 x 130 g 0,87 StkPlunderteigschnecke mit köstlicherNussfüllung und Kristallzuckerbe-streuung, vorgegart

Butterplunder Choco Twist, 52 x 100 g 0,84 StkPlunderstange, raffiniert gefüllt mit Pudding und Schokostückchen, vorgegart

Schoko Haselnuss Krokant 36 x 120 g 1,05 StkPlunder, rechteckiges Plundergebäck mit Haselnuss Krokant Füllung, dekoriert mit gehobelten Haselnüssen und Schokoplättchen, vorgegart

5

6

7

8

9

10

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

Backwaren

9

6 7

8

5

97

1

Mischkarton Süße Minis, 80 x 35 g 0,46 Stkje 20 Marzipan Doppelschnecke, Rosinenschnecken, Mohn Topfen Nester und Vanille Schoko Taschen, vorgegart

Mini Apfeltasche, 75 x 50 g 0,38 Stklockere Plunderteigtasche mit fruchtiger Apfelfüllung, vorgegart

Mini Topfentasche, 75 x 50 g 0,37 Stklockere Plunderteigtasche mit feiner Topfenfüllung, vorgegart

Mini Haselnusstasche, 75 x 50 g 0,40 Stklockere Plunderteigtasche mit aromatischer Nussfüllung, vorgegart

Mischkarton Süße Mini 80 x 30 g 0,36 StkFruchtplunder, je 20 Zwetschke Vanille, Heidelbeer Schmand, Mandarine Joghurt und Himbeer Topfen,vorgegart

Plundergebäck

2

3

4

5

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

3

2

98

Mini ApfeltascheMit aromatischer Apfelfüllung und Zuckerbestreuung!

1

4 5

SORTIERUNG PREIS

Süße Mini Buttercroissant, 80 x 35 g 0,42 Stkje 20 mit Marzipan Füllung, Marillen Füllung, Schokocreme und Nougat Füllung, vorgegart

Buttercroissant, 36 x 55 g 0,60 Stkfertig gebackener Plunder-Croissant,kein Aufbacken notwendig

Croissant Mini, 225 x 25 g 0,289 Stkfranzösisches Buttercroissant mit23% Butteranteil, Bridor

Mini Buttercroissant, 120 x 30 g 0,30 Stkein köstliches Mini Buttercroissant, mit besonders viel Volumen und echter Butter zubereitet, vorgegart

Buttercroissant, 80 x 60 g 0,44 Stkverfeinert mit Butter, vorgegart 50 x 80 g 0,58 Stk

Buttercroissant, vorgegart, 105 x 55 g 0,329 Stk Backshop

Croissants & Kipferl

SORTIERUNG PREIS

Backwaren

9

99

SORTIERUNG PREIS

Vanille Buttercroissant, 64 x 100 g 0,78 Stkzartblättriges Buttercroissant mit cremiger Vanille Füllung aus echter Bourbon Vanille,vorgegart

Erdbeer Buttercroissant, 64 x 100 g 0,79 Stkzartblättriges Buttercroissant mit köstlicherErdbeerfüllung und mit Mandelblättchenbestreut, vorgegart

Marillen Buttercroissant, 64 x 90 g 0,74 Stkblättriges Buttercroissant gefüllt mit fruchtigerMarillenfüllung und mit Kokosraspeln dekoriert, vorgegart

Marzipan Buttercroissant, 64 x 100 g 0,86 Stkein Buttercroissant bestreut mit gehackten Mandeln und mit einer Marzipan Füllung, vorgegart

Briochekipferl, 30 x 60 g 0,73 StkKipferl aus feinstem Hefeteig, mit Hagelzucker bestreut, fix fertig

Franzbrötchen, 40 x 120 g 0,92 Stk Butter-Plunderteig-Gebäck mit einersüßen Zimt-Zucker-Füllung, vorgegart

Schoko Buttercroissant, 64 x 100 g 0,78 Stkblättriges Buttercroissant, gefüllt mit Schoko-creme aus Schweizer Schokolade, mit Kakaoblättchen dekoriert, vorgegart

Nuss Nougat Buttercroissant, 60 x 90 g 0,82 Stkgefüllt mit einer köstlichen Nuss NougatCreme, bestreut mit gehobelten Haselnuss-kernen, vorgegart

Nuss Nougat Buttercroissant, 64 x 100 g 0,86 Stkgefüllt mit zartschmelzender Nuss-Nougatcreme,dekoriert mit gehobelten Haselnusskernen, vorgegart

Laugen Buttercroissant, 62 x 100 g 0,69 Stkmit herzhaft belaugter Oberfläche, vorgegart

Schwarzkirsch-Dinkel 60 x 110 g 0,89 StkButtercroissant, mit einer edlen fruchtigen Schwarzkirsch-Füllung und mit knackigen Dinkelflocken imzartsplittrigen Teig veredelt

Croissants & Kipferl

5 6

SORTIERUNG PREIS

100

1

2

3

4

5

6

7

3 4

1 2

7

Backwaren

9

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Kaisersemmel 100 x 65 g 0,23 Stk

Kaisersemmel, Backshop 100 x 70 g 0,139 Stk

Mini Kaisersemmel 150 x 35 g 0,17 Stk

Großer Kaisersemmel, 115 x 70 g 0,25 Stkunser absoluter Topseller im größerem Format

Mohnweckerl, 50 x 70 g 0,59 Stkhandgeflochtenes Weckerl mit Mohn bestreut

Mohnweckerl mit Salz, 50 x 70 g 0,59 Stkhandgeflochtenes Weckerl mit Mohnund Salz bestreut

Salzstangerl, 60 x 70 g 0,52 Stkknuspriges Weizengebäck mit Salz und Kümmel bestreut

Salzstangerl, Teigling 60 x 70g 0,52 Stk

XL Kaisersemmel 48 x 100 g 0,36 Stk

Kaisersemmel, fertig gebacken 100 x 65 g 0,25 Stk

Brot vorgebacken

8

SORTIERUNG PREIS

Wachauer, 50 x 85 g 0,51 StkLaibchen mit Kümmel gewürzt

Kornspitz, 66 x 70 g 0,41 Stkballaststoffreiches Gebäck mit Weizen-, Roggen-, Sojaschrott, Weizenkleie und Leinsamen

Sesamspitz, 66 x 70 g 0,41 Stkballaststoffreiches Gebäck mit Weizen-,Roggen-, Sojaschrott, Weizenkleie und Leinsamen mit Sesam bestreut

Sonnenblumenweckerl, 50 x 88 g 0,40 Stkteilgebackenes Weizengebäck, mit Sonnenblumenkernen bestreut

Kürbiskernweckerl, 50 x 88 g 0,43 Stkteilgebackenes Weizengebäck, mit Kürbiskernen bestreut

Mehrkornweckerl, 50 x 88 g 0,36 StkWeizenteigweckerl mit Roggenmehl und Körneranteilen, dekoriert mit Sesam und Leinsamen

9

10

SORTIERUNG PREIS

9 108

SORTIERUNG PREIS

Karottenweckerl, 30 x 90 g 0,85 StkWeizengebäck, bestreut mitKarottenstiften und Saaten

Ciabatta, 50 x 100 g 0,67 StkWeizengebäck mit kalt gepresstem Olivenöl verfeinert

Bäckerbrötchen, 100 x 70 g 0,14 StkBaguette Brötchen, Backshop

Bauernbrötchen, 100 x 85 g 0,21 Stkmit Roggen, Mischbrötchen mit Weizen- und Roggenmehl, Backshop

Original schweizer Bürli, 30 x 200 g 1,63 StkDrexel

Körnereck, 50 x 100 g 0,50 Stkdreieckiges Weizenmischweckerl mit Saaten bestreut

Körnertaler, 30 x 90 g 0,70 StkKörnerweckerl mit hohem Roggenanteil, mit feinen Roggenflocken, Sesam, Leinsamen sowie Sonnenblumenkernen

Sportweckerl, 100 x 88 g 0,41 StkWeizenmischbrötchen mit Mohn- und Sesambestreuung und Sonnenblumenkernen

Brötchenmischung, 20 x (60-110g) 1,96 Stkglutenfrei, Brötchenmischung auf Reismehlbasis: 6xKaiserbrötchen 60g, 6xFitnessbrötchen 70g, 4xLaugenbaguette 110g, 4xBaguettebrötchen 110g

Brot vorgebacken

1 2 3

6

SORTIERUNG PREIS

5

102

1

2

3

4

5

6

4

SORTIERUNG PREIS

Demi-Flaguette Nature, 48 x 100 g 0,67 Stkmediterranes Weizenbrötchen in Halbmond Form,besonders geeignet als belegter Snack.

Demi-Flaguette Tomaten/Oliven, 48 x 100 g 0,83 Stkmediterranes Weizenbrötchen in Halbmond Form, mit getrockneten Tomaten- und Olivenstückchen gefüllt,besonders geeignet als belegter Snack

Mini-Flaguette Nature, 48 x 100 g 0,67 Stkmediterranes Weizenbrötchen, besonders geeignet als belegter Snack

Focaccia, 24 x 400 g 2,59 Stkflaches, rechteckiges Weizenbrot mitOlivenöl bestrichen

Dinkel-Joghurt-Weckerl, 50 x 90 g 1,12 Stk Dinkelkleingebäck mit Joghurt undHaferflocken bestreut

Knopfweckerl, 25 x 90 g 0,89 Stk Weizengebäck mit Leinsamen, Goldleinsamen,Leindottersamen, Chiasamen, Basilikum, Kartoffelflocken

Pfefferoniweckerl, 25 x 95 0,85 Stk Weizengebäck mit Kartoffelflocken undPfefferoni

Panini, 50 x 125 g 0,56 Stkmit optisch ansprechenden Grillstreifen,fix fertig

Hamburger Sesambrot, 30 x 80 g 0,33 StkBackshop, ø 125mm

Hamburger Sesambrot, 16 x 126 g 0,62 StkBackshop, ø 145 mm

Burgerbrot, Somun, Lepinja 30 x 150 g 0,48 Stk

Türkisches Fladenbrot, 12 x 150 g 1,03 Stkmit Sesam bestreutes Weizengebäck

Käselaibchen, 30 x 60 g 0,61 StkWeizenlaibchen bestreut mit würzigem Käse

Käsestangerl, 35 x 80 g 1,08 Stklänglicher Plunderteig der mit einer köstlichen Käsemischung bestreut

Schinken Käse Stangerl, 20 x 90 g 1,11 Stklänglicher Plunderteig der mit einer Schinken Käsemischung bestreut ist

Brot vorgebacken

10

13

11 12

SORTIERUNG PREIS

Backwaren

9

8 97

103

9

10

11

12

7

8

15

14 15

13

14

Laugenstange, vorgegart, 80 x 100 g 0,34 Stklängliches Laugengebäck mit Salz bestreut

Laugensandwich, fix fertig, 48 x 100 g 0,50 Stkdieses Laugensandwich ist besonders knusprig, bei Belegung lange Haltbar

Mischkarton Laugenminis, 120 x 35 g 0,26 Stkherzhafte Laugenknoten, Laugen-stangen und Laugenbrexel im Mischkarton

Laugenbrezel, vorgegart, 72 x 160 g 0,59 Stkherzhafte Laugenbrezel, nach 80 x 100 g 0,44 Stkbayrischer Art einschneiden und mit Hagelsalz bestreuen

Laugenbrezel, fix fertig, 24 x 150 g 0,99 Stkfertig gebackener Brezel mit Salz bestreut, einfach auftauen

Butterbrezel, fix fertig, 48 x 79 g 0,91 Stkherzhafter Laugenbrezel mit gesalzener Butter gefüllt, einfach auftauen lassen

Laugendreieck Pur, 45 x 120 g 0,85 Stkzartblättriger Butterplunder-Teig in handlicher Dreiecksform mit herzhafter Belaugung

Laugenbrezel, fix fertig 60 x 100 g 0,57 Stk herzhaft belaugtes Hefeteiggebäck, fertig gebacken

Laugendreieck Dinkel, 45 x 120 g 0,85 Stk zartblättriger Butterplunder-Teig mit knackigen Dinkelflocken durchzogen und dekoriert, in handlicherDreiecksform mit herzhafter Belaugung

Laugengebäck

1

2

3

4

5

SORTIERUNG PREIS

4

3

104

1 2

5

Frühstückskörbchen, 80 x 40 g 0,27 Stkvorgebacken, 20 Mini Semmel, 20 Saatenweckerl, 20 Mohnweckerl und 15 Kornspitz

Mini Frühstücksmix, 4 x 40 Stk 0,179 Stkvorgebacken, 40g, Mohnbrötchen, Körnerbrötchen, Kaiserbrötchen, Haferflockenbrötchen, Backshop

Jausenkörbchen, vorgebacken, 60 x 40 g 0,27 Stk20 Finnenbaguette, 20 Kornspitz und20 Kürbiskernbrötchen

Mini Variation rustikal, 160 x 35 g 0,40 Stkvorgebacken, 40 Sonnenblumen-kernweckerl, 40 Sauerteigweckerl, 40 Weizenweckerl natur und 40 Saatenweckerl

Mischkarton Steinofen-Minis, 120 x 45 g 0,32 StkMischkarton aus rustikalem Kleingebäck:Baguettebrötchen, Bauernbrötchen mitKartoffelflocken, dunkle Körnlistange mitWeizenvollkornschrot, Rautenbrötchenmit Sonnenblumenkernen und Leinsamen

Jourgebäck

SORTIERUNG PREIS

Backwaren

9

6 7

105

6

7

8

9

10

8 9

10

7

8

Rustikales Bauernbrot, 12 x 500 g 1,84 Stkfein gemahlener Roggen- und Natursauerteig ergeben ein Brot mit saftiger Kruste und kräftigem Geschmack

Krustenbrot, 14 x 540 g 1,96 Stkein rustikales Roggenmischbrot mit Roggensauerteig, die aufgerissene Oberfläche bildet eine schöne Brotkruste

Schöller Brotkorb, 6 x 500 g 2,40 Stk2 Kürbiskernbrote und 4 Mehrkorn-brote in Kastenform

Wurzelbrot, 10 x 500 g 2,78 Stkrustikales Weizenmischbrot

Bündner Brotkorb, 13 x 450 g 2,61 StkBrot aus dem Ländle, original Schweizer Rezeptur, Rustikales Wurzelbrot und helles Wurzelbrot gemischt. 45 cm, Drexel

Baguette Variation 24 x 270 g 2,42 Stkmediterran, 6 Kräuter KnoblauchBaguette, 4 Tomaten Basilikum Baguette, 6 Provencale Baguette und8 Zwirbel Baguette

Bergsteigerbrot, 12 x 500 g 1,80 StkRoggenmischbrot mit Roggen-flocken und Natursauerteig

Landbrot, 12 x 500 g 1,82 Stkhelles Roggenmischbrot mit Natursauerteig

Landbrot, 10 x 1000 g 1,99 Stksaftiges Roggenmischbrot mit Natursauerteig und mit mildem herzhaftem aromatischem Geschmack, Backshop

Brotlaibe & Baguette, vorgebacken

3

4

5

6

7

8

1

2

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

5

6

2 431

106

SORTIERUNG PREIS

Baguette 26 cm 60 x 140 g 0,61 Stk



Bio-Brotsortiment 3-fach, 12 x 500 g 2,66 Stk Bio-Roggenmischbrot, Bio-Mehrkornbrot,Bio-Sonnenblumenbrot, Edna

Baguette Rusticata, 40 cm 22 x 310 g 1,44 Stkein mediterranes Steinofenbaguette aus Weizenteig und spitz zulaufenden Enden

Drei Saat Wecken, 12 x 250 g 1,66 StkWeizengebäck in Stangenform mit Weizenvorteig, das mit verschiedenen Saaten verarbeitet wird, bestreut mit Mohn und Sesam

Körnerbaguettebrötchen, 17 cm 75 x 75 g 0,57 StkWeizenmischbrötchen mit üppiger Körner-Bestreuung auf der Oberfläche

Mehrkornbaguette, 56 cm 30 x 280 g 0,89 StkBackshop

Baguette, 57 cm, Backshop 20 x 440 g 0,99 Stk

Baguette Stange, 55 cm 30 x 280 g 0,94 Stkknuspriges Baguette aus Weizenteig

Brotlaibe & Baguette, vorgebacken

11

9

SORTIERUNG PREIS

Backwaren

9

107

11

9

13

12 14

12

14

13

10

ConvenienceundMolkereiprodukte

109

Tortillas

Butter

Weizentortillas, 30 cm 8 x 18 Stk 43,90 Ktn

Weizentortillas, 16,3 cm 8 x 18 Stk 19,99 Ktn

Alpenportionsbutter, 10 g, Meggle 5 x 1 kg 10,99 kg

Frischkräuterbutter, 10 g, Meggle 5 x 1 kg 17,90 kg

1

2

3

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

1

2

3

110

Convenience und Molkereiprodukte

10

7

6

111

4

5

8

Käse

Back Camembert 30 x 70 g 0,87 Stk

Red Hot Chilli Peppers, 6 x 1 kg 11,99 kgrote, scharfe Jalapeno Chilli Schotengefüllt mit Käsecreme, in knusprigerPanade, 35 g, Mc Cain

Beer Battered Mozzarella Sticks, 6 x 1 kg 11,99 kgMozzarellastifte in Bierteig, 23 g, Mc Cain

Original Louschnouar Käsdönola, 10 x 240 g 4,95 StkVorarlberger Spezialkäsemischung,Milch direkt vom Bauernhof, Ländlesahne,Eier aus Vorarlberger Freilandhaltung,Granderwasser

Luschnouar Käsdönnala Ecke 15x260g 4,95 Stk Heumilchkäse aus dem Bregenzerwald,Vorarlberger Mehl und regionale ZutatenBäckerei Wund Lustenau

4

5

6

7

8

SORTIERUNG PREIS

11

Gewürze

113

Kräuter tiefgekühlt

1

Bärlauch, grob geschnitten, 11er 1 x 1 kg 12,99 kg

Basilikum 8 x 250 g 1,62 Btl

Schnittlauch, 3 mm 8 x 250 g 1,45 Btl

Petersilie 8 x 250 g 0,99 Btl

8 Kräutermischung, 8 x 250 g 1,69 BtlPetersilie, Dill, Kresse, Kerbel, Schnittlauch, Sauerampfer, Boretsch, Pimpinelle

Knoblauch, fein gehackt, 8 x 250 g 2,45 Btl3 x 3 mm

Zwiebeln in Scheiben, 2 – 4 mm 4 x 2,5 kg 1,49 kg

Zwiebeln fein gehackt, 6 x 6 mm 4 x 2,5 kg 1,49 kg

1

2

3

SORTIERUNG PREIS

114

2

3

Aceto Balsamico Essig 3 x 0,5 l 5,35 Fl

Aceto Balsamico Essig 3 x 1 l 8,20 Fl

Apfel Essig, klassisch 3 x 0,5 l 5,05 Fl

Apfel Balsam Essig Barrique 3 x 0,5 l 16,65 Fl

Weißwein Balsam Essig 3 x 0,5 l 6,95 Fl

Birnen Essig 3 x 0,5 l 5,05 Fl

Birnen Balsam Essig, Exquisite 3 x 0,25 l 20,95 Fl

Chianti Weinessig 3 x 0,5 l 4,95 Fl

Himbeer Essig 3 x 0,5 l 15,75 Fl

Sherry Essig 3 x 0,5 l 7,90 Fl

Tomaten Essig 3 x 0,5 l 7,00 Fl

Aceto Plus Holunder 3 x 0,5 l 9,95 Fl

Aceto Plus Johannisbeere 3 x 0,5 l 9,95 Fl

Aceto Plus Mango 3 x 0,5 l 9,95 Fl

Aceto Plus Passionsfrucht 3 x 0,5 l 9,95 Fl

Aceto Plus Preiselbeere 3 x 0,5 l 9,95 Fl

Aceto Plus Zitrus Früchte 3 x 0,5 l 9,95 Fl

Rotwein Balsam-Essig 3 x 0,5 l 5,95 Fl

Crema di Aceto Hibiskus Chilli 3 x 0,5 l 8,45 Fl

Crema di Aceto Klassik 3 x 0,5 l 7,45 Fl

Crema di Aceto Safran 3 x 0,5 l 8,45 Fl

Crema di Aceto Limette Grüntee 3 x 0,5 l 8,45 Fl

SORTIERUNG PREIS

Premium Essige

Crema di Aceto

5

3 4

5

SORTIERUNG PREIS

Gewürze

11

3

115

Aceto PlusDie Liaison aus Balsamico-Essig und vollreifen Früchten lässt jede Küche im besten Licht erscheinen!

4

Unsere Öle und das Fett entsprechen den Empfehlungen der DGE. Das Frittieröl/-fett ist selbst bei hohen Temperaturen noch hitzestabil. Wir empfehlen das Frittieröl/-fett auf die Optimaltem-peratur von ca. 170 – 180 °C zu erhitzen. Bis auf das Frittiergold sind die Öle flüssig und benötigen kein Aufschmelzen. Kein un-erwünschtes Schäumen der Öle und des Fettes bei Erhitzung. Praktisch frei von Transfettsäure unter 1 %. Alle unsere Öle und Fette sind ungehärtet. Sämtliche Öle und das Fett sind in einer Lichtschutzpackung abgepackt. Hoher Anteil an einfach unge-sättigten Fettsäuren. Da es sich bei diesen Produkten um Öle und Fette pflanzlichen Ursprungs handelt, sind diese cholesterinfrei und gemäß Bestätigung unserer Lieferanten gentechnikfrei. Gute Dosierbarkeit. Die Lagerung in teuren Kühlräumen entfällt.

Vorteile unserer Speiseöle und dem Frittierfett

Einfach – Sicher – Sauber11er Senna Öko System für Speiseöle

Die Vorteile des Systems sind gross: Die Speise- und Frittieröle sind in 32 Liter Mehrweggebinden. Einfache, bequeme Handhabung, wenig Platzverbrauch.Keine Leerdosen, keine Entsorgung und somit umweltfreund-liche. Ist das Fass leer, wird es gegen ein volles ausgetauscht und 11er übernimmt die Reinigung. Das System funktioniert wie eine Getränkezapfanlage und ist somit einfach zu bedienen, sauber und praktisch.

Wir liefern Ihnen das starke Trio, das Ölabfüllen leichter macht !

Das wiederbefüllbare Edelstahlfass mit hochwertigen Ölen

Die bedienungsfreundliche Zapfanlage. Für die Friteusenfül-lung ist ein Schlauch und eine Zapfpistole erhältlich.

Der geräuscharme Kompressor wird gratis zur Verfügung gestellt. Die Wartung des Kompressors wird von 11er übernom-men.

1

2

3

Golden Pflanzenöl, 11er 32 l 2,11 l

Golden Sonnenblumenöl, 11er 32 l 2,45 l

Golden Frittieröl, 11er 32 l 2,78 l

Frittiergold, 10 kg = 11,2 l, 11er 4 x 2,5 kg 2,09 l

Öl

SORTIERUNG PREIS

116

1 2 3

Bärlauch Öl 3 x 0,5 l 10,20 Fl

Basilikum Öl 3 x 0,5 l 10,20 Fl

Chilli Öl Erstpressung 3 x 0,5 l 10,20 Fl

Distel Öl aus d. Färberdistel 3 x 0,5 l 12,50 Fl

Erdnuss Öl 3 x 0,5 l 10,00 Fl

Kürbiskern Öl, 100% echt 3 x 0,5 l 15,75 Fl

Oliven Öl, extra Andalusien 3 x 0,5 l 7,70 Fl

Oliven Öl, extra Andalusien 3 x 1 l 13,70 Fl

Oliven Öl, extra Peloponnes 3 x 0,5 l 8,40 Fl

Natives Öliven Öl, extra 1 x 5 l 46,00 Ktn

Sesam Öl 3 x 0,5 l 10,95 Fl

Sonnenblumen Öl 3 x 0,5 l 7,05 Fl

Traubenkern Öl 3 x 0,5 l 16,80 Fl

Walnuss Öl 3 x 0,5 l 17,40 Fl

Zitrus Öl 3 x 0,5 l 10,20 Fl

Macadamianuss Öl, Exquisite 3 x 0,25 l 20,95 Fl

Raps Öl 3 x 0,5 l 7,70 l

Premium Öle kaltgepresst

4

SORTIERUNG PREIS

Gewürze

11

4

117

Walnuss ÖlPremium Öle von Wiberg sind alle kaltgepresst, einzigartig, intensiv-typisch.

Basilikum 6 x 1200 ml 11,05 Do

Dill 6 x 1200 ml 15,15 Do

Estragon 6 x 1200 ml 18,10 Do

Italienische Kräuter 6 x 1200 ml 17,85 Do

Kerbel 6 x 1200 ml 15,89 Do

Kräuter der Provence 6 x 1200 ml 17,40 Do

Majoran 6 x 1200 ml 16,75 Do


Origanum 6 x 1200 ml 16,80 Do

Petersilie 6 x 1200 ml 8,35 Do

Petersilie 1 x 7900 ml 25,85 Do

1

2

Kräuter gefriergetrocknet

SORTIERUNG PREIS

118

Rosmarin 6 x 1200 ml 23,75 Do

Salatkräuter-Mix 6 x 1200 ml 14,65 Do

Salbei 6 x 1200 ml 17,80 Do

Schnittlauch 6 x 1200 ml 8,95 Do

Schnittlauch 1 x 7900 ml 24,99 Do

Thymian 6 x 1200 ml 18,20 Do

3

1

2

SORTIERUNG PREIS

Beifuß 6 x 1200 ml 5,95 Do

Bohnenkraut 6 x 1200 ml 5,75 Do

Dill 6 x 1200 ml 7,00 Do

Kräuter der Provence 6 x 1200 ml 7,95 Do

Liebstöckel 6 x 1200 ml 5,95 Do



Minze 3 x 470 ml 5,25 Do



Thymian 6 x 1200 ml 8,00 Do

Wilde Kräuter 3 x 470 ml 6,95 Do

Bergkräuter 3 x 470 ml 6,95 DoKräuter/Blütenmischung

Kräuter getrocknet

SORTIERUNG PREIS

Gewürze

11

119

3

Gewürze

3 5 18 7

1

2

Anis ganz 6 x 1200 ml 10,50 Do

Cayennepfeffer-Chillies gemahlen 3 x 470 ml 7,20 Do

Chillies ganz 3 x 470 ml 9,45 Do

Chillies geschrotet 3 x 470 ml 7,05 Do

Chilli Fäden 3 x 470 ml 10,55 Do

Chilli-Ringe Dekorschnitt 3 x 470 ml 10,55 Do

Curcuma gemahlen 3 x 470 ml 4,75 Do

Fenchel ganz 6 x 1200 ml 7,40 Do

Ingwer gemahlen 3 x 470 ml 6,15 Do

Kardamon gemahlen 3 x 470 ml 23,00 Do

Knoblauch Granulat 6 x 1200 ml 21,55 Do

Knoblauch Granulat 1 x 7900 ml 70,05 Do

Knoblauch Pulver 6 x 1200 ml 13,65 Do

Knoblauch Scheiben 6 x 1200 ml 11,20 Do

Knofi Pur, Knoblauch Paste 3 x 900 ml 7,45 Do

Koriander ganz 3 x 470 ml 2,09 Do

Koriander gemahlen 3 x 470 ml 2,40 Do

Kreuzkümmel gemahlen 3 x 470 ml 8,05 Do

Kümmel ganz 6 x 1200 ml 8,00 Do

Kardamom ganz 3 x 470 ml 24,55 Do

Kümmel ganz 1 x 7900 ml 26,65 Do

Kümmel geschrotet 6 x 1200 ml 8,90 Do

Kümmel gemahlen 6 x 1200 ml 8,40 Do

Lorbeerblätter ganz 6 x 1200 ml 5,99 Do

Lorbeerblätter ganz 1 x 7900 ml 20,15 Do

Mohn ganz 6 x 1200 ml 8,80 Do

Muskatblüte ganz 3 x 470 ml 12,20 Do

Muskatblüte gemahlen 3 x 470 ml 14,30 Do

Muskatnuss ganz 3 x 470 ml 16,25 Do

Muskatnuss gemahlen 3 x 470 ml 13,70 Do

Muskatnuss gemahlen 6 x 1200 ml 29,75 Do

Nelken ganz 3 x 470 ml 11,55 Do

Nelken gemahlen 3 x 470 ml 12,50 Do

Paprika Rubino delikatess 6 x 1200 ml 14,45 Do

Paprika Rubino delikatess 1 x 7900 ml 41,80 Do

1

2

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

120

4

3

Paprika Rubino delikatess 1 x 5 kg 75,00 Do

Paprika Rubino delikatess 1 x 10 kg 144,00 Do

Paprika edelsüß 6 x 1200 ml 13,00 Do

Paprika edelsüß 1 x 5 kg 63,95 Do

Paprika scharf 3 x 470 ml 5,95 Do

Paprika geräuchert 3 x 470 ml 7,95 Do

Pfeffer bunt ganz 6 x 1200 ml 22,40 Do

Pfeffer bunt geschrotet 6 x 1200 ml 25,45 Do

Pfeffer grün gfg, ganz 6 x 1200 ml 27,30 Do

Pfeffer grün in Salz-L, ganz 1 x 170 g 3,45 Do

Pfeffer grün in Salz-L, ganz 1 x 800 g 9,80 Do

Pfeffer schwarz ganz 6 x 1200 ml 15,85 Do

Pfeffer schwarz ganz 1 x 7900 ml 49,45 Do

Pfeffer schwarz geschrotet 6 x 1200 ml 17,00 Do

Pfeffer schwarz gemahlen 6 x 1200 ml 16,50 Do

Pfeffer schwarz gemahlen 1 x 7900 ml 54,10 Do

Pfeffer schwarz grob gemahlen 6 x 1200 ml 15,80 Do

Pfeffer weiß ganz 6 x 1200 ml 24,75 Do

Pfeffer weiß gemahlen 6 x 1200 ml 23,15 Do

Pfeffer weiß gemahlen 1 x 7900 ml 63,95 Do

Piment ganz 3 x 470 ml 6,65 Do

Piment gemahlen 3 x 470 ml 6,00 Do

Gewürze

SORTIERUNG PREIS

Gewürze

114

6

5

6

121

Pinienkerne geschält 3 x 470 ml 21,00 Do

Pistazien geschält 6 x 1200 ml 59,90 Do

Rosa Pfeffer ganz 3 x 470 ml 13,20 Do

Röstzwiebel geschnitten 1 x 1 kg 6,40 Do

Röstzwiebel geschnitten 1 x 2,5 kg 15,50 Do

Safranfäden (10x) 4 x 1 g 40,35 Do

Safran gemahlen (10x) 4 x 1 g 34,90 Do

Senfkörner 3 x 470 ml 3,50 Do

Sesam geschält 3 x 470 ml 3,50 Do

Sesam schwarz ganz 3 x 470 ml 5,25 Do

Sternanis ganz 3 x 470 ml 5,90 Do

Tomatenflocken/-mark, gt 3 x 470 ml 5,35 Do

Wacholderbeeren, ganz 6 x 1200 ml 9,79 Do

Zimt, ganz 6 x 1200 ml 11,40 Do

Zimt, gemahlen 6 x 1200 ml 10,00 Do

Zwiebel Granulat 6 x 1200 ml 11,90 Do

SORTIERUNG PREIS

7

8

Mühlen mit Keramik Mahlwerk

Mühle Chilli, 14,5 cm 3 x 1 Stk 13,40 Stk

Mühle Pfeffer, 14,5 cm 3 x 1 Stk 13,40 Stk

Mühle Ursalz, 14,5 cm 3 x 1 Stk 13,40 Stk

Menage mit Salz- und Pfeffermühle, 3 x 1 Stk 30,60 Stk16,8 cm

SORTIERUNG PREIS

122

Ursalz Fisch 3 x 470 ml 8,20 Do

Ursalz Fleisch 3 x 470 ml 4,70 Do

Ursalz Kräuter 3 x 470 ml 5,00 Do

Ursalz Mediterran 3 x 470 ml 7,75 Do

Pilz Aroma 3 x 470 ml 16,25 Do

Shiitake Streifen, getrocknet 3 x 470 ml 9,65 Do

Spitzmorcheln, getrocknet, ganz 3 x 470 ml 49,05 Do

Steinpilze, getrocknet, geschnitten 6 x 1200 ml 21,50 Do

SORTIERUNG PREIS

Ursalz Bio Spezialitäten

Pilze

4

SORTIERUNG PREIS

Gewürze

11

Salze

Meersalz Flocken, 3 x 470 ml 5,25 Dosonnengetrocknet

Ursalz pur, fein 6 x 1200 ml 5,25 Do

Ursalz pur, fein 1 x 10 kg 31,55 Do

Ursalz pur, grob 6 x 1200 ml 5,25 Do

Salzblüten bunt 3 x 470 ml 19,00 Do

1

2

SORTIERUNG PREIS

123

UrsalzIm Ursalz, auch Steinsalz genannt, stecken Heilkräfte die längst in Vergessenheit geraten sind.

3

3

4

1

2

Afrika Gewürzsalz 3 x 470 ml 6,95 Do

Asia Gewürzzubereitung 3 x 470 ml 5,60 Do

Bosna spezial 6 x 1200 ml 8,75 Do

Bratengewürz Delizia, Gewürzsalz 6 x 1200 ml 6,35 Do

Brot Gewürzmischung 6 x 1200 ml 6,95 Do

Burger Mix Herby, Würzmischung 6 x 1200 ml 8,95 Do

Burger Mix Spicy, Würzmischung 6 x 1200 ml 8,95 Do

Cajun Kreolisch 3 x 470 ml 8,12 Do

Curry Delhi grob 3 x 470 ml 7,35 Do

Curry Jaipur, kräftig rot 3 x 470 ml 7,35 Do

Curry Madrocas, pikant 6 x 1200 ml 10,95 Do

Curry Powder, mild 6 x 1200 ml 10,95 Do

Curry Orange, Gewürzzubereitung 3 x 470 ml 7,35 Do

Curry Purpur, Gewürzextrakt 3 x 470 ml 8,95 Do

1

Gewürzmischungen

SORTIERUNG PREIS

124

Dekor Blüten Mix 3 x 470 ml 9,10 Do

Dekor Rustikal 6 x 1200 ml 14,65 Do

Fisch Del Mare 6 x 1200 ml 11,85 Do

Fisch Karibik 6 x 1200 ml 11,85 Do

Fisch Scandis 6 x 1200 ml 11,85 Do

Gänse-/Enten Knuspri, Gewürzsalz 6 x 1200 ml 9,45 Do

1

SORTIERUNG PREIS

Gemüse, Streuwürze 6 x 1200 ml 9,65 Do

Grill Argentina 6 x 1200 ml 14,20 Do

Grill Barbecue, Gewürzsalz 6 x 1200 ml 12,90 Do

Grill Marinade o.S., 6 x 1200 ml 12,90 DoGewürzmischung

Grill Mexikana, Gewürzsalz 6 x 1200 ml 12,90 Do

Grill Universal, Gewürzsalz 6 x 1200 ml 12,90 Do

Gyros, Gewürzsalz 6 x 1200 ml 11,85 Do

Grill-Brasil 6 x 1200 ml 15,60 Do

Grill Mediterran, Gewürzsalz 6 x 1200 ml 15,60 Do

Gewürzmischungen

2

SORTIERUNG PREIS

Gewürze

11

2

125

Grill BarbecueDie Würzspeziali-täten von Wiberg gehören zur Grundausstattung jeder guten Grill-Küche.

Hendl, Gewürzzubereitung 6 x 1200 ml 12,15 Doohne Salz

Hendl Knuspri, Gewürzsalz 6 x 1200 ml 9,45 Do

Hendl Knuspri, Gewürzsalz 1 x 5 kg 28,15 Do

Italia, Gewürzzubereitung 3 x 470 ml 8,12 Do

Lamm, Gewürzsalz 6 x 1200 ml 12,50 Do

Marrakesch 3 x 470 ml 7,35 Do

Mürb Fix, Fleisch Mürbe Salz 3 x 470 ml 9,05 Do

Panier Zauberer ohne Brösel 1 x 2 kg 16,95 Do

Panier Zauberer ohne Brösel 1 x 9 kg 66,35 Do

Orangen-Pfeffer, Würzmischung 6 x 1200 ml 14,50 Do

1

Gewürzmischungen

SORTIERUNG PREIS

126

Pizza, Gewürzmischung 6 x 1200 ml 8,10 Do

Pommes Frites, Gewürzsalz 6 x 1200 ml 8,75 Do

Ras ElHonout, Gewürzzubereitung 3 x 470 ml 7,35 Do

Salat Italian, Gewürzmischung 6 x 1200 ml 10,30 Do

Salat Universal, Würzmischung 6 x 1200 ml 9,30 Do

Schweins Knuspri, fein 6 x 1200 ml 11,35 Do

1

SORTIERUNG PREIS

Schweins Knuspri, rustikal 6 x 1200 ml 11,35 Do

Sesam Salz Royal, mit Meersalz 6 x 1200 ml 12,94 Do

Spare Ribs, Gewürzsalz 6 x 1200 ml 11,49 Do

Speck, Gewürzmischung 6 x 1200 ml 14,90 Do

Steak, Gewürzsalz 6 x 1200 ml 13,65 Do

Steak Pfeffer, Würzmischung 6 x 1200 ml 16,35 Do

Thai Seven Spices, 3 x 470 ml 6,72 DoGewürzzubereitung

Tandoori, 3 x 470 ml 7,35 DoIndische Gewürzzubereitung

Tomaten, Gewürzsalz 6 x 1200 ml 11,90 Do

Tzatziki, Zutatenmischung 3 x 470 ml 4,75 Do

Wild Klassik, Gewürzzubereitung 6 x 1200 ml 14,35 Do

Vital Universal, Streuwürze 1 x 5 kg 39,12 Do

Würz Blüten Mix 3 x 470 ml 8,25 Do

Zitronenpfeffer, Gewürzmischung 6 x 1200 ml 14,50 Do

Gewürzmischungen

2

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

Gewürze

11

2

127

GewürzmischungenTraditionelle Gewürz-mischungen für be-stimmte Gerichte gibt es bei Wiberg.

Exquisite

Tasmanischer Bergpfeffer 3 x 470 ml 69,75 Do

Bourbon Pfeffer, ganz 3 x 470 ml 57,35 Do

Pfeffer Cuvée, Gewürzmischung 3 x 470 ml 35,75 Do

Nepal-Kardamom, violett ganz 3 x 470 ml 29,55 Do

Szechuanpfeffer, ganz 3 x 470 ml 39,70 Do

Azteken Gold, Gewürzzubereitung 3 x 470 ml 49,95 Do

Cuba Nueva 3 x 470 ml 22,90 Do

Vanille Tahiti Schoten 3 x 8 Schoten 68,75 Do

Black BBQ, Barbacoa Gewürzsalz 3 x 470 ml 31,55 Do

Red Dhofar, arabisches Gewürz 3 x 470 ml 31,55 Do

Masala Aphrodite, 3 x 470 ml 25,70 DoGewürzzubereitung

Assam Langpfeffer, ganz 3 x 470 ml 23,40 Do

Nordic Flair, Skan. Würzmischung 3 x 470 ml 25,20 Do

Sansho Blütenpfeffer, ganz 3 x 470 ml 59,95 Do

1

2

3

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

2

1

ExquisiteDie WIBERG Exquisite-Linie ver-körpert eine neue Würz-Dimension: Verführerisch im Geschmack, unver-gleichlich aufregend in Struktur und Duft.

128

Exquisite

Bouillons

Birnen Balsam-Essig 3 x 250 ml 20,95 Fl

Macadamianuss Öl 3 x 250 ml 20,95 Fl

Hühner Bouillon 6 x 1600 ml 19,10 Do

Hühner Bouillon 1 x 7900 ml 47,90 Do

Rinder Bouillon, kräftig 6 x 1600 ml 14,05 Do

Rinder Bouillon, kräftig 1 x 7900 ml 43,30 Do

Rind Suppe mit Geschmacksverstärker 1 x 5 kg 39,90 Stk

Rind Suppe mit Geschmacksverstärker 1 x 15 kg 105,20 Stk

Vital Gemüse Bouillon 6 x 1600 ml 12,90 Do

Vital Gemüse Bouillon 1 x 7900 ml 43,30 Do

Rinderbouillon, kräftig 1 x 10 kg 108,99 Do

Veggie-Bouillon, mit Ursalz 6 x 1600 ml 13,10 Do

Fleisch-Bouillon, mit Ursalz 6 x 1600 ml 14,30 Do

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

Gewürze

11

4

5

4

5

129

3

Backpulver aus Weinstein 3 x 470 ml 4,20 Do

Dekor-Früchte-Mix, mit Blüten 3 x 470 ml 9,30 Do

Dessert Streuzucker 6 x 1200 ml 6,25 Do

Glühwein Apfelstrudel 6 x 1200 ml 9,55 Do

Lebkuchen, Gewürzmischung 3 x 470 ml 8,05 Do

Orangia Sun, Gewürzzubereitung 3 x 470 ml 7,35 Do

1

2

Süße Küche

SORTIERUNG PREIS

130

Vanille Bourbon Schoten 5 x 2 Schoten 47,35 Pkg

Vanille Bourbon Schoten 2 x 12 Schoten 88,00 Pkg

Vanille Bourbon gemahlen 4 x 100 g 56,90 Glas

Vanillezucker Bourbon 3 x 470 ml 23,15 Do

Vanillin Zucker 6 x 1200 ml 5,30 Do

Zitronia Sun, Gewürzzubereitung 3 x 470 ml 7,35 Do

1

2

SORTIERUNG PREIS

Aspik klar, Gelatine neutral 6 x 1200 ml 16,80 Do

Aspik super, Gelatine 6 x 1200 ml 17,55 Do

Bianco, Zubereitung zur Farbstabil. 3 x 470 ml 8,75 Do

Mürb-Fix, Würzmischung 3 x 470 ml 9,05 Do

Trennfett, geschmacksneutral 6 x 500 ml 6,25 Do

Funktionell

43

5

SORTIERUNG PREIS

Gewürze

11

3

5

4

131

TrennfettTrennfettspray von Wiberg zum Einfet-ten von Formen und Blechen sowie zum Trennen von Back-waren und Fleisch-produkten.

Dip Saucen Barbecue 3 x 850 g 6,30 Stk

Dip Saucen Mango Ananas 3 x 800 g 6,30 Stk

Dip Saucen Süß Sauer 3 x 800 g 6,30 Stk

Dip Saucen Smoked Honey 3 x 850 g 6,30 Stk

Wok Sauce Curry 3 x 750 g 5,55 Stk

Wok Sauce Süß Sauer 3 x 800 g 4,80 Stk

Wok Sauce Teriyaki 3 x 800 g 6,50 Stk

Wok Sauce Thai Chilli 3 x 770 g 5,55 Stk

Chutney Aprikose Tomate 3 x 390 g 6,55 Glas

Chutney Kürbis Apfel 3 x 390 g 6,55 Glas

Chutney Orange Mango 3 x 390 g 7,45 Glas

Chutney Pflaume Preiselbeere 3 x 390 g 7,45 Glas

2

1

Dip Saucen

Wok Saucen

Chutneys

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

132

1

2

SORTIERUNG PREIS

Würzsauce N°1, Umami 3 x 0,5 l 8,30 Stk

Currywurst Sauce 3 x 740 g 3,25 Stk

Würzcreme Mexiko 3 x 660 g 7,55 Stk

Würzcreme Provence 3 x 750 g 8,30 Stk

Würzcreme Alpin 3 x 740 g 8,30 Stk

Würzcremen

SORTIERUNG PREIS

Gewürze

11

133

Würzsaucen

Grundsaucen

Catering Saucen

Braune Grundsauce, pastös 1 x 3 kg 34,65 Stk

Braune Grundsauce, pastös 3 x 850 g 11,90 Stk

Bratsaft für Geflügel 1 x 3 kg 41,95 Stk

Bratsaft für Schweinsgerichte 1 x 3 kg 33,90 Stk

Dunkle Bratensauce 1 x 3 kg 26,75 Stk

Weiße Grundsauce 1 x 3 kg 26,75 Stk

Helle Roux 1 x 5 kg 36,12 Stk

5

4

3

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

SORTIERUNG PREIS

4

3

5

12

Shop Sortiment

135

136

5 6 7 8

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Knusper Kroketten, 14 x 500 g 1,69 Btl Zapfenform, 11er

Unsere Besten Pommes, 11er 12 x 500 g 1,69 Btl

11-Minuten Pommes, 10 x 600 g 1,69 Btl 11 x 11 mm, Wellenschnitt, 11er

Knusper Kroketten Kürbis, 11er 12 x 300 g 2,19 Btl

Tortelloni Ricotta, Casa Undici, 8 x 1 kg 5,39 Btlmit Spinat, Ricotta, Parmesan, 11er

Tortelloni mit Fleischfüllung, 11er 8 x 1 kg 5,19 Btl

Tortelloni Tricolore, Casa Undici, 8 x 1 kg 5,49 Btlmit Fleischfüllung, 11er

Eierspätzle, vorgekocht, 11er 5 x 1 kg 2,59 Btl

Orangensaftkonzentrat, 12 x 1l 5,99 kgBrasilien, aus vollreifen Valencia-Orangen mit mindestens 52°Brix/Fruchtzuckergehalt, 1 + 4 l, 11er

Chickenfrites mit Knusperpanade, 12 x 750 g 5,99 Btlvorgebacken, 10-30 g

Hähnchenfiletspitzen paniert, 12 x 750 g 5,24 Btlvorgebacken, 30-50 g

Pommes Frites, 10 x 1kg 1,75 Btl9,5 x 9,5 mm, 11er

Backofen Frites, 10 x 750 g 1,79 Btl11 x 11 mm, 11er

Microwellen Pommes, 11er 24 x 150 g 0,739 Btl

Rösti Toast, 200g, 11er 15 x 400 g 2,99 Btl

Röstitaschen, Spinat Mozzarella, 16 x 500 g 2,69 Btl11er

Röstitaschen, Frischkäse 16 x 500 g 2,79 BtlKräuter, 11er

Karfiol paniert, 11er 5 x 1 kg 4,98 Btl

Knusperrösti natur, 11er 10 x 600 g 2,66 Btl

Knusperrösti Speck, 11er 16 x 450 g 2,29 Btl

Rösti Kartoffeln fein gerieben, 11er 14 x 500 g 2,19 Btl

Rösti ABC, 11er 12 x 450 g 1,89 Btl

Rösti Bergkäse Schmankerl, 12 x 350 g 2,09 BtlVorarlberger Bergkäse, Tiroler Speck, 11er

Gemüse Kartoffel Schmankerl, 12 x 350 g 1,99 Btl Frischkäse-Schnittlauch und Gemüse, 11er

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Mini Sahnewindbeutel, 8 x 300 g 2,81 Btlca. 24 Stk

Apfelstrudel, Blätterteig 12 x 600 g 1,79 Btl

Bohnen, extra fein,< 6,5mm, 6 x 1 kg 4,99 BtlBonduelle

Romanescoröschen, 40–60 mm, 6 x 1 kg 4,89 BtlBonduelle

Eiswürfel, ICE AGE 6 x 2 kg 1,98 Btl

Würfeleis, Einweg-Isobox 1 x 5 kg 6,90 Ktn

Crushed-Eis, Einweg-Isobox 1 x 5 kg 7,45 Ktn

Hähnchennuggets paniert, 12 x 750 g 4,49 Btlvorgebacken, ca. 20 g

Hähnchenknusperflügel, 12 x 750 g 4,49 Btlvorgebacken,gewürzt, ca. 35 g

Hähnchenschnitzel paniert, 12 x 750 g 5,24 Btlvorgebacken

Eden Shrimps, 8 – 12, easy peel 10 x 1 kg 32,90 Btl

Räucherlachs, geschnitten 20 x 200 g 4,99 Btl

Fischstäbchen paniert, 12 x 450 g 2,49 Btlvorgebacken,30 g

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kukki Cocktail Sex on the Beach 24 x 275 ml 2,79 FlWodka, Pfirsichlikör, Ananassaft,Sauerkirschsaft und Orangensaft, Eis aus Trinkwasser 10,3% vol.

kukki Cocktail Boston 24 x 275 ml 2,79 FlGin, Grenadinesirup, Orangensaft und Zitronensaft, Eis aus Trinkwasser10,3% vol.

kukki Cocktail El Presidente 24 x 275 ml 2,79 FlBrauner Rum, Grenadinesirup,Ananassaft und Limettensaft, Eis aus Trinkwasser10,3% vol.

kukki Cocktail

SORTIERUNG PREIS

kukki Cocktail Ladykiller 24 x 275 ml 2,79 FlGin, Orangenlikör, Ananassaft undMaracujasaft, Eis aus Trinkwasser10,3% vol.

kukki Cocktail Mule 24 x 275 ml 2,79 FlWodka, Limettensaft, natürliches Ingwer- und Gurkenaroma, Eis aus Trinkwasser10,3% vol.

kukki Cocktail Mint 24 x 275 ml 2,79 FlWodka, Maracujalikör, Maracujasaft, Limettensaft, Zitronensaft, Minze,Eis aus Trinkwasser10,3% vol.

SORTIERUNG PREIS

Natürlich sind kukkis frei von Konservierungs- und Farbstoffen. Durch ausgewählte, fruchtig frische Bestandteile schmecken kukkis einfach fantastisch und brauchen keine Geschmacksverstärker. Au-ßerdem sind unsere Cocktails laktose-, glutenfrei und vegan.

kukki ist ein einzigartiges Getränk, bei dem Eis und Früchte schon in der Fla-sche sind.

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kukki Cocktail 6fach, 24er Mix 24 x 275 ml 2,79 Fl4 x Sex on the Beach4 x Boston4 x El Presidente 4 x Ladykiller4 x Mule4 x Mint Passion

kukki Toaster 1 x 1 Stk 299,- StkAuftaugerät für kukki Cocktails,in etwa 30 Sekunden „Ready to Serve“

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Für die Beratung und Betreuung stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Ihre Bestellungen nehmen unsere Mitarbeiter wie folgt entgegen:

Direkt Telefonservice und Beratung durch unseren Außendienst. Wir sind telefonisch für Sie da:Montag bis Donnerstag 08 - 17 Uhr Freitag 08 - 12 Uhr und 13 - 15 Uhr T 05522 51511, F 05522 [email protected], www.tiefkuehlexpress.atTiefkühlexpress Grabher GmbH, Galinastrasse 34, A-6820 Frastanz

Verkauf Eva Tschütscher05522 51511 DW 6420664 [email protected]

Christof Brüstle05522 51511 DW 6430664 [email protected]

Sigi Rebhandl05522 51511 DW 6130664 3515426 [email protected]

Lazar Davidovic05522 51511 DW 6120664 5202057 [email protected]

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Geschäftsführer DI Ralph Grabher05522 51511 DW [email protected]

EinkaufCarmen Grabher05522 51511 DW [email protected]

Evi Lammer05522 51511 DW [email protected]

Auftragsabwicklung Stefanie Dunst05522 51511 DW [email protected]

Carmen Schatzmann05522 51511 DW [email protected]

Martina Burtscher 05522 51511 DW [email protected]

Buchhaltung Monika Müller (Montag, Mittwoch und Donnerstag)05522 51511 DW [email protected]

Alle bisherigen Preislisten werden damit ungültig. Preis- und Sortimentsänderungen vorbehalten. Alle Preise in Euro ohne Mehrwertsteuer. Gültig ab 01.11.2018. Für den Inhalt verantwortlich: Tiefkühlexpress Grabher GmbH, Satz- und Druckfehler vorbehalten.

Gestaltung: Haselwanter Grafik_und Designwww.haselwanter.cc

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TIEFKÜHL EXPRESS*Broccoliröschen, 11er 2 x 2,5 kg 3,89 kg Erbsen fein, Oerlemans 4 x 2,5 kg 1,69...

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