Großverbraucher-Abholmarkt
in Essingen und Stuttgart-Wangen
Gültig vom 06.04. bis 18.04.2020SELBSTABHOLER-ANGEBOT
Dienstleistungszentrum für das Ernährungsgewerbe
KW
15/1
6
19,99
€/kg
6,99
€/Flasche
9,99
€/Kiste
Frohe Ostern!
2383
Château d‘Aqueria
Lirac Blanc ACFrankreich, Noten von weißen Früchten, duftenden Blüten, Birnen und Iris, komplex mit einer schönen Frische und Fülle, 0,75 Liter Flasche
510407
TK Lachsfiletsim Frischepackohne Haut, praktisch grätenfrei, 3 Stück im 450 g Pack
follow us onomegasorgofficial
Im Internet unterwww.omega-sorg.de
52565
Frisches RinderfiletArgentinen3/4 Lbs., ca. 1,3 – 1,7 kg Stück, vac.
30935
CherrystrauchtomatenHolland, 3 kg Kiste
Liebe Kunden,wir hoffen, Sie können auch in dieser schweren Zeit
das bevorstehende Osterfest im Kreise Ihrer Liebsten verbringen. Wir bedanken uns ganz herzlich bei Ihnen, für Ihre Treue
und wünschen Ihnen vor allem Gesundheit.
Ihr OMEGA SORG-Team
9,99
€/Pack
5632
Bunte Eiergekocht, 30 Stück Lage
–,16 €/Stück 4,80 €/Lage
2
FRISCH-FLEISCH
5646/14507
Schweinelachsgevliest, ca. 3 kg Stück, vac.
4,69
€/kg
4,99
€/kg
33355/14507
Brät weiß feinfür Bratklößchen, Maultaschen oder zum Füllen
Frische neuseeländische Lammfilets– ca. 500 g Pack, vac. –zarte, saftige Lammfilets zum Kurzbraten, ca. 7 Stück im Pack56197 €/kg 17,89
Von der Ranch Ein Rodeo-Lamm verbringt sein Leben in der Regel unter freiem Himmel mit saftigen Weiden unter den Hufen.
Züchter Der Partner vor Ort stellt mit seinen Mitarbeitern die Weiterverarbeitung und Quali-tätsansprüche nach Rodeo Ranch Quality sicher.
Zerlegung In allen Ländern wird für jedes Teil-stück ein genau definierter Zuschnitt festge-legt. So können das ganze Jahr über Fleisch-stücke angeboten werden, die sich in Größe, Gewicht, Fettgehalt und Zartheit unbedingt gleichen. So weiß der Verwender genau, was er bei jeder Bestellung erhält.
Export Nach der Zerlegung werden die Teilstücke in spezielle Vakuumbeutel verpackt, in denen das Fleisch reifen kann. Alle Schritte sind lückenlos nachzuverfolgen.
Importeur Jeder Container wird geprüft und anschließend an OMEGA SORG verschickt.
Auf den Teller Die Rodeo-Produkte bieten vielfältige Möglichkeiten: Von der Grillkarte bis hin zum kompletten Restaurantkonzept.
PurerLammgenuss!
Frische neuseeländische Lammhüften ohne Deckel– Stückgewicht ca. 150 g – leicht marmoriert und zart, ohne Fettdeckel, zum Braten und Grillen, 4 Stück im Pack56179 €/kg 12,99
Frische neuseeländische Lammlachse– ca. 220 g Pack, vac. –zarte, saftige Lammlachse zum Kurzbraten,4 Stück im Pack56194 €/kg 17,89
Von der Ranchauf den Teller
Frische neuseeländischeLammkeulen mit und ohne KnochenEine Spitzenqualität für die gehobeneGastronomie.
56182 ohne Knochen, hohl ausgelöst, ohne Hüfte ca. 1,4 kg Stück
€/kg 11,4956195 mit Röhrenknochen, mit Hüfte, ohne Haxe ca. 1,7 kg Stück
€/kg 9,49
Frische neuseeländischeLammkronen „Medaillons”mit Stiel, nicht geschnitten, – Stückgewicht ca. 440 g –Rippenenden geputzt, einzeln mit dem Messer portionierbar, ohne Fettdeckel, 2 Stück im Pack56193
€/kg 23,99
• artgerechte Aufzucht durch Weidehaltung
• Überwiegend Lämmer der Rasse Romney im Alter von 6 - 12 Monaten
• Lückenlose Rückverfolg-barkeit von der Weide zur Schlachtung bis zum Trans-port nach Europa
• garantierte Standards wie exzellenter Zuschnitt und optimale Reifung sowie hohe Produktsicherheit durch ständige Kontrolle vor Ort und in Deutschland
Frischfleisch aus Neuseeland
11093
Rostbratengeschnitten
19,99
€/kg
3
76988
Rosmarin-schinkenca. 2,5 kg Stück
516388
Lachsschinkengeschnitten,500 g Pack
WURST
8,99
€/kg
4,79
€/Pack
18073/18076/18078
Gelbwurst/Lyoner/ Paprikalyonerca. 300 g Stück
15826
GebrateneMini-Haxetafelfertig, ca. 1,6 kg Schale
8,99
€/kg
16865
Gebratenes Schnitzelnach Wiener Arttafelfertig, paniert, 8 x 150 g Stück im Pack
9,99
€/Pack
19160
Pfannen- Frikadellenaus Schweinefleisch,gebraten,1,25 kg Pack
7,99
€/Pack
5,99
€/kg
Ideal zumVesper!
30043
Kaminwurzen5 x ca. 160 g Paar im Pack
8,29
€/kg
68753
Salaggio 1AGeflügelsalami mit Käse, ca. 1 kg Stück
15,99
€/kg
35775
Paprikalyonergeschnitten,ca. 400 g Pack
6,49
€/kg
4
519068
Cobia Medaillonsaus den warmen Gewässern vor der Küste Panamas, im Steinofen geräucher-ter Offiziersbarsch,90 g Pack
11293
SchottischesLachsfiletsalmo salarca. 1 – 1,4 kg Stück, Schottland
519069
Lachs Medaillonsaus norwegischem Lachs, aus dem Rü-ckenfilet geschnitten, von Hand gesalzen und traditionell im Altonaer Ofen geräu-chert, 100 g Pack
FRISCH-FISCH
16,99
€/kg
9,99
€/Pack
24796
AusternFine de Clairecrassostrea gigas 12 Stück im Pack
19265
Lachsfilet Trim Dsalmo salarca. 1 – 1,4 kg Stück, Norwegen
13,99
€/kg
27532
Scallops Kamm- muschelfleischpatinopecten yessoensis FAO 61, NW-Pazifik
23,99
€/kg
14,99
€/kg
22558
Doradenfilet Royalsparus aurata90 g + Stück, Aquakultur Griechenland/Türkei
15,99
€/kg
24819
Babysteinbuttpsetta maximaca. 0,5 – 1 kg Stück,NO-Atlantik
24750
Zanderfiletsander luciopercamit Haut, ca. 300 – 700 g Stück, Kasachstan
15,99
€/kg
4,49
€/Pack
4,49
€/Pack
5
25040
BärlauchDeutschland
512047
Karotten-Spaghetti2 mm, 250 g Schale
OBST & GEMÜSE
1,39
€/Bund
2,49
€/Schale
3,99
€/Schale
85762
Ananas extra sweetCosta Rica
1,99
€/Stück
7305
Spargel weißDeutschland
30411
Salatmischung GardaLollo Rosso/Bianco, Frisée, Rucola, Spinat, Mangold, Salanova, 500 g Beutel
3,99
€/Beutel
7071
ErdbeerenDeutschland/Italien, 500 g Schale
1,99
€/Schale
7168
ChampignonsweißDeutschland/Polen, mittlere Größe, 3 kg Kiste
2,49
€/kg
7183
RucolaDeutschland/Italien
7,99
€/kg
28184
Früchtebox Vitalmit Melone, Ananas, Mango, Papaya, Traube, Orange und Apfel, 1 kg Schale
Zum aktuellen Tagespreis
€/kg
ALTA BADIA AUS SÜDTIROL
Hartkäse aus Kuhmilch, mindes-tens 6 Monate gereift, rotbraune geschmierte Rinde, fein ge-schmeidiger Teig, würzig kräftig im Geschmack.Mind. 50 % Fett i.Tr., Südtirol/Italien. Art-Nr. 509532 150 g Stück
€/kg 9,99 €/Stück 3,39€/Stück 2,29
PROVOLONE DOLCESALAMINO
Pasta Filata Käse aus Kuhmilch, heller elastischer und kompakter Teig, mild würzig im Geschmack, ein italienischer Klassiker, ideal auch zum Schmelzen.Mind. 52 % Fett i.Tr., Lombardei/Italien.
Art-Nr. 35519 ca. 900 g Stück
MOZZARELLA DI BUFALA DOP
Mozzarella aus Büffelmilch, elfenbeinfarbener lockerer und elastischer Teig, aromatisch und milchfrisch, ideal für Salate oder zum Überbacken zu Aufl äufen oder auf Pizza.Mind. 52 % Fett i.Tr., Kampanien/Italien.
Art-Nr. 511450 125 g Beutel
TRENTIN GRANADOP
Hartkäse aus silofreier Berg-rohmilch, mindestens 22 Monate gereift, strohgelber körniger Teig mit einem vollmundig würzigen Geschmack mit feinnussigen Anklängen, ideal zum Reiben über Pasta und mediterranen Gerichten. Mind. 32% Fett i. Tr.Trentino/Italien.
Art-Nr. 512720 200 g Stück
€/Beutel 1,29
www.heiderbeck.com
KÄSE VOM FEINSTEN
500854
Le Saint GermainFrankreich, 55 % Fett i. Tr., Weichkäse aus der Region Franche-Comté. 2-wöchige Reifezeit, natürliche orangefar- bige Rinde, cremige Textur, intensives Aroma, 200 g Stück
116937
Mon p‘tit creamyFrankreich, 72 % Fett i. Tr., Weichkäse mit einer dünnen, weißenSchimmelrinde, 125 g Stück
2,29
€/Stück
1,69
€/Stück
KÄSE
108057
Crémeux d‘Argental Frankreich, 60 % Fett i. Tr., mild-sahniger Weichkäse nach Art des Weinbergkäses
10,99
€/kg
99042
Vacherousse d‘ArgentalFrankreich, 60 % Fett i. Tr., zart-cremiger Weinbergkäse
12,99
€/kg
6451
KönigLudwig BierkäseDeutschland, 50 % Fett i. Tr., in edlem König Ludwig Dunkelbier gereift, herzhafter Geschmack
11,99
€/kg
31243
FloretteFrankreich, 45 % Fett i. Tr., Weichkäse aus reiner Ziegenmilch aus dem Naturpark von Pilat, geschmeidiger Teig, milder Geschmack, 125 g Stück
1,99
€/Stück
www.frischli-foodservice.dewww.frischli-foodservice.de
Saucen für vielfältige Anwendungen
Sauce Hollandaise Sauce Hollandaise KlassikKlassik
Art.-Nr.: Art.-Nr.: 5683456834
2,99 € 2,99 €
Vanilla-SauceVanilla-Sauce Art.-Nr.: Art.-Nr.: 5683256832
1,99 € 1,99 €
FRISCHEARTIKEL & MOLKEREIPRODUKTE
119080
Wirtshaus-Maultaschentraditionell, gefüllt,1 kg Pack
82346
Eier-Spätzleo.d.Z., 2,5 kg Pack
67073
Schupfnudelno.d.Z., 2,5 kg Pack
40775
Mascarponeitalienischer Frisch-käse mit frischer Sahne aus Südtirol, Doppelrahmstufe, 500 g Becher
58231
Roast & FryBraten & Backen, mit geklärter Butter, 1 Liter Flasche
117356/117357
Grill-FetaMediterranean Herbs/ Tomato & Basilgewürzter Feta-Käse zum Grillen oder Backen, 150 g Pack
2,69
€/Becher
4,49
€/Flasche
1,59
€/Pack
71584/71585
Profi-Sprühsahnegesüßt/ungesüßt35 % Fett,700 ml Dose
4,99
€/Dose
Schwäbische Spezialitäten
5,99
€/Pack
je 4,99
€/Pack
2,99 €
3,49 €
2,99 €
Feinkost für Gourmets
Knoblauch frisch, geschält
513070 200 g Schale/€ 2,59513071 1 kg Schale/€ 7,99
Qualität schafft VertrauenTradition, Liebe zum ProduktHandarbeit
und Knoblauch
Vorspeisen-MixPeperoni, grün Leckere Champignons
Momeni Feinkost GmbH ∙ Zeppelinstraße 21 ∙ 72119 Entringen ∙ Tel. +49 7073 9177530 ∙ Fax +49 7073 91775399 ∙ info@momeni-feinkost
mit Kräuterfrischkäse 15042 250 g Schale/€ 1,99
mit Kräuterfrischkäse 15009 250 g Schale/€ 2,49
mit Kräuterfrischkäse 14999 250 g Schale/€ 2,99
9
TIEFKÜHLKOST
22,99
€/kg
52177
TK Lammkrone MedaillonsNeuseelandmit Stiel, auf 7 Rippen geschnitten, ohne Fettdecke, ca. 350 – 600 g Stück
2674
TK Bohnen im Speckmantel20 x 25 g Stück im Beutel
52574
TK Lamm- hüftsteakNeuseeland4 x ca. 150 g Stück im Pack
3,79
€/Beutel
10,99
€/kg
106471
TK Lachs- forellenfilet mit Haut, Stückgew. ca. 170 – 230 g, 1 kg Beutel
71031
TK Sommergarten PfannengemüseBrokkoli, Kohlrabi, Babymöhren und gelbe Karotten, mit einer feinen Sauce, 1,5 kg Beutel
45013
TK Lachsfilet- Würfelca. 2 x 2 x 2 cm, 1 kg Beutel
73415
TK Bärlauchfein geschnitten, 500 g Beutel
48188
TK Zanderfiletmit Haut, Stückgew. ca. 170 – 230 g, 5 kg Karton
91186
TK Atlantik- rotzugenröllchenmit Blattspinat, küchenfertig, glasiert, 16 x 85 g Stück in der Schale
9,99
€/Beutel
3,99
€/Beutel
5,99
€/Beutel
3,79
€/Beutel
39,99
€/Karton
22,99
€/Schale
zart & saftig
LECKER UND SCHNELL ZUBEREITET! NEU BEI OMEGA SORG
VERSORGUNGSKONZEPTMIT VERPACKTEN MENÜS
122307
Omas Frikadellein Zwiebelsauce, mit Karotten-Kartoffel-Gemüse,400 g Schale
122276
Rinder-hackbällchenin Tomatensauce, mit Mais und Spirelli, 400 g Schale
122325
Gegrillter Seelachsin Dijon-Senf-Sauce, mit buntem Karotten-gemüse und Brokkoli-Langkornreis,400 g Schale
122364
Hühner-frikasseemit Spargel und Karotten, dazu Gemüse-Langkornreis, 400 g Schale
122383
Puten-medaillonsin Zitronensauce, mit grünen Bandnudeln,400 g Schale
122604
Kartoffel-suppemit Wiener Würstchen und Karotten,400 g Schale
122473
Rost-bratwürstchenauf Sauerkraut mit Kartoffelpüree, 400 g Schale
122635
Buchweizen-Gemüse-Pfannemit Zitronengrassauce und Limonenblättern,400 g Schale
3,49 €/Schale
3,49 €/Schale
4,49 €/Schale 3,59 €/Schale
3,49 €/Schale
3,49 €/Schale
4,99 €/Schale
3,99 €/Schale
3,99 €/Schale
122365
Hähnchen-geschnetzeltesin Joghurt-Tomaten- Currysauce, mit Brokkolireis, 400 g Schale
vegan
ANGEBOTSVIELFALT FÜR ALLE EINSATZZWECKE
• Notfall-Konzept bei Personal-ausfall im Küchenbereich
• Angebotserweiterung für Take-Away oder Home-Delivery
VIEL ABWECHSLUNG BEI HOHER EFFIZIENZ
Mit unseren Frischemenüs in der 1-, 2- oder 3-Kammer-Schale können Sie auch unter einge-schränkten Bedingungen eine hohe Speisenqualität anbieten und individuell und zeitlich flexibel schmackhafte Gerichte bereitstellen.
Die Produkte können mit wenig Handgriffen und wenig Personal verteilt werden, ohne diese umzuportionieren. Auch das Einfrieren ist möglich.
NÄHRMITTEL & KONSERVEN
78260/93513/ 112617/112619
MüsliSchoko/Knusper/ Früchte/Schoko- Krokant1700 – 2000 g Pack
77408/77418/77476/77495
Dessertsauceverschiedene Sorten1,3 kg Flasche
4,99
€/Flasche
104361/104364/ 104351/104356
CHEF Fond Konzentratverschiedene Sorten200 ml Flasche
85732
Mosto SacroAceto Balsamico di Modena IGPmit Ausgießer, Duft erinnert an Pflaume und Wacholder, Ge-schmack süßlich mit sehr feiner Säure, 250 ml Flasche
40094
Mondaminfeine Speisestärke,o.d.Z., o.d.A., 2,5 kg Pack
41686/41687
Rouxhell/dunkelklassische Mehl-schwitze, o.d.Z., 1 kg Dose
4,99
€/Flasche
4,99
€/Pack
5,99
€/Pack
7,29
€/Dose
7,99
€/Flasche
Jetzt Snacken Neu entdeckeNHOMANN Snack Sauce Paprika Frischkäse Art.-Nr. 101686 875 ml
HOMANN Snack Sauce Holland Classic Style Art.-Nr. 106094 875 ml
HOMANN Snack Sauce Joghurt Knoblauch Art.-Nr. 106097 875 ml
HOMANN Snack Sauce Sweet & Mustard Art.-Nr. 106098 875 ml
2 79Preis/Tube
*ohne Zugabe von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen auf der Speisekarte gem. §9 ZZulV
2 79Preis/Tube
2 79Preis/Tube
2 79Preis/Tube
• HOMANN Snack Saucen
im neuen Design
• In der vorteilhaften
875-ml-Profitube mit allen
Handling-Vorteilen
• Backstabil, kalt und
warm einsetzbar
• Ohne deklarationspflichtige
Zusatzstoffe* und ohne Zusatz
von Konservierungsstoffen
www.homann-foodservice.de
6317/3452/9975€/500 g Beutel
1,79
81929
81928
82015 43446
5,49 €/Pack
7,99 €/Pack
6,99 €/Pack 6,66 €/Ktn.
Inhalt 200 Stück
Inhalt 200 Stück
Inhalt 500 StückInhalt 300 Stückeinzeln verpackt
ww
w.w
einm
anuf
aktu
r.de
Betörende Düfte von knackiger Sauerkirsche und Zwetschge,abgerundet mit feinen Holznoten.
Anmutiger Duft nach reifer Wald-erdbeere, weißem Pfi rsich, etwas Süßholz und feiner Vanille.
Würziger Duft mit einem Bukett von Blüten und Aprikosen sowie zarten Anklängen von Vanille.
WEINMACHERAUS LEIDENSCHAFT
WMU_Omega_02_216x154mm_4c_print.indd 1WMU_Omega_02_216x154mm_4c_print.indd 1 23.01.20 10:3823.01.20 10:38
30171
Tavel Rosé ACFrankreich, komplex, großzügig, Aromen von roten und wei-ßen Früchten, ausge-glichener Wein, 0,75 Liter Flasche
506259
Schwarzriesling Rosé QbAfeinstrukturiert, delikat, fabelhaftes Aromenspiel roter Früchte, toller Begleiter, 0,75 Liter Flasche
503146/503147
Grüner Veltliner/ Blauer ZweigeltLandweinÖsterreich, würzig, frisch, schöne Fülle, am Gaumen Ananas/ würzig, fruchtig, saf-tig, mit dunkler Kir-sche, 1 Liter Flasche
11126
Rosé trockenelegant, leichtfüßig, lebendige Säure, zart und erfrischend, fruchtiger Geschmack von Sauerkrische und süß-reifen Erdbee-ren, fein-würziger Abgang, 0,75 Liter Flasche
33847
Stettener Riesling trockenSchilfsandsteinausgeprägte Mi-neralität, knackige Säure, Geschmack von Zitrusfrucht und reifem Weinberg-pfirsich, mit Noten von Wiesenkräutern, leicht salziger, lang anhaltender Abgang, 0,75 Liter Flasche
WEIN
6,49
€/Flasche
2,99
€/Flasche
3,49
€/Flasche
5,49
€/Flasche
7,49
€/Flasche
26949
Grauburgundertrocken QbAfruchtiges, wuchtiges Bukett, feine Sprit-zigkeit, mit intensi-vem Gaumenspiel, Aromen von Birnen, Honig und Nüssen, 0,75 Liter Flasche
2,99
€/Flasche
ww
w.w
einm
anuf
aktu
r.de
Betörende Düfte von knackiger Sauerkirsche und Zwetschge,abgerundet mit feinen Holznoten.
Anmutiger Duft nach reifer Wald-erdbeere, weißem Pfi rsich, etwas Süßholz und feiner Vanille.
Würziger Duft mit einem Bukett von Blüten und Aprikosen sowie zarten Anklängen von Vanille.
WEINMACHERAUS LEIDENSCHAFT
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25823
6,79 €0,75 Liter Flasche 19334
6,49 €0,75 Liter Flasche
518393
4,29 €0,75 Liter Flasche
ABRUZZO
100% Montepulciano D’Abruzzo-Trauben.Dieser ganz besondere Wein stammt aus dem kleinen Gebiet “Colline Teramane”, das als einziges Gebiet in ganz Abruzzen die wertvolle Be-zeichnung “Colline Teramane D.O.C.G. Montepulciano D’Abruzzo” tragen kann. Es ist eine ganz besondere Lage, aus welcher die besten Trauben stammen, um einen hochwertigen Montepulciano D’Abruzzo herstellen zu können. Dieser Wein, “Flagship” vom Hause Fosso Corno, wird zur Verfeinerung 12-14 Monate lang in französischen Eichenholzfässern von 500 Lt. Größe gelagert. Er ist sehr gut ausgewogen, warm, weich, sam-tig, mit milden Tanninen, vollem Körper und Personalität. Er ist ein aus-gezeichneter Begleiter zu Braten und Schmorbraten, Wildbretgerichten, Geflügel und reifen Käsesorten.Serviertemperatur : 18° C.
Z
“Il Grande Silenzio”Montepulciano D’Abruzzo Colline Teramane DOCG 0,750 l
Die Leidenschaft einer Familie für einen typischen italienischen Genuss
Das Weingut Fosso Corno erstreckt sich über eine Fläche von 30 ha auf einem Hügel in der Gemeinde Roseto Degli Abruzzi, Provinz von Teramo (Region Abruzzen). An einer Seite des Weinbergs kann man den traumhaften Meeresblick der Adria genießen und auf der West-Seite ist der imposante Berg “Gran Sasso” zu bestaunen. Zum Weingut gehört auch ein kleiner See. Das Wasser, mit dem im heissen Sommer unsere Weinberge bewessert werden können, hat Ursprung vom nahgelegenen Naturschutzparkgebiet “Parco Nazionale Gran Sasso – Monti della Laga”. Dieses großzügige Land wird also durch eine günstige natürliche Lage gekennzeichnet, die schon allein eine grosse Hilfe ist, um Weine von hervorragender Qualität herzustellen.
Hier wachsen unsere Reben, hier entstehen unsere Weine
Im nahgelegenen Naturpark leben viele Tiere, wie Gämsen, Steinböcke und Eulen, die zum Symbol von unseren Weinen geworden sind.
Code
“Il Grande Silenzio” Colline Teramane DOCGMontepulciano D’Abruzzo - “Flagship” vom Hause Fosso Corno!
Der Name: “Il Grande Silenzio” bedeutet auf deutscher Sprache “die große Stille”.
Das Anbaugebiet:Das sehr begrenzte Anbaugebiet befindet sich in der hügeli-gen Landschaft, im Norden der Region Abruzzen, zwischen der Stadt Teramo und der Adriaküste. Diese Lage trägt als einziges Gebiet in ganz Abruzzen die wertvolle Bezeichnung “Colline Teramane D.O.C.G. Montepulciano D’Abruzzo”.Die Trauben stammen auschließlich aus den Weinbergen von unserem 30 ha. großen Weingut Fosso Corno. Das Verfahren:Dieser ausgezeichnete Wein wird mit einem ganz be-sonderen Verfahren hergestellt. Nach der traditionellen Gärung mit Schalenkontakt, lagert der Wein in Edelstahl-behältern, wo er in Dezember ein zweites Mal auf getrock-neten Montepulciano-Trauben vergoren wird. Danach wird er 12 - 14 Monate lang in französischen Eichenholzfässern von 500 Lt. Größe zur Verfeinerung gelagert. In dieser Zeit ruht der Wein ungestört in totaler Stille, (daher sein Name “Il Grande Silenzio”) bis er abgefüllt wird. Es ent-steht ein Wein mit einer besonderen Struktur und Eleganz. Die Eigenschaften:Der “Il Grande Silenzio” ist körperreich, warm, samtig, gut ausgewogen, mit milden Tanninen und langem Abgang.
Weine vom
Gardasee Custoza DOC
Code: 35495 0.7501
',]()/ € 2,99Alkohol: 12 %
Junger, frischer, trockener Weisswein mit einer geschmeidigen Note. Er eignet sich besonders gut zu Fischgerichten und italienischen Antipasti.
Trinktemperatur: 8-10 °C.
\RITIO BARDO! \
ß ';.1�{.)1,
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Unser Familienunternehmen liegt eingebettet im Herzen des Hügelgebietes um Bardolino und ist von Weinreben und Olivenbäumen umgeben. Das außergewöhnlich milde Klima, das durch den Gardasee sehr stark beeinflusst wird, ermöglicht seit Jahrhunderten diese wunderbare Weinanbau-Kultur. Von unseren eigenen dem See zugeneigten Weinbergen (65 Hektar) produzieren wir unsere Trauben. Diese ganz speziell selektierten Trauben ergeben Weine höchster Qualität und werden zu unserer exklusiven Serie "Casal Busol" ausgebaut.
PINOT CRICIO ���b
(":.-.sAL eusbL
Chiaretto Bardolino DOC Classico Code: 35490 0.7501
€ 2,99Alkohol: 12 %
Fruchtiger, trockener und leichter Rosewein. Ein idealer Wein für den Sommer.
Trinktemperatur: 8-1 O °C.
Pinot Grigio delle Venezie DOC Code: 35493 0.7501
€ 3,29Alkohol: 12,5 %
Trockener, frischer, feiner und eleganter Weißwein , leicht blumig. Er eigent sich besonders gut zu leichten Gerichten.
Trinktemperatur: 8-1 O °C.
511703
6,99
SEKT & SPIRITUOSEN
30732
Edles Fass Nussler40 % Vol., Spirituose aus Walnüssen, 8 – 12 Monate im Eichen-holzfass gelagert, 0,7 Liter Flasche
99653
Impérial BrutChampagne, köstli-che Pracht von Birne, Pfirsich und Apfel, 0,75 Liter Flasche
26,99
€/Flasche
28,99
€/Flasche
31,99
€/Flasche
Weine vom
Gardasee Custoza DOC
Code: 35495 0.7501
',]()/ € 2,99Alkohol: 12 %
Junger, frischer, trockener Weisswein mit einer geschmeidigen Note. Er eignet sich besonders gut zu Fischgerichten und italienischen Antipasti.
Trinktemperatur: 8-10 °C.
\RITIO BARDO! \
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Unser Familienunternehmen liegt eingebettet im Herzen des Hügelgebietes um Bardolino und ist von Weinreben und Olivenbäumen umgeben. Das außergewöhnlich milde Klima, das durch den Gardasee sehr stark beeinflusst wird, ermöglicht seit Jahrhunderten diese wunderbare Weinanbau-Kultur. Von unseren eigenen dem See zugeneigten Weinbergen (65 Hektar) produzieren wir unsere Trauben. Diese ganz speziell selektierten Trauben ergeben Weine höchster Qualität und werden zu unserer exklusiven Serie "Casal Busol" ausgebaut.
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Chiaretto Bardolino DOC Classico Code: 35490 0.7501
€ 2,99Alkohol: 12 %
Fruchtiger, trockener und leichter Rosewein. Ein idealer Wein für den Sommer.
Trinktemperatur: 8-1 O °C.
Pinot Grigio delle Venezie DOC Code: 35493 0.7501
€ 3,29Alkohol: 12,5 %
Trockener, frischer, feiner und eleganter Weißwein , leicht blumig. Er eigent sich besonders gut zu leichten Gerichten.
Trinktemperatur: 8-1 O °C.
17,99
€/Flasche
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Gretchen Dry GinSchwarzwald, 44 % Vol., 18 sorgfältig ausgewähl-te Botanicals, regionale Zutaten, auf traditionel-len Brennblasen ge-brannt, 0,7 Liter Flasche
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Belvedere Vodka Polen, 40 % Vol.,4-fach destilliert, mit hoher Qualität und äußerster Reinheit, 0,7 Liter Flasche
29,99
€/Flasche
Premium-qualität
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Glenmorangie10 Years40 % Vol., Single MaltWhisky, Vanillenoten, Kokos, danach blumige Fruchtaromen von Pfirsich, Mandarine und Zitrone,0,7 Liter Flasche
25,99
€/Flasche
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Ponsardin BrutChampagne, ausge-wogener, belebender Charakter, Aromen von Pfirsich, Mirabelle, Birne und Vanille, 0,75 Liter Flasche
Sven Ellwanger ist Mitglied der Gruppe „Junges
Schwaben“. Traditionell legt er großen Wert
auf naturnahe und nachhaltige Arbeitsweisen
in Weinberg und Keller. Durch schonende und
behutsame Vinifi zierung werden charaktervolle
Weine erzeugt, die exzellente Botschafter Ihrer
Herkunft sind.
Wein aus kontrollier t nachhaltigem Anbau
www.Weingut-Ellwanger.com
2017er Spätburgunder„Gutswein“ trocken
Knackige Kirschen im Duft – ein Spätburgunder mit kraftvollem Körper und anregender Lebendigkeit.
5,29 Euro / 0,75 lArt.-Nr. 18907
2018er Rosé„Gutswein“ trocken
Lebendiges, jugendliches Bukett, herzhaft und frisch, macht Lust auf mehr. Saignée und schonend gepresste Lemberger sowie Cabernet Trauben sind der Ursprung unseres Rosé Gutsweines.
4,99 Euro / 0,75lArt.-Nr. 14551
2018er Riesling „Gutswein“ trocken
Belebender Duft nach frischen Äpfeln und Fliederblüten. Jugendlicher Riesling mit anregendem Fruchtspiel, der Lust macht auf mehr.
5,29 Euro / 0,75 lArt.-Nr. 10509
2018er Weißburgunder„Gutswein“ trocken
Vielfältige Blütenaromen, zarter Birnenduft, feingliedriger Körper, edler Begleiter der leichten Küche.
5,79 Euro / 0,75 lArt.-Nr. 19957
Trollinger mit Lemberger
3,99 Euro / 1lArt.-Nr. 506785
Riesling trocken
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Orangen-/Apfel-/Multi-vitaminsaft100 % Frucht,1 Liter Flasche
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Niederlassung Stuttgart Kesselstraße 13, 70327 Stuttgart-Wangen Tel. 07 11/40 10-0, Fax 07 11/40 10-2 22
Öffnungszeiten Essingen Montag – Freitag 7:00 – 19:00 Uhr Samstag 7:00 – 13:00 Uhr
Öffnungszeiten Stuttgart-Wangen Montag – Mittwoch 6:30 – 19:00 Uhr Donnerstag – Freitag 6:30 – 20:00 Uhr Samstag 6:30 – 14:00 Uhr
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