01 SUMMER ROLLS01 SUMMER ROLLS 02 SPRING ROLLS 3,90 €02 SPRING ROLLS 3,90 €
Goldgebackene Frühlingsrollenaus Reispapier mit Schweinehack,Morcheln, Karotte und Glasnudeln
Serviert mit hausgemachter Sauce
Gold baked rice paper rolls filled withminced pork, morels, carrot and glass
noodles / Served with homemade sauce
Frischer Salat aus Mango, Karotte,Koriander, Hühnerfilet, gerösteten Erdnüs-
sen, Röstzwiebeln und KräuternMit hausgemachtem Dressing
Fresh salad with mango,carrot, coriander, chicken strips, roasted
peanuts, roasted onions and herbsWith homemade dressing
Teigtaschen mit Schweinefleischin würziger Hühnerbrühe mit
Brokkoli, Zucchini, Champignonsund frischen Kräutern
Dumplings filled with porkin delicate chicken broth with
broccoli, zucchini, mushroomsand fresh herbs
A,B,C,IC,F,I
04 WANTAN SOUP 3,90 €04 WANTAN SOUP 3,90 €
C,F,I
03 MANGO DINNER 3,90 €03 MANGO DINNER 3,90 €
B,G,H
3,90 €
4,90 €
3,90 €
4,90 €chickenprawns
VORSPEISENSTARTER 1 - 8
2 frische Sommerrollenaus Reispapier mit frischen Kräutern
und Reisnudeln / Serviert mithausgemachter Sauce
2 fresh rice paper rollswith fresh herbs and rice noodles
Served with homemade sauce
05 VORSPEISEN MIX05 VORSPEISEN MIX
Gedämpfte Tapioka-Teigtaschenmit faschierten Garnelen
Serviert mit hausgemachter Sauceund frischem Salat
Steamed Tapioka dumplingswith minced prawns / served withhomemade sauce and fresh salad
Gebratene Rinder- o. Hähnchenstreifenauf gemischtem Salat mit Zwiebeln,
Chili, frischen Kräutern undhausgemachtem Dressing
Fried beef- or chicken strips withmixed salad, onions, chili, fresh herbs,
and homemade dressing
08 CHICKEN / BEEF08 CHICKEN / BEEF
Gebackene Großgarnelen paniert mitgetrocknetem / zerstossenem Klebreis
Serviert mit Salat und lieblicherhausgemachter Cocktailsauce
Baked prawns with dried youngglutinous rice / served with fresh salad
and homemade cocktail sauce
07 TIGERS PRAWNS 4,90 €07 TIGERS PRAWNS 4,90 €
SALADSALAD
06 BUDDHASSTARTER 3,90 €
06 BUDDHASSTARTER 3,90 €
C,F,I
2-3 PERSONEN
B,F,GC,F,I
Mix aus 4 Vorspeisen:Summer Rolls, Spring Rolls,
Tiger Prawns, Buddhas Starteroder ein Mangosalat
Plate from 4 different appetizersSummer Rolls, Spring Rolls,
Tiger Prawns, Buddha startersor a mango salad
5,90 €
6,90 €5,90 €
6,90 €chickenbeef
16 €16 €
Suppe mit Rinderstreifen oderHühnerfilets, Reisbandnudeln,
Zwiebeln und frischem Koriander
10 TRADITIONAL PHO 7,90 €10 TRADITIONAL PHO 7,90 €
Traditional soup withbeef strips or chicken filets,rice noodles, onions andfresh coriander
Im Wok gebratene Reisbandnudeln mitzarten Rinder- oder Hähnchenstreifen, Eiern,
frischem asiatischen Gemüse,Röstzwiebeln, Kräutern und Koriander
Wok-tossed rice noodles withbeef or chicken strips, eggs, fresh asian
vegetables, roasted onionsherbs and coriander
11 LOVE STORY 8,90 €11 LOVE STORY 8,90 €
NOODLE PANNOODLE PAN
Gebratene Hühnerbrustfiletsverfeinert mit Zitronengras, Honig und
Sesam / Gebettet auf frischem Salat Serviert mit Reis
Fried chicken with lemon grasshoney and sesame / served with
fresh mixed salad and rice
12 HONEY CHICKEN 7,90 €12 HONEY CHICKEN 7,90 €
B,F,G,H B,M
A,E,G,M,N
B,F
HAUPTSPEISENMAIN DISHES 9 - 18
Salat aus vietnamesischen Glasnudeln, frischem Gemüse, Hühnerfleisch, Erdnüssen,
Koriander, Röstzwiebeln, Kräutern undhausgemachter Zitronengras Chili Sauce
Salad with vietnamese glass noodles,fresh vegetables, chicken, peanuts, cilantro,
roasted onions, vietnamese herbs andhomemade lemon grass chili sauce
Frittiertes Entenfilet in Curry Crememit frischer Paprika, Zucchini, Auberginen, Brokkoli, Champignons und grünen Bohnen
Serviert mit Reis
Stir fried duck filet in curry cream withfresh pepper, zucchini, eggplant, broccoli,
mushrooms and green beansserved with rice
Große Udon Nudel Suppein spezieller Brühe mit Gemüse,
Frühlingszwiebeln und KorianderWahlweise mit Garnelen oder Hähnchen
Large bowl of Udon noodle soupin special broth with vegetables,
spring onions, corianderOptionally with shrimps or chicken
13 SAIGON CURRY 9,90 €13 SAIGON CURRY 9,90 €14 NHA TRANG UDON 9,90 €14 NHA TRANG UDON 9,90 €
16 TONKINS 13,90 €16 TONKINS 13,90 €
SURFS TURFSURFS TURF
Frittierte Entenfilets mitZucchini, Sellerie, Brokkoli, Pak Choi,Champignons und grünen Bohnen inhausgem. Sauce / Serviert mit Reis
Stir fried duck filets with zucchini, celery,broccoli, pak choi, mushrooms
and green beans / served with riceand homemade sauce
15 TIGERS 9,90 €15 TIGERS 9,90 €
SPECIAL DUCKSPECIAL DUCK
5 Großgarnelen mit Rinderstreifen sautiert mit Pak Choi und frischem
Gemüse / Serviert mit Reis undhausgemachter dunkler Sauce
5 king prawns with beef stripssauteed with pak choi and fresh
vegetables / served with rice andhomemade dark sauce
D,N B,C,I
B,C,E,M,NB,E,M,N
Hausgemachte Frühlingsrollen aufReisnudeln / Serviert mit Salat,
gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln,Kräutern und hausgem. Fisch Sauce
Homemade spring rolls on rice noodlesserved with salad, roasted peanuts, roasted
onions, herbs and homemade fish sauce
18 BUN NEM 9,90 €18 BUN NEM 9,90 €
6 Großgarnelen mit Pak Choi undfrischem Gemüse / Serviert mit Reis Verfei-
nert mit hausgemachter Sauce
6 king prawns with pak choiand fresh vegetables
served with Tiger sauce and rice
17 SWEET PRAWNS 12,90 €17 SWEET PRAWNS 12,90 €
B,C,E,M,N
Frittierte SüsskartoffelnServiert mit hausgemachter
Cocktail Sauce
Sweet potato friesserved with homemade
cocktail sauce
19 SWEET 3,50 €19 SWEET 3,50 €
POTATO FRIESPOTATO FRIES
CHILDHOOD NOODLE PAN A 5,90 €
Im Wok gebratene Reisbandnudeln mitEiern und frischem asiatischen Gemüse
Wok-tossed rice noodles witheggs and fresh asian vegetables
SMALL SATÉ H 5,90 €
1 Hähnchen-Spieß mit Erdnuss SauceDazu Salat und Reis
1 chicken skewer with peanut sauceServed with salad and rice
Portion Reis
Portion Reisbandnudeln
Portion Reisnudeln
Portion Glasnudeln
Portion Udon-Nudeln I
KINDERGERICHTEKINDERGERICHTEFOR THE KIDSFOR THE KIDS
BEILAGENBEILAGENSIDE DISHESSIDE DISHES
A,B,C,I
1,50 €
1,50 €
1,50 €
2,50 €
2,50 €
Hausgemachte Teigtaschen mit Tofuin Gemüsebrühe mit Gemüse, Lauch-zwiebeln und Koriander
Homemade dumplings with tofu invegetable broth with vegetables,spring onions and coriander
24 WANTAN SOUP CHAY 3,90 €24 WANTAN SOUP CHAY 3,90 €
2 Sommerrollen aus Reispapiermit Tofu, Reisnudeln und KräuternServiert mit hausgemachtem Dressing
2 rice paper rolls with tofu, herbs and ricenoodles / Served with homemade dressing
20 SUMMER ROLLS CHAY 3,90 €20 SUMMER ROLLS CHAY 3,90 €
F,M
Gebackene Rollen aus Reispapier,mit Tofu, Morcheln, Karotten und Glas-nudeln / Serviert mit hausgem. Sauce
Baked rice paper rolls with tofu, morels, mush-rooms, glass noodles and homemade sauce
21 SPRING ROLLS CHAY 3,90 €21 SPRING ROLLS CHAY 3,90 €
M
Mangosalat mit Koriander, Tofu, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern undhausgemachtem Dressing
Salad with mango, coriander, tofu, roastedpeanuts, roasted onions, herbs andhomemade dressing
22 MANGO DINNER CHAY 3,90 €22 MANGO DINNER CHAY 3,90 €
H
Feine Gemüsesuppe mit Tofu, Glasnudeln,Lauchzwiebeln und Koriander
Vegetable broth with tofu, glass noodlesgreen onions, cilantro
23 CANH RAU CHAY 3,90 €23 CANH RAU CHAY 3,90 €
Salat aus Glasnudeln, Tofu, Gemüse,Erdnüssen, Koriander und Kräutern
Salad with glass noodles, tofu, vegetables,peanuts, cilantro and herbs
25 GOI MIEN SALAT CHAY 6,50 €25 GOI MIEN SALAT CHAY 6,50 €
H,M
Tofu mit rotem Curry, frischem Salat,Erdnüssen, verfeinert mit Kokosmilch,Zitronengras und Koriander auf Reis
Tofu pieces with red curry, fresh salad,peanuts, coconut milk, lemon grass,coriander and rice
26 GA CARI DO CHAY 6,90 €26 GA CARI DO CHAY 6,90 €
H,M
Traditionelle Suppe mit Seitan-oder Tofustreifen, Reisbandnudeln,frischem Koriander und Zwiebeln
Traditional soup with seitan- or tofu stripsrice noodles, fresh coriander and onions
27 PHO CHAY 7,90 €27 PHO CHAY 7,90 €
Im Wok angebratene Reisbandnudeln mitTofustreifen, asiatischem Gemüse, Kräutern,Erdnüssen und Koriander
Wok-tossed rice noodles with tofu strips, asianvegetables, herbs, peanuts and coriander
28 NOODLE PAN CHAY 8.90 €28 NOODLE PAN CHAY 8.90 €
Große Udon Nudel Suppe in speziellerGemüsebrühe mit Gemüse, Tofu,Koriander und Frühlingszwiebeln
Large bowl of Udon noodle soupin special broth with vegetables, tofu,spring onions and coriander
30 NHA TRANG UDON CHAY 8,90 €30 NHA TRANG UDON CHAY 8,90 €
Im Wok geschwenkte Seitanstreifenin Chili-Zitronengras-Marinade mitPaprika, Brokkoli, Zucchini, roterSaté-Chili-Sauce und Reis
Wok tossed seitan strips marinated inchili-lemongrass with broccoli, mush-rooms, courgette, pepper, courgette,red Saté-chili sauce and rice
32 HANOI VEGAN CHAY 9,90 €32 HANOI VEGAN CHAY 9,90 €
H,I
Tofu in Curry Creme mit Paprika,Aubergine, Brokkoli, Champignons undgrünen Bohnen / Serviert mit Reis
Tofu in red curry creme with fresh pepper,zucchini, eggplant, broccoli, mushrooms,green beans and rice
29 SAIGON CURRY CHAY 8,90 €29 SAIGON CURRY CHAY 8,90 €
Hausgemachte Frühlingsrollenauf Reisnudeln / Serviert mit Salat,gerösteten Erdnüssen, Kräutern undhausgemachter Sauce
Homemade spring rolls on rice noodlesserved with salad, roasted peanuts,herbs and homemade sauce
31 BUN NEM CHAY 9,90 €31 BUN NEM CHAY 9,90 €
HAUPTSPEISEN 25 - 32 MAIN DISHES
M,H
VORSPEISEN 20 - 24 STARTER
I,M
M
I,M
H,M