MittagskarteDienstag bis Freitag von 11:30 bis 14:30 Uhr

AUSSER AN FEIERTAGENzu jedem Mittagsmenü gibt es

vegetarische Frühlingsrollen oder die Peking Suppe dazu

M1 Tofu Cà Ri g,f 5,50 € Gemüse mit Tofu und rotem Curry in Kokosmilch

M2 Gà Chua Ngot g 5,90 € GebackenesHühnerfleischinsüß-sauerSauce

M3 Gà Cà Ri g 5,90 € ZartesHühnerfleischineinerfeinenCurry-KokosmilchSauce und knackigem Gemüse

M4 Gà Sa Ot 5,90 € ZartesHühnerfleischmitZitronengras,knackigemGemüse, Zwiebeln und Chilischoten, nach vietnamesischer Art

M5 Gà Dòn Cà Ri a,g 6,90 € KnusprigesHähnchenineinerfeinenCurry-KokosmilchSauce und knackigem Gemüse

M6 Gà Dòn Xào Rau a,f 6,90 € Knuspriges Hähnchen mit Wokgemüse

M7 Gà Dòn Lá Quê a 6,90 € Knuspriges Hähnchen mit Wokgemüse, Peperoni und Thai-Basilikum

M8 Bò Cà Ri b,g 6,50 € RindfleischineinerfeinenCurry-KokosmilchSauce und knackigem Gemüse

M9 Bò Sa Ot b 6,50 € RindfleischmitZitronengras,knackigemGemüse,Zwiebeln und Chilischoten, nach vietnamesischer Art

MittagskarteDienstag bis Freitag von 11:30 bis 14:30 Uhr

AUSSER AN FEIERTAGENzu jedem Mittagsmenü gibt es

vegetarische Frühlingsrollen oder die Peking Suppe dazu

M10 Bò Lá Quê 11,a,b 6,50 € RindfleischmitThai-Basilikum,Peperoni,Champignons, BambussprossenundSpezialsauce

M11 Vit Cà Ri a,g 7,50 € Knusprige Ente mit frischem Gemüse in einer feinen Curry-KokosmilchSauce

M12 Vit Rau Thom a,h 7,50 € KnusprigeEntemitGemüse,Peperoni,Thai-Basilikum, BambussprossenundCashewnüssen

M13 Mì Xào Gà a,c,f 5,50 € GebrateneNudelnmitEi,Hühnerfleischund knackigem Gemüse

M14 Com Chien Gà c,f 5,50 € GebratenerReismitEi,HühnerfleischundknackigemGemüse

M15 Cá Xào Lá Quê b 6,50 € PangasiusfiletmitGemüse,Thai-BasilikumundPeperoni

M16 Cá Xào Gung 11,a,b 6,50 € PangasiusfiletgebratenmitGemüseundIngwer

M17 Muc Rau Húng b,c,f 6,50 € TintenfischmitGemüseundThai-Basilikum

M18 Muc Dâu Den 11,a,b 6,50 € TintenfischmitGemüseundschwarzenBohnen

SAI GON VIET-THAI& BiergartenRestaurant

Speisekarte

Suppen01 Súp Hoành Thành/ Wantan Suppe a,b 4,20 € MaultaschenSuppemitHühnerbrühe,Hähnchen- Garnelenfüllung, Frühlingszwiebeln und frischem Koriander

02 Miên Gà 4,20 € GlasnudelsuppemitHühnerbrustfilet,Frühlingszwiebeln und frischem Koriander

03 Súp Tôm Chua 11,b 4,90 € Suppe mit Garnelen, Champignons, Ananas, Zitronengras, Koriander und Cocktailtomaten

04 Súp Gà Chua 11 4,50 € SuppemitHühnerfleisch,Champignons,Ananas, Zitronengras, Koriander und Cocktailtomaten

05 Tom Yam Gung b 4,90 € Thailändische Suppe mit Garnelen und Strohpilzen

06 Tom Kha Gai g 4,50 € ThailändischeSuppemitHühnerfleisch,Kokosmilch und Strohpilzen

07 Misosuppe f 3,90 € Japanische Suppe mit Tofu und Seetang

08 Peking Suppe c 3,50 € Asiatische Suppe mit Ei, Tofu, Tomaten, Paprika undBambussprossen

Vorspeisen 09 Krupuk b Krabbenchips 3,00 €

10 Tom Chien a,b 6,90 € 5StückimTeigmantelgebackeneGambasmitsüß-sauerSauce

11 Cha Giò Chay a 3,50 € 2 hausgemachte Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung

12 Cha Giò Vietnam a 4,20 € 2hausgemachteFrühlingsrollengefülltmitSchweinehackfleisch

13 Cha Giò Chay a 3,00 € 6Mini-FrühlingsrollenmitGemüsefüllung

14 Wantan Gebacken a,b 4,20 € 6WantanmiteinerHähnchen-Garnelenfüllung

15 Gà Saté e 4,50 € 3Hühnerfleisch-SpießchenmiteinerErdnusssauce

16 Bo Lui e 5,50 € 3Rindfleisch-SpießemiteinerErdnusssauce

17 Tom Lui b 6,50 € 3Garnelen-Spießemiteinersüß-sauerSauce

18 Hakao a,b 4,90 € 5 gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung

19 Siu Mai a,b 4,90 € 5gedämpfteBlätterteigrollenmitGarnelen,Zwiebeln,Pilzfüllung

20 Goi Cuôn b,f 5,90 € 2 kalte gerollte Sommerrollen mit Garnelen, Reisnudeln, Salat, Sojasprossen,KorianderundThai-Basilikum.AufWunschmit TofuoderHühnerfleischoderRindfleisch

21 Bo La Lot e,l 6,90 € Gemischtes Rinderhack, gewürzt mit feinen Kräutern, eingewickelt inBetelpfefferblätterundeinerhausgemachtenFischsaucedazu bestreut mit Erdnüssen und Zwiebeln

Salate22 Gemischter Salat 4,50 €

23 Goi Bò e,f,d 7,50 € RindfleischsalatmitrotenZwiebeln,Sellerie, Sojasprossen, Gurken und Erdnüssen dazu Krabbenchips

24 Goi Tôm Miên b,e,f,d 7,90 € Glasnudelsalat mit Garnelen, roten Zwiebeln, Sellerie, Sojasprossen, Gurken und Erdnüssen dazu Krabbenchips

25 Goi Du Du Tôm b,e,f,d 7,90 € Grüne Papayastreifen mit Garnelen, frischen Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln dazu Krabbenchips WahlweiseauchmitRindfleisch

: Spezialitaten aus Vietnam28 Bánh Canh f 13,00 € Weizennudelsuppe mit Hähnchen, Garnelen, Champignons & Kräutern

29 Thit Kho c,d 12,00 € In Zucker Karamellisierter Schweinebauch mit Ei und Reis

30 Pho f 11,50 € NationalsuppeausVietnam.ReisbandnudelnineinerRinderbrühedazu feineRinderlenden-scheiben,mitSojasprossen,Thai-Basilikum&Koriander

31 Bún Bò Huê f 11,50 € DiebekannteKaisersuppe.ReisnudelnineinerspezialenBrühemit vielenverschiedenenAromen,dazuzartgeschnitteneRinderlenden- scheiben,mitSojasprossen,Thai-BasilikumundKoriander

32 Mì Vit a,c 13,00 € Knusprige Ente auf gelber Eiernudelsuppe, dazu Sojasprossen, Thai-BasilikumundKoriander

33 Hu Tiêu b,f,o 13,00 € ReisbandnudelsuppemitGarnelen,Tintenfisch,dazuSojasprossen, Thai-BasilikumundKoriander

34 Bún Bò e,f,m 12,00 € MariniertesRindfleischmitReisnudeln,Zitronengras,Gurken, Sojasprossen,Thai-Basilikum,Koriander,Erdnüssenund hausgemachterFischsauce.WahlweiseauchmitTofu

35 Bún Bò Cha Giò e,f,m 13,00 € MariniertesRindfleischgebratenmitZitronengrasdazuReisnudeln, vietnamesischenFrühlingsrollen,Gurken,Sojasprossen,Thai-Basilikum, Koriander,ErdnüssenundhausgemachterFischsauce. Wahlweise auch mit vegetarischen Frühlingsrollen

36 Bun Bo La Lot e,f,m 14,50 € GemischtesRinderhack,gewürztmitfeinenKräutern,eingewickeltinBetel- pfefferbläterdazuReisnudelnmitKräuternundeinerhausgemachtenFischsoße

37 Pad Thai e,f 14,50 € GebrateneReisbandnudelnmitGarnelen,Rindfleisch&verschiedenemGemüse

38 Pho Xào Gà e,f 12,50 € GebrateneReisbandnudelnmitHühnerfleischundverschiedenemGemüse

39 Udon a,f 14,50 € Gebratene Udon Nudeln mit Garnelen, Huhn und verschiedenem Gemüse

Huhnerfleisch40 Gà Chua Ngot 11,a 11,50 € KnusprigesgebackenesHähnchenfiletmitAnanasund Paprika,ineinersüß-saurenSauce

41 Gà Dâu Phông e 11,50 € ZartesHühnerfleischmitGemüseineinerErdnusssauce

42 Gà Sa Ot /HeißePlatte 13,50 € ZartesHühnerfleischmitZitronengras,knackigemGemüse, Zwiebeln und Chilischoten nach vietnamesischer Art

43 Gà Cà Ri g 12,50 € ZartesHühnerfleischineinerfeinenCurry-KokosmilchSauce und knackigem Gemüse

44 Gà Xào Rau f /HeißePlatte 13,50 € FrischesknackigesGemüseausdemWokmitzartemHühnerfleisch

45 Gà Xào Miếnf/HeißePlatte 13,50 € Frisches knackiges Gemüse aus dem Wok mit zartem HühnerfleischundGlasnudeln

Knuspriges Hahnchen53 Gà Dòn Cà Ri a,g 13,00 € KnusprigesHähnchenineinerfeinenCurry-KokosmilchSauce und knackigen Gemüse

54 Gà Dòn Xào Rau a,f /HeißePlatte 13,50 € Knuspriges Hähnchen mit Wokgemüse

55 Gà Dòn Lá Quê a/HeißePlatte 13,50 € KnusprigesHähnchenmitWokgemüse,PeperoniundThai-Basilikum

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Rindfleisch61 Bò Saté e 13,50 € RindfleischmitGemüseineinerErdnusssauce

62 Bò Sa Ot /HeißePlatte 14,50 € RindfleischmitZitronengras,knackigemGemüse,Zwiebeln und Chilischoten nach vietnamesischer Art

63 Bò Cà Ri g 13,50 € RindfleischineinerfeinenCurry-KokosmilchSauce und knackigem Gemüse

65 Bò Lá Quê /HeißePlatte 14,50 € RindfleischmitThai-Basilikum,Peperoni,Champignons, BambussprossenineinerSpezialsauce

66 Bò Lúc Lác 1 13,90 € FeineRindfleischStückeinHoisin-Sauce,Zwiebeln, Tomaten und Eisbergsalat

Knusprige Ente70 Vit Chua Ngot 11,a 15,50 € KnusprigeEntemitAnanasundPaprika,ineinersüß-sauerSauce

71 Vit Sate e 15,50 € Knusprige Ente mit Gemüse in einer Erdnusssauce

72 Vit Hoisin 1,a /HeißePlatte 16,50 € Knusprige Ente mit Gemüse in Hoisinsauce

73 Vit Cà Ri g 15,50 € Knusprige Ente mit frischem Gemüse in einer feinen rotenCurry-KokosmilchSauce

75 Vit Rau Thom d,f /HeißePlatte 16,50 € KnusprigeEntemitGemüse,Peperoni,Thai-Basilikum, BambussprossenundCashewnüssen

Meeresfruchte80 Tôm Chua Ngot 11,a,b 16,50 € RiesengarnelenmitAnanasPaprikaineinersüß-sauerSauce

82 Tôm Sa Ot b,f /HeißePlatte 17,50 € Riesengarnelen mit Zitronengras, knackigem Gemüse, Zwiebeln und Chilischoten nach vietnamesischer Art

83 Tôm Cà Ri b,g 16,50 € Riesengarnelen mit frischem Gemüse in einer feinen rotenCurry-KokosmilchSauce

85 Tôm Lá Quê b,f /HeißePlatte 17,50 € RiesengarnelenmitThai-Basilikum,Peperoni,Champignons, BambussprossenineinerSpezialsauce

86 Tôm Kho Tiêu c,d 16,50 € KaramellisierteRiesengarnelenmitPfefferundFischsauce

92 Cá Xào Gung 11,a,b /HeißePlatte 12,50 € PangasiusfiletgebratenmitGemüseundIngwer

93 Cá Cà Ri b,g 12,50 € PangasiusfiletmitGemüseineinerrotenCurry-KokosmilchSauce

95 Cá Xào Lá Quê b /HeißePlatte 12,50 € PangasiusfiletmitGemüse,Thai-BasilikumundPeperoni

96 Muc Xào Gung 11,a,b /HeißePlatte 12,50 € TintenfischmitGemüseundIngwer

97 Muc Rau Húng b,c,f /HeißePlatte 12,50 € TintenfischmitGemüseundThai-Basilikum

98 Muc Dâu Den 11,a,b/HeißePlatte 12,50 € TintenfischmitGemüseundschwarzenBohnen

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Vegetarisch100 Com Chiên Tofu c,f 9,50 € Gebratener Reis mit Ei, Tofu und knackigem Gemüse

101 Mì Xào Tofu a,c,f 9,50 € Gebratene Nudeln mit Ei, Tofu und knackigem Gemüse

102 Tofu Sa Ot d,f /HeißePlatte 10,50 € GebratenerTofumitPeperoni,Bambussprossen,Champignons und Zitronengras

103 Tofu Cà Ri d,f,g 10,00 € Tofu mit frischem Gemüse in einer feinen roten Curry-KokosmilchSauce

Gebratener Reis110 Com Chiên Gà c,f 10,50 € GebratenerReismitEi,HühnerfleischundknackigemGemüse

111 Com Chiên Gà Dòn a,c,f 11,50 € Gebratener Reis mit Ei, knusprigem Hähnchen und knackigem Gemüse

112 Com Chiên Vit a,c,f 13,00 € Gebratener Reis mit Ei, knuspriger Ente und knackigem Gemüse

113 Com Chiên Tôm b,c,f 14,00 € Gebratener Reis mit Ei, Riesengarnelen und knackigem Gemüse

Gebratene Nudeln114 Mì Xào Gà a,c,f 10,50 € GebrateneNudelnmitEi,HühnerfleischundknackigemGemüse

115 Mì Xào Gà Dòn a,c,f 11,50 € Gebratene Nudeln mit Ei, knusprigem Hähnchen und knackigem Gemüse

116 Mì Xào Vit a,c,f 13,00 € Gebratene Nudeln mit Ei, knuspriger Ente und knackigem Gemüse

117 Mì Xào Tôm a,b,c,f 14,00 € Gebratene Nudeln mit Ei, Riesengarnelen und knackigem Gemüse

Saigon SpecialsS120 Vorspeisenplatte / Für 2 Personen a,b,e 21,00 € 4 Wantan, 2 hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen, 4miniFrühlingsrollen,2Hühnerfleisch-Spießchen, 2Rindfleisch-Spießchen,2Garnelen-Spießchen

S121 Feuertopf / Für 2 Personen b,d 45,00 € Hausgemachte Hühnerbrühe mit knackig frisches Gemüse, Rindfleisch,GarnelenundTintenfisch

S122 Feuertopf / Für 4 Personen b,d 85,00 € Hausgemachte Hühnerbrühe mit knackig frisches Gemüse, Rindfleisch,GarnelenundTintenfisch

S123 Saigon Menü / Für 2 Personen a,g 31,50 € *Scharfsauer Garnelensuppe (03) oder die hausgemachten vegetarischen Frühlingsrollen (11) *HühnerfleischCurryundKnusprigeEntemitThai-Basilikum *GebackeneBananeoderKaffee

S124 Bangkok Menü / Für 2 Personen a,b,g,f 38,00 € *Tom Yam Gung Suppe (05) oder die gebackenen Wantan (14) *KnusprigeEnteCurryundRiesengarnelenmitThai-Basilikum *GebackeneBananeoderKaffee

S125 Viet Thai Menü / Für 3 Personen g,f 48,00 € *Glasnudelsuppe (2) oder die hausgemachten vegetarischen Frühlingsrollen (11) *HühnerfleischmitZitronengrasundKnusprigeEnteinHoisin undTintenfischmitschwarzenBohnen *GebackeneBananeoderKaffee

Nachtisch200 Chuôi Chiên a,h 3,50 € GebackeneBananemitHonigundErdnüssen

201 Dua Chiên 11,a,h 3,50 € Gebackene Ananas mit Honig und Erdnüssen

202 Chuôi Chiên Và Kem 1,8,11,a,c,g,h 4,50 € GebackeneBananemitHonig,ErdnüssenundEis

203 Dua Chiên Và Kem 1,8,11,a,c,g,h 4,50 € Gebackene Ananas mit Honig, Erdnüssen und Eis

204 Gemischtes Eis 1,8,11,c,g 3,80 € 3 Kugeln Eis

205 Thai Süßspeise 1,8,11,c,g 4,80 € mit Mungbohnen und Kokosmilch WahlweisemitoderohneBananen

206 Bananen Split 1,8,11,c,e,g 4,80 € FrischeBananemitErdnüsse,SchlagsahneundEis

Getranke:

Warme GetrankeKaffee9 Tasse 2,50 €Cappuccino9 Tasse 3,00 €Espresso9 Tasse 2,00 €Doppelter Espresso9 Tasse 3,50 €Vietnamesischer Kaffee Tasse 4,00 €Vietnamesischer Eiskaffee Tasse 4,90 €

Tee TASSE 2,60 € / TEEKANNE 5,50 €Schwarztee / Pfefferminztee / Früchtetee Grünertee / Kräutertee / Ingwertee Kamilentee / Artischokentee

Yasmintee TEEKANNE 5,50 €

Alkoholfreie GetrankeAdelholzener still / sprudel Flasche 0,75 l 5,50 €

Glas 0,2 l 0,4 lCoca Cola1,3,9 / Coca Cola light 1,3,9 2,50 € 3,50 €Cola Mix1,3,9 / Fanta1,3,9 / Zitronenlimonade1,3,9

Tafelwasser / Stilles Wasser 2,50 € 3,00 €Saftschorlen 2,60 € 3,80 €

Säfte 2,80 € 4,80 €Mangosaft / Lycheesaft / MaracujasaftApfelsaft / Orangensaft / Johannisbeeresaft / Sauerkirschnektar

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Aperitif Glas 0,1 l Glas 0,2 lProsecco 3,50 €Hugo mit frischer Minze 5,90 €Aperol Spritz5 5,90 €Campari mit Soda oder Orangensaft1 5,90 €

Bier

BRAUEREIERHARTING Glas 0,3 l Glas 0,5 lPilsa 3,20 €Helles a 3,20 €Radlera,3,11 / Dunkles Helles a 3,80 €Weißbier a / Dunkles Weißbier a 3,80 €Leichte Weißbier a 3,80 €Russ’n / Colaweizen a,1,3,9,11 3,80 €Alk.freies Helles a / Alk.freies Weißbier a 3,80 €

WeinkarteWEISSWEIN HAUSWEIN2012er Riesling trocken, Weingut Rauen/ Mosel 0,2L / 5,40 €Rebsorte:Riesling.Ideal zu Salaten, Zitronenblättern und frischem Chilli

2018er Langtafel White wo Mooiplass Estate 0,2L / 5,90 €Rebsorte:CheninBlanc,SauvignonBlanc 0,75L / 23,50 €PasstgutzuThaigewürzen,scharfangebratenemHühnerfleisch,RindfleischundscharferChillisoße

2018er Lugana Valetti DOC 0,2L / 6,90 €Rebsorte: Trebbiano di Lugano , Tocai 0,75L / 25,90 €Idealzusüß-saurenGerichten

ROTWEIN HAUSWEIN2016er Dao Tinto DOC, Quinta da Correido/ Portugal 0,2L / 5,40 €Rebsorte : Tinto Cao, Touriga National 0,75L / 23,50 €SchönerEssbegleiterzuErdnußsoßemitHühnerfleischundEnte

2012er Provenance Shiraz Groote 0,2L / 6,90 €Rebsorte: Syrah Südafrika 0,75L / 25,90 €GuterBegleiterzuRindfleisch,rotenChilliPilzgerichtenund Röstaromen

2015er Novecento 23 Rosse Veneto 0,2L / 5,90 €Rebsorte : Fossalta di Trebaseleghe / Stalien 0,75L / 24,50 €PasstgutzuMeeresfrüchtenundChillisoße

WEINSCHORLEN WEISS ODER ROT 0,2L / 3,90 €

CocktailsMaitai 7,40 €Lemon Juice, Dry Orange, Mandelsirup, White Rum, BlackRum,AnanasJuice

Long Island Ice Tea 4,5 9,20 €Limetten, Lemon Juice, Triple Sec, Gin, Vodka, Rum, Cola

Zombie 1 9,20 €LemonJuice,WhiteRum,BlackRum,CherryBrandy,Grenadine, Orange Juice

CLASSIC RUM DRINKS ´´HAVANA CLUB´´Cuba Libre 4,5 7,40 €Lemon Juice, Limetten, Havana Rum, Cola

Daiquiri Classic 7,40 €Lemon Juice, Limetten, Zucker, Havana Rum

Daiquiri Strawberry 7,40 €Lemon Juice, Limetten, Zucker, Havana Rum ,Frische Erdbeeren

Mojito 7,40 €Lemon Juice, Limetten, Zucker, Havana Rum, Minze

CAIPIRINAS X COLADASCaipirinha 7,40 €Lemon Juice, Limetten, brauner Zucker, Cachaca

Caipirinha Strawberry 7,40 €Lemon Juice, Limetten, brauner Zucker, Erdbeeren, Cachacca

Pina Colada 7,40 €Ananassaft, Coconut Sirup, Cream, Rum

Strawberry Colada 7,40 €Ananassaft, Coconut Sirup, Cream, Erdbeeren, Rum

Swimming Pool 7,40 €Ananassaft,CoconutSirup,Cream,Vodka,Rum,BlueCuracao

Non Alcoholic Fruit Drinks

Ipanema 10 5,90 €Lemon Juice, Limetten, brauner Zucker, Ginger Ale

Coconut Kiss 5,90 €Ananassaft, Coconut Sirup, Cream

Strawberry Surprise 5,90 €Mango, Ananas, Orange Juice geschichtet mitselbst gemachten Erdbeermus

SpirituosenObstler 2cl 3,20 €Williams Birne 2cl 3,90 €Ramazotti 2cl 3,20 €Jägermeister 2cl 3,50 €Sambuca 2cl 3,50 €Absolut Wodka 2cl 3,00 €Belvedere Wodka 2cl 3,90 €Jameson Whiskey 2cl 4,90 €Roku Gin 2cl 3,90 €

Zusatzstoffe:1=mitFarbstoff,2=mitKonservierungsstoff,3=mitAntioxidationsmittel4=mitThaiGewürzundwenigGeschmacksverstärker,5=mitSchwefeldioxid,6=mitSchwärzungsmittel,7=mitPhosphat,8=mitMilcheiweiß,9=Koffeinhaltig,10=chininhaltig,11=Süßungsmittel,12=enthälteinePhenylalaninquelle,13=gewachst,14=mitNitritpökelsalz,15=Taurin,

Allergene: a) Glutenhaltiges Getreide (Weizen), b) Krebstiere, c) Eier, d) Fische, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h)Schalenfrüchte(Mandeln),i)Sellerie,k)Senf,m)SchwefeltdioxidundSulphite,n)Lupinen,o)WeichtierBeiFragenzuInhaltsstoffenundAllergenenwendenSiesichbitteansPersonal.AllePreiseinkl.dergesetzlichenMwSt.