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Pestiziduntersuchungen 2012

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PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken Seite 1 Landesamt für Verbraucherschutz (LAV) Abteilung B (Lebensmittelchemische Untersuchungen) Bericht über die Untersuchung von Lebensmitteln auf Pflanzenschutzmittel-Rückstände 2012 1. Probenbezogene Statistik: Im Berichtsjahr 2012 wurden 200 pflanzliche Lebensmittelproben auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln (PSM) untersucht. Nach dem Entnahmegrund lassen sich diese Proben wie folgt aufgliedern: Entnahmegrund Anzahl Proben Planprobe 7 Monitoring-Planprobe 34 EG-Planprobe 139 EG (KÜP)- und Monitoring-Planprobe 16 Verdachtsprobe 1 Beschwerdeprobe 1 Verfolgsprobe (Nachprobe) 2 Summe 200
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Page 1: Pestiziduntersuchungen 2012

PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken Seite 1

Landesamt für Verbraucherschutz (LAV)

Abteilung B (Lebensmittelchemische Untersuchungen)

Bericht über die Untersuchung von Lebensmitteln auf

Pflanzenschutzmittel-Rückstände 2012

1. Probenbezogene Statistik: Im Berichtsjahr 2012 wurden 200 pflanzliche Lebensmittelproben auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln (PSM) untersucht. Nach dem Entnahmegrund lassen sich diese Proben wie folgt aufgliedern:

Entnahmegrund Anzahl Proben Planprobe 7 Monitoring-Planprobe 34 EG-Planprobe 139 EG (KÜP)- und Monitoring-Planprobe 16 Verdachtsprobe 1 Beschwerdeprobe 1 Verfolgsprobe (Nachprobe) 2

Summe 200

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PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken Seite 2

In 123 (61,5 %) der 200 untersuchten Proben wurden Pflanzenschutzmittelrückstände nachgewiesen. Dabei wurden Spuren von Rückständen unterhalb von 0,005 mg/kg nicht berücksichtigt. Die Tabelle zeigt die Verteilung der untersuchten Proben auf die einzelnen Warengruppen.

ZEBS-Obergruppe Lebensmittelgruppe

Proben auf Rückstände untersucht

Proben mit Rückständen

15 Getreide 5 1 24 Kartoffeln 13 6 25 Frischgemüse 81 43 26 Gemüseerzeugnisse 6 5 29 Frischobst 95 68

Summe 200 123 Dabei wurde gemäß ihrer Bedeutung die Gruppe der Frischgemüse (Warengruppe 25) und des Frischobstes (Warengruppe 29) am häufigsten untersucht. In der Warengruppe 25 wurden insgesamt 17 verschiedene Waren untersucht. Die Tabelle zeigt die Verteilung der Proben innerhalb dieser Warengruppe auf die verschiedenen Waren. Tabelle : Warengruppe 25 Frischgemüse

Warengruppe Warenbezeichnung Proben auf Rückstände untersucht

Proben mit Rückständen

Frischgemüse Weißkohl 2 1 Grünkohl 5 4 Petersilienblätter 10 10 Lauchzwiebel 3 3 Bataviasalat 1 0 Schalotte 2 1 Zwiebel 1 0 Tomate 7 4 Gemüsepaprika 12 8 Gurke 4 0 Aubergine 2 0 Zucchini 5 5 Zuckermais 10 0 Bohne grüne 2 0 Wassermelone 5 1 Kantalupmelone 1 1 Mohrrübe 9 5

Summe 81 43 In der Warengruppe 29 wurden insgesamt 24 verschiedene Waren untersucht. Die Tabelle zeigt die Verteilung der Proben innerhalb dieser Warengruppe auf die verschiedenen Waren.

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PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken Seite 3

Tabelle : Warengruppe 29 Frischobst

Warengruppe Warenbezeichnung Proben auf Rückstände untersucht

Proben mit Rückständen

Frischobst Erdbeere 14 13 Johannisbeere rot 1 1 Tafelweintraube rot 1 1 Tafelweintraube weiß 10 10 Apfel 20 7 Birne 6 4 Pflaume 4 3 Avokado 1 1 Orange 2 2 Zitrone 3 2 Grapefruit 4 4 Limette 2 1 Kumquat 1 0 Ananas 4 4 Banane 1 0 Maracuja 2 1 Papaya 1 1 Mango 5 3 Granatapfel 3 3 Kiwi 1 0 Kapstachelbeere (Physalis) 3 3 Pitahaya 1 1 Karambole(Sternfrucht) 3 2 Nashi Birne 2 1

Summe 95 68 Bei den restlichen Warengruppen handelte es sich um die in der folgenden Tabelle angegebenen Warenbezeichnungen. Tabelle: Sonstige ZEBS-Ober-

gruppe Lebensmittel-gruppe Warenbezeichnung

Proben auf Rückstände untersucht

Proben mit Rückständen

15 Getreide Weizenkörner 5 1 24 Kartoffeln Kartoffeln 13 6 26 Gemüseerzeugnisse Grünkohl tiefgefroren 5 5

Zuckermais vor- und zubereitet 1 0 Summe 24 12

2. Wirkstoffbezogene Statistik : In 123 der 200 untersuchten Proben wurden Rückstände von Pflanzenschutzmitteln gefunden. Die Zahl der positiven Einzelnachweise lag bei 301. Die Verteilung der Pestizid-funde auf die einzelnen Warengruppen ist der nachfolgenden Tabelle zu entnehmen.

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PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken Seite 4

ZEBS-Obergruppe

Lebensmittel- gruppe Probenzahl Proben mit

Rückständen Anzahl positiver Einzelnachweise

15 Getreide 5 1 1 24 Kartoffeln 13 6 7 25 Frischgemüse 81 43 102 26 Gemüseerzeugnisse 6 5 9 29 Frischobst 95 68 182

Summe 200 123 301 Insgesamt wurden im Berichtszeitraum 77 verschiedene Pestizide nachgewiesen. In der Tabelle sind alle Pestizide aufgeführt, die mindestens 3-mal gefunden worden sind. Tabelle: Häufigkeit der gefundenen Wirkstoffe

Stoffname Anzahl Proben

Min. Mittel Max. mg/kg mg/kg mg/kg

Nicobifen (Boscalid) 19 0,006 0,1091 0,7530 Azoxystrobin 17 0,007 0,1236 1,3000 Difenoconazol 14 0,005 0,0228 0,1400 Cyprodinil 13 0,008 0,0411 0,1100 Fludioxonil 13 0,006 0,0233 0,0830 Chlorpyrifos 12 0,006 0,0388 0,1500 Fenhexamid 9 0,0195 0,2402 0,5100 Lambda-Cyhalothrin 9 0,005 0,0822 0,4800 Pendimethalin 8 0,005 0,0098 0,0205 Imazalil 8 0,006 0,1808 0,4300 Dimethomorph 8 0,0100 0,0766 0,3300 Myclobutanil 8 0,0100 0,0290 0,0860 Imidacloprid 7 0,0080 0,0631 0,2200 Iprodion Glycophen 7 0,0090 0,2484 0,7000 Pyrimethanil 6 0,0090 0,4468 2,4200 Chlorpropham 6 0,0060 0,4153 2,4000 Triadimefon, Summe aus Triadimefon und Triadimenol 6 0,0080 0,0793 0,2300

Tebuconazol 5 0,0060 0,0176 0,0320 Trifloxystrobin 5 0,0070 0,0236 0,0750 Thiacloprid 5 0,0130 0,0193 0,0330 Thiabendazol 5 0,0200 0,2194 0,4100 Prochloraz 5 0,0230 0,9306 2,1000 Propamocarb 5 0,0070 0,0336 0,0600 Penconazol 5 0,0060 0,0158 0,0400 Orthophenylphenol 4 0,0050 0,8195 3,2000 Carbaryl 4 0,0100 0,0128 0,0210 Indoxacarb 4 0,0060 0,0075 0,0110 Folpet 3 0,0060 0,0120 0,0150 Linuron 3 0,0060 0,0118 0,0223 Carbendazim 3 0,0070 0,0103 0,0130 Pirimicarb 3 0,0110 0,0140 0,0190 Captan 3 0,0110 0,6137 1,7000 Chlorpyrifos-methyl 3 0,0100 0,0323 0,0450

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PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken Seite 5

Stoffname Anzahl Proben

Min. Mittel Max. mg/kg mg/kg mg/kg

Prosulfocarb 3 0,0100 0,0142 0,0195 Kresoxim-methyl 3 0,0060 0,1253 0,2000 Etofenprox 3 0,0090 3,6497 10,800 Deltamethrin 3 0,0070 0,0113 0,0150 Methoxyfenozide 3 0,0110 0,0173 0,0230

In 77 Proben wurden keine Pestizidrückstände nachgewiesen. In 27 Proben konnte nur ein Wirkstoff nachgewiesen werden. Die übrigen Proben enthielten bis zu 14 verschiedene Rückstände. Bei den Proben mit den höchsten Anzahlen (7 und 14 gefundene Wirkstoffe) handelte es sich um Petersilie. Abbildung : Häufigkeitsverteilung der Proben mit Mehrfachfunden

Anzahl

gefundener Stoffe Anzahl Proben

0 77 1 41 2 31 3 21 4 14 5 7 6 7 7 1

14 1

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PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken Seite 6

3. Höchstmengenüberschreitungen: Bei den insgesamt 200 untersuchten Proben wurden in 123 rückstandspositiven Proben 301 Pflanzenschutzmittelnachweise erzielt. Für die lebensmittelrechtliche Beanstandung muss die Höchstmenge eines Wirkstoffes unter Einbeziehung der analytischen Messunsicherheit von 50 % überschritten sein. Dies war bei vier Wirkstoffen (vier Proben) der Fall, was somit zu lebensmittelrechtlicher Beanstandung wegen Überschreitung der jeweiligen Höchstmenge führte (Beanstandungsquote 2 %). Weiterhin gab es insgesamt 8 Wirkstoffe (in 4 Proben), die in Deutschland bzw. der EU generell nicht zugelassen sind oder die auf der untersuchten Kultur nicht angewendet werden dürfen. In diesen Fällen führte die Untersuchung aufgrund einer gefundenen Menge, bei der davon auszugehen ist, dass ein Wirkstoff bewusst eingesetzt wurde (0,01 mg/kg) zu einer Beanstandung wegen unzulässiger Anwendung. Bei drei weiteren Proben wurde ein entsprechendes Hinweisgutachten erstellt, da die analysierte Menge für die Annahme einer bewussten Behandlung mit unzulässigen Wirkstoffen nicht ausreichte. Bei weiteren drei Proben wurden Kennzeichnungsmängel festgestellt. Bei zwei Proben fehlte die Kenntlichmachung des Konservierungsstoffes o-Phenylphenol und bei einer Probe die Herstellerangabe. Tabelle: Höchstmengenüberschreitungen

Wirkstoff Waren- bezeichnung

Herkunfts- land

Ergebnis mg/kg

Höchst- menge mg/kg

Bean- standet

Dimethoat (Summe aus Dimethoat und Omethoat, berechnet als Dimethoat)

Petersilie Deutschland 0,87 0,02 ja

Etofenprox Petersilie unbekannt 10,8 3 ja Brompropylat Zitrone Spanien 0,16 0,01 ja Parathion Paprika rot Niederlande 0,23 0,05 ja

4. Pflanzenschutzmittelrückstände aus biologischem Anbau Tabelle: Untersuchung von Öko-Produkten

ZEBS-Obergruppe

Lebensmittel-gruppe Probenzahl positive

Proben Anzahl positiver Einzelnachweise

15 Getreide 4 0 0 24 Kartoffeln 4 0 0 25 Frischgemüse 7 1 1 26 Gemüseerzeugnisse 1 0 0 29 Frischobst 8 0 0

Summe 24 1 1 In einer von 24 untersuchten Proben (4,2 %) wurde insgesamt 1 Pflanzenschutzmittel-nachweis erzielt. Erst ab einer Menge von 0,01 mg/kg besteht bei Bio-Produkten ein begründeter Anfangsverdacht einer bewussten Anwendung eines Wirkstoffes. Die Messunsicherheit muss auch hier berücksichtigt werden. Durch Umwelteinflüsse (z.B. Verwehungen vom Nachbarfeld) kann es immer mal wieder zu einer Kontamination im Spurenbereich kommen. Bei dem positiven Einzelnachweis kam es unter Berücksichtigung der Messunsicherheit nicht zu einer Überschreitung der zulässigen Höchstmenge bzw. zu

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PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken Seite 7

einer Überschreitung der für Bio-Produkte festgelegten Menge von 0,01 mg/kg. Der Hersteller wurde in einem Hinweisgutachten jedoch über den Nachweis informiert. In 23 Proben (95,8 %) wurden keine Rückstände gefunden. Tabelle: Positive Stoffnachweise bei Öko-Produkten

Wirkstoff Warenbe-zeichnung

Herkunfts-land

Ergebnis mg/kg

Höchst-menge mg/kg

Bean-stan-det

Pendimethalin Grünkohl Deutschland 0,012 0,5 nein* * nach Abzug der Messunsicherheit (± 50 %) ist der Wert 0,01 mg/kg unterschritten Tabelle: Vergleich von Bio-Produkten mit konventionell angebauten Produkten

Anbauart Anzahl Proben % positive Proben

durchschnittliche Pestizidanzahl

pro Probe

durchschnittlicherPestizidgehalt in

mg/kg Gesamt 200 61,5 1,51 0,24 Konventionell 176 69,3 1,70 0,27 Öko-Produkte 24 4,2 0,04 0,0005

Bei den konventionell angebauten Produkten waren 69,3 % der untersuchten Proben mit Pestiziden behaftet. Durchschnittlich 1,7 Pestizide konnten in konventionell produzierten Produkten gefunden werden. Der durchschnittliche Pestizidgehalt lag bei 0,27 mg/kg. Bei den Bio-Produkten enthielten 4,2 % der untersuchten Proben Rückstände von Pflanzenschutzmitteln. Der durchschnittliche Pestizidgehalt lag bei den Bio-Produkten mit 0,0005 mg/kg um das 540-fache niedriger als bei konventionell angebauten Produkten. Für Öko- oder Bioprodukte besteht eine Verbrauchererwartung, dass diese im Prinzip frei von Pestiziden sein sollten. Analytisch bedeutet das in der Regel Gehalte unter 0,01 mg/kg. Dieser Wert wird auch vom Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) als Orientierungswert empfohlen. Eine spezifische lebensmittelrechtlich verbindliche Höchstmenge für Bioprodukte in Bezug auf den Gehalt an Pflanzenschutzmittelrückständen gibt es nicht. Daher kann eine Beanstandung nach § 9 Absatz 1 Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) wie bei konventioneller Ware erst dann ausgesprochen werden, wenn die EU-Höchstmenge überschritten ist oder wenn nicht zugelassene Stoffe nachgewiesen werden. Bei Proben mit nachgewiesenen Rückständen über 0,01 mg/kg kann die Bezeichnung „Bio“ als irreführend nach § 11 Absatz 1 Nr.1 LFGB beanstandet werden, da ab diesem Wert von einer bewussten Anwendung ausgegangen werden kann. Hierbei ist eine Vor-Ort-Kontrolle durch die zuständige Öko-Kontrollstelle erforderlich um die Einhaltung der Öko-Verordnung (VO(EG) Nr. 834/2007) zu überprüfen. 5. Herkunftsbezogene Darstellung der untersuchten Proben Proben von saarländischen Erzeugern:

ZEBS Warengruppe Probenzahl positive Proben

positive Nachweise

Pestizide pro Probe

15 Getreide 1 1 1 1 24 Kartoffeln 8 3 3 0,38

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PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken Seite 8

ZEBS Warengruppe Probenzahl positive Proben

positive Nachweise

Pestizide pro Probe

25 Frischgemüse 15 7 20 1,33 29 Frischobst 16 9 16 1 Summe 40 19 39 0,98

Im Berichtsjahr wurden 40 Proben von saarländischen Erzeugern untersucht. In 19 Proben (47,5 %) wurden Pflanzenschutzmittel-Rückstände nachgewiesen. Eine Höchstmengenüber-schreitung unter Einbezug der Messunsicherheit von 50 % konnte in einer Probe festgestellt werden. Im Einzelnen wurden die folgenden Obst- und Gemüsearten untersucht:

ZEBS Warenbezeichnung Probenzahl positive Proben

positive Nachweise

Pestizide pro Probe

15 Weizenkörner 1 1 1 1 24 Kartoffeln 8 3 3 0,38

25

Weißkohl 2 1 1 0,5 Grünkohl 4 3 3 0,75 Petersilienblätter 2 2 17 8,5 Bataviasalat 1 0 0 0 Zwiebel 1 0 0 0 Tomate 1 0 0 0 Zucchini 1 1 1 1 Bohne grüne 2 0 0 0 Mohrrübe 1 0 0 0

29

Erdbeere 4 4 9 2,25 Johannisbeere rot 1 1 1 1 Apfel 10 3 5 0,5 Pflaume 1 1 1 1

Summe 40 20 42 1,05

Proben von deutschen Erzeugern (ohne Saarland): 45 Proben kamen aus den übrigen Bundesländern. Insgesamt stammten 85 Proben aus Deutschland. In 17 der 45 Proben (37,8 %) wurden Pflanzenschutzmittel-Rückstände nachgewiesen. Beanstandungen wegen Höchstmengenüberschreitung ergaben sich nicht. Eine Probe wurde jedoch wegen unzulässiger Anwendung zweier Wirkstoffe für diese Kultur bzw. für ganz Deutschland beanstandet.

ZEBS Warengruppe Probenzahl positive Proben

positive Nachweise

Pestizide pro Probe

15 Getreide 4 0 0 0 24 Kartoffeln 2 0 0 0 25 Frischgemüse 23 10 23 1 26 Gemüseerzeugnisse 5 4 8 1,6 29 Frischobst 11 3 9 0,82 Summe 45 17 40 0,89

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PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken Seite 9

Proben ausländischer oder unbekannter Herkunft: 115 Proben stammten aus dem Ausland oder waren unbekannter Herkunft. In 86 Proben (74,8 %) wurden Pflanzenschutzmittel-Rückstände nachgewiesen.

ZEBS Warengruppe Probenzahl positive Proben

positive Nachweise

Pestizide pro Probe

24 Kartoffeln 3 3 4 1,33 25 Frischgemüse 43 26 65 1,51 26 Gemüseerzeugnisse 1 1 1 1 29 Frischobst 68 56 168 2,47 Summe 115 86 238 2,07

6. Pflanzenschutzmittelrückstände im Vergleich zu Vorjahren

Kenngröße 2008 2009 2010 2011 2012 Untersuchte Proben 388 184 218 152 200 Proben mit Pestiziden 315 121 189 135 123 % Proben mit Pestiziden 81 66 87 89 62 Anzahl Pestizide pro Probe 2,81 2,18 4,57 4,87 1,51 Mittlerer Gehalt pro Probe in mg/kg 0,31 0,36 0,49 0,37 0,24 Anzahl untersuchte Stoffe pro Probe 258 316 318 303 303

Einzelergebnisse sind den folgenden Tabellen zu entnehmen.

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PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken Seite 10

7. Einzelergebnisse der Untersuchung auf Pflanzenschutzmittel-Rückstände Tabelle 1: Einzelergebnisse ZEBS-Obergruppe 15

Proben-Nr. Herkunftsland entnommen

Datum Warenbezeichnung Wirkstoff Ergebnis

Höchstmenge in mg/kg durch in mg/kg

L-2012-02007 Deutschland RO 08.05.2012 Weizenkörner Pirimiphos-methyl 0,009 5 Tabelle 2: Einzelergebnisse ZEBS-Obergruppe 24

Proben-Nr. Herkunftsland entnommen

Datum Warenbezeichnung Wirkstoff Ergebnis Höchstmenge in

mg/kg durch in mg/kg

L-2012-01136 Zypern RW 19.03.2012 Kartoffel fest kochend (Salatware) Metalaxyl-M 0,017 0,05

L-2012-01138 Frankreich, einschl. Korsika RW 19.03.2012 Kartoffeln Chlorpropham CIPC 2,400 10

Propamocarb 0,007 0,5

L-2012-01140 Frankreich, einschl. Korsika RW 19.03.2012

Kartoffel mehlig festkochend Chlorpropham CIPC 0,053 10

L-2012-03888 Deutschland RW 18.09.2012 Kartoffeln Propamocarb 0,036 0,5 L-2012-04202 Deutschland RO 10.10.2012 Kartoffeln Dichlobenil 0,007 1 L-2012-04505 Deutschland RW 23.10.2012 Kartoffeln Propamocarb 0,020 0,5 Tabelle 3: Einzelergebnisse ZEBS-Obergruppe 25

Proben-Nr. Herkunftsland entnommen

Datum Warenbezeichnung Wirkstoff Ergebnis Höchstmenge

in mg/kg durch in mg/kg L-2012-00867 Ohne Angabe RO 02.03.2012 Schalotte Fluroxypyr 0,012 0,05 L-2012-01194 Deutschland RO 21.03.2012 Mohrrübe Azoxystrobin 0,008 1 Difenoconazol 0,020 0,3

Page 11: Pestiziduntersuchungen 2012

PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken Seite 11

Proben-Nr. Herkunftsland entnommen

Datum Warenbezeichnung Wirkstoff Ergebnis Höchstmenge

in mg/kg durch in mg/kg Linuron 0,007 0,2

L-2012-01195 Frankreich, einschl. Korsika RO 21.03.2012 Mohrrübe Carbaryl 0,021 0,05

Difenoconazol 0,020 0,3 Nicobifen Boscalid 0,008 2 L-2012-01196 Deutschland RO 21.03.2012 Mohrrübe Nicobifen Boscalid 0,014 2 Prosulfocarb 0,010 1

L-2012-01253 Frankreich, einschl. Korsika RO 22.03.2012 Mohrrübe DMST 0,011 0,05

L-2012-01254 Deutschland RO 22.03.2012 Mohrrübe Nicobifen Boscalid 0,031 2 Prosulfocarb 0,020 1 Tebuconazol 0,013 0,5

L-2012-01290 Spanien RM 26.03.2012 Tomate

Triadimefon, Summe aus Triadimefon und Triadimenol 0,008 1

Triadimenol 0,008 1 L-2012-01293 Ohne Angabe RM 26.03.2012 Tomate Azoxystrobin 0,010 3 Chlorpropham CIPC 0,006 0,05 Cyprodinil 0,040 1 Difenoconazol 0,020 2 Iprodion Glycophen 0,200 5 Nicobifen Boscalid 0,006 3 L-2012-01349 Spanien RM 28.03.2012 Gemüsepaprika Fludioxonil 0,009 2 Flutriafol 0,025 1 L-2012-01354 Spanien RO 29.03.2012 Tomate Flutriafol 0,019 0,3 Pyrimethanil 0,140 1 L-2012-01355 Ohne Angabe RO 29.03.2012 Gemüsepaprika Imazalil 0,006 0,05 L-2012-01401 Israel RW 02.04.2012 Gemüsepaprika Imazalil 0,010 0,05

Page 12: Pestiziduntersuchungen 2012

PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken Seite 12

Proben-Nr. Herkunftsland entnommen

Datum Warenbezeichnung Wirkstoff Ergebnis Höchstmenge

in mg/kg durch in mg/kg Nicobifen Boscalid 0,008 3 L-2012-01402 Spanien RW 02.04.2012 Tomate Chlorpyrifos 0,015 0,5 Pyridaben 0,016 0,3 Pyriproxifen 0,022 1 L-2012-01403 Niederlande RW 02.04.2012 Gemüsepaprika Imidacloprid 0,220 1 Parathion 0,228 0,05 L-2012-01406 Griechenland RW 02.04.2012 Gemüsepaprika Azoxystrobin 0,094 3 Bupirimat 0,038 2 Nicobifen Boscalid 0,160 3 L-2012-01422 Spanien RO 03.04.2012 Gemüsepaprika Fludioxonil 0,007 2 Myclobutanil 0,028 0,5 L-2012-01430 Deutschland RM 03.04.2012 Lauchzwiebel Dimethomorph 0,012 0,3 Iprodion Glycophen 0,400 3 L-2012-01452 Deutschland RM 04.04.2012 Lauchzwiebel Dimethomorph 0,014 0,3 L-2012-01453 Deutschland RM 04.04.2012 Lauchzwiebel Cyprodinil 0,019 1 Dimethomorph 0,026 0,3

L-2012-01482 Spanien RW 04.04.2012 Gemüsepaprika

Triadimefon, Summe aus Triadimefon und Triadimenol 0,008 1

L-2012-01610 Spanien RW 16.04.2012 Zucchini Imidacloprid 0,008 1 L-2012-01611 Spanien RW 16.04.2012 Zucchini Azoxystrobin 0,086 1 Propamocarb 0,045 10

L-2012-01612 Türkei RW 16.04.2012 Zucchini

Quintozen und Pentachloranilin Summe berechnet als Quintozen 0,011 0,02

L-2012-02817 Ohne Angabe RM 27.06.2012 Kantalupmelone Imidacloprid 0,008 0,5 L-2012-03664 Deutschland RM 04.09.2012 Zucchini Dieldrin 0,008 0,05

Page 13: Pestiziduntersuchungen 2012

PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken Seite 13

Proben-Nr. Herkunftsland entnommen

Datum Warenbezeichnung Wirkstoff Ergebnis Höchstmenge

in mg/kg durch in mg/kg L-2012-03725 Ohne Angabe RW 06.09.2012 Zucchini Azoxystrobin 0,032 1 Difenoconazol 0,020 0,1 L-2012-04207 Deutschland RO 10.10.2012 Weißkohl Lambda-Cyhalothrin 0,038 0,2 L-2012-00843 Italien RM 01.03.2012 Petersilienblätter Azoxystrobin 0,025 70 Iprodion Glycophen 0,010 10 Lambda-Cyhalothrin 0,010 1 Linuron 0,006 1 L-2012-00871 Italien RM 05.03.2012 Petersilienblätter Cyprodinil 0,030 10 Difenoconazol 0,010 10 L-2012-00872 Italien RM 05.03.2012 Petersilienblätter Azoxystrobin 0,010 70 Difenoconazol 0,030 10 Dimethomorph 0,017 10 Nicobifen Boscalid 0,011 10 Pendimethalin 0,006 2 L-2012-01953 Deutschland RO 07.05.2012 Petersilienblätter Chlorpyrifos-methyl 0,042 0,05 Difenoconazol 0,005 10 Dimethomorph 0,190 10 Indoxacarb 0,007 2 Pendimethalin 0,017 2 Propyzamid 0,006 1 Prosulfocarb 0,013 0,05 L-2012-01962 Ohne Angabe RW 07.05.2012 Petersilienblätter Azoxystrobin 1,300 70 Cyprodinil 0,010 10 Difenoconazol 0,140 10 Etofenprox 10,80 3 Nicobifen Boscalid 0,011 10 L-2012-02034 Ohne Angabe RM 09.05.2012 Petersilienblätter Azoxystrobin 0,023 70

Page 14: Pestiziduntersuchungen 2012

PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken Seite 14

Proben-Nr. Herkunftsland entnommen

Datum Warenbezeichnung Wirkstoff Ergebnis Höchstmenge

in mg/kg durch in mg/kg Etofenprox 0,140 3 L-2012-03302 Deutschland RM 06.08.2012 Petersilienblätter Dimethomorph 0,014 10 L-2012-03326 Deutschland RO 07.08.2012 Petersilienblätter Azoxystrobin 0,240 70 Difenoconazol 0,006 10

Dimethoat, Summe aus Omethoat und Dimethoat, berechnet als Dimethoat 0,870 0,02

Dimethomorph 0,330 10 Fenpropathrin 0,016 0,01 Iprodion Glycophen 0,240 10 Lambda-Cyhalothrin 0,480 1 Linuron 0,022 1 Nicobifen Boscalid 0,029 10 Propyzamid 0,093 1 Pyraclostrobin 0,006 2 Tebuconazol 0,032 0,05 L-2012-03342 Deutschland RW 07.08.2012 Petersilienblätter Aclonifen 0,168 0,1 Mecarbam 0,008 0,05 Pirimicarb 0,012 5 L-2012-03343 Griechenland RW 07.08.2012 Wassermelone Dimethomorph 0,010 0,05 Famoxadone 0,008 0,02 Indoxacarb 0,006 0,5 L-2012-04111 Deutschland RM 08.10.2012 Petersilienblätter Lambda-Cyhalothrin 0,120 1 L-2012-04780 Deutschland RW 06.11.2012 Grünkohl Pendimethalin 0,006 0,5 L-2012-04781 Deutschland RW 06.11.2012 Grünkohl Pendimethalin 0,005 0,5 L-2012-04782 Deutschland RW 06.11.2012 Grünkohl Dieldrin 0,008 0,01 L-2012-04856 Deutschland RM 07.11.2012 Grünkohl Pendimethalin 0,012 0,5

Page 15: Pestiziduntersuchungen 2012

PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken Seite 15

Tabelle 4: Einzelergebnisse ZEBS-Obergruppe 26

Proben-Nr. Herkunftsland entnommen

Datum Warenbezeichnung Wirkstoff Ergebnis Höchstmenge

in mg/kg durch in mg/kg L-2012-00771 Belgien RW 27.02.2012 Grünkohl tiefgefroren Pendimethalin 0,020 0,05 L-2012-00836 Deutschland RW 29.02.2012 Grünkohl tiefgefroren Lambda-Cyhalothrin 0,025 1 Pendimethalin 0,006 0,05 L-2012-04486 Deutschland RM 23.10.2012 Grünkohl tiefgefroren Pendimethalin 0,006 0,5 L-2012-04487 Deutschland RM 23.10.2012 Grünkohl tiefgefroren Deltamethrin 0,012 0,5 Lambda-Cyhalothrin 0,006 1 Propamocarb 0,060 20 L-2012-04783 Deutschland RW 06.11.2012 Grünkohl tiefgefroren Lambda-Cyhalothrin 0,043 1 Metamitron 0,007 0,1 Tabelle 5: Einzelergebnisse ZEBS-Obergruppe 29

Proben-Nr. Herkunftsland entnommen

Datum Warenbezeichnung Wirkstoff Ergebnis Höchstmenge

in mg/kg durch in mg/kg L-2012-00850 Spanien RO 01.03.2012 Orange Carbendazim 0,013 0,2 Imazalil 0,150 5 Orthophenylphenol E 231 0,024 5 L-2012-00851 Spanien RO 01.03.2012 Orange Carbendazim 0,011 0,2 Chlorpyrifos 0,014 0,3 Imazalil 0,170 5 Orthophenylphenol E 231 0,049 5 L-2012-00869 Italien RM 05.03.2012 Birne Chlorpyrifos 0,020 0,5 Ethoxyquin 0,350 3 Nicobifen Boscalid 0,350 2 Pyrimethanil 2,420 5

Page 16: Pestiziduntersuchungen 2012

PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken Seite 16

Proben-Nr. Herkunftsland entnommen

Datum Warenbezeichnung Wirkstoff Ergebnis Höchstmenge

in mg/kg durch in mg/kg L-2012-00870 Italien RM 05.03.2012 Birne Carbaryl 0,010 0,05 Chlorpropham CIPC 0,007 0,05 Chlorpyrifos 0,100 0,5 Diflubenzuron 0,018 5 Ethoxyquin 0,072 3 Nicobifen Boscalid 0,180 2 L-2012-00904 Italien RO 06.03.2012 Apfel Iprodion Glycophen 0,180 5 L-2012-00928 Spanien RM 07.03.2012 Birne Iprodion Glycophen 0,009 5 Thiacloprid 0,020 0,3

L-2012-00932

Frankreich, einschl. Korsika RM 07.03.2012 Birne Fludioxonil 0,014 5

Nicobifen Boscalid 0,017 2 L-2012-00933 Ohne Angabe RO 07.03.2012 Apfel Captan 1,700 3 Chlorpropham CIPC 0,006 0,05 Folpet 0,006 3 Pirimicarb 0,019 2 Trifloxystrobin 0,014 0,5 L-2012-00943 Ohne Angabe RO 07.03.2012 Apfel Nicobifen Boscalid 0,011 2 Pirimicarb 0,011 2 Trifloxystrobin 0,007 0,5

L-2012-00970

Frankreich, einschl. Korsika RO 08.03.2012 Apfel Captan 0,130 3

Chlorpyrifos 0,006 0,5 Difenoconazol 0,006 0,5 Diphenylamin 1,350 5 Fenoxycarb 0,014 1

Page 17: Pestiziduntersuchungen 2012

PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken Seite 17

Proben-Nr. Herkunftsland entnommen

Datum Warenbezeichnung Wirkstoff Ergebnis Höchstmenge

in mg/kg durch in mg/kg Fludioxonil 0,060 5 L-2012-00986 Südafrika RM 12.03.2012 Grapefruit Beflubutamid 0,006 0,05 Chlorpyrifos 0,018 0,3 L-2012-00987 Ohne Angabe RM 12.03.2012 Grapefruit Imazalil 0,220 5 Tebufenpyrad 0,006 0,5 L-2012-00988 Ohne Angabe RM 12.03.2012 Grapefruit Acetamiprid 0,019 1 Carbendazim 0,007 0,2 Chlorpyrifos 0,150 0,3 Pyrimethanil 0,009 10 L-2012-00989 Ohne Angabe RM 12.03.2012 Grapefruit Beflubutamid 0,007 0,05 Chlorpyrifos 0,020 0,3 Chlorpyrifos-methyl 0,045 0,05 Imazalil 0,430 5 Thiabendazol 0,020 5 L-2012-01010 Spanien RW 12.03.2012 Zitrone Brompropylat 0,160 0,01 Carbaryl 0,010 0,05 Chlorpyrifos 0,040 0,2 Imazalil 0,410 5 Orthophenylphenol E 231 3,200 5 Prochloraz 2,060 10 L-2012-01037 Brasilien RO 13.03.2012 Limette Imazalil 0,050 5 Lambda-Cyhalothrin 0,005 0,2 Prochloraz 0,040 10 L-2012-01052 Spanien RW 13.03.2012 Zitrone Chlorpyrifos 0,010 0,2 Chlorpyrifos-methyl 0,010 0,3 Metalaxyl-M 0,017 0,5 Prochloraz 2,100 10

Page 18: Pestiziduntersuchungen 2012

PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken Seite 18

Proben-Nr. Herkunftsland entnommen

Datum Warenbezeichnung Wirkstoff Ergebnis Höchstmenge

in mg/kg durch in mg/kg L-2012-01716 Spanien RM 23.04.2012 Erdbeere Cyprodinil 0,060 5 Fludioxonil 0,010 3 Penconazol 0,008 0,5 L-2012-01720 Spanien RW 23.04.2012 Erdbeere Chlorpropham CIPC 0,020 0,05 Cyprodinil 0,110 5 Fenhexamid 0,160 5 Fludioxonil 0,020 3 Penconazol 0,010 0,5 L-2012-01723 Spanien RM 23.04.2012 Erdbeere Bupirimat 0,020 1

L-2012-01746 Spanien RM 24.04.2012 Erdbeere

Spinosad, Summe aus Spinosyn A und Spinosyn D, ausgedrückt als Spinosad 0,068 0,3

L-2012-01758 Spanien RW 24.04.2012 Erdbeere Cyprodinil 0,110 5 Fludioxonil 0,020 3 Myclobutanil 0,010 1 Penconazol 0,040 0,5 L-2012-01780 Niederlande RO 25.04.2012 Erdbeere Cyprodinil 0,009 5 Fenhexamid 0,470 5 Kresoxim-methyl 0,170 1 L-2012-01798 Ohne Angabe RO 25.04.2012 Erdbeere Bifenazat 0,010 2 Cyprodinil 0,010 5 Fenhexamid 0,510 5 Fludioxonil 0,006 3 Kresoxim-methyl 0,200 1 L-2012-01799 Spanien RO 25.04.2012 Erdbeere Azoxystrobin 0,130 10 Orthophenylphenol E 231 0,005 0,05 Trifloxystrobin 0,075 0,5

Page 19: Pestiziduntersuchungen 2012

PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken Seite 19

Proben-Nr. Herkunftsland entnommen

Datum Warenbezeichnung Wirkstoff Ergebnis Höchstmenge

in mg/kg durch in mg/kg L-2012-01807 Deutschland RO 26.04.2012 Erdbeere Carbaryl 0,010 0,05 Nicobifen Boscalid 0,032 10 Penconazol 0,006 0,5 Thiacloprid 0,033 1 L-2012-02186 Kolumbien RM 21.05.2012 Kapstachelbeere Pyrimethanil 0,030 1 L-2012-02199 Kolumbien RM 22.05.2012 Kapstachelbeere Pyrimethanil 0,036 1 Tebuconazol 0,006 1 L-2012-02200 Kolumbien RM 22.05.2012 Kapstachelbeere Pyrimethanil 0,046 1 L-2012-02233 Vietnam RW 22.05.2012 Pitahaya Difenoconazol 0,011 0,1 L-2012-02254 Ohne Angabe RO 23.05.2012 Papaya Azoxystrobin 0,015 0,3 Difenoconazol 0,010 0,1 Thiabendazol 0,260 10 L-2012-02312 Südafrika RO 30.05.2012 Avokado Prochloraz 0,023 5 L-2012-02313 Costa Rica RO 30.05.2012 Ananas Cypermethrin 0,005 0,05

Triadimefon, Summe aus Triadimefon und Triadimenol S 0,230 3

L-2012-02486 Chile RO 08.06.2012 Granatapfel Bifenthrin 0,005 0,05 Fludioxonil 0,083 3 Imidacloprid 0,028 1

L-2012-02509

Übriges Amerika, unselbständige Länder oder Gebiete in Amerika, Grönland… RM 12.06.2012 Mango Azoxystrobin 0,010 0,7

Thiabendazol 0,410 5 L-2012-02536 Malaysia RM 13.06.2012 Karambole/Sternfrucht Cypermethrin 0,020 0,2

Page 20: Pestiziduntersuchungen 2012

PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken Seite 20

Proben-Nr. Herkunftsland entnommen

Datum Warenbezeichnung Wirkstoff Ergebnis Höchstmenge

in mg/kg durch in mg/kg

L-2012-02564 Elfenbeinküste, Cote d' Ivoire RO 13.06.2012 Mango Thiabendazol 0,067 5

L-2012-02581 Deutschland RM 14.06.2012 Erdbeere Azoxystrobin 0,053 10 Fenhexamid 0,200 5 Fludioxonil 0,009 3 L-2012-02583 Israel RO 14.06.2012 Granatapfel Fludioxonil 0,023 3 L-2012-02592 Kolumbien RW 14.06.2012 Maracuja Azoxystrobin 0,007 4 Deltamethrin 0,015 0,05 Lambda-Cyhalothrin 0,013 0,02 Trifloxystrobin 0,007 4 L-2012-02628 Ghana RW 18.06.2012 Ananas Prochloraz 0,430 5 L-2012-02630 Ohne Angabe RM 18.06.2012 Nashi Birne Chlorpyrifos 0,006 0,5 L-2012-02641 Malaysia RM 19.06.2012 Karambole/Sternfrucht Difenoconazol 0,008 0,1

Triadimefon, Summe aus Triadimefon und Triadimenol 0,032 0,1

L-2012-02684 Chile RW 19.06.2012 Granatapfel Fludioxonil 0,034 3 L-2012-02691 Costa Rica RM 20.06.2012 Ananas Diazinon 0,005 0,3

Triadimefon, Summe aus Triadimefon und Triadimenol 0,130 3

L-2012-02701 Deutschland RM 20.06.2012 Erdbeere Azoxystrobin 0,037 10 Cyprodinil 0,012 5 Fenhexamid 0,069 5 L-2012-02708 Brasilien RO 20.06.2012 Mango Thiabendazol 0,340 5 L-2012-02721 Deutschland RW 20.06.2012 Erdbeere Cyprodinil 0,021 5 L-2012-02728 Deutschland RM 21.06.2012 Erdbeere Cyprodinil 0,095 5 Fludioxonil 0,007 3

Page 21: Pestiziduntersuchungen 2012

PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken Seite 21

Proben-Nr. Herkunftsland entnommen

Datum Warenbezeichnung Wirkstoff Ergebnis Höchstmenge

in mg/kg durch in mg/kg

L-2012-02799 Costa Rica RO 26.06.2012 Ananas

Triadimefon, Summe aus Triadimefon und Triadimenol 0,068 3

L-2012-03009 Deutschland RW 13.07.2012 Johannisbeere rot Thiacloprid 0,017 1 L-2012-03784 Deutschland RM 12.09.2012 Pflaume Myclobutanil 0,033 0,5 Nicobifen Boscalid 0,010 3 Spirodiclofen 0,007 2 Thiacloprid 0,014 0,1 L-2012-03812 Deutschland RM 13.09.2012 Pflaume Deltamethrin 0,007 0,1 L-2012-03824 Deutschland RO 14.09.2012 Apfel Methoxyfenozide 0,023 2 L-2012-03825 Deutschland RO 14.09.2012 Apfel Methoxyfenozide 0,018 2 Thiacloprid 0,013 0,3 L-2012-03827 Deutschland RM 17.09.2012 Pflaume Nicobifen Boscalid 0,008 3 L-2012-04263 Italien RW 11.10.2012 Tafelweintraube weiß Endosulfan-sulfat 0,008 0,05 Fenhexamid 0,407 5 Indoxacarb 0,011 2 Myclobutanil 0,038 1 Nicobifen Boscalid 0,753 5 Quinoxyfen 0,011 1 L-2012-04582 Deutschland RO 25.10.2012 Apfel Captan 0,011 3 Methoxyfenozide 0,011 2 L-2012-00770 Argentinien RW 27.02.2012 Tafelweintraube weiß Folpet 0,015 0,02 L-2012-00784 Chile RO 28.02.2012 Tafelweintraube weiß Fenhexamid 0,026 5 Folpet 0,015 0,02 Imidacloprid 0,160 1 Tebuconazol 0,022 2 Trifloxystrobin 0,015 5 L-2012-00804 Südafrika RM 28.02.2012 Tafelweintraube weiß Famoxadone 0,110 2

Page 22: Pestiziduntersuchungen 2012

PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken Seite 22

Proben-Nr. Herkunftsland entnommen

Datum Warenbezeichnung Wirkstoff Ergebnis Höchstmenge

in mg/kg durch in mg/kg Iprodion Glycophen 0,700 10 Nicobifen Boscalid 0,013 5

L-2012-01938 Indien, einschl. Sikkim und Goa RO 07.05.2012 Tafelweintraube weiß Difenoconazol 0,013 0,5

Imidacloprid 0,010 1 Kresoxim-methyl 0,006 1 Myclobutanil 0,015 1

Spinosad, Summe aus Spinosyn A und Spinosyn D, ausgedrückt als Spinosad 0,011 0,5

L-2012-01964 Ohne Angabe RW 07.05.2012 Tafelweintraube weiß Azoxystrobin 0,022 2 Myclobutanil 0,011 1 L-2012-01998 Chile RM 08.05.2012 Tafelweintraube weiß Fenhexamid 0,300 5 Nicobifen Boscalid 0,420 5 L-2012-03295 Ohne Angabe RM 06.08.2012 Tafelweintraube weiß Chlorpyrifos 0,066 0,5 Penconazol 0,015 0,2 Tebuconazol 0,015 2 Tetraconazol 0,014 0,5 L-2012-03324 Spanien RO 07.08.2012 Tafelweintraube weiß Imidacloprid 0,008 1 Myclobutanil 0,011 1 L-2012-03344 Italien RW 07.08.2012 Tafelweintraube weiß Etofenprox 0,009 5 Myclobutanil 0,086 1

L-2012-04184

Frankreich, einschl. Korsika RW 09.10.2012 Tafelweintraube rot Cyfluthrin 0,005 0,3

Cyprodinil 0,008 5 Endosulfan-sulfat 0,007 0,05 Fenhexamid 0,020 5

Page 23: Pestiziduntersuchungen 2012

PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken Seite 23

Proben-Nr. Herkunftsland entnommen

Datum Warenbezeichnung Wirkstoff Ergebnis Höchstmenge

in mg/kg durch in mg/kg Indoxacarb 0,006 2 Quinoxyfen 0,009 1 RM = Regionalstelle Mitte RO = Regionalstelle Ost RW = Regionalstelle West

Page 24: Pestiziduntersuchungen 2012

PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken

Tabelle 6: Höchstmengenüberschreitungen

Wirkstoff Waren- bezeichnung

Herkunfts- land

Ergebnis mg/kg

Höchst- menge mg/kg

Bean- standet

Dimethoat (Summe aus Dimethoat und Omethoat, berechnet als Dimethoat)

Petersilie Deutschland 0,87 0,02 ja

Etofenprox Petersilie unbekannt 10,8 3 ja Brompropylat Zitrone Spanien 0,16 0,01 ja Parathion Paprika rot Niederlande 0,23 0,05 ja Tabelle 7: Häufigkeit der gefundenen Wirkstoffe

Stoffname Anzahl Proben Min mg/kg

Mittel mg/kg

Max mg/kg

Nicobifen Boscalid 19 0,0060 0,1091 0,7530 Azoxystrobin 17 0,0070 0,1236 1,3000 Difenoconazol 14 0,0050 0,0228 0,1400 Cyprodinil 13 0,0080 0,0411 0,1100 Fludioxonil 13 0,0060 0,0233 0,0830 Chlorpyrifos 12 0,0060 0,0388 0,1500 Fenhexamid 9 0,0195 0,2402 0,5100 Lambda-Cyhalothrin 9 0,0050 0,0822 0,4800 Pendimethalin 8 0,0050 0,0098 0,0205 Imazalil 8 0,0060 0,1808 0,4300 Dimethomorph 8 0,0100 0,0766 0,3300 Myclobutanil 8 0,0100 0,0290 0,0860 Imidacloprid 7 0,0080 0,0631 0,2200 Iprodion Glycophen 7 0,0090 0,2484 0,7000 Pyrimethanil 6 0,0090 0,4468 2,4200 Chlorpropham CIPC 6 0,0060 0,4153 2,4000

Triadimefon, Summe aus Triadimefon und Triadimenol 6 0,0080 0,0793 0,2300

Tebuconazol 5 0,0060 0,0176 0,0320 Trifloxystrobin 5 0,0070 0,0236 0,0750 Thiacloprid 5 0,0130 0,0193 0,0330 Thiabendazol 5 0,0200 0,2194 0,4100 Prochloraz 5 0,0230 0,9306 2,1000 Propamocarb 5 0,0070 0,0336 0,0600 Penconazol 5 0,0060 0,0158 0,0400 Orthophenylphenol E 231 4 0,0050 0,8195 3,2000 Carbaryl 4 0,0100 0,0128 0,0210 Indoxacarb 4 0,0060 0,0075 0,0110 Folpet 3 0,0060 0,0120 0,0150 Linuron 3 0,0060 0,0118 0,0223 Carbendazim 3 0,0070 0,0103 0,0130

Page 25: Pestiziduntersuchungen 2012

PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken

Stoffname Anzahl Proben Min mg/kg

Mittel mg/kg

Max mg/kg

Pirimicarb 3 0,0110 0,0140 0,0190 Captan 3 0,0110 0,6137 1,7000 Chlorpyrifos-methyl 3 0,0100 0,0323 0,0450 Prosulfocarb 3 0,0100 0,0142 0,0195 Kresoxim-methyl 3 0,0060 0,1253 0,2000 Etofenprox 3 0,0090 3,6497 10,8000 Deltamethrin 3 0,0070 0,0113 0,0150 Methoxyfenozide 3 0,0110 0,0173 0,0230 Famoxadone 2 0,0080 0,0590 0,1100 Ethoxyquin 2 0,0720 0,2110 0,3500 Beflubutamid 2 0,0060 0,0065 0,0070 Metalaxyl-M 2 0,0170 0,0170 0,0170 Flutriafol 2 0,0190 0,0220 0,0250 Bupirimat 2 0,0200 0,0290 0,0380

Spinosad, Summe aus Spinosyn A und Spinosyn D, ausgedrückt als Spinosad

2 0,0110 0,0393 0,0677

Propyzamid 2 0,0060 0,0495 0,0930 Cypermethrin 2 0,0050 0,0125 0,0200 Dieldrin 2 0,0080 0,0080 0,0080 Endosulfan-sulfat 2 0,0070 0,0075 0,0080 Quinoxyfen 2 0,0090 0,0100 0,0110 Fluroxypyr 1 0,0120 0,0120 0,0120 Diflubenzuron 1 0,0180 0,0180 0,0180 Fenoxycarb 1 0,0140 0,0140 0,0140 Diphenylamin 1 1,3500 1,3500 1,3500 Tebufenpyrad 1 0,0060 0,0060 0,0060 Acetamiprid 1 0,0190 0,0190 0,0190 Brompropylat 1 0,1600 0,1600 0,1600 DMST 1 0,0110 0,0110 0,0110 Triadimenol 1 0,0080 0,0080 0,0080 Pyridaben 1 0,0160 0,0160 0,0160 Pyriproxifen 1 0,0220 0,0220 0,0220 Parathion 1 0,2278 0,2278 0,2278

Quintozen und Pentachloranilin, Summe berechnet als Quintozen 1 0,0111 0,0111 0,0111

Bifenazat 1 0,0100 0,0100 0,0100 Pirimiphos-methyl 1 0,0090 0,0090 0,0090 Bifenthrin 1 0,0050 0,0050 0,0050 Diazinon 1 0,0050 0,0050 0,0050 Tetraconazol 1 0,0140 0,0140 0,0140 Fenpropathrin 1 0,0160 0,0160 0,0160 Pyraclostrobin 1 0,0060 0,0060 0,0060

Page 26: Pestiziduntersuchungen 2012

PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken

Stoffname Anzahl Proben Min mg/kg

Mittel mg/kg

Max mg/kg

Dimethoat, Summe aus Omethoat und Dimethoat, berechnet als Dimethoat 1 0,8657 0,8657 0,8657

Mecarbam 1 0,0080 0,0080 0,0080 Aclonifen 1 0,1675 0,1675 0,1675 Spirodiclofen 1 0,0070 0,0070 0,0070 Cyfluthrin 1 0,0050 0,0050 0,0050 Dichlobenil 1 0,0070 0,0070 0,0070 Metamitron 1 0,0070 0,0070 0,0070

Tabelle 8: Proben mit Mehrfachfunden (mind. 3)

Warenbezeichnung Ursprungsland Anzahl Wirkstoffe

Petersilienblätter Deutschland 14 Petersilienblätter Deutschland 7 Zitrone Spanien 6 Apfel Frankreich, einschl. Korsika 6 Tafelweintraube weiß Italien 6 Tafelweintraube weiß Indien, einschl. Sikkim und Goa 6 Tafelweintraube rot Frankreich, einschl. Korsika 6 Birne Italien 6 Tomate Ohne Angabe 6 Grapefruit Ohne Angabe 5 Erdbeere Ohne Angabe 5 Erdbeere Spanien 5 Apfel Ohne Angabe 5 Petersilienblätter Italien 5 Tafelweintraube weiß Chile 5 Petersilienblätter Ohne Angabe 5 Pflaume Deutschland 4 Ananas Costa Rica 4 Grapefruit Ohne Angabe 4 Zitrone Spanien 4 Erdbeere Deutschland 4 Orange Spanien 4 Ananas Costa Rica 4 Maracuja Kolumbien 4 Gemüsepaprika Spanien 4 Erdbeere Spanien 4 Papaya Ohne Angabe 4 Birne Italien 4

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PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken

Warenbezeichnung Ursprungsland Anzahl Wirkstoffe

Petersilienblätter Italien 4 Tafelweintraube weiß Ohne Angabe 4 Tafelweintraube weiß Südafrika 3 Erdbeere Niederlande 3 Mohrrübe Frankreich, einschl. Korsika 3 Erdbeere Spanien 3 Mohrrübe Deutschland 3 Karambole/Sternfrucht Malaysia 3 Mohrrübe Deutschland 3 Erdbeere Spanien 3 Orange Spanien 3 Granatapfel Chile 3 Gemüsepaprika Griechenland 3 Erdbeere Spanien 3 Erdbeere Deutschland 3 Tomate Spanien 3 Apfel Ohne Angabe 3 Erdbeere Deutschland 3 Grünkohl tiefgefroren Deutschland 3 Limette Brasilien 3 Petersilienblätter Deutschland 3 Wassermelone Griechenland 3 Ananas Costa Rica 3 Tabelle 9: Proben ohne Rückstände

Probennummer Ursprungsland entnommen durch Entnahmedatum Warenbezeichnung

L-2012-01420 Spanien RO 02.04.2012 Gemüsepaprika L-2012-01615 Niederlande RM 16.04.2012 Gurke L-2012-01614 Niederlande RM 16.04.2012 Gurke L-2012-02535 Ohne Angabe RM 13.06.2012 Maracuja L-2012-02534 Elfenbeinküste RW 12.06.2012 Mango L-2012-01139 Deutschland RW 19.03.2012 Kartoffel fest kochend L-2012-02582 Neuseeland RO 13.06.2012 Kiwi L-2012-02685 China, einschl. Tibet RW 19.06.2012 Nashi Birne L-2012-00931 Südafrika RM 07.03.2012 Birne L-2012-02019 Deutschland RW 08.05.2012 Weizenkörner L-2012-01963 Deutschland RM 07.05.2012 Weizenkörner L-2012-01038 Ohne Angabe RO 12.03.2012 Limette L-2012-01137 Deutschland RW 19.03.2012 Kartoffeln L-2012-01053 Italien RW 13.03.2012 Zitrone

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PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken

Probennummer Ursprungsland entnommen durch Entnahmedatum Warenbezeichnung

L-2012-01404 Spanien RW 02.04.2012 Gemüsepaprika L-2012-02908 Deutschland RM 05.07.2012 Zuckermais L-2012-02910 Deutschland RM 05.07.2012 Zuckermais L-2012-03509 Deutschland RM 22.08.2012 Zuckermais L-2012-02553 Ohne Angabe RM 13.06.2012 Kumquat L-2012-03550 Deutschland RO 23.08.2012 Zuckermais L-2012-01350 Israel RM 28.03.2012 Gemüsepaprika L-2012-03665 Deutschland RM 04.09.2012 Tomate L-2012-01353 Deutschland RO 28.03.2012 Tomate L-2012-03331 Italien RO 07.08.2012 Wassermelone L-2012-03262 Ohne Angabe RM 06.08.2012 Wassermelone L-2012-02487 Peru RO 06.06.2012 Mango L-2012-02907 Deutschland RM 05.07.2012 Zuckermais L-2012-02018 Deutschland RW 08.05.2012 Weizenkörner L-2012-03446 Deutschland RM 20.08.2012 Zuckermais L-2012-03723 Deutschland RW 06.09.2012 Apfel L-2012-03518 Deutschland RO 22.08.2012 Zuckermais L-2012-00824 Frankreich, einschl. Korsika RO 28.02.2012 Schalotte L-2012-03726 Ohne Angabe RW 06.09.2012 Tomate L-2012-03756 Deutschland RO 07.09.2012 Apfel L-2012-03782 Deutschland RM 12.09.2012 Birne L-2012-03783 Deutschland RM 12.09.2012 Apfel L-2012-03724 Deutschland RW 06.09.2012 Mohrrübe L-2012-02878 Griechenland RW 03.07.2012 Wassermelone L-2012-02879 Spanien RW 03.07.2012 Wassermelone L-2012-03706 Deutschland RO 06.09.2012 Zuckermais L-2012-03714 Deutschland RO 05.09.2012 Zuckermais L-2012-03885 Deutschland RW 18.09.2012 Apfel L-2012-03886 Deutschland RW 18.09.2012 Apfel L-2012-03887 Deutschland RW 18.09.2012 Pflaume L-2012-01616 Ohne Angabe RM 16.04.2012 Gurke L-2012-01664 Niederlande RO 17.04.2012 Aubergine L-2012-01693 Spanien RO 18.04.2012 Aubergine L-2012-00944 Deutschland RO 06.03.2012 Apfel L-2012-01464 Niederlande RO 03.04.2012 Gemüsepaprika L-2012-01722 Spanien RW 23.04.2012 Erdbeere L-2012-04269 Deutschland RO 11.10.2012 Apfel L-2012-04276 Deutschland RM 15.10.2012 Kartoffeln

L-2012-03444 Deutschland RM 20.08.2012 Zuckermais vor- und zubereitet

L-2012-04283 Deutschland RO 15.10.2012 Kartoffeln L-2012-04368 Deutschland RW 16.10.2012 Apfel L-2012-04369 Deutschland RW 16.10.2012 Apfel L-2012-04375 Deutschland RM 16.10.2012 Mohrrübe

Page 29: Pestiziduntersuchungen 2012

PSM-Jahresbericht 2012 LAV Saarbrücken

Probennummer Ursprungsland entnommen durch Entnahmedatum Warenbezeichnung

L-2012-04376 Deutschland RM 16.10.2012 Kartoffel fest kochend L-2012-04392 Deutschland RW 16.10.2012 Zwiebel L-2012-04393 Niederlande RO 17.10.2012 Mohrrübe L-2012-04394 Ohne Angabe RO 17.10.2012 Banane L-2012-04395 Deutschland RO 17.10.2012 Apfel L-2012-01965 Deutschland RM 07.05.2012 Weizenkörner L-2012-01595 Niederlande RM 16.04.2012 Gurke L-2012-04277 Deutschland RM 15.10.2012 Apfel L-2012-04506 Deutschland RW 23.10.2012 Kartoffeln L-2012-04524 Deutschland RM 24.10.2012 Grünkohl L-2012-04581 Deutschland RO 24.10.2012 Kartoffeln L-2012-02177 Ohne Angabe RM 21.05.2012 Karambole/Sternfrucht L-2012-04596 Deutschland RM 26.10.2012 Mohrrübe L-2012-04600 Deutschland RW 26.10.2012 Apfel L-2012-04601 Deutschland RW 26.10.2012 Apfel L-2012-03666 Deutschland RM 04.09.2012 Bohne grüne L-2012-03688 Deutschland RW 04.09.2012 Zuckermais L-2012-03690 Deutschland RO 05.09.2012 Bohne grüne L-2012-03696 Deutschland RO 04.09.2012 Bataviasalat L-2012-03702 Deutschland RO 06.09.2012 Weißkohl


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