NährstoffeNährstoffe
Carolyn LibarAlice Marnach
10 TG 1
GrundnährstoffeGrundnährstoffe
• Kohlenhydrate
• Eiweiß
• Fette
• Vitamine
• Mineralstoffe
• Ballaststoffe
ErnährungspyramideErnährungspyramide
Öle, Fette, Süßigkeiten
Eiweiße, Milchprodukte
Kohlenhydrate
Vitamine
Getränke
Butter, Zuckereien
Käse, Milch, Eier, Fleisch, Fisch
Brot, Getreide, Kartoffeln
Gemüse, Obst
Wasser, Tee, Saft
Warum sind Nährstoffe Warum sind Nährstoffe wichtig?wichtig?
• Nährstoffe sind Bestandteile der Nahrung die Energie liefern oder für die Stoffwechselvorgänge im Körper wichtig sind.
Warum benötigen wir Warum benötigen wir Nährstoffe?Nährstoffe?
• Zur Energiegewinnung
• Zum Aufbau von Körpersubstanzen (Muskulatur)
• Wirkstoffen (Hormone)