am ss Fu lune ssGMittagskarte PAUL
1/ May FlowerHealthy Caprese / Avocado / Tomaten /
Mozzarella / Basilikum /Olivenöl / Brot a,g
7,50 €
2/ Bulgur Avocado Hähnchen BowlGegrillte Hähnchenbruststreifen /
Edamame/ Avocado / Rote Beete / Goji- Beeren / Crunchy Onions / frischer
Koriander / Sesam / Bulgur / Salatmix / Soja- Sesam- Sauce a,f,k
8,50 €
3/ Wilder BockBrioche Bun / 100% Black Angus Beef /
Ziegenkäse / Strauchtomaten / Gewürzgurken / rote Zwiebeln / knackiger
Salat / Preiselbeeren / Trauben/Süsse Fritten
a,c,g,h,k,l,m
9,90 €
4 / Doraden FiletFrische Kräuter / Fenchel-Kirschtomaten
Gemüse / Zitrone d,g
10,90 €
5 / Carrot CakeCarrot Cake / Sahne a,c,g,m
2,90DETOX
Wasser 0,7LSodawasser
Zitronenscheiben
Orangenscheiben/
frische Minze
5,50 €
1
Espresso /Ramazzottifür danachnur 2,00€
am ss Fu lune ssGMittagskarte SOPHIE
1/ Süßkartoffel aus dem OfenOfensüßkartoffel / hausgemachter
Sauerrahm / Lauch / Schale Salat /Kohlrabi / Speck / Zwiebeln g
7,50 €
2/ Linguine - Purple PrinceRote Beete-Ziegenkäsesauce / rote Beete / Ziegenkäse / Honig / Nüsse / Kirschtomaten / Trauben / Parmesan / Rote Beete Schmand
a,g,h
8,50 €
3/ Schweineschnitzel ChampignonChampignon- Rahmsoße /
Pommes / Ketchup / Mayo a,c,d,l,g
9,90
4 / Norweger LachsfiletFrische Kräuter / saisonales
Gemüse / Zitrone d,g,l
10,90
5 / Panna Cottaim Glas serviert / Waldfruchtragout c,g,m
2,90
DETOX
Wasser 0,7LSodawasser
Zitronenscheiben
Orangenscheiben/
frische Minze
5,50 €
mit Pouladenbrust+ 3,00€
2
Espresso /Ramazzottifür danachnur 2,00€
am ss Fu lune ssGMittagskarte ANNE MARIE
1/ CurrywurstPommes / Ketchup / Mayo i,j
7,50 €
2/ Penne - Buntes LebenTomaten / Paprika / Zucchini /
Aubergine / Avocado a,c,m
8,50 €
3/ Quinoa- Crunchy Beef BowlGegrillte Rinderstreifen / Edamame / Avocado /
Rote Beete / Crunchy Onions / Goji- Beeren / frischer Koriander / Sesam / Quinoa /
Vollkornreis / Salatmix /Soja- Sesam-Sauce f,k
9,90
4 / SommerliebePoulardenbrust zart und saftig
gegrillt / mediterranes Gemüse / Kräuterbutter g,l
10,90
5 / New York Cheesecakemit Crumble / Sahne a,c,g,m
2,90
DETOX
Wasser 0,7LSodawasser
Zitronenscheiben
Orangenscheiben/
frische Minze
5,50 €
3
Espresso /Ramazzottifür danachnur 2,00€
am ss Fu lune ssGMittagskarte Maximilian
1/ Pizza MykonosFetakäse / milde Peperoni /
Strauch-Tomaten a,c,m
7,50 €
2/ Quinoa- Avocado Hähnchen BowlGegrillte Hähnchenbruststreifen / Edamame / Avocado / Rote Beete / Crunchy Onions / Goji- Beeren / frischer Koriander / Sesam / Quinoa /
Vollkornreis /Salatmix / Soja- Sesam-Sauce f,k
8,50 €
3/ KartoffelschneeLuftiger Kartoffelschnee mit Schmand-Lauch-
Creme / Röstzwiebeln / Lauchzwiebeln / Mandeln/ Pouladenbrust g,h
9,90
4 / Rumpsteak 160gRosarot gegrillt / Pommes / Kräuterbutter g,l
10,90
5 / Oreo Tiramisuim Glas serviert a,c,g,m
2,90
DETOX
Wasser 0,7LSodawasser
Zitronenscheiben
Orangenscheiben/
frische Minze
5,50 €
4
Espresso /Ramazzottifür danachnur 2,00€
