MOIN, MOIN!
HERZLICH WILLKOMMEN IN DER STADTMAUER
GENIEßEN SIE UNSERE CROSSOVER-KÜCHE AUS REGIONALITÄT, TRADITION UND AKTUELLEN TRENDS IM MODERNEN AMBIENTE.
AUSGEWÄHLTE ZUTATEN, VON BAUERN AUS DER REGION,
TREFFEN AUF HAUSGEMACHTES UND ERFÜLLEN SO UNSEREN HOHEN QUALITÄTSANSPRUCH AN GUTES UND VERDAMMT
LECKERES ESSEN.
SOFTDRINKS
San Pellegrino 0,25l 2,90 0,75l 5,90Acqua Panna 0,25l 2,90 0,75l 5,90Coca-Cola / Zero / Fanta / Sprite / Spezi 0,30l 3,30 0,40l 4,40Coca-Cola / Zero / Fanta / Sprite 0,20Fl 2,90Red Bull / Sugar free / Blue 0,25l 3,90San Pellegrino Limonade Zitrone / Blutorange 0,33l 3,50Bitter Lemon / Tonic Water / Ginger Ale 0,20l 3,00Lipton Ice Team Sparkling Classic 0,33l 3,50 Niehoffs Vaihinger Säfte & Nektare 0,20l 2,90 0,40l 4,50Apfel trüb / Orange / Cranberry / Rhabarber /Maracuja / Banane / Kirsch / Ananas
FANCY SCHORLEN… alle Fancy Schorlen basieren auf Maracujasaft und Soda Wasser
Erdbeerschorle Blutorangenschorle Wassermelonenschorle Kokosschorle Waldmeisterschorle Himbeerschorle HolunderblütenschorleBlue Curaçao Schorle (alkoholfrei)
SCHORLEN
Apfelschorle CranberryschorleRhabarberschorleMaracujaschorleKirschschorle AnanasschorleLemon Squash Schorle
alleSchorlen
0,40l4,20€
1,3,5,6,7
1,6,12
11,13
3
13
1,3,5,6,7
KAFFEEGENUSS & CO AN DER OPER
Tasse Filterkaffee / großer Filterkaffee 2,90 / 3,90Tasse Kaffee Creme / großer Kaffee Creme 3,10 / 4,10Tasse entkoffeinierter Kaffee / großer entkoffeinierter Kaffee 3,10 / 4,10Cappuccino / großer Cappuccino 3,00 / 4,00Latte Macchiato / großer Latte Macchiato 3,20 / 4,20Caffè Latte / großer Caffè Latte - mit doppeltem Espresso 3,70 / 4,70Chai Tea Latte / großer Chai Tea Latte 3,20 / 4,20Tasse Schokolade mit Sahne / große Schokolade mit Sahne 2,90 / 3,90Schokmok / großer Schokmok - Heiße Schokolade / Espresso / Sahne 3,90 / 4,90Café au lait 3,50Bailey’s Coffee - Wahlweise Filterkaffee oder Café Creme mit Bailey’s und Sahne 4,70
TEEFrische heiße Zitrone 3,50Frischer Minztee 3,20Frischer Ingwer- Minz-Tee 3,50Frischer Ingwer-Limetten- Tee 3,50Schwarz TeeAssam / Darjeeling / Earl Grey 2,90Grüner Tee 2,90Rooibos Tee 2,90Früchte Tee 2,90Kräuter Tee 2,90
PIMP YOUR DRINK Flavour nach WahlKaramell / Vanille / Amaretto /Macadamia / Schokolade / Zimt /Haselnuss / Honig / Kokos 0,50
Bailey’s / Brauner Rum /Amaretto 1,50
6
6
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9
9
1,5
Iced CappuccinoIced Latte Macchiato
Iced SchokmokIced Coffee0,3l 4,50€
VEGANalle Milchgetränke
auch als Laktosefrei /Sojamilch /Hafermilcherhältlich,
+0,50€
HAUSGEMACHTE LIMOS Grapefruit-Minze 0,40l 4,50
Erdbeer-Minze 0,40l 4,50
Himbeer-Rosmarin 0,40l 4,50
Blutorange-Minze 0,40l 4,50
Wassermelone-Minze 0,40l 4,50
Holunderblüte-Gurke 0,40l 4,50
Kokos-Limette 0,40l 4,50
Maracuja-Minze 0,40l 4,50
Pfirsich-Minze 0,40l 4,50
Rhabarber-Minze 0,40l 4,50
Granatapfel-Minze 0,40l 4,50
BIER
BIERE VOM FASS 0,30l 0,50l
Warsteiner Premium Pils 3,20 4,50
König Ludwig Pils Dunkel 3,50 4,90
König Ludwig Weißbier Hell 4,90
Alster 3,20 4,50
FLASCHENBIER
Warsteiner herb / alkoholfrei / Lemon / 0,33l 3,90
San Miguel 0,20l 2,90
König Ludwig Wezen alkoholfrei / Dunkel / Kristall 0,50l 4,90
WEIßWEINE 0,20l Fl.
Pinot Grigio 4,90Tramont / delle venezie
Grauburgunder QbA trocken 5,50 19,90Markus Pfaffmann / Pfalz / Deutschland
Riesling QbA trocken 5,50 19,90Markus Pfaffmann / Pfalz / Deutschland
Grüner Veltliner ,,Green“ 6,90 24,90Johann Topf / Kamptal / Österreich
Prestige Lugana DOP 7,90 27,90Azienda Agricola Cà Maiol / Lombardei / Italien
Weißer Burgunder QbA trocken 29,00Dreissigacker / Rheinhessen / Deutschland
Sauvignon Blanc ,,Pfandturm“ QbA trocken 29,00Dr. Koehler / Rheinhessen / Deutschland
Réserve Spéciale Chardonnay 29,00Gérard Bertrand / Südfrankreich
Weinschorle mit Pinot Grigio 4,50Weinschorle mit Pinot Grigio und Ginger Ale 4,90Weinschorle mit Pinot Grigio und Sprite 4,90
WEINE
ROTWEINE 0,20l Fl.
Merlot 5,20Tramont / delle venezie
Chianti 5,50Il Palazzo
Primitivo 5,90Quattro Venti
Spätburgunder QbA trocken 5,50 19,90Markus Pfaffmann / Pfalz / Deutschland
Pinot Noir QbA trocken 5,90 21,90Lergenmüller / Pfalz / Deutschland
Altos Ibericos Crianza ,,Rioja“ 29,00Miguel Torres / Rioja / Spanien
Cuvée No. 1 QbA trocken 29,00Klumpp / Baden / Deutschland
Blaufränkisch Johanneshöhe 34,90Georg Prieler / Burgenland / Österreich
ROSÉWEINverBLENDed Rose QbA trocken 5,90 21,90Werther Windisch / Rheinhessen / Deutschland
WEINE
APERITIF Aperol Spritz 0,20l 5,90
Hugo 0,20l 5,90
Lillet Wild Berry 0,20l 6,50
Herbs Spritz 0,20l 6,50Jägermeister / Lillet / Ginger / Limette / Minze
Sunset Spritz 0,20l 6,50Aperol / Prosecco / Grapefruit / Basilikum / Orange
Stadtmauer Spritz 0,20l 6,50Villa Massa / Tonic / Minze
Pepino Tonic 0,20l 6,50Pepino Peach / Tonic / Limette
Rosato Via 0,20l 6,50Ramazzotti Aperitivo Rosato / Bitter Lemon / Minze
APERITIF ALKOHOLFREI Hugo 0,20l 5,50Crodino Spritz 0,20l 5,90Mint & Fresh 0,20l 4,50Ginger Ale / Minze / Orange
1
1
1
Prosecco 0,10l 3,90
Prosecco Flasche 0,75l 22,90 Prosecco auf Eis 0,20l 5,90
Prosecco Rosé 0,10l 4,50
Prosecco Rosé Flasche 0,75l 24,90
Prosecco Rosé auf Eis 0,20l 6,50
Moët Chandon Ice Impérial 0,75l 99,00
Moët Chandon Brut Impérial 0,75l 79,00
CHAMPAGNER UND SCHAUMWEIN
COCKTAILS
Alabama Slammer 1,2,5 8,50Gin, Southern Comfort, Amaretto, Lime, Orange Mai Tai 1,2,5 8,90Rum, Orange Curacao, Mandel, Zuckersirup, Lime, Cuba Libre 1,4,5,10 8,90Bacardi, Limette, Lime, Coca Cola Planters Punch 1,2,5 8,90Rum, Triple sec, Lime, Pulco Zitrone, Orange, Ananas, Grenadine Long Island Ice Tea 1 8,90Gin, Wodka, Rum, Tequila, Triple sec, Lime, Pulco Zitrone, Pulco Lemon, Coca Cola Zombie 1,2 8,90weißer Rum, goldener Rum, brauner Rum, Old Pascas 73, Ananas, Orange, Zitrone, Lime, Limone Caipirinha 3 7,90Canario Cachaça, Limette, Rohrzucker
COCKTAILS
Solero 1,2,5 7,90 Likör 43er, Galliano, Vanille, Sahne, Maracujasaft, Kirschsaft Tequila Sunrise 1,5 7,50 Tequila, Grenadine, Orangensaft, Limejuice Pina Colada 1,2,5 7,90Rum, Ananassaft, Kokossirup, Sahne Erdbeer Colada 1,2,5 7,90Rum, Ananassaft, Erdbeersirup, Sahne Swimming Pool 1,2,5 7,90Rum, Wodka, Blue Curaçao, Kokossirup, Ananassaft, Sahne Sex on the Beach 1,2,5 8,50Vodka, Limejuice, Ananassaft, Orangensaft, Kokossirup, Grenadine Bacardi Mojito 3 7,50Bacardi, Limette, Rohrzucker, Limejuice Bacardi Razz Mojito 3 7,90Bacardi Razz, Rohrzucker, Limejuice, Himbeeren
Ipanema 1,3,11 5,90Ginger Ale, Limette, Rohrzucker Virgin Sunrise 1,6 6,20Grenadine, Orangensaft, Lime Virgin Pina Colada 1,2,5 6,20Ananas, Kokossirup, Sahne Virgin Erdbeer Colada 1,2,5 6,20Ananas, Erdbeersirup, Sahne Virgin Swimming Pool 1,2,5 6,20Ananas, Kokossirup, Blue Curaçao, Sahne Virgin 6Sinne Traum 1,2,5 6,20Ananas, Orangensaft, Pfirsich, Erdbeersirup, Sahne Virgin Illusion 1,3 5,90Ananas, Maracuja, frische Minze, Limette, Lime, Soda, Rohrzucker Virgin Mojito 1,3,11 5,90Lime, Limette, frische Minze, Ginger Ale Freshmaker 1,3,11 6,20Zitronensaft, Blue Curaçao alkoholfrei, Mandelsirup, Orangensaft,Tonic Water
ALKOHOLFREIE COCKTAILS
COCKTAILS
Flying Kangaroo 1,2,5 8,50Wodka, Rum, Galliano, Orangensaft, Ananassaft, Kokos, Sahne Strawberry Caipi 1,3 7,90Wodka, Erdbeersirup, Limette, brauner Rohrzucker, Lime Sommerliebe 1,3 8,50Canario Cachaça, Limette, Rohrzucker, Lime, Blutorangensirup
SHOTSJägermeister 3,00Erdbeer Lime 1 3,00Villa Massa Limoncello 3,00Sambuca 3,00Tequila 3,00Orgasmus 1 3,50Sambuca / Baileys B 52 1 4,90Kahlúa / Baileys / Old Pascas 73 %
Moscow Mule 1,5 8,50Wodka Klassiker mit Russian Standard, bei uns original gemixt mit Ginger Beer und Gurken – trocken und frisch, mit scharfem Abgang Super Premium Cosmopolitan 1,5 9,50Entstanden in den Bars von New York, wird der Lieblingsdrink der Stars von ,,Sex and the City“ in seiner Edelversion gemixt aus Grey Goose, Cranberrysaft, frischem Limettensaft und Cointreau – leicht, fruchtig-herb, mit etwas Biss Super Premium Old Fashioned 1,5 10,90Version mit feinstem Makers Mark Bourbon, kräftig aber perfekt balanciert, etwas ganz Besonderes Negroni 1,5 8,50Kräftiger Aperitivo Klassiker, aus Campari, Vermouth rosso und Bombay Gin, mit leichter Orangen-Kräuternote – bitter, aber rund Gin Basil Smash 1,5 8,90Bei uns eiskalt geshaked mit Bombay Gin, frischem Zitronensaft, Basilikum und Zuckersirup – erfrischend süfg
EXTRAKLASSE
Martini 5 8,90Der Pre Dinner Cocktail schlechthin, bei uns extrem trocken, gemixt mit Bombay Gin, Noilly Prat, Olive
Gimlet 5 8,50Süfger Pre Dinner Cocktail, gemixt aus Bombay Gin und Rose’s Lime Juice – sehr fruchtiges Zitrusaroma, frisch und nicht zu trocken Vesper 5 8,50Der wiederentdeckte Klassiker aus Ian Flemings 1. James Bond ,,Casino Royal“ gemixt mit Bombay Gin, Russian Standard und Lillet Blanc – ein sehr harmonischer Martini Whiskey Sour 1,5 8,90Der Barklassiker schlechthin, bei uns perfekt gemixt aus Maker’s Mark Bourbon, frischem Zitronensaft und Zucker – kurz, knackig, direkt Aperol Sour 1,5 8,90Unser leichtester Sour, mit Aperol und Spritzer Orangensaft – Fruchtig-herb und süfg Gin Fizz 1,5,13 8,90Genialer Barklassiker, bei uns eiskalt geshaked mit Bombay Gin, frischem Zitronensaft und nur einem Schuss Soda – erfrischend, spritzig aber mit Biss
EXTRAKLASSE
Daiquiri Classic 1,5 8,50Die Urversion, aus Bacardi, Limettensaft und Rohrzucker, ohne Eis – kurz, rund, frische Zitrusnote Frozen Daiquiri 1,5 8,90Ein gefrorener Daiquiri – eiskalt und noch erfrischender Frozen Strawberry Daiqiri 1,5 8,90Mit Erbeermark aromatisierter Daiquiri – sehr fruchtig Cubata 1,6 9,90Havana Club 7 J. gibt diesem Cuba Libre einen reifen, vollmundigen Charakter – alter Cuba Rum in perfekter Harmonie
Black Russian 1,6 8,50Absolut süfger Short Drink aus Russian Standard Wodka und Kahlúa White Russian 1,6 8,90Ein Black Russian mit geschlagener Sahne on top – wunderbar cremig Rafe’s Singapore Sling 1,5 9,90Nach dem Rezept des weltberühmten Rafes Hotel in Singapur gemixtaus Bombay Gin, Cherry Heering, Benedictine, Cointreau, Ananassaft,Grenadine und Muskatnuss – sehr frisch und exotisch Bombay Crushed 1,5 8,90Bombay Sapphire Gin, weißer Rohrzucker, Lime juice und Kumquats geben diesem Drink seine ausgefallene Note – sehr fruchtig mit Biss
Margarita Classic 1,5 8,50Der Klassiker aus José Cuervo Tequila Silver, Limettensaft und Cointreau, mit Salzrand – trocken, kurz und ohne Eis
EXTRAKLASSE
SPIRITUOSEN
GIN 4cl Fl. Bombay Sapphire Gin 40% England 4,90 79,00 Tanqueray 47% England 4,90 79,00 Tanqueray Rangpur 41,3% England 6,90 99,00 Gin SUL Hamburg 43% Deutschland 7,50 105,00 Hendrick‘s 41,4% England 6,90 99,00 Monkey 47 (0,5L) 45% Deutschland 8,90 109,00 Niemand Gin (0,5L) 46% Hannover 8,90 109,00 Brokmans Gin 40% England 8,90 109,00 Le TRIBUTE Gin 43% Spanien 10,90 119,00
VERMOUTH 5CL / BRANDY 4CL
Martini Bianco 14% Italien 4,20 Martini Rosso 14% Italien 4,20 Martini Extra Dry 18% Italien 4,20 Lillet Blanc 17% Frankreich 4,20 Noilly Prat 18% Frankreich 4,50 Osborne Veterano 36% Spanien 3,90
SPIRITUOSEN
RUM 4cl Fl. Bacardi 40% Bahamas 4,50 75,00Bacardi Gold 37,5% Bahamas 4,90 79,00 Bacardi Razz 40% Bahamas 4,90 79,00 Bacardi 8J 35% Bahamas 5,90 89,00 Havana Club 3J 40% Cuba 4,50 75,00 Havana Club 7J 40% Cuba 5,90 89,00 Zacapa 23J 40% Guatemala 11,90 125,00
+ Thomas Henry Tonic 3,00+ Fever Tree Mediterranean Tonic 3,50 / + Softdrink 0,2l 2,90
TEQUILA 2cl Fl. Corralejo Blanco 38% Mexiko 4,20 79,00Corralejo Reposado 38% Mexiko 3,50 75,00Gran Corralejo 38% Mexiko 5,90 105,00
WHISKEY
BLENDED WHISKEY 4cl Fl. Johnnie Walker Red Label 40% 4,90 79,00
Johnnie Walker Black Label 40% 12J 6,50 95,00
Chivas Regal 12 Jahre 40% cremig, Honig, Apfel 6,50 95,00 Vanille, Haselnuss-Note
Ballantine’s Finest 40% blumig, Schokolade, 4,90 79,00 Apfel, Vanille-Note
Dimple 12 Jahre 40% Apfel, Haselnuss, Honig-Note 5,50 85,00
WHISKEY
AMERICAN-BOURBON WHISKEY 4cl Fl. Jack Daniel’s 40% 5,90 89,00
Gentleman Jack 40% doppelt gelterter Jack Daniel‘s 6,90 99,00
Jack Daniel’s Single Barrel 45% trocken, würzig, Süßholz-Note 7,90 107,00
Maker´s Mark 45% Vanille, Karamell, Kakao-Note 6,90 99,00
Jim Beam 40% Vanille, Honig-Note 5,50 85,00
Bulleit Bourbon 45% Vanille, Honig, Karamell, Mandel 6,90 99,00
CANADIAN WHISKEY
4cl Fl.Canadian Club 6 Jahre 40% weich, Vanille-Note 5,90 89,00
WHISKY
HIGHLANDS 4cl Fl. Glenmorangie 10 Jahre 40% lieblich, süß 5,90 89,00 Glenddich 12 Jahre 40% trocken, birnenartig 6,90 99,00 Glenddich 18 Jahre 40% kräftig, süß 9,90 115,00
+ Softdrink 0,2l 2,90
LIKÖR 4cl Likör 43er 31% 4,20 Baileys 17% 4,20 Cointreau 40% 4,20 Malibu 21% 4,20 Batida 16% 4,20 Disaronno Amaretto 28% 4,20 Southern Comfort 35% 4,20 American Honey 36% 4,20 Grand Marnier 40% 4,20
COGNAC 4cl Fl. Hennessy Fine de Cognac 40% 5,90 89,00 Rémy Martin VSOP 40% 5,90 89,00 Rémy Martin Coeur de Cognac 40% 6,90 99,00
VODKA 4cl Fl. Russian Standard 40% Russland 3,90 79,00 Ketel One Vodka 40% Niederlande 3,90 79,00 Grey Goose 40% Frankreich 6,90 99,00 Belvedere Vodka 40% Polen 6,90 99,00 Ciroc Vodka 40% Frankreich 7,90 109,00
GRAPPA 2cl Stravecchia 40% Italien 3,90 Prosecco Andrea da Ponte 40% Italien 6,50 Barolo Gigi Rosso 45% Italien 6,50
KRÄUTER/ BITTER/ ABSINTH 2cl Fernet Branca 39% 3,20 Fernet Menta 39% 3,50 Ramazzotti 30% 3,50 Averna 29% 3,50 Absinth 66 66% 5,50Ouzo (3cl) 40% 3,90
4cl Campari 25% 3,90 Aperol 15% 3,90 Pernod 40% 3,90
OBSTBRÄNDE UND AQUAVIT
2cl Linie Aquavit 41,5% 3,50 Ziegler Mirabelle 43% 4,90 Ziegler Alter Apfel 43% 4,90 Ziegler Williams Birne 43% 4,90 Ziegler Sauerkirsch 43% 4,90
+ Softdrinks 0,2l 2,90 / + Red Bull Dose 3,50
Vorspeisen
Red Passion
May Flower
Healthy Breeze
Caprese
Erde & Wasser
Rinder-Carpaccio / Olivenöl / Rucola /Grana Padano / Brot a,g 9,90
Healthy Caprese / Avocado / Tomaten / Mozzarella / Basilikum /Olivenöl / Brot a,g 10,90
Bruschetta / Avocado / Mozzarella /Rucola a,d 7,90
Mozzarella / Tomate / Olivenöl /Basilikum / Brot a,c,g,l,m 8,90
Süßkartoffelsuppe / Gambas /Chili / Brot a,b 7,50
F lussiges
Erdapfel Manufaktur
Süßkartoffel aus dem Ofen Ofensüßkartoffel / hausgemachter Sauerrahm / Lauch / Schale Salat g 6,90
• Gebratene Champignons +3,00• Poulardenbrust +4,00• Kohlrabi / Speck / Zwiebeln / Mozzarella +3,50• Ziegenkäse / Rote Beete / Honig +3,50
Luftiger Kartoffelschnee mit Schmand-Lauch-Creme / Röstzwiebeln / Lauchzwiebeln / Mandeln g,h 7,90
• Gebratene Champignons +3,00• Poulardenbrust +4,00• Kohlrabi / Speck / Zwiebeln +3,50• Lachs im Kräutermantel +6,00
Fritten 3,00
Süßkartoffelfritten 4,00
Parmesan-Trüffelfritten 6,00
Kartoffelschnee
Frittenliebe
mit hausgemachtem Joghurt / Schale Beilagensalat / Granatapfeldressing a,g 6,90
• Saisonales Gemüse +4,00• Poulardenbrust +4,00• Lammbratwurst +4,00• Gebratene Champignons +3,00• Extra Joghurt +2,00
Premium Lachs / Edamame / Avocado /Rote Beete / Crunchy Onions / Goji- Beeren / frischer Koriander / Sesam / Bulgur /Salatmix / Soja- Sesam- Sauce a,f,k 10,90
Gegrillte Rinderstreifen / Edamame / Avocado / Rote Beete / Crunchy Onions / Goji- Beeren / frischer Koriander / Sesam / Bulgur /Salatmix / Soja- Sesam- Sauce a,f,k 11,90
Gegrillte Hähnchenbruststreifen / Edamame / Avocado / Rote Beete / Goji- Beeren / Crunchy Onions / frischer Koriander / Sesam / Bulgur / Salatmix / Soja- Sesam- Sauce a,f,k 9,90 Gebratenes Gemüse / Edamame / Avocado / Rote Beete / Crunchy Onions / Goji- Beeren / frischer Koriander / Sesam / Bulgur /Salatmix / Soja- Sesam- Sauce a,f,k 8,90
Getreideliebe & Superfood
Gedämpfter Bulgur
Feel Good Bowls
Bulgur Lachs- Avocado Bowl
Bulgur Crunchy Beef Bowl
Bulgur Avocado Hähnchen Bowl
Bulgur Vegan Bowlvegan
Feel Good Bowls
Premium Lachs / Edamame / Avocado / Rote Beete / Crunchy Onions / Goji-Beeren / frischer Koriander / Sesam / Quinoa / Vollkornreis / Salatmix /Soja- Sesam-Sauce f,k 11,90
Gegrillte Rinderstreifen / Edamame / Avocado / Rote Beete / Crunchy Onions / Goji- Beeren / frischer Koriander / Sesam / Quinoa / Vollkornreis / Salatmix /Soja- Sesam-Sauce f,k 13,90
Gegrillte Hähnchenbruststreifen / Edamame / Avocado / Rote Beete / Crunchy Onions / Goji- Beeren / frischer Koriander / Sesam / Quinoa / Vollkornreis /Salatmix / Soja- Sesam-Sauce f,k 10,50
Gebratenes Gemüse / Edamame / Avocado/ Rote Beete / Crunchy Onions / Goji-Beeren / frischer Koriander / Sesam / Quinoa / Vollkornreis / Salatmix /Soja- Sesam-Sauce f,k 8,90
Quinoa- Lachs- Avocado Bowl
Quinoa- Crunchy Beef Bowl
Quinoa- Avocado Hähnchen Bowl
Quinoa- Vegan Bowlvegan
BASE: SUSHI REISPROTEIN: SOY-LEMON SALMONTOPPINGS: KIMCHI GURKEN, EDAMAME, MANGO, ROTKRAUT SALAT, ROTE BEETE, AVOCADO, ALGENSALATSAUCE: HOUSE TAHINI SAUCE,POKÉ SPICY MAYOCRUNCH: WASABI PEAS, SESAM 11,90
BASE: SUSHI REISPROTEIN: GEBRATENE GARNELENTOPPINGS: BLATTSALATE, EDAMAME, ROTE BEETE, AVOCADO, MANGO, ALGENSALATSAUCE: HOUSE TAHINI SAUCE,POKÉ AVOCADO MAYOCRUNCH: CASHEWS PEAS, SESAM 11,90
BASE: SUSHI REISPROTEIN: GRILLED BEEFTOPPINGS: BLATTSALATE, EDAMAME, ROTE BEETE, AVOCADO,SAUCE: HOUSE TAHINI SAUCE,POKÉ SPICY MAYOCRUNCH: CRUNCHY ONIONS,SESAM 13,90
Fresh & Healthy Poke Bowls
Surfrider Bowl
Maui Bowl
frisch, gesund, derbe lecker
Aloha Bowl
Romanasalat / original Caesardressing / Croutons / Poulardenbrust / Parmesan 10,90 a,c,e,g,h,m,l,d
Saisonale Blattsalate / Tomate / Gurke / Paprika / Rucola / Edamame / Rote Beete / Rinderfiletstreifen / Limetten-Holunderblüten Dressing c,l,m 13,90
Saisonale Blattsalate / Avocado / Tomate / Gurke / Rucola / Paprika / Rote Beete / Lachsfilet / Limetten-Holunderblüten Dressing c,d 13,90
Saisonale Blattsalate / Tomate / Gurke / Rucola / Paprika / Trauben / Ziegenkäse / Honig / Datteln / Kürbiskerne / French Dressing c,g,h 10,90
Saisonale Blattsalate / Bulgur / Avocado / Tomaten / Rote Beete / Weintrauben / Chia-Samen / Sonnenblumenkerne / Blaubeere-Granatapfel-Dressing a,h 8,90
(April - September)Frische Wassermelone / Fetakäse / Ziegenkäse g 7,90
Vitale Salate
Caesars Salat
Stadtmauer Beef Salat
Leine Salat
Ziegenkäse-Walnusssalat
Glück & Seligkeit
Sonnenaufgang
… alle unsere Salate werden mit Brot serviert.
vegan
Hochgestapeltes
1. Hauptkomponente
Brioche Bun / 100% Black Angus Beef / Strauchtomate / rote Zwiebeln / Gewürzgurke / Knackiger Salat / secret Sauce a,c,g,k,l,m 7,50
Brioche Bun / 100 % Black Angus Beef / Strauchtomate / rote Zwiebel / Gewürzgurke / Knackiger Salat / BBQ Sauce / Baconstreifen a,c,g,k,l,m 8,50
Brioche Bun / Gemüse Patty / Zucchini / Strauchtomate / Gewürzgurke / knackiger Salat / secret Sauce a,c,g,k,m 8,90
Brioche Bun / 100% Black Angus Beef / Champignons / Avocado / Strauchtomaten/ Gewürzgurke / knackiger Salat / secret Sauce a,c,g,i,k,l,m 9,90
Brioche Bun / 100% Black Angus Beef / Ziegenkäse / Strauchtomaten / Gewürzgurken / rote Zwiebeln / knackiger Salat / Preiselbeeren / Trauben a,c,g,h,k,l,m 9,90
2. Beilagen zum Burger• Fritten +3,00• Süßkartoffelfritten +4,00• Parmesan-Trüffelfritten +6,00
Die Mutter aller Burger
Barbequeen
Low Carb
Avocado Love
Wilder Bock
3. Dips (je 1€) Salsa / Barbecue / Honey Mustard / Mango / Trüffelmayo / Sweetchili / Aioli / Ketchup / Mayo
• 100% Black Angus Patty +4,00 • Gemüse Patty +3,00 • Bacon +1,50 • Jalapaños +1,00 • Cheddarkäse +1,50 • Avocado +2,00 • Zwiebeln +1,00 • Ziegenkäse +2,50
Stellt Euch EureLieblingsburger
zusammen!
Handmade Burger
Upgrade deinen Burger
Margarita / Basilikum / Olivenöl a,c,m 7,90
Spinat / Avocado / Grüne Paprika / Frühlingslauch / Rucola /Avocadocreme / Olivenöl a,c,g,m 10,50
Ziegenkäse / Honig / saisonale Beeren / Holunderschmand / Rucola a,c,g,m 10,50
Lachs / Spinat / Fenchel / Chili /Schmand / Rucola a,c,d,m 11,90
Gambas / Tomaten / Trüffelöl / Rucola 11,50a,c,b,d,m
Tomaten / Paprika / Zucchini /Aubergine / Avocado a,c,m 10,50
Gebratener Fenchel / Speck / Äpfel / Zwiebeln a,c,l,m 10,90
Thunfisch / Zwiebeln a,c,d,m 9,50 Italienische Salami oder Schinken a,c,l,m 10,50 Fetakäse / milde Peperoni / Strauch-Tomaten a,c,m 9,50
Ursprung
Grüne Ader
Elder Flower
Six Oceans
Hafenkind
Buntes Leben
Schwein gehabt
Meer geht nicht
Alleinunterhalter
Mykonos
Grundzutaten jeder Pizza Tomatensauce / Mozzarella /Olivenöl
Pizza�Genuss im Carree
Frischer Basilikum / Avocadosauce / Avocado / Paprika / Pilze / Thymian / Parmesan / Rucola a,g 8,90 Rote Beete-Ziegenkäsesauce / rote Beete / Ziegenkäse / Honig / Nüsse / Kirschtomaten / Trauben / Parmesan / Rote Beete Schmand a,g,h 9,90 Tomatensauce / Kirschtomaten / Thymian / Chili / Parmesan /Rucola a,g 7,90 Tomaten-Sahnesauce / getrocknete Tomaten / Salbei / Zucchini / Spinat / Parmesan / Rucola a,g 9,90 Erweitere Deine Pasta! Lachsfilet 5,00Poulardenbrust 4,00Gambas 5,00Ziegenkäse 3,00Rinderstreifen 5,00Mediterranes Gemüse 3,00
Gesundes Leben
Purple Prince)
Im roten Kleid
Farbrausch
… wähle dir deine Pasta aus: - Penne / - Linguine / - Dinkel Fusilli
Pasta anders Hannover 20�20 im Carree
Pommes / Ketchup / Mayo i,j 7,90
Pommes / Ketchup / Mayo a,c,d,l 10,90
Pikante Parikasoße / Pommes /Ketchup / Mayo a,c,d,l,i 10,90
Champignon- Rahmsoße /Pommes / Ketchup / Mayo a,c,d,l,g 10,90
Poulardenbrust zart und saftiggegrillt / mediterranes Gemüse / Kräuterbutter g,l 14,90
Frische Kräuter / Fenchel-Kirschtomaten Gemüse /Zitrone d,g 14,90
Frische Kräuter / saisonalesGemüse / Zitrone d,g,l 15,90
Rosarot gegrillt / Pommes / Kräuterbutter g,l 16,90
Klassiker
Currywurst
Schnitzel „WienerArt“
Schnitzel Champignons
Sommerliebe
Doraden Filet
Norweger Lachsfilet
Rumpsteak 200g
Schnitzel Chili Club
Wähle bei
unserem
Schnitzel
zwischen
Schwein oder
Hähnchen.
in Tomatensauce a 4,90
mit Pommes a,c,d,l 7,90
mit Ketchup 3,00
mit Ketchup 4,00
mit weichem Kern /einer Kugel Vanilleeis / Sahne a,c,g,m 5,50
mit Crumble / Sahne a,c,g,m 4,50
Carrot Cake / Sahne a,c,g,m 4,50
Kindergarten
PenneSchnitzelPommes
Süßkartoffelpommes
Dessert
Schokotörtchen
New York Cheesecake
Carrot Cake
vegan
vegan
• Puderzucker g,h 4,50
• Nutella / Banane g,h 5,50
• Weiße Schokolade g,h 4,90
• Saisonales Obst / Schokosoße g,h 5,50
• Rote Grütze g,h 5,50
• Vanilleeis extra g,h 1,20
Hausgemachte Waffeln
� zu allen Waffeln servieren wir
eine Kugel Vanilleeis und Sahne
a = glutenhaltiges Getreideb = Krebstierec = Eierd = Fische = Erdnüssef = Sojabohneng = Milchh = Schalenfrüchtei = Selleriej = Senfk = Sesamsamenl = Schwefeldioxide / Sulfiedem = Lupineno = Weichtiere
1 = Farbstoff 2 = Konservierungsstoffe 3 = Antioxidationsmittel 4 = Phosphat 5 = Süßungsmittel 6 = koffeinhaltig 9 = geschwärzt10 = Geschmacksverstärker11 = Chinin12 = Taurin13 = chininhaltig
