Schloss Warnsdorf G ÄSTEMAGAZIN H EILFASTEN N ATURHEILVERFAHREN B EAUTY &WELLNESS JOURNAL AUSGABE 2 2009 Wir machen Ihnen für das gesamte Jahr 2010 folgendes Angebot: Kommen Sie mit Ihrer Tochter oder Schwiegertochter, Ihrem Sohn oder Schwiegersohn, und der/die Jüngere von Ihnen zahlt nur 50 % des Pflege- satzes. Bringen Sie sich gemeinsam in Form mit Heilfasten oder reduzierter Kost, mit unserem umfangreichen Sport- und Entspannungsprogramm, ausgedehnten Sauna- und Schwimmbadbesuchen, den Behandlungen in unserer Beautyabtei- lung oder einer Golfrunde auf dem benachbarten 27-Loch Golfplatz. Auch ausgedehnte Fahrradtouren, ein spannendes Tennismatch oder das effekti- ve Training in unserem Fitnessraum schaffen gemeinsame Erinnerungen und Erfolge. – Genießen Sie zusammen ent- spannte und erfüllte Tage in Schloss Warnsdorf. Geben Sie die wichtigen Dinge des Lebens weiter an die nächste Generation. Warum sollte diese nicht von Ihren guten Erfahrungen profitieren? Wir werden alle älter und brauchen ein Refugium zum „Auftanken“ – das waren und sind wir für Sie – das wollen wir auch für die nächste Generation sein. Hier haben Sie Zeit, die Sie gemeinsam hochwertig gestalten können. Nehmen Sie die/den Jüngere/n an die Hand, und zeigen Sie ihr/ihm Ihr „Warnsdorf“. Jeder hat mit uns seine eigenen Erfahrungen gemacht – die können Sie jetzt teilen. Es soll eine Zeit der Aktivität wie der Besinnung gleichermaßen sein. In Zeiten des Umbruchs im Gesundheits- system, welches eher teurer wird, aber weniger leistet, wächst die Notwendigkeit von präventiver Gesundheitsvorsorge, von eigenverantwortlichem Umgang mit der persönlichen Gesundheit bei jedem einzel- nen. Viele von Ihnen haben schon vor Jahren für sich entschieden, was Ihre Gesundheit Ihnen wert ist: den regelmäßi- gen Aufenthalt in der Klinik Schloss Warnsdorf. Davon profitieren Sie heute. Mit unserem Angebot wollen wir Ihren Kindern ermöglichen, unsere Klinik und unser Angebot kennen zu lernen, so dass sie dann ganz bewusst entscheiden kön- nen, ob sie uns ebenso einladen, auch zu ihrem Lebensbegleiter zu werden. Ihre Kinder sollen erfahren: Von hochpro- fessionellem Gesundheits-Check up über „Erholung pur“ bis zum „Einfach nur ein bisschen abnehmen“ finden Sie alles in unserer Klinik. Die Klinik Schloss Warnsdorf ist 50 Jahre alt geworden – und dabei begleiteten uns viele treue Patienten, die sich heute eines ausgezeichneten Gesundheitszustandes erfreuen. Geben Sie Ihre guten Erfahrungen mit unserer Klinik weiter an Ihre Kinder und Schwiegerkinder. Liebe Gäste, sehr gefreut habe ich mich über die große Zahl an Interessierten, die mit uns unsere Jubiläumswoche began- gen haben. Es hat sehr viel Spaß gemacht, mit Ihnen ein buntes Programm zu erleben. Auch unser erstes Golfturnier mit abendli- cher Siegerehrung und Jubiläumsfeier war ein großes Vergnügen. Schon am Abend unserer sehr gelungenen Feier habe ich es angekündigt: Im Jahr 2010 hat Schloss Warnsdorf 100jähriges Beste- hen. Wie das?, werden Sie denken. Nun, unser schönes englisches Landhaus und der Park wurden im Jahr 1910 fertiggestellt. Wir haben also auch im nächsten Jahr wieder einen guten Grund zu feiern. Und da eine rechtzeitige Ankündigung Ihnen die Planung Ihrer Aktivitäten erleichtert, will ich jetzt schon auf den auch im nächsten Jahr als Golfturnier geplanten Höhepunkt unserer Festivitäten hinweisen: Wieder im September, nämlich am 11. September 2010, organisieren wir im Rahmen unserer Feierlichkeiten zum 100jährigen Bestehen ein Golfturnier mit abendlicher Jubiläumsfeier. Das weitere Festprogramm steht noch nicht fest, aber freuen Sie sich schon jetzt auf hochkarätige Veranstaltungen an diesem Wochenende. Vorab stehen aber andere Feierlichkeiten an: Wir sind auch während der Feiertage, also über Weihnachten und Silvester für Sie da. Und wir sind nicht allein – unser Weihnachts- und Silvesterprogramm ent- nehmen Sie bitte Seite 4. Ich kann Ihnen für die letzten Wochen im Jahr, in denen wir wie gewohnt Renovie- rungs- und Umbauarbeiten geplant haben, wieder ein attraktives Angebot machen: Lassen Sie sich 14 Tage bei uns verwöhnen, und zahlen Sie nur 13. Ich denke, das ver- söhnt Sie mit den in diesem Jahr vornehm- lich auf die Remise konzentrierten Bauar- beiten, die die Bewohner aller anderen Gebäudetrakte kaum stören werden. Nun bleibt mir noch, allen ein schönes Weihnachtsfest und einen Guten Rutsch zu wünschen. Ich freue mich auf ein Wiedersehen in diesem und im nächsten Jahr mit jedem von Ihnen. Herzliche Grüße Ihre Heike Mohr Schloss Warnsdorf, Schlossstraße 10, 23626 Warnsdorf - 04502/ 84 00 Willkommen in Schloss Warnsdorf Der G ENERATIONENVERTRAG 50% Nachlass für Ihre Kinder! Immer ein schönes Geschenk! Unsere jahrelange Erfahrung in einem Buch. Jederzeit telefonisch bestellbar. Wir versenden sofort und auf Rechnung. Telefon 04502 - 8400 Schloß Warnsdorf Fasten und Genießen W ARNSDORF P R I VAT K L I N I K SCHLOSS www.schloss-warnsdorf.de
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GÄSTEMAGAZIN HEILFASTEN NATURHEILVERFAHREN BEAUT Y & WELLNESS
JOURNALA U S G A B E 2 2 0 0 9
Wir machen Ihnen für das gesamte Jahr2010 folgendes Angebot:
Kommen Sie mit Ihrer Tochter oderSchwiegertochter, Ihrem Sohn oderSchwiegersohn, und der/die Jüngerevon Ihnen zahlt nur 50 % des Pflege-satzes. Bringen Sie sich gemeinsam inForm mit Heilfasten oder reduzierter Kost,mit unserem umfangreichen Sport- undEntspannungsprogramm, ausgedehntenSauna- und Schwimmbadbesuchen, denBehandlungen in unserer Beautyabtei-lung oder einer Golfrunde auf dembenachbarten 27-Loch Golfplatz. Auch ausgedehnte Fahrradtouren, einspannendes Tennismatch oder das effekti-ve Training in unserem Fitnessraumschaffen gemeinsame Erinnerungen undErfolge. – Genießen Sie zusammen ent-spannte und erfüllte Tage in SchlossWarnsdorf.
Geben Sie die wichtigen Dinge des Lebensweiter an die nächste Generation. Warumsollte diese nicht von Ihren gutenErfahrungen profitieren? Wir werden alleälter und brauchen ein Refugium zum„Auftanken“ – das waren und sind wir fürSie – das wollen wir auch für die nächsteGeneration sein.
Hier haben Sie Zeit, die Sie gemeinsamhochwertig gestalten können. NehmenSie die/den Jüngere/n an die Hand, undzeigen Sie ihr/ihm Ihr „Warnsdorf“. Jederhat mit uns seine eigenen Erfahrungengemacht – die können Sie jetzt teilen. Essoll eine Zeit der Aktivität wie derBesinnung gleichermaßen sein.
In Zeiten des Umbruchs im Gesundheits-system, welches eher teurer wird, aberweniger leistet, wächst die Notwendigkeitvon präventiver Gesundheitsvorsorge, von
eigenverantwortlichem Umgang mit derpersönlichen Gesundheit bei jedem einzel-nen. Viele von Ihnen haben schon vorJahren für sich entschieden, was IhreGesundheit Ihnen wert ist: den regelmäßi-gen Aufenthalt in der Klinik SchlossWarnsdorf. Davon profitieren Sie heute.
Mit unserem Angebot wollen wir IhrenKindern ermöglichen, unsere Klinik undunser Angebot kennen zu lernen, so dasssie dann ganz bewusst entscheiden kön-nen, ob sie uns ebenso einladen, auch zuihrem Lebensbegleiter zu werden.
Ihre Kinder sollen erfahren: Von hochpro-fessionellem Gesundheits-Check up über„Erholung pur“ bis zum „Einfach nur einbisschen abnehmen“ finden Sie alles inunserer Klinik.
Die Klinik Schloss Warnsdorf ist 50 Jahre alt geworden – und dabei begleiteten uns viele treuePatienten, die sich heute eines ausgezeichneten Gesundheitszustandes erfreuen. Geben Sie Ihre guten Erfahrungen mit unserer Klinik weiter an Ihre Kinder und Schwiegerkinder.
Liebe Gäste,
sehr gefreut habe ichmich über die großeZahl an Interessierten,die mit uns unsereJubiläumswoche began-gen haben. Es hat sehrviel Spaß gemacht, mit
Ihnen ein buntes Programm zu erleben.Auch unser erstes Golfturnier mit abendli-cher Siegerehrung und Jubiläumsfeier warein großes Vergnügen.
Schon am Abend unserer sehr gelungenenFeier habe ich es angekündigt: Im Jahr 2010hat Schloss Warnsdorf 100jähriges Beste-hen. Wie das?, werden Sie denken. Nun,unser schönes englisches Landhaus und derPark wurden im Jahr 1910 fertiggestellt. Wirhaben also auch im nächsten Jahr wiedereinen guten Grund zu feiern. Und da einerechtzeitige Ankündigung Ihnen diePlanung Ihrer Aktivitäten erleichtert, willich jetzt schon auf den auch im nächstenJahr als Golfturnier geplanten Höhepunktunserer Festivitäten hinweisen: Wieder im September, nämlich am 11. September 2010, organisieren wir imRahmen unserer Feierlichkeiten zum100jährigen Bestehen ein Golfturnier mitabendlicher Jubiläumsfeier. Das weitereFestprogramm steht noch nicht fest, aberfreuen Sie sich schon jetzt auf hochkarätigeVeranstaltungen an diesem Wochenende.
Vorab stehen aber andere Feierlichkeitenan: Wir sind auch während der Feiertage,also über Weihnachten und Silvester für Sieda. Und wir sind nicht allein – unserWeihnachts- und Silvesterprogramm ent-nehmen Sie bitte Seite 4.
Ich kann Ihnen für die letzten Wochen imJahr, in denen wir wie gewohnt Renovie-rungs- und Umbauarbeiten geplant haben,wieder ein attraktives Angebot machen:Lassen Sie sich 14 Tage bei uns verwöhnen,und zahlen Sie nur 13. Ich denke, das ver-söhnt Sie mit den in diesem Jahr vornehm-lich auf die Remise konzentrierten Bauar-beiten, die die Bewohner aller anderenGebäudetrakte kaum stören werden.
Nun bleibt mir noch, allen ein schönesWeihnachtsfest und einen Guten Rutsch zuwünschen. Ich freue mich auf einWiedersehen in diesem und im nächstenJahr mit jedem von Ihnen.
Herzliche GrüßeIhre Heike Mohr
Schloss Warnsdorf, Schlossstraße 10,23626 Warnsdorf - 04502/84 00
Willkommen in Schloss Warnsdorf
Jahr mit jedem von Ihnen.
DerGENERATIONENVERTRAG
50% Nachlass für Ihre Kinder!
Immer ein
schönes Geschenk!
Unsere jahrelange Erfahrung
in einem Buch.
Jederzeit telefonisch bestellbar.
Wir versenden sofort
und auf Rechnung.
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Schloß Warnsdorf
Fasten und Genießen
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Hallo liebe Gäste,
mein Name ist Anja Peeck. Viele vonIhnen kennen mich schon, denn icharbeite bereits seit 10 Jahren alsSporttrainerin für die Klinik SchlossWarnsdorf – früher als Vertretung vonFrau Benz, später dann von RegineKlinner. Nun freue ich mich, seit dem 01.Juni dieses Jahres als Vollzeitkraft für denSportbereich in Schloss Warnsdorf verant-wortlich zu sein. Mit meiner 20jährigenErfahrung als Trainerin werde ich Ihnenkompetent zur Seite stehen.
Meine erste Übungsleiterausbildungschloss ich 1989 ab, um einige praktischeErfahrungen in Fitnessstudios zu sam-meln. Es schloss sich meine Ausbildungals international anerkannte Sporttraine-rin für Fitness, Gymnastik und Aerobic an,die ich 1997 bei der Berufsakademie BSA-Lehrzentrum in einem kombinierten Nah-und Fernstudium absolvierte. Danachfolgten viele Seminare und Weiterbildun-gen mit den Schwerpunkten Rückenfit-ness und Wirbelsäulengymnastik. Da ich viele Jahre ein Fitnessstudio geleitethabe, war und ist es für mich selbstver-ständlich, immer auf dem neuesten Standzu sein und an mehreren Fortbildungenim Jahr teilzunehmen. Unter anderem anKursen für: Step-Aerobic, Balloning-Ball,
Liebe Gäste,
viele Jahre habe ich Sie mit großer Freudein Schloss Warnsdorf behandelt. Nunhabe ich mich für einen anderen Lebens-weg entschieden und werde SchlossWarnsdorf im Dezember verlassen. Da ichmich leider nicht persönlich verabschie-den kann, sage ich hiermit Danke für dievielen schönen Stunden und Ihre Treue. Cathrin Haack, seit mehr als 3 Jahrenmeine liebe und kompetente Kollegin,wird meine Nachfolgerin. Gemeinsam mitMareike Levermann und neuen Kollegenwird Frau Haack Sie mit dem Ihnen
bekannten Programm und den hochwer-tigen Produkten von Babor und MariaGaland in Zukunft verwöhnen. Ich würdemich freuen, wenn Sie dem neuen Teamdas gleiche Vertrauen entgegenbringenwie mir. Ich werde Sie alle sehr vermissenund verbleibe mit herzlichen Grüßen
Ihre Jule Wendorff
Fragen Sie nach unseren Weihnachts- undSilvesterangeboten:04502/840-210.
WinterkücheAn dieser Stelle finden sie auch weiterhin die Originalrezepte aus der Küche vonSchloss Warnsdorf. Einige Gerichte kennen Sie vielleicht schon von einem IhrerAufenthalte in unserem Haus und haben nun die Gelegenheit, sie nachzukochen.
Weitere Rezeptvorschläge, speziell für die Aufbautage und reduzierte Kost, findenSie in unserem Buch “Fasten und Genießen” in Schloss Warnsdorf.
1 kg Hirschgulasch (leicht mehliert)
250 g Zwiebeln2 Knoblauchzehen, gehackt½ l. Fleischbrühe¼ l. Rotwein
In einen breiten, flachen Topf etwasSojaöl geben und erhitzen. DieKnoblauchzehen und die gewürfel-ten Zwiebeln darin glasig dünsten.Das in Mehl gewendete Fleischdarin anbraten und mit Fleisch-brühe und Rotwein mehrmals ablö-schen und einkochen lassen -
glasieren. Die Gewürze, außer Zi-tronenabrieb und Gelee, dazuge-ben.
Einmal kurz aufkochen lassen undanschließend bei niedriger Tem-peratur weitergaren. Topf nichtabdecken. Nach ca. 2 Std. sollte dasFleisch gar sein, wenn nicht, nochetwas weiterköcheln lassen. Ein-kochverlust mit Gemüsebrühe oderWasser ergänzen. Ist der gewünsch-te Garpunkt erreicht, schmecktman nochmals mit Thymian,Zitrone und Johannesbeergelee ab.Das Fleisch soll in seiner Soße leichtgebunden sein.
Als Beilagen eignen sich Kohlsortenund Kartoffelbeilagen aller Art.
Hirschgulasch
2 Zwiebeln400 g Rote Bete150 g Kartoffeln25 g Butter1 l. Gemüsebrühe
SalzPfeffer
1 Apfel4 Tl Sahnemeerrettich
Schnittlauch (fein geschnitten) zum Garnieren
Zwiebeln hacken. Rote Bete schälenund grob würfeln. Kartoffelnwaschen, schälen und würfeln.
Apfel klein schneiden und Butter ineinem Topf erhitzen.
Zwiebeln, Rote Bete, Apfel undKartoffeln darin bei mittlerer Hitze5 Min. andünsten.
Gemüsebrühe angießen und auf-kochen, bei mittlerer Hitze 40 Min.köcheln. Mit dem Schneidstab oderim Blender fein pürieren und mitSalz und Pfeffer würzen.
Durch ein nicht zu feines Sieb pas-sieren. Suppe in vier Teller gebenund mit je 1 Tl Sahnemeerrettichund fein geschnittenem Schnitt-lauch garnieren.
Rote Bete Suppe
Ein Neuanfang
Body-Sculpt, Indoor-Cycling, Slide, Tai-Bo, Pilates, Gerätetraining, Gymnastikmit dem Pezziball, Workout mit demTerraband, Stretching, Hanteltraining,Aquajogging, Wassergymnastik und vie-les mehr. Natürlich habe ich auch eineAusbildung zum Walking- und Nordic-Walking-Instructor gemacht, um das volleSportprogramm im Schloss auch fach-kundig leiten zu können.
Ich freue mich, Sie kennen zu lernen,Ihnen unser umfangreiches Sportpro-gramm präsentieren zu dürfen und auchSIE für den Sport zu begeistern.
Gleichzeitig bin ich für Anregungen undneue Themen für den Sportbereichimmer offen.
Herzliche GrüßeIhre Anja Peeck
Ein Abschied
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Was ist Osteopathie?Seit Juli 2009 bietet Dr. Volker Wittje inder Klinik Schloss Warnsdorf dieBehandlung mit Osteopathischer Medi-zin an - einem ganzheitlichen heil-kundlichen Behandlungskonzept, dasmit sanften manuellen Techniken aufneurophysiologischer Basis arbeitet.
Was heißt das?
Der Begriff Osteopathie („osteon“ =Knochen und „pathein“ = „einen gutenEinfluß zulassen“) wurde von ihremBegründer Andrew Taylor Still (1828-1917) geprägt. Dieser hatte bei seinenPatienten beobachtet, wie schongeringfügige Veränderungen im Bewe-gungsapparat den gesamten Körper,also auch innere Organe und letztlichden Gesundheitszustand insgesamtbeeinflussen können. Die Grundgedan-ken des therapeutischen Systems derOsteopathischen Medizin sind bis heutedie dynamischen Wechselbeziehungenzwischen Körper, Geist und Seele, dieEinheit von Struktur und Funktion unddie selbstregulierenden Fähigkeiten desKörpers. Auf Grundlage der Prinzipienangewandter Anatomie, Physiologieund Pathologie sowie der fortschreiten-den wissenschaftlichen Erkenntnissewird das System immer weiter ent-wickelt.
„Dialog mit dem Gewebe“Als Arzt für Osteopathische Medizin stehtmir neben meinem medizinischen Wissenund einem lange trainierten Tastsinn einebreite Palette von Behandlungsgriffenzum „Dialog mit dem Gewebe“ zurVerfügung. Es gibt Grifftechniken für den
Bewegungsapparat, für Innere Organe,für das Lymph- und Teile des Nerven-systems sowie Craniosacrale Techniken.
Diese ermöglichen es, Kompensations-muster auszugleichen, mit denen derKörper versucht, bei Störungen seinGleichgewicht zu erhalten. Die dadurchverbesserte Eigenregulation aktiviert diegeschwächte Selbstheilungsfähigkeit desKörpers wieder. (Beschwerden treten erstbei 70-80% Funktionsverlust der Regula-tionssysteme auf).
Wie hilft dieOsteopathischeMedizin?Ein Beispiel: Ein Patient hat trotz mehrfa-cher chirotherapeutischer Behandlungenwiederkehrende Schmerzen und Bewe-
gungseinschränkungen in der Halswir-belsäule, Kopfschmerzen und erheblicheVerdauungsbeschwerden. Im Röntgenbildwurden Arthrosen in den Wirbelgelenkenfestgestellt. Bei der OsteopathischenUntersuchung wurden neben Schmerzund Bewegungseinschränkung derHalswirbelsäule Störungen in Muskelndes unteren Rückens, im Ileosacralgelenk,eine sogenannte Beckenverwringung undeine Rücken-Fehlhaltung gefunden.
Zunächst wurden die akuten Beschwer-den mit manuellen Techniken und dieMuskelstörungen in Form von neuralthe-rapeutischer Behandlung der Trigger-punkte mit Procain beseitigt. DurchAusgleich der Fehlfunktionen wurdendann die entstandenen Kompensations-muster aufgelöst, die Ursache für dieimmer wiederkehrenden HWS-Beschwer-den waren.
Aktives Haltungs- und Muskelaufbautrai-ning sowie eine Ernährungsumstellungvervollständigten die Behandlung, wor-aufhin die üblichen Beschwerden zuneh-
Osteopathie: Dialog mit dem Gewebe
mend seltener auftraten und schließlichganz verschwanden.
Therapie und ProphylaxeDas Spektrum der Wirk-samkeit der Osteopathi-schen Medizin reicht vonder Behebung akuterBeschwerden über dieBehandlung von chroni-schen Erkrankungen anihren Ursachen bis hin zurProphylaxe.
Im besten Sinne vorbeu-gend - die Entstehung vonKrankheit verhindernd –wirkt die Osteopathieunter anderem bei folgen-den Indikationen:
Schmerz- und Verspan-nungsbeschwerden amBewegungsapparat, Kopf-schmerz, Migräne, Kiefer-gelenkproblemen (CMD
Redaktion: Heike MohrFotos und redaktionelle Mitarbeit: Nadine Rymarczyk
Gesamtherstellung: Buch- und Offsetdruckerei Taubert KG, Lübeck
Jubiläumswoche September 2009Wir hatten eine tolle Woche! Wir starteten mit einem spritzi-gen Vortrag von Theo Froehlich über die Geschichte derKlinik, wobei Einträge aus unserem Gästebuch sowie per-sönliche Erfahrungen der Rede zugrunde lagen. JedenAbend unterhielten uns Künstler, die uns auch schon übereinige Jahre – allerdings in keinem Fall 50 – die Treue haltenmit ihren Darbietungen. Wir hoffen, für jeden war etwasdabei.Im Laufe der Jubiläumswoche fanden auch Nachbarn,Interessierte und Gratulanten den Weg in unser Haus. Wirbedanken uns für ihr Kommen, die guten Wünsche und dieGeschenke.Anlässlich der Jubiläumsfeier konnten sich alle Teilnehmervon den meisterlichen kreativen Fähigkeiten unseresKüchenchefs Herrn Lorenz und seines Teams überzeugen;denn an diesem Abend durfte auch der kulinarische Teilnicht zu kurz kommen. Für die mit uns feiernden Faster gabes zwei Suppen (Hummersuppe und Tomatensuppe) zurAuswahl, so dass auch diese sich gut bewirtet fühlten. Wirverlebten einen wirklich schönen Abend in festlichemAmbiente. Es war uns schließlich gelungen, mehrheitlich ohne „Essenund Trinken“, eine Jubiläumswoche zu gestalten, die allenviel Freude bereitet hat. Sehen Sie selbst.
Weihnachts- und Silvesterprogramm 2009
Deutlich bequemermit Kreditkarte alle Freiheiten genießen.
