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Grillen zirpen in den endlosen Getreidefeldern, eine Katze räkelt sich zufrieden im warmen Licht der Eifel-Sonne. Inmitten dieses idyllischen Ambiente sitzen die Gäste des Hofgut Sachsen-Wagner, auf den Terrassen ihrer Ferienwohnungen, genießen ihren Urlaub und die leckeren hauseigenen Erzeugnisse, die kaltgepressten Bio-Öle oder einen von Uschi Wagner selbst gebranntenEifel-Bio-Edelbränden.
Das 1830 erbaute, denkmalgeschützte Bauerngut „Alt Modling“ in Geichlingen an der luxemburgischen Grenze, liegt umgeben von Wiesen, Feldern und Wäldern im Naturparadies der Eifel. Das Hofgut vereint historische Bauelemente mit
komfortablem, modernem Ambiente und bietet somit den Gästen Ruhe und Entspannung auf höchstem Niveau.
Das Hofgut Sachsen Wagner ist ein Urlaubsparadies, das keine Wünsche off en lässt. Besonders begeistern uns die Wellness- Wohnungen und die hervorragenden „SW-Bio-Produkte“ Stefan Bohl von EIFEL eXclusive
Wohnungen und die hervorragenden „SW-Bio-Produkte“
Uschi und Wolfgang Wagner, die Gastgeber des exklusiven 5-Sterne-Hauses, haben in den letzten Jahren mit viel Liebe zum Detail das alte Bauerngut hergerichtet. Entstanden sind bei der Renovierung,
bei der ausschließlich Naturbausstoffe verwendet wurden, 5 charmante und individuelle, mit antiken Möbeln ausgestattete, hochwertige Ferienwohnungen. Von der modernen Küche, über Whirlpool und
Sauna, bis zur idyllisch gelegenen Spiel- und Liegewiese bleiben keine Wünsche offen. Die zwischen 55 und 140 Quadratmeter großen Wohnungen tragen den Namen, dessen Funktion sie in dem ehemaligen
Bauernhofgebäude hatten. So wohnen die Gäste etwa...
„Alt Modling“ vor der Renovierung
... in der „Hühnerleiter“, dem ehemaligen Hühnerstall einem Kuschelparadies für Verliebte, .....
... dem „Kornspeicher“, wo sich unterm Dach wie einst bei Heidi, ein Spiel- und Schlafplatz für Kinder befi ndet.
„Kornspeicher“ Die Wohnung verfügt über 2 Etagen. In der 1. Etage befi nden sich 3 Schlafzimmer für 6 Personen und ein Bad mit Whirlpool. In der 2. Etage fi nden Sie einen großen Wohnraum mit Küche, einem großen Essplatz und ein zweites Bad mit Dusche. Ein interessanter Spiel- oder Schlafplatz für Kinder befi ndet sich unterm Dach. Die Größe der Wohnung beträgt 120 qm.
„Hühnerleiter“ Die Wohnung für 2 - 4 Personen verteilt sich über 3 Etagen mit 2 Schlafzimmern und 2 Bädern, einer Küche und einem gemütlichen Wohnzimmer mit Kamin. Sie können morgens schon auf dem eigenen Balkon frühstücken.
... dem „Kornspeicher“, wo sich unterm Dach wie einst bei Heidi,
„Kornspeicher“,
„Hühnerleiter“
Gemütliche und rustikale Atmosphäre fi ndet man in der „Flurküche“ ...
„Flurküche“ Diese gemütliche Wohnung verfügt über 2 Schlafzimmer, ein Bad mit Regendusche und eine Küche mit angegliederter Terrasse und bietet Platz für 2 - 4 Personen. Größe der Wohnung: 55 qm. Eine alte Takenanlage von 1844 verleiht dem Wohnzimmer seinen besonderen Charme.
Gemütliche und rustikale Atmosphäre fi ndet man
„Flurküche“
„Die Tenne“ aus einer alten Scheune ...... eine kleine Wohlfühl-Oase!
Ganz neu ist der „Holzschober“. Ein Nest für zwei mit Wellnessdusche und Sauna ...
„Holzschober“
„Holzschober“ Hier entstand im ehemaligen Holzschuppen unsere neue Wellness-Wohnung für 2 Personen. Ein großes helles Wohnzimmer mit Kamin und angegliederter Küche. Im oberen Bereich befi ndet sich ein großes Schlafzimmer, nebenan ein Bad mit einer Massageduschpaneele und eine Kombi-Sauna. Hier ist Wohlfühlen eingeplant!
„Die Tenne“ aus einer alten Scheune ...... eine kleine Wohlfühl-Oase!
„Die Tenne“
Kamin sorgen für die wohlverdiente Entspannung.„Raus aus dem Büro in eine kreative Atmosphäre.“ In der Tenne fi nden Sie alles, was Sie für Ihre Teamtagungen oder Insentivtage benötigen. Fernab vom Büroalltag und dem täglichen Stress.
„Die Tenne“ aus einer alten Scheune ...
„Die Tenne“ Aus der ehemaligen Scheune ist eine tolle große Wohnung von 150 qm für 8 Personen entstanden, in der Sie sich frei entfalten können. Über drei Etagen verteilt, fi nden Sie 4 Schlafzimmer und 3 Bäder. Ein eigener Whirlpool, eine Sauna und die gemütliche Sitzecke mit
Seminare im schönen Ambiente!
Schnapsprobe in unserer hofeigenen Brennerei, Einblicke in die Arbeit eines Biobauern u.v.m.
In unmittelbarer Nähe gibt es viel zu erleben: - Schnuppergolfen- Nordic-Walkingparcours- Kletterpark & Kanufahren- Wandernund, und, und ...
„Obsternte“
„Besonderes“
Auch Kinder kommen hier voll auf ihre Kosten. Äpfel ernten, die Nadel im Heuhaufen suchen, den Stall ausmisten und sich überzeugen, dass Kühe gar nicht lila sind. Bei den Kleinen kommt ganz bestimmt keine Langeweile auf, denn auf dem Bio Bauernhof gibt es garantiert zu jeder Jahreszeit was zu erleben.
Während die Kids auf Entdeckungstour gehen, können sich die Eltern in der Probierstube der hofeigenen Brennerei von den „geistreichen“ Genüssen edler Tropfen eines im Holzfass gereiften Apfelschnaps, einer eifeltypischen Nelches-Birne oder anderen regionalen Gaumenfreuden verführen lassen.
Gästen, die während ihres Aufenthaltes gerne noch etwas Land und Leute kennen lernen wollen, bietet sich ein Ausfl ug in das 20 Kilometer entfernte Ernzen an. Auf dem 2,5 Kilometer langen Rundweg der Teufelsschlucht lassen sich einmalige Sandsteinformationen und tiefe Schluchten bewundern.
Auch kleine Abstecher ins benachbarte Luxemburg lohnen sich auf jeden Fall. In dem kleinen Großherzogtum lädt beispielsweise das 7 Kilometer von Geichlingen entfernte Städtchen Vianden ein. Beim Flanieren durch enge Gassen, einem Besuch der über dem Ort thronenden Burg oder einer entspannten Fahrt mit dem Sessellift lassen sich unvergessliche Urlaubseindrücke sammeln.
„Brotzeit“In den „Guten alten Zeiten“, als der Metzger noch auf den Hof kam und mit Großmutters
Rezepten die Wurst gemacht hat ... Die handwerkliche Tradition haben wir wiedergefunden und machen unsere Wurst nach altem Wissen, ohne Nitritpökelsalz, Gluten- und Laktose frei.
Eifel-Bio-Rinderwurst:
Paté grob mit grünem Pfeffer 220gr
Paté fein an Preiselbeergeleé 220gr
Rindersülze mit Riesling 220gr
Tartar gekocht 220gr
Rindersalami 200gr
Rinderpaté fein an Preiselbeergeleé 220gr
„Edle Brände“
Edle Brände vom Hofgut Sachen Wagner. Uschi Wagner nutzt die Ernte der eigenen Streuobstwiesen, um die feinen Brände und hausgemachten Liköre zu erstellen. Der Besuch ihrer Probierstube ist
ein Muss für jeden Kenner und für die, die es werden wollen.
Eifel-Bio-Obstbrände:
Apfelbrand 0,2 l /0,5 l 42% vol.
Nelches-Birne0,2 l /0,5 l 42% vol.
Mirabelle0,2 l /0,5 l 42% vol.
„Etwas Öl in eine Schale geben, mit Brotstückchen hineintunken und eine Prise Salz“ ...so schmecken die Eifel-Bio-Öle einfach super! Frischer Feldsalat mit Leindotteröl
oder ein Wildschinken mit Bärlauchöl, das ist besonders lecker und gesund. Für die gute Küche sind die Öle auch zum Kochen und Braten geeignet.
Eifel-Bio-Senf:Senf Classic 250gr
Senf mit grünem Pfeffer 250gr
Süßer Senf mit Honig 250gr
Eifel-Bio-Öl: Raps-Öl 0,2l / 0,5l
Sonnenkern-Öl 0,2l / 0,5l
Bärlauch-Öl 0,2l / 0,5l
Leindotter-Öl 0,2l
Lein-Öl 0,2l
„Bio-Öl“
Sonnenblume BärlauchRaps
Bio-Senf
GeschenkkistenGeschenke machen bringt Freude, dem Beschenkten und dem Schenkenden. Eine besondere Freude kommt dazu, wenn Sie Produkte aus Ihrer Region verschenken, auf die auch Sie recht stolz sein dürfen. Die Produkte der Marke-Eifel-Bio sind garantiert aus der Eifel und Bio-Zertifiziert. Das Beste aber ist ihr hervorragender Geschmack. Viel Freude beim Probieren und Verschenken.
... auch zum Selberschenken!
Eifel-Bio-Brände
1. Eifel-ÖL & Senf - 0,2 l Rapsöl - 0,2 l Bärlauchöl - 150 gr Senf - Ausgießer Wellpappe grün
2. Eifel-Bio-Brand für zwei - 0,2 l Apfelbrand - 2 Gläser Wellpappe rot
3. 3er Eifel-Öl Probe - 0,2 l Rapsöl - 0,2 l Sonnenkernöl - 0,2 l Bärlauchöl Wellpappe grün
4. Eifel-Allerlei - 0,2 l Bärlauchöl - 200 gr Salami - 150 gr Senf Wellpappe grün
5. Kleine Eifel-Bio-Brandprobe - 0,2 l Apfelbrand - 0,2 l Nelches-Birne - 1 Glas Wellpappe rot
6. Eifel-Bio-Brandprobe - 0,2 l Apfelbrand - 0,2 l Nelches - 2 Gläser Wellpappe marone
Eifel-Senf-Kiste
7. Große Eifel-Mahlzeit - 0,5 l Bärlauchöl - 250 gr Dinkelnudeln - 150 gr Senf - 3 Wurstspezialitäten - Ausgießer In der Eifel-Holzkiste oder Eifel-Wellpappe marone.
8. Eifel-Vesper - 0,2 l Rapsöl - 0,2 l Bärlauchöl - 150 gr Senf - 250 gr Dinkelnudeln - Ausgießer Eifel-Wellpappe marone
9. Eifel-Bio-Nelches 0,5l in der Eifel-Holzkiste 10. Eifel-Senf-Kiste (3x250g) in der Eifel-Holzkiste
11. Eifel-Bärlauchöl-Kiste (0,5l) mit Ausgießer in der Eifel-Holzkiste
12. Eifel-Senf & Öl-Kiste (250g/0,5l) in der Eifel- Holzkiste
Große Eifel-Mahlzeit Eifel-Bio-Nelches
Auf Wunsch können Sie sich Ihre Kiste selbst zusammenstellen
Eifel-Bio-Brand für zwei
Hofgut Sachsen-Wagner54675 GeichlingenTel.: 06566/93063Fax: 06566/93064
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A64
A60
B257
B50
B51
Geichlingen
Bitburg
Wittlich
Trier
Echternach/Lux.
Vianden/Lux.
Prüm Koblenz
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