Date post: | 31-Mar-2016 |
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GARBO
SPEISEN- UND GETRÄNKEKARTEFEBRUAR [ ]BIS
5.3.
2 GARBO
Express-Karte Tag- & NachtkarteUnsere Speisen werden frisch zubereitet und unsere Küche ist nicht die größte. Manchmal ist die Nachfrage nach Essen sehr groß – da kann es zu längeren Wartezeiten kommen. Folgende Gerichte versuchen wir bis spä-testens 15 Minuten nach Bestellung zu servieren. Diese Gerichte gibt es von früh bis Schluss – auch an Tagen, an denen die Küche geschlossen ist.we try to serve all these dishes within 15 minutes – they are served all day until closedeze eten zou U hebben binnen 15 min. – zij zijn verkrijgbaar vanaf opening tot sluiting
Ciabatte und Sandwiches wechselndes Angebot – siehe Theke606 Rheinische Bohnensuppe mit Speck 4,30 € Gute Rheinische Bohnensuppe mit Speck, grünen Bohnen, Knoblauch und Kartoff eln. Verfeinert mit Sahne. Dazu Brot. bean soup with bacon bonensoep met spek 607 Winter-Minestrone 4,30 €
Genuss aus Sellerie, Petersilie, Tomaten, weißen Bohnen und Reis. Mit wahlweise veganem oder Kuhmilch-Parmesan. Dazu Brot.
minestrone groentesoep
701 Licia Maglietta Cibaria Ciabatta mit Sauerrahm 2,80 € organic ciabatta with sour cream eco ciabatta met zure room
702 Bela Lugosi Cibaria Ciabatta mit Knoblauchcreme 3,00 € organic ciabatta with garlic cream ciabatta met knofl ookcrème
703 Tito & Tarantula Nachos mit mexikanischer Sauce 3,90 € nachos with mexican dressing nachos met mexicaans saus
704 Luis Buñuel Nachos mit Sauerrahm 3,90 € nachos with sour cream nachos met zure room
705 Speedy Gonzales Nachos doppelte Portion 6,40 €
mit zwei Saucen nachos double with two sauces nachos dubbel met twee sausen
721 Raimund Harmstorf Kartoff el mit Sauerrahm 3,80 € potato with sour cream aardappel met zure room
723 John Wayne Chili con carne mit Lamm- und Rinderhack 5,40 € chili con carne with lamb chili con carne met lamsgehakt
722 Grace Kelly Chili sin carne mit Grünkern 4,90 € chili sin carne with unripe spelt grain chili sin carne met melkrijpe spelt
724 Edit Piaf Quiche, wechselndes Angebot – siehe Theke 3,20 € daily selection of quiches quiche wisselende aanbod
erhältlich mo - sa 10:00 - 0:30 Uhr | so 10:00 - 22:30 Uhr
GARBO 3INHALT
FRÜHSTÜCKWochentagsfrühstück 4Sonntagsfrühstück 6
SPEISENKleinigkeiten 8Chili 8Suppe des Monats 9Mezze 9Salate 10Bratkartoffeln 11Monatsgerichte 11Pasta 12Pfannkuchen 13
SÜSSESFür den süßen Zahn 14Eis & Kuchen 14
HEISSGETRÄNKEKaffee & Co. 16Tee 18Kakao 20Zotter 15
KALTGETRÄNKESaftbar 21Voelkel Bio Zisch, Cola & Co. 22Bios 23alkoholfreies Bier 23Bier 24Spirituosen 25Aperol, Sekt, Prosecco & Kir 26Weine 27
4 GARBO
Fußnoten Footnotes Voetnoten mit Nitritpökelsalz und Antioxidationsmitteln with nitrite and antioxidants met nitriet en antioxidanten
vegetarisch vegetarian vegetarisch rein pfl anzlich – vegan pure vegetable – vegan puur plantaardig – vegan rein pfl anzlich hergestellt, kann aber Spuren von Milch enthalten
vegan produced but may content traces of milk kein Schweinefl eisch no pork zonder varkensvlees mit Koff ein with caff eine met cafeïne mit Farbstoff with food colouring met kleurstof mit Süßstoff with sweetener met zoetstof mit Chinin with quinine met kinine enthält lt. Gesetz bis 0,5% Alkohol according to law up to 0,5% alcohol volgens wet t/m 0,5% alcohol
Monatsgericht/-wein monthly menu meal/wine maandelijkse schotels/wijn
Liebe Gäste,
die meisten von Ihnen und Euch wissen es: Wir achten bei den Zutaten von unseren Speisen sehr auf Qualität.
Einen Teil des Gemüses beziehen wir von Ökullus aus Handorf, den Rest vom Obstgarten am Bohlweg. Fast täglich werden wir frisch beliefert.
Die Milch kommt ebenfalls aus der Gegend – vom Hof Große Kintrup aus Kasewinkel. Das Fleisch beziehen wir von Erpenbeck aus der Dortmunder Straße.
Den Kuchen backen wir mit echter Butter selber, nur am Wochenende be-kommen wir die leckeren Sahneschnittchen vom Bäcker Schmitz aus Telgte.
Fertigprodukte sind in unserer Küche tabu – unsere mexikanische Soße ist genauso hausgemacht wie das Hommos. So kann es immer mal wieder vor-kommen, dass es manchmal anders schmeckt. Aber das ist doch auch ganz gut so.
Für Anregungen und Kritik sind wir immer off en. Bitte schreiben sie uns ([email protected]) oder sprechen uns an: hier oder im Büro.
Wir wünschen einen angenehmen Aufenthalt!
Die Garbos
Aus ökologischem Anbau: Äpfel, Orangen, Zitronen, Möhren, Tomaten, Schlangengurken und Eier
GARBO 5erhältlich mo - sa 10:00 - 12:00 Uhr
6 GARBO
SonntagsfrühstückFast alle Frühstücke sind ohne Backwaren – diese gibt es auf unserem Büff ettisch, auf dem auch die Frühstückseier und die kostenlosen Marme-laden stehen. Auf einer Karte sollen Sie Ihren zusätzlichen Verzehr für die spätere Abrechnung durch einen Riss markieren.
812 Juliette Binoche Butter-Croissant und Milchkaff ee 3,80 €811 … von 10:00 bis 11:00 Uhr 3,40 €
croissant with white coff ee croissant met koffi e verkeerd
813 Derek Jarman English breakfast – bacon, baked beans, 5,40 € fried egg, mushrooms, baked tomato, white bread
814 Sophia Loren 2 Öko-Spiegeleier mit 4,60 € gebratenem Speck und Brötchen fried eggs sunny side up with bacon & bun spiegeleieren met spek & Duitse bolletje
815 Jean-Claude van Damme 3 Öko-Rühreier 4,50 € mit Schnittlauch und Brötchen
816 … mit gebratenem Speck 5,10 € scrambled eggs with bun roerei en Duitse bolletje
817 Paul Verhoeven kleiner Käse-Teller mit Brie 3,50 € Leerdammer und pikantem Gouda
small cheese plate kleine kaas bordje zonder broodje
818 Heddy Honigmann großer Käse-Teller mit Brie, 5,10 € und verschiedenen Schnittkäsen
large cheese plate without bun groote kaas bord zonder broodje
819 Pedro Almodóvar kleiner Teller mit Ziegenfrischkäse, 4,00 € Ziegengouda und Ziegenweichkäse
goat cheese plate without bun geitenkaas bordje zonder broodje
820 Jürgen Vogel kleiner gemischter Teller mit Salami, 4,00 € Schinken, Grüntaler und Gouda small mixed plate without bun kleine mix bordje zonder broodje
821 Hanna Schygulla großer gemischter Teller mit Schinken, 5,40 € Salami, Camembert und verschiedenen Schnittkäsen large mixed plate without bun groote mix bord zonder broodje
erhältlich so 10:00 - 14:30 Uhr
GARBO 7erhältlich so 10:00 - 14:30 Uhr
Croissant Butter-Gipfel
800 1,10 €
Pain au chocolat801 1,20 €
Weißmehl-Brötchen802 0,50 €
Cibaria-Vollkorn-Brötchen 803 0,85 €
Cibaria-Körner-
Brötchen804 1,05 €
Extras827 frische Vollmilch Portion 0,60 €
828 Joghurt Glas 0,60 €
829 Müsli mit Joghurt oder Vollmilch Glas 1,20 €
830 Obstsalat Glas 0,80 €
831 Öko-Ei hart 1,00 €
Zusätzlich 844 Allos Aufstrich Portion 0,90 €
845 Margarine Portion 0,30 €
Zusätzlich 842 Salami Portion 1,10 €
843 Schinken Portion 1,00 €
Zusätzlich846 Butter Portion 0,40 €
832 Gouda pikant Portion 0,60 €
848 Gouda mittelalt Portion 0,60 €
833 Leerdammer Portion 0,60 €
834 Grünländer Portion 0,70 €
835 Bärlauchkäse Portion 0,60 €
836 Chilikäse Portion 0,70 €
837 Brie Portion 0,80 €
838 Gorgonzola Portion 0,70 €
839 Ziegenweichkäse Portion 1,10 €
840 Ziegenfrischkäse Portion 1,10 €
841 Ziegengouda Scheibe 0,90 €
8 GARBO
Kleinigkeiten SMALL DISHES KLEINIGHEDENCiabatte und Sandwiches wechselndes Angebot – siehe Theke
701 Licia Maglietta Cibaria Ciabatta mit Sauerrahm 2,80 € organic ciabatta with sour cream eco ciabatta met zure room
702 Bela Lugosi Cibaria Ciabatta mit Knoblauchcreme 3,00 € organic ciabatta with garlic cream eco iabatta met knofl ookcrème
703 Tito & Tarantula Nachos mit mexikanischer Sauce 3,90 € nachos with mexican dressing nachos met mexicaans saus
704 Luis Buñuel Nachos mit Sauerrahm 3,90 € nachos with sour cream nachos met zure room
705 Speedy Gonzales Nachos doppelte Portion 6,40 € mit mexikanischer Sauce und Sauerrahm
nachos double with two sauces nachos dubbel met twee sausen
721 Raimund Harmstorf Kartoff el mit Sauerrahm 3,80 € potato with sour cream aardappel met zure room
724 Edit Piaf Quiche, wechselndes Angebot – siehe Theke 3,20 € daily selecetion of quiches – see display case quiche wisselende aanbod – zie buff et
erhältlich mo - sa 10:00 - 0:30 Uhr | so 10:00 - 22:30 Uhr
Suppe des Monats SOUP SOEPJE606 Rheinische Bohnensuppe mit Speck 4,30 € Gute Rheinische Bohnensuppe mit Speck, grünen Bohnen, Knoblauch und Kartoff eln. Verfeinert mit Sahne. Dazu Brot. bean soup with bacon bonensoep met spek 607 Winter-Minestrone 4,30 €
Genuss aus Sellerie, Petersilie, Tomaten, weißen Bohnen und Reis. Dazu wahlweise mit veganem oder Kuhmilch-Parmesan. Dazu Brot.
minestrone groentesoep
Chili723 John Wayne Chili con carne mit Lamm- und Rinderhack 5,40 €
chili con carne with lamb chili con carne met lamsgehakt
722 Grace Kelly Chili sin carne mit Grünkern 4,90 € chili sin carne with unripe spelt grain chili sin carne met melkrijpe spelt
GARBO 9
Mezze Alle Mezze servieren wir mit arabischem Fladenbrot. all meeze with pita alle mezze met pita
921 Anthony Quinn 3,40 € schwarze Öko-Kalamata Oliven
black organic Kalamata olives zwarte eco Kalamata olijven
922 Melina Mercouri gefüllte Weinblätter 3,00 € stuff ed grape leaves gevulde druivenbladeren
923 Youssef Chahine Hommos, Kichererbsenpüree 3,20 € chickpea puree kikkererwtenpasta
924 Raja Amari Mutabal, Auberginenpüree 3,20 € eggplant puree auberginepasta
925 Oliver Hardy Gemischter Mezzeteller 7,80 € mixed starters plate voorgerechtenschotel
erhältlich mo - sa ab 17:45 - 22:45/23:15 Uhr | so 12:00 - 22:00 Uhr
wirklich nur zusätzlich – wenn‘s nicht reicht … 711 Cibaria Ciabatta 3 Scheiben 0,30 € 712 5 Scheiben 0,50 €
713 Fladenbrot pita ½ Fladen 0,30 € 714 ganzer Fladen 0,60 €
715 Sauerrahm sour cream zure room Schälchen 0,90 €
716 Mexikanische Sauce mexican dressing mexicaans saus Schälchen 0,90 €
717 Knoblauchcreme garlic cream knofl ookcrème Schälchen 1,10 €
10 GARBO
Salate SALAD SALADEUnsere Salate stellen wir aus verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Gur-ken, Paprika, Möhren und saisonalen Zutaten zusammen. Sie stammen nach Möglichkeit von Ökullus aus Öko-Anbau.
Wir bieten Honig-Senf- Vinaigrette oder Zitrone-Olivenöl-Balsamico-Vinaigrette an und servieren mit einer Portion Brot, auf Wunsch auch mit Fladenbrot.
salad with honey-mustard- or lemon-oliveoil-vinaigrette and breadsalade et honing-mosterd- of citroen-olijfolie-vinaigrette en brood
901 Til Schweiger Beilagensalat 3,20 € [ausschließlich zu einem Hauptgericht/Suppe und
ohne zusätzliche Zutaten] small garden salad only with a main course kleine gemengde salade alleen bij een hoofdgerecht
902 Jasmin Tabatabai Gemischter Salat 4,60 € garden salad gemengde salade
903 Greta Großer gemischter Salat 6,20 € large garden salad grote gemengde salade
Weitere Zutaten zu Jasmin Tabatabai und Greta910 Schwarze Kalamata Oliven öko + 1,30 €
black Kalamata olives (organic) zwarte Kalamata olijven (eco)
911 Hähnchenbruststreifen (kalt) + 1,10 € chicken breast fi let kippenborst fi let
913 Schafskäse + 1,20 € sheep cheese schapenkaas
914 gebratene Champignons, eingelegt + 0,90 € fried mushroom gebraden champignons
831 Öko-Ei + 1,00 € organic egg eco-scharrelei
erhältlich mo - sa ab 17:45 - 22:45/23:15 Uhr | so 14:30 - 22:00 Uhr
wirklich nur zusätzlich – wenn‘s nicht reicht … 711 Cibaria Ciabatta 3 Scheiben 0,30 € 712 5 Scheiben 0,50 €
713 Fladenbrot pita ½ Fladen 0,30 € 714 ganzer Fladen 0,60 €
GARBO 11
Bratkartoffeln ROAST POTATOES GEBAKKEN AARDAPPELEN939 Brigitte Mira frische, hausgemachte Bratkartoff eln 6,80 € mit Speck, Zwiebeln und Salatbeilage
auf Wunsch auch ohne Speck with bacon, onion and a small garden salad – by request without bacon met spek, uien en kleine gemengde salade – desgewenst zonder spek
Weitere Zutaten zu Brigitte Mira940 2 Öko-Spiegeleier + 2,00 €
fried organic egg gebakken ei
941 1 Brathering + 2,00 € fried herring braadharing
Monatsgerichte MONTHLY MENU MEAL MAANDELIJKSE SCHOTELS608 Scharfes Thai-Curry mit Reis 6,20 €
Thai-Curry aus Auberginen, Brokkoli, Möhren, Paprika, Zitronengras, heller Soja-Soße, Kokosmilch und gelber Currypaste. Bestreut mit Petersilie. Thai curry with rice, hot Thaise kerrie met rijst, pikant
609 Fruchtiges Kassler-Ragout mit Penne 6,50 € Kassler mit Äpfeln, Lauchzwiebeln, Meerrettich und Oregano. Verfeinert mit Sahne. Bestreut mit Schnittlauch. fruity smoked pork chop with penne fruitige kasselrib met penne
siehe auch „Suppe des Monats“, S. 8 see also “soup of the month” page 8 z. “soepje van de maand”, pagina 8
erhältlich mo - sa ab 17:45 - 22:45/23:15 Uhr | so 14:30 - 22:00 Uhr
12 GARBO
PastaBitte wählen Sie bei den Pasta aus Hartweizengries zwischen Spaghetti oder Penne. Die Soßen sind sämtlich hausgemacht und ohne künstliche Zusatzstoff e. Zu jedem Gericht gibt es geriebenen Grana Padano – auf Wunsch auch veganen Parmazano .
spaghetti or penne made from durum wheat semolina, served with Grana Padano – with vegan cheese by requestspaghetti or penne van harde tarwe, geserveerd met Grana Padano – desgewenst met vegane kaas
951 Tomatensauce und Olivenöl 5,50 € with olive oil-tomato sauce met olijfolie-tomatensaus
952 Tomatensauce und Olivenöl, kleine Portion 3,80 € with olive oil-tomato sauce – small met olijfolie-tomatensaus – klein
953 Tomatensauce, Peperoni & schwarze Öko-Oliven 6,50 € with red pepper organic black olive tomato sauce
met peperoni-zwarte eco-olijven-tomatensaus
954 Tomatensauce mit Speck und Zwiebeln 5,90 € tomato-bacon-and-onion sauce met tomatensaus, spek en uien
955 Sahnesauce und Gorgonzola 6,60 € with gorgonzola cream sauce met room-gorgonzolasaus
956 Sahnesauce und Schafskäse 5,50 € with sheep cream cheese sauce met room-schapenkaas-saus
957 Sahnesauce mit Walnüssen und Pinienkernen 6,20 € with cream sauce, walnuts & pine nuts
met roomsaus, walnoten & pjinboompitten
958 Sahnesauce mit Paprika, Champignons, Oliven und Walnüssen 6,70 € with cream sauce, bell peppers, mushrooms, olives & walnuts & pine nuts
met roomsaus, paprika, champignon, olijven, walnoten & pjinboompitten
959 Spinat-Sahnesauce mit Pinienkernen 6,30 € with cream sauce, spinach & pine nuts
met roomsaus, spinazie & pjinboompitten
erhältlich mo - sa ab 17:45 - 22:45/23:15 Uhr | so 12:00 - 22:00 Uhr
Alle Gerichte sind mit dem Beilagensalat Til Schweiger (siehe Seite 10) erhältlich. 3,20 € you can get all dishes with a small garden salad, see page 10 deze schotels zijn ook met en kleine gemengde salade verkrijgbaar, z. p 10
GARBO 13
Pfannkuchen PANCAKE PANNEKOEKFür die Zubereitung verwenden wir ausschließlich Öko-Eier aus Freiland-haltung von Ökullus.
with free-range eggs met eco-scharreleieren
931 Gérard Depardieu Speckpfannkuchen 4,90 € bacon pancake spekpannekoek932 … mit gemischtem Salat 8,10 € … mixed salad … en gemengde salade
933 Popeye Spinatpfannkuchen mit Schafskäse 5,80 € spinach pancake with sheep cheese spinaziepannekoek met schapenkaas
934 … mit gemischtem Salat 9,00 € … mixed salad … en gemengde salade
935 Kenneth Branagh Pfannkuchen mit 6,40 € Speck, Spinat, Schafskäse und Zwiebeln pancake with bacon, spinach, sheep cheese and onions pannekoek met spek, spinazie, schapenkaas en uien936 … mit gemischtem Salat 9,60 € … mixed salad … en gemengde salade
937 Kate Winslet gerollter Pfannkuchen 6,10 € gefüllt mit Salat, Paprika, Tomaten und Schafskäse
rolled pancake fi lled with salad, tomatoes and sheep cheese gerolde pannekoek gevuld met salade, tomaten en schapenkaas
938 Maggie Smith Kräuterpfannkuchen mit frischen Kräutern, 5,80 € roten Zwiebeln und Sauerrahm im extra Schälchen
pancake with fresh herbs and red onion & sourcream pannekoek met verse kruiden en zure room947 … mit gemischtem Salat 9,00 € … mixed salad … en gemengde salade
erhältlich mo - sa ab 17:45 - 22:45/23:15 Uhr | so 14:30 - 22:00 Uhr
14 GARBO
Für den süßen Zahn DESSERT TOETJE945 Marleen Gorris Pfannkuchen mit Zimt und Zucker 3,20 €
pancake with cinnamon and sugar pannekoek met kaneel en suiker
946 Johanna ter Steege Apfelpfannkuchen 4,00 € apple pancake appelpannekoek
erhältlich mo - sa ab 17:45 - 22:45/23:15 Uhr | so 14:30 - 22:00 Uhr
erhältlich mo - sa 10:00 - 0:30 Uhr | so 10:00 - 22:30 Uhr
Eis & Kuchen 1201 10 For Two Eiskonfekt – die leckeren Eis-Minis 10 Stück 2,40 €
10 little ice sweets 10 mini ijs bonbons
1202 Mövenpick 200 ml 2,40 € ice-cream ijs
Bourbon Vanille mit natürlichem Aroma … with natural vanilla … met natuurvanille
Maple Walnuts mit Ahornsirup und karamellisierten Walnüssen … with walnuts and maple syrup … met ahornsiroop en karamelliseerde walnoten
… dazu passt … 1205 Cointreau + 0,60 €
1206 Eierlikör + 0,60 € advocaat advocaat
1207 Amaretto + 0,60 €
300 Sahne + 0,60 € whipped cream slagroom
Hausgemachte Kuchen alle aus Öko-Eiern hergestellt 2,30 € das Tagesangebot – siehe Kühltheke homemade cake with free-range eggs – see display case zelfgemaakte koek met eco-scharreleieren – zie buff et
Kuchen und Tortenstücke von Bäcker Schmitz aus Telgte 1,90-2,90 € nur am Wochenende – siehe Kühltheke only weekend: cake from bakery Schmitz inTelgte – see display case alleen weekend: taart van warme bakker Schmitz uit Telgte – zie buff et
ICE CREAM & CAKE IJS & TART
GARBO 15
270 z o t t e r mit Milch 0,2l-Glas 3,00 €-272 drinking chocolate with cows milk drinkchocolade van koemelk
370-372 … mit Sojamilch 0,2l-Glas 3,30 €
273 z o t t e r Täfelchen zum Mitnehmen 20 g 1,60 €
So bereiten Sie Ihre TrinkSchokolade zu. In die heiße Milch gibt man ein Trinkschokolade-Stück hinein und wartet 1 bis 2 Minuten bis es sich zu lösen beginnt. Die Schokolade wird nochmals verquirlt, damit sie sich optimal im Glas verteilen kann. Danach wartet man weitere zwei Minuten. Nun ist das Aroma der Trinkschokolade auf seinem Höhepunkt und die Schokolade trinkfertig!
Acai RegenwaldwunderMit Acaibeeren aus dem Amazonasgebiet. Mit Paranussnougat.
Bitter-Classic Kompromisslos intensiv. Mit besonders hohem Kakaoanteil.
Caffé LatteKaffee und weiße Schokolade – ein süßer Muntermacher.
Cashew-CaramelKaramellschokolade mit knackigen Cashew-krokantstückchen.
Chili Bird‘s Eye Mit ganz viel Chili, smartbitter – belebt die Sinne.
Edel-MandelMandelnougat gibt der Milchschokolade ihr feines Aroma.
GötterdrinkJung- und Liebesmacher aus den Anden mit betö-renden Tonkabohnen …
Grüntee + Sesam Matcha-Grüntee, Sesamnougat und Weiße Schokolade!
z o t t e r
Honig-Zimt Bergmilchschokolade mit einem Hauch von Zimt und steirischem Honig.
India Masala Dunkle Schokolade mit Auszügen des berühmten indischen Tees.
Ingwer-KokosIngwer – süß, frisch und scharf mit Kokosschokolade.
Kürbiskern NougatKürbiskernnougat wird mit weißer Schokolade zum steirischen Erlebnis!
Mango-LassiDie Mango, gemixt mit Joghurt zu einem Mango Lassi Cocktail.
Milch KakaoTrinkschokolade für Kinder und all jene, die es süß mögen!
Nuss-Nougat Haselnussnougat und nobelbittere Schokolade erhellen die Stimmung!
Weiße mit VanilleWeiße Schokolade, süße Mandeln und viel aromatische Bergmilch.
Zimt BananeBananenschokolade, fein abgeschmeckt mit Zimt und Zitrone.
AMAAM
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ZBBffeZZ
unsere sorten
CKSSM
GJar
MTTKKdd
MDDJJMM
16 GARBO
fair gehandeltÖko-Anbau
FAIR TRADEECO LANDBOUWKOFFIE
Kaffee COFFEE
201 Kaffee Vollmer biologisch Tasse 1,90 €
202 Kaffee Vollmer biologisch Becher 2,40 €
203 Kaffee Kap mit Milchschaum Tasse 2,20 € with milk froth met melkschuim
204 Milchkaffee Jumbotasse 3,00 € white coff ee koffi e verkeerd
205 Einspänner Kaff ee im Glas mit Schlagobers Glas 2,30 € coff ee with whipped cream koffi e met slagroom
206 Wiener Melange Milchkaff ee mit mehr Kaff ee Jumbotasse 3,10 € stronger white coff ee sterker koffi e verkeerd
Espresso, Cappuccino fair gehandeltÖko-Anbau
221 Espresso gepa Espressotasse 1,70 €
223 Espresso doppio doppelter Espresso Tasse 2,50 € double Espresso dubbele Espresso
231 Ristretto doppelt starker Espresso Espressotasse 2,50 € double strong Espresso dubbele sterk Espresso
224 Espresso macchiato mit aufgeschäumter Milch Espressotasse 1,90 € … with milk froth … met melkschuim
225 Cappuccino mit aufgeschäumter Milch Tasse 2,30 € … with milk froth … met melkschuim
226 Cappuccino Alemania mit Sahne Tasse 2,30 € with whipped cream met slagroom
227 Caffé latte Milchkaff ee aus Espressobohne Jumbotasse 3,30 € white coff ee with espresso beans espresso verkeerd
228 Latte macchiato Glas 2,70 €
229 Caffè Americano verlängerter Espresso in Tasse Tasse 1,90 € espresso with more water espresso met meer water
232 Cortado Espresso mit süßer Kondensmilch und Zimt kleines Glas 2,00 € espresso with condensed milk and cinnamon espresso met zoete koffi emelk
FAIR TRADEORGANICALLY FARMED
GARBO 17
Spezialitäten COFFEE SPECIALTIES KOFFIE SPECIALITEITEN230 Arabischer Kaffee Espresso mit Kardamom Espressotasse 1,90 € espresso with cardamom espresso met kardamom
207 Mexikanischer Kaffee mit Zimt und braunem Zucker Tasse 1,80 € coff ee with cinnamon and brown sugar koffi e met kaneel en bruine zuiker
213 Café Royal Kaff ee mit Osborne Veterano Glas 3,60 € coff ee with Osborne Veterano koffi e met Osborne Veterano
214 Café d’amour Kaff ee mit Cointreau, Kakao und Zimt Glas 3,70 € coff ee with Cointreau, cinnamon and cocoa koffi e met Cointreau, kaneel en cacao
215 d’Orange Kaff ee mit Cointreau und Schlagsahne Glas 3,90 € coff ee, whipped cream + Cointreau koffi e, slagroom + Cointreau
216 Pharisäer Kaff ee mit Rum und Schlagsahne Glas 3,90 € coff ee, whipped cream + rum koffi e, slagroom + rum
217 Irish Coffee Kaff ee mit Whiskey und Schlagsahne Glas 3,90 € coff ee, whipped cream + whiskey koffi e, slagroom + whiskey
218 Advocaat Kaff ee mit Eierlikör und Schlagsahne Glas 3,90 € coff ee, whipped cream + advocaat koffi e, slagroom + advocaat
219 Kaffee mit Alkohol nach Wahl siehe S. 25 Glas 3,60 € coff ee with alcohol of your own choice, see page 25 koffi e met alcohol naar keuze, z. p 25
Alternativen ALTERNATIVES ALTERNATIEVEN
209 Entkoffeinierter Kaffee fair trade, öko + 0,10 € decaff einated coff ee, organic decafeïne koffi e, eco
220 Entkoffeinierter Espresso fair trade, öko + 0,10 € decaff einated espresso. organic decafeïne espresso, eco
208 Demeter Getreidekaffee öko + 0,20 € coff ee substitute. organic surrogaatkoffi e, eco
Sojamilch statt Kuhmilch öko + 0,20 € / + 0,30 € with soy milk, organic met sojamelk, eco
18 GARBO
Tee TEA THEE241 Darjeeling Samabeong Golden Fannings, fair trade, öko Glas 2,10 € Beste Darjeeling-Qualität: Hocharomatischer, feinherb-blumiger Tee. Unsere Empfehlung: 1½ bis 2 Minuten ziehen lassen. Darjeeling tea, fair trade, organic Darjeeling thee, fair trade, eco
242 Earl Grey Ceylon Bio Earl Grey, fair trade, öko Glas 2,10 € Aromatisiert mit besonders mildem natürlichen Bergamotte-Öl. Unsere Empfehlung: 2 Minuten ziehen lassen. Earl Grey, fair trade, organic Earl Grey, fair trade, eco
243 Grüner Tee Ceylon-Darjeeling, fair trade, öko Glas 2,10 € Feine Grüntees aus Sri Lanka und Darjeeling. Unsere Empfehlung: Wasser etwas abkühlen lasssen und dann 2 Minuten ziehen lassen. green tea, fair trade, organic groene thee, fair trade, eco
244 Rooibos-Tee fair trade, öko Glas 2,10 € Reich an Vitamin C und wertvollen Spurenelementen, frei von Koff ein und deshalb auch ideal für Kinder! rooibos tea, fair trade, organic rooibos thee, fair trade, eco
252 Green Chai fair trade, überwiegend öko Glas 2,50 € Mit Zimt, grüner Tee (20%), Krauseminze, Kardamom, Ingwer, Nelken, Schwarzem Pfeff er. Unsere Empfehlung: Den Tee 7 Minuten ziehen lassen Chai with cinnamon, green tea, curled mint, fair trade, primarily organic Chai met kaneel, groene thee, kruizemunt, kardamom, fair trade, vooral eco
253 Yogi Choco fair trade, überwiegend öko Glas 2,50 € Mit Kakaoschalen, Zimt, Süßholz, Carob, Gerstenmalz, Kardamom, Ingwer, Nelken, Vanille und Schwarzem Pfeff er. Unsere Empfehlung: Den Tee 7 Minuten ziehen lassen with cocoa shells, cinnamon, liquorice, carob, fair trade, primarily organic met cakaoschalen, kaneel, zoethout, carob, gerstemout, fair trade, vooral eco
Alternativen ALTERNATIVES ALTERNATIEVEN
240 Jumbotasse alle Tees servieren wir auch in der Jumbotasse +0,30 € thea in a jumbo cup thee in jumbokop
GARBO 19
Heiß …
246 Fencheltee öko Glas 2,10 € fennel tea, organic venkelthee, eco
247 Kamillen tee öko Glas 2,10 € chamomile tea, organic kamillethee, eco
248 Pfefferminztee öko Glas 2,10 € peppermint tea, organic pepermuntthee, eco
245 Hagebutte-Hibiskus-Tee öko Glas 2,10 € rose hip-hibiscus tea, organic chinese roos-rozenbottel thee, eco
250 Gute Laune Kräutertee öko Glas 2,10 € Brombeerblätter, Erdbeerblätter, Apfelminze, Ringelblumen, Kornblumen und Sonnenblumenblütenblätter
high spirit herbal tea with blackberry leaves, strawberry leaves, apple mint, calendula, cornfl ower, sunfl ower petals, organic goed humeur kruidenthee met brombeerbladen, aardbeibladen, appelmunt, goudsbloem, korenbloem, zonnebloemenbloemblaadjes, eco
283 Glühwein Ökoweinkontor Glas 2,70 € Mit traditionellen Gewürzen fein abgeschmeckt. Öko. eco mulled wine | eco glühwein
289 Öko Holunder Glühpunsch alkoholfrei Glas 2,70 € Mit Holundersaft, Apfelsaft, Orangensaft und schwarzem Johannisbeersaft. Mit Honig, Bourbon-Vanille und winterlichen Gewürzen abgeschmeckt. nonalcholic mulled wine | alcoholvrije glühwein
249 Frischer Pfefferminztee Glas 2,60 € Mit frischer Pfeff erminze, grünem Tee und braunem Zucker. fresh mint tea with gunpoder | groene met verse peff ermunt thee
280 Heiße Zitrone mit Honig Glas 1,90 € hot lemon juice with honey | heet citronsap met honing
281 Heiße Milch mit Honig Glas 2,10 € hot milk with honey warme melk met honing
282 Schwarztee mit Rum Glas 3,70 € tea with rum thee met rum
20 GARBO
Kakao HOT CHOCOLATE WARME CHOCOLADEMELK270 Zotter Trinkschokolade mit frischer Milch (s.S. 15) Tasse 3,00 €-272 drinking chocolate with cows milk drinkchocolade van koemelk
262 Ovomaltine aus frischer Milch Tasse 2,40 € with cows milk van koemelk
260 Kakao aus frischer Milch Tasse 2,20 € with cows milk van koemelk
261 Kakao mit Sahne aus frischer Milch Tasse 2,50 € with cows milk and whipped cream van koemelk and slagroom
Schokmok Kaff ee mit Kakao chocolate coff ee koffi e-chocolademelk212 … mit Sahne Glas 2,50 € and whipped cream and slagroom 211 … und Milchschaum Glas 2,50 € and milk froth en melkschuim
266 Kakao mit Amaretto und Sahne Glas 4,00 € …with amaretto and whipped cream … met amaretto en slagroom
267 Russische Schokolade mit Wodka und Sahne Glas 4,00 € … with vodka and whipped cream … met wodka en slagroom
268 Kakao mit Alkohol nach Wahl Glas 3,70 € hot chocolate with alcohol of your own choice, q.v. page 25 warme chocomelk met alcohol naar keuze, z. p 25
Alternativen ALTERNATIVES ALTERNATIEVEN
264 Becher statt Tasse + 0,60 € in a mug allen in mok
265 Jumbotasse statt Tasse + 1,30 € in a jumbo cup allen in jumbokop
Sojamilch statt Kuhmilch, öko + 0,30 € with soy milk, organic met sojamelk, eco
mit Sahne +0,30 € with whipped cream met slagroom
GARBO 21
Saftbar JUICE SAP S|0,2 l M|0,3 l L|0,5 lNABU Apfelsaft von Streuobstwiesen (100%) 2,00 € 2,60 € 3,90 €apple juice from orchard meadows 50 51 150appelsap van hoogstamboomgarden
Apfelsaftschorle 2,00 € 2,60 € 3,90 €apple spritzer appelsap met mineraalwater 52 53 152
Orangensaft fair trade, öko (100%) 2,00 € 2,60 € 3,90 €orange juice jus d’orange, fair-trade, eco 54 55 154
Apfel-Mango-Saft fair trade, öko 2,10 € 2,80 € 4,10 €apple mango juice appel-mango-sap , fair-trade, eco 56 57 156
Voelkel öko, ohne Zuckerzsatz
:: Möhren-Sanddorn-Saft 2,10 € 2,80 € 4,10 €carrot sallow thorn juice wortel-duindoorn-sap 58 59 158
:: Pink Grapefruit 2,20 € 2,90 € 4,20 €grapefruit juice grapefruit sap 60 61 160
:: Rhabarber-Trunk 2,10 € 2,80 € 4,10 €rhubarb juice rabarbersap 62 63 162
:: Tomatensaft 2,10 € 2,80 € 4,10 €tomato juice tomatensap 64 65 164
:: Traubensaft rot 2,30 € 3,00 € 4,20 €red grape juice druivensap 66 67 166
:: Aprikose-Pfi rsich-Saft 2,20 € 2,90 € 4,10 €apricot peach juice abrikoos-perzik-sap 68 69 168
:: Birnensaft 2,10 € 2,80 € 4,10 €pear juice perensap 70 71 170
:: Multi Natur aus 10 Sorten 2,30 € 2,90 € 4,20 €10 fruits and carrots 10 fruit en wortel 72 73 172
Granini :: Kirsch 2,00 € 2,60 € 3,90 €cherry juice kerssap 80 81 180
:: Banane 2,00 € 2,60 € 3,90 €banana juice bananensap 82 83 182
:: KiBa 2,00 € 2,60 € 3,90 €cherry banana juice kers-banaan-sap 84 85 184
22 GARBO
Cola & Co.106 fritz kola 0,33 l 2,40 €
107 fritz kola, zuckerfrei 0,33 l 2,40 €
108 fritz-limo orange 0,33 l 2,40 €
S|0,2 l M|0,3 l L|0,5 lPepsi Cola 1,80 € 2,30 € 3,40 € 32 33 132
Cola-Mirinda Mix 1,80 € 2,30 € 3,40 € 36 37 136
Seven Up Zitrone 1,80 € 2,30 € 3,40 €citron lemonade citroen limonade 38 39 138
Mirinda Orange 1,80 € 2,30 € 3,40 €orange lemonade orange limonade 40 41 140
Tafelwasser 1,50 € 2,00 € 3,00 €table water tafelwater 42 43 142
100 Selters Mineralwasser 0,25 l-Flasche 1,80 € still mineral water “spa blauw”
Voelkel Bio ZischAlkoholfreies Erfrischungsgetränk: 100 Prozent öko, ohne Kristallzuckerwithout alcohol and crystal sugar, organic zonder alcohol en kristalsuiker, eco
S|0,2 l M|0,3 l L|0,5 lBitter Lemon aus Agaven, Zitronen, 2,00 € 2,60 € 4,00 €Grapefruit, Limetten 90 91 190from agaves, lemons, grapefruits, limes uit agaves, citroenen, grapefruit, limoen
Himbeer-Cassis aus Himbeeren, 2,00 € 2,60 € 4,00 €Schwarzen Johannisbeeren 92 93 192from raspberry, black currant uit frambozen, zwarte bes
GARBO 23
alkoholfreies Bier NON-ALCOHOLIC BEER ALCOHOLVRIJE BIER23 Erdinger Weizen alkoholfrei 0,5 l 3,60 € wheat beer non-alcoholic witbier alcoholvrij
27 Jever Fun alkoholfrei 0,33 l 2,40 € non-alcoholic Pils alcoholvrije pilsje
28 Clausthaler Radler alkoholfrei 0,33 l 2,40 € non-alcoholic shandy alcoholvrije shandy
109 Vitamalz alkoholfrei 0,33 l 2,10 € non-alcoholic malt beer “moutbier”, alcoholvrij
BiosBios ist natürlich erfrischend lecker: nicht zu süß und mit leicht fruchtiger Geschmacksnote. Die Zutaten sind 100% natürlich, ohne Zugabe von Kris-tallzucker, Säureregulatoren oder sonstigen Zusatzstoff en. without alcohol and crystal sugar, organic zonder alcohol en kristalsuiker, eco
101 Holunder-Traube 0,33 l 2,40 € elder grape vlier-druif
102 Lemon Grass 0,33 l 2,40 €
103 Ingwer 0,33 l 2,40 € ginger gember
104 Coola ohne Koff ein, deshalb auch für Kinder geeignet! 0,33 l 2,40 € caff eine -free zonder cafeïne
Typisches Bio-Erfrischungs-getränk
bios enthält von Natur aus Zucker aus Bio-Malz und Bio-Saft
Typische Cola-Limonade
24 GARBO
Bier BEER BIER S|0,3 l L|0,5 lJever Pilsener 2,40 € 3,60 €Pils frisian-dry fries-bitter pilsje 1 11
Brinkhoff’s No. 1 2,40 € 3,60 €Pils mild milde pilsje 2 12
Pott’s Landbier Alt untergärig 2,40 € 3,60 €beer bottom-fermented dark ondergistend biertje 3 13
Alster Pils mit Orangenlimonade 2,40 € 3,60 €shandy orange sneeuwwitje orange 4 14
Radler Pils mit Zitronenlimonade 2,40 € 3,60 €shandy lemon sneeuwwitje citroen 5 15
Diesel Pils mit Cola 2,40 € 3,60 €shandy cola snorretje cola 6 16
Krefelder Pott’s Landbier mit Cola 2,40 € 3,60 €“Landbier” shandy cola “Landbier” shandy cola 7 17
Alt Schuss Landbier mit Himbeersirup 2,50 € 3,70 €“Landbier” with raspberry sirup “Landbier” met framboossirup 8 18
Altbierbowle Landbier mit Pfi rsich 2,60 € 3,80 €“Landbier” with peach “Landbier” met perzik 9 19
26 Jever Pilsener Flasche 0,33 l 2,40 € Pils frisian-dry fries-bitter pilsje
21 Erdinger Hefeweizen 0,5 l 3,60 € wheat beer witbier
22 Erdinger Dunkelweizen 0,5 l 3,60 € wheat beer dark donker witbier
25 Erdinger Urweisse kräftiges, würziges Aroma 0,5 l 3,60 € wheat beer, full fl avour witbier, sterke smaak
24 Jan Spezial Weizen mit Bananensaft 0,5 l 3,70 € “Hefeweizen” with banana juice “Hefeweizen” met bananensap
29 Schöfferhofer Grapefruit 0,33 l 2,40 € wheat beer with grapefruit juice witbier met grapefruitsap
GARBO 25
Spirituosen SPIRITS STERKE DRANKEN501 Martini bianco 5 cl 1,90 €
502 Martini dry 5 cl 1,90 €
503 Martini rosso 5 cl 1,90 €
504 Sandeman Sherry medium 5 cl 1,90 €
505 Delaforce Portwein 5 cl 2,60 €
506 Ricard 2 cl 2,30 €
509 Amaretto 2 cl 1,90 €
510 Bailey’s Irish Cream 2 cl 1,90 €
511 Batida de Coco 2 cl 1,70 €
512 Advocaat Eierlikör 2 cl 1,40 €
513 Cointreau 2 cl 2,30 €
514 Sambuca 2 cl 1,90 €
515 Ramazotti 2 cl 1,90 €
521 Niehoff Weizen Korn 2 cl 1,40 €
522 Bessen Genever 2 cl 1,40 €
523 Bacardi 2 cl 1,90 €
524 Sierra Tequila weiß white wit 2 cl 1,90 €
525 Ouzo 12 2 cl 1,70 €
526 Wodka Moskovskaya 2 cl 1,90 €
527 Jubiläums Akvavit 2 cl 2,30 €
528 Campari 2 cl 1,70 €
529 Brandy Osborne Veterano 2 cl 1,90 €
530 Cognac Remy Martin VSOP 2 cl 3,10 €
531 Whisky Johnnie Walker Red 2 cl 1,90 €
532 Whiskey Jim Beam 2 cl 1,90 €
533 Whiskey Tullamore Dew 2 cl 2,30 €
534 Grappa Cellini 2 cl 1,90 €
535 Calvados Dauphin 2 cl 2,30 €
536 Fernet Branca 2 cl 1,90 €
26 GARBO
Longdrinks507 Campari Soda 0,2 l 3,10 €
516 Campari Orange 0,2 l 3,10 €
517 Whisky Cola 0,2 l 3,10 €
518 Bacardi Cola 0,2 l 3,10 €
519 Wodka Bitter Lemon (Voelkel) 0,2 l 3,10 €
520 Batida Kirsch 0,2 l 3,10 €
Schorlen, Sekt, Prosecco & Kir406 Weinschorle mit Pfälzer Landwein 0,1 l 1,60 €426 wine spritzer wijn met mineraalwater 0,2 l 2,80 €
408 Cavalier Sekt brut 0,1 l 3,40 €448 sparkling wine schuimwijn 0,75 l-Flasche 14,90 €
407 ProSecco Ponte Italien 0,1 l 3,10 €447 dry droog 0,75 l Flasche 15,60 €
405 Kir Wein mit Cassis 0,1 l 2,30 €425 wine with Cassis wijn met Cassis 0,2 l 3,90 €
409 Kir Royal Sekt mit Cassis 0,1 l 3,90 € sparkling wine with Cassis schuimwijn met Cassis
GARBO 27
Weine WINE WIJNRotwein Red wine Rode wijn401 Merlot Villa des Pins VdP d’Oc, Weinkeller Richter 0,1 l 2,00 €421 Frankreich, trocken 0,2 l 3,40 €441 France, dry Frankrijk, droog 1 l-Flasche 15,00 €
402 Eguren Tempranillo Weinkeller Richter 0,1 l 2,30 €422 Spanien, trocken 0,2 l 3,80 €442 Spain, dry Spanje, droog 1 l-Flasche 17,20 €
470 Cabernet Sauvignon (Italien 2009) Reblaus, öko 0,1 l 2,90 €471 Trockener sizilianischer Rotwein mit den 0,2 l 4,90 €490 sortentypischen, kräftigen Beerenaromen 0,75 l-Flasche 16,60 red wine, organic rode wijn, eco
472 Adobe Carmenère Reserva (Italien 2009) Reblaus, öko 0,1 l 3,30 €473 Trockener, kräftiger Rotwein mit würzigen 0,2 l 5,50 €492 Aromen und feiner Minz- und Cassisnote 0,75 l-Flasche 18,60 €
red wine, organic rode wijn, eco
Weißwein White wine Witte wijn403 Pfälzer Landwein Karl Pfaff mann, Weinkeller Richter 0,1 l 2,00 € 423 trocken 0,2 l 3,40 € 443 dry droog 1 l-Flasche 15,00 €
404 Chardonnay Campagnola VdT 0,1 l 2,40 € 424 Venetien, trocken, fruchtig 0,2 l 3,80 € 444 Veneto dry droog 1 l-Flasche 17,20 €
474 Terre et Mer sec (Mosel 2011) Reblaus, öko 0,1 l 2,70 €475 Frischer, leichter Weißwein mit blumiger Nase 0,2 l 4,50 €494 und Zitrusfruchtaromen 0,75 l-Flasche 15,20 € white wine, organic witte wijn, eco
476 Riesling (Nahe 2011) Reblaus, öko 0,1 l 3,00 €477 Trockener, spritziger Weißwein 0,2 l 5,10 €496 mit den sortentypischen Aromen 0,75 l-Flasche 17,20 €
white wine, organic witte wijn, eco
Ab 14. Februar bei uns
Ende der SchonzeitEin abgelegener Bauernhof im Schwarzwald 1942. Emma und Fritz sind seit zehn Jahren verheiratet. Die wortkarge, aber gut eingespielte Ehe überschattet der bisher unerfüllte Wunsch nach einem Stammhalter für den Hof, was innerhalb der Dorfgemeinschaft bereits zu Gerede führt. Eines Abends entdeckt der raubeinige Fritz beim Wildern den Juden Albert im Unterholz und bietet ihm kurzerhand ein Nachtlager in der Scheune an. Fritz findet zunehmend Gefallen an dem Flüchtling, dem er, anders als Emma, vorurteilsfrei begegnet. Die sich langsam entwickelnde Männerfreundschaft wird auf eine harte Probe gestellt, als Fritz den jungen Mann um einen besonderen Gefallen bittet. Albert soll an seiner Stelle mit Emma ein Kind zeugen …
Weitere sehenswerte Filme sie in unserem Monats-programm DIE LINSE, das im Kinofoyer ausliegt.
Sonderöffnungszeiten in den nächsten WochenFr 22.2. wegen unserer Betriebsversammlung erst ab 15:00 Uhr geöff netFr 22.3. wegen unserer Betriebsversammlung erst ab 15:00 Uhr geöff netFr 29.3. (Karfreitag) erst ab 12:00 Uhr geöff net So 31.3. (Ostersonntag) erst ab 15:00 Uhr geöff netMo 1.4. (Ostermontag) mit Matineen ab 10:00 Uhr geöff netFr 19.4. wegen unserer Betriebsversammlung erst ab 15:00 Uhr geöff netMi 1.5. (Tag der Arbeit) erst ab 12:00 Uhr geöff netDo 9.5. (Christi Himmelfahrt) erst ab 12:00 Uhr geöff net
Öffnungszeitenmo - do mo - th ma - do 10:00 – 0:00fr - sa fr - sa fr - za 10:00 – 0:30so su zo 10:00 – 22:30Küche kitchen keukenmo - do mo - th ma - do 17:45 – 22:45fr - sa fr - sa fr - za 17:45 – 23:15so su zo 10:00 – 22:00