K+S KALI GmbH
K+S Group
Las Buenas Practicas en Palma de Aceite
Dr. Bernd Ditschar Dr. Thomas Fairhurst
K+S Group 2
Rendimiento en palma de aceite en Colombia
0,00
5,00
10,00
15,00
20,00
25,00
0
100000
200000
300000
400000
500000
600000
rend
imie
nto
(t/ha
)
area
(ha)
ano
Desarrollo Produccion Total Siembras Rendimiento promedio
Fuente: Fedepalma
K+S Group
Gastos de Producción: Colombia
Costo de Fertilizante en plantación $ 1.500.000
Costo de aplicación de Fertilizante $ 100.000
Costo de manejo fitosanitario $ 150.000
Costo de plateo $ 160.000
Costos administrativos $ 300.000
Costo de la labor de cosecha $ 920.000
Costo de la labor de extracción $ 800.000
Costos Totales $ 3.930.000
Costos totales en dólares USD 1.517 Costo de producción de una tonelada
USD 483
Promedio 15,34t/ ha RFF; extración 20,46%; Aceite por ha 3,14 Fuente: año 2014 de Fedepalma en el anuario estadistico
K+S Group
Gastos de Producción vs Rendimiento
4
0
100
200
300
400
500
600
16 18 20 22 24 26 28 30 32
USD
/ t A
ceite
rendimiento (t)
Extración 20%
K+S Group
40
50
60
70
80
90
100
1 2 3 4 5
Pote
ncia
l del
rend
imie
nto
(%) Brecha 1
Brecha 2 Brecha 3
Rendimiento reducido por desbalance nutricional
Rendimiento reducido por mal manejo
Rendimiento potencial de la variedad
para un clima
especifico
Rendimiento reducido por
mal desarollo de la plantación
Brecha 4
Rendimiento reducido por
mala recuperación del racimos
y frutos sueltos
Las brechas del rendimiento
K+S Group
Historia de las buenas prácticas
Site 1 Aug-2006
Site 2 Sep-2006
Site 3 Feb-2007
Site 4 Mar-2007
Site 6 Jul-2007
Site 5 Jun-2007
1. Las Buenas Practicas empenzaron en PT Asiatic Persada in Jambi (South Sumatra), Indonesia
2.
*Unipalma S.A. *Aceites Manuelita
*Maravilla/ Oasis *Cooperativa Orellana
- Tres plantaciones en Ghana
- 20 plantaciones de “smallholders”
Proyecto:
(2012 – 2018)
2012 2010
K+S Group
Brecha 1: Rendimiento reducido por mal desarrollo de la plantación
- eficiencias en la técnica de viveros y la selección de las palmas
- siembra con palmas débiles - tiempo de la siembra (si
falta agua)
- erosión y compactaciones dentro la plantación
- densidad de las palmas
K+S Group 8
• Exceso de N y K ratio • Demasiado N o falta K
Brecha 2: Rendimiento reducido por desbalance nutricional
K+S Group 10 (Source: Ng, Thong, Ooi & Leng, 1995)
% K
0.8
0.9
1.0
1.1
1.2
1.3
1.4
6 to 8 9 to11*
12 to14
15 to17
% Mg
0.10
0.15
0.20
0.25
0.30
0.35
0.40
6 to 8 9 to11*
12 to14
15 to17
% Ca
0.3
0.4
0.5
0.6
0.7
0.8
0.9
1.0
6 to 8 9 to11*
12 to14
15 to17
FFB (t/ha)
0.3
5.3
10.3
15.3
20.3
25.3
30.3
6 to 8 9 to11*
12 to14
15 to17
* Aplicación con dolomita después 11th anos del uso ESTA Kieserita
Ca esta antagonista del potasio y magnesio => el rendimiento va a bajar
Brecha 2: Rendimiento reducido por desbalance nutricional
K+S Group
Brecha 3: Rendimiento reducido por mal manejo
Hay 4 estándares para aplicar nutrientes: 1.) La fuente - Solubilidad y disponibilidad 2.) La dosis - La aplicación esta dependiente del análisis del suelo y de las hojas 3.) El tiempo de la aplicación 4.) El sitio - Dependiente de la dinámica de la sistema de las raíces y el movimiento de los nutrientes en el suelo
K+S Group
- la palera esta protegiendo los nutrientes, es como un techo
- el crecimiento de raíces esta mejorando porque hay mas materia orgánica y humedad bajo las hojas => aumenta la eficiencia de la absorción de los nutrientes
Brecha 3: Rendimiento reducido por mal manejo
K+S Group
Palm trunk
Palm trunk
UREA DAP
DAP
DAP
DAP
DAP
DAP
UREA
UREA
UREA
Borax Palm trunk
Brecha 3: Rendimiento reducido por mal manejo
K+S Group
-
2
4
6
8
10
12
14
16
1 2 3 4 5 6
dias Ronda de cosecha
BMP Blocks REF Blocks
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
4,0
4,5
1 2 3 4 5 6
Ha dia-1
Area manejando por hombre en las BPM
BMP Blocks REF Blocks
Brecha 4: Rendimiento reducido por mala recuperación del racimos y frutos sueltos
K+S Group
10,0
12,5
15,0
17,5
20,0
22,5
25,0
27,5
30,0
32,5
1 2 3 4 5 6
RFF (t ha-1) Antes BMP
BMP blocks REF blocks
10,0
12,5
15,0
17,5
20,0
22,5
25,0
27,5
30,0
32,5
1 2 3 4 5 6
RFF (t ha-1) Con BMP
BMP Blocks REF Blocks
Resultados: Indonesia
K+S Group
-110
443 360
241
69
26
-200
-100
0
100
200
300
400
500
1 2 3 4 5 6
USD ha-1 Beneficio económico adicional por ha
1 2 3 4 5 6 -
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
1 2 3 4 5 6
USD ha-1
Valor de los racimos por ha
BMP Blocks REF Blocks
Resultados: Indonesia
K+S Group 24 Date (YYMMDD), -tle, author/sign
0
5
10
15
20
25
2012 2013 2014
BMP REF
0
5
10
15
20
25
2012 2013 2014
BMP REF
Rendimiento RFF (t/ha)
Rendimiento RFF (t/ha)
pareja 1 pareja 2
Resultados: Ecuador
K+S Group 25 Date (YYMMDD), -tle, author/sign
0
10.000
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000
BMP REF
control maleza Riego fertilizacion poda cosecha transporte otros
USD por lote
Calculo: 105 USD/ RFF
Costos BMP Costos REF 54.410 USD 40.151 USD
Valor rendimiento
Valor rendimiento
63.945 USD 47.250 USD Beneficio Beneficio
9.535 USD 7.099 USD Beneficio / ha Beneficio / ha
328 USD 236 USD
+ 92 USD / ha
Resultados: Ecuador
K+S Group 26 Date (YYMMDD), -tle, author/sign
0
5
10
15
20
8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5
2013 2014 2015
RFF
(t h
a-1 )
Year, month
Norpalm Ghana Ltd. BMP vs. REF
2A - BMP
2B - REF
Resultados: Ghana
K+S Group 27 Date (YYMMDD), -tle, author/sign
Año 1 año 2
costos (GH¢/ha) BMP 1.791
2.425
REF
799
540 Valor rendimiento (GH¢/ha) BMP
3.422
4.531
REF 2.347
2.889
Beneficio adicional (GH¢/ha) BMP
1.630
2.106
REF 1.548
2.349
Resultados: Ghana
K+S Group 28 Date (YYMMDD), title, author/sign
RFF t ha-1
0 5
10 15 20 25 30
2011 2012 2013 2014 BMP REF
Resultados: Colombia