Post on 17-Sep-2018
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Matthias Mösel – Dipl. Sommelier Maitre D´Hôtel
Frischer Wind in alten Mauern
Seit der Sommersaison 2011
führt Matthias Mösel unser Service team
und bereichert unser Haus
mit frischen und kreativen Ideen
sowie höchsten Serviceansprüchen.
Seine berufliche Karriere führte den
gebürtigen Franken durch die Spitzen-
hotellerie Tirols. Vor allem seine fach-
liche Kompetenz und seine herzliche
Gastfreundschaft führten das Kloster-
bräu-Team und ihn zusammen um nun
unsere Gäste auf höchstem Niveau zu
verwöhnen.
Ab 15. 12. ist unsere „Ritter-Oswald-
Stube“ wieder für Sie geöffnet und
unser Küchenteam verwöhnt Sie mit
exklusiven Gaumenfreuden, welche
durch edle Gewächse unseres 500
Jahre alten Weinkeller bestens ergänzt
werden. Außerdem können Sie im
Rahmen der Halbpension in unseren
4 Restaurants individuell speisen oder
beobachten Sie unser Küchenteam
beim Kreieren der Speisen während Sie
an unserem „Chefs table“ inmitten der
Hotelküche speisen.
Luis HallerGastkoch
Sternekoch im Klosterbräu
29. 01. – 05. 02. 2012
17. – 25. 03. 2012
Einzigartig ist die Leistung von
Küchen chef Luis Haller.
Der begnadete Küchen virtuose
ist der Shooting-Star Südtirols.
Haller kombiniert eine hohe
Esskultur mit traditioneller Süd-
tiroler Kochkunst und mediter raner
Leichtigkeit. Gault Millau und
Veronelli loben ihn in höchsten
Tönen, der Guide Michelin verlieh
im 2010 einen Stern für seine
Leistungen in der Küche.
Gourmetwochen
15. – 22. 12. 201129. 01 – 05. 02. 2012
17. – 25. 03. 2012
Ab 4 Nächten Aufenthalt
laden wir Sie
auf ein 4-gängiges
Gourmetmenü
mit Weinbegleitung
in unserer
Ritter-Oswald-Stube ein.
(Ab 7 Nächten Aufenthalt
ein 7-gängiges Menü)
Simo Vujicic40 Jahre Nachtportier
im Klosterbräu
Mit schwerem Herzen verabschiede-ten wir unseren treusten und lang-
jährigsten Mitarbeiter – Simo Vujicic. Nach 40 Jahren und 80
Saisonen im Klosterbräu***** & SPA hatte er die Ära von 3 Generationen Familie Seyrling miterlebt und sehr
positiv beeinflusst. Simo trat ab diesem Herbst seine wohlverdiente
Pension an und wird nun zum ersten Mal seit 40 JahrenWeihnachten zu
Hause mit seiner Familie feiern.Wir wünschen ihm von ganzem
Herzen nur das Beste und bedankenuns für seine bedingungslose Treue.
Deine Familie Seyrling
Gourmet
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Romantischer Advent 2011& Kastelruther Spatzen
26. 11. – 26. 12. 2011
In der einzigartigen Atmosphäre des Ti-
roler Bergwinters wird die stillste Zeit
im Jahr zum Erlebnis – genießen auch
Sie die festliche Vorfreude auf das
Weihnachtsfest und tauchen Sie ein in
die einzigartige Atmosphäre der fünf
Orte der Region im Advent.
Am 14. 12. 2011 findet ab 20.00 Uhr in
der WM Halle die große Weihnachts-
gala mit Stargast Andreas Gabalier,
Sigrid & Marina, Alpenbrass Tirol und
Landfunk Tirol statt.
Die weltweit bekannten Kastelruther
Spatzen präsentieren mit ihrer „Kastel-
ruther Weihnacht“ ein Konzert der Ext-
raklasse am 15. 12. 2011 um 20:00 Uhr
in der WM Halle in Seefeld.
36. InternationalEuropean SeniorIndoor - Championships
13. - 28. Jänner 2012
Tennisbroschu?re 2012:Umbruch Tennis 2006 03.08.2011 16:37 Uhr Seite 1
13. Sport Wedl Langlaufopening
09. – 11. 12. 2011 – Leutasch
Schon zum 13. Mal findet das Lang-
laufopening der Firma Sport Wedl
in Leutasch statt. Von Tageskursen
im klassischen und Skating-Stil für
Anfänger und Fortgeschrittene bis
hin zu Videoanalysen und Wachs-
vorträgen namhafter Hersteller wie
Swix und Toko wird alles, was das
Langläuferherz höher schlagen
lässt, geboten. Teststationen der
Firmen Atomic, Exel, Salomon und
Fischer runden das vielfältige An-
gebot ab. Mit etwas Glück kann
man bei der großen Tombola Prei-
se von Sport Wedl bzw. der teil-
nehmenden Firmen gewinnen.
Nähere Informationen und Anmel-
dung unter www.sport-wedl.com
Dreifach-Weltcup Nordische Kombination
16. – 18. 12. 2011 – SeefeldDas Weltcup-Wochenende
in Seefeld! Alljährlich untermauert der Welt-cup der Nordischen Kombination als besonderes Highlight im Veran-staltungskalender der Olympiare-gion Seefeld die Nordische Kom-petenz der Region. Mehr als 10.000 Besucher werden auch im Dezember 2011 wieder mitfiebern, wenn sich die Weltspitze der Nor-dischen Kombinierer einen span-nenden Kampf um den Sieg liefert. Das detaillierte Programm und alle Informationen, sowie viele Bildim-pressionen zum sportlichen High-light des Jahres finden Sie auf un-serer eigenen Weltcup-Seite unter www.seefeld.com
36. Senioren Hallen-Tennis EM
13. 01. – 28. 01. 2012 – Seefeld
2 Wochen ist Seefeld
wieder das Mekka
aller Tennisbegeisterten!
Es werden wieder mehr als
650 Teilnehmern aus über
30 Nationen erwartet,
dieses Hallen-Tennis-Turnier
ist somit das größte seiner Art
und ist außerdem von der ITF
als Turnier der Klasse 1 gerankt.
www.seefeld.com
Feiern Sie mit uns das besinnlichste Fest des JahresW i R H A b E N F ü R S i E E i N T o L L E S P R o G R A M M z U S A M M E N G E S T E L L T
Programmab 25. 11. > Seefelder Weihnachtsmarkt direkt vor dem
Hotelam 22. 12.> Welcome Drink in unserem Weinkeller mit
Zitherspieler> Romantische Fackelwanderung mit Einkehr
am Christkindlmarkt> Abendessen mit Zithermusikam 24. 12.> Kindermesse in der Seefelder Pfarrkirche
(16.00 Uhr)> Festlicher Aperitif in unserer Hotelhalle> Besinnliches Weihnachtsfest mit Pianist,
Chor, Harfenspieler und Lesung mit unse-rem Benediktinermönch Bruder Augustinus
> Bescherung für Kindern durch unseren Klosterbräu-Weihnachtsmann
> Galadinner mit Festtagsmenü in unseren Restaurants
> Mitternachtsmesse in der Pfarrkirche See-feld (23.00 Uhr)
> Ausklang des Abends in unserer Pianobarab 26. 12.> Exklusive Schmuckausstellung in unserer
Hotelhalle> Modenschau in unserem Augustinerchor> Tanz- und Musikveranstaltungen an unse-
rer Hausbaram 31. 12.> Aperitif in der Hotelhalle mit exklusiver
Abendmusik> Galadinner in unseren Restaurants> Separates Kinderprogramm mit eigenem
Buffet und Zauberer> Tanz- und Unterhaltung mit 3 Bands> Großes Feuerwerk auf der Sonnenterrasse> Austernbuffet und Champagnerbaram 01. 01.> Langschläfer-Brunch bis 13.00 Uhr
Weihnachten
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1. olympische Jugend-Winterspiele
iNNSbRUCK & SEEFELDinnsbruck und Seefeld hat die
3. olympischen Winterspiele.
Von 13. – 22. Jänner 2012
kämpfen die Jungathleten
um das begehrte Gold.
In Seefeld finden
folgende Bewerbe statt.
Biathlon, Langlauf und
Nordische Kombination –
seien Sie bei den
ersten Jugend-Winterolympiaden
dabei!
Weitere Informationen finden Sie hier:
www.innsbruck2012.com
KulinarischesKristallzauber mit Gregor Glanz & Seefelder Schneefest
27. 01. 2012
Das Wochenende
mit toller Partyatmosphäre...
Als Einstimmung auf das Seefelder
Schneefest findet am Freitag der
„Kristallzauber“ statt, ein Konzert-
abend der Superlative im Kurpark
Seefeld. Beim Live Konzert des
charmanten Entertainers Gregor
Glanz zusammen mit Stargästen aus
der Welt der Musik darf man sich
auf tolle Unterhaltung freuen.
Alle Stars wohnen im Hotel
Klosterbräu***** und im legen-
dären Nachtclub „Kanne“ findet die
große After-Show Party statt. Seien
Sie dabei!
Seefelder SchneefestSamstag, 28.01.2012
Die ganze Seefelder Fußgängerzone
bietet musikalische Schmankerl und
lädt zum „Gute- Laune-Haben“ ein.
Die Schneebars der Seefelder Gast-
ronomie bilden das passende Ambi-
ente mit kulinarischen Köstlichkei-
ten und verführerischen Drinks.
Am Abend des Schneefestes werden
die Figuren eindrucksvoll beleuch-
tet, was ihnen einen ganz besonde-
ren Zauber verleiht. Geführte Wan-
derungen zu den Figuren in Leutasch
und Seefeld finden bereits am Don-
nerstag ab 17.00 Uhr statt (Dauer
ca. 1 h). Schnitzschüler und Lehrer
gewähren dabei einen interessanten
Einblick in die Motivwahl und das
Schnitzhandwerk der Künstler.
buntes Maskentreiben19. 02. 2012 – Seefeld
Erleben Sie echtes Tiroler Faschingsbrauchtum!
Der Tourismusverband der Olympia -
region organisiert auch heuer
wieder ab 14.00 Uhr einen großen
Faschingsumzug in der Fußgänger-
zone von Seefeld.
Ausgelassenes Faschingstreiben und
gelebte Tiroler Tradition treffen sich
alljährlich beim Maskentreiben zu
einer beeindruckenden Symbiose.
Verschiedene Faschingsgruppen
aus ganz Tirol kommen nach See-
feld, um sich den Zusehern in Ihren
Originalkostümen und historischen
Masken vorzustellen und traditio-
nelle Tänze und Darbietungen zum
„Winteraustreiben“ aufzuführen.
Feiern Sie mit!
Highlights
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Außensauna mit Frischluftbereich
Ruheraum mit Klosterglocke
brunnen mit Tiroler KnabberfischenTee-Ritualbrotback-Sauna
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YogaYoga im KlosterbräuAuf natürliche Art das Leben
bereichern!
Es ist soweit – ab dem Winter 2012 können Gäste des Klosterbräu im Hotel
Yoga in verschiedenen Facetten erleben. Dafür haben wir uns einen erfahrenen Partner Michaela Waibel (internationale Yogaausbilderin und
Inhaberin von Yogamood Innsbruck) ins Haus geholt. Yoga steht für Inte-
gration. Eine regelmäßige Yogapraxis schafft inneres und äußeres Gleichge-wicht, da sowohl der Geist, der Körper
als auch unsere Gefühle in die Ein-heiten einfließen. Zahlreiche Körper-stellungen (Asanas) lösen Blockaden,
regen den Energie fluss an, kühlen oder erhitzen den Körper, mobilisieren und
erweitern die Beweglichkeit in den Gelenken. Das fühlt sich nicht nur gut
an, sondern regt auch den Geist an. Diverse Atemtechniken ermöglichen das zur Ruhe kommen des Geistes, meditative Techniken erhöhen die
Konzentrationsfähigkeit und schulen die Fähigkeit der Selbstwahrnehmung.
NamastéMichaela Waibel & Cristina Seyrling
Michaela Waibel
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Wir schenken ihnen einen Urlaubstag
7 + 112 + 2
01. 12. – 22. 12. 2011
26. 02. – 25. 03. 2012
Ab 7 Nächten
laden wir Sie auf eine zusätzliche
Übernachtung ein und ab 12 Nächten
erhalten Sie 2 Übernachtungen
kostenlos.
Wochentag Spezial23. 01. – 26. 01. 2012
29. 01. – 02. 02. 2012
26. 02. – 25. 03. 2012
Bei Buchungen in diesem
Zeitraum erhalten Sie
– 15 %
auf Ihre Übernachtung
sowie pro Zimmer
eine SPA-Behandlung
nach Wahl aus unserem
à-la-carte-Menü.
Bei 4 Übernachtungen
mit Anreise am Sonntag und
Montag.
Romantik- undRelax Wochen01. 12 – 22. 12. 2011
29. 01. – 05. 02. 2012
11. 03. – 25. 03. 2012
In diesen Zeiträumen erhalten Sie
ab 4 Nächten Aufenthalt einen
SPA-Gutscheinim Wert von
€ 20,– pro Zimmer
und ab 6 Nächten einen Gutschein
pro Person, sowie –15% in
unseren Private SPA.
Weiters können Sie an einem
Abend an unserem
Herzerltisch im alten Weinkeller
speisen.
(nach Verfügbarkeit)
Familien-Wochen03. – 22. 12. 2011
11. – 25. 03. 2012
In diesem Zeitraum
erhalten Sie ein zweites
Doppelzimmer mit Verbindungs-
türe für die Kinder
zum Spezialpreis
oder
ein Kind bis zum 15. Lebensjahr
ist im Zimmer der Eltern
kostenlos.
Single-Wochen im Hotel Klosterbräu
01. 12. – 22. 12. 2011
29. 01. – 05. 02. 2012
11. 03. – 25. 03. 2012
Buchen Sie ein Einzelzimmer
und wohnen Sie zu einem
Aufpreis von nur € 10,00
pro Nacht im Doppelzimmer
der gleichen Kategorie.
Klosterbräu Frühbucher-bonus
Reservieren Sie mindestens 60 Tage
vor Anreise und profitieren Sie von un-
serem wertvollen Frühbucher-Bonus in
der Höhe von 5%! (Ausgenommen 26.
12. 2011 bis 09. 01. 2012)
Konditionen:
* Die Buchung muss mindestens 60
Tage vor Anreise erfolgen.
* Reservierungen für dieses Angebot
sind verbindlich und unterliegen einer
vollen Vorauszahlung sowie geson-
derten Stornokonditionen.
(*) Alle Angebote gültig bei Buchung
und nach Verfügbarkeit.
Spezialangebote
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bruder „Augustinus“
Der Benediktinermönch und „gute Geist“
des Hotel Klosterbräuführt Sie ein in die Geschichte
und Kultur der Mönche und Klöster, sowie deren Rituale
in den Bereichen: Esskultur, Tagesabläufe und Gebete.
Weiters begleitet er Sie bei spirituellen Wanderungen
und auf Wunsch können Sie gemeinsam mit ihm
speisen und persönliche Gespräche führen.
Sonja SchönAstrologin
Die Münchner Astrologin und Journalistin – Sonja Schön –
hat Jura in Genf und Heidelberg studiert und war Absolventin
der Deutschen Journalistenschule in München.
Seit sieben Jahren ist Sonja Schön als Astrologin tätig und schreibt eigene Kolumnen für verschie-
dene Magazine. Persönliche Beratungen, Wellness-Seminare und Kultur-Führungen sind ihre
Königsdisziplin. Astrologie ist für sie praktische Lebenshilfe, nämlich die Kunst, in allen Bereichen zum richtigen Zeitpunkt das Richtige zu
tun – oder auch zu lassen.
Susanne CasagrandeSpirituelles Medium
Gebürtige Schweizerin, wohnhaft in Stans im Kanton Niedwalden. Die gelernte Krankenschwester fand schon in frühster Jugend
Ihren Weg zur spirituellen Welt. Nach einem Studium der Natur-wissenschaften eröffnete sie vor
18 Jahren eine Privatpraxis für ganzheitliche Heilmethoden und
arbeitet seit Jahren mit „Energien“ zur Verbesserung des körperlichen
und seelischen Wohlbefindens.Erfahren Sie durch Frau Casagran-de Ihre „Aufgabe für dieses Leben“ mittels Wegweisern zum Erreichen
dieser Ziele.
Paul HaslauerDer Wellnesspapst
„Das Bessere ist der Feind des Guten“, meint Paul Haslauer.
Deshalb gibt er sich nie zufrieden, sondern forscht ständig weiter,
getrieben vom Drang nach Innovation. Sein Erfindergeist
schlägt sich in zahlreichen Patenten nieder und die Firma Haslauer, so sagt man in Fachkreisen, bringt heute auf den
Markt, was morgen Standard ist. Paul Haslauer schlägt dabei einen Weg ein, der auf alten Traditionen
basiert und die Wirkung für die Gesundheitsvorsorge stets im
Auge hat. Tee-Ecke
Spirituelle Wochevom 17. – 25. 3. 2012
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SPASPA-Angebot04. 12. – 22., 12. 2011
23. 01. – 02. 02. 2012
11. 03. – 25. 03. 2012
In diesen Zeiträumen erhalten Sie ab 4
Nächten Aufenthalt einen SPA-Gut-
schein im Wert von € 20,– pro Zimmer
und ab 6 Nächten einen Gutschein pro
Person.
Senses-Award-Preisübergabe
Alois Seyrling und Miss Brazil
Juliete Jeanaine Beraldo de Pieri
Unser neuer Spiritual Spa wurde bereits mehrfach ausgezeichnet!
2011 Ausgezeichnet mit dem Senses Award für das beste SPA-Konzept.
Die Leser des renommierten VIP INTERNATIONAL TRAVELLER haben
das Klosterbräu***** zum luxuriösesten Ski-Hotel 2011 gewählt.
Der Wellness-Führer „RELAX-Guide“ hat unser Haus 2012 mit drei Lilien
ausgezeichnet. Ein weiterer Garant für Sie und eine weitere Bestätigung
für die Qualität unseres Spiritual Spa.
2011 wurde unser SPA-Angebot mit dem, nur alle drei Jahre verliehenen,
„Tirol Touristica“ Preis ausgezeichnet. Es ist äußerst selten, dass dieser
Preis einzelnen Hotels verliehen wird und daher bedanken wir uns recht
herzlich bei unserem Klosterbräu-Team für Ihre Unterstützung.
Tirol Touristica
Sommerpanorama
Garten EdenAußenpool, auch im Winter beheiztSonnenterrasse
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Sommer 2012
Team Klosterbräu auf unserer neuen Sonnenterrasse
Klosterbräu Golf-Trophy06.-10.06.2012
Fronleichnam, 07.06.2012Erleben Sie die Klosterbräu*****
Golf-Trophy mit zwei spannendenund abwechslungsreichen
Turnieren, kulinarischen Höhen-flügen und erstklassigem Service.
Programmhighlights:• Zwei erstklassige Turniere
zur Auswahl mit hochkarätigen Preisen
• Trainingstag auf der Golfacademy
• Exklusive Abendveranstaltungen• Musikalische Unterhaltung und
Highlights• Alternativprogramm und SPA-
Gutschein für Nichtgolfer
Wellness- & Romantik-Wochen
24.05-15.07.2012
Genießen Sie unseren neuen SPA und die herrliche Gartenlandschaft
in vollen Zügen. Zusätzlich zum täglich wechselnden Aktiv-programm erhalten Sie ab
4 Nächten einen SPA-Gutschein im Wert von € 20,– pro Person und –15% in unseren Privat SPA.
Weiters erhalten Sie eine Wein begleitung in unserem neuen Gourmet-Restaurant (bei Buchung eines Menüs).
Suiten Spezial24.05.-01.07.2012
Genießen Sie den Luxus einer Romantiksuite zum Preis von einem Doppelzimmer Royal.
Residieren Sie in einer unserer 21 Suiten
mit separatem Wohn- und Schlaf-raum und erleben Sie den
großzügigen Komfort in vollen Zügen.
Nur solange verfügbar, first come first serve.
Hoteleröffnung Sommersaison
24.-28.05.2012
PfingstenErleben Sie den Seefelder Bergfrühling
in seiner vollen Prachtund genießen Sie die Natur
während unserem abwechslungsreichen Aktivprogramm
wie:• Geführte Wanderungen zu den
umliegenden Hütten• Wassergymnastik in unserem neuen
Freischwimmbad• Yoga in unserem „Garten Eden“
• Golfen in den Seefelder und umliegenden Plätzen
Kulinarisch verwöhnt Sie unser Küchenchef in unseren Restaurants.
Hotel Klosterbräu ***** – Familie Seyrling – since 1809A-6100 Seefeld / Tirol • Tel. +43.5212.2621.0 • Fax: +43.5212.3885 • www.klosterbraeu.com / info@klosterbraeu.com
2011 ausgezeichnet mit dem Tirol Touristica für das beste SPA-KonzeptOur Spa haS been awarded the tirOl tOuriStica fOr the beSt Spa cOncept 2011
2011 Ausgezeichnet mit dem Senses Award für das beste SPA-KonzeptOur Spa haS been awarded the SenSeS award fOr the beSt Spa cOncept 2011
2010 Ausgezeichnet als bestes 5-Sterne-Hotel und bester Weinkeller Tirols 2010 Our hOtel haS been awarded the beSt 5 Star hOtel and beSt wine cellar Of tyrOl
2011 Ausgezeichnet von ViP iNTERNATioNAL TRAVELLER zum luxuriösesten Ski-Hotel 2011 Our Spa haS been awarded the ViP iNTERNATioNAL TRAVELLER tO the mOSt luxuriOuS Ski hOtel 2011
Tirol Touristica