VEGAN

Avocado-Hummus

mit Chlorella

PREMIUM ALGEN AUS ÖSTERREICH

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www.ecoduna.com

CHLORELLA

Chlorella unterstützt deinen Körper

beim Entgiften und enthält von Natur

aus hohe Mengen an veganem Protein (46%), ist reich an Vitamin B12, Eisen

und Folsäure.

Schraubglas | 5 Minuten | einfach

ZUTATEN

• ½ TL ecoduna Chlorella Pulver• 400 g Kichererbsen (gekocht)• 1 Avocado (entkernt & geschält)• 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)• 3 EL Zitronensaft• 20 g Koriander• 3 EL OlivenölSalz und Pfeffer nach Belieben

ZUBEREITUNG

Die Kichererbsen mit den restlichen Zutaten zu einer feinen, sämigen Masse pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Avocado-Hummus mit Basilikum servieren.

Tipp: In einem Glas gut verschlossen ist der Hummus im Kühlschrank für ca. 4 Tage haltbar.

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