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mit Chlorella - ecoduna · 1 Avocado (entkernt & geschält) 2 Knoblauchzehen (fein gehackt) 3 EL...

Date post:	16-Oct-2020
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VEGAN Avocado-Hummus mit Chlorella PREMIUM ALGEN AUS ÖSTERREICH Serviervorschlag

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Page 1: mit Chlorella - ecoduna · 1 Avocado (entkernt & geschält) 2 Knoblauchzehen (fein gehackt) 3 EL Zitronensaft 20 g Koriander 3 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Belieben ZUBEREITUNG

VEGAN

Avocado-Hummus

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PREMIUM ALGEN AUS ÖSTERREICH

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Page 2: mit Chlorella - ecoduna · 1 Avocado (entkernt & geschält) 2 Knoblauchzehen (fein gehackt) 3 EL Zitronensaft 20 g Koriander 3 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Belieben ZUBEREITUNG

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ZUTATEN

• ½ TL ecoduna Chlorella Pulver• 400 g Kichererbsen (gekocht)• 1 Avocado (entkernt & geschält)• 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)• 3 EL Zitronensaft• 20 g Koriander• 3 EL OlivenölSalz und Pfeffer nach Belieben

ZUBEREITUNG

Die Kichererbsen mit den restlichen Zutaten zu einer feinen, sämigen Masse pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Avocado-Hummus mit Basilikum servieren.

Tipp: In einem Glas gut verschlossen ist der Hummus im Kühlschrank für ca. 4 Tage haltbar.

PREMIUM ALGEN AUS ÖSTERREICH

Avocado-Hummus mit Chlorella

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