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Lehrstuhl für ProduktionswirtschaftLehrstuhl für Produktionswirtschaft
Prof. Dr. Marion StevenProf. Dr. Marion Steven
ProduktionsManagement
Wintersemester 2012/13Wintersemester 2012/13
PM-LE 1: Gegenstand des ProduktionsmanagementsPM-LE 1: Gegenstand des Produktionsmanagements 22
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Lehreinheit 1:
Gegenstand des Produktionsmanagements
Überblick
• Stellung des Produktionsmanagements in der Produktionswirtschaft
• Aufgaben und Ziele des Produktionsmanagements
• Fristigkeit der Planung
• Integrationsgrad der Planung
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Stellung des Produktionsmanagements in der Produktionswirtschaft
• Ausgestaltung des Produktionsbereichs
• Organisation der Produktion
• Planung des Ablaufs der Produktionsprozesse
• Steuerung der Durchführung der Produktionsprozesse
Produktions-controlling
Produktions-management
Produktions-logistik
Produktionstheorie
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Verhältnis von Produktionsmanagement und Produktionstheorie
Produktion: Kombination von Einsatzfaktoren und deren Transformation in materielle Produkte und Dienstleistungen
materielle Güter
Dienstleistungen
Werkstoffe
Betriebsmittel
ArbeitskraftProduktionProduktion
ingenieurwissenschaftliche Sicht: technische Grundlagen
wirtschaftswissenschaftliche Sicht: Input/Output-Beziehung
Produktionstheorie: Formalisierung durch Produktionsfunktion
Produktionsmanagement: Blick in das Innere des Produktionsprozesses
Strukturen
Abläufe
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Planungsebenen nach Anthony (1965)
• strategische Planung:
> 5 Jahre langfristige Wirkungen
• taktische Planung:
1 - 5 Jahre mittelfristige Wirkungen
• operative Planung:
< 1 Jahr kurzfristige Wirkungen
„Prozess der Entscheidung über die Ziele des Unternehmens…, über die Ressourcen, die zur Erreichung dieser Ziele einzusetzen sind, und über Strategien, die die Beschaffung, den Einsatz und die Verwendung dieser Ressourcen regeln sollten.“
„Prozess, durch den die Unternehmensleitung sicherstellt, dass die Ressourcen effektiv und effizient zur Erreichung der Ziele des Unternehmens beschafft und eingesetzt werden.“
„Prozess, der sicherstellt, dass spezielle Aufgaben effektiv und effizient durchgeführt werden.“
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Ebenen des Produktionsmanagements
Produkt-gestaltung
Potential-gestaltung
Programm-planung
Prozessplanungund -steuerung
Produktions-durchführung
strategische Planungsebene
physische Ebene
operative Planungsebene
taktische Planungsebene
Geschäftsfelder, verfügbare Ressourcen
Produktionsanforderungen nach Art, Menge, Termin
Arbeitspläne
Output
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Aufgaben des Produktionsmanagements
Losgrößenplanung (LE 9 + 10)
Ablaufplanung (LE 11)
Materialwirtschaft (PROWI LE 3 - 5)
operative Ebene
Produktions-programmplanung
(PROWI LE 8)
Fließband-abstimmung (LE 8)
Kapazitätsplanung (LE 7)
taktische Ebene
Produktprogramm-gestaltung (LE 4)
Qualitäts-management (LE 5)
Umwelt- und Risikomanagement
Standortwahl (LE 4)Technologie-
management (LE 6)
strategische Ebene
ProgrammgestaltungProzessgestaltungPotentialgestaltung
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Ziele des Produktionsmanagements
Sachziel: Produktion von Gütern zur Bedarfsdeckung Dritter
Formalziel: erwerbswirtschaftliches Prinzip
Gewinn
KostenErlöse -
Unterziel für den Produktionsbereich: Kostenminimierung
K = KF + Kv min!
Fixkosten: Kosten der Betriebsbereitschaft strategische Ebene
variable Kosten: entscheidungsabhängig taktische/operative Ebene
Problem: Identifikation der entscheidungsrelevanten Kosten
Hilfsziele auf der operativen Ebene: Zeitziele
Mengenziele
qualitative Ziele
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Zielbeziehungen
Zeit
Qualität Kosten
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Fristigkeit der Planung
Planung: gedankliche Vorwegnahme zukünftigen Geschehens
Ausgleichsgesetz der Planung: Konzentration auf den Engpassbereich
Planungszeitraum vs. Planungshorizont
• langfristige Planung
• mittelfristige Planung
• kurzfristige Planung
Berücksichtigung von Unsicherheit
• Sicherheit: deterministische Modelle
• Risiko: stochastische Modelle
• Ungewissheit: Entscheidungsregeln
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Aktualisierung der Planung
Anschlussplanung
rollierende Planung
Zeit0 T 2T
Zeit
0 T 2Tfest vorläufig
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Integrationsgrad der Planung
Def.: Ausmaß der im Modell berücksichtigten Interdependenzen an den in der Realität vorhandenen Interdependenzen
• sachliche Interdependenzen
• zeitliche Interdependenzen
Vernachlässigung wichtiger Interdependenzen führt zu suboptimaler Planung
Integrations-grad Sachumfang Koordination
hoch
gering
Totalmodell
Partialmodell
Simultanplanung
Sukzessivplanung
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Weiterführende Literatur
Corsten, H., Gössinger, R.: Produktionswirtschaft, Oldenbourg Verlag, München, 12. Aufl. 2009
Kistner, K.-P., Steven, M.: Produktionsplanung, Physica-Verlag, Heidelberg, 3. Aufl. 2001
Steven, M.: Handbuch Produktion, Kohlhammer, Stuttgart 2007, S. 11-13, 113-121
PM-LE 1: Gegenstand des ProduktionsmanagementsPM-LE 1: Gegenstand des Produktionsmanagements 1414
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Aufgaben zur Vertiefung
Aufgabe 1.1: Stellung des Produktionsmanagements
a) Skizzieren Sie die Input-Output-Darstellung des Produktionsprozesses und erläutern Sie in diesem Zusammenhang die Aufgaben der Planung sowie die Ebenen des Produktionsmanagements.
b) Erläutern Sie die Bedeutung von Zielen im Produktionsmanagement!
Aufgabe 1.2: Ziele des Produktionsmanagements
Nennen und erläutern Sie die Ziele des Produktionsmanagements. Stellen Sie dabei den Bezug zu den Planungsebenen des Produktionsmanagements her!
Aufgabe 1.3: Planungsprozess
Was ist unter der Fristigkeit der Planung zu verstehen? Wie kann die Unsicherheit bei der Aktualisierung der Planung berücksichtigt werden?