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David Baumgartner / Lead Lion Erfolgs-Startups

The dean&david Story

Ideenfindung

Weltreise

2000-2005 2005 2005-2007

Konzept-

Entwicklung

Eröffnung

Pilotstore / Muc

Studium /

Gastro-

jobbing

2007

Development

1 2

7 9

17

30

2007

Eröffnung

Pilotstore

2008

Eröffnung

Store 2

2009

Start

Franchise

2010

Franchise-

Optimierung

2011

Verstärkte

Expansion

2012

Start

A/CH,

(Läden)

dean&david ?

D a v i d

urban

frisch

Nachhaltig

persönlich

Authentisches Auftreten und

Transparenz

= Vertrauen und Sympathie

Product-Mix

46%

13%

17%

17%

7% Salads/

Saladbar

Juices &Smoothies

Sandwiches,

Express etc.

Curries &

Soups

Coffee & Sweets

Dean&david Store

Zubereitung à la Minute

Offen Küche = Live–Erlebnis

Individuelle Auswahl

Authentizität

To Go

Detailliert, Zurückhaltend,

Hochwertig

„Fast Cosy“

Dean&david Guests

„Fans“

Bewusstsein

Vegetarisch

Weiblich

Business

Dean&david Locations

dean&david „Fast“

(15-30 qm) Hochfrequenzstandorte

dean&david „Downtown“

(45-150 qm) City, Stadteilzentren

dean&david „Business“

(150-250 qm) Bürostandorte

Dean&david Franchise

In-House:

MIS (Management Information

System)

Buchhaltungsfirma

Einkaufsgesellschaft

Zentrale Produktionsküche

Kooperation Enchilada

Unternehmensgruppe

Dean&david Vision

Wachstum

Starke Partnerschaften

Vertrauen

Nachhaltigkeit

MARKE

dean&david say:

Thank You!