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TOGGENBURG TOURISMUS1www.toggenburg.org K L I N G T G U T
Das Ferienmagazin von Toggenburg Tourismus
WINTER 2017.18
Ach, könnte man ihn doch mit Worten beschreiben, den Zauber,
der einen schönen Wintertag ausmacht! Das zarte Glitzern der
Schneeflächen, die königliche Stille auf der Skitour, das Himmelblau
über den Felsen, das Panorama hinter den Bergen, der Fahrtwind
im Gesicht und das Kantengeräusch beim Abschwingen an der
Talstation. Aber auch der erste Schluck Most nach der Schlittel-
partie oder das Stück Schlorzifladen mit Rahm zum Dessert in
der warmen Beiz. Und später dann beim Schneeschuhlaufen der
Schneestaub, der im Gegenlicht des späten Nachmittags wie
Puderzucker von den Ästen der dunklen Tannen rieselt und dabei
funkelt wie aus einem fernen Traum ...
Ach, könnte man ihn doch mit nach Hause nehmen, diesen Zauber
und mit dem Dörrex trocknen oder tiefgefrieren in Portionen-
beuteln für freudlosere Zeiten. Aber, wir wissen es alle, es geht nicht.
Und wahrscheinlich ist es auch gut so. Solange man weiss, wo der
Zauber wohnt, kann man sich immer wieder verzaubern lassen.
Einer, der den Zauber beschrieben hat, ist Eduard Mörike. Wer
Lust hat und das Staunen noch nicht verlernt, liest vielleicht wieder
einmal sein Gedicht «An einem Wintermorgen, vor Sonnenauf-
gang»: O flaumenleichte Zeit der dunkeln Frühe ...
Und wer den Zauber selber erleben möchte, kommt zu uns ins
Toggenburg und erlebt diesen und die flaumenleichte Zeit eines
Wintermorgens selber.
Wir wünschen Ihnen eine zauberhafte Zeit
im winterweissen Toggenburg
Herausgeber: Toggenburg Tourismus Auflage: 30000 Exemplare
Redaktion: Toggenburg Tourismus Gestaltung: Trimarca AG, Chur
Fotos: Toggenburg Tourismus, Dolores Rupa
Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.
Editorial
O flaumenleichte Zeit ...
TOGGENBURG TOURISMUS CH–9658 Wildhaus Tel. +41 (0)71 999 99 11 kontakt@toggenburg.ch www.toggenburg.org
WINTER 2017.18 3
EINFACH EINE DIMENSION MEHR
Action
Ja, es gibt bekanntlich mehr Dinge zwischen Himmel und Erde, als man sich erträumt.
Und es gibt auch mehr Dinge zwischen Säntis und Churfirsten, womit man sich im
Winter einen schönen Tag machen kann.
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ist etwa so gefährlich wie Velofahren
oder Schachspielen. Es gilt darum auch
nicht als Risikosportart. Ein bisschen
Überwindung braucht es natürlich trotz-
dem. Und ein bisschen Nerven beim
Warten am Start. Aber dann geht es plötz-
lich ganz schnell. Ein leichter Hangwind
hat eingesetzt.
Jetzt aber !
Mit einem beherzten Ruck zieht Walter
den Schirm hoch. Der Wind von vorne
hilft. Jetzt auf Kommando losrennen,
schnell. Ich staune, nach ein paar Schrit-
ten ist es bereits geschafft. Wir fliegen!
Ein super Gefühl und nach der ersten
Schrecksekunde fühlt es sich eigentlich
auch nicht mulmiger an als die Fahrt
mit der Seilbahn auf den Chäserrugg.
Da geht es am höchsten Punkt nämlich
auch ziem lich weit hinunter. Und ob
man sich jetzt fünfzig, hundert oder
zweihundert Meter über Grund befin-
det, macht irgendwann auch keinen
Unterschied mehr. Aber das Wichtigste:
wir fliegen! Wir gleiten den Churfirs -
ten entlang und suchen etwas ganz
Bestimmtes: Thermik. Die Aufwinde
würden uns weit über den Startplatz
hinaufbringen und unseren Flug ver-
längern. Walter kennt die Orte, wo man
Thermik findet. Natürlich nur, wenn es
dort auch welche hat. Und das scheint
heute einfach nicht der Fall zu sein.
Ab und zu piepst das Variometer zwar,
allerdings nur halbherzig. Und nach ein
paar Höhenmetern ist dann schon wieder
Endstation. Halb so schlimm, die moder-
nen Top-Schirme haben eine Gleitzahl
von um die zehn, das heisst, mit einem
Meter Höhe kommt man zehn Meter weit.
Mit den etwa 1400 Höhen metern vom
Chäserrugg nach Unterwasser schafft
man also eine Strecke von etwa 14 Kilo-
metern. Und da gibt es einiges zu sehen.
Verlassene Alpen, winzige Skifahrer und
ein Rudel Gämse, denen die Schirme
wohl etwas zu bunt sind. Der Fahrtwind
rauscht in den Leinen. Es wird langsam
etwas kühl, in Unterwasser wartet sicher
«scho es Kafi» und jemand, dem man
von seinen aussergewöhnlichen Eindrü-
cken und Erlebnissen erzählen kann.
S IE HABEN ALLES SCHON GEMACHT.
Sie sind Ski gefahren, haben Tele-
mark ausprobiert, sich auf einen Rodel
gesetzt oder sind mit einem Fatbike den
Trail hinunter gesaust. Es gibt nichts
zwischen Langlauf und Eislauf, Schnee-
schuh- und Winterwandern, was Sie im
Toggenburger Winter nicht schon
probiert hätten? Dann ist es vielleicht
Zeit für eine neue Dimension: Wie wäre
es zum Beispiel einmal mit Gleitschirm-
fliegen? Nein, natürlich nicht alleine,
sondern als Tandemflug mit einem
erfahrenen Piloten aus der Region. Ein
unvergessliches Erlebnis ist garantiert
und kosten tut es auch nicht die Welt.
Mut braucht es bei genauer Betrachtung
eigentlich keinen. Gleitschirmfliegen
Action Action
Ivo Grünenfelder ist passionierter Akrobatik- und Langstreckenflieger mit über 10 Jahren Erfahrung. Ein Profi ist
auch Walter Schönauer: Seit über 20 Jahren gleitet er nun schon durch die Lüfte.
Mit der Bergbahn auf den Chäserrugg und dann zu Fuss ein paar Meter weiter zum Startplatz.Sorgfältig wird der Schirm ausgelegt und das Material parat gemacht. Es geht schnell, denn bei den beiden Profis sitzt jeder Handgriff.Schon ist man start-klar. Jetzt muss nur noch der Wind passen und es kann losgehen …
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Action
In den Ferien fliegen, stattin die Ferien fliegen. Ein unver-
gesslicher Traum aus Bergspitzen und Sonnenstrahlen.
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Schibestoll, Zuestoll, Brisi, Frümsel und Selun. So heissen die fünf Churfirsten auf dem Bild und der Gleitschirmpilot heisst Ivo.
Action
Weitere Informationen und Buchungen
Muss ich sehr sportlich sein?
Nein, beim Start reichen ein paar beherzte
Schritte und schon hebt man ab. Beim Lan-
den läuft man ein paar Schritte mit und das
wars schon.
Welche Kleidung empfiehlt sich?
Natürlich wollen Sie in luftiger Höhe nicht
frieren. Also angepasste Kleider, dazu kommen
Wanderschuhe zum sicher starten und eine
Sonnenbrille wegen des Fahrtwindes.
Wird einem schlecht?
Es kommt sehr selten vor, dass es einem
Passgier schlecht wird. In so einem Fall
steuert der Pilot den Landeplatz an.
Was ist, wenn man nicht mehr runterkommt?
Dann bleibt man halt oben.
Kann ich während des Flugs filmen
bzw. fotografieren?
Klar kann man fotografieren. Handy oder
Kamera sollte man aber besser nicht fallen
lassen ... Tipp: Statt pausenlos abzudrücken,
empfehlen wir, zwischendurch den
Flug zu geniessen.
Ist die Landung sehr schnell?
Nein, bei Wind ist die Landung weich und
langsam. Bei Windstille muss man lediglich
ein paar wenige Schritte auslaufen.
Muss ich mich während dem Flug festhalten?
Natürlich nicht. Man sitzt – bequem und
entspannt wie in einem Sessel – im soge-
nannten Gurtzeug.
toggenburg.org/gleitschirm Toggenburg Tourismus, +41 (0)71 999 99 11
FAQ zum Tandem-Gleitschirmfliegen
WINTER 2017.18TOGGENBURG TOURISMUS10 11
Rein in die Schneeschuhe, raus inden Schnee! Das wird immer mehr zum
Erfolgsrezept, Erholungsgarant und Aus-gleichsspass. Für aufgeweckte Stubenhocker, pistenmüde Schneesportler und Menschen
wie du und ich. Also: Auf geht’s!
WANDERNIM SCHNEE
Aktiv
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Wildschutzzonen
Schneeschuhtrail & Winterwanderweg Tour Oberdorf-Älpli-Oberdorf, 70 Minuten Tour Älpli-Ölberg-Gamperfin-Älpli, 170 Minuten
Wildhaus, 1090 m
Berggasthaus Oberdorf, 1230 m ü.M.
Älpli
Ölberg
Restaurant Skihaus Gamperfin, 1305 m ü.M.
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E S IST NOCH NICHT SO LANGE HER,
da kannte man Schneeschuhe
bestenfalls aus den Jack-London-Verfil-
mungen. Da stapft dann der Held auf
grossen Schneeschuhen mit seinem
treuen Hund durch Alaska. Und es hat
Wölfe und überall lauern böse Men-
schen, die ihm ans Lebige wollen, aber
am Schluss wird alles gut. Gott sei Dank!
Inzwischen muss man nicht mehr ins
Kino, um Schneeschuhe zu sehen. In
jedem Sportgeschäft stapeln sich die
trendigen Schnee-Treter bis zur Decke.
Man staunt bei den Formen und noch
mehr bei den Preisen. So viele Räppeli
für ein bisschen Aluminium und Plastik!
– Wer’s noch nie gemacht hat, leiht
sich am Anfang am besten mal ein Päärli
aus. Bei einem sportlichen Freund oder
einem freundlichen Sportgeschäft.
Davon gibt es im Toggenburg einige.
Natürlich braucht man auch noch
zwei Stöcke und allerhand Bekleidung.
Das nennt sich dann Windstopper,
Softshell und so weiter. Aber ein Pulli
und eine Daunenjacke tuns auch.
Und «Händschen», also Handschuhe,
wie die Deutschen sagen, braucht man
natürlich auch noch dazu. Aber wie
bei allem: Es geht immer auch einfacher.
Es gibt auch fürs Schneeschuhlaufen
eine Light-Variante: Schneeschuhlaufen
ohne Schneeschuhe! Das nennt sich
dann Winterwandern und macht fast ge-
nauso viel Spass. Warme Winterschuhe
vorausgesetzt, sonst friert man sich die
Zehen ab und mit der Temperatur im
Schuh fällt auch die gute Laune ins Boden-
lose. – Eine schöne und einfache Tour
zum Einsteigen ins Winterwandern ist
AktivAktiv
«Viel klare Luft und Zeit für ein paar klare Gedanken: Eine Winterwanderung ist
eine Wohltat für Körper und Geist.»
«Es gibt Orte, an denen man sichplötzlich fragt, ob man am Montagwirklich wieder zur Arbeit soll …»
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die Runde vom Oberdorf zum Älpli und
wieder zurück. Ein unbestrittener Vor-
teil ist natürlich, dass man gleich zu Be-
ginn mit dem Sesselbähnli fahren kann
und dass am Anfang und am Schluss der
Tour eine nette Beiz wartet. Es spricht
also wenig dagegen, sich vor dem Wan-
dern mit einem Kafi und einem Nuss-
gipfel in Form zu bringen und sich nach
vollbrachter Tat auf der Oberdorfer Son-
nenterrasse im Liegestuhl einen Most zu
gönnen. Obwohl, nach siebzig Minuten
bereits eine Belohnung, wirklich? – Wer
sich eine Belohnung ehr- und redlich
verdienen will, schnallt die Schneeschu-
he an und nimmt den Dreistünder in
Angriff: Älpli – Ölberg – Gamperfin – Älpli.
Vom Oberdorf gehts erst mal ebenfalls
zum Älpli. Dann kehren wir aber nicht
um, sondern machen uns tapfer an
den Aufstieg zum Ölberg. Sehr tapfer
muss man ja nicht sein, es sind lediglich
zweihundert Höhenmeter. Jetzt ist eine
kurze Verschnaufpause angesagt. Oder
ziehen wir es grad durch? Noch vierzig
Minuten und wir sind auf Gamperfin, wo
nicht nur die Hütte des Skiclub Grabser-
berg wartet, sondern auch etwas gegen
den Durst, etwas gegen den Hunger
und vielleicht am Schluss noch etwas
für den Gluscht. Auf der Terrasse des
geschindelten Hauses könnte man es
wohl ewig aushalten. Es ist einer dieser
Orte, an denen man sich in einem Anflug
von romatischer Schwärmerei plötzlich
fragt, ob man am Montag wirklich wieder
zur Arbeit soll ... So jetzt, dumms Züg!
Nicht träumen, schliesslich wartet noch
der Rückweg. Also wieder: Rein in die
Schneeschuhe, raus in den Schnee. Über
Lochgatter, am Ölberg vorbei, gehts
ruhig und zufrieden zurück nach Ober-
dorf. Noch immer scheint die Sonne. Auf
der Sonnenterrasse hat es Platz. Setzen
wir doch hier einen schönen Schluss-
punkt, bevor es mit dem Sesselbähnli
wieder hinuntergeht, in die andere Welt.
Aktiv
Über die Ebene fliegen oder durch den Wald stapfen
Fünf ausgeschilderte Touren für Anfänger und weitere zwölf abwechslungsreiche Trails warten auf Entde-ckungsfreudige.
Winterwanderweg & Schneeschuhtrail für EinsteigerOberdorf – Ölberg – Gamperfin – Oberdorf (für Einsteiger)
Ausgangsort: Bergstation Oberdorf, Wildhaus
Gehzeit: 4–5 Stunden; Länge der Tour: 7 km; Höhenmeter: 205 m
Tour-Schwierigkeit ** von ***: technisch leicht, konditionell mittel
Verpflegung: Berggasthaus Oberdorf, Skihaus Gamperfin
Hier können Sie Ihre Schneeschuh-Ausrüstung auch mieten:
Churfirsten Sport, Unterwasser, +41 71 999 12 05, churfirsten.ch
Beat Sport, Wildhaus, +41 571 22 20, beat-sport.ch
Sport Karl Alpiger, Wildhaus, +41 71 999 22 44, karl-alpiger.ch
Sutter Sport, Alt St. Johann, +41 71 999 11 94, suttersport.ch
«Von wegen ruhige Kugel schieben:Wenn man will, werden Schneeschuhe
zu echten Sportgeräten.»
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Brauchtum / Tradition
ICH HABE EINENSCHOGGIJOB
Das Produkt ist legendär, das Rezept ist geheim, die Zutaten trotzdem sonnenklar: Tradition
und Innovation, Liebe zum Detail, zu auserlesenen Rohprodukten und frischer Zubereitung. Vor über
75 Jahren hat ein Konditormeister die «Toggenburgerli» erfunden. Mit seinem Rezept begeistert Fritz Forrer Kunden und Feriengäste noch heute.
Brauchtum / Tradition
SOMMER / HERBS T 2017 19TOGGENBURG TOURISMUS18
Schon als kleiner Bub wollte Fritz Forrer Bäcker werden. Er ist es geworden
und führt mit seiner Frau Judith seit fast 25 Jahren eine eigene Bäckerei.
Brauchtum / Tradition Brauchtum / Tradition
S CHOGGI MACHT GLÜCKLICH. Das
ist ein alter Hut und darum gibt
es auf der Welt auch ganz viele Schoggi-
Spezialitäten und ganz viele glückliche
Menschen. Eine besonders leckere
Schoggi-Spezialität gibt es im Toggen-
burg. Diese Schoggi-Stengeli heissen
Toggenburgerli und das mit Fug und
Recht, denn schliesslich bekommt man
die leckeren Stengeli ja nur im Toggen-
burg. Essen tut man sie aber in der
ganzen Schweiz, denn die Schoggi-Sten-
geli haben das Herz der Geniesser von
überall im Sturm erobert. Darauf
ist Bäcker- und Konditormeister Fritz
Forrer zu Recht ziemlich stolz. Wenn es
um das Rezept geht, wird der sympati-
sche Toggen burger allerdings etwas
einsilbig: «Wir stellen die Toggenburgerli
nach einem traditionellen Rezept her.»
Punkt, das wars. Denn das Rezept ist
natürlich streng geheim. Über Genera-
tionen wurde es weitergegeben und
die Toggenburgerli wurden jeweils nur
in einer einzigen Backstube in Ebnat-
Kappel fabriziert. Geheim hin, geheim
her, soviel findet man beim Geniessen
heraus: Die Toggenburgerli bestehen aus
zwei Japonais-Schichten, welche mit
einer Mandelcrème gefüllt und mit
Schokolade überzogen sind.
Als Fritz Forrer 2008 die Produktion
der Toggenburgerli übernahm, gab es
ledig lich drei Sorten: Der Milchschoko-
laden-Klassiker, das dunkelkräftige
Brügeli und natürlich ein feines Weisses.
Das war dem Konditormeister doch
etwas zu wenig Auswahl. Er hat experi-
mentiert und probiert und Schritt für
Schritt neue Sorten und Geschmacks-
richtungen entwickelt. Nicht weniger
als zehn verschiedene Toggenburgerli
sind es inzwischen: Williams, Kirsch
und Baileys für die Grossen sowie
Cappuccino, Nougat und Caramel für
alle kleinen Geniesser. In Sachen
Schokolade hat sich in den letzten
Jahren einiges getan. Auch der Konditor
ist mit seinen Experimenten noch nicht
am Ende. «Ich habe schon ein paar
aussergewöhnliche Sachen ausprobiert
und ein paar verrückte Ideen in der
Pipeline», verrät er. Was genau? – Auch
hier: Geheime Kommandosache!
Hand madeSo etwas wie eine Schoggibrügeli-
Maschine sucht man in der Backstube
des Konditormeisters vergebens. Die
Tog genburgerli werden von Hand
gemacht. Stück für Stück. Jedes Einzelne.
«Ich habe schon ein paar ausser-
gewöhnliche Sachen ausprobiert und
auch noch ein paar verrückte Ideen in der Pipeline.»
WINTER 2017.18TOGGENBURG TOURISMUS20 21
Und das geht so: Auf dem knusprig ge-
backenen Japonais-Boden wird mit
einem Spachtel die Crème-Füllung schön
gleichmässig verteilt, knapp zwei
Zentimeter dick. Als Deckel kommt ein
weiterer Japonais-Boden oben drauf und
wird mit der Hand sorgfältig ange-
drückt. Mit einem scharfen Messer wird
anschliessend dieses Japonais-Sandwich
in schmale Streifen geschnitten und die
Streifen in Brügelilänge geteilt. Und
jetzt kommt der eigentliche Schoggijob:
Die Toggenburgerli bekommen ihr Kleid,
indem sie kurz ins warme Schoggibad
getaucht werden. Und weil ein Kleid
nicht nur gut schmecken, sondern auch
gut aussehen soll, gibts ganz am Schluss
noch ein hübsches Tigerstreifenmuster
aus dem Dressiersack. Natürlich mit
einer andersfarbigen Schoggi. Jetzt sind
die Toggenburgerli fast fertig, nur die
Verpackung fehlt noch. Von Hand
werden sie nun ins Zellophan eingewi-
ckelt, kommen zu zehnt in ein hübsch
gestaltetes Schächteli oder in die
Auslage, denn die Toggenburgerli kann
man auch einzeln kaufen. Aber wer ist
schon mit wenig Glück zufrieden, wenn
er auch eine ganze Schachtel haben
kann?
Brauchtum / Tradition
«Nichts ist wertvoller als ein guter Freund, ausser ein Freund mit Schokolade.»
Charles Dickens
Hier kommen Schleckmäuler zum Handkuss:
Forrer Bäckerei-Konditorei
beckforrer@thurweb.ch
Hofstrasse 4, 9642 Ebnat-Kappel
Bahnhofstrasse 4, 9630 Wattwil
www.toggenburgerli.ch
Das perfekte Ferien-Mitbringsel für die Zuhausegebliebenen.
Erfahrungsgemäss schafft es die Schachtel aber nicht bis Daheim.
Wer auf Nummer sicher gehen will, nimmt zwei.
WINTER 2017.18 23TOGGENBURG TOURISMUS22
Spuren im Schnee
EINE KLEINE WINTERREISE
Mit den Schneeschuhen durch den Winter und hinein in die Toggen-
burger Landschaft. Was aussieht wie ein Erholungs-Spaziergang, ist in Wirklichkeit Arbeit. Wildhüter
Urs Büchler und seine Gefährtin Luna sind auf Spurensuche …
WINTER 2017.18 25TOGGENBURG TOURISMUS24
Spuren im SchneeSpuren im Schnee
D ER TOGGENBURGER WILDHÜTER
Urs Büchler ist einer von sieben
Wildhütern im Kanton St.Gallen und
seit vier Jahren Präsident des Schweize-
rischen Wildhüterverbands. Im appen-
zellischen Bühler aufgewachsen, wollte
er schon als Bub Wildhüter werden.
Und auch nach fast 22 Jahren übt er
seinen Beruf noch so gerne aus wie am
ersten Tag: «Ich bin viel in der Natur, bin
Fischwirt, Forstwart, Feldornithologe
und seit Kin desbeinen auf der Jagd. Mit
meinem Beruf kann ich alles verbinden.
Ich mag es, selbstständig zu sein und
täglich mit Menschen und Tieren in
Kontakt zu kommen.» Natürlich ist nicht
alles nur eitel Sonnen schein. Er habe
gelernt, sich als Wildhüter eine dicke
Haut zuzulegen, meint Büchler schmun-
zelnd, denn sein Job bringt auch einiges
an Konfliktpotential mit sich. «Es gibt in
der Schweiz keinen Quadratkilometer,
der nieman dem gehört. Und als Wild-
hüter müssen wir dafür geradestehen,
oder zumindest erklären, dass Tiere
Schäden verursachen.» Dafür hätten
nicht immer alle Verständnis.
Auch der Tourismus ist eine echte
Heraus forderung: «Das Toggenburg ist
nicht nur ein Wintersportparadies,
sondern auch die Heimat selten gewor-
dener Tier arten, die es zum Teil nur noch
hier gibt. Sie sind vor allem im Winter
auf ruhige Lebensräume angewiesen.»
Als Beispiel nennt der Wildhüter die
Rauhfuss- und Birkhühner. Sie sind sehr
störanfällig. Auf der Flucht verbrauchen
sie wertvolle Energie, die im Winter,
wenn das Futter knapp ist, eigentlich ihr
Überleben sichern soll. Müssen sie allzu
oft flüchten, werden sie so geschwächt,
dass sie den Winter nicht überleben.
Um den Lebensraum dieser sensiblen
Tiere zu schützen, gibt es markierte Wild-
ruhe zonen, Rückzugs gebiete, in denen
sich Wildtiere ungestört aufhalten
und bewegen können.An steilen Hängen scharren
die Hirsche das grüne Gras
unter der Schneedecke frei.
Am liebsten auf der Südseite
des Tals. Denn hier ist der
Schnee besonders weich.
Das kostet die Tiere weniger
Energie. Ihr Organismus
arbeitet im Winter nur auf
Sparflamme, um mit weniger
Futter auszukommen.
Nein, das war kein Biber,
sondern ein ausgewachsener,
hungriger Hirsch. Der Schaden
kann der Esche übrigens
nichts anhaben. Trotz fehlen-
der Rinde wächst sie weiter.
Hirsche fressen im Winter mit
Vorliebe die Rinden von
Eschen, Vogelbeersträuchern,
Fichten und Weisstannen.
Rehe mögen dagegen die Knos-
pen von Weisstannen lieber.
Manchmal kann Luna nicht widerstehen ...
Luna, die Bayerische Gebirgsschweisshündin ist 4,5 Jahre alt und schon als Welpe mit Urs Büchler durch die Wälder gestreift. Mit 18 Monaten hat sie die Schweisshunde-Prüfung abgelegt, die Voraussetzung für den Einsatz als Arbeitshund.
«Luna ist sehr passioniert und lebhaft. Sie arbeitet konzentriert, hat einen grossen Durchhaltewillen, kann daheim mit der Familie aber auch ein anhänglicher «Tscholihund» sein. Bei Plüschtieren und Handycovern aus Filz kann sie nicht widerstehen. Da muss ich die Fährte dann allein aufnehmen. Meist finde ich die ‹Beute› gut versteckt im Hundekörbchen.»
«Beim Arbeiten in der Natur sindwir oft stundenlang im wildesten Gelände
unterwegs. Das schweisst schon zusammen. Wir sind ein gutes Team!»
WINTER 2017.18TOGGENBURG TOURISMUS26 27
Spuren im SchneeSpuren im Schnee
Natürlich kennt der Wildhüter auch
sämtliche Tierspuren. Aber um Spuren
überhaupt lesen zu können, muss der
Schnee die richtige Beschaffenheit
haben: «Wenn es frisch geschneit hat,
sind nach ein bis zwei Tagen Spuren im
Schnee zu erkennen. Der Schnee darf
aber nicht zu trocken, zu kalt oder zu
warm sein. Ideal ist es, wenn er leicht
nass ist.» Spurenlesen im nassen Schnee
ist natür lich nicht seine Hauptaufgabe.
Büchler gehört zu den Wildhütern mit
eidgenössischem Fachausweis der
ersten Stunde. 2007 absolvierte er die
erste Berufsprüfung für Wildhüter, heu-
te beurteilt er als Experte die neuen
Prüflinge. Eine hohe Professionalität
im Wildhüter-Beruf ist ihm wichtig.
Etwa einen Drittel seiner Zeit verbringt
Urs Büchler im Büro. Denn neben der
Ausbildung von Jung jägern, Wild-Zäh-
lungen und der Auf nahme von Wildschä-
den verfasst er auch Stellungnahmen,
erteilt Bewilligungen (etwa bei Veran-
staltungen) und berät Hilfesuchende,
die sich durch Wildtiere belästigt fühlen.
Die Aufgaben variieren je nach Jahres-
zeit. Dazu kommen Tier-Notfälle,
dringende Wildtierschäden und beson-
dere Projekte. So ist 2001 auch der Luchs
im Toggenburg wieder angesiedelt
worden. Heute hat sich daraus ein sta-
biler Bestand entwickelt. Die Chance,
einen Luchs zu sehen, ist allerdings
gering, denn die schönen Tiere sind sehr
scheu. Aber vielleicht entdecken Sie ja
im frischen Toggenburger Schnee eine
ganz unbekannte Spur …
«Beim Spuren lesen hilft ein Meter.
So kann man zum Beispiel die Schritt-
länge messen – und Hundespuren von Fuchsspuren zuverlässig unter-
scheiden.»
Hirsch Wer 200 Kilo wiegt hinterlässt tiefe Spuren, und auch grosse.
Reh Das flinke Reh ist auf kleinen paarhufigen Füssen unterwegs.
Luchs Seine Spuren kann man finden, er selbst bleibt meist unsichtbar.
Dachs Was für ein interessantes Muster: Eins und zwei und zwei und eins ...
Fuchs Wie am Schnürli überquert eine einsame Fuchsspur den Schnee.
Hase In der Spur sind die vorderen Pfoten die hinteren und umgekehrt.
Eichhörnchen Im Winter sucht es die Nüsse, die es im Herbst versteckt hat.
Hund Er kann die Krallen nicht einziehen, das verrät ihn im Schnee.
Katze Die Katze ist ein kleiner Luchs mit viel kleineren Samtpfötchen.
Sie verstecken sich gut. Ganz selten sieht man im Winter auf einer Schneeschuhtour Tiere.
Tierspuren begegnet man hingegen hie und da. Aber welche Spur gehört zu welchem Tier?
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Schneespass
Wer von Gamplüt ins Tal brausen will, steht vor der Qual der Wahl. Nicht weniger
als sechs fahrbare Untersätze warten auf experimentierfreudige Wintersportler.
START YOUR ENGINES
WINTER 2017.18TOGGENBURG TOURISMUS30 31
Gamplüt – das ist ein herziges Bähnli, ein nettes Bergrestaurant und eine
sechs Kilometer lange Schlittelpiste hinunter nach Wildhaus. Also, wer hier keinen
Spass findet ...
N EIN, DER GUTE ALTE Davoser
Schlitten ist in Sachen Schnee-
spass längst nicht mehr das Mass der
Dinge. Im Bergrestaurant Gamplüt
warten fahrbare Untersätze der neuen
Art: Mit Rädern und Kufen, Bremsen
und Hebeln, Federungen und Kissen.
Da kommt der Wintersportler schnell
in Probierlaune und findet bei dieser
grossen Auswahl bestimmt bald sein
SchneespassSchneespass
Gut ausgerüstet ins Abenteuer
Man sieht immer auch Gäste in
Turnschuhen und Jeans – aber so
richtig Spass macht es natürlich
nur, wenn man nicht friert und
keine nassen Füsse hat. Zu einem
perfekten Tag im Schnee gehören
feste Schuhe, Skijacke und -hose,
Handschuhe, Ski-Brille und Helm.
Je nach Gerät sind auch Rücken-
protektoren, Knie- und Ellenbo-
genschoner sinnvoll. Helme kann
man übrigens beim Berggasthaus
Gamplüt mieten. Alle Infos dazu
findet man unter:
www.gampluet.ch
Der Joystick für Jung und Alt!
Lieblingsgerät. Gefahren und getestet
wird auf der sechs Kilometer langen,
bestens präparierten Schlittelpiste vor
der traumhaften Kulisse der Churfirs-
ten. Wir haben die Geräte getestet.
Unser Fazit: Egal ob stehend, sitzend
oder liegend – von Gamplüt ins Tal
brausen ist in jedem Fall ein Riesenspass!
Jetzt müssen Sie sich nur noch für Ihr
Wunschgerät entscheiden ...
D RAUF SITZEN, nach hinten lehnen,
Hände an den Zipfl – ab geht
die Post! Der Aufbau ist inspiriert von
Kohlenschaufeln, mit denen die Berg-
bahnarbeiter einst nach Dienstschluss
den Berg hinabrodelten. Gelenkt wird
durch eine leichte Gewichtsverlagerung
oder einen kurzen Griff in den Schnee.
Gebremst wird, in dem man den Steuer-
zipfel nach hinten zieht.
Der Zipflracer
Der Zipflracer wiegt 3 kg, hält
aber bis zu 130 kg Gewicht aus und
erreicht eine Spitzengeschwindig-
keit von über 100 km/h. Der Welt-
rekord liegt bei sagen-haften
157,34 km/h!
Ungehemmte Luftkissenpower
S ICH BÄUCHLINGS auf das mit
Luft gefüllte Board werfen,
den aufgewirbelten Schnee im Gesicht
spüren, Kopf voran zu Tal sausen,
zehn Zentimeter über dem Boden –
das ist wirklich gar nichts für schwache
Nerven! Tipp: Vor dem Airboarden lohnt
es sich, Nacken, Arme und Schultern
gut aufzuwärmen. Denn das Airboard
steuert man über die Gewichtsverla-
gerung.
Das Airboard
Zehn Jahre hat Air-
board-Erfinder Joe
Steiner am perfek-
ten Kissen getüftelt.
Das Airboard wiegt
zwischen 1,5 bis
3,5 kg und wird
schnell, sehr schnell:
Der Weltrekord liegt
bei 141 km/h!
WINTER 2017.18TOGGENBURG TOURISMUS32 33
SchneespassSchneespass
Riesentrotti mit Ballonreifen
W ARUM DAS RAD NEU ERFINDEN:
Was im Sommer rollt, rollt im
Winter gleich weiter! Auf dem Monster-
bike wird die Schlittelpiste zum Mons-
terspass. Auf gehts! Die trendigen
Monsterbikes haben dank ihrer Stabili-
tät, den starken Bremsen und den
grossen Reifen auch im Schnee den
perfekten Grip. Viel Spass beim Sliden
und Driften ist also vorprogrammiert.
Das smarte Einsitz-Wunder
E IN KURZER CARVING-SKI, darauf
ein Sitz, darunter zwei Hand-
griffe und eine Federung – fertig ist der
Balancer. Mit dem coolen Gleiter die
Piste hinunter carven ist ein Riesenspass,
denn das Teil ist super wendig und flink.
Das «Balancen» ist im Nu gelernt:
Gesteuert wird mit Gewichtsverlage-
rung und den Füssen, gebremst durch
Abschwingen oder mit den Schuhen.
Der Balancer
Dank des 90 cm
langen Carving-Skis
und der 5-Stufen-
Federung lässt sich
der Balancer auch
im Sitzen bequem
lenken und ruhig
fahren. Die Fede-
rung gleicht Stösse
und Schläge souve-
rän aus.
Halb Trotti, halb Snowboard
E IN MISCHWESEN aus Trottinett
und Snowboard ist der Snowscoo-
ter, frei übersetzt «Schneeroller».
Man steht mit Schuhen direkt auf dem
Trittbrett – ohne Bindung! Verliert man
die Balance, springt man einfach ab.
Der Lenker ist übrigens gar keiner, denn
gelenkt wird nicht mit dem fixierten
Lenker, sondern ausschliesslich per
Drift über die Kante – ähnlich wie beim
Snowboarden.
Das Monsterbike
Power is nothing without control
– darum hat das rund 20 Kilo
schwere Monsterbike auch richtig
griffige Scheibenbremsen. Damit
kontrollieren Sie das Monster in
jedem Moment.
Der Snowscooter
Der Snowscooter
wiegt etwa 10,5 kg.
Tipp: Was Skifah-
rer in den Knien
brauchen, brauchen
Snowscooter in
den Oberarmen.
Ein gutes Aufwärm-
Training der Arme
sorgt für längere
Fahrfreude!
Der Text geht nicht weiter. Die Geschichte aber schon: Sie fahren nach Gamplüt, suchen sich einen der Untersätze aus und legen eine wilde Fahrt nach Wildhaus hin ...
WINTER 2017.18TOGGENBURG TOURISMUS34 35
Nachtski-Fondueplausch
The night is ours … und zwar in Ebnat-Kappel. Hier kann Mann oder Frau auch nachts die Skikanten zum Glühen bringen. Sobald das helle Licht der Scheinwerfer angeworfen wird, heisst es mit dem Kombiticket rauf und runter – bis der Hunger kommt! Zum Aufwärmen geht’s dann ins Ski-Stübli. Und was gehört zu einem Ski-Abend in den Bergen wie das Brot zum Käse? Richtig, Fondue! Natürlich alles im Preis inbegriffen.
Fondueplausch inklusive Nachtskifahren Winter 2017/18
CHF 35.– pro Person
www.skilift-tanzboden.ch, +41 (0)71 993 12 77
EventsEvents
Weihnachtsmarkt
Der erste Glühwein der Weihnachtssaison schmeckt am Brunnödliger Weihnachtsmarkt einfach am besten. Schlendern Sie gemüt-lich durch den Markt und bestaunen Sie die Vielfalt an den Ständen, während die Kleinen am Kinderprogramm teilnehmen. Schauen Sie doch um 14 Uhr in der Kirche vorbei, dann singt nämlich das Büeler Gofechörli. Da kann man gar nicht anders als in Weihnachtsstim-mung zu kommen – oder?
Sonntag, 26. November 2017
www.weihnachtsmarkt-brunnadern.ch+41 (0)71 377 23 27
Snowland.ch
Welcome to the good life! Chillen, Musik hören und einfach den perfekten Tag – und manchmal auch die perfekte Nacht geniessen? Freestyle, Fun and more gibt’s im Snowland Wildhaus. Und die legendären Events sind mindestens genauso cool wie der Funpark selbst. In diesem Sinne: Stay tuned – und bis bald im Toggenburg!
Winter 2017/18
Snake Run Challenge Samstag, 27. Januar 2018
Rookie Attack Samstag, 10. Februar 2018
www.snowland.ch, +41 (0)71 998 50 50
Party auf Eis
Eisdisco – und Sound zum Dahinschmelzen! Drehen Sie Ihre Runden zu später Stunde auf dem Eisfeld beim Curlingzentrum in Wild- haus. Bei den Partybeats von DJ Beatstyle gleitet es sich auf dem glitzernden Eis fast wie von selbst. Runde für Runde für Runde – wem es dann immer noch nicht sturm ist, der stürmt für einen Absacker noch die coole Bar.
Donnerstag, 28. Dezember 2017
Eintritt CHF 10.– inkl. Schlittschuhmiete
www.toggenburg.org+41(0)71 999 99 11
Kids aufgepasst! Tanzen, Spielen und ganz viel Spass. Wo es das gibt? An der alljährli-chen Kinderdisco im Mehrzweckgebäude Chuchitobel natürlich. Und weil’s letztes Mal so schön war, auch in diesem Jahr wieder unter dem Motto «Indianer». Für Verpflegung ist bereits gesorgt und Special Guest Snowli freut sich schon darauf, euch bald wieder-zusehen!
Freitag, 2. Februar und 23. Februar 2018
Eintritt CHF 8.– inkl. Wienerli und Brot
www.toggenburg.org +41(0)71 999 99 11
Snowli's Kinderdisco SilvesterchläuseFussball Grümpelturnier im Schnee
Silvester reloaded: Keine Angst, Sie müssen nicht bis Mitternacht wach bleiben, aber gemeinsam mit Egon Bleiker ab 7.30 Uhr Augen und Ohren offen halten. An Silvester führt uns die Wanderung von Schönengrund ins Appenzeller Hinterland, wo die traditionellen Silvesterchläuse unterwegs sind. Gemeinsam werden wir den Gesängen der Chläuse lauschen, welche der Legende nach die bösen Geister vertreiben. Klingt gut, oder?
Samstag, 13. Januar 2018
Mit Wanderleiter Egon Bleiker Verpflegungsmöglichkeit in einem der gemütlichen Klausenbeizli
www.neckertal-tourismus.ch, +41 (0)71 374 22 54
Der Ball rollt – auch im Schnee: Aber nicht der Schneeball, der Fussball natürlich! Und zwar in der Weierarena in Alt St. Johann. Im Januar findet hier wie jedes Jahr das Snow Soccer Grümpelturnier des FC Thurbord statt. 4er-Teams spielen in zwei Kategorien auf dem Schneefeld. Und auch Zuschauer müssen nicht frieren. Ein DJ und die wohlig warme Festhütte bringen Heisses in den Bauch und die Ohren!
Freitag, 5. Januar 2018
www.fcthurbord.ch
Warmtobel Jam Toggenburg Samstag, 10 März – Sonntag, 18. März 2018
Springsession Samstag, 31. März 2018
Neu mit
Speedtest-
Strecke
WINTER 2017.18TOGGENBURG TOURISMUS36 37
Freizeit Freizeit
Besonderes MilchbadSchlemmertuch
Milch macht müde Männer munter? Das ist doch kalter Kaffee. Milch macht auch Frauen munter – und wie! Vor allem bei einem wohl- tuenden Bio-Molke- oder Honig-Milch-Bad. Also Mesdames und Messieurs: Geniessen Sie inmitten der schönen Toggenburger Natur Bio-Wellness der speziellen Art. An kühlen Tagen besonders vorteilhaft und entspan-nend.
Gültigkeit: Ganzes Jahr. Bad geheizt bei ca. 38 ° C, inkl. Bademantel, Badetuch und Dusche
CHF 50.– Bio-Molkebad; plus CHF 10.–/Person
CHF 100.– Biomilch-Honig-Bad;plus CHF 10.–/Person
Restaurant Käserei Berghof, Ganterschwilwww.berghof-ag.ch, +41 (0)71 983 15 72
Ein runder Geburtstag, ein Jubiläum, eine Silber- oder Goldhochzeit – und immer die gleiche Frage: Was schenken? Überlegen Sie nicht zu lange, das Neckertaler Schlemmer-tuch überrascht Geniesser mit authentischen Produkten aus der Region. Feinschmecker und Liebhaber der bäuerlichen Küche kommen bei diesen Leckerbissen auf ihre Kosten.
Neckertaler Schlemmertuch Dienstag bis Samstag, 9 – 11 Uhr
Regional erleben – saisonal geniessen täglich frisch zusammengestellt
CHF 57.– gross; CHF 45.– klein
Schüür Brunnadern, Brunnadernwww.schuurbrunnadern.ch info@schuurbrunnadern.ch, +41 (0)71 374 14 93
Skiservice Workshop
Kanten schleifen und Ski wachsen wie die Profis: Die Spezialisten vom Service haben den Weltcupsieg genauso in der Hand wie die Athleten selbst. Schneebeschaffenheit, Schnee- und Lufttemperatur – diese Faktoren entscheiden über Sieg oder Niederlage. Schau- en Sie einfach selbst vorbei – und fahren Sie mit den frisch gemachten Ski aufs Treppchen.
Kostenloser Skiservice-Workshop Dauer ca. 2 Stunden. Die Teilnehmerzahl ist beschränkt – weitere Infos auf der Website
Kantentuning selber machen Apéro Wachsgrundkurs Analyse von Schneearten und Strukturen
Churfirsten Sport, Unterwasserwww.churfirsten.ch, +41 (0)71 999 12 05
Senntum erlebenKutsche und Käse In Bierlaune
Erleben Sie live wie Weidschellen entste-hen. Lernen Sie bei der Führung durch die Ausstellung «Senntum» Spannendes rund um die Senntumsschellen. Nach dem Mittagessen wird gejodelt und Ihre Stimmbänder auf Hoch-touren gebracht. Wer weiss, vielleicht begleiten Sie sich dann auch gleich selbst – mit einem Senntum. So, wie es hier der Brauch ist.
6. Januar 2018: Senntum und zaure mit Gastjodler Walter Frick 10. März 2018: Senntum und johle mit Toggenburger Jodler Christian Metzler
Führung durch Ausstellung mit Schmied Kafi & Gipfeli, Toggenburger Mittagessen Schnupperkurs Johle oder Zaure
CHF 120.– pauschal, min. 8, max. 20 Personen
KlangWelt Toggenburg, Alt St. Johannwww.klangwelt.ch, +41 (0)71 998 50 00
Ein Pferdegespann trabt durch die zauberhafte Winterlandschaft. Auf dem Wagen fröhliche Ge- sichter. Die entspannte Atmosphäre schwappt förmlich über. Dazu dieser Duft – so urchig und rezent! Hoch zu Ross ein würziges Fon- due essen und dazu das Toggenburg zu Füssen haben? Probieren Sie es aus – und geniessen Sie ein wahrhaft kaiserliches Erlebnis!
6 – 50 Personen
Kutschenfahrt inkl. Fondue oder Grill-plausch auf rauchfreiem Holzkohlegrill
Ländlermusik, alkoholfreie Getränke
CHF 45.– pro Person
Sandro Scherrer, Dietfurtwww.kutschenfahrten-scherrer.ch +41 (0)71 983 18 24
Natürlich und vollmundig, wie es sich für ein echtes Bier gehört. Bevor der Durst mit dem kühlen Toggenburger Blonden gelöscht wer-den kann, müssen Gersten, Weizen, Hopfen und frisches Toggenburger Wasser miteinan-der verschmolzen werden. Schauen Sie den Profis über die Schultern und erfahren Sie mehr über die Geheimgänge der Mönche.
Führung durch die Brauerei inkl. Lagerkellerdegustation und Apéro Dauer ca. 45 – 60 Minuten
CHF 200.– pauschal bis 10 Personen CHF 12.– jede weitere Person; max. 25 Perso-nen pro Gruppe. Reservation erforderlich!
Brauerei St. Johann, Neu St. Johann www.brauereistjohann.ch, +41 (0)71 994 19 32
Duftende Seelenschmeichler
Die Türen öffnen sich – und Gerüche wie von einer Blumenwiese schleichen sich die Nase hoch. Umhüllt von feinsten Düften… Lavendel, Chrütli, Fichtänodlä … mhh! Nur zu: Immer der Nase nach – und rein in die Toggenburger Naturseifenmanufaktur. Aromen und Nuancen erzählen uns Geschichten, wecken Erinnerungen und Emotionen.
Die Toggenburger Naturseife verwöhnt die Haut, bezirzt die Nase und schmeichelt der Seele. Ganz natürlich – wie das Toggenburg halt. Schauen Sie vorbei, und erfahren Sie während einer Seifendemon stration alles über die Naturseifenherstellung. Kaffee und hausgemachter Kuchen runden den Besuch ab. Ein wahres Fest für die Sinne!
Seifendemonstration mit Kaffee und Kuchen. Nur auf Voranmeldung möglich.
CHF 20.– pro Person
Astrid Nigg, Toggenburger Naturseifen, Lichtensteig www.toggenburger-naturseifen.ch, +41 (0)71 999 94 65
Ein Bissen Glück?
Hat Ihnen die Piste Saures gegeben? Dann schliessen Sie den erlebnisreichen Wintertag doch mal ganz süss ab: Bei einer Tasse Kaffee und einem feinen Kägi MÄX im Kägi Glücksshop. Neben einer gemüt-lichen Kaffeebar finden Sie hier eine grosse Auswahl an beliebten Kägi Produkten, attrak- tiven Geschenkpackungen, Sonderange- boten und preiswerten 2.-Wahl-Produkten.
Ein besonderer Leckerbissen Montag bis Freitag 9 – 18.30 Uhr, Samstag 9 – 17 Uhr
Kägi Glücksshop, Lichtensteigwww.kaegi.com, +41 (0)71 987 65 54
WINTER 2017.18TOGGENBURG TOURISMUS38 39
AktivAktiv
Über den Wolken des Chäserrugg
Fliegen wie ein Adler? Ganz einfach: Drei ... zwei ... eins ... Ein paar Schritte gehen, etwas rennen … schon fliegen Sie im Huckepack über den Alpen des Toggenburgs! Geniessen sie die freie Sicht auf die Panoramakulisse. Der beste Sitzplatz ist Ihnen ja garantiert. Nun heisst es, ruhig und genussreich – oder auch etwas dynamischer – bis zu 50 Minuten durch die Idylle fliegen. Und ab und zu den Wanderern auf den Gipfeln zuwinken.
Flug vom Chäserrugg
Jetzt online anmelden! Inkl. Helm und Anzug Fotos werden gratis abgegeben Gutscheine sind 3 Jahre gültig!
Nächtlicher Wintergenuss: Schneeschuh & Fondue
Tauchen Sie ein in das faszinierende Bergpanorama bei Nacht. Erleben Sie das Gefühl von Ruhe, Freiheit und sportlicher Aktivität – ganz stressfrei. Ausgerüstet mit professionel- len Schneeschuhen stapfen Sie durch knirschenden Schnee und erkunden gemeinsam Wälder und Winterlandschaften. Nur begleitet vom sanften Licht des Sternenhimmels. Und wenn der Hunger kommt, sorgt das feine Fondue im Freien für Wärme – und heitere Stimmung! Ein Erlebnis der ganz besonderen Art.
6 – 12 Personen pro Gruppe (max. 45 Personen)
Dauer ca. 3 – 4 Stunden, nach Wunsch
Schneeschuhmiete Touren-Guide Apéro Käsefondue und Getränke
CHF 75.– pro Person
Sutter Sport, Alt St. Johannwww. suttersport.ch, +41 (0)71 999 11 94
CHF 170.– pro Person
Air Taxi, Unterwasser www.passagierflug.com, +41 (0)71 999 21 65
Einsteiger Skitour
Zieht es Sie hoch hinaus in die Natur? Verschneite Gipfel erklimmen und die Aussicht geniessen und schliesslich Skispuren auf den noch unberührten Bergabschnitten des Toggenburgs hinterlassen! Das ist Ihr Traum? Machen Sie ihn sich jetzt wahr! Sie werden nicht nur bei einfachen Touren begleitet – sondern auch bei unvergess lichen Erlebnissen!
Geführte Skitour exkl. Materialmiete
Anmeldung erforderlich!
Sonntag, 25. Februar 2018Sonntag, 4. März 2018Sonntag, 11. März 2018Sonntag, 18. März 2018Sonntag, 25. März 2018
CHF 90.– pro Person
Skischule Chäserruggwww.chaeserrugg.ch +41 (0)71 999 19 75
Langlauf Starter Kit Skating
Schlummert in Ihnen der nächste Dario Cologna? Halt! Nicht so schnell, denken Sie jetzt sicher. Doch wer weiss … denn mit dem Langlauf-Starter-Kit der Skischule Chäserrugg skaten Sie schon bald wie ein waschech-ter Profi über die Toggenburger Loipen. Und die Sache mit der Ausrüs-tung? Auch kein Problem, die gibt’s nämlich gleich mit dazu.
Skating-Kurs inkl. Ausrüstung
Gültigkeit: Jeden Sonntag 10 – 11.30 Uhr
CHF 70.– pro Person
Skischule Chäserrugg www.chaeserrugg.ch, +41 (0)71 999 19 75
Langlauf-TestcenterSchneeschuh-Chinoise und -Fondue
Ihre Langlauf-Ski sind zum Davonlaufen? Dann geben Sie Ihnen den Laufpass! Kommen Sie vorbei und leihen Sie sich ein paar Test-Ski. Sutter Sport liegt direkt an der Langlaufloipe in Alt St. Johann. Ihre eigenen Langlauf-Ski können Sie bequem bei uns stehenlassen und nach der Testrunde wieder abholen. Oder auch nicht, wenn es Ihnen beim Testen den Ärmel «ine gno hät».
Beim Kauf von 1 Paar neuen Langlauf-Ski ist das Testen gratis!
Sutter Sport, Alt St. Johannwww.suttersport.ch, +41 (0)71 999 11 94
Ringen Sie manchmal mit dem Gewissen, wenn Sie bei einem leckeren Schmaus so richtig herzhaft zugelangt haben? Keine Sorge, bei diesem Plausch geht nichts auf die Hüften! Denn vor dem Essen powern Sie sich auf der geführten, rund 2,5-stündigen Schneeschuhtour so richtig aus. Da schmeckt das Fondue Chinoise oder Käse-Fondue im Berggast-haus Oberdorf gleich doppelt so gut! Und zwar à discrétion.
Jeden Freitag während der Wintersaison 2017/2018
Anmeldung erforderlich!
CHF 85.– Schneeschuh-Chinoise-Plausch
CHF 65.– Schneeschuh-Fondue-Plausch
Beat Sport, www.beat-sport.ch, +41 (0)71 571 22 20
WINTER 2017.18TOGGENBURG TOURISMUS40 41
Reitbetrieb Schwendihof
Ob im Trab oder Galopp: Das Glück dieser Erde liegt bekanntlich auf dem Rücken der Pferde. Überzeugen Sie sich am besten gleich selbst davon! Der Reitbetrieb Schwendihof begeistert bereits seit über 25 Jahren Pferde liebhaber – ob gross oder klein. Nach dem Striegeln werden die Vierbeiner gesattelt und danngeht’s los: Vom Schwendihof in Unterwasser rund um die Schwendiseen. Nichtreiter dürfen die Gruppe gerne begleiten.
Für Reiter von 3 bis 99 Jahren
CHF 30.– je Pferd pro Stunde
Besuchen Sie unsere WebcamReitbetrieb Schwendihof, Unterwasserwww.schwendihof.ch, +41 (0) 71 999 11 78
Auf in den Stall: Buurebeizli Dergeten
Zeit für einen entspannten Ausflug ins ländliche Idyll: Was blöckt denn da? Gehen Sie beim begleiteten Stallbesuch mit den verschiedenen Tieren auf Tuchfühlung. Und im Adventswäldli bringt Sie während der Weihnachtszeit eine ganz spezielle Krippe zum Staunen. Gönnen Sie sich im Anschluss ein feines Essen im Buurebeizli Dergeten. Freunde des Kuriosen staunen hier gleich weiter.
Gewinner des «Best of Swiss Gastro Toilet Award» – für das originellste WC der Schweiz.
Buurebeizli Dergeten, Nesslauwww.buurebeizli-dergeten.ch, +41 (0)71 994 15 67
Familien Familien
Wildhauser Kindermenü
Chicken Nuggets, Pommes frites und dazu eine erfrischende Capri-Sonne. Für Kinder heisst das: Speisen wie ein König! Und natürlich darf auch die Überraschung nicht fehlen. Ritter, Polizist oder Tennispielerin – welche Playmobil-Figur befindet sich wohl heute in der Tüte? Spiel, Spass und Speisen: So ist auch für die Eltern eine entspannte Mittagspause garantiert!
Im Berggasthaus Oberdorf erhältlich.
Berggasthaus Oberdorf, Wildhauswww.wildhaus.ch, +41 (0)71 999 12 24
CHF 9. 50Geeignet für Kinder bis 11 Jahre
Wochenkurs für Kinder
Ab geht’s in den Schnee. Mit diesem Kurs haben auch die kleinsten Pistengäste schon bald den Bogen raus. Der Gruppenkurs eignet sich für Kinder ab 4 Jahren und dauert jeweils von Mon- tag bis Freitag. Der Fleiss wird mit der Auszeich- nung der Swiss Snow League belohnt. Und beim Abschlussrennen messen sich vielleicht ja schon die Olympia-Sieger von morgen.
25. Dezember 2017 bis 9. März 2018
5 Tage Gruppenunterricht inkl. Mittagessen (jeweils Montag bis Freitag)
6-Tage-Skipass Kinderbetreuung von 10 – 16 Uhr
CHF 425.–Eine Anmeldung ist erforderlich!
Skischule Chäserruggwww.chaeserrugg.ch, +41 (0)71 999 19 75
All inclusive
Kinderbetreuung:
10 – 16 Uhr
WINTER 2017.18TOGGENBURG TOURISMUS42 43
Wohlfühlangebote Wohlfühlangebote
Dass Vier gewinnt, das weiss jeder. Dass auch Drei gewinnt, das weiss praktisch niemand. Zeit, das zu ändern: Wir bieten Ihnen vier unwider-stehliche Angebote mit dem 3-Tage Winter-Familienpass! Vier und Drei; zusammengezählt ergibt das Sieben – eine waschechte Glücks-zahl! Ein Zeichen? Wir finden schon.
Wintersaison 2017/18
3 Übernachtungen im Fami- lienzimmer inkl. Frühstück
Willkommensapéro 1 x 4-Gang-Abendessen
ab CHF 385.– pro Erwachsenem
ab CHF 135.– pro Kind 4 – 6 Jahreab CHF 272.– pro Kind 7 – 15 Jahre
Hotel Toggenburg, Wildhaus, www.beutler-hotels.ch, +41 (0)71 998 50 10
Ü60 – und aktiv?Winter-Fondueplausch
Wer rastet, rostet! Also rosten Sie nicht und verschieben Sie das Rasten besser auf das stimmungsvolle Dinner am Abend. Egal, ob Sie lieber wandern oder skifahren: Machen Sie sich fit für einen herrlichen Wintertag!
Wintersaison 2017/2018
1 Übernachtung im DZ mit Balkon inkl. Frühstück 4-Gang-Candle-Light-Dinner Entspannung auf Klang-Relax-Liege, Klangaqua-Hallenbad, Sauna Tagesskipass Obertoggenburg oder Berg- und Talfahrt Chäserrugg
CHF 179.– pro Person
Hotel Säntis, Unterwasserwww.beutler-hotels.ch, +41 (0)71 998 50 20
Kalte Tage und heisser Käse, was gibt’s Schöneres? Ob mit Speck, Kräutern, Tomaten oder ganz traditionell; Schwingerkönig Nöldi Forrer produziert sie alle! Und nach dem feinen Essen möchte man sich am liebsten wie ein Käselaib nur noch ins Bett rollen. Darum ist die Übernachtung auch gleich dabei.
Wintersaison 2017, exkl. Weihnachten und Silvester
Übernachtung im Doppelzimmer Standard inkl. Frühstück Fondueplausch mit würzigem Käsefondue aus Königs-Chäs,
produziert von Schwingerkönig Nöldi Forrer
CHF 100.– pro Person und Nacht
Hotel Sternen, Unterwasser, www.sternen.biz, +41 (0)71 998 62 62
Ski & sleep
Hier werden Sie nicht nur mit offenen Armen empfangen, sondern auch mit einem schmackhaften Begrüssungsapéro. Lassen Sie sich nach einem ausgiebigen Skitag nicht mit einem Gang, auch nicht mit zwei, sondern gleich mit drei Gängen zum Dinner kulinarisch verwöhnen.
2 Übernachtungen inkl. Frühstück 1 Abendessen (3-Gang-Menü) 2-Tage-Skipass
CHF 399.– pro Personzuzüglich Kurtaxen CHF 3.– pro Person und Nacht
Stump’s Alpenrose, Wildhauswww.stumps-alpenrose.ch, +41 (0)71 998 52 52
Ferienspass für Gross und Klein!3 Tage Familienspass
Abrakadabra Simsalabim Hex hex! Ganz wie von Zauberhand. Der blubbernde Hexentrunk steht auf dem Tisch. Viele feine Zutaten liegen bereit und warten darauf, im Zauberkessel geschmort zu werden. Dazu gibt es die berühmten Kartoffel-Stäbli. Hmm … Schaurig schön – und schaurig guet – dieses Hexenstübli im Hotel Sonne in Wildhaus.
Hexenpauschale
Hotel Sonne, Wildhaus www.beutler-hotels.ch+41 (0)71 999 23 33
Vom Reka-Feriendorf bringt Sie der Shuttlebus direkt ins Skigebiet. Während den «Schneespielwochen für Minis» entdecken die Kleinen die Freuden des Wintersports oder freuen sich aufs Rekalino Anima-tionsprogramm (ab 2 Jahren). Auf die älteren Geschwister wartet viel Spass im Hallenbad und dem grossen Spielraum.
6. Januar bis 27. Januar 2018
Reka-Feriendorf, Wildhaus, www.reka.ch, +41 (0)31 329 66 99
2-Zimmer-Wohnung mit 4 Betten für 1 Woche
ab CHF 637.–
1 Übernachtung im DZ
1 Abendessen (Fondue Chinoise)
CHF 111.11 pro Person
1 x Brättlipizza-Abend 1 x Käse-Fondue-Plausch 1 Tages-Schlittelspass auf
dem Iltios inkl. Schlittenmiete
3 Über-
nachtungen
ab CHF 75.–
Als Erster im Schnee
Mit dem Funihit Oberdorf übernachten Sie mitten im Skigebiet. So sind Sie am Morgen als Erster auf der Piste und ziehen vor allen anderen Ihre Schwünge in die frisch präparierten Hänge. So muss es doch sein!
1 Übernachtung inkl. HP 2-Tage-Skipass und Begrüssungsdrink
ab CHF 180.– pro PersonAuch mit 2 Übernachtungen und 3-Tage-Skipass buchbar!
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(Zimmer / Frühstück) Einzelzimmer: CHF 25.– (Aufpreis pro Nacht)
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2 Übernachtungen HP ab CHF 199.– pro Person
Gade LodgeHintere Schwendistrasse 41 9657 Unterwasser+41 (0)71 999 12 35info@gadelodge.chwww.gadelodge.ch
Stump’s Alpenrose Vordere Schwendistrasse 62 9658 Wildhaus+41 (0)71 998 52 52info@stumps-alpenrose.chwww.stumps-alpenrose.ch
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die Säntis und Schwägalp bieten.
saentisbahn.chSäntis-Schwebebahn, CH-9107 Schwägalp Säntis, +41 71 365 65 65, kontakt@saentisbahn.ch
Säntis-ZmorgeTäglich reichhaltiges Frühstücksbuf-fet auf dem Säntisgipfel. Erwachsene ab 16 J. CHF 55.00 Kinder ab 13 J., Halbtax / GA CHF 47.00; Kinder ab 6 J. CHF 37.00
Säntis-ZmittagTagessuppe, Appenzeller Kalbs- geschnetzeltes am Champignon- Rahmsauce, mit Mostbröckliund Apfelstücken, hausgemachten Spätzli und Gemüsegarnitur. Erwachsene CHF 60.00; Kinder 6 – 16 Jahre, Halbtax / GA CHF 52.00
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