Post on 20-Oct-2019
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cin cin!Herzlich willkommen in der cantinetta bar. Neben unserem frischen und kühlen Kölsch servieren wir Ihnen auch gerne Ihren persönlichen Lieblingsdrink.Wir beraten Sie ganz individuell nach Ihren Wünschen. Schön, dass Sie bei uns sind! Ihre Gastgeber Daniel, Christoph & Francesco. A warm welcome to our cantinetta bar. Among our fresh and traditional „Kölsch“ we are happy to serve you your own favorite drink.It‘s great to have you with us! Your hosts Daniel, Christoph & Francesco. cantinetta
t rattor ia
b a r
BASIL SMASH 8Gin | Basilikum | Zitronensaft | ZuckersirupGin | basil | lemon juice | sugar syrup DARK AND STORMY 9,50Rum | Limettensaft | Spicy Ginger Rum | lime juice | spicy ginger
MOSCOW MULE 9Vodka | Spicy Ginger | Zitronensaft Vodka | spicy ginger | lemon juice
AMARETTO SOUR 8,50Amaretto | Zitronensaft | Zuckerrohrsirup Amaretto | lemon juice | sugar cane syrup
APEROSA 9Fentimans Rosenlimonade | Nonino Amaro | Zitronensaft Fentimans rose lemonade | Nonino Amaro | lemon juice
Signature Drinks
UNSERE EMPFEHLUNGENWE RECOMMEND
LILLET BERRY 8,50Lillet Blanc | Schweppes wild berry
BERRY BERRY LADY alkoholfrei non-alcoholic 8Himbeeren | Zitrone | Rosmarin | Soda | ZuckerrohrsirupRaspberries | lemon | rosemary | soda | sugar cane syrup LEMON8 alkoholfrei non-alcoholic 8Zitrone | Minze | Soda | ZuckerrohrsirupLemon | mint | soda | sugar cane syrup
Aperitivo
APEROL SPRITZ 15 8,50Aperol | Prosecco | Mineralwasser | OrangeAperol | Prosecco | mineral water | orange
HUGO 8,50Prosecco | Holunderblütensirup | Minze | LimetteProsecco | elderflower syrup | mint | lime
RAMAZZOTTI ROSATO MIO 8,50Ramazzotti Aperitivo Rosato | Prosecco | Basilikum Ramazzotti Aperitivo Rosato | Prosecco | Basil
Campari orange 15 2cl 8,50 Campari soda 15 2cl 6,50
SHERRY 5cl 6Lustau San Emilio Medium Dry | Tio Pepe
MARTINI 12 4cl 6Bianco | Extra Dry
Aperitivo
PRICKELNDESSPARKLING 0,1 l 0,75 lCHAMPAGNER Taittinger Rosé Brut Prestige 95 Taittinger Brut Prestige 90Champagner Jean Brut Pernet 48
SEKTReverchon Brut Riesling 41
PROSECCOBatiso Prosecco DOC Brut 6 36
Aperitivo
ALKOHOLFREIE GETRÄNKESOFT DRINKS
San Pellegrino mit Kohlensäure sparkling 0,25l 3,50 0,75l 8,50Aqua Panna ohne Kohlensäure still 0,25l 3,50 0,75l 8,50
Coca Cola 15 17 I Light 15 17 19 I Zero 15 I Fanta 15 20 I Sprite 0,2l 3Bitter Lemon 18 I Tonic Water 18 I Ginger Ale 15 18 0,2l 3,50
Vaihinger Säfte Vaihinger Juice 0,2l 3,50Apfel I Orange I Johannisbeer I Traube I Tomateapple I orange I red currant I grape I tomato
Saftschorle Juice spritzer 0,3l 4,50Gerolsteiner Apfelschorle Apple spritzer 0,25l 3,50Gaffel Brause 1 I Bionade Holunder 18 0,33l 3,80
Red Bull 15 17 0,25l 5,20
Non alcolizzato
BIER VOM FASS 1
DRAFT BEER
Benediktiner Weißbier naturtrüb 0,3l 3,70 0,5l 5,50Dom Kölsch I König Pilsener 0,2l 2,70 0,3l 3,70 0,5l 5,20
BIER AUS DER FLASCHE 1
BEER IN THE BOTTLE
Benediktiner Weissbier Dunkel dark beer 0,5l 5,60Benediktiner alkoholfrei non alcoholic 0,5l 5,30König Pilsener alkoholfrei non alcoholic 0,33l 3,70Bitburger Radler alkoholfrei non alcoholic 0,33l 3,70Heineken 0,25l 3,50 Leffe Blonde 0,33l 5Duvel 0,33l 5
Birra
OFFENE WEISSWEINE 12 WHITE WINE BY THE GLASS
0,1l 0,2l 0,75l2015 AMERON Giro Blanc 5,10 9,10 32Rheinhessen, Kühling-Gillot
Wunderbar frischer und unkomplizierter Wein; fruchtig, würzig, saftigA deliciously fresh and uncomplicated wine; fruity, full-flavoured and mellow
2016 Riesling QbA 5,10 9,10 32Rheingau, Spreitzer
Knackige Säure; aromatischer Duft nach Pfirsich und Aprikose Crisp acidity; aromatic aroma of peach and apricot
Vino
OFFENE WEISSWEINE 12 WHITE WINE BY THE GLASS 0,1l 0,2l 0,75l2016 Tormaresca Chardonnay Puglia IGT 5,10 9,10 32Apulien, Tormaresca
Lebhaft, erfrischend; Bouquet von reifen Birnen und ÄpfelnLively, refreshing; bouquet of ripe pears and apples
2016 Grauburgunder Sonett 5,50 9,50 34Baden, Heger
Komplexe Struktur mit Aromen von Birne und Pfirsich; feine MineralienComplex structure with aromas of pear and peach; fine minerals
2017 Prestige Lugana DOP 6 11,50 39Lombardei, Cá Maiol
Frisch und fruchtig; Aroma von Apfel und ThymianFresh and fruity; aroma of apples and thyme
Vino
OFFENE WEISSWEINE 12 WHITE WINE BY THE GLASS 0,1l 0,2l 0,75l2016 Villa Canlungo Pinot Grigio IGT 4,50 8,50 29Friaul, Eugenia Collavini
Leicht und trocken; Aroma von weißen FrüchtenLight and dry; aroma of white fruits
2016 Trebbiano d´Abruzzo DOC 4,50 8,50 29Abruzzen, Farnese Vini
Intensiver und nachhaltiger Wein; Aroma von Banane und FeigeIntense and long-lasting on the palette; aroma of bananas and figs
2017 San Giovanni della Sala 6,60 13 45Oriveto DOC Classico Superiore | Umrien Antinori Schönes Cuvée mit blumiger Note und reifen Früchten Delicious cuvée with floral notes and ripe fruits
Vino
OFFENE ROSÉWEINE 12 ROSÉ WINE BY THE GLASS 0,1l 0,2l 0,75l2016 Ros’Aura Beneventano Rosato IGT 5,10 9,10 32Kampanien, Firriato
Fruchtnote von Erdbeeren und Schattenmorellen;Duft von eingekochten WalderdbeerenFruity notes of strawberries and morello cherries; Fragrance of poached wild mixed berries
2016 Cuvée Villa Belrose 4,50 8,50 29AOC Côtes de Provence, Chateau la valetanneFruchtig; elegant und blumigFruity; elegant and floral
Vino
OFFENE ROTWEINE 12 RED WINE BY THE GLASS
0,1l 0,2l 0,75l2015 Pèppoli Chianti Classico DOCG 6,60 13 45Toskana, Tenuti di Pèppoli
Intensiver Duft nach reifen Früchten, intensiver Geschmack, kräftiger KörperIntensive fragrance of ripe fruits, intense flavour and full body
2016 Primitivo Appassimento Quietum 5,50 9,90 34Apulien, Cantine Fransesco Minini S.p.A
Kräftig und geschmeidig; Note von reifen FrüchtenStrong and smooth; notes of ripe fruits
Vino
OFFENE ROTWEINE 12 RED WINE BY THE GLASS 0,1l 0,2l 0,75l2015 Costalunga Barbera d´Asti DOC 5,10 9,10 32Piemont, Bersano
Körperreiches Bouquet; kräftige Noten von Gewürzen und TabakFull-bodied bouquet; powerful notes of spices and tobacco
2014 Altos Ibéricos Crianza 5,50 9,50 34Rioja, Miguel Torres
Tiefes glänzendes Kirschrot; feine Aromen von Himbeeren und BrombeerenDeep, glossy cherry red; fine aromas of raspberries and blackberries
Vino
OFFENE ROTWEINE 12 RED WINE BY THE GLASS 0,1l 0,2l 0,75l2015 Piceno Rosso DOC 4,10 7,90 27Marken, Velenosi Vini
Leuchtend Rubinrot; Noten von Waldfrüchten und VanilleBright ruby red; notes of wild fruits and vanilla
2017 Framersheimer Dornfelder 3,90 7,10 24Qualitätswein, feinherb
Würzige Nase, säurearm mit Noten von dunkler SchokoladeSpicy nose, low in acidity, with hints ofdark chocolate
Vino
FLASCHENWEINE WEISS 12 0,75l BOTTLED WINE WHITE
2016 Grauburgunder QbA 29,50Pfalz, Pfaffmann
Aroma von reifen Äpfeln; Trockenblumen und WilliamsbirneAroma of ripe apples, dried flowers and pear
2017 Wachauer Terrassen 32Grüner VeltlinerFederspiel, Domäne WachauLebhafte Säure; fruchtig mit feinwürzigem FinaleVibrant acidity; fruity with an aromatic finish
2017 Chardonnay 38Leo Hillinger, Burgenland, ÖsterreichBouquet von Birnen und Nüssen, kräftiges gelbBouquet of pears and nuts, strong yellow
Vino
FLASCHENWEINE WEISS 12 0,75l BOTTLED WINE WHITE
2016 Riesling Qualitätswein 38Emrich Schönleber, Nahe
Fester Körper mit feiner Struktur, Duft nach frischem Apfel und MirabelleSolid body with a fine structure, fragrance of fresh apple and mirabelle
2017 Vette di San Leonardo 38Sauvignon BlancTrentino, Tenuta san Leonardo
Frisch mit Aromen von weißem Pfirsich und grünem PfefferFresh with aromas of white peach and green pepper
Vino
FLASCHENWEINE WEISS 12 0,75l BOTTLED WINE WHITE
2016 Branciforti die Bordonaro 29Cataretto Terre Siciliane IGTSizilien, Feudi BrancifortiBlumig ; fruchtig und nachhaltiges SäurespielFlowery; fruity and with lasting acidity
2017 Montgris, Pinot Grigio DOC Collio 44Marco Felluga, FriaulBlumiges Bouquet von Akazien und Ginster, goldgelber TonFloral bouquet of acacia and broom, golden yellow tone
Vino
FLASCHENWEINE ROT 12 0,75l BOTTLED WINE RED
2013 Chianti Classico DOCG 75Toskana, Antinori, Gran Selezione
Im Barrique ausgebaut; sehr komplex und weiche TannineAged in a barrique; highly complex with soft tannin
2013 Villa Antinori Chianti Classico DOCG 49Toskana, Antinori
Im Barrique ausgebaut; fruchtige Aromen mit vanilligen NuancenAged in a barrique; with fruity aromas and shades of vanilla
2017 Puro Malbec Cabernet 41Mendoza, Dieter Meier
Fruchtbetontes Bouquet, saftiges Aroma, snfte TannineFruity bouquet, gentle aroma, soft tannin
Vino
FLASCHENWEINE ROT 12 0,75l BOTTLED WINE RED
2017 Spätburgunder Qualitätswein 41Jean Studden, Ahr
Helles Kaminrot mit Röstnoten, dunkler Schokolade und KirschenLight red with roasted notes, dark chocolate and cherries
2013 Santagostino Baglio Soria Rosso 39Sizilien, Firriato
Aromen von Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren; komplexe TannineAromas of cherries, strawberries and raspberries; complex tannins
2015 Malterdinger Spätburgunder 38Baden, Bernhard Hubner
Trocken; Aroma von rauchiger dunkler Frucht Dry; aroma of intensely dark fruits
Vino
FLASCHENWEINE ROT 12 0,75l BOTTLED WINE RED
2017 Chianti Colli Sensi DOCG 35Toskana, Tenute Guicciardini Strozzi
Kräftiges Rubinrot; Bouquet von roten Beeren; vollmundigPowerful ruby red; bouquet of red berries; full-flavoured
2016 Valpolicella Classico Superiore 34Venetien, Cantine Marchesi Fumanelli
Reife rote Früchte mit einer leicht würzigen NoteRipe red fruits with a lightly aromatic note
2015 Merlot di Casa IGT 33Friaul,Eugenio Collavini
Feinherb, leicht feinwürzige Fruchtnote und angenehme RöstnotenMildly tart, delicately aromatic fruity notes and comforting toasted notes
Vino
COGNAC 4 clHennessy XO 2 cl 18,50 Rémy Martin VSOP 11Carlos I 9
VODKA 4 clAbsolut Vodka 7,50Smirnoff Red Label 7
LIQUEURS 4 cl Bailey’s 15 I Amaretto di Saronno I Molinari Sambuca 5,50
BRAND 4 clTequila Jose Cuervo Especial silver / gold 5
Digestivo
RUM 4 clRon Zacapa 14Havana Club 7 years 8,50Havana Club 3 years 7Bacardi Superiore / Black 7
GRAPPAGRAPPA 2 clPo`di Poli Secca (Merlot) 9 Po`di Poli Morbida (Moscato) 9 Sarpa di Poli 8,80
AQUAVIT 4 clJubiläums Aquavit I Linie Aquavit 6,50 BITTERS 4 clAverna I Ramazzotti I Fernet Branca I Jägermeister 6,50Underberg 2 cl 4
Digestivo
OBSTBRÄNDEFRUIT SPIRITS 2 clZiegler Nr. 1 Wildkirsch 19 Ziegler Williamsbirne 12 Ziegler Alte Zwetschge 12
OBSTBRÄNDEFRUIT SPIRITS 4 cl 7,50Schladerer Himbeergeist raspberry I Zwetschgenwasser plum IWilliams pear I Kirschwasser cherry
Digestivo
KAFFEECOFFEE Milchkaffee 7 17 Milk coffee 4Cappuccino 7 17 Cappuccino 4Latte Macchiato 7 17 Latte macchiato 4,50Latte Macchiato mit Flavour + 0,50Latte macchiato with flavour Schümli Kaffee 17 Schümli coffee 3,50 Kaffee entkoffeiniert, Coffee decaffinated 3,50 Espresso 17 Espresso 2,80 Doppelter Espresso 17 Espresso double 3,80 Espresso Macchiato 7 17 Espresso macchiato 3,20
KAKAOCHOCOLATE Heiße oder kalte Trinkschokolade Hot or cold chocolate 3,60 Chocochino Chocochino 3,60
TEE, TEEHAUS RONNEFELDTTEA Tasse Tee, verschiedene Sorten Cup of tea, different types 3,70
Bevande calde
COCKTAILSMAI TAI 12Rum | Amaretto | Triple Sec | Orangensaft | AnanassaftRum | Amaretto | triple sec | orange juice | pineapple juice
SWIMMING POOL 10,50Blue Curacao | Wodka | Kokos | Ananassaft Blue Curacao | vodka | coconut | pineapple juice
PINA COLADA 10,50Rum | Ananas | Orange | Kokos | Sahne Rum | pineapple | orange | coconut | cream
CAIPIRINHA 9Cachaça | Limetten | RohrzuckerCachaça | limes | cane sugar
MOJITO 9Weißer Rum | Limetten | Rohrzucker | Minze White Rum | limes | cane sugar | mint
Drinks e cocktails
CLASSIC LONGDRINKSWHISKEY SOUR 15 9Bourbon Whiskey | Zitronensaft | ZuckersirupBourbon Whiskey | lemon juice | sugar syrup
BLOODY MARY 9Wodka | Tomatensaft | Tabasco 12 | Zitronensaft | Salz und PfefferVodka | tomato juice | Tabasco | lemon juice | salt and pepper
CUBA LIBRE 15 17 9Havana Club | Limetten | Coca ColaHavana Club | limes | Coca Cola
Drinks e cocktails
VIRGIN COLADA 8,50Ananassaft | Orangensaft | KokossirupPineapple juice | orange juice | coconut sirup
IPANEMA 15 18 8Limetten | Rohrzucker | Maracujasaft | Ginger Ale Limes | cane sugar | passion fruit juice | Ginger Ale
BERRY BERRY LADY 8Himbeeren | Zitrone | Rosmarin | Soda | ZuckerrohrsirupRaspberries | lemon | rosemary | soda | sugar cane syrup
LEMON8 8Zitrone | Minze | Soda | Zuckerrohrsirup Lemon | mint | soda | sugar cane syrup
Non alcolizzato
GIN LONGDRINKS 4 clMonkey 47 13,50Siegfried Gin 13,50Hendricks Gin 12,50Tanqueray Gin No. 10 11,50Bombay Sapphire Gin 10Tanqueray Gin 10Gordon`s Gin 9
WODKA LONGDRINKS 4 clAbsolut Vodka 10Smirnoff Red Vodka 9,50
RUM LONGDRINKS 4 clHavana Club 7 Jahre 11,50Havana Club 3 Jahre 9,50Bacardi Rum 9,50Meyer´s Rum 9
Alle Drinks inklusive alkoholfreiem Getränk. All drinks included soft drink.
Gin, Vodka e Rum
WHISKEY 15 4 clLagavulin 16 years 15Oban 14 years 14Talisker 10 years 13Cragganmore 12 years 13Dalwhinnie 15 years 13Glenfiddich 12 years 11Johnnie Walker Black Label 11Chivas Regal 9,50Jack Daniels 9John Jameson 9Tullamore Dew 8,50Jim Beam 8,50Ballantine’s 8,50Johnnie Walker Red Label 8,50
Whiskey
Trotz größter Sorgfalt bei der Herstellung der Speisen kann nicht ausgeschlossen werden, dass Spuren der 14 Hauptallergene enthalten sind! Die gekennzeichneten Allergene und Zusatzstoffe beziehen sich auf das komplette Gericht.Allergene: 1 = glutenhaltiges Getreide, 2 = Krebstiere, 3 = Eier, 4 = Fisch, 5 = Erdnüsse, 6 = Soja, 7 = Milch, 8 = Schalenfrüchte (Mandeln, Paranüsse, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Pistazien, Macadamia), 9 = Sellerie, 10 = Senf, 11 = Sesam, 12 = Schwefeldioxid und Sulfite, 13 = Lupinen, 14 = WeichtiereZusatzstoffe: 15 = mit Farbstoff, 16 = mit Konservierungsstoffen, 17 = Koffeinhaltig, 18 = chininhaltig, 19 = enthält Phenylaninquelle, 20 = mit Antioxidationsmittel, 23 = mit Milcheiweiß, 25 = mit einer Zuckerart oder Süßungsmittel
Although every care is taken when preparing our dishes, we cannot guarantee that they do not contain traces of the 14 major allergens! The labelled allergens and additives relate to the entire dish.Allergens: 1 = cereals containing gluten, 2 = crustaceans, 3 = eggs, 4 = fish, 5 = peanuts, 6 = soya, 7 = milk, 8 = nuts (almonds, Brazil nuts, hazelnuts, walnuts, cashews, pecans, pistachios, macadamia nuts), 9 = celeriac, 10 = mustard, 11 = sesame, 12 = sulphur dioxide and sulphites, 13 = lupin, 14 = molluscs Additives: 15 = colouring, 16 = with preservatives, 17 = with caffeine, 18 = quinine, 19 = contains phenylanine source, 23 = with milk protein, 25 = with sugars or sweeteners
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