H O T E L A U B E R G E
L A N G E N T H A L
W E I N K A R T E
WO JEDER SCHLUCK ZUR KLEINEN OFFENBARUNG WIRD
Das Hotel Auberge ist auch ein Ort für Entdecker – besonders, wenn es um Weine geht.
Die Gastgeberin und Sommelière Claudia Vogl Baki hat mit Herzblut ein Sortiment von über 100 erlesenen Tropfen aus der Schweiz, Deutschland, Österreich, Italien, Spanien und Portugal
zusammengestellt, das Herzen höher schlagen lässt. Bei der Auswahl sind dabei nicht die grossen Namen ausschlaggebend, sondern die Macher und die Geschichten hinter den Weinen. Deshalb kennt
Claudia Vogl Baki auch fast alle ihre Winzer persönlich. Sie freut sich darauf, Ihnen die Vorzüge der diversen Weine bei Ihrem Besuch persönlich näher zu bringen.
Auf Wunsch dürfen Sie sogar Ihre Wunschweine bei uns bestellen und mitnehmen.
„Für Daheim“ soll Ihr Weinerlebnis zu Hause weiter aufleben lassen. Fragen Sie bei uns nach.
Wir freuen uns, Ihnen dazu mehr Informationen geben zu dürfen.
„Für Daheim“ - Mitnahmepreis
Lieferkonditionen in Langenthal – Gratis
Ausserorts - Nach Aufwand.
Alle Preise in CHF inkl. MwSt und Service
- 2 -
- OFFENWEINE -
- SCHAUMWEIN
Cortisecco - Chasselas, Chardonnay & Sauvignon Blanc 10 cl 9
Domaine Du Montet, Bex 75 cl 58
- WEISSWEINE
2016 FÛT D`AUBERGE
Grauburgunder & Weissburgunder 10 cl 9
Scadenagut Peter Wegelin, Malans 75 cl 58
2016 Welschriesling 10 cl 6.5
Weingut Kracher, Illmitz 75 cl 42
2017 KAITUI – Sauvignon Blanc 10 cl 7.5
Weingut Markus Schneider, Pfalz 75 cl 49
- ROTWEINE
2016 FÛT D`AUBERGE
Pinot Noir & Cabernet Franc 10 cl 9
Albert Mathier & Söhne, Salgesch 75 cl 58
2017 Laya
Garnacha & Monastrell 10 cl 8
Bodegas Atalaya, Almansa 75 cl 52
2017 Monastrell 4 Month 10 cl 6.5
Juan Gil, Jumilla 75 cl 42
Alle Preise in CHF inkl. MwSt und Service
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- CHAMPAGNER & SCHAUMWEINE -
Champagne Brut Réserve
Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier
Taittinger 75 cl 98
Comtes de Champagne
Chardonnay
Taittinger 75 CL 189
Rosé de Saignée brut
Pinot Noir
Drappier 75 cl 112
Comtes de Champagne Rosé
Pinot Noir & Chardonnay
Taittinger 75 CL 233
2012 Satèn Franciacorta
Chardonnay
Le Marchesine 75 cl 70
2010 Franciacorta Brut Rosé
Chardonnay & Pinot Nero
La Marchesine 75 cl 72
2012 Koenigsegg Burt Rosé Premium
Schloss Halbturn 75 cl 68
Cortisecco
Chasselas, Chardonnay & Sauvignon Blanc
Domaine Du Montet, Bex 75 cl 58
Alle Preise in CHF inkl. MwSt und Service
- 4 -
- EINZELFLASCHEN - 2015 Syrah
Weingut Steiner, Bielersee 75 cl 72
2015 Fläscher Pinot Noir «Intus»
Weingut Daniel & Monika Marugg, Fläsch 75 cl 99
2012 Spätburgunder „Centgrafenberg“ Grosses Gewächs
Rudolf Fürst, Franken 75 cl 99
2012 Morgon Vieilles Vignes - Gamay
Georges Descombes 75 cl 58
2015 Amarone Classico della Valpolicella Conte Gastone
Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella, Croatina &Teroldego
Massimago, Veneto 75 cl 89
2010 San Leonardo - Cabernet Sauvignon, Carmenere & Merlot
Tenuta San Leonardo, Trentino-Südtirol 75 cl 106
2013 Falcone Gardo - Cabernet Sauvignon
La Prendina, Lombardei 75 cl 62
2012 Aglianico
Argicola Fonzone Caccese, Kampanien 75 cl 58
2012 Spelt Montepulciano d`Abruzzo
Fattoria La Valentina, Abruzzen 75 cl 60
2011 Rennero - Merlot
Azienda Agricola Gualdo del Re, Toskana 75 cl 83
2014 Rosso di Montalcino - Sangioves Grosso
Collemattoni, Toskana 75 cl 68
2014 Montecucco Rosso Riserva - Sangiovese, Ciliegiolo & Cabernet - Biowein
Castello Colle Massari, Toskana 75 cl 57
2014 Candito Syrah Cortona
Società Agricola Eredi Trevisan, Toskana 75 cl 73
2014 Senglar - Merlot, Cabernet & Grenache
Delfi Sanahuja, Katalonia 150 cl 125
2014 Nèstor - Carignan, Black Grenache & Syrah
Emili Esteve, Emporda Costa Brava 75 cl 72
2007 Château Sociando-Mallet
Cabernet Sauvignon, Caberent Franc und Merlot
Haut-Médoc 75 cl 85
Alle Preise in CHF inkl. MwSt und Service
- 5 -
- WEISSWEINE -
- SCHWEIZ „Für Daheim“ „Im Restaurant“
2015 Chardonnay „Wannenberg“
Weingut zum Sternen, Aargau 75 cl 34 75 cl 64
2015 Sommerrode Sauvignon Blanc - Special Edition Lucy
Weingut Familie Steiner, Bielersee MG 160 MG 180
2014 Chardonnay «UNIQUE»
Weingut Donatsch, Malans 75 cl 170 75 cl 170
2015 Malanser Freisamer
Weingut Anjan Boner, Malans 75 cl 34 75 cl 64
2014 Johannisberg – Silvaner
Fam. Ruff, Wallis 75 cl 18 75 cl 48
2015/16 Le Philosohe Dezaley Grand Cru
Chasselas
Louis-Philippe Porchet 75 cl 19 75 cl 54
2015 Epesses Les Chapelles
Chasselas
Jean Vogel & Fils, Grandvaux 75 cl 19 75 cl 54
2015 Campus Bianco di Merlot del Ticino
Merlot
Valsangiacomo Vini 75 cl 20 75 cl 48
DEUTSCHLAND
2014 Weissburgunder „Untertürkheimer Gips“
Weingut Aldinger, Württemberg 75 cl 16 75 cl 46
2014 Riesling „Frühlingsplätzchen“ Grosses Gewächs
Emerich-Schönleber, Nahe 75 cl 49 75 cl 79
2015 Riesling „Erdener Treppchen“ Kabinett
Dr. Loosen, Mosel 75 cl 18 75 cl 48
Alle Preise in CHF inkl. MwSt und Service
- 6 -
- WEISSWEINE -
- ÖSTERREICH „Für Daheim“ „Im Restaurant“
2012 TO –Chardonnay & Welschriesling
Weingut Velic, Apetlon 75 cl 19 75 cl 49
2009 Imperial – Chardonnay & Sauvignon Blanc
Schloss Halbtrun, Neusiedlersee 75cl 33 75 cl 68
2009 Schloss Halbturn Grüner Veltliner
Schloss Halbturn, Neusiedlersee 75 cl 38 75 cl 68
2015 Grüner Veltliner „Loibenberg“ Smaragd
Weingut Gritsch Mauritiushof, Wachau 75 cl 19 75 cl 59
2015 Grüner Veltliner „Hochrain“ Smaragd
Weingut Franz Pichler, Wachau 75 cl 39 75 cl 79
2017 Grüner Veltliner „Vinothekfüllung“ Smaragd
Weingut Knoll, Wachau 75 cl 75 75 cl 115
2017 Grüner Veltliner „Honivogl“
Weingut Franz Hirtzberger, Wachau 75 cl 96 75 cl 136
2015 Grüner Veltliner „Axpoint“ Federspiel
Weingut Gritsch Mauritiushof, Wachau 75 cl 14 75 cl 54
- FRANKREICH
2016 Sancerre
Domaine Christian Salmon, Sancerre 75 cl 22 75 cl 52
2014 Rully – Chardonnay
Joseph Drouhin 75 cl 32 75 cl 62
2007 Mersault Perrières Grand Cru
Joseph Drouhin 75 cl 84 75 cl 114
Alle Preise in CHF inkl. MwSt und Service
- 7 -
- WEISSWEINE -
- ITALIEN „Für Daheim“ „Im Restaurant“
2014 Pinot Grigio
Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof, Südtirol 75 cl 17 75 cl 52
2015 Lugana – Trebbiano
La Prendina, Lombardei 75 cl 16 75 cl 46
2015 Sauvignon Vulcaia Fumé
Agricola Inama, Veneto 75 cl 33 75 cl 72
2014 Soave Classico Foscarino - Gargenega
Agricola Inama, Veneto 75 cl 21 75 cl 58
2015 Chardonnay
Vie die Romans, Friaul 75 cl 38 75 cl 68
2015/16 Sauvignon Blanc
Livio Felluga, Friaul 75 cl 24 75 cl 64
2015 Blangé Arneis
Ceretto, Piemont 75 cl 24 75 cl 64
2013 Sauvignon Blanc Viridis
Burlotto, Piemont 75 cl 21 75 cl 58
2015 Fiano di Avellino
Azienda Agricola Fonzone Caccese, Kampanien 75 cl 22 75 cl 62
-SPANIEN
2015 Quibia - Callet, Prensal Blanc & Muscat
Anima Negra, Felantix 75 cl 22 75 cl 62
2014 Calamar - Verdejo
Bodegas Diez Siglos de Verdejo, Rueda 75 cl 15 75 cl 42
- PORTUGAL
2014 Três Bagos - Sauvignon Blanc
Lavradores de Feitoria, Douro 75 cl 19 75 cl 44
Alle Preise in CHF inkl. MwSt und Service
- 8 -
- SÜSSWEINE -
- SCHWEIZ „Für Daheim“ „Im Restaurant“
2014 Föhnbeerenauslese – Pinot Gris
Weingut Donatsch, Malans 37.5 cl 55 37.5 cl 86
- ÖSTERREICH
2017 Muskat Ottonel Auslese
Weingut Kracher, Illmitz 37.5 cl 16 37.5 cl 56
2016 Traminer Auslese
Weingut Kracher, Illmitz 37.5 cl 16 37.5 cl 56
- FRANKREICH
2007 Château Guirand
Sémillon
Château Guirand, Sauternes 75 cl 65 75 cl 105
2014/15 Banyuls vin doux naturel - Grenache
Chapoutier, Tain L`Hermitage 50 cl 26 50 cl 66
- SPANIEN
No 46 La Bota de Oloroso
Pedro Ximenez
Equipo Navazos 75 cl 62 75 cl 99
- ROSÉ -
2016 Séguret
Grenache & Syrah
Domaine Malmont, Côtes du Rhône Villages 75 cl 18 75 cl 54
Alle Preise in CHF inkl. MwSt und Service
- 9 -
- ROTWEINE -
- SCHWEIZ „Für Daheim“ „Im Restaurant“
2014 Scadena
Malanser Blauburgunder
Scadenagut Peter Wegelin, Malans 75 cl 60 75 cl 99
2016 Malanser Pinot Noir „Selvenen“
Weingut Georg Fromm, Malans 75 cl 42 75 cl 82
2015 Monolith Selvi
Pinot Noir
Familie Obrecht, Jenins 75 cl 60 75 cl 99
2016 Monolith Selvi
Pinot Noir
Familie Obrecht, Jenins 75 cl 60 75 cl 99
2014 Olymp
Pinot Noir
Markus Stäger, Maienfeld 75 cl 62 75 cl 102
2016 Pilgrim
Pinot Noir
Weingut Möhr-Niggli, Maienfeld 75 cl 48 75 cl 88
2012 Cornalin L`Enfer du Calacire
Histoire d`Enfer, Wallis 75 cl 58 75 cl 98
2012 Pio della Rocca Rosso
Cabernet & Merlot
Adriano Kaufmann, Tessin 75 cl 42 75 cl 82
2011 Pio della Rocca Rosso
Cabernet & Merlot
Adriano Kaufmann, Tessin 75 cl 42 75 cl 82
Alle Preise in CHF inkl. MwSt und Service
- 10 -
- ROTWEINE - - ÖSTERREICH „Für Daheim“ „Im Restaurant“
2013 Salzberg Bio
Merlot & Blaufränkisch
Weingut Heike und Gernot Heinrich, Gols 75 cl 98 75 cl 138
2013 Rève de Jeunesse
Merlot, Cabernet Sauvignon, Zweigelt & Syrah
Weingut Pöckel, Mönchhof 75 cl 77 75 cl 117
2015 Bela Rex
Cabernet Sauvignon & Merlot
Weingut Gesellmann, Deutschkreutz 75 cl 58 75 cl 98
2009 Imperial
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc
Schloss Halbturn, Halbturn MG 120 MG 160
2009 Jungenberg
Cabernet Franc & Merlot
Schloss Halbturn, Halbturn 75 cl 260 75 cl 260
-FRANKREICH
2012 Château Soleil
Cabernet Franc & Merlot
Puisseguin – St. Emilion 75 cl 35 75 cl 75
2014 Château Phélan Segur
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot
St. Estèphe 75 cl 43 75 cl 83
2014 Pavillon de Château Léovillle Poyferré
Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot
St. Julien 75 cl 38 75 cl 78
2011 Château Lynch Bages
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc
Pauillac 75 cl 110 75 cl 160
2013 Gevrey Chambertin 1er Cru les Goulots
Pinot Noir
Domaine Dominique Gallois, Gevrey Cambertin 75 cl 65 75 cl 112
Alle Preise in CHF inkl. MwSt und Service
- 11 -
- ROTWEINE - - ITALIEN „Für Daheim“ „Im Restaurant“
2013 San Leonardo
Cabernet Sauvignon, Carmenere & Merlot
Tenuta San Leonardo, Trentino-Südtirol 75 cl 66 75 cl 106
2015 Amarone Classico della Valpolicella - Corvina, Rondinella, Croatina & Corvinone
Le Salette, Veneto 75 cl 48 75 cl 88
2015/16 Ripasso della Valpolicella - I Progni
Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella, Sangiovese & Molinara
Le Salette, Veneto 75 cl 32 75 cl 72
2014 Barolo - Nebbiolo
Burlotto, Piemont 75 cl 46 75 cl 86
2016 Villa Santo Stefano Sereno
Sangiovese, Ciliegiolo & Canaiolo
Santo Stefano, Toskana 75 cl 34 75 cl 74
2016 Le Cupole
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon & Petit Verdot 150 cl 84 150 cl 124
Sarteano, Toskana 75 cl 42 75 cl 82
2013 Brunello di Montalcino - Sangiovese
La Fiorita, Toskana 75 cl 62 75 cl 102
2013 Brunello di Montalcino - Sangiovese
Collemattoni, Toskana 75 cl 46 75 cl 86
2011 Chianti Classico Riserva Bernardina
Sangiovese
Fèlsina, Toskana 75 cl 27 78 cl 67
2015 Fontalloro - Sangiovese
Fèlsina, Toskana 75 cl 50 75 cl 98
2014 Cortevecchia Chianti Classico Riserva
Sangiovese, Canaiolo & Colorino
Fattoria Le Corti, Toskana 75 cl 24 75 cl 64
2013 Logonovo
Merlot, Petit Verdot, Sagrantino, Sangiovese & Syrah
Logonovo, Toskana 75 cl 36 75 cl 76
2013 If you see Kay
Cabernet Sauvignon, Shyra, Petit Verdot & Primitivo
Jayson Woodbridge, Rom MG 92 MG 140
2011 Castello Solicchiata
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon & Merlot
Barone Spitaleri di Murgia, Sizilien 75 cl 31 75 cl 71
Alle Preise in CHF inkl. MwSt und Service
- 12 -
- ROTWEINE - - SPANIEN „Für Daheim“ „Im Restaurant
2014 Alion - Tempranillo
Bodegas y Vinedos Alion Grupo Vega Secilia 75 cl 75 75 cl 115
2013 Muga Reserva
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo & Graciano 150 cl 79 75 cl 119
Bodegas Muga, Rioja 75 cl 44 75 cl 84
2008 Vina Ardanza Reserva
Tempranillo & Garancha Negra
Bodegas Ardanza, Rioja 75 cl 43 75 cl 96
2015 Venta las Vacas - Tempranillo
Uvas Felices, Ribera del Duero 75 cl 26 75 cl 66
2014 Cuarto de Luna - Tempranillo
Bodegas Vinedos Alto Soltillo, Ribera del Duero 75 cl 38 75 cl 78
2014 Prieto Picudo
Bodegas Triton, Castilla Y Léon 75 cl 35 75 cl 78
2014 Can Blau
Mazuelo, Syrah & Garnacha
Cellers Can Blau, Montsant 75 cl 20 75 cl 72
2014 Veraton - Garnacha
Alto Moncayo, Campo de Borja 75 cl 35 75 cl 86
2014 CLIO Monastrell & Cabernet Sauvignon Bodegas El Nido; Jumilla 75 cl 54 75 cl 98 2015 Clos Martinet Granacha negra, Carignan, Cabernet Sauvignon & Merlot Mas Martinet, Priorat 75 cl 69 75 cl 115
- PORTUGAL
2015 Monte do Zambujeiro Aragonez, Tinta Caiada, Trincadeira & Castelao Quinta do Zambujeiro, Alentejo 75 cl 20 75 cl 60
- USA 2012 Cherry Pie Stanly Ranch - Pinot Noir Jayson Woodbridge 75 cl 80 75 cl 120
Alle Preise in CHF inkl. MwSt und Service
- 13 -
- MINERAL - SOFTDRINKS -
Passugger Mineralwasser 47 cl 5.50
Passugger Mineralwasser 77 cl 9.50
Allegra Wasser still 47 cl 5.50
Allegra Wasser still 77 cl 9.50
Sirup 50 cl 2.00
Coca Cola 33 cl 4.80
Coca Cola zero 33 cl 4.80
Rivella grün/blau 33 cl 4.80
Shorly 33 cl 4.80
Eistee 33 cl 4.80
Schweppes Toni 20 cl 4.20
Schweppes Bitter Lemon 20 cl 4.20
Sanbitter 10 cl 6.00
Tomatensaft Michel 20 cl 5.50
Orangensaft Michel 20 cl 5.50
Frischgepresster Orangensaft 20 cl 9.50
Ananassaft Michel 20 cl 5.50
- APERITIF -
Cortisecco 9
Champagner brut 15
Champagner rose 18
Kir Royal 16
Hugo 11.50
Aperol Spritz 11.50
Campari pur 8.50
Campari Orangensaft 9.50
Campari Soda 9
Sanbitter Orangensaft 7.50
Sanbitter Soda 6.50
Tio Pepe Palomino Fino Sherry 8
Martini bianco 8
Marini rosso 8
Pastis 8
Cynar 8
Alle Preise in CHF inkl. MwSt und Service
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- BIER -
Quellfrösch 33 cl 5.50
Erdinger Weizen 50 cl 6.80
Eichhoff dunkles Bier 33 cl 5.50
Eichhoff Alkoholfreies Bier 33 cl 5
- CAFÉ – TEE – HEISSGETRÄNKE -
Café 4.50
Café Entkoffeiniert 4.50
Espresso 4.50
Ristretto 4.50
Espresso Macchiato 4.80
Doppelter Espresso 5.50
Schale 5
Cappuccino 5
Milchcafé 5
Latte Macchiato 5
Heisse Milch 4.80
Ovi kalt/heiss 4.80
Schokolade kalt/heiss 4.80
VKUS Tee im Glas diverse Sorten 6.80