Kinder- und Schul-verpflegung
Die Tafel ist gedeckt
TULIP FOOD SERVICE GmbH Sophienblatt 100 · D-24114 Kiel Tel. 04 31/66 09 30 · Fax 04 31/67 40 71 www.tulip.de
Für Kinder steht beim Essen der Spaß im Mittelpunkt. TULIP serviert Ihnen 8 Le-ckerbissen, die von Ihren jungen Gästen garantiert Bestnoten bekommen. Und das gleich aus mehreren Gründen. Die Produkte sind
• aus besten Zutaten, fein abgeschmeckt• vielseitig kombinierbar und einsetzbar• ideal portioniert für den jungen Hunger
Und dass die Leckerbissen nicht nur äußerlich was hermachen, sondern auch über innere Werte verfügen, gewährleistet nicht zuletzt der konsequente Verzicht auf kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe.
Eine glatte Eins
TULIP kommt auch bei jungen Genießern bestens an – das belegt unter anderem eine Umfrage unter Schülern zum Geflügel-Burger. Wie alle hier vorgestellten Produkte besitzt auch dieser Snack eine tolle Geschmacksnote und snack-ge-rechte Eigenschaften, die bei Kindern und Jugendlichen einfach angesagt sind.
Umfrage zum Geflügel-Burger, 60g (70002485)Schülern der Klasse 2-6 unterschiedlicher Schulformen149 Schüler bewerteten den Geflügel-Burger wie folgt:
Lecker ist die erste BUurger-Pflicht..
72% der Schüler bewerteten den Geflügel-Burger mit der Note 2 oder besser!
Anz
ahl S
chül
er (
%) 50
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5
0
21 3 4 5 6 Schulnote
Wie schmeckt dir der Geflügel-Burger?
Mai - Juni 2011
Fleischklößchen – herzhaft und toll im Geschmack
Zutaten:
Schweinefleisch (61%), Weizenmehl, Rind-
fleisch (9%), Wasser, Eiklar, jodiertes Speisesalz,
Zwiebeln, Gewürze, Glukosesirup, Hefeextrakt,
Gewürzextrakte.
Nährwerte pro 100g:
Brennwert 918 kJ / 221kcal
Eiweiß 11 g
Kohlenhydrate 6 g
Fett 17 g
Artikel-Nr.
70004448
Verpackung
4 Btl. x 1.250 g = 5,00 kg
Zubereitungsempfehlung: Tiefgefrorene Fleischklößchen in die fertige, heiße Suppe geben. Nicht aufkochen
– einfach ziehen lassen bis die Klößchen an die Oberfläche kommen.
Rindfleisch Frikadelle – Genuss pur
Zutaten: Rindfleisch (78%), Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Zwiebeln, Rinderfett, Vollei, Speisesalz, Gewürze.
Nährwerte pro 100g:Brennwert 1000 kJ / 240 kcalEiweiß 14 g Kohlenhydrate 10 gFett 16 g
Artikel-Nr. 80001296
Verpackung2 Btl. x ca. 32 St. x 60 g = 6,00 kg
Frikadellen einfach geschichtet auf die Blechelegen und bei 170°C ca. 20 - 25 Min. erhitzen.
An- oder aufgetautes Produkt einfach beiderseitsca. 4 - 5 Min. bei mittlerer Hitze erwärmen.
Einzelstücke sind schon nach 1- 3 Min. verzehrfertig– je nach Menge und Geräteleistung.
Zubereitungsempfehlung:
Perfekt als Suppeneinlage – vielseitig verwendbar für Wok- und Gemüsepfannengerichte.
Die ideale Tellermitte -
bestes Rindfleisch, besonders fein
abgeschmeckt.
Party-Bifteki – Fingerfood aus Griechenland
Zutaten:
Rindfleisch (70%), Käse griechischer Art ((20%)
hergestellt aus Kuhmilch), Vollei, Tomaten,
Zwiebeln, Rinderfett, Kartoffelflocken, Käse,
Tomatenmark, Speisesalz, Gewürze, Kräuter.
Nährwerte pro 100g:
Brennwert 990 kJ / 240 kcal
Eiweiß 17 g
Kohlenhydrate 4 g
Fett 17 g
Artikel-Nr.
80002273
Verpackung
3 Btl. x ca. 80 St. x 25 g = 6,00 kg
Geschichtet aufs Backblech
legen und bei 160 - 170°C
ca. 15 - 20 Min. erhitzen.
An- oder aufgetaute Biftekis
einfach 3 - 5 Min. bei
mittlerer Hitze beiderseits
erhitzen.
Einzelstücke sind angetaut
schon nach 1 - 3 Min.
verzehrfertig – je nach
Menge und Geräteleistung.Zubereitungsempfehlung:
Köttbullar – echt skandinavisch
Zutaten: Schweinefleisch (51%), Wasser, Rindfleisch (10%),
Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz,
Zucker, Hefe), Molkepulver, Magermilchpulver,
Kartoffelstärke, Kartoffelflocken, Zwiebeln, Speise-
salz, hydrolisiertes Weizenprotein, Milcheiweiß,
Eipulver, Rinderfett, Rapsöl, Gewürze, Gewürz-
extrakte.
Nährwerte pro 100g:
Brennwert 995 kJ / 240 kcal
Eiweiß 13 g
Kohlenhydrate 13 g
Fett 15 g
Artikel-Nr.
80003048
Verpackung
3 Btl. x ca. 134 St. x 15 g = 6,00 kg
Köttbullar einfach geschichtet auf die Bleche
legen und bei 160 - 170°C ca. 15 Min. erhitzen.
An- oder aufgetautes Produkt ca. 3 - 5 Min. bei
mittlerer Hitze erwärmen.Zubereitungsempfehlung:
Ob zum Salat oder mit Risi Bisi - die „kleinen Griechen“ passen immer.
Erobern Kindermünder
im Sturm!
Geflügelfrikadelle – wir haben sie!
Zutaten: Putenfleisch (75%), Zwiebeln, Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Karotten (2%), Weizenmehl, Speisesalz, Magermilchpulver, Gewürze.
Nährwerte pro 100g:Brennwert 595 kJ / 140 kcalEiweiß 17 g Kohlenhydrate 7 gFett 5 g
Artikel-Nr. 80003045
Verpackung3 Btl. x ca. 34 St. x ca. 60 g = 6,00 kg
Ca. 25 Min. bei ca. 160 - 170°C erwärmen.
Ca. 8 Min. beiderseits bei mittlerer Hitze erwärmen, öfters wenden.
Ca. 3 - 4 Min. – je nach Menge und Geräteleistung.
Zubereitungsempfehlung:
Geflügelfleischklopse – eine runde Sache
Zutaten:
Hähnchenfleisch (71%), Wasser, Weizenmehl,
Zwiebeln, Speisesalz, weißer Pfeffer.
Nährwerte pro 100g:
Brennwert 579 kJ / 138 kcal
Eiweiß 15 g
Kohlenhydrate 6 g
Fett
6 g
Artikel-Nr.
70002473
Verpackung
3 Btl. x ca. 50 St. x ca. 40 g = 6,00 kgGefrorene Klopse bei ca. 90°C Dampf für etwa
25 Min. erwärmen.
Die gefrorenen Klopse im heißen Fond 10 - 15 Min.
ziehen lassen – nicht kochen.
Zubereitungsempfehlung:
Mageres Putenfleisch
kombiniert mit besten
Zutaten.
Machen Kinder rundum glücklich.
Geflügel-Burger – leicht & lecker
Zutaten:
Hähnchenfleisch (82%), Zwiebeln, Paniermehl
(Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe) Weizen-
mehl, Magermilchpulver, Speisesalz, Gewürze,
Zucker, Gewürzkräuter, Traubenzucker, Hefe-
extrakt, Gewürze und Gewürzkräuterextrakt.
Nährwerte pro 100g:
Brennwert 700 kJ / 170 kcal
Eiweiß 18 g
Kohlenhydrate 6,5 g
Fett 7,5 g
Artikel-Nr.
80002485
Verpackung
3 Btl. x ca. 33 St. x ca. 60 g = 5,94 kg
Zubereitungsempfehlung: bei 10% Dampf ca. 20 Min. bei ca. 160 - 170°C erwärmen.
Chicken Nuggets im Backteig
Zutaten: Hähnchenfleisch (56%), Mehl (Weizen, Mais), Wasser, pflanz liches Öl, Zwieback (enthält Wei-zen), Speisesalz, Stärke (Weizen, Mais), Aroma, Erbsenfaser, Gewürze, Stabi li sator (E 450), Backtriebmittel (E 500), Maltodextrin, Säue-rungsmittel (E 327), Dextrose, Molkepulver.
Nährwerte pro 100g:Brennwert 1160 kJ / 280 kcalEiweiß 12 g Kohlenhydrate 15 gFett 19 g
Artikel-Nr. 70003706
Verpackung2 Btl. x ca. 136 St. x ca. 22 g = 6,00 kg
Zubereitungsempfehlung: ca. 5 Min. bei 180° goldbraun frittieren
Der Liebling aller Kinder.
So viel Fingerfood muss sein!