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Technische Änderungen vorbehalten.
Ihr Fachhandel:
ErgonomieDas geformte Griffteil hat grosse Vorteile: • Das Gerät wird mit dem optimalen Neigungswinkel eingesetzt und erzielt so seine maximale Leistung. • Es ermöglicht ein komfortables, ermüdungsfreies Arbeiten. • Alle Bedienelemente sind für ein optimales Geräte-Handling direkt im Griff untergebracht.
ReinigungAlle Mixstäbe können zur gründlichen Reinigung ohne spezielle Werkzeuge komplett demontiert werden.
Anbringen von Mixstab und Rührwerk Das speziell entwickelte System zum Anbringen/Abnehmen des Mixstabes und des Rührwerkes ist einfach, schnell und sicher. Es gewährleistet dadurch einfaches Handling für den Benutzer.
RSM251/250 W
RSM300 - RSMC500
Rotor Stabmixer
Maschinen für Profis.
Leicht und ergonomisch für
ermüdungsfreies Arbeiten
und einfaches Reinigen.
Stabmixer
Sicheres Arbeiten Spezielle Sicherheitsvorrichtungen verhindern das unbeabsichtigte Wiederein-schalten des Geräts, auch nach Stromunterbrechung oder Gerätestopp aufgrund von Motorüberlastung.
• Der Stabmixer RSM251 verfügt über einen Ausschalter in Abzugsform und einen seitlichen Entriegel ungs knopf. Zur Inbetriebnahme des Geräts muss dieser Knopf vor dem Abzugsschalter betätigt werden.
• Der Antrieb aller Stabmixer mit abnehmbaren Mixstäben und stufenloser Drehzahlregulierung ist mikroprozessor-gesteuert und verfügt über einen Sicherheits-/Not-Aus-Schalter sowie einen Steuerschalter.
• Die Geräte sind CE-konform.
Rotag-Gruppe Die Qualitätshersteller robuster Gastromaschinen
Rotor Lips AG Maschinenfabrik Glütschbachstrasse 91 CH-3661 Uetendorf
Tel +41 (0)33 346 70 70 Fax +41 (0)33 346 70 77
[email protected] www.RotorLips.ch
StabmixerDie Stabmixer von ROTOR weisen ein innovatives Design auf, das dem Anwender ein Arbeiten mit dem geringst möglichen Kraftaufwand bei optimaler Sicherheit gewährleistet. Die Zuverlässigkeit und das einfache Handling sind weitere Vorteile, welche die Geräte auszeichnen.
• Die ergonomische Form des Griffelements gewährleistet höchste Leistung bei geringstmöglichem Kraftaufwand. • Der Mixstab und das Rührwerk wurden so konzipiert, dass sie kinderleicht eingesetzt und entfernt werden können. Sie sind dadurch sehr viel leichter zu warten und zu reinigen. • Alle Modelle ausser dem Stabmixer RSM251 verfügen über eine stufenlose Drehzahlregulierung. • Die Sicherheitsvorrichtung und die Drehzahlregulierung sind mikroprozessorgesteuert.
* auch mit 450 W-Motor lieferbar
Modell RSM251 RSM300 RSM350 RSM400 RSM400P RSM500 RSM500P
Artikel-Nr. 3784.001.V8 3784.002 3784.004 3784.006 3784.008 3784.007 3784.009
Leistung 250 W 350 W* 350 W* 450 W 550 W 450 W 550 W
Motor 230 V / 50-60 Hz / 1~
Drehzahl (U/min) 9000 3300-8000 3300-8000 4050-8500 4050-9500 4050-8500 4050-9500
Masse A (mm) 250 310 360 410 410 510 510
Masse B (mm) 543 654 704 764 779 864 879
Masse C (mm) 84 114 114 131 131 131 131
Masse D (mm) 115 159 159 167 167 167 167
Nettogewicht (kg) 1.40 3.00 3.10 3.60 4.00 3.80 4.20
Spezifikationen
• Geräteklasse II• Schutzklasse IP34• Alle Gerätekomponenten, die mit
Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl AISI-302, 303 und 304 gefertigt.
• Das robuste Gehäuse ist wider-standsfähig und stossfest.
• Universalmotoren mit Überhitzungs-schutz, einphasigem Netzanschluss, benötigen keine Erdung.
• Alle Stabmixer erfüllen die in der EU für derartige Geräte geltenden Normen und Richtlinien.
Einsatzgebiete
Mixstab Eignet sich zur Zubereitung von Gemüse, Fisch- und Meeresfrüchte-suppen, Purées, verschiedensten Saucen, Mayonnaise, Kompott, Obst- und Gemüsecremes usw.
Rührwerk Eignet sich vorzugsweise für leichtere Anwendungen wie z. B. Steifrühren von Eiweiss, Schlagen von Schlagsahne, Schlagen von Vanillecreme, Zubereitung von Mayonnaise, Crêpe- und Pfann-kuchenteig, Rühr- und Bisquitteig, Soufflés, Kartoffelpurée usw.
7 Modelle
Rührwerke
Kombigeräte
Modell RBM240 RBM240P
Artikel-Nr. 3784.021 3784.022
Leistung 350 W 450 W
Motor 230 V / 50-60 Hz / 1~
Drehzahl (U/min) 480-1080 500-1100
Masse A (mm) 240 240
Masse B (mm) 684 694
Masse C (mm) 114 131
Masse D (mm) 159 167
Masse E (mm) 118 118
Nettogewicht (kg) 2.75 3.15
2 Modelle
6 Modelle
Modell RSMC300 RSMC300P RSMC350 RSMC350P RSMC400 RSMC500
Artikel-Nr. 3784.011 3784.012 3784.013 3784.014 3784.015 3784.016
Leistung 350 W 450 W 350 W 450 W 450 W 450 W
Motor 230 V / 50-60 Hz / 1~
Drehzahl (U/min)- Mixer- Rührwerk
3300-8000480-1080
4050-8050500-1100
3300-8000480-1080
4050-8050500-1100
4050-8050500-1100
4050-8050500-1100
Funktion MixerMasse A (mm) 310 310 360 360 410 510
Funktion Rührwerk Masse A (mm) 240 240 240 240 240 240
Nettogewicht (kg) 3.80 4.20 3.90 4.30 4.40 4.60