Wein- und Kulturreise
Ribera del Duero, Toro und Rueda
eine Zusammenarbeit mit Gerstl Weinselektionen
Sonntag, 14. Mai – Freitag, 19. Mai 2017
Das Weinanbaugebiet Ribera del Duero ist eines der dynamischsten in ganz Spanien. Die
DO Ribera del Duero wurde 1982 gegründet und hat innerhalb weniger Jahre den An-
schluss an die qualitative Spitze der internationalen Rotweingebiete geschafft. Darüber
hinaus haben die Weine aus dem Ribera del Duero stilistisch und qualitativ neue Mass-
stäbe gesetzt, die in den traditionellen Rotweingebieten Spaniens so manche Besorgnis
ausgelöst haben. Ermöglicht wurde diese Entwicklung durch massive Investitionen in
neue Weinkellereien und Technologien sowie die weltweit gewachsene Nachfrage nach
körperreichen, kräftigen und dennoch fruchtigen Rotweinen. Auch die Kultur hat ihren
festen Platz in dieser Reise. Wir besuchen die malerischen Städte Segovia und Salaman-
ca. Kommen Sie mit und entdecken Sie mit uns zusammen, das Weingebiet sowie die
Schönheiten und Annehmlichkeiten dieser Region!
Reiseprogramm Sonntag, 14. Mai 2017
Wir nehmen den Mittagsflug von Zürich nach Madrid, Weiterfahrt zum ersten geschichtli-
chen Höhepunkt nach Segovia. Wir übernachten im **** Hotel San Antonio El Real. Da-
vor besuchen wir zusammen mit unserer Führerin die Kathedrale und gönnen uns nach
dem Besuch ein feines Nachtessen. Die gotische Kathedrale ist ein absolut monumentales
Bauwerk welches im obersten Teil der Altstadt steht. Der Mauergürtel um die Altstadt ist
vollständig erhalten.
Die Kathedrale von Segovia
Montag, 15. Mai 2017
Segovia liegt auf einem Felsen, zu dessen Fuss die Flüsse Eresma und Clamores träge
dahinfliessen. Die unter UNESCO-Schutz stehende Stadt besitzt gleich drei unübersehba-
re Baudenkmäler. Das auffallendste verdankt es den Römern, die hier zur Versorgung
ihrer militärischen Enklave einen 30 Meter hohen Aquädukt mit 67 Bögen bauten, der bis
weit ins 20. Jahrhundert hinein die Bewohner der Stadt mit Trinkwasser versorgte.
Weit herum bekannt ist das Bild des Alcázars, der seine malerische Silhouette im
16. Jahrhundert erhielt. Unsere Führerin bummelt mit uns durch die Stadt und den
Alcázar und erklärt uns alles Wissenswerte und Spannende.
Nach der Besichtigung fahren wir Richtung Ribera del Duero mit Zwischenhalt in Soto-
salbos, einem kleinen Dorf mit einer aussergewöhnlichen romanischen Kirche und in
Pedraza de la Sierra, einem aristokratischen Städtchen, welches direkt aus dem Mittel-
alter zu stammen scheint. Der Plaza Mayor besteht aus 600-700-jährigen Gebäuden.
In Umgebung von Pedraza erwartet uns ein
herrliches Mittagessen.
Wir fahren weiter ins Herz der Weingegend des
Ribera del Dueros und beziehen unsere Unter-
kunft, eine ehemalige Mühle am Fluss. Das Hotel
verfügt über jeglichen Komfort, ist jedoch in
schlichtem Stil gehalten.
Einige Hotelbilder
Wir besuchen die Bodega Vega Clara. Die Bodega und ihre Reben liegen in den besten
Lagen des Ribera del Duero – an der berühmten Goldenen Meile. Die Nachbarn von Vega
Clara sind Pingus, Vega Sicilia und andere grosse Namen. Wir speisen auf der Bodega
und verkosten die Weine.
Clara, die Chefin zusammen mit Mario, ihrem Vorzeigewein.
Dienstag, 16. Mai 2017
Die Bodega Ermita del Conde der Familie Gomendido befindet sich östlich von Ribera del
Duero im Dorf Coruña del Conde. Freuen wir uns auf die Weine der Bodega, hier steht die
Erhaltung der Tipizität im Vordergrund. Es ist äusserst spannend mit dem Önologen eini-
ge Zeit im Keller zu verbringen und sich seine Philosophie erklären zu lassen. Die Bodega
verwöhnt uns mit einem leckeren Mittagessen.
Ermita del Conde
Ein kleiner Spaziergang steht nach dem Ermita del Conde Besuch auf dem Proramm. Wir
holen uns Lust Appetit für den Besuch der Bodega Valtravieso in Piñel de Arriba.
Die Erfolgsgeschichte von Bodegas Valtravieso begann bereits 1985, als im Zentrum des
Ribera-del-Duero-Gebietes die ersten Rebstöcke gepflanzt wurden. Das Weingut, aus-
serhalb von Valladolid, zählt heute unter der Führung von Pablo González Betere (Besit-
zer) und Javier Diez (Önologe) zu den Besten des Ribera del Duero. Die 70 Hektar große
Anbaufläche von Valtravieso befindet sich in den höchsten Lagen der Ribera del Duero,
auf 915 Metern über Meeresniveau, weit höher als die meisten Weinberge in diesem
Gebiet. Was zunächst zu harten Anbaubedingungen führte, sollte sich jedoch im Laufe
der Zeit auszahlen. Dort oben sind die Temperaturen im Sommer nicht so hoch, wodurch
sich die Vegetationsphase verlängert. Der Reifeprozess wird somit langsamer und
gleichmässiger.
Wir verkosten die Weine der Bodega und lassen uns auf dem Gut mit einem Nachtessen
verwöhnen.
Die Bodega Valtravieso
Mittwoch, 17. Mai 2017
Wir verlassen unser Hotel das Posada Fuente und besuchen Toro.
Das am Fluss Duero an der Grenze der Provinzen Zamora und Valladolid gelegene Gebiet
hat eine lange Weinbautradition. Die Weine sind von dunkler Farbe und sehr alkoholhal-
tig. Nach einem Kaffeehalt im Städtchen fahren wir weiter ins Weingut Dominio del Ben-
dito zu einer Weinverkostung und einem Mittagessen mit dem Winzer.
Am Nachmittag steht der Besuch von Javier Rodriguez an. Javier ist stolzer Besitzer eines
uralten Weinbergs, mit Rebstöcken aus der Zeit vor der Reblaus-Plage. Javier produziert
einen fantastischen Toro, Tierras sein Name, ein Wein mit tiefer Frucht und nobler Ele-
ganz.
Javier Rodriguez in den Reben
Nach dem erlebnisreichen Tag kehren wir in unser Hotel Palacio Rejadoro zurück und
geniessen die Umgebung. Das heutige Nachtessen mit Weinen von Javier Rodriguez
serviert uns unser Hotel.
Donnerstag, 18. Mai 2017
Den Tag beginnen wir mit einem Besuch der Bodega Gotica welche Tradition und Innova-
tion perfekt vereint. Die DO Rueda ist weltberühmt für ihren unkomplizierten, aber
wunderbaren Weisswein Verdejo aus der gleichnamigen Traubensorte. Wir lassen uns
den Wein schmecken und geniessen hier auf dem Gut ein einfaches Mittagessen.
Nach dem Mittagessen fahren wir weiter nach Salamanca. Wir übernachten in einem
luxuriösen Hotel im Zentrum der Stadt. Vor dem Abendessen besuchen wir miteinander
unter kundiger Führung die Kathedrale.
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Blick auf Salamanca.
Kaum eine andere historische Stadt bietet solch eine architektonische Reinheit wie Sala-
manca. Alle Gebäude im Stadtkern, auch die modernen, haben eine Fassade aus jenem
goldfarbenen Stein, der dieser Stadt ihre einzigartige Persönlichkeit verleiht. Die UNESCO
hat Salamanca zum "Kulturgut der Menschheit" erklärt. Bekannt ist Salamanca auch,
weil sich hier die älteste Universität Spaniens befindet, zugleich eine der ältesten in ganz
Europa, und die Universität und ihre zahlreichen Studenten sind dafür verantwortlich,
dass zwischen den ernsthaften historischen Mauern eine äusserst lebendige Atmosphäre
herrscht.
Plaza Major
Das Abendessen geniessen wir im Restaurant El Pecado
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Kleiner Appetitanreger
Freitag, 19. Mai 2017
Wir entdecken zusammen die Sehenswürdigkeiten der Stadt und speisen ein letztes Mal
zusammen auf dieser Reise. Danach heisst es Abschied nehmen. Wir fahren am Nachmit-
tag nach Madrid und fliegen am Abend nach Zürich zurück. Kommen Sie mit uns und
lassen Sie sich die die Schönheiten der Region und die faszinierenden Wein-
güter zeigen, Sie werden begeistert sein!
Wer den Frosch auf dem Bild der Unifassade findet, dem ist das Glück hold gesinnt!
27.11.17 Programmänderungen vorbehalten.