Natürliche Rohstoffefür hochwertige Lebensmittel
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Natürliche Rohstoffe für hochwertige Lebensmittel
Einleitung
Rohstoffe von Worlée – Bausteine Ihres Erfolgs
Seit über 160 Jahren beliefert Worlée seine Kunden mit Rohstoffen aus dem In- und Ausland. Aus dem hanseatischen Handelshaus ist ein internationales Produktions- und Dienstleistungsunternehmen mit drei Standbeinen geworden: Chemische Rohstoffe, Natürliche Rohstoffe und Kosmetische Rohstoffe.
Die Kombination aus einem hohen Qualitätsanspruch, technischem Know-how und dem Gespür für Trends und Marktentwicklungen macht Worlée zu einem vertrauens-vollen Partner – in allen drei Unternehmensbereichen.
Natürliche Rohstoffe von Worlée
Ob Kräuter, Gewürze, Pilze, Tee, Gemüse oder Früchte – als führender Produzent und Veredler von Nahrungsmittelrohstoffen bietet die Worlée NaturProdukte GmbH erstklassige Trockenprodukte aus aller Welt an. Darüber hinaus gehören auch getrocknete Rohstoffe für Tier nahrung zum Portfolio.
Um die Lieferung hochwertiger Rohware zu sichern, setzt Worlée auf exklusive Kooperationen in den Erzeugerlän-dern. Schonender Umgang mit Ressourcen sowie nach-haltige Fruchtfolgen sind wichtige Bestandteile dieser Pro-jekte – immer unter Berücksichtigung lokaler Strukturen und Lebensumstände im Ursprung.
Mit biologischen, nachhaltig produzierten und fair gehandelten Produkten ist das familiengeführte Traditions-unternehmen den Markttrends immer ein Stück voraus. Worlée berät Kunden bei der Produktentwicklung und gibt anhand von Workshops und Verkostungen Hilfestellung bei der Auswahl der passenden Rezeptur.
Unsere Forschungs- und Entwicklungsabteilung spürt weltweit Trends auf und entwickelt innovative Produkt-ideen, damit Worlée auch in Zukunft zu Ihrem Erfolg bei- trägt.
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„Unsere Rohstoffe sind wichtige Bestandteile für den Erfolg unserer Kunden“,so Reinhold von Eben-Worlée, Gesellschafter der Worlée-Gruppe.
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Natürliche Rohstoffe fürhochwertige LebensmittelDie Natur liefert uns vielfältige Rohwaren, die in unserer Produktion in Hamburg veredelt und nach Kundenwunsch bearbeitet werden.
wie FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, seit 2016 auch BRC for Agents and Brokers und für Tiernahrung gemäß GMP+ zertifizieren lassen. Weitere spezielle Produkt- und Produktions-standards nach Bio, Fairtrade, UTZ, Kosher und Halal runden unsere Qualitätsphilosophie ab.
Sie finden Rohstoffe von Worlée unteranderem in den folgenden Produkten:
• Aromen und Extrakten• Backwaren• Brotaufstrichen• Cerealien (Müsliriegeln/Fruchtriegeln)• Eiscremes• Fertiggerichten• Fisch- und Fleischprodukten• Gewürzen/Gewürzmischungen• Kräutern/Kräutermischungen• Milchprodukten• Suppen/Saucen/Dressings• Snacks• Spirituosen und Likören• Süßwaren• Tees/Getränken• Tiernahrung
Fast alle gelisteten Produkte sind in unter-schiedlichen Schnittformen, teilweise als Granulat oder Pulver, und nach kundenspezi-fischen Qualitätsstandards erhältlich.
Das Veredeln von Naturprodukten erfordert eine Vielzahl an unterschiedlichen Prozessen, die strengstens kontrolliert werden müssen. Wir nutzen neueste Technologien, um qualitativ einwandfreie Rohstoffe für Ihre Markenproduk-te zu produzieren. Zu unseren Standardprozes-sen gehören:
• Keimreduzierung und Vorratsschutzbehandlung• Toastung• Homogenisierung und Standardisierung• Reinigung• Mischung• Schneidung und Granulierung• Vermahlung• Aromatisierung• Abpackung
Höchste Qualitätsstandards
Lebensmittelsicherheit und Produkt qualität haben für Worlée oberste Priorität. Durch umfangreiche Qualitätsprüfungen stellen wir Konformität sicher und sind in der Lage, an-spruchsvolle Spezifikationsanforderungen zu gewährleisten. Nur so können wir das Vertrauen unserer Kunden gewinnen und bewahren.
Um diesen hohen Qualitätsanspruch gerecht zu werden, haben wir unser Unternehmen nach strikten Qualitätsmanagementstandards
Bereits beim Anbau achten wir auf größteSorgfalt.
Sonnengereifte Tomaten und andere natürlicheErzeugnisse bilden die Grundlage für unserehochwertigen Rohstoffe.
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Das Siegel für Fairen Handelwww.food-made-in-germany.com
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Member of
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Natürliche Rohstoffe für hochwertige Lebensmittel
Inhalt
Produktgruppen
Übersicht Seite
Nusskerne 6
Ölsaaten 6
Früchte 6
Botanicals/Heilkräuter/Aromatische Kräuter 8
Tee und teeähnliche Erzeugnisse Mischungen Einzelrohstoffe Sortiments-Konzepte/Kategorien
11
Gemüse 12
Küchenkräuter 12
Produktgruppen
Übersicht Seite
Knoblauch 14
Pilze 14
Zwiebeln 14
Süßungsmittel 14
Pasten und Pürees 15
Balsame 15
Spezialitäten 15
Baumharze 15
Gewürze/Gewürzsaaten 16
Inhalt
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Übersichtnatürliche Rohstoffe
Natürliche Rohstoffe für hochwertige Lebensmittel
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Nusskerne
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Cashews
Haselnüsse
Mandeln
Paranüsse
Walnüsse
Früchte
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Datteln
Drachenfrucht
Erdbeeren
Feigen
Fruchtmischung
Gojibeeren
Granatäpfel
Guaven
Heidelbeeren
Himbeeren
Holunderbeeren
Ingwer, kandiert
Johannisbeeren
Kiwis
Kokos
Korinthen
Mangos
Maracujas
Maulbeeren
Melonen
Orangen
Papayas
Pfirsiche
Pflaumen
Physalis
Preiselbeeren
Sauerkirschen
Sultaninen
Waldfrucht
Weintrauben
Zitronen
Ölsaaten
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Chiasamen
Kürbiskerne
Leinsaat
Pinienkerne
Schwarzkümmel
Sonnenblumenkerne
Quinoa
Früchte
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Aloe Vera
Ananas
Äpfel
Aprikosen
Bananen
Birnen
Brombeeren
Cranberries
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© Jenner Egberts Fotografie
Natürliche Rohstoffe für hochwertige Lebensmittel
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Alantwurzeln
Aloe Ferox
Andornkraut
Angelikawurzeln
Arnikablüten
Artischockenblätter/-kraut
Ashwagandhawurzeln (Schlafbeere)
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Astragaluswurzeln
Augentrostkraut
Baldrianwurzeln
Bärentraubenblätter
Benediktenkraut
Berberitzenrinde
Birkenblätter
Botanicals/Heilkräuter/Aromatische Kräuter
© Jenner Egberts Fotografie
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Blasentang
Blütenmischungen nach Kundenwunsch
Boldoblätter
Brechwurzeln
Brennnesselblätter/-kraut
Brombeerblätter
Buccoblätter
Cascararinde
Chinarinde
Kolanuss
Colombowurzeln
Curacaoschale
Damianablätter
Efeublätter
Eibischblätter
Eibischwurzeln
Enzianwurzeln
Erdbeerblätter
Eukalyptus Blätter
Färberdistelblüten
Flohsamensaat 99 %
Flohsamenschalen 95 %
Flohsamenschalen,Pulver 60/100 mesh
Galgantwurzeln
Ginkgo biloba-Blätter
Ginsengwurzeln
Goldrutenkraut
Guaranasaat
Hamamelisblätter
Hamamelisrinde
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Heidelbeere
Himbeerblätter
Holunderbeeren
Holunderblüten
Hopfenblüten
Huflattich
Isländisch Moos
Johannisbeerblätter, schwarz
Johannisbeeren, schwarz
Johanniskraut
Kamillenblüten
Katzenminzkraut
Klettenwurzeln
Kornblumen
Knotentang
Krauseminze
Kürbispresskuchenmehl
Labkraut
Lavendelblüten
Lärchenschwamm
Leindotterpresskuchenmehl
Liebstockwurzeln
Löwenzahnwurzeln
Löwenzahnblätter
Löwenzahnkraut
Luzernekraut
Malvenblüten, Blätter
Mariendistelsaat
Weidenrinde
Botanicals/Heilkräuter/Aromatische Kräuter
Natürliche Rohstoffe für hochwertige Lebensmittel
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Botanicals/Heilkräuter/Aromatische Kräuter
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Mateblätter, grün und geröstet
Mädesüß
Melissenblätter
Moringa Blätter
Mönchspfeffer
Olivenblätter
Orangenschalen, bitter/grün
Orangenschalen, bitter/rot
Orangenschalen, süß
Passionskraut
Pomeranzenfrüchte
Rhabarberwurzeln
Ringelblumen
Rosenblüten
Rotkleeblüten
Sanddornbeeren
Sarsaparillawurzeln
Schachtelhalmkraut
Schafgarbenkraut
Schlangenwurzeln
Schlehenfrüchte
Sennesblätter
Sennesschoten
Sonnenblumenblütenblätter
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Sonnenhutkraut
Sonnenhutwurzeln
Spirulina
Spitzwegerich
Stevia Blätter
Süßholzwurzeln
Taigawurzeln
Teufelskrallenwurzeln
Veilchenwurzeln
Verbeneblätter
Vogelbeeren
Vogelmiere
Wassernabelkraut
Weidenrinde
Weißdornblätter, Blüten
Weißdornfrucht
Wermutkraut
Yamwurzel
Ysopkraut
Yuccawurzeln
Zichorienwurzeln
Zitronellgras
Zitronenschalen
Zitwerwurzeln
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Mischungen
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Früchtetee-Mischungenaromatisiert/natur
nach Kundenwunsch
Gewürztee-Mischungenaromatisiert/natur
Grüntee-Mischungenaromatisiert/natur
Kräutertee-Mischungenaromatisiert/natur
Rooibos-Mischungenaromatisiert/natur
Schwarztee-Mischungenaromatisiert/natur
Sortiments-Konzepte/Kategorien
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Ayurveda
nach Kundenwunsch
Eistee
Functional
Genuss
Heilkräuter/Arznei
Jahreszeiten
Kaltaufguss
Länder & Kontinente
Lifestyle
Superfruits
Wellness
© Jenner Egberts Fotografie
* erhältlich in unterschiedlichen Schnittgrößen wie Feinschnitt, Fuso Cuts und Grobschnitt
Tee und teeähnliche Erzeugnisse*
Einzelrohstoffe
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Äpfel
Aronia
Fenchel
Grüner Tee
Guayusa Blätter
Hagebutte
Hibiskus
Kamillenblüten
Lemon Myrtle
Lindenblüten
Pfefferminze
Rooibos
Schwarzer Tee
Verbene
Weißer Tee
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Gemüse
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Bambussprossen
Brokkoli
Frühlingszwiebeln
Karotten
Kürbis
Lauch/Porree
Mais
Paprika, grün
Paprika, rot
Rote Bete, Pulver
Schalotten
Spargel, grün
Spargel, weiß
Spinat
Tomaten
Küchenkräuter
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Basilikum
Bohnenkraut
Dillspitzen
Estragon
Kerbel
Korianderblätter
Kräutermischung nach Kundenwunsch
Liebstockblätter
Majoran
Oregano
Petersilie, glatt
Petersilie, mooskraus
Rosmarin
Salbei
Schnittlauch
Sellerieblätter
Spinat
Thymian
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© Jenner Egberts Fotografie
Natürliche Rohstoffe für hochwertige Lebensmittel
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Knoblauch
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Frühlingsknoblauch
Knoblauch
Knoblauch, Flocken
Knoblauch, geröstet
Knoblauch, getoastet
Knoblauch, Granulate
Knoblauch, Pulver
Knoblauch, schwarz
Pilze
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Wild
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Butterpilze
Morcheln
Pfifferlinge
Steinpilze
Zuch
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Austernpilze
Black Fungus
Champignons
Shiitake
Mis
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Mischpilze
Zwiebeln
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Zwiebeln
Zwiebeln, gebraten
Zwiebeln, geröstet
Zwiebeln, getoastet
Zwiebeln, Öl
Zwiebeln, rot
Zwiebeln, Granulate
Zwiebeln, Pulver
Süßungsmittel
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Agavensirup
Apfeldicksaftkonzentrat
Stevia, Extrakt
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Pasten & Pürees
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Aprikosenpaste
Chili, grün
Chili, grün/eingelegt
Feigenpaste
Jalapeños, eingelegt
Knoblauchextrakt
Knoblauchpaste/-püree
Knoblauchsaftkonzentrat
Paprika-Gemüse, eingelegt
Pflaumenpaste
Röstknoblauchpaste
Röstzwiebelöl
Röstzwiebelpaste
Zwiebelpaste/-püree
Zwiebelsaftkonzentrat
Weitere Pasten auf Anfrage
Balsame
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Kanada Balsam
Kopaiva Balsam
Peru Balsam
Tolu Balsam
Spezialitäten
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Aloe Vera Puder, Flüssigkeiten, Öle, Extrakte, Würfel
Aromatisierte Öle auf Anfrage
Ätherische Öle auf Anfrage
Chlorella-Pulver
Extrakte auf Anfrage
Gerstengras
Hanfsaat
Konjac-Mannan-Pulver
Moringa
Oleoresine auf Anfrage
Rote Bete-Saftkonzentrat
Weizengras
Würzsprays auf Anfrage
Baumharze
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Gummi Arabicum
Gummi Asafoetida
Gummi Myrrhe
Gummi Olibanum
Gummi Opoponax
Gummi Styrax, gereinigt
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Gewürze/Gewürzsaaten
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Anis
Bockshornkleesaat
Canehl/Cassia
Chillipulver
Chillipulver Gewürzzubereitung
Chillischoten
Curry
Dillsaat
Fenchelsaat
Gewürzmischung nach Kundenvorgabe
Glühweingewürz
Ingwer
Jalapeños
Kardamom
Koriandersaat
Kumin
Kümmel
Kurkuma
Lorbeerblätter
Muskatblüten
Muskatnuss
Nelken
Nigella/Schwarzkümmel
Padoukholz
Paprikapulver
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Pfeffer, grün
Pfeffer, grün in Lake
Pfeffer, schwarz/weiß
Piment
Rosa Beeren
Safran
Selleriesaat
Senfmehl
Senfsaat
Sternanis
Vanillepulver/-zucker
Vanilleschoten
Wacholderbeeren
Zimt, Canehl/Cassia
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Natürliche Rohstoffe für hochwertige Lebensmittel
| 18 | Vertriebsorganisation
Vertriebsorganisationen
Deutschland
Hamburg Worlée NaturProdukte GmbH [email protected] Tel.: +49 40 733 33 0Fax: +49 40 733 33 11 70
Für folgende Länder existiert eine lokale Vertretung. Andere Länder werden zentral von Hamburg aus betreut.
Europa
Benelux E.H. Worlée & Co B.V. [email protected] Tel.: +31 35 656 1424
Finnland Tringle Oy [email protected] Tel.: +358 985 173 900
Frankreich E.H. Worlée & Co. Sarl [email protected] Tel.: +33 247 74 31 31
Großbritannien E. H. Worlée & Co. (UK) Ltd. [email protected] Tel.: +44 1782 714 614
Italien Mauro Venturini [email protected] Tel.: +39 340 29 99 960
Russische Föderation Baltic Group, Kontakt: Tatiana Shemchuk [email protected] Tel.: +7 812 320 76 77
Schweiz Varistor AG [email protected] Tel.: +41 562 66 50 60
Slowakei Pavel Strobl [email protected] Tel.: +420 568 450 425
Slowenien Mauro Venturini [email protected] Tel.: +39 340 29 99 960
Spanien/Portugal Rodrigo Haba [email protected] Tel.: +34 678 722 738
Tschechische Republik Pavel Strobl [email protected] Tel.: +420 568 450 425
Türkei Usta Gida San. ve Tic. Ltd. Sti., Kontakt: Yesim Türkel [email protected] Tel.: +90 216 485 01 00
Ukraine Essenti Ltd., Kontakt: Taras Drobyniak [email protected] Tel.: +380 44 225 15 25
Amerika
Kanada Worlée International Inc., Kontakt: Arthur Sousa [email protected] Tel.: +1 514 332 64 55
USA Worlée International (USA) Inc., Kontakt: Michiel C. Blijdenstein Tyler Sattich (Regional Sales Manager)
[email protected]@worlee.com
Tel.: +49 40 7333 5500Tel.: +1 502 777 2648
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Latein Amerika
Koordination Lateinamerika Worlée Productos Naturales S.A.,Kontakt: Camillo Willig Sven Todtmann
[email protected]@worlee-sa.com
Tel.: +54 911 4197 8410Tel.: +54 11 4547 0172
Argentinien Enrique Lozano S.A.C.I.F.I.A., Kontakt: Fernando Castellanos [email protected] Tel.: +54 11 4543 4499
Bolivien Grupo de Servicios Empresariales srl., Kontakt: Sandro Zabala C. [email protected] Tel.: +591 2 2911 870
Brasilien Worlée Productos Naturales S.A. [email protected]@worlee-sa.com
Tel.: +54 911 4197 8410Tel.: +55 11 97338 9279
Chile M. Vorwerk Comercio Global Ltda., Kontakt: Catalina Vorwerk [email protected] Tel.: +56 2 2 203 7171
Costa Rica Worlée Productos Naturales S.A. [email protected] Tel.: +502 5019 6241
Dominikanische Republik Eyscer A. Castillo [email protected] Tel.: +1 809 801 6443
Ecuador Worlée Productos Naturales S.A. [email protected] Tel.: +54 11 4547 0172
Guatemala Worlée Productos Naturales S.A. [email protected] Tel.: +502 5019 6241
Guyana Worlée Productos Naturales S.A. [email protected] Tel.: +54 11 4547 0172
Haiti Eyscer A. Castillo [email protected] Tel.: +1 809 801 6443
Honduras Worlée Productos Naturales S.A. [email protected] Tel.: +502 5019 6241
Jamaika Worlée Productos Naturales S.A. [email protected] Tel.: +54 11 4547 0172
Kolumbien KNA Produktos Quimicos de Colombia Ltda., Kontakt: Jairo Rojas [email protected] Tel.: +57 1 548 8294
Kuba Worlée Productos Naturales S.A. [email protected] Tel.: +54 11 4547 0172
Mexico Grupo Maldonado, Kontakt: Rebeca Maldonado [email protected] Tel.: +52 55 5564 3109
Nicaragua Worlée Productos Naturales S.A. [email protected] Tel.: +502 5019 6241
Panama Worlée Productos Naturales S.A. [email protected] Tel.: +502 5019 6241
Paraguay Worlée Productos Naturales S.A. [email protected] Tel.: +54 11 4547 0172
Peru Worlée Productos Naturales S.A. [email protected] Tel.: +54 11 4547 0172
El Salvador Worlée Productos Naturales S.A. [email protected] Tel.: +502 5019 6241
Uruguay E&D Asociados Ltda.,Kontakt: Doris Salomon Edith Penner
[email protected]@worlee-sa.com
Tel.: +598 2 507 0758
Venezuela Hanseaticos de Venezuela C.A., Kontakt: John-Thomas Dusing [email protected] Tel.: +58 212 285 5733
Asien
China Worlée (Shanghai) Trading Co. Ltd., Kontakt: Qian Gu [email protected] Tel.: +49 40 73333 5043
Indien UniBourne Food Ingredients LLP, Kontakt: Abbas Haveliwala [email protected] Tel.: +91 22 43 116 300
Israel Shiran Representatives 2008 Ltd., Kontakt: Tamir Dagan [email protected] Tel.: +972 4 627 5813
Japan Tomoko Morimoto [email protected] Mobil: +81 80 4290 6095
Worlée NaturProdukte GmbH
Grusonstraße 26D-22113 HamburgTel.: +49 (0)40 733 330Fax: +49 (0)40 733 [email protected]
www.worlee.de
Sämtliche Lieferungen und/oder Leistungen erfolgen ausschließlich auf Grundlage unserer Allgemeinen Geschäftsbedingungen in der jeweils gültigen Fassung, die wir Ihnen auf Nachfrage gern zur Verfügung stellen und im Internet unter http://www.worlee.de/AGB abgerufen werden können.
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