16 17
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
162162
325
1/41/4
1/2265
265
325
1/1530
108
162162
1/9
1/3
1/6
108 108
176
176
176
1/91/9
1/6
65
100
150
200
Material: Polypropylen (PP). Ideal zum Lagern und Aufbewahren aller Lebensmittel. Einsetzbar von – 30 °C bis ca. + 75 °C, Liter-Skalierung an der Seite. Robust, formstabil und stapelbar.
Made of polypropylene (PP). Ideal for storing and keeping all kinds of food. Withstands temperatures from – 30 °C up to ca. + 75 °C, scale on the side. Durable, will not bend or dent, stable and stackable.
DE
GB
IT
ES
GN-BEHÄLTER AUS POLYPROPYLENGN-CONTAINERS MADE OF POLYPROPYLENCONTENITORI GN IN POLIPROPILENECONTENEDORES GASTRONORM POLIPROPILENO
Material: Polycarbonat (PC). Ideal zum Lagern und Aufbewahren aller Lebensmittel. Einsetzbar von – 40°C bis ca. + 100 °C, Liter-Skalierung an der Seite. Robust, formstabil und stapelbar.
Made of polycarbonate (PC). Ideal for storing and keeping all kinds of food. Withstands temperatures from – 40°C up to ca. + 100 °C, scale on the side. Durable, will not bend or dent, stable and stackable.
DE
GB
IT
ES
GN-BEHÄLTER AUS POLYCARBONATGN-CONTAINERS MADE OF POLYCARBONATECONTENITORI GN IN POLICARBONATOCONTENEDORES IN GASTRONORM POLYCARBONATO
• schnitt- und kratzfest, stapelbar• temperaturbeständig
von – 30 °C bis + 70 °C
• scratch- and cut proof, stackable• temperature resistant
from – 30 °C up to + 70 °C
DE
GB
IT
ES
GN-SCHALEN AUS MELAMINGN-CONTAINERS MADE OF MELAMINECONTENITORI GN IN MELAMINACONTENEDORES GASTRONORM MELAMINA
Aus rostfreiem Chrom-Nickel-Edelstahl 18 /10, Ausgangsmaterialstärke 0,8 mm, schwere Qualität, mit elektrolytisch polierter Oberfläche für den professionellen Einsatz.
Made of stainless steel 18 /10, starting material strength 0,8 mm, heavy quality, surface electrolytically polished for professional use.
DE
GB
IT
ES
GN-BEHÄLTER AUS EDELSTAHLGN-CONTAINERS MADE OF STAINLESS STEELCONTENITORI GN IN ACCIAIO INOXCONTENEDORES GASTRONORM ACERO INOXIDABLE
1
PC
MF
CNS 18/10
PP
Küchenzubehör & UtensilienKitchen Accessories & ToolsAccessori per Cucina & Utensileria Cocina Accesorios y Herramientas
18 19
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
Art.-Nr./code GN VE/unit
530005 1/1 12530015 1/2 12530025 1/3 12530035 1/4 12530045 1/6 24530055 1/9 24
Art.-Nr./code GN Höhe / height (mm)
Inhalt / volume (ltr.)
VE/unit
530100 1/1 65 8,5 6530101 1/1 100 13 6530102 1/1 150 19,5 6530103 1/1 200 25,6 6
530110 1/2 65 3,9 12530111 1/2 100 5,9 12530112 1/2 150 8,9 12530113 1/2 200 11,7 12
530120 1/3 65 2,4 12530121 1/3 100 3,6 12530122 1/3 150 5,3 12
530130 1/4 65 1,7 12530131 1/4 100 2,5 12530132 1/4 150 3,7 12
530140 1/6 65 1 12530141 1/6 100 1,5 12530142 1/6 150 2,2 12
530150 1/9 65 0,57 12530151 1/9 100 0,85 12
Art.-Nr./code GN VE/unit
530105 1/1 12530115 1/2 12530125 1/3 12530135 1/4 12530145 1/6 24530155 1/9 24
DE
GB
IT
ES
GN-BEHÄLTER AUS POLYCARBONATGN-CONTAINERS MADE OF POLYCARBONATECONTENITORI GN IN POLICARBONATOCONTENEDORES IN GASTRONORM POLYCARBONATO
DE
GB
IT
ES
GN DECKELGN LIDCOPERCHIO GNTAPA GN
Art.-Nr./code GN Höhe / height (mm)
Inhalt / volume (ltr.)
VE/unit
530000 1/1 65 8,5 14530001 1/1 100 13,0 8530002 1/1 150 19,5 7530003 1/1 200 26,0 6
530010 1/2 65 3,9 28530011 1/2 100 5,9 16530012 1/2 150 8,9 14530013 1/2 200 11,8 12
530020 1/3 65 2,4 12530021 1/3 100 3,6 12530022 1/3 150 5,3 12530023 1/3 200 7,0 12
530030 1/4 65 1,7 12530031 1/4 100 2,5 12530032 1/4 150 3,7 12530033 1/4 200 5,5 12
530040 1/6 65 1,0 12530041 1/6 100 1,5 12530042 1/6 150 2,2 12530043 1/6 200 3,4 12
530050 1/9 65 0,8 12530051 1/9 100 1,3 12
DE
GB
IT
ES
GN-BEHÄLTER AUS POLYPROPYLENGN-CONTAINERS MADE OF POLYPROPYLENCONTENITORI GN IN POLIPROPILENECONTENEDORES GASTRONORM POLIPROPILENO
DE
GB
IT
ES
GN DECKELGN LIDCOPERCHIO GNTAPA GN
1
NEUNEW
NEUNEW
NEUNEW
NEUNEW
PP
PP
PC
PC
20 21
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
1
DE
GB
IT
ES
GN-BEHÄLTER AUS EDELSTAHL – GELOCHTE AUSFÜHRUNGGN-CONTAINERS MADE OF STAINLESS STEEL – PERFORATEDCONTENITORI GN IN ACCIAIO INOX – FORATICONTENEDORES GASTRONORM ACERO INOXIDABLE – PERFORADO
DE
GB
IT
ES
GN-DECKELGN LIDCOPERCHIO GNTAPA GN
DE
GB
IT
ES
GN-DECKEL – MIT LÖFFELAUSSPARUNGGN LID – WITH HOLE FOR LADLECOPERCHIO GN – CON USCITA PER MESTOLOTAPA GN – CUCHARÓN
DE
GB
IT
ES
STEG FÜR GN-BEHÄLTERADAPTOR BARSEPARATOREBARRA ADAPTA DORA
Art.-Nr./code GN Höhe / height (mm)
Inhalt / volume (ltr.)
VE/unit
530270 2/1 20 4,5 12530271 2/1 40 10,0 12530272 2/1 65 16,5 12
530200 1/1 20 1,9 12530201 1/1 40 4,5 12530202 1/1 65 7,4 12530203 1/1 100 12,6 12530204 1/1 150 18,0 12530205 1/1 200 25,0 12
530210 2/3 20 1,25 12530211 2/3 40 3,0 12530212 2/3 65 5,25 12530213 2/3 100 8,0 12530214 2/3 150 11,5 12530215 2/3 200 16,25 12
530220 1/2 20 0,85 12530221 1/2 40 1,75 12530222 1/2 65 3,5 12530223 1/2 100 5,5 12530224 1/2 150 8,5 12530225 1/2 200 11,0 12
530230 1/3 20 0,6 12530231 1/3 40 1,5 12530232 1/3 65 2,25 12530233 1/3 100 3,5 12530234 1/3 150 5,5 12530235 1/3 200 7,25 12
530240 1/4 20 0,4 12530241 1/4 40 1,0 12530242 1/4 65 1,5 12530243 1/4 100 2,5 12530244 1/4 150 3,75 12530245 1/4 200 5,25 12
530250 1/6 65 1,0 12530251 1/6 100 1,5 12530252 1/6 150 2,25 12530253 1/6 200 3,0 12
530260 1/9 65 0,5 12530261 1/9 100 0,8 12
Art.-Nr./code GN Höhe / height (mm)
Inhalt / volume (ltr.)
VE/unit
530300 1/1 65 7,4 12530301 1/1 100 12,6 12530302 1/1 150 18,0 12
530310 2/3 65 5,25 12530311 2/3 100 8,0 12530312 2/3 150 11,5 12
530320 1/2 65 3,5 12530321 1/2 100 5,5 12530322 1/2 150 8,5 12
Art.-Nr./code GN VE/unit
530206 1/1 12530216 2/3 12530226 1/2 12530236 1/3 12530246 1/4 12530256 1/6 12530266 1/9 12
Art.-Nr./code GN VE/unit
530207 1/1 12530217 2/3 12530227 1/2 12530237 1/3 12530247 1/4 12530257 1/6 12530267 1/9 12
Art.-Nr./code GN VE/unit
530490 1/1 1530491 1/2 1
DE
GB
IT
ES
GN-BEHÄLTER AUS EDELSTAHLGN-CONTAINERS MADE OF STAINLESS STEELCONTENITORI GN IN ACCIAIO INOXCONTENEDORES GASTRONORM ACERO INOXIDABLE
CNS 18/10
CNS 18/10
CNS 18/10
CNS 18/10
CNS 18/10
NEUNEW
NEUNEW
NEUNEW
NEUNEW
NEUNEW
22 23
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
1
Art.-Nr./code Aussen-Abm. / dim. (cm)
Farbe/colour VE/unit
227130 28 x 21 x 2,2 schwarz / black 12227131 28 x 21 x 4,3 schwarz / black 12227132 28 x 21 x 7,6 schwarz / black 12
227133 42 x 28 x 2,2 schwarz / black 12227134 42 x 28 x 4,3 schwarz / black 12227135 42 x 28 x 7,6 schwarz / black 12
227136 28 x 28 x 4,3 schwarz / black 12227137 28 x 28 x 7,6 schwarz / black 12
227138 28 x 14 x 4,3 schwarz / black 12227139 28 x 14 x 7,6 schwarz / black 12
227140 21 x 14 x 4,3 schwarz / black 12227141 21 x 14 x 7,6 schwarz / black 12
227142 Silikonfüße / silicone feet
12
Für Metzgertheke / Fleischertheke mit 84 cm Tiefe. Silikonfüße optional. Alle Artikel aus Melamin sind:• spülmaschinengeeignet• schnitt- und kratzfest, stapelbar• temperaturbeständig von –30 °C
bis + 70 °C
For counters in butcher shops with 84 cm depth, silicone feet optional All products made of melamine are:• dishwasher safe• scratch- and cut proof, stackable• temperature resistant from –30 °C
up to + 70 °C
DE
GB
IT
ES
AUSLAGETABLETTS UND AUSLEGESCHALENDISPLAY PLATESVASSOI DI PRESENTAZIONEBANDEJA DE PRESENTACIÓN
MF
28 x 21 cm
42 x 28 cm
28 x 28 cm
28 x 28 cm
28 x 28 cm
42 x 28 cm
28 x 21 cm
28 x 21 cm
28 x 21 cm
42 x 28 cm42 x 28 cm
28 x 21 cm28 x 21 cm
28 x 21 cm
84 c
m
21 x
14
cm21
x 1
4 cm
21 x
14
cm21
x 1
4 cm
21 x
14
cm
21 x
14
cm
28 x
14
cm28
x 1
4 cm
28 x
14
cm
227142
Art.-Nr./code GN Farbe /colour Höhe / height (mm)
Inhalt / volume
(ltr.)
VE/unit
530400 1/1 schwarz / black 65 8,5 12530401 1/1 schwarz / black 100 13 12530410 1/1 weiss / white 65 8,5 12530411 1/1 weiss / white 100 13 12
530420 1/2 schwarz / black 65 3,9 12530421 1/2 schwarz / black 100 5,9 12530430 1/2 weiss / white 65 3,9 12530431 1/2 weiss / white 100 5,9 12
530440 1/3 schwarz / black 65 2,4 12530441 1/3 schwarz / black 100 3,6 12530450 1/3 weiss / white 65 2,4 12530451 1/3 weiss / white 100 3,6 12
530460 1/4 schwarz / black 65 1,7 12530461 1/4 schwarz / black 100 2,5 12530470 1/4 weiss / white 65 1,7 12530471 1/4 weiss / white 100 2,5 12
530480 1/6 schwarz / black 100 1,5 12530481 1/6 weiss / white 100 1,5 12
DE
GB
IT
ES
GN-SCHALEN AUS MELAMINGN-CONTAINERS MADE OF MELAMINECONTENITORI GN IN MELAMINACONTENEDORES GASTRONORM MELAMINA
MF
NEUNEW
NEUNEW
24 25
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
1Art.-Nr./code Durchmesser /
Ø (mm)Höhe /
height (mm)Inhalt /
volume (ltr.)VE/unit
531000 160 150 2,75 1531001 200 190 5,75 1531002 240 240 10,5 1531003 280 280 17 1531004 320 320 25 1531005 360 360 36 1531006 400 400 47,5 1
Art.-Nr./code Durchmesser / Ø (mm)
Höhe / height (mm)
Inhalt / volume (ltr.)
VE/unit
531010 160 110 2 1531011 200 130 3,75 1531012 240 150 6 1531013 280 170 10 1531014 320 190 14,5 1531015 360 220 20,5 1
Art.-Nr./code Durchmesser / Ø (mm)
Höhe / height (mm)
Inhalt / volume (ltr.)
VE/unit
531020 160 75 1,5 1531021 200 90 2,5 1531022 240 105 4,25 1531023 280 120 7 1531024 320 150 11 1
Art.-Nr./code Durchmesser / Ø (mm)
Höhe / height (mm)
Inhalt / volume (ltr.)
VE/unit
531030 160 75 1,5 1531031 180 80 1,75 1531032 200 90 2,5 1
Art.-Nr./code Durchmesser / Ø (mm)
Höhe / height (mm)
Inhalt / volume (ltr.)
VE/unit
531040 160 60 0,75 1531041 180 60 1 1531042 200 60 1,25 1
Art.-Nr./code Durchmesser / Ø (mm)
Höhe / height (mm)
VE/unit
531050 240 4,5 1531051 280 5 1531052 320 5,5 1
Art.-Nr./code Durchmesser / Ø (mm)
VE/unit
531060 160 1531061 200 1531062 240 1531063 280 1531064 320 1531065 360 1531066 400 1
Absolute Profi-Qualität, Edelstahl 18/10• satinierte Oberfläche• Mehrfach punktgeschweißte Kalt-Griffe• 8 mm Sandwichboden (Edelstahl,
Aluminium, magnetischer Stahl), • induktionsgeeignet, Schüttrand
High professional quality, stainless steel • satined surface• multiple cold welded handles• 8 mm sandwich bottom (stainless steel,
aluminum, magnetic steel)• suitable for induction
DE
GB
IT
ES
KOCHTÖPFESTOCK POTSPENTOLEOLLA RECTA
DE
GB
IT
ES
FLEISCHTÖPFESAUCEPOTSCASSERUOLE ALTECACEROLA ALTA
DE
GB
IT
ES
BRATENTÖPFECASSEROLE POTSCASSERUOLE BASSECACEROLA BAJA
DE
GB
IT
ES
STIELKASSEROLLENCASSEROLESCASSERUOLE BASSECACEROLA BAJA
DE
GB
IT
ES
SAUTEUSENSAUTEUSESSAUTEUSESAUTEUSE
DE
GB
IT
ES
BRATPFANNEN, ANTIHAFTFRYPANS, NON-STICKPADELLE, ANTIADERENTISARTÉN, ANTIADHERENTE
DE
GB
IT
ES
DECKELLIDSCOPERCHITAPA
Induction
Induction
Induction
Induction
Induction
Induction
Material: Edelstahl Wok mit halbrund gearbeitetem BodenGeeignet für Wok-Induktionskochplatte # 147100
Made of stainless steel, WOK with semi-round bottomSuitable for Induction hob # 147100
Art.-Nr./code Durchmesser / Ø (mm)
Höhe / height (mm)
Inhalt / volume (ltr.)
VE/unit
147105 350 100 5,0 1
DE
GB
IT
ES
WOKWOKWOKWOK
NEUNEW
NEUNEW
NEUNEW
NEUNEW
NEUNEW
NEUNEW
NEUNEW
NEUNEW
Induction
26 27
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
1
Gewerbliche Induktionsgeräte
Industrial Induction Counter Tops
✔✔ ✔✔ ✔✔ ✔✔ ✔
✔✔ ✔✔ ✔✔ ✔✔ ✔
EINFACHE BEDIENUNG• Einfache und schnelle
Einstellung auf der Glas- oberfläche oder dem Display
EASY HANDLING• Easy and quick setting on the glass
surface or the display
ENERGIESPAREND• Schnelles + direktes Erhitzen • Energiesparend• Umweltschonend
ENERGY SAVING• Fast and direct heating • Energy-saving• Environmentally friendly
GEWERBEQUALITÄT• Hochwertige Glaskeramik• Edelstahlgehäuse• Kabellänge: 1,4 Meter
INDUSTRIAL QUALITY• High-quality ceramic glass• Cable length: 1,4 meters
GLASKERAMIK• Kein Einbrennen • Einfache Reinigung mit
einem feuchten Stofftuch
CERAMIC• No burning in • Simple cleaning with a towel
ZEITSPAREND • Deutlich schneller als
Elektroherde
TIME-SAVING • Much faster than an electric stove
FUNKTIONEN• Timerfunktion bis
99 Minuten
FEATURES• Timer function up to 99 minutes
SICHERHEIT• Alle Geräte haben eine
automatische Toperkennung• Nur ferromagnetische Töpfe
können erhitzt werden
SAFETY• All units have an automatic pan detection• Only ferromagnetic pans may be heated
ÜBERALL EINSETZBAR• Alle Induktionsgeräte mit
230 Volt-Schuco-Stecker• Kabellänge: 1,4 Meter
USEABLE EVERYWHERE• All induction devices with 230 volt
safety plug• Cable lenght: 1,4 m
• Für den voll gewerblichen Einsatz• Starke Glaskeramik-Oberfläche• Edelstahlgehäuse• Touchpad Bedienfeld und Digitalanzeige• Heizstufen 1 – 12 oder 3 voreingestellte
Stufen (550 W, 1500 W, 2800 W)• Timerfunktion (bis 99 min.)• Topftest-Funktion • Kabellänge: 1,4 m.• Spannung 230 V, 50/60 Hz• 12 Monate Vollgarantie, 12 Monate
Teilegarantie (außer Glasschäden)
• For commercial use• Strong ceramic surface• Stainless steel case• Touchpad control panel and digital display• Heat settings 1–12 or 3 preset levels
(550 W, 1500 W, 2800 W)• Timer function (up to 99 min.)• Pan-test function• Cable length: 1,4 m.• Voltage 230 V, 50/60 Hz• 12 month full warranty, 12 month parts
warranty (except glass damages)
DE
GB
IT
ES
INDUKTIONSKOCHFELDINDUCTION HOBPIASTRA AD INDUZIONEPLACE DE INDUCCION
Art.-Nr./code Abmessungen / dimensions Leistung / power
Gewicht / weight
VE/unit
147000 365 (B) x 77 (H) 460 (T) mm 2800 W 6,0 kg 1
2800WATT
Art.-Nr.147000
3000WATT
Art.-Nr.147010
3500WATT
Art.-Nr.147020
3500WATT
Art.-Nr.147030
• Für den voll gewerblichen Einsatz• Starke Glaskeramik-Oberfläche• Edelstahlgehäuse• Touchpad Bedienfeld und Digitalanzeige• Heizstufen 1 – 12• Timerfunktion (bis 99 min.)• Topftest-Funktion • Kabellänge: 1,4 m.• Spannung 230 V, 50/60 Hz• 12 Monate Vollgarantie, 12 Monate
Teilegarantie (außer Glasschäden)• Größe Induktionskochfeld: 210 mm
• For commercial use• Strong ceramic surface• Stainless steel case• Touchpad control panel and digital display• Heat settings 1-12• Timer function (up to 99 min.)• Pan-test function• Cable length: 1,4 m.• Voltage 230 V, 50/60 Hz• 12 month full warranty, 12 month parts
warranty (except glass damages)• Inductor dimension: 210 mm
DE
GB
IT
ES
INDUKTIONSKOCHFELDINDUCTION HOBPIASTRA AD INDUZIONEPLACE DE INDUCCION
Art.-Nr./code Abmessungen / dimensions Leistung / power
Gewicht / weight
VE/unit
147010 280 (B) x 104 (H) 367 (T) mm 3000 W 4,5 kg 1147020 390 (B) x 104 (H) 450 (T) mm 3500 W 6,1 kg 1
• Für den voll gewerblichen Einsatz• Starke Glaskeramik-Oberfläche• Edelstahlgehäuse• Touchpad Bedienfeld und Digitalanzeige• Heizstufen 1 – 10• Warmhaltefunktion (+ / – 70° C)• 2 x 210 mm Induktionsspulen• Timerfunktion (bis 99 min.)• Topftest-Funktion • Kabellänge: 1,4 m.• Spannung 230 V, 50/60 Hz• 12 Monate Vollgarantie, 12 Monate
Teilegarantie (außer Glasschäden)
• For commercial use• Strong ceramic surface• Stainless steel case• Touchpad control panel and digital display• Heat settings 1-10• Warming function• 2 x 210 mm induction spool• Timer function (up to 99 min.)• Pan-test function• Cable length: 1,4 m.• Voltage 230 V, 50/60 Hz• 12 month full warranty, 12 month parts
warranty (except glass damages)
Art.-Nr./code Abmessungen / dimensions Leistung / power
Gewicht / weight
VE/unit
147030 530 (B) x 75 (H) 405 (T) mm 2 x 1750 W 8,0 kg 1
DE
GB
IT
ES
DOPPELINDUKTIONSKOCHFELDDOUBLE INDUCTION HOBDUPLICE PIASTRA AD INDUZIONEDOBLE PLACE DE INDUCCION
28 29
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
1• Für den voll gewerblichen Einsatz• Durchmesser 350 mm• Starke Glaskeramik• Edelstahlgehäuse• Touchpad Bedienfeld und Digitalanzeige• 20 Leistungsstufen (50 – 3500 W)• Timerfunktion (bis 99 min.)• Topftest-Funktion • Kabellänge: 1,4 m.• Spannung 230 V, 50/60 Hz• 12 Monate Vollgarantie, 12 Monate
Teilegarantie (außer Glasschäden)
• For commercial use• Diameter 350 mm• Strong ceramic• Stainless steel case• Touchpad control panel and digital display• 20 power levels (50 – 3500 W)• Timer function (up to 99 min.)• Pan-test function• Cable length: 1,4 m.• Voltage 230 V, 50/60 Hz• 12 month full warranty, 12 month parts
warranty (except glass damages)
DE
GB
IT
ES
INDUKTIONSKOCHFELD “WOK”INDUCTION HOB “WOK”PIASTRA AD INDUZIONE “WOK”PLACE DE INDUCCION “WOK”
Art.-Nr./code Abmessungen / dimensions Leistung / power
Gewicht / weight
VE/unit
147100 390 (B) x 156 (H) 429 (T) mm 3500 W 9,9 kg 1
• Volumen: 7,5 Liter• Schüssel Ø: 235 mm / Höhe: 205 mm• Rührgeschwindigkeit stufenlos regelbar• Gehäuse aus lackiertem Stahl• Rührschüssel aus rostfreiem Edelstahl• Sicherheitsschutzgitter mit Mikroschalter• inclusive Schneebesen, Haken und
Rührbesen• Spannung 230 V, 50 Hz
• Capacity: 7,5 liters• Bowl Ø: 235 mm / H: 205 mm• Variable speed• Housing made of varnished steel• Mixing bowl made of stainless steel• Safety screen for protection and security• Including whisk, hook and beater• Voltage 230 V, 50Hz
DE
GB
IT
ES
PLANETEN-RÜHRMASCHINE „CHEF 9000“MIXING AND KNEADING MACHINE „CHEF 9000“IMPASTATRICE ELETTRONICA „CHEF 9000“BATIDORA MEZCLADORA „CHEF 9000“
✔✔ ✔✔ ✔✔ ✔✔ ✔
3500WATT
Art.-Nr.147100
Art.-Nr./code Abmessungen / dimensions Leistung / power
Gewicht / weight
VE/unit
159900 420 x 250 x 420 mm 325 W 17,5 kg 1
Material: Edelstahl Wok mit halbrund gearbeitetem BodenGeeignet für Wok-Induktionskochplatte # 147100
Made of stainless steel, WOK with semi-round bottomSuitable for induction hob # 147100
Art.-Nr./code Ø Höhe / height Inhalt / volume VE/unit147105 350 mm 100 mm 5 Ltr. 1
DE
GB
IT
ES
WOKWOKWOKWOK
Induction
3000WATT
Art.-Nr.147040
• Für den voll gewerblichen Einsatz• Starke Glaskeramik-Oberfläche• Edelstahlgehäuse• Externes Touchpad Bedienfeld und
Digitalanzeige• Timerfunktion (bis 99 min.)• Topftest-Funktion • Spannung 230 V, 50/60 Hz• 12 Monate Vollgarantie, 12 Monate
Teilegarantie (außer Glasschäden)
• For commercial use• Strong ceramic surface• Stainless steel case• External touchpad control panel and
digital display• Timer function (up to 99 min.)• Pan-test function• Voltage 230 V, 50/60 Hz• 12 month full warranty, 12 month parts
warranty (except glass damages)
DE
GB
IT
ES
EINBAU-INDUKTIONSKOCHFELDBUILT-IN-INDUCTION HOBPIASTRA AD INDUZIONE AD INCASSOPLACA A INDUCCIÓN PARA EMPORTAR
Art.-Nr./code Abmessungen / dimensions Leistung / power
Gewicht / weight
VE/unit
147040 376 (B) x 173 (H) 367 (T) mm 3000 W 8 kg 1
170
56
376376
172,8
DE
GB
IT
ES
SPIRALTEIGMASCHINENSPIRAL MIXERIMPASTATRICI A SPIRALEBATIDORA
Kessel, Kneter und Antrieb aus verstärktem Edelstahl• Kugelgelagertes Getriebe• Gehäuse pulverbeschichtet
High resistance stainless steel bowl, spiral and shaft• Ball bearing transmission• Body made of non-toxic powdered epoxy.
Art.-Nr. Code
153640 153650 153660
Bezeichnung / description Alexo Mix8 Alexo Mix12 Alexo Mix18
Volumen l. 8 12 18
Teig-Kapazität / dough capacity kg 6 10 15
Durchmesser Schüssel / diameter bowl 26 28 32
Leistung Watt / Power W 250 300 370
Volt / Hz 220 V / 50 – 60 220 V / 50 – 60 220 V / 50 – 60
Gewicht kg / Weight kg 30 34 36
Umdrehungen / min. / RPIM 68 – 208 68 – 208 68 – 208
Breite / width cm 28 30 34
Länge / length cm 49 51 55
Höhe / height cm 39 45 45
Sperrgut
NEUNEWNEU
NEW
NEUNEW
30 31
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
für Produkt / for product
Art.-Nr. / Code
Abmessungen /dimensions
VE /unit
1. Hobel / shaver Schokolade, harter Käse, Gurken, Knoblauch, Ingwer, Trüffel, Butter / Chocolate, hard cheeses, cucumbers, garlic, ginger, truffles, butter
292000
75 x 320 mm
1
2. fein / fine Zitrusfrüchte, Gewürze / Citrus zest, spices
292001
292002
75 x 320 mm
45 x 390 mm
1
1
3. grob / coarse Käse, Karotten, Kokos, Schokolade / Hard cheeses, carrots, coconut, chocolate
292003
292004
75 x 320 mm
45 x 390 mm
1
1
4. sehr grob / extra coarse
Zucchini, Kartoffeln, weicher Käse, Karotten, Äpfel, Kohl / Zucchini, potatoes, soft cheeses, carrots, apples, cabbage
292005
292006
75 x 320 mm
45 x 390 mm
1
1
5. Stern / star harter Käse, Zitrusfrüchte, Knoblauch, Muskatnuss / hard cheeses, citrus zest, garlic, nutmeg
292007
292008
75 x 320 mm
45 x 390 mm
1
1
DE
GB
IT
ES
PASTETENAUSSTECHERCUTTERS FOR PATETAGLIAPASTA PER PATÈCORTADOR PARA PATÉ
Material: Edelstahl; Materialstärke: 0,4 mmHöhe: 50 mm
made of stainless steel; thickness: 0,4 mmheight: 50 mm
Art.-Nr./code Ø aussen /Ø outside (mm) Ø innen/Ø inside (mm) VE/unit199892 66 40 1199893 Pastetenhalter/mould 40 1199894 73 47 1199895 Pastetenhalter/mould 45 1
Material: Edelstahl, Griff ABS,4-seitig
made of stainless steel, handle made of ABS,4-way
Art.-Nr./code Länge/length Breite/width Höhe/height VE/unit151140 220 mm 90 mm 70 mm 1
DE
GB
IT
ES
UNIVERSAL-REIBEGRATERGRATUGIA UNIVERSALE RALLADOR UNIVERSAL
DE
GB
IT
ES
GEMÜSEHOBEL (MANDOLINE)SLICER FOR VEGETABLESAFFETTATRICE PER VERDURECORTADORA
Material: Edelstahl, inklusive 3 Messer made of stainless steel, including 3 cutting blade units
Art.-Nr./code Länge/length (mm) Gewicht/weight (kg) VE/unit151195 400 1,5 1
DE
GB
IT
ES
REIBENGRATERSGRATTUGIERALLADOR
Inklusive Schutzkappe / safety snap on cover
Säuregeätzte Klingen sorgen für eine scharfe Schneidfläche, die länger scharf bleibt / Acid etched blades for a super sharp cutting surface that stays sharp longer.
Silikon-Stabilitätsfuß für stabiles Arbeiten / Silicone stability foot for stable work.
Ergonomischer Griff, mit Aufhängeloch /
with comfortable ergonomic handle, with hanging hole.
NEUNEW
1
32 33
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
1
DE
GB
IT
ES
PYRAMIDEN-FORMENPYRAMID MOULDSSTAMPI A PIRAMIDEMOLDES PIRÁMIDE
DE
GB
IT
ES
HALBKUGEL-FORMENHALF-SPHERE MOULDSSTAMPI SEMISTERICIMOLDES SEMIESFERA
DE
GB
IT
ES
HALTERUNG FÜR PYRAMIDEN- UND HALBKUGEL-FORMENSUPPORT FOR PYRAMID- AND HALF-SPHERE MOULDSVASO PORTA STAMPI A PIRAMIDE & SEMISFERICISOPORTE PARA MOLDE PIRÁMIDE & SEMIESFERA
Art.-Nr./code Länge/ length (mm)
Breite/ width (mm)
Höhe/ height (mm)
VE/unit
193000 40 40 27 1193001 60 60 40 1193002 75 75 52 1193003 90 90 60 1193004 120 120 80 1193005 150 150 100 1193006 170 170 120 1193007 190 190 130 1
Material: Edelstahl made of stainless steel
Art.-Nr./code Ø (mm) Höhe/height (mm) VE/unit193010 40 20 1193011 60 30 1193012 70 35 1193013 80 40 1193014 90 45 1193015 100 50 1193016 120 60 1193017 140 70 1193018 160 80 1193019 180 90 1193020 200 100 1
Material: Edelstahl made of stainless steel
Material: Edelstahl, Materialstärke 1,0 mm hochglänzend mit 4 Löcher á 30 mm und 3 Löcher á 50 mm, beidseitig verwendbar
Made of stainless steel, thickness 1,0 mm, high gloss with 4 holes each diameter 30 mm and 3 holes each diameter 50 mm, both sides usable
Art.-Nr./code Länge/ length (mm)
Breite/ width (mm)
Höhe/ height (mm)
VE/unit
193025 500 70 70 1
DE
GB
IT
ES
CREME-FORMENYULE LOG MOULDSSTAMPI PER TRONCO, TONDIMOLDES MEDIA CAÑA PARA CREMA REDONDOS
Material: EdelstahlAusführung: geschlossene FormDesign: rund
made of stainless steelmodel: self-contained design: round
Material: EdelstahlAusführung: offene FormDesign: rund
made of stainless steelmodel: removable endsdesign: round
Art.-Nr./code Länge/ length (mm)
Breite/ width (mm)
Höhe/ height (mm)
VE/unit
193040 500 85 70 1
Design: Trapez design: trapezoidal
Art.-Nr./code Länge/ length (mm)
Breite/ width (mm)
Höhe/ height (mm)
VE/unit
193041 600 90 75 1
Art.-Nr./code Länge/ length (mm)
Breite/ width (mm)
Höhe/ height (mm)
VE/unit
193030 500 50 37 1193031 500 60 45 1193032 500 70 50 1193033 500 80 62 1
Art.-Nr./code oberer / upper Ø (mm)
Boden / bottom Ø (mm)
Volumen (ml)
Höhe/height (mm)
VE/unit
199409 45 35 45 40 1199410 55 40 70 50 1199411 65 45 100 60 1199412 85 60 150 80 1
Art.-Nr./code oberer / upper Ø (mm)
Boden / bottom Ø (mm)
Volumen (ml)
Höhe/height (mm)
VE/unit
997950 50 40 70 50 6997951 60 45 110 52 6997952 70 55 150 60 6997953 80 60 190 75 6
Material: Edelstahl made of stainless steel
Material: Aluminium made of aluminum
DE
GB
IT
ES
DARIOLFORMENCREAM TART MOULDS (DARIOL MOULDS)STAMPI PER DARIOLEMOLDES PARA DARIOLES
34 35
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
1Art.-Nr./code Ausführung / type Abmessung / dimens. (mm) Höhe / height (mm) VE/unit155060 Achteck / octagon Ø: 160 50 5155100 Sechseck / hexagon Ø: 160 50 5155110 Sechseck / hexagon Ø: 180 50 5155120 Sechseck / hexagon Ø: 200 50 5155200 Herz / heart Ø: 180 50 5155210 Herz / heart Ø: 200 50 5155220 Herz / heart Ø: 230 50 5155300 Dreieck / triangle L: 160 50 5155310 Dreieck / triangle L: 180 50 5155320 Dreieck / triangle L: 200 50 5
Art.-Nr./code Ausführung / type Länge / length (mm)
Höhe / height (mm)
Materialstärke / thickness (mm)
VE/unit
155330 Tropfen / tear-drop 160 50 1,2 5155331 Tropfen / tear-drop 180 50 1,2 5155332 Tropfen / tear-drop 200 50 1,2 5155340 Dreieck, gewölbt / triangle, convex 160 50 1,2 5155341 Dreieck, gewölbt / triangle, convex 180 50 1,2 5155342 Dreieck, gewölbt / triangle, convex 200 50 1,2 5155350 Viereck, gewölbt / square, convex 140 50 1,0 5155351 Viereck, gewölbt / square, convex 160 50 1,0 5155352 Viereck, gewölbt / square, convex 180 50 1,0 5
Material: Edelstahl made of stainless steel
DE
GB
IT
ES
DESSERT- / TORTENRINGEDESSERT / TART RINGSANELLI PER TORTE E DESSERTAROS PARA TARTAS
Art.-Nr. 155060 Art.-Nr. 155100 bis 155120
Art.-Nr. 155330 bis 155332
Art.-Nr. 155200 bis 155220
Art.-Nr. 155340 bis 155342
Art.-Nr. 155300 bis 155320
Art.-Nr. 155350 bis 155352
Diese Artikel finden Sie auch auf Seite 248. / You can also find these articles on page 248. Diese Artikel finden Sie auch auf Seite 251. / You can also find these articles on page 251.
DE
GB
IT
ES
DESSERTRINGDESSERT RINGANELLI PER DOLCIARO PARA POSTRES
Material: PS, Farbe ElfenbeinNicht zum Backen im Ofen geeignet!
made of PS, ivoryNot suitable for baking in ovens!
Art.-Nr./code Ø (mm) Höhe / height (mm) VE/unit200950 75 30 20
“MINI” Material: Edelstahl; Materialstärke: 0,8 mm
“MINI” made of stainless steel; thickness: 0,8 mm
Art.-Nr./code Motiv / style Abmessungen (mm)
Höhe / height (mm)
VE/unit
155450 Rund / round Ø 70 45 1155451 Oval / oval L: 74 x B: 56 45 1155452 Tropfen / drop L: 77 x B: 54 45 1155453 Dreieck / triangle B: 68 45 1155454 Herz / heart H: 55 x B: 67 45 1155455 Sechseck / hexagon B: 54 45 1155456 Quadrat / square B: 54 45 1
Material: Reinaluminium, nahtgeschweißt, extra stark
made of pure aluminum, welded seam, extra strong
Art.-Nr./code Ø (mm) Höhe/height (mm) Materialstärke/thickness VE/unit156075 75 30 2,0 mm 5
156076 75 40 2,0 mm 5
155450
155451
155452 155453
155454
155455
155456
NICHT zum Backen geeignet ! NOT for baking!
36 37
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
1
DE
GB
IT
ES
SCHAUMSPEISERINGE-SET MOUSSE-FRAME-SETSET CORNICI PER DOLCIJUEGO DE QUADRADOS PARA POSTRES
Art.-Nr./code Ausführung / type Abmessung / dimensions (mm)
Höhe / height (mm)
VE/unit
166500 QUADRAT / SQUARE 55 45 1 Set
166501 DREIECK / TRIANGLE 55 45 1 Set
166502 SECHSECK / HEXAGON 75 45 1 Set
166503 RUND / ROUND 70 45 1 Set
166504 HERZ / HEART 75 45 1 Set
166505 OVAL / OVAL 78 45 1 Set
166506 RECHTECK ABGERUNDET / RECTANGULAR CURVED 68 45 1 Set
166507 DREIECK ABGERUNDET / TRIANGULAR CURVED 65 45 1 Set
166508 QUADRAT ABGERUNDET / SQUARE CURVED 65 45 1 Set
166509 TROPFEN / DROP 73 45 1 Set
Art.-Nr. 166500 Art.-Nr. 166501 Art.-Nr. 166502
Art.-Nr. 166503 Art.-Nr. 166504 Art.-Nr. 166505
Art.-Nr. 166506 Art.-Nr. 166507
Art.-Nr. 166508 Art.-Nr. 166509
Material: Edelstahl 3 Formen + 1 Drücker
stainless steel 3 frames + 1 pusher
38 39
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
1
2
3
4
5
6
Material: Edelstahl, aus einem Stück gezogen made of stainless steel, in one piece
Art.-Nr./code Länge/length (mm) Abmessungen/sizes (mm) VE/unit198060 340 1198061 315 75 1
DE
GB
IT
ES
FLEISCHGABEL UND NUDELGREIFERTWO TIN FORK AND PASTA LADLEFORCHETTONI PER CARNE E CUCCHIAI PER PASTATENEDOR MONOBLOC
Art.-Nr./code Nr. /no. Länge/ length (mm)
Abmessungen/ sizes (mm)
VE/unit
198020 1 325 Ø 100 1198021 2 330 65 x 90 1198022 3 330 65 x 90 1198030 4 400 65 x 90 1198032 5 450 65 x 90 1198033 6 450 65 x 90 1
Material: Edelstahl, aus einem Stück gezogen made of stainless steel, in one piece
DE
GB
IT
ES
SCHÖPFERLADLESCUCCHIAIONI IN UNIPEZZOCACILLOS MONOBLOC
Material: Edelstahl, aus einem Stück gezogen made of stainless steel, in one piece
Art.-Nr./code Nr. /no. Länge/ length (mm)
Abmessungen/ sizes (mm)
VE/unit
198040 8 360 80 x 95 1198041 9 445 100 x 100 1198042 10 470 100 x 100 1198043 11 470 100 x 100 1
8
9
10
11
Material: Edelstahl, aus einem Stück gezogen made of stainless steel, in one piece
Art.-Nr./code Länge/length (mm) Abmessungen/sizes (mm) VE/unit198050 300 Ø 80 1198051 310 70 x 110 1
DE
GB
IT
ES
WENDERTURNERSPALETTE IN UNIPEZZOESPÁTULAS MONOBLOC
DE
GB
IT
ES
SAUCEN-LÖFFELBASTING SPOONSMESTOLI IN UNIPEZZOCAZILLOS PARA VERSAR MONOBLOC
Art. 198060
Art. 198061
Art. 198050
Art. 198051
DE
GB
IT
ES
VORLEGEBESTECK HITZEBESTÄNDIGCUTLERY, HEAT-RESISTANTPOSATERIA RESISTENTE AL CALORECUBERTERÍA REFRACTARIA
Material: PPA, schwarzHitzebeständig bis + 270 °C (*+ 220 °C)
Made of PPA, blackHeat resistant up to + 270 °C (*+ 220 °C)
Art.-Nr./code Ausführung / type Abm. / size (cm) VE/unit172460 Bratgutwender / slotted turner 31 x 8,5 1172461 Suppenkelle / soup ladle 30 x 9 x 3,5 1172462 Spaghettilöffel / spaghetti spoon 30 x 7,2 1172463 Schaumlöffel / skimmer 32,5 x 10,8 1172464 Servierlöffel / serving spoon 30 x 6,5 1172465 Kochlöffel / cooking spoon 30 x 6,2 1172466 Crêpe-Spachtel* / crepe spatula* 32 x 3,6 1172370 Pinzette* / kitchen pincers* 30,5 x 1,8 1172371 Fischzange* / fish tong* 27,7 x 15,0 1
* Hitzebständig bis + 220 °C / Heat resistant up to + 220 °C
Art
. 172
460
Art
. 172
461
Art
. 172
462
Art
. 172
463
Art
. 172
464
Art
. 172
465
Art
. 172
466
Art
. 172
370
Art
. 172
371
NEUNEW
1
40 41
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
1
zum Abseihen feiner Saucen, Dämpfen, Einmachen etc.. Material: feinmaschiges Nylonnetz, spülmaschinengeeignet,hitzebeständig bis +150 °C
kitchen net for straining, steaming, jammaking etc.Made of fine woven nylon cloth, dishwasher proof, heatresistant up to +150 °C
Art.-Nr./code Durchmesser / diameter (mm) VE/unit
199095 200 1199096 240 1
Material: Edelstahlgriff und Auflagehaken,extra breiter Rand
made of stainless steel, with handle and hook, extra-wide frame
Material: Edelstahlgriff und Auflagehaken made of stainless steel, with handle and hooks
Art.-Nr./code Durchmesser / diameter (mm)
Maschenweite / width of mash (mm)
VE/unit
199328 180 0,84 1
Art.-Nr./code Durchmesser / diameter (mm)
Maschenweite / width of mash (mm)
VE/unit
199329 220 1,5 1199330 260 1,5 1199331 300 1,5 1
Material: Edelstahlgriff und Auflagehaken made of stainless steel, with handle and hooks
Art.-Nr./code Durchmesser / diameter (mm) VE/unit199370 160 1199371 180 1199372 200 1199373 220 1199374 240 1199375 260 1
DE
GB
IT
ES
GOURMET-PASSIERSIEBEGOURMET BOUILLON-SIEVESCOLINI PASSABRODOCOLADORES PARA PASAR CALDO
DE
GB
IT
ES
PASSIERSIEBEGOURMET SIEVESCOLINI PASSABRODOCOLADORES PARA PASAR CALDO
Art.-Nr./code Ø (mm) Länge/length (mm) Volumen/vol. (l) VE/unit198800 50 330 0,04 1198801 65 340 0,08 1198802 80 380 0,12 1198803 90 420 0,20 1198804 100 450 0,25 1198805 120 500 0,50 1198806 140 530 0,75 1198807 160 580 1,00 1198808 180 610 1,50 1
Art.-Nr./code Ø (mm) Länge/length (mm) VE/unit198820 80 340 1198821 100 390 1198822 120 450 1198823 140 500 1198824 160 560 1198825 180 580 1
Material: Edelstahl, aus einem Stück gezogen made of stainless steel, in one piece
Material: Edelstahl, aus einem Stück gezogen made of stainless steel, in one piece
DE
GB
IT
ES
SCHÖPFERLADLESMESTOLI IN UNIPEZZOCACILLOS MONOBLOC
DE
GB
IT
ES
SCHAUMLÖFFELSKIMMERSSCHIUMAROLE IN UNIPEZZOESPUMADERA MONOBLOC
Material: Edelstahl mit Schutzbügel made of stainless steel, with guard
Art.-Nr./code Durchmesser / diameter (mm) VE/unit198840 260 1198841 Ersatzsieb / spare strainer insert 260 1198850 300 1198851 Ersatzsieb / spare strainer insert 300 1
DE
GB
IT
ES
GROSSKÜCHENSIEBEBOWL STRAINERSCOLAPASTA RINFORZATICOLADOR REFORZADO
Material: Edelstahl made of stainless steel
Art.-Nr./code Durchmesser / diameter (mm) VE/unit198880 160 1198881 200 1198882 240 1198883 280 1
DE
GB
IT
ES
BACK- UND SCHAUMLÖFFELSKIMMERSSCHIUMAROLE A FILOESPUMADERA A FILO
42 43
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
1
Material: Edelstahl made of stainless steel
Art.-Nr./code Durchmesser / diameter (mm) VE/unit198860 210 1198861 250 1
DE
GB
IT
ES
GAZE-SIEBECONICAL STRAINERSCORNETTI CINESE A RETECOLADORES CHINO A RED
Material: Edelstahl made of stainless steel
Material: Edelstahl made of stainless steel
Material: Edelstahl made of stainless steel
Art.-Nr./code Durchmesser / diameter (mm) VE/unit199321 230 1
Art.-Nr./code Durchmesser / diameter (mm) VE/unit198870 80 1198871 100 1198872 120 1198873 150 1198874 180 1198875 200 1
Art.-Nr./code Durchmesser / diameter (mm) VE/unit199380 100 1199381 140 1199382 180 1199383 230 1199384 230 extra fein /extra fine 1
DE
GB
IT
ES
SPITZSIEBECONICAL STRAINERSCORNETTI CINESICOLADORES CHINOS
DE
GB
IT
ES
KÜCHENSIEBESAUCE STRAINERSCOLATUTTICOLADORES
Material: Aluminium, mit Schraubdeckel made of aluminum, with screw cap
Material: Edelstahl, Sammelbehälter abnehmbar, mit Griffen
made of stainless steel, detachable drip tray, with handles
Material: Edelstahl, extra schwere Ausführung
made of stainless steel, heavy quality
Art.-Nr./code Ø (mm) Höhe/height (mm) VE/unit198890 80 190 1
Art.-Nr./code Ø (mm) VE/unit198891 400 1
Art.-Nr./code Länge/lenght (mm) VE/unit198892 580 1
DE
GB
IT
ES
STREUERSHAKERSPARGITOREDISPENSADOR
DE
GB
IT
ES
POMMESFRITES-ABTROPFSCHÜSSELFRENCH FRIES COLANDERBACINELLA PER DRENAGGIO DI PATATINE FRITTECOLADOR PATATAS FRITAS
DE
GB
IT
ES
KARTOFFELSTAMPFERPOTATO MASHERPRESSAPATATEPRENSADOR DE PATATAS
DE
GB
IT
ES
RÜHRSPATELNPADDELSSPATOLEESPÁTOLA
Material: Polypropylen, weiß, hitzebeständig bis 100°CPerforiert
Made of polypropylene, white, heat resistant up to 100° Cperforated
NEUNEW
Art.-Nr./code Länge / length (cm) VE/unit 228128 100 1
228129 * 120 1
*
44 45
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
1
aus eloxiertem Aluminium, für Wandbefestigung made of anodised aluminum, for wall mounting
Art.-Nr./code Länge/length (mm) VE/unit191011 500 1191012 700 1191013 1000 1
Material: Edelstahl made of stainless steel
Art.-Nr./code Länge/length Breite/width Höhe/height Gew./weight VE/unit191120 625 mm 15 mm 95 mm 0,76 kg 1191121 1000 mm 15 mm 95 mm 1,40 kg 1
DE
GB
IT
ES
ZETTELHALTERLABEL HOLDERSPORTA ETICHETTEPORTA-ETIQUETAS
DE
GB
IT
ES
INFRAROT-THERMOMETERINFRARED THERMOMETERSTERMOMETRI AD INFAROSSITERMOMETRO INFRARROJO
für berührungsloses Messen der Ober- flächentemperatur, mit Laservisier, einfach zu bedienen, inklusive Batterie
for non-contact measuring of surfacetemperature, with laser-sighting,easy to use, including battery
Art.-Nr./code Messbereich/range Abmessungen/sizes (mm) VE/unit160019 – 33 bis + 500 °C 175 x 39 x 79 1
beleuchtetes Display, Messdauer 1,0 Sekunden, inklusive Batterie und Tasche
display illuminated, measurement time 1,0 seconds, battery and bag enclosed
Material: PE, grau, mit 4 Fächern made of polyethylene, colour grey, with 4 partitions
Art.-Nr./code Länge/length (mm) VE/unit250100 330 x 530 x 100 1
Art.-Nr./ code
Ausführung / type Höhe/ height
Ø(mm)
Loch Ø(mm)
Inhalt / content ( l )
VE/unit
199026 mit Sieb / with meshes 75 55 0,8 0,15 1199027 mit Sieb / with meshes 90 65 0,8 0,25 1199028 mit Sieb / with meshes 128 68 0,8 0,35 1
199059 kleine Lochung / small holes 75 55 1,5 0,15 1199060 kleine Lochung / small holes 88 68 1,5 0,25 1199061 kleine Lochung / small holes 128 68 1,5 0,35 1
199065 große Lochung / large holes 75 55 2,5 0,15 1199063 große Lochung / large holes 90 65 2,5 0,25 1199064 große Lochung / large holes 100 70 4,0 0,30 1
Material: Edelstahl made of stainless steel
DE
GB
IT
ES
ZUCKERSTREUERSUGAR DISPENSERSSPARGIZUCCHERIDOSIFICADOR PARA AZÚCAR CON TAMIZ
DE
GB
IT
ES
BESTECKKASTENCUTLERY TRAYPORTA POSATEBANDEJA PORTA CUBIERTOS
DE
GB
IT
ES
SPACHTELNSPATULASSPATOLE TRIANGOLARI, MANIGLIA NERA, INOXESPÁTULAS TRIANGULARES, MANGO NEGRO
Material: Edelstahl, Kunststoffgriff schwarz (PP)
made of stainless steel, black plastic handle (PP)
Art.-Nr./code Breite / width (mm) VE/unit200500 40 1200501 60 1200502 80 1200503 100 1200504 120 1
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
Weitere Thermometer finden Sie auf Seite 272 – 277. For more thermometers, see page 272 – 277.
Weitere Spachteln finden Sie auf Seite 220. For more spatulas, see page 220.
46 47
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
1
Art.-Nr. 152401 Art.-Nr. 152402
• Hebelbedienung• Auslauf schwenkbar • Behälter aus Edelstahl 18/10• Dosierung einstellbar / 40 ml• Antitropftülle
• Lever operation• Container made of stainless steel 18/10• Dosage adjustable / 40 ml• Driples valve
• Hebelbedienung• Auslauf schwenkbar • Inkl. GN-Behälter aus Edelstahl• Dosierung einstellbar / 40 ml• Antitropftülle
• Lever operation• GN container made of stainless steel• Dosage adjustable / 40 ml• Driples valve
Speziell für Kuvertüre, Suppen, Saucen und Dips• Beheiztes Warmhaltegerät
mit Hebelbedienung• Thermostat stufenlos einstellbar
von 0 – 120 °C• Anzeige mit Kontrollleuchte• Leistung: 230 V, 50 Hz• Antitropftülle
For filling coverture, soups, sauces and dips• Heated container with lever• Temperature adjustable: 0 – 120 °C• Display with control light• Power: 230 V, 50 Hz• Driples valve
Art.-Nr./code Abmessungen / dimensions (B x T) (mm)
Höhe / height (mm)
Ø (mm)
Inhalt / volume
(l)
VE/unit
152400 420 180 5,0 1152401 405 x 205 435 180 2 x 5,0 1152402 605 x 205 435 180 3 x 5,0 1152450 440 265 10,0 1
Art.-Nr./code Abmessungen / dimensions (B x T) (mm)
Höhe / height (mm)
Behälter / volume
VE/unit
152414 265 x 200 380 GN 1/4 1152416 176 x 200 380 GN 1/6 1
Art.-Nr./code Höhe / hight (mm)
Ø (mm) Dosierung / dosing
Inhalt / volume (l)
VE/unit
152470 500 180 40 ml 3,0 1
Speziell für Krapfen, Croissants und andere Gebäckarten.• 1-teilig mit Hebelbedienung• zylindrischer Edelstahl-Behälter 18/10
mit Klammern• Dosierung einstellbar• leichte Reiniung
For filling Berliner, croissants and other pastries• 1 lever• Cylindrical container made
of stainless steel 18/10• Dosage adjustable• Easy cleaning
Art.-Nr./code Höhe / hight (mm)
Ø (mm) Dosierung / dosing
Inhalt / volume (l)
VE/unit
152480 420 180 40 ml 5,0 1
Art.-Nr. 152400
Art.-Nr. 152450
NEUNEW
NEUNEW
NEUNEW
NEUNEW
DE
GB
IT
ES
GEBÄCKFÜLLERCREAM DISPENSERDOSATORE PER CREME DOSIFICADOR DE PORCIONES
DE
GB
IT
ES
HEBEL-DOSIERSPENDERLEVER SAUCE DISPENSERSDOSATORI PER CREMEDOSIFICADOR
DE
GB
IT
ES
HEBEL-DOSIERSPENDER MIT GN-BEHÄLTERLEVER SAUCE DISPENSERS WITH GN-CONTAINERDOSATORI PER CREME CON CONTENITORE GNDOSIFICADOR CON GN CONTENEDORES
DE
GB
IT
ES
WARMHALTEGERÄT MIT HEBELBEDIENUNGHEATED SAUCE DISPENSERDOSATORE TEMPERATO PER CREMEDOSIFICADOR DE CALENTADORES
Art. 152414 Art. 152416
48 49
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA |COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA |COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
1• zylindrischer Glasbehälter mit
Edelstahlhülle• Druckknopf-Bedienung (Kunststoff)
• Cylindrical container made of stainless steel and glass
• Push-button (plastic)
Art.-Nr./code Abmessungen / dimensions (B x T) (mm)
Höhe / height(mm)
Inhalt / volume (l)
VE/unit
152430 Ø: 100 455 2,0 1152431 Ø: 100 / 290 x 145 470 2 x 2,0 1152432 Ø: 100 / 440 x 145 475 3 x 2,0 1
Art.-Nr. 152431Art.-Nr. 152411
Art.-Nr. 152421
Art.-Nr. 152430Art.-Nr. 152410
Art.-Nr. 152420
Art.-Nr. 152432Art.-Nr. 152412
Art.-Nr. 152422
• GN 1/6-Behälter, Material: Edelstahl• Druckknopf-Bedienung (Edelstahl)• Dosierung einstellbar / 30 ml
• 1/6 GN container made of stainless steel• Push-button (stainless steel)• Dosage adjustable / 30 ml
• Druckknopf-Bedienung (Edelstahl)• Dosierung einstellbar / 30 ml• Ø Behälter: 117 mm
• Push-button (stainless steel)• Dosage adjustable / 30 ml• Ø container: 117 mm
Art.-Nr./code Abmessungen / dimensions (B x T) (mm)
Höhe / height(mm)
Inhalt / volume (l)
VE/unit
152410 180 x 200 330 3,0 1152411 340 x 200 350 2 x 3,0 1152412 505 x 200 350 3 x 3,0 1
Art.-Nr./code Abmessungen / dimensions (B x T) (mm)
Höhe / height(mm)
Inhalt / volume (l)
VE/unit
152420 Ø: 117 335 2,25 1152421 Ø: 117 / 290 x 145 355 2 x 2,25 1152422 Ø: 117 / 440 x 145 355 3 x 2,25 1
NEUNEW
NEUNEW
NEUNEW
DE
GB
IT
ES
DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDER MIT SICHTFENSTERPUMP DISPENSERSDOSATORI PER CREMEDOSIFICADOR
DE
GB
IT
ES
DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDER MIT GN-BEHÄLTERPUMP DISPENSERS WITH GN-CONTAINERDOSATORI PER CREME CON CONTENITORE GNDOSIFICADOR CON GN CONTENEDORES
DE
GB
IT
ES
DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERPUMP DISPENSERSDOSATORI PER CREMEDOSIFICADOR
49
50 51
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
1
• Inklusive PP-Behälter, 10 Liter• Druckknopf-Bedienung • Dosierung einstellbar / 30 ml
• Included PP-Container, 10 liters• Push-button (stainless steel)• Dosage adjustable / 30 ml
• Deckel aus Aluminium• Für 10 kg und 12 kg Eimer• Inklusive Pumpe• Dosierung einstellbar / 30 ml
• Cover made of aluminum• For 10 kg and 12 kg buckets• Including pump• Dosage adjustable / 30 ml
Für dickflüssige Soßen geeignet. Material: Polypropylen• Spülmaschinengeeignet• Schwenkbar• Dosierung einstellbar• Mit Verlängerungsrohr (200 mm)
Suitable for heavy sauces. Made of polypropylene• Dishwasher safe• traversable• Dosage adjustable• With additional tube (200 mm)
Art.-Nr./code Höhe / height Ø Dosierung / dosing VE/unit152495 400 mm 265 mm 30 ml 1
Art.-Nr./code Ø Dosierung / dosing VE/unit154702 280 mm 30 ml 1
Art.-Nr./code Länge / length Auslauf / nozzle VE/unit154700 280 mm 14 mm 1
Art.-Nr./code Länge / length Auslauf / nozzle VE/unit154701 170 mm 12 mm 1
12 kg
Anwendungsbeispiel: Lieferung ohne Behälter
example: delivery without container
10 kg
• Inklusive PP-Behälter, 10 Liter• Hebelbedienung• Auslauf schwenkbar• Dosierung einstellbar• Antitropftülle
• Included PP-Container, 10 liters• Lever operation• Adjustable pump• Dosage adjustable / 40 ml• Driples valve
Art.-Nr./code Höhe / hight Ø Dosierung / dosing VE/unit152490 440 mm 250 mm 40 ml 1
• Druckknopf-Bedienung• Dosierung einstellbar / 30 ml• Schwenkbar• Spülmaschinengeeignet
Deckel: Kunststoff (PE)
• Push-button• Dosage adjustable / 30 ml• Traversable• Dishwasher safe
Lid made of PE
Art.-Nr./code Abmessungen / size* Inhalt / volume VE/unit154710 B: 120 x T: 155 x H: 150 mm 2,0 l 1154711 B: 120 x T: 155 x H: 210 mm 3,0 l 1154712 B: 120 x T: 155 x H: 340 mm 5,0 l 1
Deckel: Edelstahl Lid made of stainless steel
Art.-Nr./code Abmessungen / size* Inhalt / volume VE/unit154720 B: 120 x T: 155 x H: 150 mm 2,0 l 1154721 B: 120 x T: 155 x H: 210 mm 3,0 l 1154722 B: 120 x T: 155 x H: 340 mm 5,0 l 1
NEUNEW
NEUNEW
NEUNEW
NEUNEW
NEUNEW
NEUNEW
DE
GB
IT
ES
DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERPUMP DISPENSERDOSATORE PER CREMEDOSIFICADOR
DE
GB
IT
ES
DECKEL INKLUSIVE PUMPESOUCE DISPENSER PUMP INCLUDING COVERCOPERCHIO CON POMPACUBIR CON LA BOMBA
DE
GB
IT
ES
PUMPENAUFSATZSOUCE DISPENSER PUMPPOMPABOMBA
DE
GB
IT
ES
HEBEL-DOSIERSPENDERLEVER SAUCE DISPENSERDOSATORE PER CREMEDOSIFICADOR
DE
GB
IT
ES
DRUCKKNOPF-DOSIERSPENDERPUMP DISPENSERSDOSATORE PER CREMEDOSIFICADOR
* ohne Pumpe / without pump
* ohne Pumpe / without pump
52 53
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
1
Material: Polypropylen (PP), Gehäuse aus stabilem KunststoffGewicht: 715 g
Made of polypropylene (PP),housing made of strong plasticWeight: 715 g
Polypropylen, zur Befestigung am Bügel, Behälter inklusive Einhand-Dosierspender; für alle Arten von Saucen, Senf, Ketchup, Mayonnaise
Polypropylene, bracket fixing, container including one-hand dispensing device; for all kinds of sauces, mustard, ketchup, mayonnaise
Art.-Nr./code Ausführung/type Inhalt / volume ( ml ) VE/unit152900 rund / round 250 1152901 rund / round 350 1152902 rund / round 950 1152903 rund / round 1350 1152910 rechteckig / square 375 1152911 rechteckig / square 750 1152912 rechteckig / square 1250 1152913 rechteckig / square 1650 1
Art.-Nr./code Ausführung/type Inhalt / volume VE/unit152980 Mayonnaise / mayonnaise 2000 ml 1152981 Ketchup / ketchup 2000 ml 1152982 Senf / mustard 2000 ml 1
Art.-Nr./code Abmessungen/sizes Inhalt / volume VE/unit152970 170 x 170 x 330 mm 5,5 Ltr. 1
Art.-Nr./code Zubehör/accessories VE/unit152971 Aufhängekette /Chain 1152972 Wandhaken / Wall hook 1
DE
GB
IT
ES
DOSIERSPENDERDISPENSERSDOSATORIDISPENSADORES
DE
GB
IT
ES
DOSIERSPENDERDISPENSERSDOSATORIDISPENSADORES
DE
GB
IT
ES
DOSIERSYSTEMSAUCE DISPENSERDOSATOREDOSIFICACIÓN
152900 152910152901 152911152902 152912152903 152913
54 55
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
1Material: vernickelter Stahl oder Edelstahl made of nickel plated steel or stainless steel
Art.-Nr./code Länge/length (mm) Gew./weight VE/unit151170 600 vernickelt/nickel plated steel 2,5 kg 1
151175 600 Edelstahl/stainless steel 2,5 kg 1
151171 Ersatz-Messer/knife 1151172 Zahnrad/gear wheel 1
DE
GB
IT
ES
PROFI-DOSENÖFFNERPROFESSIONAL CAN OPENERSAPRISCATOLE INDUSTRIALIABRELATAS INDUSTRIAL
Material: verchromter Stahl, schwarzer Kunststoffgriff, leichte Ausführung
made of chrome-plated steelblack handle made of plastic
Art.-Nr./code Gew./weight VE/unit151190 0,25 kg 1
DE
GB
IT
ES
FLASCHEN- UND DOSENÖFFNERBOTTLE AND CAN OPENERAPRIBOTTIGLIE E APRISCATOLEABREBOTTILLAS Y ABRELATAS
Material: Polypropylen• Deckel transparent• Für Salat, Obst und Gemüse• Filter abnehmbar
Made of polypropylene• Cover transparent• For salad, fruits and vegetables• Removable filter
Art.-Nr./code Höhe / height Ø Dosierung / dosing VE/unit290150 400 mm 420 mm 20 Liter 1
DE
GB
IT
ES
SALATSCHLEUDERSALAD SPINNERCENTRIFUGA PER VERDURESECADOR PARA VERDURAS
DE
GB
IT
ES
TOMATENSCHNEIDE-GERÄTTOMATO SLICERAFFETTA POMODORICORTA TOMATE
Material: Edelstahl; Schnittbreite: 5,5 mm • Einfache Bedienung• Leicht zu reinigen• Aus hochwertigem Edelstahl• Ergonomischer Hartkunststoff Griff• Gummifüße für eine sichere
Standfestigkeit
Made of stainless steel; slices 5,5 mm • Simple operation• Easy to clean• Made of premium stainless steel• Ergonomic handle made of plastic
rubber feet for secure stability
Art.-Nr./code Abmessungen / size VE/unit151065 B: 450 x T: 210 x H: 210 mm 1151066 Ersatzmesser / replacement blades 1
NEUNEW
NEUNEW
DE
GB
IT
ES
SPARSCHÄLERSPEED PEELERPELAPATATEPELADOR
DE
GB
IT
ES
PENDELSCHÄLERSWIVEL PEELERPELAPATATEPELADOR
Material: Edelstahl Made of stainless steel
Material: Metall, Klinge rostfrei Made of metal, blade stainless steel
Art.-Nr./code Klingenbreite / blade Länge / lenght VE/unit260869 42 mm 110 mm 1
Art.-Nr./code Klingenbreite / blade Länge / lenght VE/unit 260868 50 mm 157 mm 1
NEUNEW
NEUNEW
56 57
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
1
für runde und ovale ScheibenMaterial: beschichtetes Aluminium, einzeln gespannte Drähte aus Edelstahl
for round and oval slices, made of coated aluminum, individually mounted wires made of stainless steel
Art.-Nr./code Länge/length Breite/width Höhe/height VE/unit199361 130 mm 82 mm 25 mm 1
zum Teilen von harten gekochten Eiern in 6 gleiche Stücke. Material: beschichtetes Aluminium, Drähte aus Edelstahl
to divide hard boiled eggs into 6 equal parts, made of coated aluminum, wires made of stainless steel
Art.-Nr./code Länge/length Breite/width Höhe/height VE/unit199362 180 mm 65 mm 25 mm 1
Material: beschichtetes Aluminium, Drähte aus Edelstahl
made of coated aluminum, wires made of stainless steel
Art.-Nr./code Länge/length Breite/width Höhe/height VE/unit199363 180 mm 55 mm 25 mm 1
Material: beschichtetes Aluminium made of coated aluminum
Art.-Nr./code Länge/length Breite/width VE/unit199364 155 mm 25 mm 1
Material: Edelstahlschneidet das Baguette in 2 Teile
made of stainless steelcuts the baguette in two parts
Art.-Nr./code Länge/ length
Breite/ width
Höhe/ height
Gew./weight
VE/unit
153570 205 mm 60 mm 105 mm 1,36 kg 1
für große und kleine OlivenMaterial: beschichtetes Aluminium
usable for big and small olivesmade of coated aluminum
Art.-Nr./code Länge/length VE/unit199365 185 mm 1
DE
GB
IT
ES
KNOBLAUCHPRESSEGARLIC PRESSSPREMIAGLIOPRESADOR DE AJO
DE
GB
IT
ES
OLIVENENTSTEINEROLIVE STONERSNOCCIOLATOREQUITA HUESO, ACEITUNA
DE
GB
IT
ES
BROT-/SANDWICH-SCHNEIDEGERÄTBREAD/SANDWICH SLICERTAGLIA PANINICORTADOR DE PAN
DE
GB
IT
ES
EIERTEILEREGG SLICERTAGLIA UOVACORTADOR DE HUEVOS
DE
GB
IT
ES
EIERSTÜCKLEREGG CUTTERTAGLIA UOVACORTADOR DE HUEVOS
DE
GB
IT
ES
RADIESCHENVERZIERERRADISHES DECORATORTAGLIA RAVANELLOCORTADOR RABANITO
zum Teilen in 10 gleiche Stücke und Entfer-nen des Kerngehäuses. Material: Aluminium, beschichtet, Messer aus Edelstahl
cores the fruit and cuts it into 10 equal parts, made of coated aluminum, blades stainless steel
Art.-Nr./code Ø (gesamt) Ø Messer/knife VE/unit199031 170 mm 90 mm 1
DE
GB
IT
ES
APFELTEILERAPPLE SLICERTRANCIA SPICCHI PER MELACORTADOR DE MANZANAS
für schnelles Ausstechen des Kerngehäuses, Material: Edelstahl, Griff aus PP, schwarz
quick and clean coring, made of stainless steel, handle made of PP, black
Art.-Nr./code Länge/length (mm) Ø (mm) VE/unit199032 200 20,0 (aussen / outside)
18,7 (innen / inside)1
DE
GB
IT
ES
APFELAUSSTECHERAPPLE CORERSVUOTA MELASACA CORAZÓN DE MANZANAS
DE
GB
IT
ES
SAFTPRESSEFRUITJUICERSPREMIFRUTTAEXPRIMIDOR
verchromt, gummierter Griff chrome plated, handle made of rubber
Art.-Nr./code Länge/length Breite/width Höhe/height Gew./weight VE/unit151150 385 mm 185 mm 150 mm 2,5 kg 1
58 59
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
1
Material: Edelstahl14 Auflagen von Blechen und PfannenAuflage: 210 x 240 mmAbstand: 40 mm
Made of stainless steel14 shelvesShelf dimension: 210 x 240 mmDistance: 40 mm
DE
GB
IT
ES
STÄNDER FÜR KUCHEN- UND PIZZABLECHESUPPORT FOR CAKE- AND PIZZA MOLDSSUPORTO PER TEGLIE PIZZA E TORTIERERACK PARA PLACES PIZZA Y TARTA
Art.-Nr./code Abmessungen / size VE/unit154813 31 x 33 x 77 mm 1
DE
GB
IT
ES
TELLERHALTERPLATE RACKCARRELLI PER PIATTICARRITO DE PLATOS
Material: EdelstahlFür Teller, Backbleche, Tabletts, GN-Behälter bis 40 mm Randhöhe• Einfach in der Höhe verstellbar• Geringer PlatzbedarfDie rutschfesten Auflagen sorgen für einen stabilen Halt, egal ob eckige, runde, flache oder tiefe Teller, auch für bereits angerichtete Teller!Optimal für alle Gastronomiebetriebe, Schiffe etc.
Material: stainless steelFor plates, baking trays, trays, GN containers up to 40 mm edge height• Easy to adjust in height• Space-savingThe non-slip pads ensure a firm hold, whether rectangular, round, flat or deep plates. Also for already prepared dishes!Ideal for all kitchens, cruise liners etc.
Art.-Nr./code Ausführung / type Abmessungen / size (B x T x H) Etagen / floors VE/unit154850 Wandmontage / wall mounting 65 / 95 / 650 mm 6 1154851 Wandmontage / wall mounting 65 / 95 / 950 mm 10 1154852 Tischgerät / table 360 / 185 / 500 mm 2 x 4 1
NEUNEW
NEUNEW
Art.-Nr./code Höhe/height (mm) Ø (mm) VE/unit153090 165 45 1153091 151 32 1
für Crème Brulée, Karamellisieren von Speisen aller Art etc. einfaches und schnelles Befüllen mit Feuer-zeuggas, Gehäuse aus Stahl, Fuß aus Kunststoff, einfach zu bedienen, mit Kinder-sicherung, verschleißfreie Piezo-Zündung, Flamme einstellbar, Flamme bis ca. 1450 °C
for Crème Brulée, caramelizing all kinds of foodeasy and quick refill with lighter gas, body made of steel, easy to use, child proof safety lock system, self-igniting Piezo Ignition, safety adjustable flame, flame up to 1450 °C
DE
GB
IT
ES
KARAMELLISIERER / GASBRENNERSUGAR / BLOWTORCH / CARAMELIZERCANNELLOFLAMBEADOR
NEUNEW
Art. 153090
Art. 153091
60 61
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
111Der OVENBAG kann mit Inhalt (Sandwich, Focaccia, Pizza, etc.) in den Kontaktgrill / Ofen geschoben werden. Die Mahlzeit wird aufgewärmt, der Käse schmilzt und das Brot wird schön knusprig. Das Handling ist einfach und sehr hygienisch. Die Speisen können nach dem Erhitzen direkt aus dem Beutel gegessen werden und der Ofen / Grill wird nicht verschmutzt.
3 gängige Standardformate erhältlich:Ovenbag 100: Baguette Sandwiches Ovenbag 200: Panini, Pizzastücke, Toast Sandwiches, Toast, Croque Monsieur,… Ovenbag 300: Für die langen und breiten Sandwiches etc.
Nutzen und Funktionalität:• Der Kontaktgrill bleibt sauber: Auslaufender
Käse bleibt im Ovenbag und verschmutzt den Kontaktgrill nicht mehr. Der Kontaktgrill muss nicht mehr mühsam geputzt werden.
• Kein Geschmack von verbranntem Käse.• Das Papier ist hitzeresistent bis 220°C:
Der Ovenbag ist bis 220°C bestens hitzeresistent und komplett ofentauglich.
• Das Papier ist Fett abstoßend: Das Material ist dicht gegen das Auslaufen von schmelzendem Käse.
• Verschiedene Formate: Der Ovenbag kann auf Anfrage in ver- schiedenen Formaten hergestellt werden.
The Ovenbag can be put in the contact grill/oven with the content (sandwich, panini, pizza, etc.). The food is heated up, the cheese melts and the bread becomes nicely crispy. The handling is easy and very hygienic. The food can be eaten directly after heating up out of the bag and the contact grill stays clean.
3 handy formats available on stock:Ovenbag 100: Sandwiches BaguetteOvenbag 200: Panini, Sandwich Toast, Croque Monsieur, Pizza, ...Ovenbag 300: Big sandwiches
Advantages / Benefits:• The contact grill stays clean: Leaking
cheese stays in the bag and does not get onto the contact grill.
• No more burnt cheese on the contact grill. Therefore no more smell of burnt cheese and no work to clean the contact grill.
• The Ovenbag is heat resistant and certified up to 220°C: The Ovenbag is adequately heat resistant for any standard oven.
• The paper is grease repellent: The material is grease repellent, melted cheese will stay in the bag.
• Different formats: On demand, the Oven-bag can be produced in different formats.
DE
GB
IT
ES
BEUTEL FÜR DEN KONTAKTGRILL ODER OFEN “OVENBAG”POUCH FOR THE CONTACT GRILL OR OVENSACCHETTI PER GRIGLIAO FORNO “OVENBAG”BOLSA DE HORNO “OVENBAG”
Art.-Nr./code Abmessungen / size (mm) VE/unit105000 105 x 40 x 320 600105010 170 x 40 x 160 600105020 170 x 40 x 205 500
Individueller Druck ab 25.000 Stück und individuelles Format ab 100.000 Stück möglich! Individual prints starting at 25,000 pcs. and customized formats as of 100.000 units possible!
No more burnt cheese on the contact grill.
The Ovenbag is heat resistant and certified
The paper is grease repellent: The material is grease repellent, melted cheese will stay
Kochpergament, fettdicht, koch- und dampf-beständig. Es eignet sich für die Tiefkühlung, für den Backofen, den Dampfgarer und die Mikrowelle. Beidseitig silikoniert Grammatur: 41 g/m2. Max. 220 °C
Cooking paper is fatproof, resistant to boiling and steam. It is suitable for freezer, oven, steam cooker and microwave.Silicone coated on both sides Grammage: 41 g / m2.Max. 220 °C
DE
GB
IT
ES
KOCHPERGAMENTCOOKING PAPERCARTA PER COTTURAPAPEL DE HORNO PARA COCINAR
NEUNEW
DE
GB
IT
ES
KONTAKTGRILLCONTACT-GRILLGRIGLIE A CONTATTOCONTACTO GRILL
• inklusive digitaler Timer• Grillplatten aus Gußeisen
(oben gerillt /unten gerillt)• Außengehäuse aus Edelstahl• wärmeisolierter Griff • serienmäßig mit Fettauffangschale,
Kontrolleuchte, Ein/Aus-Schalter
• incl. digital timer• fry top made of cast iron
(top grooved/bottom grooved)• stainless steel body• heat insulated grip• standard with fat collection tray,
control light and on/off-switch
Art.-Nr. Code
157900 157920
Grillfläche mmGrill area mm
250 x 250 360 x 270
Abmessunge (L / B / H) mm Size (L / B / H) mm
280 x 280 x 300 410 x 500 x 300
Anschluss Power
2,2 kW 230 / 400V
2,2 kW 230 / 400V
Temperatur stufenlos regelbar °C Temperature continuously adjustable °C
0 – 300 0 – 300
Gewicht kg Weight kg
17 27
Art.-Nr./code Abmessungen / size VE/unit107910 GN 1/1 – 32,5 x 53 cm Bogen / sheets 500107911 38 cm x 50 m Rolle / roll 12107912 GN 1/2 – 33 x 27 cm Spenderbox /
dispenser box100
62 63
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
1
DE
GB
IT
ES
BACK-TRENNSPRAY FÜR FORMEN UND BLECHERELEASE SPRAY FOR BAKING TINS AND TRAYSSTACCANTE IN SPRAY ANTI ADERENTEDESMOLDEANTE EN SPRAY
Der perfekte Trennspray für Bäckereien, Konditoreien, Küchen und Gastronomie. Speziell für WALTER-Backformen geeignet.Kein Anbacken oder Ankleben der Back-waren; keine Rückstände in der Form oder auf dem Blech. Reines Lebensmittel, 100 % geschmacksneutral. Zutaten: Pflanzliche Öle; Carnaubawachs; Emulgator: Sonnenblu-menlecithine; Treibgas: Propan/Butan. Nur zur gewerblichen Verarbeitung.Nicht für Luftfracht zugelassen.
The ideal release spray for bakeries, confectioneries, hotel – and restaurant kitchens. Especially suitable for Walter Baking Moulds. Prevents baked goods from sticking to baking moulds / baking trays. 100 % safe for consumption and neutral taste. Ingredients: Vegetable Oils; Carnauba Wax; Emulsifier: Sunflower Lecithin; Propellant: Propane/Butane For professional use only. Not permitted for transport via Airfreight.
Art.-Nr./code Volumen/volume (ml) Treibmittel/gas VE/unit266960 500 Butan/Propan 12
· BACKBETRIEB ·
· FLEISCHBETRIEB ·
· GASTRONOMIE ·
Diesen Artikel finden Sie auch auf Seite 130. / You can also find this article on page 130.
DE
GB
IT
ES
WAFFEL-EISEN MIT DIGITALEM TIMERWAFFLE MAKERS WITH DIGITAL TIMERMACCHINE PER CIALDE CON TIMER DIGITALEGOFRERA PROFESIONAL
• digitaler Timer• Gehäuse: Edelstahl• wärmeisolierter Griff• Backplatte Gusseisen, unbeschichtet,
fest montiert• Heizzone stufenlos regelbar
(50°C – 300°C)• geringer Energieverbrauch• Timer sekundengenau einstellbar• Akustisches Signal nach Ablauf der
voreingestellten Zeit
• digital timer• body made of stainless steel• heat insulated handle• Bake plate material cast iron, uncoated,
permanently mounted• Heating zone continuously variable• Low energy consumption• Timer, exact second set• Acoustic signal after the preset time
Art.-Nr. Code
157200 157230 157235 157240 157270
Bezeichnung / Description
“QUADRO”“CLASSICO
AMORE”“BELGIEN”
“WAFFEL AM STIEL”
„AMERICANO“
Backplatte / Baking plate
Gusseisen / unbeschichtet / cast
iron, uncoated
Gusseisen / Teflon beschichtet / cast iron, teflon coated
Gusseisen / unbeschichtet / cast
iron, uncoated
Gusseisen / Teflon beschichtet / cast iron, teflon coated
Gusseisen / unbeschichtet / cast
iron, uncoated
Aussenabmessungen mm Outside dimensions mm
300 x 320 x 300 320 x 200 x 300 300 x 320 x 300 300 x 320 x 300 300 x 320 x 300
Waffelanzahl / Größe cm Waffle number / size cm
2 8 x 16 x 1,5
1 Ø: 16
2 10,5 16,5 x 2,8
3 4,9 x 20,5 x 2,6
1 Ø: 16
Anschluss Power
2,2 kW 230 / 400V
2,2 kW 230 / 400V
2,2 kW 230 / 400V
2,2 kW 230 / 400V
2,2 kW 230 / 400V
Gewicht kg Weight kg
24 10 27 24 16
mit Timer / with Timer
Zum manuellen Dosieren von flüssigem TeigBehälter aus EdelstahlInklusive Ständer
For manual dough portioningBody made of stainless steelIncluding stand
Art.-Nr./code Ø (mm) Höhe/hight (mm) Volumen/vol. ( l ) VE/unit152975 167 395 3,0 1
DE
GB
IT
ES
TEIGDOSIERERDOUGH DISPENSERDOSATORE PER PASTEDOSIFICADORE PARA LA PASTA
NEUNEW
DE
GB
IT
ES
WAFFEL-STÄBEWAFFLE-STICKSSTECCHINI PER CIALDEPALITOS PARA GOFRES DE PALO
Material: Holz, 120 Stück made of wood, 120 pieces
Art.-Nr./code Abmessungen / size (mm) VE/unit157740 380 120
Art.-Nr./code Abmessungen / size (mm) VE/unit157795 310 x 85 x 45 1
DE
GB
IT
ES
TISCHSTÄNDER FÜR STIELWAFFELN SUPPORT TRAY FOR WAFFLE-STICKSPORTA STECCHI PER CIALDESOPORTE PARA GOFRES DE PALO
Material: Edelstahl made of stainless steel
für Art. 157240 / for code 157240
64 65
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
1
Zubehör für MIX 400 V Art.-Nr. / Code
153601 153602 153603 153604
Bezeichnung description
ST30 Rührstab / blender
ST40 Rührstab / blender
ST50 Rührstab / blender
SB33 Schneebesen / whisk
Durchmesser cmDiameter cm
10 10 10 12
Länge cmLength cm
34 44 54 33
Gewicht kgWeight kg
0,9 1,0 1,2 1,0
DE
GB
IT
ES
STABMIXERBLENDERMIXERMEZCLADOR
Art.-Nr. Code
Bezeichnung description
Leistung WattPower W
Volt HZ
Geschwindigkeit einstellbar Variable speed
Umdrehungen / min.RPIM
Kapazität LiterCapacity ltr.
Durchmesser cmDiameter cm
Länge cmLength cm
Gewicht kgWeight kg
153600
MIX 400 V Motorblock / motor
400
230 50 – 60
ja / yes
2.000 – 15.000
50
10,0
35,0
2,1
153620
MIX 250 VSS mit Mixstab und Schneebesen /
with blender and whisk
250
230 50 – 60
ja / yes
2.500 – 15.000
20
7,5
28,5
1,0
153610
MIX 250 S mit Mixstab / with blender
250
230 50 – 60
nein / no
15.000
20
7,5
28,5
1,0
Art.-Nr./code Abmessungen / size Material/made of VE/unit157760 180 x 185 mm Holz/wood 1157770 230 x 200 mm Edelstahl/stainless steel 1
DE
GB
IT
ES
CREPES-SCHIEBERCREPE SLIDERSSTENDI PASTELLA PER CREPECORREDERA
DE
GB
IT
ES
CREPES-WENDERCREPE SPATULASPATOLA PER CREPEESPÁTULA CREPE
Weitere Wender finden Sie auf Seite 90. / More spatulas page 90.
Platten-Durchmesser: 40 cm, Teflon-Beschichtung, Aussengehäuse Edelstahl, Temperatur stufenlos regelbar (50°C – 300°C), geringer Energieverbrauch, inklusive Schublade und Holzverteiler, Leistung 3 kW, 230 Volt
plate diameter 40 cm, teflon-coated, body housing made of stainless steel, temperature continuously adjustable (50°C – 300°C), low energy consumption, including drawer and wooden stick, power 3 kW, 230 V
Art.-Nr./code Ø Höhe / height Gewicht / weight VE/unit157100 400 mm 180 mm 14,4 kg 1
DE
GB
IT
ES
CREPES-EISENCREPE MAKERCREPIERA TONDAMÁQUINA PARA CREPES
NEUNEW
Art.-Nr./code Klingenlänge / blade length (mm)
Klingenbreite/ width (mm)
VE/unit
157780 430 35 1262636 360 34 1
Art. 157780
Art. 262636
66 67
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
1
Material: PP, natur-weiß, bruchsicher undhygienisch, stapelbar, für Mikrowellen-geräte geeignet
made of PP, natural white, break resistant, hygienic, stackable, suitable for microwave
Material: PP, weiß, bruchsicher undhygienisch, Sieb mit praktischem Griff, alle Komponenten einzeln erhältlich
made of PP, white, break resistant, hygienic, stackable, strainer with 2 handles, each part available separately
Material: ABS, weiß, inkl. Ausgießer und praktischem Handgriff, Ringfuß, antirutsch
made of ABS, white, incl. sprout and convenient handle, nonslip base
Art.-Nr./code Inhalt / volume ( l ) Ø (mm) Höhe / height (mm) VE/unit290000 1,0 190 79 1290010 2,5 240 115 1290020 4,5 280 135 1290030 6,0 325 147 1290040 9,0 360 165 1290050 13,0 400 185 1
Art.-Nr./code Ausführung/type Ø (mm) Inhalt / volume ( l ) VE/unit290040 Schüssel/ round Bowl 360 9,0 1200022 Seiher/strainer 280 1
Art.-Nr./code Ausführung/type Ø (mm) Inhalt / volume ( l ) VE/unit290300 Schüssel/ round Bowl 240 4,25 1
Material: PP made of PP
Art.-Nr./code für Schüssel Art.Nr. / for mixing bowl Art.No.
Durchmesser / Ø VE/unit
290070 290000 (1,0 l) 190 1290071 290010 (2,5 l) 240 1290072 290020 (4,5 l) 280 1290073 290030 (6,0 l) 325 1290074 290040 (9,0 l) 360 1290075 290050 (13,0 l) 400 1
DE
GB
IT
ES
RÜHRSCHÜSSELNMIXING BOWLSBACINELLE TONDE, POLIPROPILENECALDEROS SEMIESFÉRICOS, PLÁSTICO
DE
GB
IT
ES
FRÜCHTE ABLAUF-SET, RUNDFRUIT STRAINER SET, ROUNDSET PER SCOLARE LA FRUTTABOL Y TAMIZ PARA FILTRAR LOS ZUMOS DE LAS FRUTAS
DE
GB
IT
ES
RÜHRSCHÜSSELMIXING BOWLBACINELLE TONDE IN PLASTICACALDEROS SEMIESFÉRICOS, PLÁSTICO
DE
GB
IT
ES
DECKELLIDCOPERCHITAPA
Material: PP, weiß, 2 Muschelgriffepassende Schüssel Art-Nr. 221026+290040
made of polypropylene, with 2 shell shapedgrips, corresponding bowl code 221026+290040
Art.-Nr./code oberer / top Ø unterer / bottom Ø Höhe / height VE/unit200022 360 mm 280 mm 185 mm 1
DE
GB
IT
ES
SEIHERSTRAINERCOLAPASTA IN PLASTICACOLADOR, PLÁSTICO
Art.-Nr./code Länge/length (mm) Ø (mm) Höhe/height (mm) VE/unit290200 335 190 120 1
DE
GB
IT
ES
KASSEROLLESAUCEPANCASSERUOLA IN POLIPROPILENECACEROLA
Material: PP, weiß, mit geprägter Skala in Innenseite und zusätzl. blauem Skalen-druck auf der Außenseite, bruchsicher und hygienisch, für Mikrowellengeräte geeignetVolumen: 2,0 Liter
made of PP, with inside scale and blue stamped litre and ml scale outside, break resistant, suitable for microwavevolume: 2,0 ltr.
Ausgießer beidseitig somit für Links- und Rechtshänder geeignet. / For right- and left handed.
68 69
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
1
Art.-Nr./code Inhalt / volume ( l ) VE/unit200149 0,5 10200150 1,0 10200170 2,0 10200179 3,0 10
Material: PP, Farbe natur, mit offenem Griff,stapelbar, Liter- und Milliliter-Einteilung, bis 95°C erhitzbar
made of PP, translucent, with open handle,stackable, with litre- and ml-scale, temperature resistant up to 95°C
Art.-Nr./code Ausführung / type Inhalt / volume ( l )
VE/unit
206010 ohne Griff / without handle 0,12 10
200010 mit geschlossenem Griff / closed handle 0,25 25200011 mit geschlossenem Griff / closed handle 0,5 16200012 mit geschlossenem Griff / closed handle 1,0 12200013 mit geschlossenem Griff / closed handle 2,0 12200014 mit geschlossenem Griff / closed handle 3,0 10200015 mit geschlossenem Griff / closed handle 5,0 5
206011 mit offenem Griff / open handle 0,5 16206012 mit offenem Griff / open handle 1,0 12206013 mit offenem Griff / open handle 2,0 12206014 mit offenem Griff / open handle 3,0 10206015 mit offenem Griff / open handle 5,0 5
Art.-Nr./code für Artikel / for article VE/unit206112 200012 + 206012 / 1,0 (l) 32206113 200013 + 206013 / 2,0 (l) 16
Material: PP, Farbe natur, geprägte Skala und blauem Skalendruck, Liter- und Milliliter-Einteilung, bis 95°C erhitzbar
made of PP, translucent, with stamped and blue printed litre and ml scale, temperature resistant up to 95°C
DE
GB
IT
ES
MESSBECHERMEASURING CUPSCARAFFE GRADUATEJARRAS GRADUADAS, ASA CERRADA
DE
GB
IT
ES
MESSBECHER-DECKELMEASURING CUPS-LIDSCOPERCHITAPA
DE
GB
IT
ES
MESSBECHERMEASURING CUPSCARAFFE GRADUATE, IMPILABILIJARRAS GRADUADAS, APILABLES
206010
Art. 200010 bis 200015
Art. 206011 bis 206015
Diese Artikel finden Sie auch auf Seite 236. / You can also find these articles on page 236.
Material: Edelstahl, mit abgerundetem RandSchüsselform: konisch
made of stainless steel, rounded edgecone-shaped
Art.-Nr./code Ø (mm) Inhalt / volume ( l ) VE/unit199002 160 0,5 1199003 180 0,9 1199004 200 1,2 1199005 225 1,6 1199006 235 2,0 1199007 280 3,0 1199008 320 5,0 1199009 360 7,0 1199010 395 8,2 1
Material: Edelstahl, mit abgerundetem RandSchüsselform: rund
made of stainless steel, rounded edgeround shape
Art.-Nr./code Ø innen (mm) Inhalt / volume ( l ) VE/unit199000 125 0,3 1199011 140 0,5 1199012 165 0,9 1199013 185 1,25 1199014 200 1,85 1199015 230 2,6 1199017 255 3,2 1199018 280 4,5 1199019 330 6,7 1
DE
GB
IT
ES
RÜHRSCHÜSSELNMIXING BOWLSBACINELLE CONICHE, INOXCALDEROS CÓNICOS, INOX
DE
GB
IT
ES
SCHLAGSCHÜSSELNMIXING BOWLSBACINELLE SEMISFERICHE, INOXCALDEROS SEMIESFÉRICOS, INOX
Material: Polypropylen (PP), mit Klappdeckel(PC), spülmaschinengeeignet
made of polyprophylene (PP), with lid (PC), dishwasher proof
Art.-Nr./code Abmessungen/sizes (mm) Inhalt/volume ( l ) VE/unit230150 500 x 160 x 95 4 x 0,7 1230160 500 x 160 x 95 6 x 0,45 1
DE
GB
IT
ES
VORRATSBEHÄLTERDISPENSERCONTENITORI CON COPERCHIOCONTENEDORES CON TAPA
made of polyprophylene (PP), with lid (PC),
70 71
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
Material: Edelstahl; handlicher Griff, für leichte Massen; Drahtstärke 1,6 mm, 24 Drähte
made of stainless steel; for light mixtures; wire thickness 1,6 mm, 24 wires
Art.-Nr./code Länge / length (mm) VE/unit170040 250 1170041 300 1170042 350 1170043 400 1170044 450 1
Drähte gefasst, für schwere Massen, Drahtstärke 2,3 mm, 16 Drähte
wires connected – for heavy mixtureswire thickness 2,3 mm, 16 wires
Art.-Nr./code Länge / length (mm) VE/unit170050 350 1170051 400 1170052 450 1170053 500 1170054 600 1
DE
GB
IT
ES
SCHNEEBESENWHISKSFRUSTEBATIDORES
DE
GB
IT
ES
RÜHRBESENWHISKSFRUSTEBATIDORES
Art.-Nr./code Länge / length (mm) VE/unit170070 250 12170071 300 12170072 350 12170073 400 12170074 450 12170075 500 12
Material: Edelstahl; schwarzer thermo- plastischer, abrissfester Griff mit Aufhänge- öse, hitzebeständig bis 200°C, wasserdicht; spülmaschinenfest; schwere Qualität, Drahtstärke 2,0 mm; 16 Drähte
made of stainless steel; black coloured thermoplastic fixed handle, hook, heat resistant up to 200°C, water proof, dishwasher proof; heavy quality, wire thickness 2,0 mm; 16 wires
Material: Edelstahl; schwarzer thermo- plastischer, abrissfester Griff mit Aufhänge- öse, hitzebeständig bis 200°C, wasserdicht; spülmaschinenfest; schwere Qualität, Drahtstärke 1,6 mm; 24 Drähte
made of stainless steel; black coloured thermoplastic fixed handle, hook, heat resistant up to 200°C, water proof, dishwasher proof; heavy quality, wire thickness 1,6 mm; 24 wires
mit schwarzem Kunststoffgriff “Exoglas”,Ruten aus Edelstahl, hitzebeständig bis 220 °C,wasserdicht, sehr handlichDrahtstärke 1,8 mm, 16 Drähte
black handle made of “exoglas”,wires stainless steel, heat resistant up to 220 °C,water proof, easy handlingwire thickness 1,8 mm, 16 wires
Art.-Nr./code Länge / length (mm) VE/unit170010 250 1170011 300 1170012 350 1170013 400 1170014 450 1170015 500 1
BALLONFORM mit schwarzem Kunststoffgriff “Exoglas”, Ruten aus Edelstahl, hitzebeständig bis 220°C, wasserdicht, sehr handlichDrahtstärke 1,5 mm, 12 Drähte
BALLOON-SHAPED black handle made of “exoglas”, wires stainless steel, heat resistant up to 220°C, water proof, easy handlingwire thickness 1,5 mm, 12 wires
Art.-Nr./code Länge / length (mm) VE/unit170016 450 1
Art.-Nr./code Länge / length (mm) VE/unit170080 250 12170081 300 12170082 350 12170083 400 12170084 450 12170085 500 12
NEUNEW
1
72 73
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
KÜCHENZUBEHÖR & UTENSILIEN | KITCHEN ACCESSORIES & TOOLS | ACCESSORI PER CUCINA & UTENSILERIA | COCINA ACCESORIOS Y HERRAMIENTAS
1
Art.-Nr./code Länge / length (mm) Breite / width (mm) VE/unit310031 285 160 1 Paar310032 385 180 1 Paar
100% Silikon, hitzebeständig bis + 300 °C,flexibles Material, wasserdicht, spülmaschi-nentauglich, hygienisch, sterilisierbar
100% silicone, heat resistant up to + 300 °C,flexible, waterproof, dishwasher proof, hy-gienic, can be sterilised
DE
GB
IT
ES
BACKHANDSCHUHE SILIKONBAKING MITTENS SILICONEGUANTI DA FORNO IN SILICONEGUANTES ANTICALORICAS, SILICONA
DE
GB
IT
ES
ABTROPFLÖFFELGOURMET SPOONCUCCHIAIONE GOURMETCHARCUTERÍA CUCHARA
aus hochwertigem Kunststoff, spülmaschinenfest, mit Haken
made of plastic, dishwasher proof, with hook
aus hochwertigem Kunststoff, spülmaschinenfest, mit Haken
made of plastic, dishwasher proof, with hook
Art.-Nr./code Farbe/colour Abmessungen/sizes VE/unit203220 weiß / white 340 mm 1
Art.-Nr./code Farbe/colour Abmessungen/sizes VE/unit203230 schwarz / black 250 mm 6
DE
GB
IT
ES
FEINKOSTLÖFFELGOURMET SPOONSCUCCHIAI GOURMETCHARCUTERÍA CUCHARA
aus hochwertigem Kunststoff, spülmaschinenfest, mit Haken
made of plastic, dishwasher proof, with hook
Art.-Nr./code Farbe/colour Abmessungen/sizes VE/unit203210 schwarz / black 240 mm 6
203211 weiß / white 240 mm 6
203212 transparent / transparente
240 mm 6
Art.-Nr./code Länge / length Breite / width VE/unit310085 350 mm 145 1 Stk.
Material: Neopren, schwarz• Für Rechts- und Linkshänder• Hitzebeständig bis + 260 °C• Nicht waschbar, rutschfes