Ernährungsmediziner und
qualifizierte Ernährungsberater
aus Stadt und Landkreis Fulda
GNO-Ernährungsinstitut
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Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Bürgerinnen und Bürger,die Informationsflut zu gesunder Ernährung nimmt stetig zu und führt leider oft zu Verwir-rung, statt zur Aufklärung. Das in diesem Jahr gegründete GNO-Ernährungsinstitut vereint Ernährungsmediziner und Ernährungsberater-/innen aus Stadt und Landkreis Fulda.Dabei legt das Gesundheitsnetz Osthessen (GNO) viel Wert auf die Beratungsqualität und arbeitet ausschließlich mit qualifizierten Fachkräften zusammen, dadurch können wir eine kompetente Beratung für Betroffene und Interessierte anbieten. Um Ihnen die Suche nach einer geeigneten und qualifizierten Ernährungsfachkraft zu erleichtern, haben wir eine Übersicht der Ernährungsexperten aus Stadt und Landkreis Fulda im GNO-Ernährungsverzeichnis herausgegeben. Die hierin aufgeführten Ernäh-rungsfachkräfte beraten Sie zum einen nach den aktuellsten Empfehlungen zu gesunder Ernährung sowie zu Ernährung bei Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten und in speziellen Lebenssituationen (Schwangerschaft, Stillzeit, Sport) und sind darüber hin-aus von den meisten Krankenkassen anerkannt (was eine Kostenerstattung begünstigt).
Auf Seite 14 und 15 finden Sie zudem eine Übersicht, welche Formen der Ernährungsberatung von den Krankenkassen bezuschusst werden können und welche Kriterien bei der Beurteilung herangezogen werden.
Für Fragen rund um die Ernährung und Beratung stehen wir Ihnen mit „Rat und Tat“ gerne zur Seite.
Mit gesunden Grüßen
Gabriele Bleul Helena Walz Geschäftsführender Vorstand Projektleiterin GNO-Ernährungsinstitut Gesundheitsnetz Osthessen eG
Ab heute gesund !
Gesundheitsnetz Osthessen eG Zentrum VitalGerloser Weg 2036039 FuldaTelefon: 0661 - 242 777 0Telefax: 0661 - 242 777 11E-Mail: [email protected]
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REGIONAL & NAH ...... wir beziehen unsere Tiere ausschließlich aus der Region Fulda. In unserer Produktion in Flieden werden die Tiere geschlachtet und direkt weiterverarbeitet. So sind unsere Produkte immer frisch und wir können Ihnen genaue Auskunft über die Herkunft unseres Fleisches geben.
und direkt weiterverarbeitet. So sind unsere und wir können
Ihnen genaue Auskunft über die Herkunft unseres Fleisches geben.
von li. n. re.: U. Zimmermann, Dr. U. Kraft, B. Lang, U. Szezesna-Fink, K. Amer-schläger, P. Schuritz, Dr. D. Nolte, G. Bleul, Priv. Doz. Dr. J. Steiss, H. Walz
Herausgeber:
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Daniela Kircher
Mainstraße 3936043 Fulda
Kontakt:Mobil: 0176-32416216 E-Mail: daniela.kircher@ kircher-ernaehrungsberatung.de
Grundqualifikation: Diplom-Ökotrophologin (FH)
Zusatzqualifikation:VFED- Zertifizierung
Schwerpunkte:Lebensmittel-Unverträglichkeiten und Allergien, Übergewicht und Adipositas bei Erwachsenen und Kindern, Cholsterinämie/Rheuma/Gicht, Sportlerberatung, Unterstützung bei Verhaltens-änderung
Dr. med. Ulrich Kraft
Buttlarstr. 2036039 Fulda
Kontakt: Telefon: 0661-48 01 24-0Fax: 0661-48 01 24-24 E-Mail: [email protected] www.ulrich-kraft.de
Grundqualifikation: Facharzt für Kinder- und Jugendmedizin
Zusatzqualifikation: Ernährungsmedizin, NaturheilkundeSchwerpunkte:Ernährungsmedizin: Stoffwechselfunktionsanalysen, Nahrungsmittelal-lergien, Leaky Gut, Symbioselenkung, Histamin-Intoleranz, Laktose- u. Fruktose-Intoleranz, Kryptopyrrolurie, Stoffwechselumstellungsprog. metabolic balance® u. Therapien bei Krebs nach Dr.Coy® Orthomoleku-lare Medizin (Vitamine, Mineralien, Spurenelemente, Mikronährstoffe)
Brigitta Lang
Zum Rhönblick 16 36124 Eichenzell-Lütter
Kontakt:Telefon: 06656-6976 E-Mail: [email protected]
Grundqualifikation: Diätassistentin
Zusatzqualifikation: Pädiatrie VDD
Schwerpunkte:Ernährungsberatung & Diättherapie Gruppen und FachvorträgeFachgebiet Kinderernährung
Karen Amerschläger
Praxis für ErnährungBüro und BeratungRudolf-Müller-Straße 36 36364 Bad Salzschlirf
Kontakt:Telefon: 06648-62 84 422 Mobil: 0171-7195381 Fax: 06648-62 84 423 E-Mail: [email protected]
Grundqualifikation: Diplom-Ökotrophologin, Diätassistentin
Zusatzqualifikation: Ernährungsberaterin VDD, Diabetesassistentin DDG, Übungsleiterin Kinderturnen C-Lizenz
Schwerpunkte:Gewichtsreduktion, Adipositas-Chirurgie, Krebserkr., Mangelernäh-rung, Diabetes mellitus Typ 2, Nierenerkr. u. Dialyse,Fettstoffwechsel-störungen, Bluthochdruck, Gicht, Lebensmittelintoleranzen, Allergien, Erkrankungen des Verdauungstraktes, Ernähr. u. Motorsport
Beratung:PBZ -Klinikum FDPacelliallee 436043 Fulda
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Dr. med. Daniel Nolte
Welkerser Straße 2 36124 Eichenzell
Kontakt: Telefon: 06659-91 92 96Fax: 06659-91 88 07E-Mail: [email protected] www.hausarzt-eichenzell.de
Grundqualifikation: Facharzt für Allgemeinmedizin
Zusatzqualifikation: Akupunktur, Notfallmedizin, Ernährungsmedizin
Schwerpunkte:Kinesio-Taping, Akupunktur, Ernährungsmedizin, Mikronährstoff-analyse, BIA-Messung, Ultraschall, Bauch- u. Schilddrüse, Vorsorge, Psychosomatische Grundversorgung, Praxisausstattung behinderten-gerecht
Walter Malkmus
Grundqualifikation: Facharzt für Allgemeinmedizin
Schwerpunkte:Hausärztliche Versorgung/Hausbesuche, Vorsorgeuntersuchungen (Erwachsene/Kinder), Ultraschalluntersuchungen, Belastungs-EKG, Lungenfunktion, Langzeitblutdruckmessung, Geriatrie, Sportmedizin, Ernährungsmedizin, Verkehrsmedizin
Leipziger Straße 181 36039 Fulda
Kontakt:Telefon: 0661-6 39 75 Fax: 0661-60 64 51 E-Mail: [email protected]
Ellen Rebmann
Gem.-Praxis Unterm Heilig Kreuz Unterm-Heilig-Kreuz 9 36037 Fulda
Kontakt:Telefon: 0661-25 03 51 43 E-Mail: [email protected]
Grundqualifikation: Diätassistentin
Zusatzqualifikation:Diabetesberaterin DDG
Schwerpunkte:Diabetes mellitus Typ 1 und 2, Pumpentherapie, LactosintoleranzFructoseintoleranz, Ernährungsberatung bei Übergewicht, Gesta-tionsdiabetes
Madeleine Schmidt
Max-Planck-Str. 10 36093 Künzell
Kontakt:Telefon: 0661-9 01 53 70Mobil: 0160/4283532E-Mail: [email protected]
Grundqualifikation: Ökotrophologin, B. Sc.
Zusatzqualifikation: Ernährungsberaterin DGE
Schwerpunkte:Gesundheitsfördernde Ernährung, Übergewicht und Adipositas, Ernährung und Bewegung
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Petra Schuritz
Grundqualifikation: Dipl. Haushalts- und Ernährungswissenschaftlerin
Zusatzqualifikation: Zertifikat Ernährungsberaterin VDOE Zertifikat Anti-Diät in der Beratung bei Essstörungen
Schwerpunkte:Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit, Säuglings- und Kleinkin-dernährung, Gesundheitsfördernde Ernährung, Ernährungsumstel-lung, Gewichtsregulierung (Untergewicht, Übergewicht), Essstörun-gen
Essen was gut tut Am Engelbach 26 36043 Fulda
Kontakt:Telefon: 0661-4 73 57 E-Mail: [email protected] www.essen-was-gut-tut.de
Priv.Doz. Dr. Jens-Oliver Steiß
Heinrich-von-Bibra-Platz 136037 Fula
Kontakt:Telefon: 0661-48 02 97-0Fax: 0661-48 02 97-11 E-Mail: [email protected] www.praxis-langner-steiss.de
Grundqualifikation: Facharzt für Kinder- und Jugendmedizin
Zusatzqualifikation: Allergologie, Asthma- und Neurodermitistrainer, Kinder-Pneumolo-gie, Notfallmedizin
Schwerpunkte:Nahrungsmittelallergie, pollenassoziierte Nahrungsmittelallergien, Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten bei Neurodermitis wie Erdnuss-, Hühnereiweiß- und Kuhmilchallergie
Ulrike Szezesna-Finck
Grundqualifikation: Diätassistentin
Zusatzqualifikation: Ernährungsberaterin VDD, Diabetesassistentin DDG, Fachlehrerin für Ernährung und Gesundheit, Diätküchenleiterin DGE
Schwerpunkte:Ernährung bei Osteoporose und Rheuma, Ernährung bei Depressio-nen, Ernährung und Wechseljahre, Betriebliche Gesundheitsförde-rung, Stoffwechselerkrankungen und Gewichtsreduktion
Theodor-Heuss-Straße 436088 Hünfeld
Kontakt:Telefon: 06652-7 14 88 E-Mail: [email protected]
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Ursula Zimmermann
Gesundheitspraxis Dr. med. Ulrich KraftButtlarstr. 2036039 Fulda
Kontakt: Telefon: 0661-48 01 24-0 Mobil: 0151-51577393 E-Mail: [email protected]
Grundqualifikation: Diplom-Ökotrophologin (FH), staatl. gepr. Diätassistentin
Zusatzqualifikation:Ernährungsberaterin VDD, Orthomolekulare Medizin
Schwerpunkte:Kombination von Ernährung und Naturheilkunde, Ganzheitliche Therapien, Ernährungsschulung von Kindern und Erwachsenen, Gewichts-/Stoffwechselregulation, Nahrungsmittelallergien/-intole-ranzen, Symbioselenkung, Antikrebstherapie, Ernährungsseminare zu aktuellen Themen, individuelle Kochanleitung in der eigenen Küche
Katja Trott
Frankfurter Straße 24 36167 Nüsttal
Kontakt:Telefon: 06684-91 79 09Fax: 06684-91 79 23E-Mail: [email protected]
Grundqualifikation: Diplom-Ökotrophologin M. Sc.
Zusatzqualifikation:Zertifikat Ernährungsberaterin VDOE
Schwerpunkte:Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten wie Hühnereiweißal-lergie, pollenassoziierte Nahrungsmittelallergien, Lactoseintoleranz, Histaminintoleranz, Fructoseintoleranz, Beratung bei Adipositas und Krebserkrankungen
Krankenkasse
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Tanja Dehler, Diabetesberaterin DDG Diabetologische Schwerpunktpraxis am FAM Fulda, Adalbertstraße 1, 36039 Fulda, Tel. 0661-2001 E-Mail: [email protected]
Sabine Halm, Diabetesberaterin DDG, Dipl. Ökotrophologin Diabetologische Schwerpunktpraxis am FAM Fulda, Adalbertstraße 1, 36039 Fulda, Tel. 0661-2001 E-Mail: [email protected] Außerdem erreichbar über Herz-Jesu-Krankenhaus Fulda
Gabriele Simon, Diabetessassistentin DDG, Dipl. Ökotrophologin Gemeinschaftspraxis Unterm Heilig Kreuz, Unterm Heilig Kreuz 9, 36037 Fulda, Tel. 0661-250 35-0 E-Mail: [email protected]
Ulrike Szezesna-Finck, Diabetesassistentin DDG, Diätassistentin DKL-DGE Gemeinschaftspraxis Dr. med. Stefan Senger/Helmuth RiegerGroßenbacher Tor 4, 36088 Hünfeld, Tel. 06652-3030 E-Mail: [email protected]
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Ernährungsberatung: Bezuschussung durch die Krankenkassen
Prävention (Ernährungsberatung nach § 20 und § 20a Sozialgesetzbuch V)
Als Prävention bezeichnet man vorbeugende Maßnahmen, die geeignet sind, den Eintritt einer Krankheit zu verhindern, zu verzögern oder die Krankheitsfolgen abzuschwächen. Im Bereich Ernährung bedeutet das, so zu essen, das gesund-heitliche Beeinträchtigungen (z.B. erhöhte Blutfettwerte) und Folgeerkrankungen (z.B. chronische Verstopfung oder Diabetes mellitus Typ II) erst gar nicht entstehen. Hierfür benötigen Sie keine ärztliche Zuweisung.
Erstattungsfähige Maßnahmen sind ... • Beratungen zu Vermeidung von Mangel- und Fehler-
nährung • Beratungen zu Vermeidung und Reduktion von Über-
gewicht
Die Unterstützung von Gruppenkursen wird von einer regel-mäßigen Teilnahme (80%ige Anwesenheitspflicht) abhängig gemacht. Die Höhe der Bezuschussung schwankt zwischen 75 - 200 Euro pro Kurs und Jahr. Einige Krankenkassen bezuschussen auch Einzelberatungen mit bis zu 3 Einheiten.
So gehen Sie vor:
Abklärung bei Ihrer Krankenkasse.
Suchen einer qualifizierten Ernährungs- fachkraft – wir helfen Ihnen gerne weiter!
Terminvereinbarung mit der Beraterin/dem Berater Ihrer Wahl.
Sie bezahlen die Beratung.
Sie reichen die Rechnung mit dem Antrag auf Kostenerstattung bei Ihrer Krankenkasse ein.
Sie benötigen eine Ernährungsberatung – Sie wissen aber nicht, wie sie diese beantragen bzw. ob sie bezuschußt wird? Unser Überblick zu den unterschiedlichen Formen der Ernährungsberatung und zur Höhe der Bezuschussung hilft Ihnen weiter!
Ihr Plus bei uns: Alle Ernährungsfachkräfte erfüllen die fachlichen Qualifikationen als Voraussetzung für eine Bezuschussung durch die gesetzlichen Krankenkassen!
Ernährungsberatung: Bezuschussung durch die Krankenkassen
Ernährungstherapie (Ernährungsberatung nach § 43 Sozialgesetzbuch (SGB) V)
Für Versicherte, deren Erkrankung durch Fehlernährung (mit-) verursacht wurde oder bei denen eine Ernährungsumstellung eine Therapie unterstützen kann, kommt nach § 43 SGB V (Er-gänzende Maßnahmen zur Rehabilitation) eine Ernährungsthe-rapie in Betracht. Eine solche ernährungstherapeutische Bera-tung darf nur mit ärztlicher Notwendigkeitsbescheinigung und nur in enger Kooperation mit dem Arzt durchgeführt werden.
Die gesetzlichen Krankenkassen bezuschussen in der Regel 5 Einheiten. Je nach Krankenkasse werden für die Erstberatung 35 - 60 Euro, für Folgeberatungen 23 - 60 Euro erstattet. Die sehr unterschiedliche Höhe der Zuschüsse hängt von vielen Faktoren ab – angefangen von der Region, dem Anbieter, dem Patienten und der Diagnose bis zur vorgeschriebenen Dauer der einzelnen Beratungseinheiten. Einzelne Kassen genehmigen auch Folgeanträge. Neuanträge sind meist nach einem Jahr wieder möglich, Anträge mit neuer Diagnose durchaus früher. Bei Kindern erfolgt bei bestimmten Programmen über den me-dizinischen Dienst der Krankenkassen (MDK) eine großzügigere Kostenübernahme von 80 - 100 %.
So gehen Sie vor: Diagnosestellung bei Ihrem Arzt.
Ausstellung einer ärztl. Notwendigkeits- bescheinigung (ärztliche Zuweisung).
Abklärung bei Ihrer Krankenkasse.
Suchen einer qualifizierten Ernährungsfach- kraft – wir helfen Ihnen gerne weiter!
Terminvereinbarung mit der Beraterin/dem Berater Ihrer Wahl.
Sie bezahlen die Beratung.
Sie reichen die Rechnung mit dem Antrag auf Kostenerstattung bei Ihrer Krankenkasse ein.
Bitte beachten Sie, dass bislang keine Garantien für Zuschüsse sowie einheitliche und verbindliche Regelungen für die Abrech-nung bestehen. Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrer Krankenkasse nach den jeweiligen Bedingungen.
Quellen: GKV Leitfaden Prävention., Ernährungsumschau 06/2012
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Marianne Konietzny-Bickert
Robert-Bosch-Straße 636093 Künzell
Kontakt: Telefon: 0661-3 27 37E-Mail: [email protected]
Grundqualifikation: Diätassistentin
Zusatzqualifikation:Diätküchenleiterin DGE inkl. 6-wöchigem Seminar „Praxis der Diätbe-ratung“, Zertifikat „Strukturierte Hypertonie – Behandlung (HBSP)
Schwerpunkte:Gewichtsprobleme, Stoffwechselerkrankungen (Fettstoffwechsel, Gicht), Lebensmittelintoleranzen (Laktose, Fruktose, Sorbit, Hist-amin, Zöliakie), Magen-Darmerkrankungen, Nierenerkrankungen, Bluthochdruck
Inge EisenbachObere Bergstraße 636151 Burghaun-Schlotzau
Kontakt:Telefon: 06653-441 E-Mail: [email protected]
Grundqualifikation: Diätassistentin
Zusatzqualifikation:Diätküchenleiterin DGE inkl. sechswöchiges Seminar “Praxis der Diätbe-ratung”, VDD-Fortbildungszertifikat, Diabetesberater DDG
Schwerpunkte:Stoffwechselerkrankungen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Intoleranzen, Niereninsuffizienz einschl. Dialyse, Bluthochdruck, Gewichtsprobleme
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Birgit WeberPraxis für Ernährungs- und DiätberatungSonnenstraße 6 36041 Fulda-Haimbach
Kontakt:Telefon: 0661-7 70 07 E-Mail: [email protected]
Grundqualifikation: Diätassistentin
Zusatzqualifikation:DKL-DGE incl. Seminar „Praxis der Diätberatung“, VDD-Fortbildungs-zertifikat, VDD-Zertifikate gastroenterologische u. allergologische Erkrankungen, Ernährungsfachkraft Allergologie (DAAB), AGNES-Neurodermitis-Ernährungstrainerin
Schwerpunkte:Magen-Darm-Erkrank., Nahrungsmittelunverträglichkeiten u. Intole-ranzen, Allergien, Stoffwechselerkrank., Gewichtsreduktionskurse
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