Speisen & Getränke
ASTRID LINDGREN FÜR ZWEI 2 Glas Prosecco Spumante oder Orangensaft zum Start, dazu ofenfrische Handbrötchen, Landbrot, Rührei, Bauernspeck, geräucherter Lachs, Meerrettich, Käse- und Aufschnittvielfalt, Tomate-Mozzarella-Spieß, Blütenhonig, Nuss-Nougat-Creme, hausgemachte Marmelade, Butterbonbon, Obstsalat im Gläschen und Süßes aus der Pâtisserie................................................ 36,00
MARIO PUZOGebackenes Bauernomelette mit Schmelztomaten, frischen Kräutern, Schalotten, Bergkäse, Mozzarella, ofenfrischen Brötchen, Butterbonbon und Marmelade................. ..10,50
Herzhafter Kochschinken..................................................................... ..+.2,00.
Geräucherter Lachs...................................................................................+.3,50
RICHARD YATESEggs Florentine – pochierte Eier mit Blattspinat, gratinierte Sauce Hollandaise und gebackene Röstitaler............. .10,90
Herzhafter Kochschinken..................................................................... ..+.2,00.
Geräucherter Lachs...................................................................................+.3,50
JULIETTE GRÉCOZwei Butter-Croissants mit Blütenhonig, hausgemachte Marmelade und Butterbonbon.....................................6,90
MARK TWAINVon der Etagere frische Handbrötchen, Räucherlachs & Meerrettich, Rührei mit Speck, Käse- und Aufschnittvielfalt, Butterbonbon, Marmelade, Blütenhonig und Nuss-Nougat-Creme..........................12,90
MIT SCHRIFTSTELLERN FRÜHSTÜCKEN
BEI RESERVIERUNGEN ZUM FRÜHSTÜCK AB 8 PERSONEN BITTEN WIR UM EINE VORAUSWAHL DER SPEISEN.
F. SCOTT FITZGERALDGebackene Pancakes mit Ahornsirup, Früchten und Joghurt mit Beerenkompott............................................9,80
GRAHAM GREENEEnglisch Breakfast mit 2 Spiegeleiern mit Bauernspeck, Bohnen in Tomatensud, Nürnberger Rostbratwürstchen, Grill Tomate, Champignons, Ofentoast, Butterbonbon und Orangenmarmelade............................................................................12,50
ERNEST HEMINGWAYNY Pastrami-Sandwich, Coleslaw Salat, Honig-Senf-Dip, Cheddar-Käse und Rotweinschalotten..................................................12,50
COLETTEWeich- und Schnittkäse-Variationen von der Etagere, dazu Tomaten-Mozzarella-Spieß, Obstsalat im Gläschen, Butterbonbon, Blütenhonig, Butter-Croissant und Handbrötchen...........................12,90
HANS CHRISTIAN ANDERSENMarinierte Flusskrebse, pochierte Eier, Rucola, Strauchtomaten, Baby Leaf, Radieschen, Remoulade, gehobelter Parmesan und gestoßener Pfeffer auf Schwarzbrot, mit Rote-Beete-Reduktions-Topping................................................... ..13,80.
KAREN DUVEGeröstetes Sesam-Fladenbrot mit Kichererbsen-Hummus, Rucolabeet, warm mariniertes Antipasti-Gemüse, Basilikum und Rote-Beete-Reduktions-Topping................................................... ..11,80
Prickelnder Spumante Prosecco (0,1).........................................4,50
Breakfast Orange Juice (0,2).........................................................4,80
Frischer Obstsalat, handgeschnibbelt.........................................4,60......
Obstsalat mit Naturjoghurt........................................................... .5,50
Bircher Müsli mit frischem Obstsalat......................................... .5,50
.......
Pfannenrührei oder Spiegelei (2 St.).......................................... .3,30
Gekochtes Bio-Landei ...................................................................... .1,90
Krosser Bauernspeck .......................................................................2,00
Räucherlachs / Meerrettich........................................................... .3,50
Marmelade / Nuss-Nougat-Creme / Honig.............................. .1,50
Glutenfreies Toastbrot 2 St............................................................. .1,80.
Brötchen / Vollkornbrot / Croissant ........................................... .1,50
EXTRAS
FRÜ
HSTÜ
CK
BIS
15 U
HR
L I T E R A T U R H A U S. .
K L A S S I K E R
Table BrunchEinfach mal an der langen Tafel mit Freunden und Familie kulinarische Leckereien
von der Etagere genießen. Hausgemachte Antipastivielfalt, kleine Schmankerl vom Küchenchef, Tomate & Mozzarella, Rührei von Freilandeiern, Bauernspeck,
Käse- und Aufschnittvielfalt, geräucherter Lachs an Meerrettich, Landbutter, Nutella, Blütenhonig, Marmelade, ofenfrische Brötchen, Croissant und Landbrot,
Süßes aus unserer Konditorei und ein Tagessüppchen aus dem Kessel.
Inklusive frisch gebrühtem Filterkaffee und Istanbul Night Bio-Black-Minz-Tee aus der Kanne
Alle weiteren Getränkewünsche nach Karte
PRO.PERSON
25,50KIDS.BIS.10.JAHRE.50%..
BRUNCHTIME.2.STUNDEN
F R I E N D S . & . F A M I LY.
Brunchab 20 Personen
Start mit einem Glas prickelnden Prosecco Kulinarische Frühstücksleckereien von der Etagere
Warme Vegi-, Fisch-, Fleisch-Tageskreationen vom Küchenchef Inkl. frischem Filterkaffee, Istanbul Night Bio-Black-Minz-Tee
aus der Kanne, Mineralwasser Sanft & Sprudel, Softgetränke und Fruchtsaftschorle
PRO.PERSON
49,00KIDS.BIS.10.JAHRE.50%..
BRUNCHTIME.3.STUNDEN
STARTER & APERITIFPROSECCO SPUMANTE CLASSICO .........................4,50
BLANC CREMANT .de Loire BOUVET, 0,1 l ....................... 7,00
ROSÉ CREMANT .de Loire BOUVET, 0,1 l ............................7,50
MARTINI mit Zitrone und Olive............................................... 5,50
HUGO KLASSIK ..........................................................................6,80
APEROL SPRITZ .......................................................................6,80
CAMPARI ORANGE oder TONIC ....................................6,80
FIZZY RED Orange, Grenadine, Tonic (alkoholfrei)....... 5,50.
SHERRY .Medium / Fino.............................................................. 5,50
PRESIDENTIAL PORTWEIN White / Red................... 5,50
HENDRICK´S GIN Tonic, Gurke.........................................12,50
BOMBAY GIN Tonic................................................................. 10,50
VORSPEISEN
GEBEIZTER ORANGEN- PERNOD-WILDLACHSAuf Steckrüben-Mousse, Safran-Aioli, Rote-Beete-Schaum und Wildkräutersalat ..........................................15,50
GERÄUCHERTE ENTENBRUSTMit einer Komposition von Perlzwiebeln, Williamsbirne, und Chorizo auf mariniertem Wintersalat und gerösteten Nüssen ...............................................................................15,80
GEWÄLZTER PICANDOUVon der Ziege in Kürbis-Chrunch auf mariniertem Feldsalat in Birnen-Dressing und Kürbis-Nussconfit..........................................13,80
LOUISIANA FLUSSKREBS-COCKTAILIm Stielglas serviert mit feinem Krebsfleisch, Apfel-Melonenmix an exotischem Cocktailschmand auf vitalem Blattsalat, dazu geröstete Brothippe ............................ .14,50
FRIESISCHES KARTOFFELSCHAUMSÜPPCHENmit Röschen vom Graved Lachs, Crème fraîche und frischem Meerrettich.............................................................................7,50
vom 11.11. bis 15.01.2020
SCHAUMSÜPPCHEN VON DER SÜSSKARTOFFEL
Mit Zimt & Limette, Maronencrunch
ZWEIERLEI VON DER BARBARIE-ENTE
Feine Brust und Sternravioli, Apfelrotkohl, Entenjus, Polenta, karamellisierter Selleriechip
LEBKUCHENPARFAIT
Weiße Schokolade
p.P..39,00
MENÜ KLASSIKER
KÜRBIS-RATATOUILLE-QUICHEmit feiner Thymiannote, Frischkäse „Royal“, Cranberry-Chutney, Sour-Crème-Dip und kleinem Kräutersalat ........................................15,50
SCHWEIZER RAVIOLIGetrüffelte Bündner Bergkäse-Kartoffel Ravioli mit glasierten Romanasalatherzen, Tomatensalsa, gebackenem Rucola und gehobeltem Grana Padano...................... .16,50
CAESAR SALADmit Bacon-Cheddar-Riegel, Ciabatta-Croûtons, Kirschtomaten und Parmesan – solo......................................................11,90
Gebackene Hähnchen-Kokos-Streifen ................................................ .+4,50
KNUSPRIGE GÄNSEKEULEmit Bratapfel und Preiselbeer-Topping, Gänsejus, Altländer Rotkohl und Brezelknödel.......................................................21,80.
GESCHMORTE RINDERROULADE NACH HAUSFRAUENARTKlassisch nach Hausfrauenart mit Zwiebeln, Gurke, Speck an Schmorjus, dazu Apfel-Rotkohl und Butter-Spätzle........19,50
WIENER SCHNITZELvom Milchkalb, gebacken in Panko-Brezel mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren und frischer Zitrone ...................................................... .24,80.
SOUS VIDE GEGARTES ROASTBEEF (KALT)mit Remoulade, Bratkartoffeln von Drillingen und einem Gartensalatbouquet.............................................................. .19,80
LITERATURHAUS-CURRYWURST UND TRÜFFEL-FRITESFeurig mit karamellisierten Zwiebeln und BBQ-Cheddar-Sauce, dazu Stäbchen-Frites und Trüffelmayonnaise...............................................................................12,80.
HAUSSPEZIALITÄTEN
ALLERGIKER-INFORMATIONEN
Das Literaturhauscafé steht für eine ehrliche, nachhaltige und transparente Küche & Konditorei. Leider lässt es sich jedoch nicht verhindern, dass bestimmte Zusatzstoffe mit verwendet werden müssen. Aus diesem Grund haben wir Ihnen folgend (gesetzlich vorgeschrieben) eine
Zusatzstoff-Zulassungsverordnung (ZZULV) sowie die Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) der EU aufgeführt.
ÜBERSICHT DER VERWENDETEN ZUSATZSTOFFE UND ALLERGENE
Konservierungsstoffe / Antioxidationsmittel / Farbstoff / chininhaltig / koffeinhaltig / Lactose / Sellerie
KIDS
SUPERMAN Knusper-Hähnchen, Pommes Frites, Ketchup / Mayo (nur für Kids bis 12 Jahre)....................................................... .6,50.
SUPER MARIO Spinattortellini in Käse-Sahnesauce (nur für Kids bis 12 Jahre)....................................................... .6,50
CATCH OF THE DAY Tagesempfehlung
SÜSSES AUS DER FAIRY-BOX
DESSERT
GETRÄNKE
0,25ml 0,70ml
SAN PELLEGRINO ACQUA MINERALE ......... 3,50. 6,90
ACQUA PANNA MINERALE ..................................... 3,50. 6,90
0,25ml 0,40ml
COCA COLA ........................................................................ 3,50.. 4,50
COCA COLA LIGHT ........................................................ 3,50.. 4,50
SPEZI ........................................................................................ 3,50.. 4,50
FANTA ...................................................................................... 3,50.. 4,50
SPRITE ..................................................................................... 3,50.. 4,50.
APFELSAFT-SCHORLE ................................................ 3,60. 4,60
MARACUJA-SCHORLE ................................................. 3,60. 4,60
CRANBERRY-SCHORLE ............................................. 3,60. 4,60
RHABARBER-SCHORLE ............................................ 3,60. 4,60
JOHANNISBEER-SCHORLE ................................... 3,60. 4,60
WILDKIRSCH-SCHORLE ............................................ 3,60. 4,60
ORANGENSAFT ..................................................................3,70. 4,80
KIBA Kirsch-Banane .............................................................3,70. 4,80
SCHWEPPES. .Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water.............................. 3,80.
VITALES
TASSE KAFFEE CREMA ................................................................. .3,50
BECHER KAFFEE CREMA ............................................................. 3,90
TASSE FILTERKAFFEE .auch entkoffeiniert.............................. 3,30
BECHER FILTERKAFFEE auch entkoffeiniert......................... 3,80
ESPRESSO solo / doppio.........................................................3,20./.3,90
ESPRESSO MACCHIATO solo / doppio........................3,30./.4,20
CAPPUCCINO geschäumte Milch..................................................... .3,90
LATTE MACCHIATO .solo / Caramel oder Vanille..... .4,40./.4,60
CAFÉ AU LAIT großer Milchkaffee.................................................4,40
HEISSE SCHOKOLADE Milchschaum / Sahne ....... .4,20./.4,60
KAFFEE SPEZIALITÄTEN
ENGLISCH BREAKFAST TEA Schwarztee..............................4,00
HIGH DARLING Darjeeling................................................................4,00
LAZY DAZE Earl Grey..........................................................................4,00
ISTANBULL NIGHTS Schwarztee, Minze.....................................4,00
ORANGE SAFARI Rooibos, Vanille, Orange...............................4,00
LOW RIDER Grüntee..............................................................................4,00
MAYBE BABY Früchtetee.....................................................................4,00
HEIDIS DELIGHT Frucht & Alpenkräuter ...................................4,00
MASTER MINT Minze............................................................................4,00
FRESH INGWER MINZE naturbelassen.................................... .4,80
BIO-TEE
DIGESTIFJUBI 2cl .................................................................40%......... 3,50
HELBING KÜMMEL 2cl ..................................32%......... 3,50
SAMBUCA 2cl ....................................................40%......... 3,50
FERNET BRANCA 2cl ....................................35%......... 3,50
GLENMORANGIE ORIGINAL 2cl ..............32%.........6,00
HENNESSY V.S. 2cl .........................................40%.........5,00
HAVANA CLUB 3 JAHRE 2cl .......................40%.........4,00
HAVANA CLUB 7 JAHRE 2cl .......................40%.........5,00
ABSOLUT WODKA 2cl ..................................40% ..... 4,00.
BAILEYS AUF EIS 4cl ....................................28%......... 4,50
AMARETTO AUF EIS 4cl ..............................28%......... 4,50
RAMAZZOTTI AUF EIS 4cl .........................30%......... 4,50
AVERNA AUF EIS 4cl ....................................30%......... 4,50
WALDLER UNTERTHURNER 2cl ...............39%.........6,00
WILLIAMS BIRNE 2cl ....................................39%......... 5,50
GRAPPA 2cl ........................................................39%...ab.5,50
BRAUKUNST 0,25ml 0,40ml 0,50ml
CARLSBERG PREMIUM | PILSENER ......................................................................................................................3,60.. 4,60
HOLSTEN BERNSTEIN | LAGER .................................................................................................................................3,60.. 4,60
ALSTERWASSER ......................................................................................................................................................................3,60.. 4,60
HOLSTEN ALKOHOLFREI .Flasche 0,33 ml ...............................................................................................................3,60.
GRIMBERGEN BLANCHE | HEFEWEIZEN ........................................................................................................3,80.. . 5,40
„RAINERS“ LIEBLINGS SCHNEIDER | WEIZEN ................................................................................................................................ .5,20
ERDINGER ALKOHOLFREI | HEFEWEIZEN ........................................................................................................................................... .5,20
Von der Trauuung bis zur großen Hochzeitsfeier ist das Literaturhauscafé an der Alster die perfekte Location. Mit Kronleuchtern, Marmorsäulen, herrlichem Stuck
und zauberhaften Deckengemälden feiern Sie in einem der bezaubersten Räume der Hansestadt.
Wir bieten Ihnen mit einem Rundum-sorglos-Paket die Möglichkeit hier den schönsten Tag
Ihres Lebens zu feiern!
UND TRAUUNGEN VON 10 BIS 200 PERSONEN
Hochzeiten
Trauungen mit Alsterblick in Hamburgs schönster Zweigstelle des Standesamtes
Nord. Unsere Beletage – für die ganz perönlichen Momente.
Ja, ich will
OFFENE WEINE
0,20 mlWEISSBURGUNDER TROCKEN | 4 JAHRESZEITEN | PFALZ
Fruchtige Aromen, angenehmer Begleiter zum Essen..............................................................6,90 HEGER GRAUBURGUNDER TROCKEN | BADEN
Feiner, unkomplizierter Trinkgenuss mit herausragender Frische............................................... 7,90 RIESLING TROCKEN | 4 JAHRESZEITEN | PFALZ
Harmonisch, ausgewogen und fruchtig.........................6,90 WEISSWEIN-SCHORLE ...........................................5,80
0,20 ml
MONTEPULCIANO D`ABBUZZO, CITRA ITALIEN
Sehr gute Balance durch seinen großen Fruchtanteil mit intensiven Duftgehalt. Eleganter nachhaltiger Abgang........................................7,50
CARBERNET SAUVIGION MERLOT | SÜDAFRIKA
Cape Bridge, aromenreife rote Beeren, harmonisch & vollmundig..................................................6,90
SCHAUMWEINE
BOUVET CREMANT DE LOIRE
Blanc, 0,75 l ..............................................................................................................................................................................................................................48,00.Rosé, 0,75 l................................................................................................................................................................................................................................. 52,00
SPUMANTE PROSECCO D.O.C. 0,75 l.............................................................................................................................................................. 34,50
RIESLING-SEKT PFALZ trocken, 0,75 l............................................................................................................................................................... 38,50
MOËT & CHANDON CHAMPAGNER
Blanc, 0,75 l...............................................................................................................................................................................................................................88,00.Rosé, 0,75 l.................................................................................................................................................................................................................................99,00
WEISS ROT
AN DER ALSTER KONFERENZ | TAGUNG | PRÄSENTATION
NETWORKING | MEETING
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Wir gratulieren dem Literaturhaus Hamburg herzlich zum Jubiläum. Danke, dass Sie unseren Autoren über 30 Jahren Bühne und Heimat waren. Und danke für all jene, deren Leseleidenschaft Sie mit Ihrem grandiosen Programm geweckt haben. Die Rowohlt Verlage
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WEISSGRAUBURGUNDER QBA TROCKEN | MARKUS PFAFFMANN | PFALZ
Feine Fruchtaromen und sehr finessenreich. Am Gaumen erfrischend fruchtig mit angenehmer Säure-Struktur.
0,75 l........................................................................................28,00
„OKTAV“ GRAUBURGUNDER TROCKEN | WEINHAUS HEGER | BADEN
Zart gelblich-glänzende Farbe, Duft nach Mirabelle, fruchtigem Apfel, etwas Akazienhonig. Ein sehr finessen-reicher, würziger Geschmack mit herrlichem Säurespiel und aromatischem Ausklang. Ein absoluter Allrounder!
0,75 l....................................................................................... 36,00
BLANC DE NOIR PFALZ | TROCKEN
Filigraner Erdbeerduft mit angenehmer Säure. Fruchtig frischer Wein aus der roten Traube.
0,75 l........................................................................................ 27,00
RIESLING SCHMITGES GRAUSCHIEFER | MOSEL
Feiner Riesling mit viel Duft von Pfirsich und Apfel. Feinfruchtige, klassische Rieslingart mit markanter Säure – am Gaumen charmant, leicht mineralisch mit voller Frucht. Sehr angenehm!
0,75 l........................................................................................32,00
WEISSBURGUNDER VON SCHNEIDER PFAFFMANN | PFALZ
Typischer Burgunderduft, der an Ananas, Pfirsich und Apfel in einem Hauch von Zitrus. Mineralisch mit Anklängen von Kräutern – von Freunden für Freunde.
0,75 l........................................................................................26,00
SAUVIGNON BLANC, FALSE BAY TROCKEN | SÜDAFRIKA
Angenehme erfrischende Säure, leichte grasige Sauvignon-Blanc-Note mit Anklängen von Limone und frischen Kräutern. Sehr angenehmer Begleiter.
0,75 l........................................................................................ 27,00
LUGANA VIGNE ALTE | ITALIEN
Der Klassiker vom Gardasee - am Gaumen weich und angenehm mit deutlicher Würze und Frische. Ein reinrassiger Spitzenwein, der aus Boden eigenen Sonnentrauben besteht. Erlebnisreich!
0,75 l........................................................................................35,00
ROTRED FIRE ZINFANDEL PUGLIA | ITALIEN
Voller Körper mit fruchtigen Aromen und angenehmer Würze. Fantastische italienische Gaumenfreude mit tollem Abschluss.
0,75 l....................................................................................... 28,00
PRIMITIVO 12 E MEZZO ITALIEN
Üppiger weicher Rotwein mit reifen Tanninen, intensiver Duft von Pflaumen und Kirschnoten. Leichte Vanilleanklänge im Abgang
0,75 l....................................................................................... 28,00
LE VOLTE, TOSKANA TROCKEN | ITALIEN
In der Nase rotbeerige Frucht mit würzigen und blumi-gen Anklängen. Im Gaumen mundfüllend und saftig. Frisch, fruchtiges und gewürzbetontes Finale.
0,75 l.......................................................................................43,00
BARBERA D´ALBA, MARCHESI DI BAROLO RUVEI, TROCKEN | ITALIEN
In der Nase rote dunkle Früchte, etwas Vanille, sehr offen, am Gaumen gehaltvoll. Weiches rundes Tannin.
0,75 l.......................................................................................38,00
CHATEAU ROBIN SAINT-EMILLION FRANKREICH
Tolle Aromen von Kirsche und Brombeere mit einer feinen mediterranen Kräuterwürze. Traumhaft sanft und doch voller Kraft.
0,75 l....................................................................................... 28,00
FABELHAFT DOURO PORTUGAL
In der Nase und im Mund bilden sich Aromen von reifen dunklen Waldbeeren, Mocca, Zartbitterschokolade und Amarenakirschen, die diesen kräftigen Rotwein auszeichnen. Einfach fabelhaft.
0,75 l.......................................................................................36,00
EL COTO CRIANZA RIOJA SPANIEN
Ein Rioja-Crianza der nahezu perfekt ist. Vollmundig, rund und sehr saftige Fruchtaromen von reifen Kir-schen, Erdbeeren und Johannesbeeren, ergänzt von rauchig-vanilligen Noten. Konzentriert und samtig mit anregender Würze - das Feuer Spaniens im Blut.
0,75 l....................................................................................... 28,00
ROSÉPELLEHAUT | FRANKREICH
Harmonie de Gascogne – frische anhaltende Gaumenfreude mit perliger Fruchtsäure, deshalb auch der Lieblings des Hausherrn.
0,75 l........................................................................................26,00
Die Beletage im 1. OG bietet spätklassizis-tisches Flair in drei Salonvarianten für die schönsten Familienfeste. Vom Balkon aus
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