Das Kindermagazin der
Heft 32 (3/2018)
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Die beste Marmelade der WeltSusi sitzt gemütlich beim Frühstück mit Oma im Garten. Im Sommer ist sie besonders gern hier.
Denn in Omas Garten kann sie nach Herzenslust naschen, was an den Bäumen, Büschen undSträuchern so wächst. - Was meinst du, welche Früchte Susi im Garten findet? -
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Voller Vorfreude schmiert Susi Butter auf ihren Toast. Denn gleich wird sie Omas leckere Pfirsichmarmelade draufkleckern lassen. Doch als sie nach dem Marmeladenglas greift, wundert sie sich, warum es so leichtwie eine Feder ist. Kaum hat sie den Deckel abgeschraubt, kennt sie den Grund: Die Marmelade ist alle!
Oma bemerkt das jetzt auch und sagt: „Magst du eine andere Marmelade? Außer Pfirsich ist noch alles da, woraus man Marmelade machen kann!“ - Was meinst du, aus welchen Früchten man Marmelade machen kann? -
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Susi möchte aber gar keine andere Marmelade: „Deine Pfirsichmarmelade ist die beste der ganzen Welt!“ Oma freut sich über das Lob und erklärt Susi: „Ja, es ist wirklich eine ganz besondere Marmelade. Das Rezept habe
ich von meiner Mutti bekommen und die wiederum von ihrer Mutti. Es ist schon sehr alt.“ Jetzt ist Susi neugierig geworden: „Verrätst du mir, wie man deine Pfirsichmarmelade macht?“ Da kommt Oma eine tolle Idee in den Sinn: „Was hältst du davon, wenn wir es einfach ausprobieren? Genügend Pfirsiche hängen ja bereits reif am Baum.“
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Oma hat den Satz noch gar nicht zu Ende gesprochen, da hat sich Susi bereits ein Körbchen geschnappt und ist zum Pfirsichbaum gelaufen. Die alte Holzleiter bringt Oma hinterher. Während Susi nach oben steigt, hält Oma die Leiter fest. Wie voll der Baum mit Früchten hängt! Da muss sich Susi nicht sehr anstrengen,
um ihr Körbchen mit den leckeren Früchten zu füllen. Jetzt geht es zurück in die kleine Küche, wo Oma die Pfirsiche in einem Topf kurz aufkochen lässt. So lassen sich die Früchte leichter schälen
und entkernen. Ein Glück, dass sich Susi dabei eine Schürze umgebunden hat.
Voller Eifer entkernt Susi die Früchte. Oma schneidet sie mit einem scharfen Messer in kleine Stücke. Danach presst sie eine Zitrone aus und gibt den Saft in den Topf. „Und nun kommen unsere geheimen Zutaten“,
flüstert die Oma verschwörerisch. Sie holt drei Zweige Thymian aus dem Garten, löst das Gewürz von den kleinen Ästen und wirft es in den Topf. Hinzu kommen zwei Beutel Vanillearoma und ein Schlückchen vom selbstgemachten Pfirsichlikör. Nun wird alles ordentlich durchpüriert. Oma reicht Susi ein Päckchen Gelierzucker, das in der Masse
verrührt wird. „Fast fertig“, sagt sie und stellt den Topf auf den Herd: „Jetzt muss alles nur noch kochen.“6
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Nach nicht einmal einer halben Stunde ist aus dem Mus richtige Marmelade geworden. Susi ist stolz auf ihre Arbeit. „Darf ich meine Freunde zum Probieren einladen?“ Oma nickt und schon bald sitzen Susi, Tino, der kleine Tim, Oma und natürlich auch Opa am Tisch. Alle loben die leckere Pfirsichmarmelade. Doch nur Susi und Oma kennen die geheimen Zutaten und damit den Grund, warum die Marmelade die leckerste der ganzen Welt ist.
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SAISONKALENDERWann werden Gartenfrüchte reif?
ÄPFEL = August bis NovemberAPRIKOSEN = Juni bis SeptemberBIRNEN = August bis November
BROMBEEREN = Juli bis SeptemberERDBEEREN = Mai bis Juli
HEIDELBEEREN = Juli bis SeptemberHIMBEEREN = Juli bis SeptemberHOLUNDER = August bis Oktober
JOHANNISBEEREN = Juni bis JuliKASTANIEN = September bis Oktober
MELONEN = Juni bis OktoberMIRABELLEN = Juni bis SeptemberNEKTARINEN = Juni bis September
NÜSSE = Oktober bis NovemberPFIRSICHE = Juni bis September
PFLAUMEN = Juli bis OktoberPREISELBEEREN = Juli bis Oktober
QUITTEN = September bis NovemberRHABARBER = April bis Juli
SAUERKIRSCHEN = Juli bis AugustSTACHELBEEREN = Juni bis AugustSÜSSKIRSCHEN = Juni bis August
WEINTRAUBEN = Juli bis NovemberZWETSCHGEN = Juli bis November
DIE BESTE PFIRSICHMARMELADE DER WELT
Das GeheimrezeptDas Geheimrezept
So hat Susis Oma die super leckere Pfirsichmarmelade gekocht. Wir verraten euch das geheime Rezept der Ur-Ur-Großmutter.
Das brauchst du:
1 kg Pfirsiche, entsteint2 Beutel Vanillearoma (Finesse Bourbon-Vanille)1 Zitrone (den Saft davon)3 Zweige Thymian1 Schluck Pfirsichlikör1 Paket Gelierzucker (2:1)
So wird‛s gemacht:
Die Pfirsiche in kleine Stücke schneiden, mit dem Zitronen-saft, der Vanille und dem Thymian (ohne Äste) in einen großen Topf geben und ordentlich durchpürieren.Danach den Gelierzucker unterrühren und die Marmelade nach Anweisung auf der Packung kochen.
In die vorbereiteten Gläser füllen.Schmeckt auf Brot, in Joghurt oder einfach pur.
Guten AppetitGuten Appetit
In unserer Stadt gibt es viele Gaststätten, in denen man Spezialitäten aus andern Ländern probieren kann.Nimm einen Stift und verbinde die Ländernamen mit den Gastwirten, die hier das Essen servieren.Wenn du die Fahnen erkennst, ist die Lösung ganz einfach. Male anschließend alle Wirte farbig aus.
RUSSLAND TÜRKEI
GRIECHENLAND ITALIEN
SPANIENCHINA
FRANKREICHMEXIKO
RUSSLAND TÜRKEI
GRIECHENLAND ITALIEN
SPANIENCHINA
FRANKREICHMEXIKO
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Finde die Maus!Finde die Maus!
Auch ein schönes Stück Käse ist für Mäuse ein Leckerbissen.Schau dir ihre Schatten in den Käselöchern an. Bis auf eine Mauskommen hier alle Mäuse - wie bei einem Memory - zweimal vor.
Suche die Maus, die es nur einmal gibt. Kreise sie mit einem Stift ein.10
BildwechselBildwechsel
Oh! Hier ist ja einiges durcheinander gekommen. Kannst du sagen, welche Bilder zusammengehören?Nenne den Buchstaben und die passende Zahl oder schneide die Bilder aus und setze
die passenden Teile zusammen. Mit einem Klebeband kannst du die Bilder von hinten fixieren.Benenne alle Tiere und male sie danach in natürlichen Farben aus.
A
1
B
2
C
3
F
6
E
5
D
4
G
7
H
8
I
9
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Passend zum WetterPassend zum Wetter
Susi und Tino wollen einen Drachen steigen lassen. Es könnte dabei Regen geben. Was müssen die beiden mitnehmen? Male die Punkte grün, wenn sie die Gegenstände brauchen. Male sie rot an, wenn sie sie nicht brauchen.
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DrachenwirbelDrachenwirbel
Der kräftige Wind hat die Drachen durcheinander gewirbelt. Folge den Drachenschnüren und schreibe die zugehörigen Buchstaben in die Kästchen ein. Das Lösungswort nennt die beste Zeit für Drachenfeste.
5 2 4 1 6 3
1 2 3 4 5 6
H
E
R
B
S T
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Dachziegel-PuzzleDachziegel-Puzzle
Tino steht vor dem Haus seiner Oma. Bei einem Gewitter haben Sturmböen einige Ziegel vom Dach geweht. Kannst du Tino helfen, das Hausdach zu reparieren? Nimm einen Stift und verbinde
die acht einzelnen Ziegelteile mit den passenden Stellen auf dem Dach.14
Spielhaus-Bau
Hausmeister Toni hat im Kindergarten ein Spielhaus gebaut. Er hat dabei einenvorgefertigten Bausatz verwendet. Susi, Tino und Emil sind begeistert. Kannst du sagen,
welchen Bausatz der Hausmeister gewählt hat? Kreuze das richtige Spielhaus an.
Lösung: Bausatz C
Spielhaus-Bau
Bausatz A
Bausatz C
Bausatz E
Bausatz B
Bausatz D
TIPP:Falls du Probleme beim Lösen des Rätselshast, schneide die 5 Bausätze aus und falte sie zu kleinen Häusern.Danach kannst du das passende Haus ganz sicher erkennen.
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Wo passt welche Farbe?Wo passt welche Farbe?Susi möchte die Bilder den vier Farbklecksen zuordnen.Kannst du ihr helfen und jede Abbildung mit der richtigen Farbe verbinden?
I M P R E S S U M
Susi & Tino – Das Kindermagazin der MWG-Wohnungsgenossenschaft eG MagdeburgLetzlinger Straße 5, 39106 Magdeburg, www.MWG-Wohnen.deRedaktion: Medienbüro cityPRESS, Siriusweg 14, 39118 MagdeburgHerstellung: Max Schlutius Magdeburg GmbH & Co. KG, Halberstädter Straße 37, 39112 Magdeburg, www.max-schlutius.deAuflage: 9.000 Exemplare
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