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6.2016BARHOTEL RESTAURANT
ANGUS FIORI • PATRICIA URQUIOLA • UGOBUCHNER BRÜNDLER • GREGO • DAVIDSONRAFAILIDIS • GRZYWINSKI+PONS • SIGURDLARSEN • TOM DIXON • HOLLIN+RADOSKE
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DELI LOUIS PRETTY IN BERLINPhilipp Mainzer, Frankfurt am Main
← Philipp Mainzer
Seite 120
MICHELBERGER HOTEL IN BERLINSigurd Larsen, Berlin
← Sigurd Larsen
Seite 128
LANDGASTHOF MEIERIN PILSACH
Berschneider+Berschneider, Pilsach
Gudrun & Johannes Berschneider →
Seite 092
ODETTE TEEHAUSIN WARSCHAU
Ugo.Com.Pl, PL-Posen
Hugon Kowalski →
Seite 132
RESTAURANT STANLEY DIAMOND IN FRANKFURT
Hollin+Radoske, Frankfurt am Main
Bernd Hollin & Alexander Radoske →
AIT 6.2016 • 091
Seite 096
ECO BARIN RAGUSA
Giuseppe Gurrieri, IT-Ragusa
Giuseppe Gurrieri →
Seite 130
SALTZ RESTAURANTIN ZÜRICH
Rolf Sachs, GB-London
Rolf Sachs →
Seite 102
CANALLA DISKOTHEKIN PAMPLONAVaíllo+Irigaray, ES-Pamplona
← Antonio Vaíllo & Daniel Galar
← Juan L. Irigaray & Josecho Vélaz
Seite 104
HOTEL NOMADIN BASEL
Buchner Bründler, CH-Basel & Grego, CH-Zürich
Daniel Buchner & Andreas Bründler →
Jasmin Grego & Stephanie Kühnle →
Seite 122
ROOM MATE HOTELIN MAILANDAngus Fiori & Patricia Urquiola, IT-Mailand
← Angus Fiori & Patricia Urquiola
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MONDRIAN HOTELIN LONDON
Design Research Studio, GB-London
Tom Dixon →
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GRIMM’S HOTEL IN BERLINEsther Strohecker & Chester Hegmann,
Münster
← Esther Strohecker & Chester Hegmann
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118 • AIT 6.2016
Entwurf • Design Esther Strohecker & Chester Hegmann, Münster
Bauherr • Client Grimm Holding, Hafenweg 22, Münster
Standort • Location Potsdamer Platz, Flottwellstraße 45, Berlin
Fertigstellung • Completion Juli 2015
Nutzfläche • Floor space 5650 m2
Fotos • Photos Klaus Altevogt, Münster und Esther Strohecker, Münster
GRIMM´S HOTEL IN BERLINEntwurf • Design Esther Strohecker & Chester Hegmann, Münster
ußergewöhnlich ist nicht nur die Form des neuen Grimm´s am Potsdamer Platz: Der
Entwurf stammt vom Berliner Architekturbüro Faber & Faber und erinnert mit sei -
ner Klinker fassade an das Flatiron Building in New York. Auch im Inneren wollten sich
die Bauherren namens Grimm von der Gleichförmigkeit der Mittelklassehotels in Berlin
abheben. Assoziationen zu Grimms Märchen drängten sich förmlich auf, und so ent -
wickel ten Innenarchitektin Esther Strohecker und Interior Designer Chester Hegmann aus
Münster ein ungewöhnliches Konzept, das moderne Gestaltung mit fantasievollen
Märchenmotiven verbindet. Zwei gegensätzliche Wesenszüge, die in Grimms Märchen
immer wieder auftauchen, sollten sich im Erdgeschoss auf den zweiten Blick wieder -
finden lassen: zum einen das Prunkvoll-Edle, zum anderen das Rau–Rustikale, das an
Natur und Wald erinnert. Auf den sieben Geschossen bieten sieben Mal Grimms Märchen
eine schier unerschöpfliche Quelle für so manch Ungewöhnliches, Kurioses und Fabel -
haftes, das sich in künstlerisch gestalteten Motivtapeten, Teppichen, Lampenschirmen
und Garderobenhaken wiederfindet. So wurde jede Ebene – insgesamt verfügt das Drei-
Sterne-Haus über 104 Zimmer ab 20 Quadratmeter und sechs Königssuiten ab 45 Quad -
ratmeter – einem anderen Märchen gewidmet, und es tummeln sich Motive aus Hänsel
und Gretel, Rumpelstilzchen, Rotkäppchen,.. als kleine Kunstwerke an Wand und Boden.
ot just the form of the new Grimm´s Hotel at Potsdamer Platz is unusual: the design
was originated by Berlin-based architectural practice Faber & Faber and is with its
facing brick façade reminiscent of the Flatiron Building in New York. In the interior, too,
the clients by the name of Grimm wanted to set themselves apart from the conformity
of mid-range hotels in Berlin. Associations with Grimms’ fairytales literally suggest
themselves and so interior designers Esther Strohecker and Chester Hegmann from
Münster developed an unusual concept, combining modern design with imaginative
fairytale motifs. Two contrary characteristics, which regularly appear in the fairytales of
the Grimm Brothers, should come out on the ground floor at second glance: for one
thing the pompous-exquisite, and for another thing the rough–rustic, which reminds of
nature and forest. On the seven floors, Grimms’ fairytales provide an almost inex-
haustible source for many an extraordinary, quaint and fabulous solution, which are
applied as artistically designed patterned wallpapers, carpets, lamp shades and
wardrobe hooks. Every floor – in total the three-star hotel has 104 rooms starting from
20 square metres and six royal suites from 45 square metres – is dedicated to a different
fairytale and designed with motifs from Hansel and Gretel, Rumpelstiltskin, Little Red
Riding Hood as small artworks on walls and floors.
Avon • by Petra Stephan
N
Grundriss: Hotelzimmer •
BAR HOTEL RESTAURANT
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