C M Y CM MY CY CMY K
Großer Respekt vor Natur und Kultur,sorgfältige Auswahl der Trauben,schonende Verarbeitung in der Kellereiund viel, viel Leidenschaft....Die Villabella Weine
Die Familien Cristoforetti und Delibori
Der Sitz der Firma Villabella befindet sich in Calmasino, im Her-
zen des Bardolino Classico, auf jenen Hügeln, die auf den Gardasee
blicken. Die Firma Villabella wurde 1971 von Walter Delibori und
Giorgio Cristoforetti gegründet, ist noch heute im Besitz beider Fa-
milien und wird von ihnen geleitet.
Die Weinproduktion umfasst alle berühmten, klassischen Weine von
Verona, wie Bardolino, Lugana, Custoza, Soave, Valpolicella, Ripasso,
Amarone, nicht zuletzt auch die großen Weiß- und Rotweine IGT
(indicazione geografica tipica) autochthoner Trauben der Provinz
Veronas. Die Firma Vigneti Villabella verfügt heute über ungefähr
220 Hektar Weinberg, die teils Eigentum sind, teils gepachtet wer-
den. Villa Cordevigo in Cavaion Veronese, die um ‘700 Wohnsitz
Adeliger war und auf deren Grund sich auch eine geweihte Kirche
befindet, ist von 100 Hektar Weinbergen und Olivenhainen umge-
ben. Die Anschaffung dieser Villa stellt den Inbegriff des Projektes
Villabella dar, das sich der Erhaltung und Verwertung von Kultur
und Tradition des Gebietes widmet. Im Zuge von umfangreichen
Maßnahmen zur Gebäudeerhaltung und Restaurierung wurde die
Villa Cordevigo in ein Wine Relais umgewandelt. Das im März
2011 eröffnete Hotel ist zu einem exklusiven Ferienparadies gewor-
den, das Luxus und feine Küche gepaart mit erlesenen Weinen bietet.
d i e f i rma
Die Zugehörigkeit der Gardagegend - wo Firmensitz und Kellerei
von Villabella liegen - vereint die Produktionsgebiete von Bardo-
lino, Lugana und Custoza.
Bardolino mit seinen herrlichen Moränenhügeln und dem mil-
den Klima, mit Niederschlägen die hauptsächlich im Frühling und
Herbst stattfinden, bieten Weine mit ausgeprägter fruchtiger Note
an: Bardolino Chiaretto, Chiaretto Spumante, bis hin zum Bardo-
lino Classico und dem DOCG.
Die gewaltige Leistungsfähigkeit des Landgutes Villa Cordevigo
mit seinen über 100 Hektar Weinberg, hat der Firma die Mög-
lichkeit gegeben neue Rebsorten anzupflanzen und verschiedene
Cuvéeweine herzustellen. Diese Weine wurden somit Zeugen von
Villabella: vom Villa Cordevigo Rosso, über den Villa Cordevigo
Bianco bis hin zum Oseleta.
das g e b i e t
rosso veroneseindicazione geografica tipica
OSELETA
Rebsorten und Ausbau
100% Oseleta, eine autochtone
Rebsorte aus der Region Verona.
Die Trauben werden auf unserem
Anwesen Cordevigo geerntet. An-
schließend werden die Trauben für
40-50 Tagen getrocknet. Der Aus-
bau erfolgt 18 Monate in Eichen
Holzfässern.
Anmerkungen zur Weinprobe
Das Bouquet erinnert an
Heidelbeermarmelade mit einem
Hauch von weißer Schokolade und
Blüten. Am Gaumen ist Oseleta
warm, weich und samtig. Er ist ein
komplexer, introvertierter Wein mit
großem Potential, der sich in Laufe
der Zeit immer weiter offenbart.
Passt Gut Zu
Oseleta ist ein hervorragender Be-
gleiter zu Wildgerichten oder kräf-
tigem Käse, aber auch ein Wein,
den man nach einem guten Essen
genießt.
Oseleta wird ausschließlich als Ma-
gnum abgefüllt. Jede Flasche ist
nummeriert
Rebsorten und Ausbau
Villa Cordevigo Rosso wird aus den
Rebsorten Corvina, Cabernet Sau-
vignon und Merlot vinifiziert. Das
Lesegut für diesen Wein stammt aus-
schließlich vom Anwesen Cordevigo
und wird, nach einer späten Lese,
gemäß der Tradition der Region um
Verona teilgetrocknet. Villa Cordevi-
go Rosso lagert 30 Monate in 7hl
fassenden Kirschbaumfässern.
Anmerkungen zur Weinprobe
Ein Wein mit einem ausgeprägt
fruchtigen Bouquet nach Kirsche
und kleinen Waldfrüchten mit einer
feinen Kakaonote.
Am Gaumen ist er samtig, konzent-
riert und komplex. Die Tannine sind
weich, samtig und sehr elegant.
Passt Gut Zu
Ein Rotwein mit Kraft und Charak-
ter, der sehr gut zu einfachen aber
auch raffinierten Fleischgerichten
passt: Braten, Gegrilltes, rotes Fleisch,
Lamm und Wild. Hervorragend
auch mit reifen Käsesorten.
veroneseindicazione
geografica tipica
VILLA CORDEVIGOROSSO
Rebsorten und Ausbau
Villa Cordevigo Bianco wird aus
Garganega und Sauvignon Blanc vi-
nifiziert. Die Trauben werden in den
Weinbergen des Anwesens Cordevi-
go geerntet.
Die Lese der Trauben erfolgt ge-
trennt und sie werden für drei Wo-
chen auf Plateaux einer Überreifung
unterzogen. Der Wein wird für acht
Monate in großen französischen Ei-
chenholzfässern (30 hl) ausgebaut.
Anmerkungen zur Weinprobe
Ein komplexer und sehr fruchtiger
Wein mit frischen Noten von gold-
gelben Äpfeln, gelben Pflaumen,
Ananas und Zitrusfrüchten. Am
Gaumen ist er vollmundig, wohl-
schmeckend würzig, mit einer
schmeichelnd, fruchtigen Weichheit
und elegant blumigen Tönen, die im
Abgang von mineralischen Noten
ergänzt werden.
Passt Gut Zu
Ein Weisswein mit bemerkenswer-
tem Charakter der perfekt zu Fisch
und Gemüsegerichten passt.
veroneseindicazione geografica tipica
VILLA CORDEVIGOBIANCO
Rebsorten und Ausbau
Montemazzano wird rebsortenrein
aus Corvina Veronese hergestellt.
Die Weinberge liegen auf den Mo-
ränenhügeln von Calmasino im
Hinterland des Gardasees. Die
Weinlese findet Ende Oktober statt.
Montemazzano wird für 18 Monate
in großen Fässern aus slawonischer
Eiche ausgebaut.
Anmerkungen zur Weinprobe
In der Nase reife Kirschen und
Waldfrüchte, insbesondere Johannis-
beeren und Himbeeren, mit einer
leichten Gewürznote (Pfeffer und
Zimt). Montemazzano ist ein struk-
turierter, warmer und geschmeidi-
ger Wein mit weichen Tanninen und
einer ausgeprägt fruchtig-würzigen
Note im Abgang.
Passt Gut Zu
Montemazzano passt sehr gut zu
herbstlichen und winterlichen Ge-
richten. Perfekt zu gegrilltem
Fleisch und mittelreifem Käse.
indicazione geografica tipica
MONTEMAZZANO ROSSO VERONESE
Rebsorten und Ausbau
Terre di Cavagion ist eine Cuvée
aus Corvina, Rondinella, Cabernet
und Merlot. Der Ausbau erfolgt in
großen Fässern aus slawonischer Ei-
che.
Anmerkungen zur Weinprobe
Der Wein erinnert an reife Kir-
schen und kleinen Waldfrüchte er-
gänzt um eine würzige Note
(Pfeffer) und dezente Erinnerun-
gen an Pfeifentabak.
Am Gaumen ist er trocken, weich
und fruchtig mit einer elegante
Würze und einem leichten Nach-
geschmack von Mandeln.
Passt Gut Zu
Der ideale Wein zur traditionellen
Veroneser Küche (gemischtes Sup-
penfleisch mit Pearasosse, Tortellini
di Valeggio); sehr gut zu Fleischravi-
oli, Braten und Geschmortem, so-
wie zu einigen reifen Käsesorten.
TERRE DI CAVAGION
BARDOLINO SUPERIORE denominazione di origine controllatae garantitaCLASSICO
Rebsorten und Ausbau
Die Moränenhügel von Cavaion
Veronese im Hinterland des Garda-
sees beherbergen die Corvina,
Rondinella und Corvinone Wein-
berge für Vigna Morlongo. Er reift
ein weiteres Jahr in Stahltanks, um
den fruchtigen Duft des Weines zu
erhalten.
Anmerkungen zur Weinprobe
Delikat, fruchtig duftend mit Noten
von Kirsche, Sauerkirsche, Erdbee-
re, Himbeere, Johannesbeere und
Andeutungen von Gewürzen.
Leicht würzig, ausgeglichen, frisch
und zugleich unkompliziert am
Gaumen.
Passt Gut Zu
Ein vielseitiger Wein, der auch ein
komplettes, typisch italienisches
Menü begleiten kann. Am besten
jung zu genießen. Er kann auch
leicht gekühlt serviert werden.
VIGNA MORLONGO
BARDOLINO CLASSICOdenominazione di
origine controllata
Rebsorten und Ausbau
Der Tradition nach wird der Chia-
retto nur eine Nacht lang kalt eing-
emaischt. Die Schalen der Corvina-,
Rondinella- und Molinaratrauben
geben dadurch nur zum Teil die na-
türlichen Farbstoffe an den Most ab.
Die Gärung erfolgt, um die besten
fruchtigen und blumigen Aromen
zu erhalten. Dieser Wein wird in der
Flasche verfeinert.
Anmerkungen zur Weinprobe
Ein delikates Bouquet nach kleinen
Waldfrüchten und Feldblumen, be-
gleitet von leichten und frischen
Chlorophyll- und Gewürznoten.
Am Gaumen saftig nach kleinen
roten Früchten, mit beneidenswer-
ter Frische.
Passt Gut Zu
Ein vielseitiger Wein: Er passt per-
fekt zu einem sommerlichen Menü:
allgemein zu Pasta, Tortellini, Risotti,
Suppen und Pizza. Der typische
Rosèwein des Gardasees ist auch als
Aperitif exzellent.
CHIARETTO
BARDOLINO CHIARETTOCLASSICOdenominazione di origine controllata
Rebsorten und Ausbau
Lugana wird zu aus 100% Trebbia-
no di Lugana Trauben hergestellt,
die längst des südlichen Ufers des
Gardasees angebaut werden. Luga-
na lagert in kleinen Stahltanks um
den fruchtigen Duft des Weines zu
erhalten.
Anmerkungen zur Weinprobe
In der Nase Erinnerungen an Blu-
men und frisches Heu, leicht nach
Williamsbirne und mit Spuren nach
Gras (Chlorophyll).
Am Gaumen ist er wohlschme-
ckend, erfrischend, mit einem aus-
geglichenen Mix blumiger Noten
und eleganter Nuancen nach Mi-
neralien die für das Herkunftsgebiet
typisch sind.
Passt Gut Zu
Lugana korrespondiert ausgezeich-
net mit Fisch (Meeresfisch als auch
Süßwasserfische). Dieser Wein ist
auch perfekt zu Vorspeisen mit
Wurstwaren, Sushi oder generell zu
orientalischen Gerichten.
CA’ DEL LAGO
LUGANAdenominazione di
origine controllata
Rebsorten und Ausbau
Dieser Wein wird aus Cortese, Gar-
ganega, Trebbiano, Tocai und Char-
donnay hergestellt. Der gesamte
Produktionsvorgang zielt darauf,
die aromatischen Eigenschaften der
Rebsorten die diesen duftenden
Wein ergeben, hervorzuheben.
Anmerkungen zur Weinprobe
Frische, blumige und fruchtige Er-
innerungen an Holunder, Glyzini-
en, Akazien, Apfel, Ananas und Pfir-
sich. Es ist ein trockener Weisswein
mit guter Struktur und einladender
Frische.
Passt Gut Zu
Als Aperitifweine empfohlen, eig-
net sich dieser Wein perfekt zur Be-
gleitung von Vorspeisen (roher
Schinken, Coppa), Meeresfischen
und sommerlichen Speisen (Schin-
ken und Melone, Caprese - Salat);
aber auch zu Parmentier - Suppe
ein Genuss!
CUSTOZA
CUSTOZAdenominazione di origine controllata
Rebsorten und Ausbau
Die Cuvée der Rosèweine, die tra-
ditionsgemäß aus den autochtho-
nen Rebsorten Corvina, Rondinel-
la und Molinara gemacht wird,
wird später einem langen Tankgär-
verfahren nach der Martinotti-Me-
thode unterzogen.
Anmerkungen zur Weinprobe
Ein zarter und elegant fruchtiger
Duft nach kleinen Früchten (Erd-
beeren, Himbeeren, Johannisbeeren
und Kirschen) und nach knackigem
Äpfeln, zu denen sich leichte Nu-
ancen von Chlorophyll und Feld-
blumen mischen.
Im Gaumen ist er rund, mit gutem
Körper. Cremig und samtig, mit
eleganter Perlage, saftig anhaltend
nach kleinen Früchten mit erfri-
schenden Blumen- und Grasnoten.
Passt Gut Zu
Perfekt als Aperitif, aber er kann
auch ein komplettes italienisches
Menü begleiten. Hervorragend als
Begleitung von Fischgerichten.
CHIARETTOSPUMANTE
BARDOLINO CHIARETTOSPUMANTE
denominazione di origine controllata
Rebsorten und Ausbau
Rebianco ist eine Cuvèe aus Char-
donnay und Sauvignon Blanc. Nach
der traditionellen Weißweingärung
beginnt die langdauernde prise de
mousse des Weines, diese erfolgt in
geschlossenen Fässern nach der ita-
lienischen Martinotti-Methode.
Anmerkungen zur Weinprobe
Fruchtig mit Erinnerungen an gel-
be Zwetschgen und blumig.
Rebianco duftet nach sommerli-
chen Feldblumen und Lindenblü-
ten. Im Gaumen wirkt er cremig,
leicht perlend, ergänzt durch eine
weiche Vollmundigkeit.
Passt Gut Zu
Perfekt als Aperitif, sehr gut zu al-
len Vorspeisen wie Gemüse, Wurst-
waren und Fisch; Rebianco
begleitet hervorragend alle Fisch-
gerichte und Pastagerichte mit Ge-
müse. Kalt servieren, bei einer
Temperatur von ca. 10°.
SPUMANTE BRUT
REBIANCO
Die große oenologische Tradition von Verona kann nicht von den
großen Weinen des Valpolicella und der Soave-Zone absehen. Allen
voran der Amarone, gefolgt von Recioto, Ripasso, Valpolicella und
Soave. Das Valpolicella umfasst das Amphitheater der Hügel nördlich
von Verona. Das generell milde Klima mit regelmäßigen Niederschlä-
gen und eine vielfältige Bodenzusammensetzung verleihen den Wei-
nen ihren Charakter.
Bei Soave, in den sanften Hügeln östlich von Verona, verleiht das
Terroir den weißen Trauben, vor allen der Garganega, große Eleganz
und eine Reichhaltigkeit an Düften.
d i e k las s i ke r
lu gana bardol i no c u sto za
val p ol i c e l la s oave
v i l la cordev i g ov i g net i v i l lab e l la
verona
Rebsorten und Ausbau
Die Trauben - Corvina, Rondinella
und Corvinone aus dem Valpolicel-
la Classico Gebiet - werden zu der
traditionellen 120 Tage andauern-
den Teiltrocknung in gut gelüfteten
und klimatisierten Kammern, den
„Fruttai“, aufbewahrt. Fracastoro
wird zum Teil in traditionellen
Fässern aus slawonischer Eiche und
ein anderer Teil in kleinen Allierfäs-
sern ausgebaut.
Anmerkungen zur Weinprobe
Ein Wein mit typisch fruchtiger
Blume nach Kirsche, Amarelle und
Pflaumenkonfitüre. Trocken, eich,
warm und samtig. Fracastoro hat er
eine große Struktur, ist rund, ele-
gant fruchtig und würzig, mit ei-
nem langen Abgang.
Passt Gut Zu
Am besten schmeckt er zu rotem
Fleisch, Wild, gereiftem Hartkäse.
Er eignet sich auch perfekt allein
getrunken, nach dem Essen, als
Wein der den Abend mit Freunden
begleitet.
FRACASTORO
AMARONE DELLAVALPOLICELLACLASSICOdenominazione di origine controllata
Rebsorten und Ausbau
Amarone wird aus Corvina-, Ron-
dinella-, Molinara-, Rossignola-
und Negraratrauben aus dem Val-
policella Classica hergestellt. Nach
der traditionellen 120 Tage andau-
ernden Teiltrocknung in gut gelüf-
teten und klimatisierten Kammern
wird Amarone in traditionellen
Fässern aus slawonischer Eiche aus-
gebaut.
Anmerkungen zur Weinprobe
Ein Wein mit typisch fruchtiger
Blume von Kirsche und Amarelle;
er duftet nach Konfitüre aus klei-
nen Waldfrüchten, unter die sich
elegante Erinnerungen an süße
Gewürze und zartbittere Schokola-
de mischen. Amarone ist ein Wein
von großer Struktur und mit ei-
nem gewaltigen Geschmacksreich-
tum: Warm, weich und samtig.
Passt Gut Zu
Braten, Wild, Schmorfleisch und
gereiftem Käse. Er eignet sich per-
fekt zur Zubereitung des Risotto
all’Amarone.
AMARONEDELLA VALPOLICELLA
CLASSICOdenominazione di
origine controllata
Rebsorten und Ausbau
Hergestellt nach dem Ripasso Ver-
fahren, einer Tradition des Valpoli-
cella: Ein Wein aus den Rebsorten
Corvina, Rondinella und kleine
Menge von Molinara, Rossignola
und Negrara, der noch ein zweites
Mal auf dem Trester des Amarone
vergoren wird.
Anmerkungen zur Weinprobe
Sehr fruchtig nach Kirsche, Brom-
beere, Heidelbeere und Pflaume
mit einer feinen Gewürznote.
Im Gaumen ist er trocken, mit
großer Struktur, elegant nach roten
Früchten mit einer würzigen Nu-
ance von Zimt, Gewürznelken und
Pfeffer schmeckend.
Passt Gut Zu
Ein vielseitiger Wein: Er kann zu
allen Gängen mit Fleisch serviert
werden und schmeckt auch her-
vorragend zu mittelreifem Käse.
CLASSICO SUPERIOREdenominazione di origine controllata
VALPOLICELLARIPASSO
Rebsorten und Ausbau
Die Corvina, Rondinella und Cor-
vinone Trauben für I Roccoli
stammen aus Weinbergen zu Füßen
des Monti Lessini in Valpolicella.
Der Wein reift kurz in Stahltanks,
um seine Frische und Fruchtigkeit
zu erhalten.
Anmerkungen zur Weinprobe
Sein Bouquet ist von fruchtigen
Blumen mit Erinnerungen an Kir-
schen und Himbeeren unter die
sich frische, grasige Noten und An-
deutungen von Veilchen mischen.
Im Mund ist er trocken, mit erfri-
schender Säurestruktur und einer
hervorragenden Balance zwischen
weichen Tanninen und Frucht.
Passt Gut Zu
Ein Wein, der zu der traditionellen
Veroneser Küche passt: Soppressa als
Vorspeise, typisches Nudelgericht
mit getrockneten Bohnen, Tortellini,
Risotti mit Fleisch, Suppenfleisch.
Außerdem perfekt zu gegrilltem
Fleisch, Hähnchen auf dem Feuer
und mit Braten.
I ROCCOLI
VALPOLICELLACLASSICO
denominazione di origine controllata
Rebsorten und Ausbau
La Torretta wird aus Garganega und
Trebbiano di Soave produziert. Der
gesamte Herstellungsprozess zielt
darauf, die blumigen und fruchtigen
Düfte der Rebsorten hervorzuhe-
ben.
Anmerkungen zur Weinprobe
Elegante blumige Aromen von Ho-
lunder und Akazien mit Noten von
knackigem Apfel. La Torretta ist ein
zarttrockener Wein, abgerundet und
schmackhaft. Am Gaumen ruft er
wiederholt Erinnerungen an blumi-
ge und fruchtige Aromen hervor,
die im Abgang mit den typisch mi-
neralischen Noten, die von der Bo-
denzusammensetzung herrühren,
ergänzt werden.
Passt Gut Zu
La Torretta ist ideal zu Vorspeisen mit
italienischen Schinkensorten, zur
Begleitung leichter, sommerlicher
Speisen und zu Fischgerichten. Er
passt hervorragend zu dem heimi-
schen, jungen Käse Monte Veronese.
LA TORRETTA
SOAVE CLASSICOdenominazione di origine controllata
Rebsorten und Ausbau
Vigna di Pesina wird aus Pinot
Grigio vinifiziert, der aus den
Weinbergen von den Moränenhü-
geln um Pesina di Caprino Verone-
se, im Hinterland des östlichen
Gardaufers, stammt.
Anmerkungen zur Weinprobe
In der Nase findet man klare und
elegante Apfelnoten, die von gel-
ber Pflaume und einer leichten
mineralischen Note begleitet sind.
Am Gaumen trocken, mit guter
Frische und angenehmer Fruch-
tigkeit ausgestattet.
Passt Gut Zu
Vigna de Pesina ist ideal zu Vor-
speisen, Pasta mit Fischragout,
generell zu Meeresfisch; zu
Hauptspeisen mit Gemüse, zu kal-
tem Roast Beef, weißem Suppen-
fleisch, Escargots de Bourgogne, sowie
frischen Käsesorten.
VIGNA DI PESINA
PINOT GRIGIODELLE VENEZIE
indicazionegeografica tipica
Rebsorten und Ausbau
Dieser Wein wird aus Garganega,
Sauvignon Blanc und Incrocio
Manzoni von den eigenen Wein-
bergen im Hinterland des Gardasees
hergestellt. Die Trauben werden für
ungefähr 120 Tage in Plateaux ge-
trocknet. Der Ausbau erfolgt für ein
über ein Jahr in Barriques.
Anmerkungen zur Weinprobe
Seine Farbe ist leuchtendes Gold-
gelb. Das Bouquet erinnert an
Akazienhonig, Dörraprikosen und
tropische Früchten. Ein süßer, sau-
berer und aromatischer Geschmack
mit Nuancen von Blumen, Vanille,
Haselnuss und einen eleganten
Nachgeschmack nach Mandeln.
Passt Gut Zu
Kleines trockenes Gebäck, Gitter-
kuchen, Apfelkuchen und Strudel.
Auch ideal zur Begleitung von
Edelpilzkäse (Gorgonzola, Roquefort,
Stilton) und Foie Gras.
F IORDILE J
PASSITO DEL VENETOindicazione geografica tipica
Neben seinen Weinen bietet Villabella auch andere Produkte des
Gebietes an:
VILLA CORDEVIGO, EXTRANATIVES OLIVENOEL
Das große Landgut Villa Cordevigo, eignet sich dank des milden
Klimas und des Bodens besonders zur Produktion von Öl. Das
extranative Olivenöl überzeugt durch seine Feinheit und seinen
aromatischen Geschmack.
GRAPPA
Villabella stellt auch zwei Sorten Grappa her:
Einen weißen Grappa - aus dem Trester von aromatischen Trau-
ben sowie einen Grappa aus Amarone - mit warmen, weinigen
Geschmack und kräftiger goldgelber Farbe.
d i e p roduk te
Die Bäume wachsen im Landgut
Cordevigo in Cavaion Veronese, auf
den Hügeln die den Gardasee um-
geben. Olivensorte sind Casaliva,
Leccino und Grignano. Nach der
Ernte von Hand, in November, die
Oliven werden innerhalb 24 Stun-
den nach der Ernte in Wasser mit
Raumtemperatur gewaschen und
kaltgepresst.
Anmerkungen zur Probe
Das Öl ist grün und schimmert
strohgelb. Es hat ein fruchtiges
Bouquet mit Aprikosen- und Ap-
feldüften und einen harmonischen
Geschmack mit Noten süßer
Mandeln.
VILLA CORDEVIGO
EXTRANATIVES OLIVENOEL
Dieses Destillat wird aus dem Tres-
ter des Amarone gewonnen und in
Eichenfässern gelagert. Die Destil-
lation erfolgt in mit direktem
Dampf betriebenen Destillierkes-
seln mit diskontinuierlicher Versor-
gung.
Anmerkungen zur Probe
Die Farbe ist intensiv und golden.
In der Nase zeigen sich Vanilledüfte
und Röstaromen mit den typischen
Noten der getrockneten Trauben.
Im Geschmack ist das Destillat
warm und weich mit wenigen
scharf-würzigen Noten im Nach-
geschmack.
GRAPPA
VON AMARONE
Dieses Destillat wurde aus dem
Trester aromatischer Trauben ge-
wonnen, der sofort nach der Gä-
rung auf eine Temperatur von
75° C gebracht und somit destil-
liert und wurde.
Der Grappa ruht sodann in Edel-
stahltanks.
Anmerkungen zur Probe
Grappa mit einem deutlich aroma-
tischem Charakter, gleichzeitig
aber samtig und voll. Er wird von
angenehmen Duft und Weichheit
gekennzeichnet.
GRAPPA
AUS AROMATISCHEN TRAUBEN
UNSERE TRAUBEN
GARGANEGA
TREBBIANO DI SOAVE TREBBIANO DI LUGANA
MANZONI BIANCO SAUVIGNON BIANCO
CHARDONNAY CORTESE
CORVINA CORVINONE
PINOT GRIGIOMERLOT
RONDINELLA MOLINARA
OSELETA CABERNET SAUVIGNON
Auf der Autobahn A22 Modena - Brenner, nehmen Sie bitte die Ausfahrt Affi.In die Schnellstrasse Richtung Peschiera einbiegen, bis zur zweiten Ausfahrt in Richtung Bardolino- Pastrengo. Sodann der Beschilderung auf der rechten Seite nach Calmasino folgen. Auf der Höhe der Esso-Tankstelle, bitte links abbiegen.Auf dem Navigationssystem können Sie Calmasino, Strada Bisavola eingeben.
SO SIND WIR ZU ERREICHEN
A22
A22
A4
A4
Lake Garda
Alps
VICENZA
VERONA
MODENA
PARMA
PIACENZA
CREMONA
BRESCIA
BERGAMO
FERRARA
MANTOVA
TRENTO
TREVISO
VENICEPADOVA
MILAN
COMO
Vigneti Villabella