Date post: | 05-Apr-2015 |
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Zeitplan
14.7. - Erstbestellung der Betriebe
18.7. - Geld und Ausweise werden ausgeteilt 20.7. - Aufbau21.7. - 23.7. - SAS-Tage
25.7. - Schulfrei
Erstbestellung Bestellung nicht per Formular, sondern direkt
vor Ort nächster Donnerstag (14.7.)
1. und 2. Stunde Raum 125 von 3. Stunde bis 13:15 in Raum 120
Max. Betrag (der Erstbestellung) liegt bei 200 Öcken pro Betrieb
Geht Bestellung über diesen Betrag hinaus, kann Defizit umgerechnet in Euro beglichen werden (10 Öcken = 1 €)
SAS-Tage
20.7. ab 13:00 Aufbau
21.7. Staatsöffnungsfeier um 8:00 Uhranschließend: Staatsleben bis 16:00
Uhr
22.7. Staat hat von 8:00 – 16:00 Uhr offen
23.7. Staat hat von 9:00 – 13:00 Uhr offenca. gegen 12:45 Uhr: Versteigerung
13:00 – 15:00 Uhr: Abbauen der Betriebe
Auf- und Abbau
Aufbau (Mi. 20.7. ab 13Uhr)
wichtig: 1x alle elektrischen Geräten, die benutzt werden sollen, testweise gleichzeitig anwenden
Kabeltrommeln immer komplett abrollen (ansonsten: Spulenwirkung)
elektr. Geräte einzeln, nacheinander einstecken
Essensbetriebe: Im Koch-/Zubereitungsbereich Boden abdecken
Abbau (Sa. 23.7 ab 13Uhr):
Betriebe bauen selbstständig ab Raum muss aufgeräumt werden Jeder Betrieb ist selber dafür verantwortlich,
dass Raum und Boden sauber sind
Abnahme des Betriebs durch Zuständigen, danach kann Staat verlassen werden
Arbeit
Arbeitslosigkeit Bei Arbeitsamt melden, kümmert sich um
Vermittlung einer neuen Stelle Betrieb schließt/neuer Betrieb
Arbeitsamt mitteilen, kümmert sich dann um Abwicklung
Betrieb braucht Mitarbeiter Arbeitsamt mitteilen, vermittelt Mitarbeiter
Steuern
Steuer auf Einnahmen der Betriebe Donnerstag: 20 % Freitag: 25 % Samstag: 30 %
Steuerformulare gibt es bei der Bank Formular mit Steuer muss spätestens am
nächsten Morgen um 10:00 Uhr bei der Bank abgegeben sein
Abgabe der Steuer von Samstag um 12:30
Essensbetriebe: Hygiene
Sauberkeit ist das A&O: Oberflächen die mit Nahrungsmittel in Kontakt
kommen müssensauber und einfach zu reinigen sein
Vor Kontakt mit Nahrungsmitteln: Händewaschen (mit Desinfektionsmittel) oder Plastikhandschuhe anziehen
Abfälle sofort wegräumen, Mülleimer nicht in Koch-/Zubereitungsbereich stellen
Verderbliche Ware kühl lagern
Genereller Hinweis Arbeitsmaterialien (Tesafilm, Klebestifte, Stifte
etc.), elektr. Geräte selber mitbringen – weder SMV noch Schule kann dies zur Verfügung stellen
Nichtangemeldete Waren müssen verzollt werden
Zu Schluss des Projektes wird es 2 Preise geben für den:
Betrieb mit der besten Geschäftsidee & -umsetzung
Finanziell erfolgreichsten Betrieb
Jetzt seid ihr gefragt – es ist euer Projekt!Nutzt die SAS-Tage und macht was daraus!
Präsentation kann unter smv-mpg.denochmals abgerufen werden
Fragen?