Die WeldeWelt ist das Lust & Laune Magazin der Brauerei Welde.
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Deutsche Braukunst der Spitzenklasse trifft auf exoti- schen Aromahopfen aus fernen Landen. Das Ergebnis: unser exklusives Welde Jahrgangsbier. Nur einmal im Jahr wird es gebraut und ist als Gourmetbier erstmals in der edlen 0,75-l-Flasche mit Korkverschluss erhältlich. Für den Jahrgang 2013 hat unser ËËË -Sterne-Braumeister Stephan Dück mal wieder einen ganz erlesenen Rohstoff aufgespürt: den herrlichen argentinischen Aromahopfen aus dem „Alto Valle Mapuche“. Dieser Hopfen passt nicht nur geschmacklich ganz hervorragend zum besonderen Jahrgangsbier, sondern auch zu Welde. Denn das Volk der Mapuche-Indianer gilt schon immer als sehr freiheits- liebend und unkonventionell. Unserem Braumeister ist mit seiner Verbindung von deutscher Braukunst und dem sonnenverwöhnten argen- tinischen Hopfen eine außergewöhnliche Bierkreation gelungen und ein wahrhaft sinnlicher Genuss: optisch von leuchtender Bernsteinfarbe mit leicht opalisierendem Farbenspiel, im Duft mit fruchtigem Hopfenaroma, das mit einer süßlichen Note unterlegt ist, die an Mango erinnert. Der exotische Geschmack des Bieres harmo- niert deshalb hervorragend mit einem saftigen Steak, das gerne auch mal stärker gewürzt sein kann. Aus einem Rotweinglas getrunken ist der Genuss übrigens am größten – hier entfalten sich die Aromastoffe in ihrer ganzen Pracht. Das Welde Jahrgangsbier 2013 ist ab sofort im Handel – in der eleganten 0,75-l-Flasche, einzeln und im 6er-Kasten, oder in der großen 1,5-l- Magnumflasche. Aber nur solange der Vorrat reicht. WELDE JAHRGANGSBIER 2013: FÜR FREIHEITSLIEBENDE FEINSCHMECKER Limitierte Auflage Temperamentvoll, feurig, leidenschaftlich ËËË -Sterne- Braumeister der WeldeBrauerei K r e i e r t v o n S t e p h a n D ü c k WELDE WELT DAS LUST & LAUNE MAGAZIN Ausgabe 3 / 12 Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot Mit argentinischem Hopfen aus dem „Alto Valle Mapuche“
Transcript
Deutsche Braukunst der Spitzenklasse trifft auf exoti-schen Aromahopfen aus fernen Landen. Das Ergebnis: unser exklusives Welde Jahrgangsbier. Nur einmal im Jahr wird es gebraut und ist als Gourmetbier erstmals in der edlen 0,75-l-Flasche mit Korkverschluss erhältlich. Für den Jahrgang 2013 hat unser -Sterne-Braumeister Stephan Dück mal wieder einen ganz erlesenen Rohstoff aufgespürt: den herrlichen argentinischen Aromahopfen aus dem „Alto Valle Mapuche“. Dieser Hopfen passt nicht nur geschmacklich ganz hervorragend zum besonderen Jahrgangsbier, sondern auch zu Welde. Denn das Volk der Mapuche-Indianer gilt schon immer als sehr freiheits-liebend und unkonventionell.
Unserem Braumeister ist mit seiner Verbindung von deutscher Braukunst und dem sonnenverwöhnten argen-tinischen Hopfen eine außergewöhnliche Bierkreation gelungen und ein wahrhaft sinnlicher Genuss: optisch von leuchtender Bernsteinfarbe mit leicht opalisierendem Farbenspiel, im Duft mit fruchtigem Hopfenaroma, das mit einer süßlichen Note unterlegt ist, die an Mango erinnert. Der exotische Geschmack des Bieres harmo-niert deshalb hervorragend mit einem saftigen Steak, das gerne auch mal stärker gewürzt sein kann. Auseinem Rotweinglas getrunken ist der Genuss übrigens am größten – hier entfalten sich die Aromastoffe in ihrer ganzen Pracht. Das Welde Jahrgangsbier 2013 ist ab sofort im Handel – in der eleganten 0,75-l-Flasche, einzeln und im 6er-Kasten, oder in der großen 1,5-l- Magnumflasche. Aber nur solange der Vorrat reicht.
WELDE JAHRGANGSBIER 2013: FÜR FREIHEITSLIEBENDE FEINSCHMECKER
GEW
INN
SPIE
LIM
PRES
SUM
Variante 3 CoverVariante 3 Rückseite
Limitierte Aufl age
Temperamentvoll,feurig, leidenschaftlich
Mit ein wenig Glück kommt eine von 25 Flaschen Jahrgangsbier 2013 direkt zu dir nach Hause, wenn du folgende Frage beantwortest:
Wer oder was ist „Mapuche“?
Antwort A: ein ecuadorianisches HochrindAntwort B: das größte Fußballstadion von HondurasAntwort C: ein in Argentinien und Chile ansässiges Volk
FRAGE BEANTWORTEN UND EINE FLASCHE JAHRGANGSBIER 2013 GEWINNEN!
Antworten per E-Mail an folgende Adresse: [email protected] bzw. unter Facebook.com/weldebier. Oder sendeeine Postkarte mit der richtigen Antwort an: Welde, Brauerei-straße 1, 68723 Plankstadt. Einsendeschluss ist der 30. Novem-ber 2012. Danach entscheidet das Los unter allen Einsendern. Die Benachrichtigung der Gewinner und die Gewinnzustellung erfolgen bis spätestens 15. Dezember 2012. Bitte gib eine gültige Postadresse an, damit wir dir den Gewinn zustellen können.Teilnahmebedingungen:Teilnahme ab 16. Ausgeschlossen sind Mitarbeiter und Dienstleister der Weldebräu GmbH & Co. KG sowie ihre An-gehörigen. Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt.
Eine Teilnahme ist nur bei Nennung einer mindestens bis 15. Dezember gültigen postalischen Adresse innerhalb Deutschlands möglich. Eine Barauszahlung der Gewinne ist nicht möglich.Datenschutzbestimmungen:Deine Daten werden von Welde unter Wahrung der gesetzlichen Bestimmungen gespeichert und nicht an Dritte weitergege-ben. Alle personenbezogenen Daten werden von uns streng vertraulich behandelt.
-Sterne-Braumeister der WeldeBrauerei
Kreiert von
S te p h a n D üc k
WELDEWELTDAS LUST & LAUNE MAGAZIN
WELDEWELT – das Lust & Laune Magazin der badischen Kulturbrauerei Welde.
Herausgeber: Weldebräu GmbH & Co. KG, Brauereistraße 1, 68723 Plankstadt; Register gericht Mannheim, HRA 420548; geschäftsführender Gesellschafter: Dr. Hans Spielmann, www.welde.de
Redaktion: Christian Prechtl (v. i. S. d. P.), Feuerstein PR & Marketing GmbH, www.agentur-feuerstein.de
Gestaltung: taste! FOOD & BEVERAGE COMMUNICATION GmbH, www.taste.de
Ausgabe 3 / 12
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Mit argentinischemHopfen aus dem „Alto Valle Mapuche“
Deutsche Braukunst der Spitzenklasse trifft auf exoti-schen Aromahopfen aus fernen Landen. Das Ergebnis: unser exklusives Welde Jahrgangsbier. Nur einmal im Jahr wird es gebraut und ist als Gourmetbier erstmals in der edlen 0,75-l-Flasche mit Korkverschluss erhältlich. Für den Jahrgang 2013 hat unser -Sterne-Braumeister Stephan Dück mal wieder einen ganz erlesenen Rohstoff aufgespürt: den herrlichen argentinischen Aromahopfen aus dem „Alto Valle Mapuche“. Dieser Hopfen passt nicht nur geschmacklich ganz hervorragend zum besonderen Jahrgangsbier, sondern auch zu Welde. Denn das Volk der Mapuche-Indianer gilt schon immer als sehr freiheits-liebend und unkonventionell.
Unserem Braumeister ist mit seiner Verbindung von deutscher Braukunst und dem sonnenverwöhnten argen-tinischen Hopfen eine außergewöhnliche Bierkreation gelungen und ein wahrhaft sinnlicher Genuss: optisch von leuchtender Bernsteinfarbe mit leicht opalisierendem Farbenspiel, im Duft mit fruchtigem Hopfenaroma, das mit einer süßlichen Note unterlegt ist, die an Mango erinnert. Der exotische Geschmack des Bieres harmo-niert deshalb hervorragend mit einem saftigen Steak, das gerne auch mal stärker gewürzt sein kann. Auseinem Rotweinglas getrunken ist der Genuss übrigens am größten – hier entfalten sich die Aromastoffe in ihrer ganzen Pracht. Das Welde Jahrgangsbier 2013 ist ab sofort im Handel – in der eleganten 0,75-l-Flasche, einzeln und im 6er-Kasten, oder in der großen 1,5-l- Magnumflasche. Aber nur solange der Vorrat reicht.
WELDE JAHRGANGSBIER 2013: FÜR FREIHEITSLIEBENDE FEINSCHMECKER
GEW
INN
SPIE
LIM
PRES
SUM
Variante 3 CoverVariante 3 Rückseite
Limitierte Aufl age
Temperamentvoll,feurig, leidenschaftlich
Mit ein wenig Glück kommt eine von 25 Flaschen Jahrgangsbier 2013 direkt zu dir nach Hause, wenn du folgende Frage beantwortest:
Wer oder was ist „Mapuche“?
Antwort A: ein ecuadorianisches HochrindAntwort B: das größte Fußballstadion von HondurasAntwort C: ein in Argentinien und Chile ansässiges Volk
FRAGE BEANTWORTEN UND EINE FLASCHE JAHRGANGSBIER 2013 GEWINNEN!
Antworten per E-Mail an folgende Adresse: [email protected] bzw. unter Facebook.com/weldebier. Oder sendeeine Postkarte mit der richtigen Antwort an: Welde, Brauerei-straße 1, 68723 Plankstadt. Einsendeschluss ist der 30. Novem-ber 2012. Danach entscheidet das Los unter allen Einsendern. Die Benachrichtigung der Gewinner und die Gewinnzustellung erfolgen bis spätestens 15. Dezember 2012. Bitte gib eine gültige Postadresse an, damit wir dir den Gewinn zustellen können.Teilnahmebedingungen:Teilnahme ab 16. Ausgeschlossen sind Mitarbeiter und Dienstleister der Weldebräu GmbH & Co. KG sowie ihre An-gehörigen. Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt.
Eine Teilnahme ist nur bei Nennung einer mindestens bis 15. Dezember gültigen postalischen Adresse innerhalb Deutschlands möglich. Eine Barauszahlung der Gewinne ist nicht möglich.Datenschutzbestimmungen:Deine Daten werden von Welde unter Wahrung der gesetzlichen Bestimmungen gespeichert und nicht an Dritte weitergege-ben. Alle personenbezogenen Daten werden von uns streng vertraulich behandelt.
-Sterne-Braumeister der WeldeBrauerei
Kreiert von
S te p h a n D üc k
WELDEWELTDAS LUST & LAUNE MAGAZIN
WELDEWELT – das Lust & Laune Magazin der badischen Kulturbrauerei Welde.
Herausgeber: Weldebräu GmbH & Co. KG, Brauereistraße 1, 68723 Plankstadt; Register gericht Mannheim, HRA 420548; geschäftsführender Gesellschafter: Dr. Hans Spielmann, www.welde.de
Redaktion: Christian Prechtl (v. i. S. d. P.), Feuerstein PR & Marketing GmbH, www.agentur-feuerstein.de
Gestaltung: taste! FOOD & BEVERAGE COMMUNICATION GmbH, www.taste.de
Ausgabe 3 / 12
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot
Mit argentinischemHopfen aus dem „Alto Valle Mapuche“
MIT VOLLDAMPF WEITER!Vielleicht haben Sie’s gemerkt: Das Sommerloch ist bei Welde wieder mal komplett aus-gefallen. Während in bayerischen Seen die ersten Alligatoren gesichtet wurden, haben wir einen Frauenkasten herausgebracht – als erste Brauerei in Deutschland. Die Reaktionen auf diesen schrillen Partygag in Pink waren so großartig, dass wir jetzt über eine Fortsetzung der Aktion nachdenken.
Ebenso großartig war einmal mehr das WeldeFest! Auch in diesem Jahr sind wieder über 20.000 begeisterte WeldeFans am ersten Augustwochenende nach Plankstadt gekommen,
um Lust & Laune zu leben. Die Atmosphäre während dieser drei Tage habe ich förmlich aufgesogen – sie ist die beste Bestätigung dafür, dass wir mit Welde weiterhin auf dem richtigen Weg sind.
Der Oktober ist traditionell der Monat, in dem wir unser neues Jahrgangsbier vorstellen. In diesem Jahr haben wir einen Hopfen aus Argentinien eingebraut, und ich darf Ihnen an dieser Stelle verraten, dass unser Braumeister Stephan Dück wieder ein ganz besonderes Bier erschaffen hat – leidenschaftlich, sinnlich und aufregend, ein echter Tango aus der Champagnerflasche!
Apropos Leidenschaft: Wir bei Welde ziehen unser Ding weiterhin mit Volldampf durch. Eurokrise, sinkender Bierabsatz, Verunsicherung, Gejammer? Fehlanzeige. Ich hoffe, auch Sie lassen sich nicht verunsichern und ziehen Ihr Ding durch. Denn eines ist sicher, wie auch immer die Sache mit dem Euro sich entwickeln mag: Unsere WeldeQualität bleibt stabil!
Ihr
Dr. Hans Spielmann
ECHTES SANDHÄUSER BRAUCHTUM BEIM TRADITIONELLEN „HOPFEZOPFE“
GROSSES HALLO FÜR DEN FRAUENKASTEN
„Hopfe zopfe – Schdiel drolosse“ hieß es auch dieses Jahr für viele fleißige Helfer bei der Ernte auf dem letzten Sandhäuser Hopfen-feld Anfang September. Denn hier werden die Ranken des „grünen Goldes“ von Hand und ohne Einsatz von Maschinen von den Drähten geholt und dann die Dolden in die Körbe gepflückt – wie in guten alten Zeiten. Beim „Mannschafts-Wettzopfen“ stellte so mancher Erntehelfer seine Fingerfertigkeit unter Beweis und wurde mit einem prall gefüllten Präsentkorb belohnt. Was mit dem Hopfen passiert ist? Der wurde direkt zu Welde gefahren, dort aufwen-dig getrocknet und anschließend eingebraut zu ganz besonderem Sandhäuser Welde N° 1 Premium Pils.
Gutes Brauchtum, gutes Bier: Der Sandhäuser Hopfen wird „gezopft“
PREISGEKRÖNTES PREMIUM PILS
Vom Boulevard bis zu den seriösen Tagesmedien, vom großen Internetportal bis zum Berliner Radiosender – unser Frauen kasten sorgte bundesweit für großes Hallo bei den Medien. Auch die Bestellwünsche im Welde Onlineshop
gingen so rasant ein, dass wir jetzt ernsthaft über eine Fortsetzung der Aktion nachdenken. Aber mal ehrlich:
Er sieht schon echt schrill aus, unser pinker Partygag, oder?
Das Welde N° 1 Premium Pils ist unser Flaggschiff – ein echtes Spitzenbier, das nicht nur in Deutschland, sondern weltweit gelobt und gepriesen wird. Folgerichtig gab es in diesem Jahr die Goldme-daille für unser Spitzenbier bei der „Monde Selection“ in Brüssel, der inoffiziellen Weltmeisterschaft in Sachen Qualität, sowie den „Preis der Besten in Silber für langjährige hervorragende Produktqualität“ von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG). Darauf trinken wir doch gleich ein schön gekühltes Welde N° 1 Premium Pils.
Wenn Welde eine Party schmeißt, kann diese nur legendär wer-den: drei Tage und Nächte Lust & Laune - Party bei strahlendem Sonnenschein und ausgelassener Stimmung zu atemberau-benden Liveacts, die rocken. Mehr als 20.000 Feierbiester versammelten sich auch in diesem Jahr am ersten Augustwo-chenende im WeldeLustgarten auf dem Gelände der Brauerei, die zur Partyoase zweckentfremdet wurde. Nach dem großen Fassanstich durch Brauereichef Dr. Hans Spielmann und die neuen WeldeGirls – „O’zapft is“ – ging es rund: die Coverband „Mo’People“ rockte die Bühne, die Menge lauschte, sang und tanzte, was das Zeug hielt. Nicht nur hochsommer-liche Temperaturen und angesagte Bands heizten den Besuchern ein: Auch die WeldeGirls zeigten ihre heißen Performan-ces. Hüpfburgen, Fußball im Soccer-Cage und eine actionreiche Spielstraße boten den kleinen Besuchern alles, was das
Kinderherz begehrt. Samstags ging die Sommerparty direkt weiter und abends wurde erst mit „Cris Cosmo“ und dann mit der „Livin’ Music Family“ gefeiert. Am Sonntag eröffneten „Die Steinsberger“ zünftig das Fest, bevor „Ras Abraham“ den zum heißen Wetter passenden Reggae zelebrierte. Am frühen Abend begeisterten „Krüger Rockt!“ mit einer fantastischen Rock’n’Roll-Show und zum krönenden Abschluss brachte „Amokoma“ mit Funk, Soul und HipHop das Haus zum Kochen. Musikalisch
wurde den Fans des Gerstensaftes damit wieder ein Programm der Extra-klasse geboten. Das Ende des Festes brachte eine strahlende Siegerin her-vor: Saskia aus Reilingen wurde zum WeldeTopgirl 2012 gewählt und darf sich zusammen mit Nelli und Nadinenun auf ein Fotoshooting mit Thommy Mardo und eine spannende Zeit mit den WeldeGirls freuen. Nach diesem ereignisreichen Wochenende steigt
schon jetzt die Vorfreude auf das nächste WeldeFest am ersten Augustwochenende 2013!
MIT VOLLDAMPF WEITER!Vielleicht haben Sie’s gemerkt: Das Sommerloch ist bei Welde wieder mal komplett aus-gefallen. Während in bayerischen Seen die ersten Alligatoren gesichtet wurden, haben wir einen Frauenkasten herausgebracht – als erste Brauerei in Deutschland. Die Reaktionen auf diesen schrillen Partygag in Pink waren so großartig, dass wir jetzt über eine Fortsetzung der Aktion nachdenken.
Ebenso großartig war einmal mehr das WeldeFest! Auch in diesem Jahr sind wieder über 20.000 begeisterte WeldeFans am ersten Augustwochenende nach Plankstadt gekommen,
um Lust & Laune zu leben. Die Atmosphäre während dieser drei Tage habe ich förmlich aufgesogen – sie ist die beste Bestätigung dafür, dass wir mit Welde weiterhin auf dem richtigen Weg sind.
Der Oktober ist traditionell der Monat, in dem wir unser neues Jahrgangsbier vorstellen. In diesem Jahr haben wir einen Hopfen aus Argentinien eingebraut, und ich darf Ihnen an dieser Stelle verraten, dass unser Braumeister Stephan Dück wieder ein ganz besonderes Bier erschaffen hat – leidenschaftlich, sinnlich und aufregend, ein echter Tango aus der Champagnerflasche!
Apropos Leidenschaft: Wir bei Welde ziehen unser Ding weiterhin mit Volldampf durch. Eurokrise, sinkender Bierabsatz, Verunsicherung, Gejammer? Fehlanzeige. Ich hoffe, auch Sie lassen sich nicht verunsichern und ziehen Ihr Ding durch. Denn eines ist sicher, wie auch immer die Sache mit dem Euro sich entwickeln mag: Unsere WeldeQualität bleibt stabil!
Ihr
Dr. Hans Spielmann
ECHTES SANDHÄUSER BRAUCHTUM BEIM TRADITIONELLEN „HOPFEZOPFE“
GROSSES HALLO FÜR DEN FRAUENKASTEN
„Hopfe zopfe – Schdiel drolosse“ hieß es auch dieses Jahr für viele fleißige Helfer bei der Ernte auf dem letzten Sandhäuser Hopfen-feld Anfang September. Denn hier werden die Ranken des „grünen Goldes“ von Hand und ohne Einsatz von Maschinen von den Drähten geholt und dann die Dolden in die Körbe gepflückt – wie in guten alten Zeiten. Beim „Mannschafts-Wettzopfen“ stellte so mancher Erntehelfer seine Fingerfertigkeit unter Beweis und wurde mit einem prall gefüllten Präsentkorb belohnt. Was mit dem Hopfen passiert ist? Der wurde direkt zu Welde gefahren, dort aufwen-dig getrocknet und anschließend eingebraut zu ganz besonderem Sandhäuser Welde N° 1 Premium Pils.
Gutes Brauchtum, gutes Bier: Der Sandhäuser Hopfen wird „gezopft“
PREISGEKRÖNTES PREMIUM PILS
Vom Boulevard bis zu den seriösen Tagesmedien, vom großen Internetportal bis zum Berliner Radiosender – unser Frauen kasten sorgte bundesweit für großes Hallo bei den Medien. Auch die Bestellwünsche im Welde Onlineshop
gingen so rasant ein, dass wir jetzt ernsthaft über eine Fortsetzung der Aktion nachdenken. Aber mal ehrlich:
Er sieht schon echt schrill aus, unser pinker Partygag, oder?
Das Welde N° 1 Premium Pils ist unser Flaggschiff – ein echtes Spitzenbier, das nicht nur in Deutschland, sondern weltweit gelobt und gepriesen wird. Folgerichtig gab es in diesem Jahr die Goldme-daille für unser Spitzenbier bei der „Monde Selection“ in Brüssel, der inoffiziellen Weltmeisterschaft in Sachen Qualität, sowie den „Preis der Besten in Silber für langjährige hervorragende Produktqualität“ von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG). Darauf trinken wir doch gleich ein schön gekühltes Welde N° 1 Premium Pils.
Wenn Welde eine Party schmeißt, kann diese nur legendär wer-den: drei Tage und Nächte Lust & Laune - Party bei strahlendem Sonnenschein und ausgelassener Stimmung zu atemberau-benden Liveacts, die rocken. Mehr als 20.000 Feierbiester versammelten sich auch in diesem Jahr am ersten Augustwo-chenende im WeldeLustgarten auf dem Gelände der Brauerei, die zur Partyoase zweckentfremdet wurde. Nach dem großen Fassanstich durch Brauereichef Dr. Hans Spielmann und die neuen WeldeGirls – „O’zapft is“ – ging es rund: die Coverband „Mo’People“ rockte die Bühne, die Menge lauschte, sang und tanzte, was das Zeug hielt. Nicht nur hochsommer-liche Temperaturen und angesagte Bands heizten den Besuchern ein: Auch die WeldeGirls zeigten ihre heißen Performan-ces. Hüpfburgen, Fußball im Soccer-Cage und eine actionreiche Spielstraße boten den kleinen Besuchern alles, was das
Kinderherz begehrt. Samstags ging die Sommerparty direkt weiter und abends wurde erst mit „Cris Cosmo“ und dann mit der „Livin’ Music Family“ gefeiert. Am Sonntag eröffneten „Die Steinsberger“ zünftig das Fest, bevor „Ras Abraham“ den zum heißen Wetter passenden Reggae zelebrierte. Am frühen Abend begeisterten „Krüger Rockt!“ mit einer fantastischen Rock’n’Roll-Show und zum krönenden Abschluss brachte „Amokoma“ mit Funk, Soul und HipHop das Haus zum Kochen. Musikalisch
wurde den Fans des Gerstensaftes damit wieder ein Programm der Extra-klasse geboten. Das Ende des Festes brachte eine strahlende Siegerin her-vor: Saskia aus Reilingen wurde zum WeldeTopgirl 2012 gewählt und darf sich zusammen mit Nelli und Nadinenun auf ein Fotoshooting mit Thommy Mardo und eine spannende Zeit mit den WeldeGirls freuen. Nach diesem ereignisreichen Wochenende steigt
schon jetzt die Vorfreude auf das nächste WeldeFest am ersten Augustwochenende 2013!
