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Liebe Gäste, Falls Ihnen heute abend der eIne oder andere WeIn besonders gut mundet, dann können sIe dIesen WeIn zu WeIngutspreIsen selbst-verständlIch beI uns bestellen.

aus dIesem grund haben WIr extra Für sIe dIese kleIne broschüre zusammen gestellt.

markIeren sIe den geWünschten WeIn und notIeren sIe dIe menge, dIe sIe gerne hätten. hInterlassen sIe uns bItte noch Ihre adresse, damIt WIr Ihnen bescheId geben Wenn der WeIn da Ist.

dIesen können sIe eInFach beI Ihrem nächsten besuch Im Yamas mItnehmen.

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InhaltsverzeIchnIs

DeutschlanD

BIckel-stumpf franken s. 04 Dr. h. tanIsch mosel s. 04 matthIas kneBel mosel s. 04 matthIas meIerer mosel s. 05 projekt 156 mosel s. 05 kruger-rumpf nahe s. 05 koehler-ruprecht pfalz s. 06 johannes lochner pfalz s. 06 rIngs pfalz s. 06 lIsa Bunn rheInhessen s. 06 alBrecht engel rheInhessen s. 07 espenhof rheInhessen s. 07 BastIan streBel rheInhessen s. 07 Dautel WürttemBerg s. 08 teresa Deufel WürttemBerg s. 08 IDler WürttemBerg s. 08 lanz WürttemBerg s. 08 frankreIch

DomaIne la louvIère malepère s. 09 ItalIen

massolIno pIemont s. 09 ÖsterreIch

fIscher thermenregIon s. 09 hannes saBathI steIermark s. 10 tement steIermark s. 10 lageplan s. 11

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WeIngut BIckel - stumpf I franken I DeutschlanD I nr. 01

„Jahr Für Jahr erzeugen sIe zuverlässIge kollektIonen mIt Fruchtbetonten, FüllIgen trockenen WeInen“ - vor allem herrlIche sIlvaner

sIlvaner „muschelkalk“ 0,75l 2012 11,50rIeslIng „buntsandsteIn“ 0,75l 2012 11,50scheurebe JohannIsberg „erste lage“ 0,75l 2012 15,50

Dr. h. thanIsch I mosel I DeutschlanD I nr. 02

mIt vIel gespür und dem sInn Für dIe rIchtIge zeIt setzt das WeIngut auF den behutsamen anbau IndIvIdueller spItzengeWächse

gutsrIeslIng 0,75l 2012 7,95rIeslIng spätlese trocken 0,75l 2012 13,00graacher hImmelreIch spätlese trocken 0,75l 2012 16,00WhIte thanIsch 0,75l 2011 30,00berncasteler doctor rIeslIng kabInett 0,75l 2012 20,00berncasteler doctor spätlese 0,75l 2012 30,00thanIsch pInot noIr 0,75l 2011 19,00

WeIngut kneBel I mosel I DeutschlanD I nr. 03

charakterWeIne dIe Ihre herkunFt nIcht verbergen. made bY matthIas knebel

rIeslIng „von den terrassen“ 0,75l 2012 9,50 rIeslIng „hamm“ 0,75l 2012 16,00rIeslIng „röttgen“ 0,75l 2012 19,00

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WeIngut kruger - rumpf I nahe I DeutschlanD I nr. 06

„dIe WeIne sInd von eInem eIgenen, unverWechselbaren stIl geprägt. sIe sollen authentIzItät vermItteln.“

grauburgunder 0,75l 2013 8,00WeIssburgunder 0,75l 2013 8,00rIeslIng „schIeFer“ 0,75l 2013 8,00rIeslIng „kapellenberg“ trocken 0,75l 2012 12,00rIeslIng „dautenpFlänzer“ spätlese 0,75l 2012 13,00

WeIngut meIerer I mosel I DeutschlanD I nr. 04

seIn motto: „evolutIon statt revolutIon!“

paulInsberg rIeslIng trocken 0,75l 2012 7,90rIeslIng alte reben trocken 0,75l 2012 11,90rIeslIng WtF!? 0,75l 2011 19,90paulInshoFberg rIeslIng FeInherb 0,75l 2012 7,90paulInshoFberg rIeslIng spätlese 0,75l 2012 11,90

projekt 156 I mosel I DeutschlanD I nr. 05

max Ferger & co. Jedes Jahr nur eIn WeIn. aber Was Für eIner! nur 300 Flaschen! exklusIv beI uns!

rIeslIng spätlese 0,75l 2011 15,00

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johannes lochner I pfalz I DeutschlanD I nr. 08

„dIe neue, Junge seIte des renommIerten WeIngutes koehler-ruprecht“

rIeslIng 0,75l 2012 12,00

koehler-ruprecht I pfalz I DeutschlanD I nr. 07

„sIcher eInes der bekanntesten, prägnantesten und am häuFIgsten dIskutIerten WeIngüter der pFalz“

kallstadter annaberg WeIssburgunder spätlese trocken 0,75l 2012 10,00 kallstadter saumagen rIeslIng kabInett 0,75l 2012 9,00 kallstadter saumagen rIeslIng spätlese 0,75l 2012 15,00

lIsa Bunn I rheInhessen I DeutschlanD I nr. 10

„Wenn WeInkönIgInnen WeIn machen – bestes beIspIel“

bunn rosé perlWeIn 0,75l 6,00scheurebe trocken 0,75l 2013 6,50rIeslIng „vom kalksteIn“ trocken 0,75l 2013 7,50rIeslIng „orbel“ doppelmagnum 0,75l 2012 10,50

WeIngut rIngs I pfalz I DeutschlanD I nr. 09

heute gehören dIe beIden zu den hoFFnungsvollsten nachWuchs-produzenten der pFalz!

rIeslIng kalkmergel trocken 0,75l 2013 7,90 WeIsser burgunder „FreInsheIm“ trocken 0,75l 2012 10,50 rIeslIng „WeIlberg“ trocken 0,75l 2012 24,00spätburgunder „steInacker“ trocken 0,75l 2012 22,00

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WeIngut espenhof I rheInhessen I DeutschlanD I nr. 12

„geWachsen und nIcht gemacht!“

kalksteIn WeIss (rIeslIng & chardonnaY) trocken 0,75l 2013 6,40sauvIgnon blanc trocken 0,75l 2013 7,90rIeslIng „la roche“ trocken 0,75l 2012 16,00savagnIn (tramIner) „orangeWIne“ specIal 0,75l 2012 21,00stammbaum (bordeaux-blend rotWeIncuvée) 0,75l 2011 10,50

alBrecht engel I rheInhessen I DeutschlanD I nr. 11

seIne WeIne sInd In der tat FrIsch, modern und Jung, ohne dabeI eIne tradItIonelle handschrIFt aus den augen zu verlIeren!

sIlvaner trocken 0,75l 2012 6,50rIeslIng trocken 0,75l 2012 7,50scheurebe trocken 0,75l 2012 7,00nIeder-FlörsheIm rIeslIng trocken 0,75l 2012 11,50dalsheIm WeIsser burgunder trocken 0,75l 2012 11,50

BastIan streBel I rheInhessen I DeutschlanD I nr. 13

bastIan strebel Ist In seInem traumberuF, den man In dreI Worte zusammen Fassen kann: handWerk, FIngerspItzengeFühl und leIdenschaFt.

sIlvaner „römerberg“ 0,75l 2012 7,50spätburgunder „Fraugarten“ 0,75l 2011 10,50

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teresa Deufel I WürttemBerg I DeutschlanD I nr. 15

see-WeIne vom südlIchsten und höchsten WeInanbaugebIet deutschlands sInd dIe leIdenschaFt der gelernten JungWInzerIn teresa deuFel aus lIndau

cuvée rot „lIndauer spItalhalde“ 0,75l 2011 13,00 cuvée rot „lIndauer spItalhalde“ 0,75l 2012 13,00

WeIngut marcel IDler I WürttemBerg I DeutschlanD I nr. 16

InnovatIon, tradItIon, passIon!

WeIssWeIncuvée „vom keupergrund“ trocken 0,75l 2013 7,20 rIeslIng „vom bunten mergel“ trocken 0,75l 2012 8,90 rotWeIncuvée„vom keupergrund“ trocken 0,75l 2012 8,30 lemberger trocken 0,75l 2012 10,50 rotWeIncuvée „vom keupergrund“ reserve trocken 0,75l 2012 18,50

BenjamIn lanz I WürttemBerg I DeutschlanD I nr. 17

der mInImale, purIstIsche WeInausbau sorgt Für charakterstarke WeIne

solarIs 0,75l 2013 9,00cabernet blanc 0,5l 2013 7,00

WeIngut Dautel I WürttemBerg I DeutschlanD I nr. 14

„Jeder Jahrgang Ist anders, Jede rebsorte hat andere stärken, Jeder WeInberg seInen eIgenen charakter,... meIn zIel Ist es, dIes Jahr Für Jahr auF höchstem nIveau Im glas erlebbar zu machen.“ chrIstIan dautel

WeIssburgunder gutsWeIn 0,75l 2012 8,00WeIssburgunder -s– 0,75l 2012 19,90 spätburgunder „schIlFsandsteIn“ 0,75l 2012 12,70 lemberger „st. mIchaelsFelder“ gg 0,75l 2011 24,50

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DomaIne la louvIère I malepère I frankreIch I nr. 18

dIe mIt den WölFen heulen

cremant brut 0,75l 2012 15,90chardonnaY „le galant“ 0,75l 2012 8,50la maItresse 0,75l 2010 9,50la seductrIce „selectIon“ 0,75l 2010 12,90

massolIno I pIemont I ItalIen I nr. 19

massolIno produzIert WeIne, dIe dIe brücke schlagen zWIschen tradItIon und gegenWart, dIe verbIndung darstellen, zWIschen tradItIoneller stIlIstIk des pIemont und genussvollem, zIvIlIsIertem trInkgenuss.

moscato d’astI docg 0,75l 11,20 barbera d’alba doc 0,75l 2012 12,20langhe nebbIolo doc 0,75l 2011 16,90barolo docg 0,75l 2009 29,90

WeIngut chrIstIan fIscher I thermenregIon I ÖsterreIch I nr. 20

er erzeugt gehaltvolle, vIelschIchtIge WeIne mIt eIner harmonIschen tannInstruktur und reIFepotentIal.

verJus FrIzz 0,75l 8,90spätrot rotgIpFler classIc 0,75l 2013 9,90rotgIpFler premIum 0,75l 2012 19,50rose vom cabernet Franc classIc 0,75l 2012 8,90zWeIgelt „gradenthal“ premIum 0,75l 2011 22,90merlot „premIum“ 0,75l 2009 29,50st. laurent „100 cases“ 0,75l 2009 35,00

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hannes saBathI I steIermak I ÖsterreIch I nr. 21

„eIn WIlder Junger WInzer, der sIch davor nIcht Fürchtet neue Wege zu gehen“

gelber muskateller „steIrIsche klassIk“ 0,75l 2013 17,70sauvIgnon blanc „steIrIsche klassIk“ 0,75l 2013 20,00sauvIgnon blanc „gamlItz“ 0,75l 2012 14,40sauvIgnon blanc „kranachberg“ 0,75l 2011 33,00chardonnaY „gamlItz“ 0,75l 2012 25,00

WeIngut tement I steIermak I ÖsterreIch I nr. 22

er zählt zu den gründervätern des InternatIonalen erFolgs der steIrIschen WeIne!

sauvIgnon blanc „steIrIsche klassIk“ 0,75l 2013 10,90sauvIgnon blanc „grassnItzberg“ erste stk lage 0,75l 2012 14,50sauvIgnon blanc „zIeregg“ grosse stk lage 0,75l 2009 33,00morIllon (chardonnaY) „muschelkalk“ 0,75l 2012 12,80

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