1
Lieber Gast,
die Weine für unsere neue Weinkarte wurden von renommierten
Fachleuten in verschiedenen Proben mit bis zu 300 Weinen
ausgesucht.
Wir freuen uns, dass Rudi Knoll, einer der namhaftesten deutschen
Weinjournalisten, Wolfgang Schleicher, Domainenrat und
Rieslingexperte aus dem Rheingau, Heiko Melius - von
Rheinhessenwein, Rainer Dechent - Prüfstellenleiter LWK, Richard
Hünerkopf - für die Mainzer Winzer, Benno Kleinknecht –
ehm. Winzersekt Sprendlingen dabei waren.
Die Weinkarte des Hofgutes zeigt einen guten Querschnitt der
Mainzer Weine, der Rheinhessischen Weine, Deutsche Rieslinge
und Weine der Great Wine Capitals.
Der Schwerpunkt liegt auf dem Weinland Deutschland, hier vor allem
auf Rheinhessen mit seinen exzellenten Gewächsen.
Sie finden in unserer Weinkarte vornehmlich renommierte
Weinerzeuger, deren Qualitäten seit vielen Jahren unser Vertrauen
genießen.
Die folgenden Seiten enthalten aber auch Entdeckungen von noch
wenig bekannten Winzern, die uns mit ihren außergewöhnlichen
Weinen begeistern.
Gerne beraten wir Sie bei Ihrer Weinauswahl.
Für weitere Anregungen sind wir jederzeit dankbar.
Ihr Hofgut Team um
Martin Joham
2
Eine kleine Apéritif - Auswahl
Hütten-Hugo
Hollunderbeerenlikör mit Limette
aufgefüllt mit Wasser und Winzersekt 0,2l
€ 6,50
Fürst von Metternich 0,1l € 4,50 Sherry dry, medium 5 cl € 4,00
Winzersekt 0,1l € 4,50 Aperol Spritz1, 10 0,2 l € 6,50
Secco 0,1l € 3,50 Campari Orange1 4 cl € 5,50
Laurent Perrier, brut 0,1l € 10,00 San Bitter
Campari Soda1, 10 4 cl € 5,50 m. Orangensaft1 4 cl € 4,50
Sekt & Champagner
Weingut Beck, Favorite’s Secco
Hedesheimer Hof 0,75l € 24,00
Weingut Beck, Favorite’s Winzersekt
Hedesheimer Hof 0,75l € 31,00
Cuvée Katharina
Sektmanufaktur Raumland
0,75l € 35,00
Fürst von Metternich
Extra trocken 0,75l € 31,00
Menger Krug
Pinot Brut 0,75l € 35,00
Menger Krug
Rosé Brut &
Chardonnay Brut 0,75l € 35,00
Geldermann Brut 0,75l € 35,00
Geldermann rosé 0,75l € 45,00
Laurent Perrier Brut
Champagner 0,75l € 65,00
Laurent Perrier Brut
Champagner 1,5l € 130,00
Laurent Perrier Brut
Champagner 3l € 250,00
Laurent Perrier Cuvée Rosé
Champagner 0,75l € 130,00
Laurent Perrier Cuvée Rosé
Champagner 1,5l € 250,00
3
Unsere Hofgutschnäpse Zimmermann Kirschwasser € 4,00
Zimmermann Williams Christ Birnenbrand € 4,00
Zimmermann Marillenbrand € 4,00
Zimmermann Waldhimbeergeist € 4,00
Zimmermann Obstler € 4,00
Zimmermann Holunderbeerenlikör € 4,00
Longdrinks Gin Tonic 10 € 6,50
Wodka Lemon 10 € 6,50
Jack Daniel’s und Cola1, 7, 9 € 6,50
Bacardi Cola1, 7, 9 € 6,50
Likör 2cl Baileys € 4,00
Amaretto € 4,00
Grand Marnier € 4,00
Spirituosen 2cl Malteser € 3,50 Linie Aquavit € 4,00
Nordhäuser Doppelkorn € 3,00
Jubiläums Aquavit € 4,00
Bitter 2cl Kümmerling € 2,50
Jägermeister € 3,00
Fernet Branca € 4,00
Ramazzotti € 4,50
Averna € 4,50
Hünerkopf € 2,50
Ziegler aus der 3 Liter
Magnum Flasche Ziegler Williams Christ € 5,50
Ziegler Sauerkirschwasser € 5,50
Ziegler Waldhimbeere € 5,50
Digestif 2cl Asbach Uralt € 4,00
Remy Martin € 5,00
Otard Cognac € 6,00
Calvados Gilbert € 5,00
Grappa Chardonnay € 6,00
Wodka Gorbatschow € 4,00
4
Alkoholfreie Getränke Coca Cola1,7, 9 0,2l € 2,90
Coca Cola zero1,7, 9 0,2l € 2,90
Coca Cola light1,7, 9, 12 0,2l € 2,90
Fanta1 0,2l € 2,90
Spezi1, 7, 9 0,4l € 3,90
Apfelsaft 0,2l € 3,20
Orangensaft 0,2l € 3,20
Traubensaft 0,2l € 3,20
Tomatensaft 0,2l € 3,20
Saftschorle 0,4l € 3,90
Bitter Lemon10 0,2l € 3,20
Tonic Water10 0,2l € 3,20
Zitronenlimonade 0,2l € 2,90
Gerolsteiner gourmet 0,25l € 3,00
Gerolsteiner naturell 0,25l € 3,00
Gerolsteiner gourmet 0,75l € 7,50
Gerolsteiner naturell 0,75l € 7,50
Biere vom Fass Bitburger Pils 0,3l € 3,50
Im Glaskrug 0,5l € 4,50
Bitburger alkoholfrei 0,3l € 3,50
Original Münchner 0,3l € 3,50
Paulaner Hell
Im Steinkrug 0,5l € 4,50
Paulaner Hefeweizen 0,5l € 4,50
Köstritzer Schwarzbier 0,3l € 3,50
Köstritzer Schwarzbier 0,5l € 4,50
Radler (Bier mit Limo) 0;5l € 4,50
Radler 0,3l € 3,50
Flaschenbiere Paulaner Kristall 0,5l € 4,50
Paulaner Hefe dunkel 0,5l € 4,50
Paulaner Hefe alkoholfrei 0,5l € 4,50
Malzbier 0,3l € 3,50
5
Kaffee Tasse Kaffee € 2,95
Glas Tee, verschiedene Sorten € 2,95
Espresso € 2,95
Cappuccino € 3,10
Latte macchiato € 3,25
Milchkaffee € 3,10
Heiße Schokolade € 3,10
1= mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker,
5 = geschwefelt, 6 = mit Schwärzungsmittel, 7 = mit Phosphat, 9 = koffeinhaltig, 10 = chininhaltig, 11 = mit Süßungsmittel,
12 = enthält eine Phenylalaninquelle
6
Schoppenweine
Unser Hofgutwein vom eigenen Weinberg
Weingut Kühling-Gillot Riesling Hofgut 0,2l € 8,50
Flasche 0,75l € 26,50
Flasche 1,5l € 65,-
Flasche 3,0l € 130,-
Flasche 5,0l € 260,-
Ein sympathisches Goldgelb signalisiert hohe Traubenreife. Im Aroma tummeln sich
angenehm Kräuter, etwas Minze und viel Mineralität. Auf der Zunge tanzt der Wein
regelrecht Cha-Cha-Cha, ist sehr lebhaft, anregend, würzig und zeigt viel Ausdauer im
Abgang. Riesling mit Profil, der vielseitig als Begleiter zum Essen einsetzbar ist.
Rudi Knoll – Weinmagazin Vinum
Weingut Leber Portugieser vom Johannisberg 0,2l € 6,50 Flasche 0,75l € 22,50
Weingut der Stadt Mainz, Fleischer
Rheinhessen Bacchus Silvaner
- mild - 0,2l € 4,90
Weingut Keller
Rheinhessen Riesling
- halbtrocken - 0,2l € 5,00
Weingut Kühling Gillot
Rheinhessen Riesling
- trocken - 0,2l € 4,50
Weingut der Stadt Mainz, Fleischer
Rheinhessen Rosé
trocken - 0,2l € 4,50
Weingut Hedesheimer Hof
Rheinhessen Grauer Burgunder
- trocken - 0,2l € 4,90
Weingut Wasem
Rheinhessen Spätburgunder
- trocken - 0,2 l € 6,00
Weingut Rappenhof
Rheinhessen Dornfelder Rotwein
- trocken - 0,2l € 5,50
Weinschorle 0,2l € 2,50
Weinschorle 0,4l € 4,50
7
Unsere besonderen Ausschankweine
30 2012/13 Chardonnay Qualitätswein trocken
Weingut der Stadt Mainz, Fleischer 0,1l € 3,00
100 2012/13 Grüner Silvaner
Qualitätswein trocken
Weingut Alte Schmiede, Siefersheim 0,1l € 3,00
115 2013er Sauvignon Blanc trocken
Weingut Hoffmann, Appenheim 0,1l € 4,00
174 2012/13 Riesling trocken
Weingut Battenfeld-Spanier, Hohen-Sülzen 0,1l € 3,50
501 2012er Dornfelder trocken
Weingut Eva Vollmer 0,1l € 3,50
510 2009/10er Portugieser trocken
Weingut Mirjam Schneider,
Mainz-Hechtsheim 0,1l € 3,00
Unsere Panoramaterrasse der Hofscheune
8
Weinprobe, mal anders!
1. Rund um das Hofgut € 13,00
2. Die Weißen Rheinhessen € 15,00
3. Die Roten Rheinhessen € 19,00
4. Sekt bis Blanc de Noir aus Rheinhessen € 17,00
5. Weine aus Rheinland-Pfalz € 17,00
6. Top Fünf aus Rheinhessen € 16,00
7. Weine von Mainzer Winzern € 13,00
8. Deutsche Rieslinge € 19,00
9. Great Wine Capitals, weiß € 13,50
10. Great Wine Capitals, rot € 18,00
Zu der jeweiligen Weinprobe erhalten Sie ein DIN A 3 Blatt
mit allen Weinbeschreibungen.
Auf dieser Präsentation werden 5 verschiedene Sorten Weine
durch uns platziert. Gerne können Sie die Weine nach Herzenslust
probieren und die etwas andere Weinprobe beginnen.
Spontan und ohne Vorbestellung auch für einzelne Gäste möglich.
9
Mainzer Weißweine
Unser Hofgutwein vom eigenen Weinberg
Weingut Kühling-Gillot
Riesling Hofgut 0,2l € 8,50
Flasche 0,75l € 26,50
Flasche 1,5l € 65,-
Flasche 3,0l € 130,-
Flasche 5,0l € 260,-
Ein sympathisches Goldgelb signalisiert hohe Traubenreife. Im Aroma tummeln sich
angenehm Kräuter, etwas Minze und viel Mineralität. Auf der Zunge tanzt der Wein
regelrecht Cha-Cha-Cha, ist sehr lebhaft, anregend, würzig und zeigt viel Ausdauer im
Abgang. Riesling mit Profil, der vielseitig als Begleiter zum Essen einsetzbar ist.
Rudi Knoll – Weinmagazin Vinum Silvaner
10 2013 Silvaner Kabinett Classic, Mainzer St.Alban
Weingut der Stadt Mainz, Fleischer 0,75 l € 21,00
12 2013 Silvaner RS trocken
Weingut Leber 0,75 l € 20,00
13 2012/13 Silvaner trocken
Weingut Eva Vollmer 0,75 l € 25,00
Rivaner
20 2013 Rivaner Classic trocken
Weingut Lemb-Becker 0,75 l € 19,00
21 2013 Rivaner trocken
Weingut Zehe 0,75 l € 20,00
22 2012/13 Rivaner Qualitätswein trocken
Weingut der Stadt Mainz, Fleischer 0,75 l € 20,00
10
Weißer Burgunder
25 2013 Weißer Burgunder feinherb
Weingut Helmut und Florian Eckert 0,75 l € 22,00
26 2011/13 Weißer Burgunder Spätlese trocken
Weingut Marienhof 0,75 l € 22,00
27 2013 Weißer Burgunder Spätlese trocken
Weingut Möhn 0,75 l € 21,00
Chardonnay
30 2012/13 Chardonnay Qualitätswein trocken
Weingut der Stadt Mainz Fleischer 0,75 l € 22,00
31 2012/13 Chardonnay trocken
Weingut Helmut und Florian Eckert 0,75 l € 22,00
32 2013 Chardonnay trocken
Weingut Lemb-Becker 0,75 l € 22,00
Grauer Burgunder
34 2013 Grauer Burgunder Spätlese trocken
Weingut Lothar Schneider & Tochter 0,75 l € 24,00
35 2013 Grauer Burgunder Spätlese halbtrocken
Weingut B. Stenner 0,75 l € 20,00
36 2009 Grauer Burgunder Auslese lieblich
Weingut Ginz 0,75 l € 20,00
37 2012/13 Grauer Burgunder trocken
Selektion Rheinhessen
Weingut Stefan Leber 0,75 l € 32,00
38 2013 Grauer Burgunder feinherb
Weingut Lemb-Becker 0,75 l € 20,00
11
Mainzer Weißweine Riesling
40 2012/13 Riesling feinherb
Weingut Eva Vollmer 0,75 l € 32,00
41 2012/13 Riesling trocken
Weingut Stefan Leber 0,75 l € 19,00
42 2012/13 Riesling
Bodenheimer Silberberg trocken
Weingut Zehnerhof, Martina Lemb - Geist 0,75 l € 20,00
43 2012/13 Riesling Spätlese trocken
Weingut Ralf Göhlen 0,75 l € 23,00
44 2012/13 Riesling trocken
Weingut Mirjam Schneider 0,75 l € 22,00
45 2013 Riesling halbtrocken
Weingut Möhn 0,75 l € 21,00
Spezialitäten
50 2013 Sauvignon Blanc trocken
Weingut Helmut und Florian Eckert 0,75 l € 22,00
52 2012 Huxelrebe Spätlese mild
Weingut Zehe 0,75 l € 20,00
53 2013 Spätburgunder weiß gekeltert feinherb
Weingut Vollmer 0,75 l € 26,00
54 2012 Schwarzriesling Rosé trocken
Weingut Fleischer 0,75 l € 20,00
55 2010/13 Kerner trocken
Weingut Dohm 0,75 l € 26,00
58 2012/13 Portugieser Weissherbst Mainzer St. Alban
Weingut Zehnerhof, Martina Lemb-Geist 0,75 l € 19,00
59 2012/13 Merlot Blanc de Noir 0,75 l € 25,00
Weingut Schneider
12
Edelsüße Gewächse
60 2010 Huxelrebe Kabinett
Weingut Jörg Eckert 0,75 l € 22,00
61 2012 Ortega Auslese
Weingut Helmut und Florian Eckert 0,75 l € 30,00
Unsere Riesling – Lounge, Kapazität bis ca. 30 Gäste
13
Mainzer Rotweine
Dornfelder
500 2011 Dornfelder Rheinhessen Qualitätswein trocken (Barrique)
Weingut der Stadt Mainz, Fleischer 0,75 l € 21,00
501 2011/12 Dornfelder trocken
Weingut Eva Vollmer 0,75 l € 26,00
502 2012 Dornfelder halbtrocken
Weingut Leber 0,75 l € 19,00
503 2012 Dornfelder QbA trocken
Ingelheimer Kaiserpfalz
Weingut Jung 0,75 l € 20,00
Merlot
505 2008/09 Merlot Nr. 3 trocken im Barrique gereift
Weingut Mirjam Schneider 0,75 l € 35,00
Portugieser
510 2009/10 Portugieser trocken
Weingut Mirjam Schneider 0,75 l € 22,00
511 2012 Portugieser trocken vom eigenen Weinberg
Weingut Stefan Leber, Johannisberg 0,75 l € 25,00
Spätburgunder
520 2009 Blauer Spätburgunder Auslese trocken
Laubenheimer Edelmann
Weingut Ralf Göhlen 0,75 l € 32,00
14
Rheinhessen Weißweine
Silvaner
100 2012 Grüner Silvaner trocken 0,75l € 22,00
Weingut Alte Schmiede, Siefersheim
101 2009 Silvaner Spätlese trocken Niersteiner Hipping
Weingut Schätzel, Nierstein 0,75 l € 55,00
102 2010 Silvaner trocken
Weingut Bischel, Appenheim 0,75 l € 25,00
103 2011/12 Grüner Sylvaner trocken
Weingut Battenfeld-Spanier, Hohen-Sülzen 0,75 l € 28,00
104 2010/12 Silvaner trocken
Weingut Bettenheimer, Appenheim 0,75 l € 32,00
Spezialitäten
110 2013 Sauvignon Blanc trocken
Weingut Gutzler, Gundheim 0,75 l € 29,00
112 2013 Scheurebe trocken
Weingut Wagner Stempel, Siefersheim 0,75 l € 29,00
113 2013 Scheurebe trocken
Weingut Wittmann, Westhofen 0,75 l € 35,00
114 2012 „Dornröschen“ Muskateller & Gewürztraminer
Weingut Jean Buscher, Bechtheim 0,75 l € 35,00
115 2013 Sauvignon Blanc trocken
Weingut Hoffmann, Appenheim 0,75 l € 29,00
116 2012 Blanc de noir trocken 0,75l € 23,00
Weingut Alte Schmiede, Siefersheim
15
Weißweine Weißer Burgunder
121 2012 Weißer Burgunder trocken
Weingut Wittmann, Westhofen 0,75 l € 35,00
124 2013 Weißburgunder + Chardonnay Qualitätswein trocken
Weingut Keller, Flörsheim-Dalsheim 0,75 l € 30,00
126 2012/13 Weißer Burgunder trocken
Weingut Hoffmann, Appenheim 0,75 l € 23,00
127 2009/10 Weißer Burgunder Edition trocken
Weingut Bastianshauserhof Erbeldinger,
Bechtheim 0,75 l € 23,00
128 2010/13 Weißer Burgunder trocken
Winzerhof Thörle, Saulheim 0,75 l € 26,00
129 2010 Weißer Burgunder trocken
Weingut Neef-Emmich, Bermersheim 0,75 l € 25,00
130 2010 Weißer Burgunder trocken
Weingut Bischel, Appenheim 0,75 l € 25,00
131 2010 Weißer Burgunder trocken
Weingut Spiess, Bechtheim 0,75 l € 24,00
132 2010er/2012 Weißer Burgunder trocken
Weingut Bettenheimer, Appeneim 0,75 l € 26,00
Chardonnay
140 2012 Grauburgunder - Chardonnay
Qualitätswein trocken „Qvinterra“
Weingut Kühling-Gillot, Bodenheim 0,75 l € 26,00
141 2012/13 Chardonnay trocken
Weingut Knewitz, Appenheim 0,75 l € 25,00
142 2012/13 Chardonnay trocken
Weingut Villa Welter, Engelstadt 0,75l € 24,00
143 2012/13 Chardonnay Spätlese trocken
Weingut Paul Rainer Gillot , Oppenheim 0,75l € 21 ,00
16
Weißweine
Grauer Burgunder
150 2012 Grauer Burgunder Qualitätswein trocken
Weingut Keller, Flörsheim-Dalsheim 0,75 l € 28,00
152 2012 Grauer Burgunder trocken
Weingut Winter, Dittelsheim 0,75 l € 26,00
153 2013 Grauer Burgunder trocken
Weingut Wagner, Essenheim 0,75 l € 28,00
154 2012 Grauer Burgunder trocken
Weingut Werner Pitthan 0,75 l € 25,00
156 2011 Grauer Burgunder trocken
Weingut Gehring 0,75 l € 25,00
158 2012 Grauer Burgunder trocken
Weingut Steitz, Stein – Bockenheim 0,75 l € 25,00
159 2013 Grauer Burgunder tocken
Weingut Braunewell, Essenheim 0,75 l € 23,00
Riesling feinherb
160 2012 Qvinterra Riesling feinherb
Weingut Kühling-Gillot, Bodenheim 0,75 l € 25,00
161 2013 Riesling Kabinett feinherb
„Jean Baptiste“ Weingut Gunderloch
Nackenheim 0,75 l € 25,00
17
Weißweine
Riesling trocken
170 2012 Riesling „von der Fels“ trocken 0,75l € 35,00
Weingut Keller, Flörsheim-Dalsheim
171 2012 Riesling Qualitätswein trocken
Weingut Keller, Flörsheim-Dalsheim 0,75 l € 25,00
172 2013 Qvinterra Riesling trocken
Weingut Kühling - Gillot, Bodenheim 0,75 l € 25,00
173 2012 Niersteiner Riesling Qualitätswein trocken
Weingut Kühling - Gillot, Bodenheim 0,75 l € 34,00
174 2012/13 Riesling trocken
Weingut Battenfeld-Spanier, Hohen-Sülzen 0,75 l € 25,00
178 2012 Westhofener Riesling trocken
Weingut Wittmann, Westhofen 1,5 l € 85,00
179 2012 Riesling Qualitätswein trocken
Weingut Gunderloch, Nackenheim 0,75 l € 35,00
180 2010/12 Riesling trocken
Weingut Steitz, Stein – Bockenheim 0,75 l € 32,00
181 2009 Riesling trocken
Rheingraf Weingut Villa Sachsen, Wallhausen 0,75 l € 25,00
182 2010 Riesling trocken
Weingut Steinmühle, Osthofen 0,75 l € 25,00
183 2010 Riesling trocken
Weingut Liebfrauenstift, Worms 0,75 l € 25,00
184 2010 Riesling trocken
Weingut Becker – Landgraf, Gau-Odernheim 0,75 l € 23,00
185 2013 Riesling trocken
Weingut Hofmann, Appenheim 0,75 l € 23,00
18
Weißweine Riesling trocken
186 2012 Riesling trocken
Weingut Gehring, Nierstein 0,75 l € 34,00
188 2009 Riesling „Terra Rossa“ trocken
Weingut Weedenbornhof, Monzenheim 0,75 l € 28,00
189 2010 Riesling trocken
Weingut Neef-Emmich, Bermersheim 0,75 l € 24,00
190 2012 Riesling trocken
Winzerhof Thörle, Saulheim 0,75 l € 24,00
191 2011 Riesling trocken
Weingut Weedenbornhof, Monzenheim 0,75 l € 23,00
192 2012 Riesling trocken
Weingut Braunewell, Essenheim 0,75 l € 22,00
203 2012 Riesling „ Steillage“ Niersteiner Orbel trocken
Weingut Strub, Nierstein 0,75 l € 25,00
Große Gewächse
223 2011 Riesling „Niersteiner Ölberg“ trocken
Weingut Kühling-Gillot, Bodenheim 0,75 l € 60,00
230 2011 Riesling „Aulerde“ trocken 0,75 l € 75,00
Weingut Wittmann, Westhofen
235 2011 Riesling „Abts E“ trocken
Weingut Keller, Magnumflasche 1,5 l € 185,00
19
Rheinhessen Rotweine Dornfelder
600 2008 Dornfelder trocken
Weingut V. Eckert, Klein-Winternheim 0,75 l € 22,00
601 2009 Dornfelder Rheinhessen Qualitätswein trocken
Weingut Hedesheimer Hof
Stadecken-Elsheim 0,75 l € 21,00
602 2005 Flur 1 Nr. 361 Barrique trocken (Dornfelder)
Weingut Gutzler, Gundheim 0,75 l € 55,00
Portugieser
610 2009 Portugieser trocken
Weingut Pitthan, Zotzenheim 0,75 l € 30,00
611 2009 Portugieser trocken
Weingut Gallé, Flonheim 0,75 l € 35,00
612 2009 Portugieser Oport „A“ Barrique trocken
Weingut Hedesheimer Hof, 0,75 l € 30,00
Spätburgunder
620 2010 Spätburgunder trocken
Weingut Kühling – Gillot, Bodenheim 0,75 l € 32,00
621 2008 Spätburgunder trocken
Weingut Heinrich Groh, Bechtheim 0,75 l € 30,00
622 2011 Blauer Spätburgunder trocken
Weingut Bettenheimer, Ingelheim am Rhein 0,75 l € 38,00
623 2011 Spätburgunder Qualitätswein trocken
Selection Rheinhessen
Weingut Julius Wasem & Söhne, Ingelheim 0,75 l € 38,00
624 2010 Spätburgunder trocken Holzfass
Weingut Battenfeld-Spanier, Hohen-Sülzen 0,75 l € 32,00
20
625 2011 Saulheimer Spätburgunder Kalkstein trocken
Winzerhof Thörle, Saulheim 0,75 l € 32,00
626 2010 Spätburgunder trocken
Weingut Knewitz, Appenheim 0,75 l € 23,00
627 2007 „Turm“ Spätburgunder Binger Bubenstück
Barrique Qualitätswein trocken
Weingut Riffel, Bingen-Büdesheim 0,75l € 50,00
628 2010 Spätburgunder trocken
Weingut Villa Welter, Engelstadt 0,75l € 24,00
Lounge-Ambiente auf der Empore in unserer Hofscheune
21
Rheinhessen Rotweine
Große Gewächse
640 2008 Spätburgunder „Kreuz“ trocken
Weingut Kühling-Gillot, Bodenheim 0,75 l € 55,00
Rotweincuveés
650 2009 Rotwein Cuvée Classic Rheinhessen
Qualitätswein trocken (Barrique)
Weingut Hedesheimer Hof
Stadecken-Elsheim 0,75 l € 28,00
651 2012 Ursprung trocken
Weingut Schneider, Ellerstadt 0,75 l € 30,00
652 2011 Cuvée Unikum Barrique trocken
Weingut Stallmann-Hiestand, Uelversheim 0,75 l € 34,00
Spezialitäten
661 2009 Merlot trocken
Weingut Spiess, Bechtheim 0,75 l € 42,00
662 2009 Cabernet Sauvignon trocken
Weingut Spiess, Bechtheim 0,75 l € 42,00
663 2009 Frühburgunder trocken
Weingut Alte Schmiede, Siefersheim 0,75 € 39,00
664 2012 Pinot noir Spätlese trocken
Weingut Paul Rainer Gillot, Oppenheim 0,75 € 24,00
22
Weine aus Rheinland–Pfalz Pfalz
300 2011 Grauer Burgunder trocken
Weingut Geheimer Rat
Dr. von Bassermann – Jordan, Deidesheim 0,75 l € 30,00
Nahe
301 2011 Weisser Burgunder trocken
Weingut Dr. Crusius, Traisen 0,75 l € 30,00
Mosel
302 2009 Riesling „vom Schiefer“ trocken
Weingut Ansgar Clüsserath, Trittenheim 0,75 l € 28,00
Ahr
303 2012 Spätburgunder „Blauschiefer“ trocken
Weingut Meyer Näkel, Dernau 0,75 l € 39,00
Unsere Senatorenstube im Restaurant „Weinbergshütte“
Sehr gut für kleine Veranstaltungen bis zu ca. 50 Personen.
23
Aus unserer Rieslinglounge
304 2009 „Edition Wirtemberg, Lemberger QbA trocken
Collegium Wirtemberg Weingärtner
Rotenberg & Uhlbach 0,75 l € 32,00
305 2009 Schliengener Sonnenstück,
QbA Spätburgunder trocken
Weingut Zimmermann, Baden 0,75 l € 29,00
306 2009 Spätburgunder QbA trocken
Weingut Peter Kriechel, Ahr 0,75 l € 36,00
307 2009 Weißburgunder QbA trocken
Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG, Saale-Unstrut
0,75 l € 24,00
309 2011 Münsterer Riesling QbA trocken
Weingut Kruger-Rumpf, Nahe 0,75 l € 29,00
311 2009 Granit, QbA Riesling trocken
Weingut Simon-Bürkle, Hessische Bergstraße 0,75 l € 28,00
312 2009 „Rotlack“ Riesling, Kabinett trocken
Schloss Johannisberg, Rheingau 0,75 l € 38,00
313 2009 Mußbacher Eselshaut Edition Philipp Baßler, Riesling trocken
Winzergenossenschaft Weinbiet eG, Pfalz 0,75 l € 26,00
314 2011 „Hundertgulden“ ,Riesling trocken
Weingut Hofmann, Appenheim 0,75l € 45,00
315 2009 Bacharach Kloster Fürstental, Riesling Kabinett feinherb
Weingut Dr. Kauer, Mittelrhein 0,75 l € 29,00
318 2011 Sauvignon blanc
Weingut Jakob Jung, Rheingau 0,75l € 32,00
24
Österreich 450 2012 Sauvignon blanc „Steirische Klassik“
Weingut Erich & Walter Polz, Südsteiermark 0,75l € 32,00
451 2012 „Therese“
Weingut Erich & Walter Polz, Südsteiermark 0,75l € 32,00
452 2012 Grüner Veltliner
Weingut Gustav Krug, Gumpoldskirchen 0,75l € 24,00
780 2011 Cuvée Classic Zweigelt-Blauer Burgunder
Weingut Gustav Krug, Gumpoldskirchen 0,75l € 24,00
Unsere urige Kaminhütte bis 10 Personen.
Feiern Sie Ihr ganz persönliches Fest im kleinen Kreis.
25
Great Wine Capitals Great Wine Capitals ist ein internationales Netzwerk von neun bedeutenden Großstädten
der Nord- und der Südhalbkugel.
Sie alle haben eine ganz besondere Eigenschaft, die ihr Wirtschafts- und Kulturleben
maßgeblich prägt: ihre international bekannten und renommierten Weinregionen.
Das Netzwerk ist das einzige weltweit, dass die so genannten „Alte“ und die „Neue“ Welt
des Weines miteinander verbindet.
Cape Town /Südafrika Entfernung zu Mainz 9395,57 km
Weissweine
400 2011 Chenin Blanc „Stehen“
MAN Vinterns, Coastal Origion 0,75 l € 23,00
401 2012 Sauvignon Blanc
Buitenverwachting, Coastal Origion 0,75 l € 28,00
Rotweine
700 2012 Pinotage
MAN Vintners, Coastal Origion 0,75 l € 23,00
701 2012 US DE KAP Shiraz
Weingut Meyer Näkel, Western Cape Origion 0,75 l € 35,00
Porto /Portugal Entfernung zu Mainz 2108,1 km
Weisswein
410 2010 Vinho Verde
Quinta de Crespos, Minho 0,75 l € 22,00
Rotweine
710 2007 Ardosino
(Tinta Varrocca, Tinta Roriz, Touriga Nacional
und Touriga Francesa) Quinta da Carvalhosa
(Näkel, Philippi, Breuer), Douro 0,75l € 39,00
26
San Francisco / Napa Valley / Kalifornien Entfernung zu Mainz 9136,03 km
Weißweine
420 2011 Chardonnay
Ravenswood Winery, Sonoma 0,75 l € 30,00
Rotweine
720 2010 Zinfandel
Ravenswood Winery, Sonoma 0,75 l € 38,00
721 2011 Cabernet Sauvignon
Robert Mondavi Winery, Napa Valley 0,75 l € 65,00
Bilbao / Rioja / Spanien Entfernung zu Mainz 1442,1 km
Rotweine
740 2010 Las Altillas
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon)
Bodega Baron de Ley 0,75l € 34,00
741 2010 Ibéricos Crianza
(Tempranillo) Torres 0,75l € 30,00
742 2005 El Meson Reserva Tempranillo
Bodega El Meson 0,75 l € 39,00
744 2005 Baron de Ley Gran Reserva Vina Imas
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Bodega Baron de Ley 0,75l € 55,00
27
Christ Church /Neuseeland Entfernung zu Mainz 18649,31 km
Weissweine
430 2011 Sauvignon Blanc
Villa Maria, Marlborough 0,75 l € 32,00
431 2012 Sauvignon Blanc
Mount Nelson, Marlborough 0,75 l € 39,00
Rotweine
750 2012 Merlot Cabernet Sauvignon Hawkes Bay
Villa Maria, Marlborough 0,75 l € 37,00
Florenz / Toskana /Italien Entfernung zu Mainz 967,4 km
Weissweine
440 2012 Villa Antinori Bianco
(Trebbiano, Malvasia, Chardonnay, Pinot Bianco)
Villa Antinori 0,75l € 30,00
Rotweine
760 2010 Chianti Classico (Sangiovese, Merlot)
Castello di Meleto 0,75 l € 32,00
761 2011 Le Maestrelle (Sangiovese, Merlot, Syrah)
Antinori Santa Cristina 0,75 l € 35,00
762 2011 Insoglio del Cinghiale
(Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petot Verdot)
Tenuta di Biserno 0,75 l € 45,00
763 2011 Peppoli Chianti Classico DOCG
Marchesi Antinori 0,75 l € 45,00
28
Mendoza /Argentinien Entfernung zu Mainz 11932,82 km
Rotweine
730 2011 Malbec
Bodegas Kaiken, Mendoza 0,75 l € 28,00
731 2008 Corte (Malbec, Bonarda, Petit Verdot)
Bodega Kaiken, Mendoza 0,75 l € 28,00
732 2010 Cabernet Sauvignon Reserva
Bodega Lurton, Mendoza 0,75l € 28,00
Grand Cru
Bordeaux /Frankreich Entfernung zu Mainz 1107,9 km
Rotweine
Margaux
770 2010 Mouton Cadet Rouge
Baron Philippe de Rothschild 0,75 l € 36,00
Pauillac
772 2003 Pichon Longueville
Comtesse de Lalande 2, Cru Classeé 0,75 l € 300,00
773 Pauillac
2006 Lynch Bages
3. Cru Classeé 0,75 l € 280,00