Wege durch den Weinsueden

GENIESSERLAND BADEN-WÜRTTEMBERG

WEGE DURCH DEN WEINSÜDEN

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Donau

Donau

Neckar

Schluchsee

Murg

Kinzig

Rhein

Neckar Kocher

Jagst

Main

Feldberg1493 m

Rhein

Bodensee

Tauberbischofsheim

Heidelberg

Baden-Baden

Offenburg

Freiburg

KonstanzFriedrichshafen

Karlsruhe

Stuttgart

Tübingen

Künzelsau

Reutlingen

Heilbronn

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Weingastronomie (Besen/Straußen / Vinotheken)

Winzer / Direktvermarkter

Wein-Unterkünfte

Weinfeste

Weinwissen

DER WEINSÜDEN IM ÜBERBLICK

Weinerlebnisse am Wegesrand

Donau

Donau

Neckar

Schluchsee

Murg

Kinzig

Rhein

Neckar Kocher

Jagst

Main

Feldberg1493 m

Rhein

Bodensee

Tauberbischofsheim

Heidelberg

Baden-Baden

Offenburg

Freiburg

KonstanzFriedrichshafen

Karlsruhe

Stuttgart

Tübingen

Künzelsau

Reutlingen

Heilbronn

INHALT

WILLKOMEN IM WEINSÜDEN Seite 2

WEIN IN BADEN Seite 4

UMTERWEGS AUF DER

BADISCHEN WEINSTRASSE Seite 10

WEIN IN WÜRTTEMBERG Seite 12

WÜRTTEMBERGER WEINRADWEG Seite 19

IMPRESSUM Seite 21

BADEN WÜRTTEMBERG

Weinbaugebiete

Nichts macht mit der Landschaft vertrauter als der „Genuss der Weine, die auf ihrer Erde gewachsen und von ihrer Sonne durchleuchtet sind“, schrieb einmal Ernst Jünger. Der Schrift-steller musste es wissen. Schließlich erblickte er einst bei uns im Süden das Licht der Welt. Mit den „Wegen durch den Weinsüden“ eröffnen wir diese Landschaft, erschließen sie, machen sie erleb- und erfahrbar. Denn Baden-Württemberg ist nicht nur in weiten Teilen vom Weinbau geprägt. Durch die Weinregionen im Süden führen zahlreiche Wege und Routen, die zum Entdecken und Verweilen einladen. Auf diesen Wegen lässt sich spazieren gehen, wan-dern, Rad fahren und sicher auch mal das Auto benutzen. Am Wegesrand liegen malerische Weinberge, erstrecken sich die unterschiedlichsten Reben. Und hier liegen auch Besen- und Straußenwirtschaften, Restaurants, Probierstuben, Winzerhöfe oder so manches Weinbaumuseum.

Auf den folgenden Seiten bündeln wir einige beispielhafte touristische Angebote rund um das Thema Wein. Viele weitere Wege durch den Weinsüden und Angebote entlang der Strecke lassen sich bei uns im Internet entdecken (www.tourismus-bw.de/weinsueden-karte). Eine digitale Karte erschließt unzählige Angebote aus den Weinregionen in Baden und Württemberg. Die beiden so unterschiedlichen Anbaugebiete ergeben zusammen den Weinsüden und prägen ganz maßgeblich das Genießerland Baden-Württemberg.

Andreas Braun

Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg

WIR IM WEINSÜDEN

S. 2

Die südlichsten Reben Deutschlands finden sich – wo sonst! – in Baden-Württemberg. Am Bodensee, am Hochrhein oder auch im Markgräfler Land. Die hier reifenden Wein-trauben haben, jedenfalls bei klarem Wetter, prächtigsten Alpenblick. Zwischen Weil am Rhein und Müllheim ist zudem Frankreich, ist die Burgundische Pforte ganz nah. Dieser niedrige Sattel zwischen Vogesen und Jura beeinflusst das Klima und lässt mediterrane Strömungen ins Land. Mit ein Grund dafür, warum Baden als einziges deutsches Wein-anbaugebiet weinrechtlich zur EU-Weinbau-zone B gerechnet wird – zusammen mit den renommierten Regionen Champagne, Elsass und Loire. Die Trauben der badischen Winzer müssen daher auch ein höheres natürliches Mindestmostgewicht aufweisen.

Es ist nicht die einzige Besonderheit, welche die beiden Anbaugebiete im Süden vom rest-lichen Deutschland unterscheidet. Während die internationale Weinwelt mit Deutschland vor allem den Riesling assoziiert, zu Recht, wenn man an Mosel, Rhein oder Nahe denkt, gilt Baden zuallererst als Burgunderland – dank den zwischen Kaiserstuhl und Tauber-franken weit verbreiteten Weiß-, Grau- und Spätburgundern. Bei diesen edlen Rebsorten sprechen die badischen Winzerinnen und Winzer in internationalen Wettbewerben zu-verlässig ein gewichtiges Wörtchen mit.Württemberg wiederum ist Deutschlands einziges großes Anbaugebiet mit Rotwein-dominanz. Nirgendwo sonst sind überdies die Weingärtner so experimentierfreudig wie hier. Bemerkbar macht sich das nicht zuletzt an der ungewöhnlich hohen Rebsorten-vielfalt. Ob Sauvignon Blanc oder Merlot, Syrah oder Chardonnay – in württember-gischen Weinbergen findet sich fast alles. Die Wengerter an Neckar, Rems, Enz oder Kocher pflegen dennoch auch traditionelle Rebsorten wie Trollinger oder Lemberger. Zur wahren Meisterschaft bringen sie es in der Kategorie Rote Cuvées, bei Weinen also, die aus verschiedenen Sorten verschnitten sind. Zum Vergleich: Auch die großen Weine von Bordeaux oder aus der Toskana sind Cuvées, die die herausragenden Eigenschaften ver-schiedener Rebsorten zu einem harmonischen Ganzen fügen.

KURIOS

In den bayerischen Orten Nonnenhorn, Wasserburg oder Lindau werden Weine abgefüllt, auf deren Etikett die seltsame Aufschrift zu lesen ist: Bereich Bayerischer Bodensee/Anbaugebiet Württemberg.

SCHON GEWUSST?

Zu den größten privaten Erzeugern im Weinsüden zählen die Weingüter des Markgrafen von Baden mit Standorten auf Schloss Staufenberg bei Durbach und in Schloss Salem nahe dem Bodensee sowie des Herzogs von Württemberg im Schloss Monrepos am Rande von Ludwigsburg.

WILLKOMMEN IM WEINSÜDEN

S. 2 _3

Badener und Württemberger dürfen stolz sein auf ihre Spitzenkreszenzen wie auch auf ihre Alltagsweine. Der Qualitätssprung der vergangenen Jahre war enorm. Den Vergleich mit anderen Regionen müssen die Weingärtner und Winzer nicht scheuen, beim Preis-Leistungs-Verhältnis schon gar nicht. Ganz und gar ungewöhnlich ist im Weinsüden der Reichtum an individuellen Tropfen. Das liegt nicht allein an der großen Zahl kleiner Weinbaubetriebe, ob sie nun Selbstvermark-ter oder Genossenschaftsmitglieder sind. Es hat auch mit dem breiten Spektrum an Böden und geologischen Formationen zu tun. Reben wachsen in Baden und Württemberg auf Löss und Keuper, auf Muschelkalk und Sandstein, auf Vulkanverwitterungs- oder Juraböden. Terroir, Mikroklima und persönliche Vorlieben oder Zielsetzungen tun ein Übriges, sodass die unterschiedlichsten Weingenießer auf ihre Kosten kommen.Ebenso mannigfaltig sind die Weinbergland-schaften im Süden. Kaum irgendwo sonst

finden Urlauber wie Tagesgäste so viele Steil- und Hanglagen. In Württemberg nicht anders als in Baden, sei es im direkten Umfeld der Landeshauptstadt Stuttgart oder etwa in der Ortenau, wo die Schwarzwaldhöhen gleich an die Weinberge anschließen. Die zum Teil über viele Generationen hinweg errichteten Steinmauern fangen die Sonne ein, gewäh-ren seltenen Arten Zuflucht und Lebensraum und erzählen zugleich von der Mühsal der Handarbeit. Sie adeln den Wein, der weit mehr als ein Getränk, der auch ein Kulturgut ist und der Landschaft überall dort, wo er wächst, ein eigenes Gesicht verleiht. So laden die Weinregionen Baden-Württembergs zum authentischen Genuss – eines einzigartigen Erzeugnisses und der Landschaft, in der die-ses Produkt gedeiht.

Andreas Braun

Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg

HOCH HINAUS

Die höchsten deutschen Weinberge liegen am Hohentwiel (Baden) auf gut 560 m und unterhalb des Hohenneuffen am Albtrauf (Württemberg) auf etwa 530 m ü NN.

FÜR GANZ DURSTIGE

Das größte Weinfass der Welt steht im Heidelberger Schloss und kann bestiegen werden. Produziert im 18. Jahrhundert, fasste es einst 222.000 Liter Rebensaft.

S. 4

WEIN IN BADEN

365 Tage hat das Jahr – und damit 365 verschiedene Perspektiven, das Weinland Baden zu betrachten und zu erleben. Egal, aus welchem Blickwinkel, egal, an welchem Tag: Baden hat immer etwas zu bieten und lädt zum abwechslungs-reichen Genießen ein.

S. 4 _5WEINSÜDEN | BADEN

Anzahl Übernachtungen: 2 ÜF

Preise pro Person:ab 103,– €* im DZ, ab 113,– €* im EZ

Information und Buchung:Breisach-Touristik Marktplatz 1679206 Breisach am Rhein T +49 (0) 76 67 / 94 01 55E [email protected] www.breisach.de

GENUSSRADELN ZU WEIN & SEKT 1

Die Region rund um Breisach ist ein Paradies für Urlauber, die Radwandern und Genießen miteinander verbinden wollen. Zur Auswahl stehen Rund-touren innerhalb der Region Naturgarten Kaiserstuhl und Touren entlang des Rheins, in Richtung Freiburg oder ins Elsass. Unterwegs gibt es mannigfaltige Möglichkeiten, die badische Küche und ihre Weine kennen-zulernen.

Buchbar: 1. März bis 31. Oktober

Anreise: täglich

Leistungen pro Person: _ 2 x Übernachtung inkl. Frühstück im EZ/DZ mit Bad/Dusche, WC _ wahlweise Mietrad für 1 Tag oder Rund- u. Schleusenfahrt auf dem Rhein _ Radwanderkarte der Region mit verschiedenen Tourenvorschlägen _ Besichtigung einer Breisacher Kellerei mit Wein- oder Sektprobe _ 1 x kleine Weinprobe beim Winzer _ 1 x regionales Abendessen mit ¼ l Wein _ KONUS Gästekarte


Preise pro Person:250,– €* im DZ

Information und Buchung:Hotel Erbprinz GmbHRheinstraße 176275 Ettlingen T +49 (0) 72 43 / 32 20E [email protected] W www.erbprinz.de

BADISCH GENIESSEN IM ERBPRINZ 2

25 badische Spitzenwinzer präsentieren ihre Weine im Erbprinz-Weinkontor. Unser Sommelier empfängt Sie zu einer besonderen Weinprobe und bringt Ihnen die Vielfalt der badischen Weinbauregion näher. In der Weinstube Sibylla genießen Sie die badisch-regionale Küche. Der exklusive Erbprinz Beauty SPA ergänzt das Angebot aufs Feinste.

Buchbar: ganzjährig

Anreise: Dienstag bis Freitag

Leistungen pro Person: _ 2 x Übernachtung im komfortablen Doppelzimmer _ reichhaltiges Frühstück vom Büffet _ Welcome-Cocktail _ 1 x badischregionales 3-Gänge-Menü _ 1 Weinprobe mit badischen Weinen im Erbprinzweinkontor _ Nutzung des Erbprinz Beauty SPA mit Pool, Saunalandschaft, Gym und Ruheräumen

* Die abgebildeten Angebote dienen ausschließlich der Absatzförderung und der Kundeninformation. Die Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg bietet weder Reisen an, noch sind wir als Vermittler der Reiseanbieter tätig. Es gelten die AGB des Reiseveranstalters.

S. 6WEINSÜDEN | BADEN

Das Weinparadies Ortenau im Herzen Badens entdecken: auf einer Wande-rung, rund 100 Kilometer entlang des Ortenauer Weinpfads, durch maleri-sche Winzerdörfer mit Aussichten auf die Burgen und Schlösser der Region. Parallel zur Badischen Weinstraße führt der Weinwanderweg durch die Reben von Gernsbach über Baden-Baden und Oberkirch bis nach Diersburg.

Buchbar: April bis Oktober

Anreise: täglich

Leistungen pro Person: _ 7 x Übernachtung inkl. Frühstück im Doppelzimmer _ Sie wohnen vor der ersten sowie am Ende jeder Etappe in wanderfreundlichen Hotels, Gasthöfen und Pensionen _ Gepäcktransfer von Unterkunft zu Unterkunft _ Kartenmaterial _ Kurtaxe


Preise pro Person:ab 514,– €* im DZ, EZ-Zuschlag 20,– €*

Information und Buchung:Original Landreisen AG Brühlmatten 1679295 SulzburgT +49 (0) 76 34 / 5 69 56 26E [email protected] W www.original-landreisen.de

WANDERN OHNE GEPÄCK AUF DEM ORTENAUER WEINPFAD 3

Riesling, Rivaner, Kerner, Grauburgunder und viele weitere Sorten werden auf dem Weingut Clauer auf dem Heidelberger Dormenacker angebau - dies seit über 50 Jahren. Im eigenen Weinkeller werden alle Trauben verarbeitet, die auf den hauseigenen Flächen wachsen. Die Jahresproduktion liegt bei 65.000 Litern. Damit die Weine besonders bekömmlich sind, arbeitet man auf dem Gut nach dem Sur-Lie-Verfahren, d.h. die Weine dürfen nach der Gärung viele Monate gemeinsam mit der Hefe reifen. Weinprobe und Winzervesper stehen bei der Besichtigung des Weinguts auch auf dem Programm.

Buchbar: Termine auf Anfrage Teilnehmer: 15 – 40 PersonenLeistungen pro Person: _ Weinprobe mit sechs verschiedenen regionalen Rot-, Rosé- und Weißweinen _ Besichtigung des Weinguts _ Winzervesper (Wurst- und Käseplatten)

Veranstalter:Heidelberg Marketing GmbHNeuenheimer Landstraße 569120 HeidelbergT +49 (0) 62 21 / 5 84 02 23 undT +49 (0) 62 21 / 5 84 02 25E [email protected]

WEINPROBE MIT BESICHTIGUNG DES WEINGUTS UND WINZERVESPER 4

Veranstaltungsort: Weingut Clauer Heidelberg

Preise pro Person: 38,– €*

Information: www.heidelberg-marketing.de


Seien Sie unser Gast und erleben Sie ein unvergessliches Weinwochenende im „Lieblichen Taubertal“ mit seinen Kulturschätzen. „Ihr nächster Nachbar ist Herr Bacchus“ heißt es in unserem Hotel. Und den Wein lernen Sie bei uns auf eine ganz besondere Art kennen: Bei der Weinerlebnisführung „Vintasticum“ können Sie den Wein nicht nur riechen und schmecken ...


Anreise: Freitag oder Samstag

Leistungen pro Person: _ 2 x Übernachtung mit Sektfrühstück im Weinhotel Benz _ einzigartige Weinerlebnisführung „Vintasticum“ im Weingut Benz _ Führung durch das Renaissanceschloss Weikersheim mit Schlossgarten _ kostenlose Rad- und Wanderkarten sowie Restauranttipps in der Region _ ein kleiner Weingruß auf Ihrem Zimmer _ zusätzlich buchbar auf Anfrage: Fahrrad, E-Bike, Walking-Stöcke, Verlängerungsnacht


Preise pro Person:ab 130,– €* im DZ, EZ-Zuschlag auf Anfrage

Information und Buchung:Weingut & Weinhotel Benz Im Walterstal 197922 Lauda-KönigshofenT +49 (0) 93 43 / 45 23E [email protected] W www.weingut-benz.de

WEIN – KULTUR – ERLEBEN IM „LIEBLICHEN TAUBERTAL“ 5


Preise pro Person:99,– €* im DZ Bad/WC, 119,– €* im EZ Bad/WC, Upgrade in das Weinhotel Benz möglich (zzgl. 40,– €/Nacht)*

Information und Buchung:Tourist-Information Lauda-KönigshofenMarktplatz 197922 Lauda-Königshofen T +49 (0) 93 43 / 50 11 28E tourist.info@lauda- koenigshofen.de W www.lauda-koeingshofen.de

3-TÄGIGES WEINARRANGEMENT „ROMANTISCHE STRASSE“ 6

Einzigartige Rad- und Wanderwege verbinden die zwölf Stadtteile von Lauda-Königshofen miteinander und machen das Städtchen mit seinen vielen Weinangeboten zu einem sympathischen Urlaubsort. Die gemütlichen Unterkünfte und Gaststätten erwarten Sie mit einer Vielzahl an Taubertäler Spezialitäten.

Buchbar: ganzjährig, Anreise: täglich

Leistungen pro Person: _ Begrüßungssekt _ 2 x Übernachtung mit leckerem Frühstück im Gasthof/Hotel _ 3-Gänge-Menü am Abend _ ein Bocksbeutel pro Zimmer _ Tageskarte für das städtische Frei- und Hallenbad _ erleben Sie am Samstag eine Weinentdeckungsreise mit dem „Vintasticum – eine Verführung der Sinne“ inklusive 3er-Weinprobe oder alternativ einen Vinothekgutschein für 10,– € pro Person


S. 8WEINSÜDEN | BADEN


Preise pro Person:ab 148,– €* im DZ, EZ-Zuschlag 35,– €* pro Pers. / Nacht

Information und Buchung:Original Landreisen AGBrühlmatten 1679295 SulzburgT +49 (0)76 34 / 5 69 56 26E [email protected] W www.original-landreisen.de

WANDERN AUF DEM RUNDUMWEGLI IN DER MÜLLHEIMER WEINLANDSCHAFT 7

Im sonnenverwöhnten Markgräflerland erwartet Sie eine herrliche Auszeit in gastfreundlicher Atmosphäre. Erwandern Sie während Ihres Aufenthalts die Weinlandschaft des Müllheimer Rundumwegli. Es führt ca. 17 Kilometer durch die Markgräfler Weinberge mit wunderschönen Ausblicken über die Rheinebene, hinüber zu den Vogesen und auf die umliegenden Weinreben.


Anreise: täglich

Leistungen pro Person: _ 2 x Übernachtung im Standarddoppelzimmer im Appartement Hotel Weingarten in Müllheim _ eine Flasche Müllheimer Gutedel zur Begrüßung aufs Zimmer _ Nutzung des Wellnessbereichs im Hotel mit Sauna und Hallenbad _ Wanderkarte der Region _ Lunchpaket (im Leihrucksack) _ Mineralwasser auf dem Zimmer

Feiern Sie mit uns entlang der Badischen Weinstraße und lernen Sie die vielen Angebote unserer Wein-Guides kennen. Kommen Sie mit unseren Winzern zu den Sterneköchen aufs Schiff oder mit dem Zug ins Schwarzwäl-der Freilichtmuseum Vogtsbauernhof. Lustwandeln Sie auf der Genussmeile im Kurhaus Baden-Baden und lassen Sie sich vom Wohngenuss inspirieren.

Veranstaltungstipps: _ 29. Mai: Tag der Wein-Guides rund um Schloss Eberstein in Gernsbach _ Juni: Genussmeile in Baden-Baden – Riesling trifft Spätburgunder _ 7. Juli: Ortenauer TOP TEN Riesling-Gala – Hotel Dollenberg, Bad Peterstal-Griesbach _ 10. Juli: In einem Zug … vom Rebland ins Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof _ 29. Juli: Riverboat-Party in Karlsruhe – mit den drei Sterneköchen Bernd Werner, Gutbert Fallert und Otto Fehrenbacher _ 16. September: Winzer, Wein und Wohngenuss – World of Living, Rheinau-Linx _ 10. November: Ortenauer TOP TEN Spätburgunder Rotwein-Gala – Hotel Dollenberg, Bad Peterstal-Griesbach

Information und Buchung:Weinparadies Ortenau e.V. Bahnhofstr. 16 77704 OberkirchT +49 (0) 78 02 / 8 26 06E [email protected] W www.weinparadies-ortenau.de

GENUSSREIGEN IM WEINPARADIES ORTENAU 8




Preise pro Person:ab 429,– €* im DZ

Information und Buchung:Badische Weinstraße |Schwarzwald Tourismus GmbHHeinrich-von-Stephan-Str. 8b79100 FreiburgT +49 (0) 7 61 / 8 96 46 88E [email protected] www.badische-weinstrasse.de

WEINERLEBNISSHOP I REISEN & ERLEBNISSE IN BADEN 9

Im WeinErlebnisShop unter www.badische-weinstrasse.de finden Sie spannende, genussvolle Erlebnisse und Pauschalen sowie Infos zur „Wein-erlebnisregion“ Badische Weinstraße. Die meisten Angebote sind übrigens direkt und einfach online buchbar - unter anderem kulinarische Wein-wanderungen, Weinerlebnisse, Radtouren, Wein & Wellness, Oldtimer- & Segway-Touren, Weinseminare und Weinreisen. Wählen Sie aus über 30 Pauschalen und Erlebnissen in den Weinregionen der Badischen Weinstraße, z.B.: „Markgräfler Wiiwegli, der Klassiker“

Buchbar: April bis Oktober, Anreise täglich möglich

Leistungen pro Person: _ 5 x Übernachtung mit Frühstück, Kurtaxe _ Gepäcktransfer von Unterkunft zu Unterkunft _ detailliertes Wander- und Infomaterial, ausgeschilderte Wiiwegli-Wanderroute _ Service-Hotline _ Start: Weil am Rhein; Ziel: Freiburg im Breisgau

S. 10BADISCHE WEINSTRASSE

Seit 1954 führt eine der schönsten Ferien-straßen Deutschlands wie ein roter Faden durch das Weinland Baden. Am Westrand des Schwarzwalds entlang verläuft sie durch die Ortenau und den Breisgau in die Vorberge des Schwarzwalds, legt Schleifen um Kaiser-stuhl und Tuniberg im Oberrheintal und führt weiter durch das liebliche Markgräflerland bis fast nach Basel im Süden. Autofahrer dürfen sich auf der Fahrt auf gemütliche, kurvenrei-che Strecken über kleine Nebenstraßen mit imposanten Ausblicken über Weinberge und sonnenverwöhnte Täler freuen. Winzerdörfer

mit verwinkelten Gassen und alten Fachwerk-häusern, stattliche Gehöfte und moderne Weinbauarchitektur lohnen immer wieder einen Stopp. Liebenswerte Städte prägen die Kulturlandschaft im Weinland Baden mit Mu-seen, Kirchen und Flaniermeilen. Gastfreund-liche Winzer laden das ganze Jahr hindurch zu gemütlichen Weinfesten oder zu Weinproben ein. Entlang der Weinroute durch „Deutsch-lands schönste Genießerecke“ empfehlen sich viele ausgezeichnete Gasthöfe und Restau-rants mit kulinarischen Hochgenüssen.

Die Weinstraße wurde im Jubiläumsjahr 2014 in die badischen Weinregionen Kraichgau und Badische Bergstraße bis zur Landesgrenze Hessens verlängert. Zahlreiche Wege führen außerdem von der Badischen Weinstraße noch tiefer ins Weinland Baden hinein: bis hinun-ter an den Bodensee und hoch nach Tauber-franken. Auf jeden Fall empfehlenswert sind zwei Dinge: Zu Beginn der Tour ein leerer Kofferraum und unterwegs genügend Zeit, die vielen Weingüter und regionalen Winzer-genossenschaften zu besuchen.

Laudenbach – Weil am Rhein

über 500 km

Schloss Heidelberg, Kurstadt Baden-Baden, Schloss Staufenberg in Durbach, Altstadt von Gengenbach, Münster in Breisach und Freiburg, Thermen in Bad Krozingen, Bad Bellingen und Bad Schönborn, Fauststadt Staufen

@ www.badische-weinstrasse.de

KURZINFO

UNTERWEGS AUF DER BADISCHEN WEINSTRASSE

„Ich mag Baden, weil das Leben hier viel

sonniger schmeckt.“Hier in Baden, wo die Sonne am häu� gsten scheint, strahlen die

Menschen vor Freude. Und mit einem sonnenverwöhnten Wein

in der Hand umso mehr. Genießen auch Sie die Freude, ent-

decken Sie Badens prämierte Weine auf www.badischerwein.de

S. 12

WEIN IN WÜRTTEMBERG

Von wegen nur Trollinger – in keinem anderen Weinanbaugebiet findet man so viele ungewöhnliche Spezialitäten und unterschiedliche Rebsorten wie in Württemberg – einer Weinregion mit über tausendjähriger Tradition, die sich neu erfunden hat.

S. 12_13WEINSÜDEN | WÜRTTEMBERG

Es scheint als fühle sich der Wein nirgends wohler als im 3B-Land: Besigheim wurde zum schönsten Weinort Deutschlands gewählt und hier bietet die schönste Weinsicht Württembergs einen Blick auf die eindrucksvollen, terrassierten Steillagen an Enz und Neckar. Mit der seit über 1.200 Jahren verbürgten Bönnigheimer Weintradition und dem seit dem 16. Jahrhundert geführten Bietigheimer Weinregister ist ein genuss-volles Wandervergnügen im 3B-Land garantiert.

Buchbar: ganzjährig, Termin frei wählbar

Anreise: Freitag bis Sonntag

Leistungen pro Person: _ 2 x Übernachtung inklusive Frühstück in einem Altstadthotel _ ausgearbeitete Wandervorschläge, Kartenmaterial + GPS-Leihgerät _ Abendessen inklusive kleiner Weinreise in einer gemütlichen Weinstube am ersten Abend _ Weinprobe in einer Vinothek am Samstagnachmittag (je nach Wanderziel) _ VVS-Ticket für die Samstagswanderung

Information und Buchung:3B-Tourismus-TeamMarktplatz 1174321 Bietigheim-BissingenT +49 (0) 71 42 / 7 42 27E [email protected] www.3b-tourismus.de

3B-LAND – WANDERN WO SICH DER WEIN AM WOHLSTEN FÜHLT


Preise pro Person:147,– €* im DZ, 189,– €* im EZ

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Eine stimmungsvolle, genussreiche Nachtwanderung im Fackelschein: Vom Enzufer aus geht es die Himmelsleiter hinauf zu den aussichtsreichen Wein-bergterrassen rund um Besigheim. Dort erwarten Sie ein duftiger Rotwein und eine kulinarische Überraschung. Bei stürmischem Wetter steht ein Planwagen bereit, in dem Sie es sich bei Kerzenschein gemütlich machen.

Buchbar: 19.2., 27.2. und 3.12.201618 Uhr Enzplatz Besigheim, Stele am 49. Breitengrad

Leistungen pro Person: _ geführte Weinbergfackelwanderung (ca. 4 Stunden) _ Secco, Rotwein, Glühwein _ eine üppige Wengerter-Stärkung

Anmeldung erforderlich. Bitte achten Sie auf gutes Schuhwerk! Für Gruppen (bis maximal 22 Personen) ist der Termin frei wählbar.

Preise pro Person:32,– €* (mind. 10 Teilnehmer)

Information und Buchung:Felsengartenkellerei Besigheim eGAm Felsengarten 174394 HessigheimT +49 (0) 71 43 / 81 60 17E [email protected] www.felsengartenkellerei.de

WEINNACHT UND KERZENSCHEIN IN BESIGHEIM 10


S. 14WEINSÜDEN | WÜRTTEMBERG

Weit über die Region hinaus ist Fellbach für seine exzellenten Weine vom Kappelberg bekannt. Der Weinweg bietet auf fachkundige und verständliche Weise Informationen zu fast 100 Rebsorten und besonders zu den beliebten Fellbacher Weinen. An den Stationen entlang des Wegs stehen zudem Flora, Fauna und die biologische Vielfalt im Weinberg im Mittelpunkt.

Führungen und Weinproben auf Anfrage.


Anreise: täglich

Tipp: Fellbacher Genussregal in der Markthalle.

Verkauf von Weinen aller Fellbacher Weingüter, Hintere Str. 5, 70734 FellbachÖffnungszeiten: Mo – Fr, 8.30 – 19.00 Uhr, Sa 7.00 – 13.00 Uhr

Veranstalter:i-Punkt Fellbach Marktplatz 770734 FellbachT +49 (0) 711 / 57 56 14 15E [email protected] W www.fellbach-tourismus.de

WEINWEG FELLBACH 12

Veranstaltungsort: Kappelberg Fellbach

Information: www.fellbach-weinweg.de

Die Ferienregion Hohenlohe im Nordosten Baden-Württembergs ist wegen ihres leckeren Angebots aus Küche und Keller als Genießerregion beliebt. Erleben Sie den vielfältigen Geschmack regionaler Weine bei einer Wein-erlebnisführung in den Ingelfinger Weinbergen. Am Abend genießen Sie bei Ihrem Gastgeber ein 3-Gänge-Menü mit korrespondierenden Weinen.

Buchbar: ganzjährig, ab 10 Personen

Anreise: täglich

Leistungen pro Person: _ 1 x Übernachtung mit Frühstück im 3-Sterne-Schlosshotel Ingelfingen _ 1 x Weinererlebnisführung durch die Weinberge mit 5er-Weinprobe und Käsewürfel im Ingelfinger Fass, dem zweitgrößten Weinfass Europas _ 1 x 3-Gänge-Degustationsmenü am Abend im Schlosshotel Ingelfingen



Information und Buchung:Touristikgemeinschaft Hohenlohe e. V.Allee 16 74653 KünzelsauT +49 (0) 79 40 / 1 82 21E [email protected] W www.hohenlohe.de

GENIESSERREGION HOHENLOHE – GESCHMACKSERLEBNIS IM WEINFASS 13



Kommen Sie mit auf eine 4-tägige Rundwanderung durch Deutschlands größte Rotweinlandschaft: Naturnahe Laubwälder auf den Nordhängen und sonnenverwöhnte Weinlagen auf den Südhängen prägen die Neckar-Zaber- region. Im harmonischen Zusammenspiel von Natur und Kultur entstand eine abwechslungsreiche Szenerie – zum Wandern und Genießen!


Anreise: täglich

Leistungen pro Person: _ 4 x Übernachtung mit Frühstück in folgenden ausgezeichneten Betrieben: Gästehaus Kraft in Lauffen a.N., Gasthaus-Hotel Adler in Brackenheim-Botenheim, Hotel Restaurant Herzogskelter in Güglingen, Landpension Kohler in Brackenheim-Dürrenzimmern _ Gepäcktransport von Unterkunft zu Unterkunft _ Begrüßungssecco _ Kartenmaterial zu den Tagesetappen (14–18 km) _ Weinsouvenir

Information und Buchung:Neckar-Zaber-Tourismus e. V.Heilbronner Str. 3674336 BrackenheimT +49 (0) 71 35 / 93 35 25E [email protected] W www.neckar-zaber-tourismus.de

WANDERN WO DER WEIN WÄCHST 14




Lassen Sie sich auf dem Wein-Lese-Weg durch die Schillerstadt Marbach und das Bottwartal von literarischen Texten am Württemberger Wein-wanderweg beflügeln! Staunen Sie, welche Autoren dieses Fleckchen Erde zu schätzen wussten und erfahren Sie beim Blick auf majestätische Burgen, historische Weinorte und dem Genuss schwäbischer Gaumenfreuden, warum.


Anreise: täglich

Leistungen pro Person: _ 3 x Übernachtung mit Frühstück im Gasthof _ 2 x Lunchpaket _ 2 Gepäcktransporte zwischen den Unterkünften _ 1 Schwäbisches Gericht _ 1 x 3-Gänge-Menü „Schillers Streifzug durch Schwaben“ _ Gerne erstellen wir individuelle Angebote für die eigene Etappenplanung


Preise pro Person:ab 210,– €* pro Pers. im DZ, EZ-Zuschlag auf Anfrage

Information und Buchung:Tourismusgemeinschaft Marbach-BottwartalMarktstraße 2371672 Marbach am NeckarT +49 (0) 71 44 / 10 23 75E [email protected] W www.marbach-bottwartal.de

WANDERN OHNE GEPÄCK AUF DEM WEIN-LESE-WEG 15


Preise pro Person:Sonderpreis je Übernachtung 70,– €* pro DZSonderpreis je Übernachtung 40,– €* pro EZ

Information und Buchung:Hotel Restaurant BohnStuttgarter Straße 7872555 MetzingenT +49 (0)7123 / 17 05 60E [email protected] www.hotel-restaurant-bohn.de

METZINGEN: WEINERLEBNISWELT IM BIOSPHÄRENGEBIET SCHWÄBISCHE ALB 16

Metzingen ist einmalig: Eine moderne Outletcity bietet gleichzeitig historische Weinkultur. Beides ist einladend, anziehend und verführerisch. Eine tolle Kombination aus Shoppingerlebnis und einer Liaison für Entdecker und Genießer mit dem Metzinger Wein.

Buchbar: Mai bis Oktober

Anreise: Freitag bis Sonntag

Leistungen pro Person: _ 2 x Übernachtung im Hotel Restaurant Bohn inkl. Frühstücksbuffet _ Shoppingvergnügen in der Outletcity _ kostenloses Informations- und Prospektmaterial, Ermstal-Radwanderkarte _ Gegen Vorlage dieser Anzeige erhalten Sie in der Vinothek am Kelternplatz einen Willkommensdrink _ Besuch des Weinbaumuseums Metzingen am Kelternplatz (ermäßigter Eintrittspreis)



Mundelsheimer KäsbergfestWir feiern das Mundelsheimer Käsbergfest an der längsten Tafel im Neckar-tal und verwöhnen Sie mit unseren Sommerweinen. Genießen Sie die Aus-sicht auf die Neckarschleife in einem etwas anderen Ambiente. Musikalisch umrahmt wird dieses extravagante Weinfest auch in diesem Jahr wieder von Mike Janipka.

Steillagentag 2016In unserer Region gehören Steillagen zur Kulturlandschaft, die es zu erhalten gilt – mit Liebe, Leidenschaft und Enthusiasmus für eines der ältesten Kulturgüter der Menschheit. Dafür wirbt auch in diesem Jahr der Steillagentag.Selbstverständlich kommt an diesem Tag das kulinarische Wohl nicht zu kurz und der Durst kann mit Weinen aus unseren Steillagen gestillt werden.

Veranstalter:Käsbergkeller Mundelsheim(Lauffener Weingärtner eG)Heinrich-Maulick-Straße 2474395 MundelsheimT +49 (0) 7143 / 8 15 50

MUNDELSHEIMER KÄSBERGFEST MIT STEILLAGENTAG

27. UND 28. MAI KÄSBERGFEST

29. MAI STEILLAGENTAG

Veranstaltungsort: Mundelsheimer Käsberg, 74395 Mundelsheim,Freitag ab 18 Uhr, Samstag ab 16 Uhr, Sonntag 11 – 17 Uhr

Preise: Eintritt frei

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Information und Buchung:BRITA HOTELRvS Hotel- und Gaststätten-betriebs GmbH Augsburger Str. 671 – 67370329 StuttgartT +49 (0) 7 11 / 2 22 81 00E [email protected] www.stuttgart-tourist.de

WEINGENUSS IN STUTTGART 18

Die Stuttgarter Weinberge beginnen direkt hinter Ihrem Hotel. Hier startet auch der Stuttgarter Weinwanderweg und führt direkt durch die Wein berge zum Weinbaumuseum Stuttgart. Neben Informationen zur Geschichte des Weins können hier auch Weine in der hauseigenen Vinothek genossen werden. Ein Muss für alle passionierten Weinliebhaber!

Buchbar: ganzjährig, Anreise: Donnerstag bis Sonntag

Leistungen pro Person: _ 1 x Übernachtung im Brita Hotel Stuttgart-Obertürkheim im DZ/EZ mit reichhaltigem Frühstücksbuffet _ 1 Netzfahrkarte erster Klasse für das komplette öffentliche Nahverkehrsnetz pro Gast (VVS) _ 1 Glas Obertürkheimer Winzersekt zur Begrüßung _ 1 Buch pro Zimmer „Gebrauchsanweisung für Stuttgart“ _ 2 Flaschen Wein des Weinguts Konrad & Christian Zaiß (Edelsteinlinie) _ 1 Flasche Schwarzer Granat, 1 Flasche Weißer Rubin _ Stadtplan Stuttgart, Informationsmaterial zu den Weinwanderwegen _ Eintritt ins Weinbaumuseum Stuttgart (Donnerstag bis Freitag)


Preise pro Person:145,– €* im DZ, EZ-Zuschlag 25,– €*

Information und Buchung:Gasthof-Hotel LAMMVolker TheurerJesinger Hauptstrasse 55–5772070 Tübingen–Unterjesingen T +49 (0) 70 73 / 9 18 20F +49 (0) 70 73 / 91 82 99E [email protected] W lamm-tuebingen.deW www.schwaebischer-whisky.de

TÜBINGEN & WEIN – ENTDECKEN UND GENIESSEN 19

Der historische Gasthof Lamm in Tübingen ist ein idealer Ausgangspunkt für Wanderer, Radfahrer und Naturliebhaber, die Weingenuss und Erlebnis-führungen mit einer Übernachtung und gutem Essen kombinieren möchten. Entdecken Sie mit Ihrem Weinerlebnisführer die seit Jahrhunderten beste-hende Weinbautradition und die Kunst des Destillierens im Ammertal.

Buchbar: Ganzjährig

Anreise: Montag bis Freitag und nach Vereinbarung

Leistungen pro Person: _ 2 x Übernachtung im gemütlichen Gästehaus inkl. Frühstücksbüffet _ 1 x deftiges regionales Abendessen _ 1 x 4-Gänge-Genießermenü mit korrespondierenden regionalen Weinen _ Besichtigung unserer Haubrennerei/Whiskydestillerie mit Verkostung _ Führung durch die Tübinger Altstadt oder das Weinbaumuseum _ kostenlose Fahrradgarage/E-Bike-Station, Tipps und Freizeitkarten _ eine geführte Weinwanderung mit Weinprobe ist ab 10 Personen (12,– € pro Person) zusätzlich buchbar


S. 18_19WÜRTTEMBERGER WEINRADWEG

WÜRTTEMBERGER WEINRADWEG

KURZINFO

Rottenburg, Marktplatz – Niederstetten, Kirchplatz

354,4 km

mittel

Mit dem Rad den Württemberger Weinsüden entdecken, wunder-schöne Rebenlandschaften bewun-dern, Wein am Wegesrand so weit das Auge reicht. Vom Lieblichen Taubertal durch Hohenlohe und das Heilbronnerland nach Ludwigsburg an Stuttgart vorbei durch das Rems-tal und Esslingen bis nach Tübingen.

@www.tourismus-bw.de/ Wege-durch-den-Weinsueden

Der Weinradweg ist genau richtig für Genuss-radler, die Naturerlebnis und Radfahren mit dem Kennenlernen regionaler Spezialitäten verbinden wollen. Bei einem der traditions-reichen Weingüter rasten, in gemütlichen Gasthäusern oder urigen Besenwirtschaften einkehren, sich in Museen oder auf Wein-lehrpfaden entlang der Strecke über die Geschichte und die Besonderheiten des Würt-temberger Weins informieren und beim Ra-deln Bekanntschaft mit Weinen und Winzern schließen, das ist Weinerlebnis pur.

Württemberg ist geprägt von der langen Tra-dition des Weinbaus. Ob in Hohenlohe, im Remstal oder am Neckar – Weinberge lassen sich aus dem Landschaftsbild nicht wegden-ken. Nun öffnet sich die wunderschöne Re-benlandschaft erstmals auf einem durchgän-gig ausgeschilderten Weg auch für Radfahrer. Der „Württemberger Weinradweg“ lädt dazu ein, Württembergs Weinkultur vom Fahrrad aus neu zu entdecken.

Der Weg erstreckt sich über weite Teile Württembergs und schlängelt sich von Tübingen bis ins Liebliche Taubertal.

WürttembergerWeinradweg

50 250200150 300 km

300

Höhe

150

0

450

600

NiederstettenRottenburg

S. 20

Der Anfang.

Die Vollendung.

Von hier. Von uns.

Direkt vom Erzeuger.Mit Stolz sagen wir „von uns“. Weil wir unsere Weine vom Anfang bis zur Vollendung betreuen. Von der liebevollen Pflege in den Steillagen über die Lese bis zum sorgfältigen Ausbau in unseren Kellern: Alles kommt aus einer Hand. Entdecken Sie das Beste aus Württemberg: Achten Sie einfach auf das Siegel unserer Erzeuger.

Württemberger Weingärtnergenossenschaften wein-heimat-württemberg.de

IMS8173_WWG_1103_11_Rebschere_Weinsüden_148x210_RZ_151109_v01_39L.indd 1 09.11.15 09:07

S. 20_21

Herausgeber

Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg Esslinger Str. 8, 70182 Stuttgart

Konzept und Koordination TMBW

Gestaltung land in sicht AG, Sulzburg

Fotos Thomas Lippert; Simone Mathias; Andreas Durst; Weinparadies Ortenau e.V.; Corinna Jacobs; Touristikgemeinschaft Hohenlohe e. V.; Marion Schlund; Jan Bürgermeister www.fotostate.de; Stadt Lauda-Königshofen; STG/Hotz; SMG; Müllheim Tourismus, Sabine Lang; TMBW/Christoph Düpper

Druck C. Maurer Druck und Verlag GmbH & Co. KG Geislingen an der Steige

Stand Dezember 2015. Alle Angaben ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten.

IMPRESSUM

Mit freundlicher Unterstützung des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz

Tourismus Marketing GmbH Baden-WürttembergEsslinger Straße 870182 Stuttgart

T +49 (0) 7 11 / 23 85 80 F +49 (0) 7 11 / 2 38 58 99 www.tourismus-bw.de [email protected]

facebook.com/wirsindsueden

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Wege durch den Weinsueden

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