Gesunde Ernährung bei Gelenkschmerzen

2. Ernährung als Schmerzmittel?

© Mathias Elgeti, Der Selbsthelfercoach, Berlin, 6/2015

Das 20-Minuten-Webinar

Was ist Ernährung?

Ernährung ist nicht Tanken!

- Energiezufuhr - Baustofflieferung- Körpersteuerung- Gefühlerzeugung

Reduktionistischen SichtweiseT. Colin Campbell in InterEssen - Ernährungswissenschaft zwischen Ökonomie und Gesundheit:

Kalzium bremst die Eisenaufnahme um 400%. Betacarotin erhöht sie um 300.Und nun stell man sich vor, man isst tausende Stoffe durcheinander....

Ich brauche Vitamine!T. Colin Campbell in InterEssen - Ernährungswissenschaft zwischen Ökonomie und Gesundheit:

Der Apfel des Dr. Rui Hai Liu: Der Vitamin-C-Effekt von 100 g Apfel war

263mal höher als die selbe Menge des isolierten Wirkstoffs.

● Woher soll ich das wissen?

Informationsflutfilter:● Ignoranz ist die Kunst des 21. Jh.● Interesse-Check: Cui bonno?● Zum Schluß bleibt nur der

Selbstversuch!

Was brauche ich wirklich? (Zweifel!)

1. Ziel: Was wäre geil, wenn es ginge?2. Weg: Wie komme ich am schönsten dahin?3. Mut zum tabulosen Experimentieren:

Wie reagiert mein Körper wann worauf?4. Ein Protokoll (z.B. die Sauerkraut-App)Grundlage 1: Eine Ernährung für einen ausgeglichenen Säure-Basen-HaushaltGrundlage 2: regelmäßige Bewegung

Was brauche ich wirklich? (Neugier!)

● Meine Erkenntnis: kleinster gemeinsamer Nenner der Körperchemie: +/-

● Urin-pH-ø 7● Kausalkette: Ernährung→

Urin pH→ Beweglichkeit→ Bewegung→ Schmerz

Grundlage 1: S/B-GGW

1. Kartoffeln2. Pilze3. Studenten- und4. Grünfutter Extras: Bier, Rotwein, SchokoPrämissen: - Mehr Gemüse als Obst - Mehr roh als gegart

Meine Ernährungsgrundlage: veganös

Vielleicht! → Selbstversuch:1. Ausgangsbedingung: veganös2. Gefühlsbewustsein erzeugen:

Frühsport, Barfußlauf, Treppensteigen

3. Mein aktueller Test: HeringProbleme: Knie, Finger, Daumen

Test: Brauche ich Fleisch?

● Fütter nicht deine Seele, ernähr deinen Körper!

● Sichtweise: Wenn es meinen Körper gut geht, geht es auch mir gut!

Strategie: Wechsel den Erfahrungsraum!

Konsum → Körper

Hürden: Geruch, Geschmack, Gefühl

● Wie kann ich Gefühleund Nahrung aktiv ent-oder verkoppeln?

● Wer Schmerzen hat, ist klar im Vorteil!

● Die hohe Kunst Ablenkung: Neugier, Spiel, Wettkampf

Gesunde Ernährung bei Gelenkschmerzen3. Fasten als Gehirnwäsche?

© Mathias Elgeti, Der Selbsthelfercoach, Berlin, 6/2015

Das 20-Minuten-Webinar

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