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Wasserburg No.1 - 02/2012

Date post: 28-Mar-2016
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Das kostenlose Kundenmagazin erstklassiger Adressen
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Wasserburg No. 1 Das kostenlose Kundenmagazin erstklassiger Adressen, Herbst/Winter 2012 Düfte von der Côte d’Azur Gestricktes für die Küche und Schmuck fürs Bett Und: Wasserburg plaudert aus dem Nähkästchen! a au u f f W W o o l l k ke e S S i i e e b be e n n glitzernde Tage leuchtende Nächte Silber Leinen Wintereis mit Gewürzorangen und Geschichten am Kamin
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Wasserburg No.1Das kostenlose Kundenmagazin erstklassigerAdressen, Herbst/Winter 2012

Düfte von der Côte d’AzurGestricktes für die Kücheund Schmuck fürs Bett

Und: Wasserburg plaudertaus dem Nähkästchen!

aauuff WWoollkkee SSiieebbeennglitzernde Tageleuchtende Nächte

Silber Leinen Wintereis mit Gewürzorangen und Geschichten am Kamin

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Krippenspiel(Theaterkreis Wasserburg)

am 1., 8. und 22. 12.16.30 - 17.00 UhrSalzsenderzeile

Kosaken Choram 21. 12.

18.30 - 19.30 UhrChristkindlmarkt(Frauengasse)

Dorfschmiede7. bis 9. 12.immer ab 12 Uhr

in derSalzsenderzeile

Plätzchen backenfür Kinderam 1. und 8. 12.15.00 - 17.00 Uhr

Wasserburger Backstube(Hofstatt)Turmbläser

auf derFrauenkirchejeden Sonntag17.30 - 18.30 Uhr

www.wfv-wasserburg.de

Perchten15. 12.17 Uhr

ChristkindlmarktSonntagsPonyreitenChristkindlmarkt14 - 17.00 Uhr

Plät he b ke

Der Wasserburger Christkindlmarkt lädt ein an allen Adventswochenenden vom 29. 11. bis 23. 12. 2012.Freitag, Samstag & Sonntag jeweils von 12 - 20 Uhr,sowie Mittwoch, 19. 12. und Donnerstag, 20. 12. von 12 - 20 Uhr.

29. 11. bis 23. 12. 2012

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Willkommen!

Wenn Sie Wasserburg No 1 nicht mehr erhalten wollen,können Sie der Zusendung jederzeit widersprechen. Kontakte auf Seite 26

Wasserburg ist eine Insel. Als solche Traumort der Romantik und Reservat seltener Arten (Handwerker,Gastronomen und Geschäftsleute, die es ernst mit den Dingen meinen). Gleichzeitig landet hierFlaschenpost aus aller Welt an. In diesem Heft:Düfte von der Côte d’Azur. Außerdem Slow Foodlive, Weihnachten aus dem Bettenfachgeschäft,junge Küche mit traditionellen Idealen und wieimmer Frauen, die alles können, was sie wollen.Auch wie immer: Die Redaktion schreibt, was sieselbst kennt und glaubt. Viel Vergnügen daran!

von oben links: das Team aus dem Restaurant Her-renhaus, Annika Wierer, die wieder ihre persönli-chen Dufttipps aus der Parfümerie Wierer gibt, dieHäuslmanns aus der Schranne, Christoph Klobeckaus der Familie des guten Schlafs und die fröhli-chen Freundinnen aus der Modemacherei für besondere Frauen

Wasserburg No.1Das kostenlose Kundenmagazin erstklassigerAdressen, Herbst/Winter 2012

Düfte von der Côte Azur Gestricktes für die Kücheund Schmuck fürs Bett

Und: Wasserburg plaudert aus dem Nähkästchen!

aauuff WWoollkkee SSiieebbeennglitzernde Tageleuchtende Nächte

Silber, Leinen, Wintereis mit Gewürzorangen und Geschichten am Kamin

Titelfoto: Alex Heck

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Wo konnte man „einen Zahn zulegen“? Und wannwar „alles in Butter“? Wissen Sie, wie „Lunte riecht“? Und wo die„Maus keinen Faden mehr abbeißt“? Außergewöhnlich anschaulich legt

die Ausstellung die Bedeutung derbekanntesten Sprichwörter, geflügel-ten Worte und Redensarten - auchSpezialitäten der bayerischen Spra-che - anhand historischerObjekte offen. Wir erfah-ren, wie Sprichwörter ent-stehen, warum sichRedewendungen über

Jahrhunderte erhalten haben und welche Sprichwörter dasDeutsche mit anderen Sprachen teilt. EinSprichwörterpfad führt auch durch dieDauerausstellung. Alle Texte sind gemein-sam mit den interessantesten Objekten in einem habenswerten Begleitheft veröffentlicht. Eine schöne Bescherung beleuchtet amSamstag, den 5. Januar um 15 Uhr, zumEnde der Ausstellung mit einer Führungdie Geschichte sprichwörtlicher Redens-arten und das Phänomen der bildhaften Sprache.

Museum Wasserburg, Herrengasse 15, Tel. 08071-92 52 90, Di-So 13-16 Uhr, 24. und 25. Dez. geschlossen. Für Gruppen öffnet

das Museum auch außer-halb der üblichen Zeiten.Das Museum geht amAbend des 6. Januar in die

Winterpause und öffnet wieder am ersten Samstag im Februar.www.museum.wasserburg.de

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Wasserburg plaudert ausdem Nähkästchen.Amüsant erhellend: EineSonderausstellung im Museum Wasserburgführt bis zum 6. Januarhinter die Bedeutung von Sprichwörtern & Redensarten.

Das ganze Museum ist ein Fest. Auf den Tischen der Bauernstu-ben stehen Paradeisl und Adventskranz, unter den Betten schauendie gefüllten Nikolausstiefel hervor und auf den Truhen blühen Bar-barazweige. Im Kaspar Aiblinger-Zimmer steht ein Christbaum desBiedermeier. Durch die gotische Wohnhalle schlängelt sich einKrippenweg, sogar die Puppenstuben des Hauses sind festlich ge-schmückt. Besonders in den frühen Abendstunden ist die Stim-mung im Museum wunderschön und an den Adventssamstagen gibtes traditionelles Gebäck zu kosten.

Lesungen am Kamin - Wasserburger Autorinnen lesen in der BackstubeUnterschiedliche Wegeführten sie zum Schreiben:Bei Ilona Picha-Höberthdie psychologisch-thera-peutische Arbeit und dasfreie Erzählen von Mär-chen und Mythen. IreneKristen-Deliano arbeitet alsBuchhändlerin und ist

schon seit mehr als 20 Jahren Stadtführerin in Wasserburg. Als ihreWege sich kreuzten, fanden die beiden Frauen ihre Gemeinsamkei-ten: Die Liebe zum Innfluss, an dem sie beide leben, ihre Faszina-tion für die verborgenen, vergessenen Dinge der alten Zeit und das

Wirken und Empfinden der Menschen in ihr. Und nicht zuletzt dasSpiel mit der Fantasie und das Schreiben selbst. Am Samstag, 24.November 18 Uhr, laden die beiden Autorinnen zur Präsentationihrer neuen Bücher ein. Irene Kristen-Deliano liest aus ihrem ebenerschienen Kinderbuch „Burgi“ und Ilona Picha-Höberth aus ihremaktuellen Roman „Märchen von der Unmöglichkeit der Liebe“ -beide erschienen im Herbst 2012 im CreAstro-Verlag. Als Rahmen-programm zum Wasserburger Christkindlmarkt stellen die Autorin-nen an den vier Adventssonntagen, jeweils 14.30 Uhr, auch ihreweiteren Werke in der Wasserburger Backstube vor: Irene Kristen-Deliano „Komm mit der Inn erzählt“ „Vergessene Zeil“, „Marga-reth“. Ilona Picha-Höberth „Wer küsst Rapunzels Schuh?“, „Picco“,„Märchen vom Grünen Fluss“, „Stille Nacht – Raue Nacht“ (CD).

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Forst ist fröhlich, Grau ist blau,Schwarz ist bunt. Alles ist möglich für Frauen, die wollen.

Regel Nr. 1: Es gibt keine. Wir plädieren dafür, die Anbetung der herkömmlichen Stil-Ikonen einzustel-len. Das sind wunderbare Frauen.Aber wir sind anders! Dabei kann derTanz aus der Reihe übrigens sogar inder Modebranche, die den größtenTeil der Schönheitsklischees erfun-den hat, äußerst erfolgreich sein:Suzy Menkes ist die einflussreichsteModejournalistin der Welt. Sie ist 68,sie betont ihre Formen mit üppigenJacken, opulenten Mänteln undeiner – gelinde gesagt – außerge-wöhnlich getürmten Frisur. Sie ist anders als die leichte glatte Welt umsie herum und all die schmalen Designer und Models liegen ihr zuFüßen, weil sie im Kopf so unabhän-gig ist, wie sie sich anzieht.

Das nur am Rande bemerkt. Für denMoment wollen wir nicht berühmtwerden, sondern einfach nur denWinter genießen. Hebbeding lässt inseinen bahnbrechenden Silhouettenzwischen witzig zelebriertem Schwarzauch das reinste Azurblau aufblitzen.Etwas leiser tritt Cut Loose auf. Daskleine unabhängige Label aus Berlinführt eine Schere im Markenbild, weiles schon vor 30 Jahren alte Zöpfeabgeschnitten hat, und beweist sichimmer wieder in fließendem Puris-mus. Nook ist zweifellos feminin, ver-steht Weiblichkeit aber als Gespür fürschöne Verarbeitung und Klasse imDetail. Nicht zu vergessen Magna!Die Holländer sind nach wie vor un-übertroffen in ihren Basics zu ver-nünftigen Preisen in Größen bis 58und einer Farbauswahl gegen unend-lich. Dazu tragen wir ein bisschenSeele, romantische Protestnotengegen kühle Zeiten, zärtliche Dekora-tionsstücke im Leben.

Die Modemacherei von Manuela Mainczyk und Freundinnen Herrengasse 11 Tel. 08071-904 46 22 Mo-Fr 10-13 14-18 Sa 10-14 Uhr www.lagenlook-traumland.deF

oto: Pupix

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Ein Fest für alle TageSo ein Mittwochmittag müsste alle Tage sein. Wir waren wieder dazu Hirschkalb, Iberico-Schwein und einem Lachs, der lange su-chen muss, bis er seinesgleichen findet. Der Sauvignon blanc vonStrablegg ist so begeisternd, dass ein einziges Glas davon mehrgibt als von anderen vier. Bei Mandeltörtchen & Marzipaneis habenwir resümiert, dass das Größte am Genuss ist, wenn er in Augen-höhe bleibt. Die Küche im Herrenhaus ist zweifellos top, aber nie-mals überkandidelt und immer bringt sie die wichtigste Botschaftaus der Küche auf den Tisch: Es macht Spaß, sehr gut zu essen!Drum ist der Meerrettichschaum am Lachs unsere Wolke sieben!Restaurant Herrenhaus Herrengasse 17 Tel. 08071-597 11 70 Di-Sa 12-14 und ab 18 Uhr 25.11. - 6.1. auch So Mo auf Anfragewww.restaurant-herrenhaus.de

Die Tassen der TräumeManuela Rechenauer führt ein Kaffeehaus der besonderen Art. Die besten Kaffees der Welt kommen hier mit Liebe zusammen.Und der Horizont des Geschmacks erweitert sich mit herzlicher

Gastfreundschaft:Handgebrüht kön-nen alle Kaffeesverkostet werden,und staunend stel-len wir fest, dassEspresso nicht Es-presso ist, sonderneine Vielzahl vonCharakteren ausverschiedenen Anbaugebieten.Wie kreativ Kaffeemacht, führenhausgemachtePralinen, Schoko-laden und Liköreaus den selbst ge-rösteten Bohnenvor. Ein Ort des

kleinen Glücks, schon zum Frühstücken ab 8 Uhr (Tischreservie-rung erbeten) und ganz besonders im Dezember: Mo-Fr 7.30-19 Sa 8-18 und an jedem Adventssonntag 9-18 Uhr. Wasserburger Bohnenröster Marienplatz 11 Tel. 08071-51 06 04www.wasserburger-bohnenroester.de

Engel. Jetzt mit Paradies!Was sollten wir uns noch wünschen, wenn schon die gaumenver-zaubernden Geschenkideen nur so vom Fass sprudeln, verpackt zu Herzensangelegenheiten in fingerspitzenfröhlicher Handarbeit?Sie hat es erraten: In der Tiefe des Gewölbes flüssiger Freude hatMonika Beinhardt ein kleines Paradies eingerichtet, in dem sich all die glitzernden Christkindl miteinander zur seligen Inspirationzeigen. Wir sind wieder mal begeistert vom Laden des Lächelns.Was sagt Monika Beinhardt drauf? „Das ist halt meine Art.“ KleinerFreundschaftstipp zum Schluss: Samtiger Heidelbeer Balsam istdas Winterglück! vom Fass Schustergasse 7 Mo-Fr 9-13 14.30-18Sa 9-13 Uhr und auf dem Christkindlmarkt www.wasserburg.vomfass.de

Stil mit SeeleDie besondere Spezialität von Christina Mayalar ist es, auch imPraktischen die Poesie zu finden und Edles mit Liebe zu bereichern.Die Vorweihnachtsstimmung kann hier reiche Beute machen: Wirempfehlen glasglitzernde Etageren und Cloches zum Verzauberndes Tisches. Engel gibt es für Traditionsbewusste und für Vielflieger,romantische Dosen bewahren dieVorfreude und bevor Sie Plätzchenbacken, sollten Sie sich hier diewirklich köstlichen Utensilien holen.Göpfert Frauengasse 2 Tel. 08071-92 26 162 Mo-Fr 9-18 Sa 10-14 Uhr

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Das ist die Idee vonIsabel Kretschmer:Chiemgauer Künst-lern Raum zu geben,der� offen für echtes Handwerk ist: Holz, Leder, Lichtgestaltung, Keramik,� Metall, Möbel, Bilder - und keine Scheu vor Kunst zumGebrauch (z.B. handgefertigte Handytäschchen aus Leder). Künst-ler, Kunstsinn und Neugier jeder Art sind willkommen. Gerne auchim großen Stil. Mit Begeisterung knüpft Isabel Kretschmer Kontaktezwischen Künstlern und Unternehmen, die sich für Außenwirkungmit (Kunst)Gehalt interessieren: Wandmalerei, Kunst am/im Bau,Lichtgestaltung. Es gibt Kunst-Kurse für Kinder & Erwachsene und wer Vorfreude kunstvoll genießen möchte, ist eingeladen�

zum Weihnachtsbasar am1.12 und 8.12. ab 10 Uhr.

Wasserburger Kunstladen Ledererzeile 39 Kurstermine unter �www.kunstundvertrieb.de. Di-Fr 9.30-15 Sa. 10-14 Uhr

Genießen am KaminDie Stunden mit dem romantischen Aroma finden in der Backstubestatt. Es gibt hausgemachte Plätzchen (aus denen ehrliche Zutatenschmecken) und Stollen, wie sie Herz & Gesundheit begehren (auchDinkel und Vollkorn). Kaffee, Glühwein und heiße belgische Scho-kolade duften, die Speisekarte ist auf Vorweihnachtsgelüste einge-stellt, alles schmeckt nach guten Tagen. Und was halten Sie davon,im Advent schon stimmungsvoll zu frühstücken? Am 2. Dezemberzum Beispiel wird wieder mal großer Brunch serviertWasserburger Backstube & Café Hofstatt 13 Tel. 08071-92 17 21Mo-Fr 6-18 Sa 6.30-18 So und feiertags 7-18 Uhr www.wasserburger-backstube.de

ErleuchtungenSegenswünsche, Glücksobjekte, Überbringer von Kraft und Stille.Es gibt Geschenke, die sich seit tausend Jahren bewährt haben.Besonders schöne Stücke aus asiatischen Kulturen haben Claudiaund Helmut S. Buchloh mitgebracht.

Buchloh – Feine Asiatische Antiquitäten, Möbel und Dekorations-stücke Manzing 3 83530 Schnaitsee (beim Maibaum in die Cuno-straße, erste Straße rechts, erster Feldweg rechts) Tel. 08074-359www.asiantiques-buchloh.de

„Das schönste, das aufregendste, das liebevollste, das feinste...... unser Kochbuch des Jahres“ von Platterbsen, weißen Trüffelnund einer Messerspitze Wahnsinn. Oder „Gedankenlesen durchSchneckenstreicheln – Was wir von Tieren über Physik lernen kön-nen“ Vielleicht lieber 33 Ansichten „Über das Haben“ . Oder etwasin poetisch praktischer und ökologisch sinnvoller Gartenleiden-schaft: „Meine Vision wird Garten“? Was Matthias Lehmann antreibt, kann man am besten in Büchernausdrücken. Im Frühling hat er die Wasserburger Bücherstubeübernommen und seine unbedingte Leidenschaft eingebracht:„Für jeden gibt es ein Buch“ und das soll ein besonderes sein!Wasserburger Bücherstube Schustergasse 5 Tel. 08071-74 01www.wasserburger-buecherstube.de

Die Region ist voller Fantasie

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EDLES IST IN

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Eine Wunderformel in besten HändenWie schön für Sie, wenn Sie die „Formule Merveilleuse“ desAnti-Aging erstklassig à la Maître de Beauté erleben können.

Ein glückliches Zusammentreffen: DasSchönheitsforschungslabor der AcadémieScientifique de Beauté Paris präsentierteinen revolutionären Fortschritt beim Anti-Aging und Andrea Schurer-Witzku qualifi-ziert sich als eine der ersten dreiKosmetikerinnen in Bayern zum Maître deBeauté!

Triumpf der Wissenschaft:Erstmals ist es geglückt, 57 Aktivwirkstoffe gegendie Zeichen des Älterwer-dens in einer Formel zuverbinden: Eine Elitetruppeunterstützt die Zellfunktio-nen mit essentiellen Nähr-stoffen. Die Ausstrahlungder Haut gewinnt Tag fürTag auf spektakuläre Art,das Hautgefühl nähert sichdem puren Wohlbefinden.Und die „Wunderformel“wirkt nicht nur für sich al-lein, sondern verstärkt alsUnterlage auch noch die Wirkung jeder Pflege. Zehn Minuten von Wasserburg wird die Weltneuheit auf exklusivemNiveau zelebriert: Mit der Qualifikation „Maître de Beauté“ hebt dieAcadémie Scientifique de Beauté (gründete 1928 die weltweit ersteKosmetikschule!) außergewöhnliche Fachkenntnisse hervor.

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WINTERSCHÖN!Top9 Stylingtipps von

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Genau wie gewünscht!Auch zu Weihnachten kommt exklusive Maßarbeit nur aus dem Bettenfachgeschäft.

Spezialitäten: Acqua di Parma · Acqua di Biella · Acqua di Genova · Annick Goutal · Borsari · Comptoir Sud Pacifique · Creed · Etro · Floris · Guerlain · Historiae Houbigant · Ineke · Knize · Lalique · Lorenzo Villoresi · Micallef · Nobile 1942 · Odin · Olfactive Studio · Penhaligon's · Parfum de Rosine · The Different Company · Tocca

Nur ein Herzschlag bis zur Côte d’AzurDie einzigartigen Düfte der Freundschaft

Die wahren Parfums sind Wesen vollerLeben. Sie haben Gefühle, Erinnerungen,Hoffnungen gefangen, oft das Kostbarste,was Menschen geben können. SolcheDinge kauft man nicht einfach, um sie insRegal zu stellen. Die Parfümerie Wierer istein Ort der Geschichten von Zuneigung undBeziehungen zu Düften und ihren Erfindern.Martine Micallef (im Bild zwischen Christineund Annika Wierer) ist eine außergewöhnli-che Frau, die das Glück hatte, einen außer-gewöhnlichen Mann zu finden. An der Côte

d’Azur haben die beiden 1996 ein kleines Parfumhaus gegründet, dessenDüfte ihrer Leidenschaft füreinander entspringen. Ein Kunstwerk der Liebeist jedes Parfum, das sich in Flakons vollendet, die immer noch von Handbefüllt und verziert werden. „Mon Parfum“ ist Martine Micallefs persön-lichste Kreation. Sie hat sich den Traum eines Selbstportraits in Duft erfülltund aus ihren Lieblingszutaten Mandarine und Orangenblüte, Vetiver, Va-nille und Passionsfrucht, Patchouli, Moschus und Karamell eine Essenz derWeiblichkeit geschaffen. Ausgerechnet diesen Duft hat Martine in einer Son-deredition der Parfümerie Wierer gewidmet: 83512, eine der schönstenFreundschaftserklärungen überhaupt.

Parfümerie Wierer Marienplatz 3 Tel. 08071-25 56 Di-Fr 9-18 Sa 9-16im Advent Mo-Sa 9-18 Uhr www.parfuemerie-wierer.de

Das Familienunternehmen Luiz im Rheinischenbetreibt eine ganz besondere Form des textilenHandwerks: Mit viel Liebe zum Detail und inHandarbeit von größter Sorgfalt verarbeitet dashauseigene Nähatelier edle Stoffe aus den bes-ten europäischen Webereien. Textilbegeisterte sind hier seit über 40 Jahren amWerk. Die Leidenschaft gilt besonderen, schönenGeweben, außergewöhnlichem textilen Stil undvor allem einer nahezu grenzenlosen Individuali-tät: Ideen und Wünsche werden maßgenau,passgenau in Textilien für Bett und Bad umge-setzt. Allein die Bettwäsche gibt es schon in 80 feinfädigen Qualitäten von Leinen, Baum-wolle, Seide und in 530 Kolorits! Jedes Stück einUnikat! Das hat sich Luiz auf die Fahne gestickt.In diesem Sinne passen die Familien Luiz undKlobeck perfekt zusammen: Im Bettenfach-geschäft ist jeder Kunde ein Unikat.

Traumhafte Geschenk-Ideen von Luiz bei Betten Klobeck Herrengasse 3 Tel. 08071-80 36 Mo-Fr 9-18 Sa 10-14 Uhr www.betten-klobeck.de

Micallef Mon Parfum in der Sonderabfüllung für Parfümerie Wierer, Eau de Parfum 30 ml

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WEIHNACHTEN & LEBENDie Idee: etwas schenken, was das Leben bereichert. Es kann ein Sofa sein, das Harmonie zwischen Gemütund Ästhetik stiftet. Es kann die Erkenntnis sein, dass praktische Dinge nicht zwangsläufig hausbacken aussehen müssen. Es kann ein zweiter Frühling mit einem seit Jahrzehnten geliebten Sessel sein. Oder derEntschluss, Wände niederzureißen und dem Alltag eine neue Gestalt zu geben. Wenn Sie Ihr Hund wären,würden Sie sich allerdings ein Bett von Cloud 7 wünschen. Martina Pfeiffer Wohnen & Leben Schmidzeile 2Tel. 08071-41 11 Mo 10.00-13.30 Uhr Di-Fr. 10.00-18.30 Uhr Sa 10.00-16.00 Uhr, Adventssams-tage bis 18.00 Uhr. Kathreinsmarkt-Sonntag, 25. November 12.30-18.00 Uhr, www.martinapfeiffer.de

Fotos: Hersteller/Tobias Grill

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Bewegung ist alles. Wo Sie erfahren, ob Sie gut unterwegs sind? Keine Frage: ampulsDas Laufen im Einklang mit der Natur hat einenOrthopädiefachmann aus Colorado an die 15 Jahrelang beschäftigt. Herkömmliche Laufschuhe zwin-gen den Fuß, entgegen der natürlichen Bewegungzuerst mit der Ferse aufzukommen. Die Idee war,einen Laufschuh zu entwickeln, der erlaubt, dienatürliche Fuß- und Körperhaltung einzunehmen.Das Ergebnis ist Newton Running, nach den USA jetzt auch in Europa zu haben, wenn auch nur bei ausgewählten Fachhändlern.

Zweite Voraussetzung fürSpaß an der Bewegungist das, was wir di-rekt auf der Hauttragen. ImrauhenKlima des nordschwedischen Östersund können die Leute von Woolpower am eigenen Leib testen, welche Wäsche gut funktioniert. Natur ist dort kein Trend, sondern Lebensbedingung. Also trägt Woolpower nicht nur das Ökotex Siegel, sondern beschränkt sich auf Merinowolle von Schafen, dieethisch vertretbar gehalten werden.

ALLES WAS GUT TUTEine trainierte Figur, entspannte Schönheit, geglättete Seele. Power, Streicheleinheitenoder tiefe Ruhe. Benessere wird Sie glücklich machen.

Zwei Beispiele, die Stefan Felix-berger sehr wichtig sind: Dinge,die Sinn machen in der Betrach-tung des Ganzen. Wir sollten aufgute Art mit der Natur beisam-men sein. In diesem Sinneanhalten in Haag:ampuls Sport & Natur

Hauptstr. 36, Haag in Obb. Tel. 08072-18 57 www.ampuls-sport.de

Der Sinn des Lebensbeginntbei denFüßen.

Jeder ist anders. Und auch dasnicht alle Tage: Mal brauchenwir Seelenpflege und dann wie-der Herausforderung. Benesserehat Fitness, Wellness und fern-östlichen Lehren der Ruhe ein-malig weiten Raum nebenein-ander gegeben. Trainings on top mit sportlichen Beats oder konzentriert im Kraft-Ausdauer-Zirkel. Yoga und Qi Gong inpurer Stille oder Kurz-Urlaub inWärme, Duft und wohltuenderZuwendung. Ungestört vonei-nander geht es hier allen Wün-schen gut. Ein Jahr Benessere,wir wollen nie wieder ohne sein!BENESSERE Fitness & WellnessAm Gewerbering 21 Edling Tel. 08071-903 67 88 Mo Mi Fr 8-22 Di Do 9-22 Sa 9-21 So 9-20 Uhr www.benessere-fitness.de

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Die Wasserburger Weihnachtsbeleuchtung verdientes, mal einen Moment zu verweilen und genau hin-zuschauen. Wir halten es ja heute für selbstver-ständlich, dass unsere Städte in der Weihnachts-zeit die Lichter anmachen. Ist es aber nicht.Die Weihnachtsstimmung der Wasserburger Alt-stadt ist ein Geschenk des Wirtschafts-Förderungs-Verbands Wasserburg am Inn e.V. an die Stadt undihre Gäste. Die Wasserburger Solidaritätsgemein-schaft für den Zauber der Stadt war eine der ers-ten, die das öffentliche Leuchten eingeführt hat.Dahinter steckt viel gemeinschaftliche und persön-liche Energie – die dürfen wir nachhaltig nennen,weil sie sich in den vielen Jahren immer wieder er-neuert und speist auch aus dem Leuchten in denAugen kleiner und großer Kinder, die Wasserburgfür die schönste Weihnachtsstadt weit und breithalten.

Alle Mitglieder des Wirtschafts-Förderungs-Ver-bands aus Handwerk, Gastronomie und anderenDienstleistungen, Industrie und freien Berufenleisten ihren Beitrag. „Damit wird ein kleiner Teilder Auf- und Abbaukosten abgedeckt. Der größteTeil und vor allem jede Neuanschaffung wird ausder Verbandskasse finanziert und verschlingt mitt-lerweile jährlich fünfstellige Summen.“ Moritz Hasselt ist seit vielen Jahren verantwortlichfür Konzeption, Planung und Gestaltung der Weih-nachtsbeleuchtung. Hauptberuflich ist er in Glanzmit Sinn engagiert (InnTime). Auch die Weih-nachtsbeleuchtung hat durchdachte Fakten zu bie-ten: „Die Produkte, die vom WFV seit 2007 verbautwerden, sind auf dem neuesten Stand der Technik.Sie sind extrem langlebig und im Sinne des Um-weltschutzes in stromsparender Diodentechnolo-gie. Das erlaubt es, wie beispielsweise in derHerrengasse, auch mal etwas mehr Beleuchtungzu installieren und trotzdem, im Gegensatz zu denfrüher verwendeten Lichterketten, Energie zu spa-ren. Im direkten Vergleich (Anzahl der Leuchtmit-tel) werden durch die neuen warm-weißen Dioden91% des Strombedarfs eingespart. Zudem sind dieDioden deutlich heller.“

Was in Wasserburg leuchtet, ist eine besonders nachhaltige Energie.

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Nur echt mit HerzenswärmeGefühlt ist der Wasserburger Christkindlmarkt der Schönste, den es gibt. Das ist ein Geschenk der Geschichte, aber die Leistung der Menschen, die hier ausstellen, einladen, aufkochen und noch die Freude der echten Art verbreiten. Ab Freitag, den 30. 11. immer Freitag, Samstag &Sonntag von 12 – 20 Uhr, vor Heiligabend auch am Mittwoch, den 19.12., und Donnerstag, den 20.12.

Die SternstundenDo 29.11. Vorweihnachtlicher Bauernmarkt in der Hofstatt, und alle

Donnerstage wieder ab 12.30 Uhr Fr 30.11. Ab 12 Uhr gibt es die schönsten Adventskränze bei der

Stielblüte (auch Sa und So).17 Uhr: offizielle Eröffnung des Christkindlmarkts mit Bürgermeister Kölbl, unterstützt vom Wasserburger Weih-nachtsengerl und der Stadtkapelle WasserburgDas Winterbazarzelt in der Hofstatt eröffnet mit viel Spaßfür Kinder: jeden Freitag ab 12 Uhr, Programm ab 14 Uhr. 18-19 Uhr: Das Bläserensemble „es BRASSivo“ spielt auf dem Christkindlmarkt und bringt die neue Weih-nachts CD mit.

Sa 1.12. Von 17-18.30 Uhr spielt die Bläsergruppe Vogtareuth aufdem Christkindlmarkt auf. Das Susi Weiss Jazz-Trio spielt von 16-18 Uhr im Winterbazarzelt.15 Uhr: ab jetzt jeden Adventssamstag Kasperltheater mit Beate Welsch im Gewandhaus Gruber, Unterhaus Ledererzeile 15-17 Uhr: Plätzchenbacken für Kinder von 5-8 Jahrenin der Wasserburger Backstube 16.30-17 Uhr: „IAH, MUH und MÄH“, ein tierisches Krippenspiel in der Salzsenderzeile

So 2.12. 13.30-18 Uhr: Wasserburg aus fünf Jahrhunderten – dieSammlung Bernd Joa ist jeden Sonntag bis Weihnachtenzu sehen. 14-17 Uhr: weihnachtliches Ponyreiten (Treffpunkt Herrengasse/Salzsenderzeile)Von 17.30-18.30 Uhr stimmen die Turmbläser auf derFrauenkirche an allen Adventssonntagen festlich ein.

Fr 7.12. 17.30- 18.30 Uhr: die Bläsergruppe Vogtareuth auf demChristkindlmarkt Ab 12 Uhr tritt die Dorfschmiede in der Salzsenderzeile in Aktion und bleibt das ganze Wochenende. Von 16-17 Uhr kommt der Nikolaus in der Kutsche zumersten Mal und samstags und sonntags wieder.

Sa 8.12. 15-17 Uhr: Das Munich Swing Trio spielt auf dem Christkindlmarkt. Heute backen Kinder von 9-11 Jahren Plätzchen in derWasserburger Backstube (15-17 Uhr). Von 16.30-17 Uhr gibt es wieder das „tierische Krippen-spiel“ in der Salzsenderzeile zu sehen.

So 9.12. Das Tanzstudio Belaqua zeigt ab 15 Uhr weihnachtlicheTänze und kommt an den nächsten beiden Advents-sonntagen wieder auf den Christkindlmarkt und ab 14 Uhr stehen wieder die Weihnachts-Ponys zumAusritt bereit.

Sa 15.12. ab 17 Uhr:: Achtung wildlaufende Perchten in der Stadt!So 16.12. 14-17 Uhr: weihnachtliches Ponyreiten

(Treffpunkt Herrengasse/Salzsenderzeile) Do 20.12. 17-18 Uhr: Applaus für das Saxophon-Trio

der Stadtkapelle Wasserburg auf dem ChristkindlmarktFr 21.12. 18.30-19.30 Uhr: Der Kosakenchor singt auf dem

ChristkindlmarktSa 22.12. 17.30-18.30 Uhr: Die Soyener Jagdhornbläser auf dem

Christkindlmarkt16-18 Uhr: Trio Tonale im Winterbasarzelt16.30-17 Uhr : Noch einmal ist das Krippenspiel „IAH, MUH und MÄH“ in der Salzsenderzeile zu sehen.

So 23.12. Ab 17.30 stimmen die Turmbläser auf der Frauenkirchezum Heiligen Abend ein.

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Fotos: Alex Heck

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Foto: Ruth Sipus

Glücklich angezogenEs gehört ein bisschen Denken und Fühlen dazu – und plötzlich istalles ganz einfach. Die Fans von Angelika Schneider gehen nichtmehr auf die Jagd, sondern genießen. Seit einem Jahr ist die Modejetzt entstresst. Das hat auch nette Auswirkungen aufs Budget:Schneiders Modekonzept erlaubt, sich zum Saisonwechsel nichttotal neu auszustatten. Bloß keine Hektik: Wir kombinieren sogarein Sommerkleid mit winterlichen Strümpfen und Strick. „Alle sind happy“, Angelika Schneider sowieso. Sie ist angetreten,um das Anziehen von den Looks zu erlösen. „Wir machen das bes-ser“, Freundschaft ersetzt Dresscode: Bezahlbare Lieblingsstückeentspannter italienischer Art kommen so persönlich zusammen wieAngelika Schneider & Fans. Glückwunsch zur Freiheit! Modekonzept Schneider Schmidzeile 10 Tel. 08071-510 42 80 Di-Fr 10-12.30 14-18 Sa 10-13 Uhr www.mk-schneider.de

WUNDERSCHÖN! Brendelmacht Brillen wie Make-up.

Annika Wierer verrät Duftgeheimnisse.Olfactive Studio ist ein spannendes Sinnes-Konstrukt aus Parfumeuren und Fotogra-fen, die ihre Perspektiven in Duftkreationen zusammenlegen. Stellen Sie sich die Intimität eines dunklen Zimmers vor, in dem nach und nach die Konturen der Wirk-lichkeit zu erkennen sind. Chambre Noire ist ein sinnliches und rätselhaftes Parfum,das erst in warmer opulenter Dunkelheit liegt und von den Lichtstrahlen einer vibrie-renden Kopfnote aus Rosa Pfeffer erweckt wird. Ein Duft für Frauen, Männer undganz besonders für beide zusammen. Unverkennbar ist Parfumeurin Dorothee Piotein Genussmensch. Eau de Parfum 50 ml 80 € Parfümerie Wierer Marienplatz 3

Vorher schön, nachher noch schöner. Brillen von Brendel gab esschon vor Coco Chanel – jetzt hat sich der deutsche Klassiker zum„best look I ever had“ empor geschwungen. Feminine weiche For-men und Farben setzen wie Make-up gekonnte Akzente, betonenschöne Augen und schmeicheln dem Teint. Alle aktuellen Styling-

Farben für Tages-Schön-heit und Abendlook bringtjetzt die aktuelle BrendelFashion-Kollektion. Dieneuen Beauty-Qualitätender Brille kommen perfektzur Geltung, wenn Sieeinen Augenoptiker ken-nen, der nicht nur Sinn fürSchönheit hat, sondernsich auch Zeit dafürnimmt. Andreas Götz und seineMeisterinnen in Augenoptikund Stilberatung. Optik GötzLedererzeile 48 Tel. 08071-16 48 www.optik-goetz.de

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Kleine Fluchten FÄRBERGASSE

Die Ausstellung der Vorfreudeam 24. und 25.11. auf Schloss Penzingzeigt Le Petit Magasin Français in bewährtem Schulter-schluss des Schönen mit der befreundeten Stielblüte nebenan. Auch ein Grund zu kommen, ist die seltene Gelegenheit, die spätgotische Schönheit des Schlossesganz nah zu sehen.

erweitert unseren südensuchenden Horizont mit Foutas aus Nordafrika. Das sind jene traditionellen Baumwolltücher, die in denHamams für ihre Eigenart geschätzt werden, Wasser ungewöhnlichgut aufzunehmen und schnell wieder zu trocknen. Was für eine Lustim Bad oder andernorts, wo Schönes am Platz ist. Die Foutas sindwunderschön und auch noch bezahlbar (rund 20 Euro). Schönes machen sie auch im lichten Norden: Solwang strickt entzückende Küchentücher,die sehr wischtüchtig sind in all ihren deliziösen Farben. Trotz Handarbeitund süßer Details nur 7.90 Euro

Le Petit Magasin Français

Tatsächlich. Christine Hoffmann nimmt den selbstgewähltenAuftrag ernst und zeigt sensible Kunst zum Kaffee. Fürs erstebestreitet sie die kleine Ausstellung mit familiärem Schaffen:Tochter Maria Bulla ist Holzbildhauerin, Schwager ThomasSchilcher malt und zeichnet in der Hauptsache sprechendeGesichter, Neffe Daniel hat das Erscheinungsbild gestaltet.

Christine Hoffmann bäckt Kuchen, macht Kaffee aus denguten Bohnen der Martermühle in Aßling und hat im Sinne,dass sich bei Kaffee und Kunst Menschen zum Genuss am lockeren Austausch treffen. Das ist mal eine wirklichschöne Idee, die Zulauf verdient! Lichtblick Färbergasse 6 Tel. 08071-597 80 27 Di-Sa 10-18 Uhr (für kleine Gesell-schaften gerne zu mieten).

LIC

HTBLIC

K

Und wer noch keine hat, kauft – wannwenn nicht jetzt! – eine Lampe Bergerfür fernen Duft und einzigartig gute Luft im Raum. Färbergasse 18 Tel. 08071-597 53 14 Di-Fr 10-18.30 Sa 10-16 Uhr

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Männer haben Pflege verdient.Das ist wahre Gleichberechtigung: Was Männern gut tut in Außen-wirkung und Innenleben, ist genauso wichtig wie die weiblicheSchönheit! Sagen Sabine Fellner und ihre Mitarbeiterinnen für Aus-sehen und Wohlbefinden. Aktuell lindert eine neue Männer-Ener-giepflege von Kérastase die Sorgen um die Fülle der Haare –superstarke pflanzliche Wirkstoffe kräftigen und erfrischen. Männerverstehende Fitness-Behandlungen in der kleinen Relax-Lounge entlassen den Powerman rundum erfrischt ins Leben.

Friseur Fellner Haar & RelaxWeberzipfel 16 Tel. 08071-47 09 Di Mi 9-18.30 Do Fr 8.30-18.30Sa 8.30-13 Uhr www.friseur-fellner.de

Foto: www.citipix.de

Aber bitte mit Gefühl!Die vier Wände des Lebens haben Farbe verdient. Es grenzt anWunder, wie ein bisschen Mut zum Ausdruck die Stimmung verän-dert. Dabei kommt es aufs präzise Fühlen an: Was passt wo zuwem? Das ist Gefühl undHandwerk bis in sensi-belste Nuancen. Wasser-burg ist eine hervorragen-de Schule dafür und dieFellner-Qualitäten sindüberall zu sehen. Maler-meisterin Susanne Fellner-Mandel mit Ehemann undihre Truppe von Hand-werkskünstlern in Farbesind für alle Herausforde-rungen zu haben. Gelerntwird übrigens immer weiter auch vom Meister aufwärts – geradeeben war es die Verfeinerung der wunderbaren Technik des Stucco Pompeji. Malermeisterbetrieb Fellner Weberzipfel 16Tel. 08071-74 60 www.maler-fellner.de

Ganz Ernst ist sehr heiter!Aus dem bunten Laden in der Färbergasse quillt pure Fröhlichkeit.Die Welt von Andrea Ernst ist bunt gemischt aus Objekten des frei-schwebenden Vergnügens: Lesezeichen, die ans Lächeln erinnern. Schmuckstücke, die heiter darauf verweisen, dass Freude kostbar

aber nicht teuer ist. Bilder und Illustrationen, über denen Ge-danken an Pop Art-LegendeJames Rizzi schweben... Der Regenbogen spannt sichweit über alles, was gute Launemacht. „Der bunte Laden" Färbergasse 11 Tel. 0160 – 90 90 85 77www.andreaernst.de Di Do Fr 10 bis 16 UhrSa 10 bis 13 Uhr

Wie man Erfolg anziehtBerufsbekleidungsteht im Lehrbuchfür Imagepflege,Mitarbeitermotiva-tion und Effizienz.Es gibt aber nichts,was man nicht nochetwas besser ma-chen könnte – eineFrau macht es so:praktisch & sehrpersönlich. 30 JahreErfahrung in dermodischen Textil-branche bringt Bri-gitte Schmidbauermit Maßarbeit aufden Punkt. Bei ihrordert man nichtaus der Schublade,schon gar nicht on-line – sie tritt selbst an fürs professionelle Erscheinungsbild von Kopf bis Fuß. Das verbessert die Qualität deutlich – gefühlt wiegerechnet! BS Brigitte Schmidbauer Berufsbekleidung Fuchsthal 4 83544 Albaching Hotline 0170 410 48 58 [email protected]

Foto: Birgit Schmidbauer

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ENDLICH TRAUMFRAU!(Das Kleid gibt’s vom Meter.)

Ein superber Wollstoff mit dem gewissen Schuss Elastan, damit derzeitlos traumhafte Schnitt genauso sitzt, wie wir das an Stil-Ikonensehen! Silvia Neitzel und Gertrud Dürrer machen uns zur HauteCouture fähig. Auf Wunsch halten sie auch die Hand beim Schnitt– die Stoffe allein sind aber auch schon Fashion vom Feinsten.Manche reisen von weit dafür an. Das kann man verstehen: Oderhaben Sie schon mal einen Fantasiepelz in überirdischen Farb-spielen gesehen? Etwas bodennäher sind die Freundinnen vonTilda unterwegs, wegen der einmaligen Auswahl aber auch zu La Stoffa Eichhornweg 1 Tel. 08071-92 51 48 Mo-Fr 9.30-13 14-18 Sa 10-14 Uhr

Für immer schönEchte Rosen, die nie welken. Natürliches Weihnachtsgrün, dasnicht vertrocknet, sondern für viele Jahre bleibt. Das Atelier Schür-holz wendet eine einzigartige Technik an, um Natur zu bewahren.Das Ergebnis ist frappierend: Die Schönheiten sehen genau wie frische Pflanzen aus, brauchen aber keinerlei Pflege mehr in ihremlangen Leben. Nicht nur zur privaten Lebensverschönerung ent-stehen die Naturgedichte aus Blüten oder auch in purem Grün.Hotels, Restaurants, Büros, Arztpraxen genießen die unüberseh-bare Poesie der Natur, die mehr Freude als alles Künstliche macht. Dekorations-ART Atelier Schürholz Christopher Str. 5 83558 Maithenbeth Tel. 08076-15 62 www.dekorations-art.com

HERZENSANGELEGENHEITENLange gesuchte Stil-Lieblinge treffen wir bei ElfieWestner: Schuhe von Attilio Giusti Leombruni,Truman’s of Europe, Joy Harper, Marc O’Polo,Unisa, Belmondo, wunderbares Leder auchvon abro, die feinen Jacken von PurpleLabel, Cashmere von Herzensangele-genheit und jetzt auch Taschen undAccessoires von Joop. Und im De-zember kommen schon die Unent-behrlichen der neuen Saison. Schön,dass die Zeit, die wir hier verbringenwollen, zum Plaudern eingerichtet ist.La Donna Fletzingergasse 14 am Palmanopark Tel. 08071-59 72 64Mo-Fr 10-18 Sa 10-16 Uhr

Ein kleines Schaufenster. Aber weite Sicht.Deshalb müssen Sie hineingehen und sich die Blumen der neuen niederländischen Meister anschauen. Ein belgisches Retrolabelmacht Kleider mit Teatime-Charme, die Shirtsvon Armed Angels sind fair & vergnügt. Eine Berlinerin näht Kleider wie keine andere und der Schmuck von Delphine Tobelem ist pure Poesie. Ein Jahr gibt es jetzt das Honig-mädchen – es ist das Bunteste im Wasserburger Modegeschehen.Wir freuen uns auf mehr. Ledererzeile 25 Tel. 08071-728 88 21 Mo 14-18 Di-Fr 9.30-18 Sa 10-14 Uhr www.honigmaedchen.net

Foto: Alex Heck

Schauen Sie mal!

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„Kleine Mühlen sind rar geworden. Wennes sie noch gibt, dann nur, weil Idealistenüber Generationen an ein alteingesessenesHandwerk geglaubt und die Traditionenhochgehalten haben.“ Genauso ist es.Und Monika Drax darf stolz sein auf das100jährige Mühlenjubiläum, weil es ihr zuverdanken ist, dass die Werte der Genera-tionen vor ihr nicht verloren gegangensind, sondern heute noch das Rad amHochhauser Bach antreiben.

Küchen mit Freunden10 Jahre Zehner Küchen. Sie haben sich viele Freunde gemacht: „Unsere Kunden sindvon unserer Arbeit begeistert und empfehlen uns weiter.“ Gut zu verstehen, weil Küchenim Zehner Stil um Menschen und ihre Bedürfnisse herum gebaut werden. Das kannLandhausgemütlichkeit, coole Küche und jede Möglichkeit dazwischen sein. IntensiveBeratung direkt vor Ort im Lebensraum findet heraus, was das Richtige ist. Vom Plan biszur Montage durch den Schreinermeister geschieht alles inklusive Wasser- und Elektro-technik aus einer Hand. Der Beginn einer solchen Freundschaft findet schon in appeti-tanregender Atmosphäre statt: In einem ehemaligen Heustadl etwa 5 km entfernt vonWasserburg haben sich die freundlichen Küchen eingerichtet. ZEHNER Küchen Berg 783549 Eiselfing Tel. 08071-59 79 10 www.zehner-kuechen.de

Auch NaturKure Bazaar ist der erste Nagellack, der als „Eco-Natural-Formel“ entwickeltwurde. Er besteht zu 85 Prozent aus Inhaltsstoffen natürlichen Ursprungs wieMais, Kartoffeln, Baumwolle und Zellstoff,bringt also deutlich weniger Chemie aufdie Nägel und glänzt dennoch brillant undlanganhaltend. Kure Bazaar gibt es beiParfümerie Wierer Marienplatz 3

ÄhrensacheEin Kunstwerk aus Idealismus und Treue

Es gehört noch etwas ebenso Wichtiges dazu: Jeder, der sich die Mühe macht,nicht zum Erstbestengünstigsten imSupermarkt zu greifen, sondern dasMehl mit ein wenig mehr Geld und einwenig mehr Weg aus der Drax-Mühleholt, leistet einen Beitrag zum Beste-hen des Guten. Fahren Sie nachRechtmehring. Das Mehl alleine ist es wert, aber Sie finden viel viel mehrim Mühlenladen.

Drax-Mühle Hochhaus 5 83562 Rechtmehring Tel. 08072-82 76 Mo-Fr 8-18 Sa 8-13 Uhr 24 Stunden im Shop unter www.drax-shop.de

Für ein Kunstwerk haben wir einen Künstler gefunden. Foto: Peter Litvai

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MACHEN WAS MAN SAGT!Jetzt ist es offiziell. Die Häuslmanns gehören zu den 600 besten Bäckern Deutschlands,

frisch ausgezeichnet vom FEINSCHMECKER.

Winter-Cocktail:selbstgekochter Quitten & Apfel-Punsch

Winter Schranne: selbstgebackenes Brot, Stroblberger Kürbiskernkäse,

Wasserburger Krustenschinken und hausgemachtes Apfel-Quittengelee

Winterbrot: frisches hausgebackenes Bauernbrot mit Fenchel, Orangen,

Olivenöl & Meersalz

Winterknödel: geröstete Knödel mit Sauerkraut, getrockneten

Tomaten & Sauerrahm

Wintereis: Vanilleeis mit Gewürzorangen und Honigwalnüssen

Für die kulinarischeMenschenwürdeSlow Food ist nicht neu. Aber umso notwendiger. DerKampf für gute, saubere und faire Lebensmittel ist nochlange nicht zu Ende. Dabei geht es entgegen allen Kriti-kern nicht um kulinarische Eliten: Jeder, der ein gscheitesBrot kauft, zieht das Tau ein Stück in die richtige Richtung.Es lohnt sich, dabei über den eigenen Tellerrand hinauszu schauen: Es geht um mehr als unseren Genuss, umwesentlich mehr, als hier auf feinere Art satt zu werden.Wie wir und was wir essen, bestimmt mit, wie die Welt bei-nander ist. Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich dafür ein-setzt, dass jeder Mensch Zugang zu Nahrung hat, die seinWohlergehen sowie das der Produzenten und das der Um-welt erhält. „Jedem Menschen steht das Recht auf Genussund gutes Essen zu – deswegen hat jeder Mensch die Ver-antwortung, das kulinarische Erbe, die Kultur und die re-gionalen Traditionen zu schützen, die diesen Genussmöglich machen.“ Carlo Petrini war sich durchaus be-wusst, dass er sich mit seinen Freunden auf einen langenMarsch durch die Konzerne machte. 1986 fanden sie sichin den Weinbergen des Barolo erstmals zusammen umeinen Tisch – gerade wollte McDonalds eine Filiale direktan der Spanischen Treppe in Rom eröffnen. 1989 wurde die internationale Non-Profit-Organisation vonCarlo Petrini gegründet, um dem Fast Food und dem FastLife entgegen zu treten, um das Verschwinden lokaler Tra-ditionen aufzuhalten, um die Menschen wieder dafür zuinteressieren, wo ihr Essen herkommt, wie es schmecktund wie sich unsere Ernährungsgewohnheiten auf die Er-nährung der Menschen in anderen Teilen der Welt aus-wirken. Es ist keine Privatsache, ein 38-Tage-Huhn aus derMassentierhaltung zu kaufen!

Unser Essen ist untrennbar verknüpft mit Politik, Wirt-schaft, Gesellschaft, Kultur, Wissen, Landwirtschaft, Ge-sundheit und Umwelt. Durchschnittlich dreimal am Tag,bei jeder Mahlzeit treffen wir eine Entscheidung mit weit-reichenden Konsequenzen.

Slow Food hat heute rund 100.000 Mitglieder in über 150Ländern auf allen Kontinenten. Dazu kommen 2.000 Le-bensmittelgemeinschaften, die Landwirtschaft in kleinemMaßstab betreiben und Qualitätslebensmittel nachhaltigherstellen. Durch die Aktivitäten und Projekte vereint dasNetzwerk Millionen von Menschen. Das Herz des Vereinssind Gruppen vor Ort, die sich im praktischen Alltag, mitmehr Tun als Reden, für Genuss und Qualität einsetzen.Rund 80 solcher „Convivien“ gibt es in Deutschland, vomSaarland bis zur Lausitz, von Rügen bis zur Zugspitze. ImChiemgau-Rosenheimer Land gehört Jürgen Häuslmanndazu. Die wichtigsten Mitglieder bleiben alle Menschen,die beim Einkaufen ihren Verstand, ihre Sinne und ihr Ver-antwortungsbewusstsein benutzen.

Mehr Informationen unter www.slowfood .de Die Schranne Marienplatz 2 Tel. 08071-92 10 70 Di-So 9-18 Uhr

Papier und Bildschirm sind geduldig: Da ist viel Platz für vollmundige Philosophien von Qualität und Handwerk. Viel leichter gesagt als gebacken und gekocht. Auch die ehrliche saisonale Küche gehört zu den meist-strapazierten Selbstauskünften. Die Häuslmanns machen nicht so viele

Worte. Aber wenn’s Winter wird, dann steht auf der Karte:

Und auf das frisch ausgezeichnete Backwerk aus dem eigenen Ofen können Sie jetzt Häuslmanns Hausgemachtes streichen, pure Natur ist drin wie das Etikett sagt, was nicht drauf steht: Marmeladen und Karamellcreme

sind von einsamer Klasse.

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„Letztlich gibt es zwischen allem Verbin-dungen - Menschen, Ideen, Objekte… Die Qualität der Verbindungen ist derSchlüssel zur Qualität an sich.“ (Charles Eames)Der Lounge Chair ist einer der bekanntesten Entwürfe von Charlesund Ray Eames. Er entstand 1956 und wurde zum Klassiker der modernen Möbelgeschichte. Die Qualität der Verbindungen bewahr-heitet sich im Lounge Chair Service des Eames-Enthusiasten Robert Wagenhuber: Werterhalt einer Ikone! Alsautorisierter Werkskundendienst für Original VitraStühle bietet Wagenhuber erstklassige Restaurationen von Eames Lounge Chairs an, www.wagenhuber-gmbh.de

Stark genug für diese Schüssel?Es geht nicht um die Muckis. Gefragt ist eher der mentale Mus-kel, der es möglich macht, auszuhalten, dass Dinge anders alshübsch beliebig sind. Die sehr alte japanische Technik Neriagestrahlt die enormen Ansprüche ab, die sie ans Handwerk stellt.Man darf sich eine Art Mosaik aus Farben, Schichten, unendli-cher Geduld vorstellen. Kaum jemand macht sich die Müheheute noch. Rita Schärfl schon. Sie macht es sich nicht gerne leicht, ande-ren auch nicht, und das tut gut. Keramik Werkstatt & GalerieRita Schärfl Schustergasse 11 Mo-Fr 9-12.30 14-18 Sa 9-13Uhr und nach Vereinbarung Tel. 08071-94 640 Fax 92 40 93

Die ergonomische Botschaft ist eröffnet.Neue Ausstellung einer erfolgreichen Einstellung in Wasserburg am Marienplatz

Wenige Kilometer außerhalbvon Wasserburg in Evenhau-sen sitzt eine Firma, die in allerStille die Wirtschaft unterstützt.Die Mitarbeiter vieler namhaf-ter Firmen aus der Region sitzen beispielsweise auf Büro-und Bandscheibenstühlen vonWagenhuber und nehmen dieDienste der kreativen Arbeits-platzgestalter in Anspruch.Was Robert WagenhubersTeam auszeichnet, ist die un-bedingte Bereitschaft, es per-

fekt zu machen. Da kommen wir nochmal auf Charles Eames zurück:„Das Detail ist kein Detail, sondern macht das Produkt.“ Genau. Undder beste Bürostuhl aller Zeiten kann nur so gut sein wie der Service.Die Dinge und die Menschen im Arbeitsumfeld absolut passend zu-sammen zu bringen, ist Wagenhubers Markenzeichen geworden. „Das Büro – Die Möbel – Der Dienstleister“ nennt die Company mitUnderstatement das allumfassende Leistungsverständnis. Wie sich einangenehmer Arbeitsplatz anfühlt, kann man seit Neuestem direkt inWasserburg probieren. Seit 9. November ist der Wagenhuber Shop eröffnet. Wagenhuber Raumdesign Shop Marienplatz 25/Ecke Bruckgasse,Do-Fr 10-18.30 Sa 9.30-13 Uhr oder nach Vereinbarung Tel 08075-9155-0 www.wagenhuber-raumdesign.de

„Letztlich gibt es zwischenallem Verbindungen - Menschen, Ideen, Objekte… Die Qualität der Verbindun-gen ist der Schlüssel zur Qualität an sich.“ (Charles Eames)

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Es gibt etwas zu feiern!Qualität, Mode, Gespür & Zeit für einen guten Schuh. Da sind Sie doch dabei?

Fotos: Flamm

80 Jahre Schuh Josef Sax. Das ist ein stolzes Jubiläum. Drei Jahre inWasserburg. Das ist ein besonderer Grund zur Freude für die hiesigenFüße. Eine ganze herrliche Feierwoche vom 19. November bis zumMarktsonntag, den 25. November, erwartet Sie mit besonderen Angebo-ten und vielen Überraschungen – vor allem, wenn Sie dieses Heft mit-bringen und damit zeigen, dass Sie Qualität No 1 lieben.

Josef und Gabi Sax sind überzeugt davon, dass ein guter Schuh nicht nurden Füßen wohl tut, sondern dem ganzen Menschen: „Werte wie Quali-tät, Modekompetenz, Individualität und Zeit sind im Zeitalter der unper-sönlichen Onlineshops und Rabattschlachten auf der grünen Wieseimmer wichtiger geworden. Dafür setzen wir uns persönlich ein und alleunsere Mitarbeiter ebenso.“ Das probieren Sie am besten selbst: Qualität,Mode, Gespür bei der Beratung und Zeit vor allem. Schuhkauf kannauch eine inspirierende Pause mit einem netten Gespräch und mit einemimmer wieder erfrischenden Blick über den Horizont sein.

Neu bei Sax ist der modische 7.. in jedem Monat. „Ist die italienische Mode nicht immer ein wenig witziger und frischer?“Deshalb sind Josef und Gabi Sax jetzt jeden Monat für Sie in Italien undkaufen dort topaktuelle Schuhe, Taschen und Tücher für Sie ein. Undzwar direkt beim Hersteller. Deshalb gibt es zum Beispiel echte Leder-taschen, made in Italy, für 89 bis 149 Euro in wunderbarer Verarbeitung.Oder Tücher ab 14.95 Euro in allen erdenklichen Farben und Formen.Schuhhaus Josef Sax Schustergasse 11 Mo-Fr 9.30-18.30 Sa bis 16 Uhr www.sax-schuhe.de

Und noch ein modischer

Geburtstag

Herrengasse 2/Marienplatz 16 www.domani-wasserburg.de

donna domani feiert den 30. mit einem prickelnden Jubiläumsverkauf

von 12.-25. November.

Haben Sie ein Rechtsproblem?„Wir freuen uns, wenn wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite stehen können.“

Die alteingesesseneWasserburger Rechtsan-waltskanzlei Schmelingund Tretter (vormalsWörle und Schmeling)ist Anfang des Jahres2012 in das ehemaligeSchachnerhaus in derLedererzeile 2 in Was-serburg umgezogen undhat sich dort sehr guteingelebt. Die Rechtsan-

wälte und ihre Mitarbeiter stehen Ihnen dort für alle Rechtsprobleme, Prozesse, Ver-träge, Strafverfahren usw. zur Verfügung. Ein Termin kann jederzeit unkompliziert perTelefon oder per E-Mail vereinbart werden. Besondere Schwerpunkte sind das Famili-enrecht (beide Rechtsanwälte sind Fachanwälte für Familienrecht), Verkehrsrecht(Rechtsanwalt Schmeling ist Fachanwalt für Verkehrsrecht) aber auch Miet- undPachtrecht, Versicherungsrecht, Strafrecht, Arbeitsrecht, Forderungsmanagement,Vertragsrecht et cetera. „Wir freuen uns, wenn wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite stehen können“, sagtRechtsanwalt Schmeling. Kontakt: Kanzlei Schmeling und Tretter Ledererzeile 283512 Wasserburg am Inn Tel. 08071-80 84 Fax: 08071-79 99 E-Mail: kanzlei@ra–schmeling.de www.rechtsanwalt-wasserburg.de

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Die Sprache ist der Ausdruck des Daseins. Eine Logopädin nimmt mit ihrer Arbeit am ganzen LebenAnteil – von den ersten Entwicklungsschritten bis zu den letzten Dingen. Marion Mandl-Plieth erzählt.

Es ist kurz vor acht Uhr morgens, als ich Sebastian (alle Namensind geändert) mit seiner Mamma die Treppe hochkommen höre.Ich freue mich heute ganz besonders auf Sebastian, weil ihm inder letzten Stunde das Zuggeräusch – sch sch sch – so gut ge-lungen ist. Die Schnute war da und die Zunge zeigte die nötigeZungenrinne. Sebastian und ich haben uns riesig gefreut. Heutegehe ich davon aus, dass die ersten bedeutungsvollen Schlüssel-wörter – „Schu“ und „Schi“ – gelingen werden. Dieser Momentist ein ganz besonderer – es macht so viel Freude, wenn Sebasti-ans Augen strahlen. Der Erfolg wird dann aufgebaut auf weitere

Wörter wie „Schlange“ und „Schule“ bis es mehrsilbige Wörterwie „Taschenlampe“ werden. Das wird dann auf Satzebene aus-gebaut und in die Spontansprache transferiert. So ist der Plan,der dahinter steht. Sebastian ist fünf Jahre alt, mit vier Jahren sollten möglichst alleLaute korrekt gebildet werden. Es besteht bereits ein Störungs-bewusstsein – er spürt, dass sich etwas in seinem Sprechen anders anhört. Wir kommen heute wieder einen Schritt voran. Erwird mich anstrahlen und wir freuen uns miteinander auf dennächsten Erfolg.

Ein Tag wie ein Leben

Morgens kommen meist die Vorschulkinder. Aber auch Men-schen, die durch eine Sprechstörung vom Arbeitsalltag abgehal-ten sind. Heute ist es eine Fazialisparese. Das kann zum Beispielnach einer Schilddrüsenoperation vorkommen, wenn der Nervgequetscht oder durchtrennt wurde. Das hört sich schwerwie-gend an, kann aber von der gesunden Stimmbandseite kompen-siert werden. Wahrnehmungsübungen für den Körpereinsatz oderdas Gehörte lassen die Stimme wieder belastbar werden. Danach ist es ein Aphasiker, der nach einem Schlaganfall einenRest der Wortfindungsstörung zurückbehalten hat. Hier geht esdarum, die niederfrequenten Wörter wieder zu aktivieren – teilsauch durch äußere Reize anderer Regionen. Zum Beispiel kön-nen ein Duft oder ein gesehenes Schriftbild die Synapse aktivie-ren und den Abruf des entsprechenden Wortes wiederermöglichen. Manchmal hilft auch ein Lied oder ein Spaziergang.Um eine gewisse Sprechangst abzubauen, kann es für dieses Störungsbild aber auch beispielsweise bei Stotternden hilfreichsein, ein „In-Vivo-Training“ in einem Café oder einem Kaufhausanzubieten.Es wird Mittag, ich habe Hunger, und freue mich heute besondersauf das Essen, weil ich mit einem Schulkind auf einen Dönergehe. Die Schluckfunktion, genauer gesagt, die peristaltischeWelle, die die Zunge beim Abschlucken macht, wird bei dem14jährigen Frank nicht physiologisch ausgeführt. Wir lassen esuns schmecken und ich beobachte aus den Augenwinkeln, obFrank das Gelernte aus der Therapie auch bei den Mahlzeiten

umsetzt. Ansonsten würde weiterhin jeden Tag ein Druck voneiner Tonne gegen die Zähne ausgeübt, wodurch sich die Zähneauch nach einer Zahnspange wieder verschieben würden.

Nach dem Mittag kommen die Hausbesuche. Wir fahren zu denMenschen, die nicht mobil sind. Meist sind es neurologische Pro-blematiken, die Schluck-, Sprech- oder Sprachstörungen auslö-sen. Das Praxisauto ist die ganze Woche unterwegs, um dort zusein, wo wir gebraucht werden.Eine große renommierte Klinik ist vier- bis fünfmal in der Wochezusätzlich ein Arbeitsplatz für uns. Wir sind bei leichten bisschwersten Fällen auf der Schlaganfallstation gefragt, aber auchauf der Intensiv- und Palliativstation. Hier geht es darum, das Schlucken zu beurteilen, um die Kostform für die Patientenanzupassen, aber auch um die Abklärung von Sprech- oderSprachproblematiken.Der Tag ist lang, von der Anteilnahme an Freude bis Schmerz warwieder alles dabei. Jede Stunde ist mit einem Sinn erfüllt. „Aha, die Energie soll nicht mehr zur Masse, zum Publikum flie-ßen, sondern fokussiert auf das Individuum“, sagte eine klugeFrau, als die Schauspielerin Marion Mandl-Plieth vor zehn Jahrenzum Studium der Logopädie wechselte. Manchmal ist der Kraft-speicher am Ende eines Arbeitstages vorübergehend leer. Dannkönnen auch einer Logopädin mal die Worte ausgehen...Logopädie für Kinder und Erwachsene Marion Mandl-Plieth Herrengasse 9 Tel. 08071-10 45 90 www.lodopaedie.de

Marion Mandl-Plieth mit Conny Renner, Veronika Anzenberger, Sonja Klabouch, Nadja Klein, staatlich geprüfte Logopädinnen

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Nach dem Sommer istvor dem Sommer.Wenn Sie sich jetzt eine superintelligente Vierjahreszeiten-Terrasseplanen lassen, dann fängt für Sie der Frühling schon im Winter an.Markisen und Terrassendächer mit eingebauter Wärme, integriertemLicht, ferngesteuerter Sicherheit und einem perfekten Allround-Ser-vice (nur das Wetter kann nicht garantiert werden!) sind machbar,wenn man die richtigen Leute kennt: Jalousien Huber Neudecker Str. 9 Ausfahrt Neudeck von der B 304Tel. 08071-80 08 Mo-Fr 8-17 Uhr Sa nach Vereinbarung www.jalousien-huber.de

Fotos: Erhardt Markisen/Leiner Markisen

Narrenschiff auf großer FahrtDas Wasserburger Theater ist nun auch verstärkt in der Region unterwegs: Dieneue Theater-Comedy “Wolpertinger’s Christmas” wird u.a. am Samstag, den

24.11. im Saal des “Bräus zuTattenhausen” (in der Nähevon Ostermünchen) gezeigt.Beginn 20 Uhr. Auf einer zueiner Relaisstation umgebau-ten alten Bergalm müssenzwei sehr unterschiedlicheMänner Weihnachtsdienstschieben: Der eine liebt Weih-nachten bis zum Kitsch undhat sogar weihnachtliche WC-Deko dabei, der andere willdem Weihnachtsterror seinerFrau entgehen und mit einemFreund auf der Alm Party fei-ern. Ein nickliges Duell be-

ginnt, zum höchsten Vergnügen der Zuschauer, und als dann auch noch dieGeliebte des gehassten Chefs hereinplatzt, ist das Chaos perfekt. An den Ad-ventssonntagen spielt „Katis Kasperltheater” jeweils um 11 Uhr im Narrenkelleram Wasserburger Marienplatz 25 die beliebten Kasperl-Weihnachtsstücke. Undan Silvester zeigt Jörg Herwegh von 20.30 - 23.45 Uhr (incl. zweier Pausen) daslaunige Kabarettprogramm „Ich bin dann mal (her) wegh!” Weitere Informationenwww.das-narrenschiff.de

Geschenke aus demHerrenhausHeuer schenken wir nur Sinnhaltiges: Marmeladen und Aufstriche, die unsere Herrenhäusler selbst aus Gutem gekochthaben. Und vor allem die legendären Tiro-ler Peintner Lebkuchen, die schmeckenwie keine anderen. Gibt es alles zum fröh-lichen im Erwerben im Restaurant Herren-haus Herrengasse 17

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Gestaltung & Redaktion:Werbung & Concept, Landshutwww.werbung-concept.de Tel. 0871-430 78 60

Redaktion: Redaktionsbüro Niemeier,Ingrid & Jost Niemeier (verantwortlich)Am Lehel 13, 84028 LandshutTel. 08 71-97 69 024www.rb-niemeier.de

Auflage 32.000Druck: Druckerei Schmerbeckwww.schmerbeck-druck.de

Willkommen in Wasserburg

Impressum:

Titelfoto: Alex Heck

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