In Erinnerung an Walther Bauersfeld, dem Erfinder des Planetariums, wurde das »Bauersfeld« im dienstältesten Planetarium der Welt, hier in Jena, im Oktober 2004 eröffnet.

Ein Kundenauftrag des Deutschen Museums in München an die Firma Carl Zeiss Jena löste die Entwicklung des Planetariums aus. Schon lange wünschte man sich, den Lauf der Sterne und Planeten anschaulich darstellen zu können.

Der Konstrukteur Walther Bauersfeld kam auf die Idee, viele Projektoren in einem beweglichen Gerät zu koppeln. Als Projektionsfläche wurde eine neuartige Netzwerkkuppel konstruiert.

So gelang es, das Himmelsgewölbe nachzubilden. 1923 entstand das erste Versuchsplanetarium in Jena. Es folgten Planetarien in aller Welt. Die Reaktionen auf den künstlichen Sternhimmel waren sensationell. Man nannte das Planetarium auch »Das Wunder von Jena«, vereinigte es doch lebendig Schule, Theater und Film.

In einem schaffensreichen Leben befasste sich Professor Walther Bauersfeld (1879 – 1959) auf vielfältige Weise mit unterschiedlichen Gebieten der Optik, des Maschinenbaus und der Statik. Er verkörperte den klassischen Zeissianer. Jedes an ihn herangetragene Problem versuchte er durch komplexe Berechnungen und Liebe zum Detail umfassend zu lösen.

1945 musste Walther Bauersfeld das heimatliche Jena gegen seinen Willen in Richtung Westsektoren verlassen und konnte nie wieder zurückkehren. Trotz dieser dramatischen Wende in seinem Leben fand er die Kraft, im württembergischen Oberkochen, an dem Aufbau seiner zweiten Firma »Carl Zeiss« maßgeblich mitzuwirken.

Walther Bauersfeld

Montag Ruhetag

Dienstag 14.00 – 23:00 Uhr

Mittwoch 14.00 – 23:00 Uhr

Donnerstag 14.00 – 23:00 Uhr

Freitag 14.00 – 23:00 Uhr

Samstag 14.00 – 23:00 Uhr

Sonntag 10.00 – 15:00 Uhr

STERNEVENT GmbH

Am Planetarium 5 · 07743 Jena

Tel. 03641 - 88 54 50 · Fax 03641 - 88 54 22

bauersfeld@sternevent.com · www.bauersfeld-jena.de

Öffnungszeiten & KontaKt

suppen, Vorspeisen und Croques auf unsere art mit hausgebackenem Brot

enthält Knoblauch

Gebratene Garnelen 7,50 €mit Fenchel, Knoblauch und Chili im Pfännchen serviert

Hausgebeiztes Carpaccio vom Rinderfilet 8,80 €an Ruccola und Parmesan mit Balsamico-Vinaigrette 1,2

Ragout Fin 1,2 6,60 €zartes Kalbsfleisch mit Käse überbacken und Toast

Kleiner gemischter Beilagensalat 2,80 €

Caprese - Salat auf Ruccola 4,90 €

Salat der Sinne 6,20 €mit hausgeräucherter Entenbrust

Hummercrémesuppe 4,50 €

Tomatencrémesuppe 3,60 €mit Croûtons und Käse

Französische Zwiebelsuppe 3,80 €

salate

suppen

Vorspeisen

Croque Tomate 5,20 €Tomate, Zwiebel, Mozzarella 1,2

Croque Hähnchen 6,50 € Hähnchenbrust, Tomate, Bacon, BBQ

Croque Rind 7,20 €Rinderfiletstreifen, Ruccola, Parmesan

Tafelspitz 10,30 €mit Meerrettichsoße1,2 und Salzkartoffeln

Thüringer Rostbrätel aus der Senf-Bier-Marinade1,2 8,90 €mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln

Gebackene Entenkeule 12,50 €mit Rotkohl und hausgemachten Thüringer Klößen 2

regionales

Croques

Rumpsteak 200g 13,80 €aus Argentinien

Rinderfiletsteak 200g 16,90 €aus Argentinien

Entrecôte 250g 13,90 €aus Brasilien

Schweinerückensteak 200g 10,50 €aus Deutschland

Putensteak 200g 11,20 €aus Deutschland

Wahlweise auch überbacken mit :

Tomate und Mozzarella 1,2 oder 1,50 €Pfirsich und Gorgonzola 1,2 2,50 €

je Beilage 2,00 €Wedges 1,2

SteakpommesRosmarinkartoffelnKrokettenMandelbrokkoliGrilltomaten

Saucen

Pfefferrahmsauce 1,50 €Balsamico-Jus 1,2 1,50 €Sauce Perigeux 2,00 €Champignonrahmsauce 1,50 €

steaKs

august: 13.september: 05., 24.oktober: 03., 17., 31.

november: 05., 26.Dezember: 06., 12.

enthält Knoblauch

Gebratene Schweinemedaillons 10,50 €auf Tomatenconcassé mit getrüffelten Spaghetti

Gegrillte Hähnchenbrust (160g) 11,50 €auf Ratatouille und Süßkartoffelpüree

Filetgeschnetzeltes Stroganoff mit Butterspätzle 1 11,90 €

Rinderfiletstreifen (120g) 11,50 €auf Kartoffelrösti mit Ruccola, Kirschtomaten und Parmesan

Gedünstetes Heilbuttsteak mit Bärlauchcréme 11,20 €auf mediterranem Gemüsestroh und Kartoffelmousselin

Gebratenes Lachsfilet (160g) auf Blattspinat 10,80 €mit Weißwein-Karotten-Sahnesauce 2 und Orangenreis

Bardierte Jackobsmuscheln 12,80 €mit Safransauce an schwarzer Tagliatelle 1,2

Gebackenes Filet vom Red Snapper 11,90 €in der Cornflakeskruste mit Ahornsirup-Butter-Sauce 1,2

und Erbsenpüree

mit Kräuterfrischkäse gefüllte Gnocchi 7,80 € in Salbeibutter und Kirschtomaten1,2

Mediterrane Spaghetti 6,30 €mit Gemüsestreifen und frischem Blattspinat

fisChgeriChte

VegetarisCh

fleisChgeriChte

Nudeln und Tomatensauce von „Muddi“ 3,50 €

Dinoschnitzel 1,2 4,80 €mit Mischgemüse und Pommes Frites 1,2

Fischstäbchen 1,2 3,50 € mit Kartoffelpüree und Petersiliensauce

Zitronengras-Basilikum-Panna Cotta 1,2 4,30 €mit Erdbeersauce

Crème Brûlée 3,90 €mit braunem Zucker gratiniert

Lauwarmes Schokoküchlein 5,60 €mit Vanilleschmand (Zubereitungszeit ca. 25 min)

Käsewürfel 1,2 5,50 €mit Oliven und Trauben

Dessert

für unsere Kleinen

getränke

Aperol 5 cl 2,50 €

Campari1 5 cl 2,50 €

Martini Extra Dry 5 cl 2,50 €

Martini Rosso 5 cl 2,50 €

Sandeman Dry Seco 5 cl 3,00 €

Sandeman Medium 5 cl 3,00 €

Sandeman Rich Golden 5 cl 3,00 €

Sandeman Portwein Tawny 5 cl 3,00 €

Sandeman Portwein White 5 cl 3,00 €

„Kir Royal“1 0,1 l 3,00 €Crème de Cassis, trockener Sekt

Kir1 0,2 l 3,90 €Crème de Cassis, trockener Weißwein

Aperol Sprizz 0,2 l 3,90 €Aperol, Prosecco, Soda

Lillet Berry 0,2 l 3,90 €Lillet Wermut und Schweppes Russian Wild Berry1

sherry & portWein

aperitifCoCKtails

BitterliKÖre & Wermut

aperitifs

Gerolsteiner Mineralwasser 0,25 l 1,70 €sprudel, medium, still 0,75 l 4,50 €

Schweppes Ginger Ale 1, 13 0,2 l 2,00 €

Schweppes Bitter Lemon 8, 13 0,2 l 2,00 €

Schweppes Tonic Water 8 0,2 l 2,00 €

Coca Cola 1, 4,11 0,2 l 1,80 € 0,4 l 3,40 €

Coca Cola Light 4, 9, 11, 12 0,2 l 1,80 € 0,4 l 3,40 €

Fanta 1, 5, 13 0,2 l 1,80 € 0,4 l 3,40 €

Sprite 13 0,2 l 1,80 € 0,4 l 3,40 €

Spezi 1, 4, 5, 11, 13 0,2 l 1,80 € 0,4 l 3,40 €

Vita Cola Original 1, 4, 11 0,2 l 1,50 € 0,4 l 2,80 €

Neunspringe Himbeerbrause 1 0,33 l 1,70 €

Club Mate 1, 4, 13 0,5 l 3,00 €

Bionade Holunder 0,33 l 2,20 €

Bionade Litschi 0,33 l 2,20 €

Bionade Ingwer-Orange 0,33 l 2,20 €

Wasser & limonaDen

alkoholfreies

Apfelsaft 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €

Ananassaft 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €

Bananennektar 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €

Grapefruitsaft 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €

Kirschnektar 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €

Mangonektar 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €

Maracujanektar 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €

Multivitaminsaft 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €

Orangensaft 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €

Saftschorle 0,2 l 1,70 € 0,4 l 3,20 €

säfte & neKtare Von granini

Köstritzer Edelpils 0,3 l 2,10 € 0,4 l 2,80 €

Köstritzer Schwarzbier 0,3 l 2,20 € 0,5 l 3,20 €

Radler 13 0,3 l 2,10 € 0,4 l 2,80 €

Diesel 1, 4, 11 0,3 l 2,10 € 0,4 l 2,80 €

Bier frisCh Vom fass

Tucher Hefeweizen 0,5 l 3,20 €dunkel

Tucher Hefeweizen 0,5 l 3,20 €hell

Tucher Hefeweizen 0,5 l 3,20 €kristall

Tucher Hefeweizen 0,5 l 3,20 €alkoholfrei

Colaweizen / Bananenweizen 0,5 l 3,50 €

Bitburger Pils 0,33 l 2,50 €alkoholfrei

Becks 0,33 l 2,50 €

Bier aus Der flasChe

Bier

Saale-Unstrut

2011 Weißburgunder trocken 0,2 l 5,00 €„Otto der Große“, Spätlese 0,5 l 11,25 €Weinhaus Elste, Barnstädtduftiges, frisches Bukett, im Geschmack feinaromatisch,geradlinig, mit belebender frischer Säure und Arome von Walnüssen

2011 Müller-Thurgau halbtrocken 0,2 l 5,00 €Qualitätswein 0,5 l 11,25 €Winzerhof Gussek, Naumburgfeinfruchtiges Bukett, geschmeidige Frucht,frisch, feinwürzig, elegant und ausgewogen

2011 Bacchus trocken 0,2 l 6,00 €Qualitätswein 0,5 l 13,50 €Thüringer Weingut Zahn, Großheringen-Kaatschenstrahlende hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, duftiges Bukett von exotischen Früchten, am Gaumen frischund animierend, schmeckt nach Mango, Birne und Orange,mit würzigem AbgangFrankreich

Bonne Auberge Blanc trocken 0,2 l 4,00 € Tafelwein 0,5 l 9,00 €Spuren von Aprikose, volle Frucht, dezente Säure

WeissWein offen

Frankreich

2011 Rosé d‘Anjou halbtrocken 0,2 l 5,00 €„La Clotière“, AOC Loire 0,5 l 11,25 €zartsüße Fruchtfülle, pikant, süffig, harmonisch

Österreich

2011 Blaufränkischer Rosé feinherb 0,2 l 6,00 €Qualitätswein 0,5 l 13,50 €Weingut Günther & Regina Triebaumer, Rustfeinduftig im Bukett, Aromen von Himbeeren,zarte Fruchtigkeit mit frischer, lebendiger Säure,sehr schön ausgewogen

roséWein offen

Weine

Saale-Unstrut

2011 Regent halbtrocken 0,2 l 6,00 €Qualitätswein 0,5 l 13,50 €Thüringer Weingut, Bad Sulzakräftige, dunkle Farbe, dicht und würzig,harmonische Restsüße

2011 Dornfelder trocken 0,2 l 6,50 €Qualitätswein 0,5 l 14,50 €Weingut Dr. Hage, Zeuchfeldfruchtiges Bukett, frische, intensive Frucht, Aromen von dunkler Kirsche, markant und ausgewogen

Frankreich

Bonne Auberge Rouge trocken 0,2 l 5,00 €Tafelwein 0,5 l 11,25 € tief rot, sehr schwer, viel Alkohol, samtig weich, intensiver Geschmack nach roten Beeren

Chile

2009 Cabernet Sauvignon trocken 0,2 l 4,50 €Vina Marquez, Colchagua Valley 0,5 l 10,25 €volle, kräftige Fruchtnote mit interessanterStruktur und angenehmen Tanninen

Südafrika

2010 Cabernet Sauvignon halbtrocken 0,2 l 4,50 €Leuwenkop 0,5 l 10,25 €

USA

2011 Ruby Cabernet trocken 0,2 l 5,50 €„Pine Creek“ 0,5 l 12,50 €Central Valley, Kalifornienfruchtig, rund, mit Nuancen von Brombeeren und viel Vanille

rotWein offen

Saale-Unstrut

2011 Riesling trocken 26,00 €Gutswein, Kabinett Weingut Pawis, Freyburgleicht, reintönig, duftig, mineralisch, Aromen von Grapefruit und Orange, saftig

2011 Weißburgunder trocken 26,00 € „Schloss Neuenburg“, QualitätsweinWeingut Klaus Böhme, Kirchscheidungenfrisches, verhaltenes Bukett, feinfruchtig,Harmonie zwischen feiner Restsüße undfrischer Säure

2011 Grauburgunder trocken 33,50 €„Naumburger Göttersitz“, QualitätsweinWinzerhof Gussek, Naumburgreichhaltiges Bukett mit Aromen von saftiger Birne,zartem Pfirsich und exotischer Ananas,weiche, füllige Frucht, mineralisch, alkoholreich,mit harmonischer Säure

2011 Kerner trocken 38,00 €„Golmsdorfer Gleisburg“, Qualitätswein Weinbau im Gleistal, Wolfram Proppe, Bad Sulzaim Bukett Aromen von exotischen Früchten, mineralisch geprägt, schöne Noten von gelben Früchtenund ZitrusAus dem Jenaer Umland

flasChenWein Weiss 0,75l

Portugal

2010 Tavedo Branco trocken 19,00 €SogevinusDourozitrusfruchtig, tropisch, sechs Monate im Fass aus amerikanischer Eiche gelagert

2009 Murganheira DOC Branco Seco trocken 19,50 €Beiraslimonig, fruchtig, ausgewogen im Abgang

Frankreich

2011 Sancerre trocken 44,00 €AOCDomaine Michel Thomas, Loireleuchtend gelb mit grünen Reflexen, schönes Bukett nach Orangen und Ananas, fruchtvolles Aroma von Grapefruit, Zitronen und Gras, bekräftigt von mineralischen Unternoten, feinwürzig, stoffig, rund mit ausgewogenem Abgang

flasChenWein Weiss 0,75l

Östereich

2011 Blaufränkischer Rosé feinherb 24,50 €QualitätsweinWeingut Günther & Regina Triebaumer, Rustfeinduftig im Bukett, Aromen von Himbeeren,zarte Fruchtigkeit mit frischer, lebendiger Säure,sehr schön ausgewogen

Spanien

2010 Tempranillo trocken 19,50 €Bodegas Eguren, Tierra di Castillakirschfarben, intensives Bukett von Himbeeren und reifen roten Beeren, trocken, kräftige, weiche Fruchtaromen, fleischig, frisch und fruchtig, sehr rund und gefällig, wenig Säure aber dennoch lebendig, sehr bekömmlich

flasChenWein rosé 0,75l

Saale-Unstrut

2011 Blauer Portugieser trocken 27,50 €Gutswein, QualitätsweinWeingut Pawis, Zscheiplitzan Waldbeeren erinnernd, weich, harmonisch, feine Struktur

2011 Regent halbtrocken 27,50 €QualitätsweinThüringer Weingutkräftige, dunkle Farbe, dicht und würzig,harmonische Restsüße

flasChenWein rot 0,75l

Frankreich

2010 St. Emilion trocken 48,00 €„Rèserve Mouton Cadet“, AOCBaron Ph. De Rothschild, Bordeauxrubinrote Reflexe, komplexes Bukett mit Aromen von gereiften roten Beeren, Gewürzen und Karamell, am Gaumen sehr elegant, mit schöner seidiger Tanninstruktur, Aromen von Brombeeren, Kirschen und einem Hauch Pfeffer, charmant mit weicher Frucht, ein zugleich sanftes und festes Finale

Italien

2010 Nero d‘Avola trocken 25,50 €„Corte dei Mori“, IGTCantina Minini, Sizilienmittleres Rubin, kräftiges Bukett, jugendliche, weiche Frucht, reife Kirschtöne, saftig, ein Hauch von Eukalyptus

Portugal

2009 Tinto Reserva trocken 19,00 €Vinha das MourasArraiolos, Alentejodunkelrot, reife Frucht, volumenreich

2007 Gadiva Tinto trocken 24,00 €Lavradores de Feitoria, Dourorubinrot, Aromen von roten Früchten, Vanille,Gewürzen und Holz, fruchtiger Geschmack, exzellente Säure, sanfte Tannine, nachhaltiger Abgang

Argentinien

2009 Malbec Reserva trocken 35,00 €„Broquel“ Bodegas Trapiche, Mendozadunkles Rubinrot, samtige Frucht, Noten von Rauch, Vanille und Schokolade, weich, komplex und elegant, reife Tannine, langes Finale

flasChenWein rot 0,75l

Liebe Gäste, bitte beachten Sie, dass Wein ein Naturprodukt ist und daher nur begrenzt zur Verfügung steht. Sollte also einmal ein Jahrgang nicht mehr zur

Verfügung stehen servieren wir den Nachfolger oder bemühen uns um gleichwertigen Ersatz.

Prosecco auf Eis 0,2 l 3,50 €mit Erdbeer-, Holunder- oder Melonensirup 0,2 l 3,90 €

Weißweinschorle 0,2 l 2,80 €

Rotweinschorle 0,2 l 2,80 €

Weinhaltige misChgetränKe

Rotkäppchen 0,1 l 3,00 €trocken, halbtrocken, rosé

Rotkäppchen Flasche 0,75 l 18,50 €trocken, halbtrocken, rosé

Prosecco 0,1 l 2,80 € Prosecco Rosato Il Fresco Spumante 0,75 l 24,50 €

Aimery Grande Cuvee 0,75 l 45,00 €Cremant de Limouxältester im Champagnerverfahren hergestellter Schaumwein der Weltbrut

seKt, proseCCo & Champagner

Espresso Crema 4 1,70 €

Espresso Crema doppelt 4 3,00 €

Espresso Macchiato 4 1,80 €

Tasse Kaffee Crema 4 1,80 €

Pott Kaffee Crema 4 3,00 €

Kaffee Hag 1,60 €entkoffeiniert

Cappuccino 4 2,20 €

Pott Milchkaffee 4 2,80 €auch mit Vanille, Karamell oder Haselnuss 3,30 €

Latte Macchiato 4 2,80 €auch mit Vanille, Karamell oder Haselnuss 3,30 €

Latte Macchiato Baileys 1, 4 3,80 €

italienisChe Kaffee-KlassiKer

Kaffee Amaretto 1, 4 3,80 €Amaretto, Kaffee, Sahne

Kaffee Baileys 1, 4 3,80 €Baileys, Kaffee, Sahne

Kaffee Planetarium 4 3,80 €Batida de Coco, Kakao, Kaffee, Sahne

Irish Coffee 4 3,80 €Irish Whiskey, Kaffee, Sahne

Das anDere KaffeeVergnügen

heiß wie die liebe...

Glas heiße Milch mit Honig 1,50 €auch mit Vanille, Karamell oder Haselnuss 2,00 € Heiße Zitrone 1,50 €

Pott heiße Schokolade 2,50 €mit Sahne 2,80 €auch mit Vanille, Karamell oder Haselnuss & Sahne 3,30 €

Irish Cream Schokolade 1 3,30 €Baileys, Schokolade, Sahne

Lumumba 3,30 €Rum, Schokolade, Sahne

heiß unD süß

Im Glas:

Darjeeling 4 Ziehzeit 3 Min. 1,80 €Schwarzer Darjeelingtee – aus den Hochlagen des Himalaya – eine vollaromatische Sommerqualität

Green Angel 4 Ziehzeit 3 Min. 1,80 €Aromatisierter grüner Tee – Grüner Tee erfrischt und belebt – schmeckt nach Birne und Pfirsich

Pfefferminze 4 Ziehzeit 6 Min. 1,80 €Kräutertee – Pfefferminztee erfrischt und entspanntdurch seinen natürlichen Mentholgehalt

Kamille 4 Ziehzeit 8 Min. 1,80 €Kräutertee – ein angenehmer Kamillentee, wirktwohltuend und beruhigend – er schmeckt typischherbaromatisch

Roibosh Vanilla 4 Ziehzeit 8 Min. 1,80 €Aromatisierter Kräutertee - zarte Vanille unterstützt den vollmundigen Geschmack dieses wohltuendensüdafrikanischen Kräutertees

Lemon Sky 4 Ziehzeit 8 Min. 1,80 €Aromatisierter Früchtetee – eine Frischeexplosionvon Frucht – spritzig, erfrischend und zitronig zugleich

Red Berries 4 Ziehzeit 8 Min. 1,80 €Aromatisierter Früchtetee -süße Aromen reifer Beeren schenken diesem Tee den wertvollen Fruchtgenuss

erlesener tee Von ronnefelDt

Im Kännchen:

Darjeeling Summer Gold 4 Ziehzeit 2-3 Min 3,40 €Schwarzer Darjeelingtee, FTGFOP Sommer von blumiger Eleganz und köstlichem Muskatelaroma

Earl Grey 4 Ziehzeit 4 Min. 3,40 €Aromatisierter schwarzer Darjeelingtee,TGFOP Herbst – zarter Tee, mit dezentem Aromader Bergamotte

Assam Bari 4 Ziehzeit 3-4 Min. 3,40 €GFBOP Sommer ein Klassiker unter den Broken-Tees,cremig- würzig und lebendiges Aroma

English Breakfast 4 Ziehzeit 4 Min. 3,40 €Schwarzer Ceylontee, FBOP Sommer/Herbst - dunkler, typischer Ceylontee mit herber Fülle

Green Dragon 4 Ziehzeit 2-3 Min. 3,40 €Grüner Tee, China Frühling – Zarte Blattknospen,handgepflückt, für einen seltenen, leicht herben,erfrischenden Tee

Morgentau 4 Ziehzeit 2-3 Min. 3,40 €Aromatisierter grüner Chinatee mit Mango-Citrus-Geschmack – Teekomposition mit feinfruchtigen Aromenund Blüten

erlesener tee Von ronnefelDt

Glühwein 2,00 €

Grog 3,00 €

für Die Kalten tage

Im Glas:

Darjeeling 4 Ziehzeit 3 Min. 1,80 €Schwarzer Darjeelingtee – aus den Hochlagen des Himalaya – eine vollaromatische Sommerqualität

Green Angel 4 Ziehzeit 3 Min. 1,80 €Aromatisierter grüner Tee – Grüner Tee erfrischt und belebt – schmeckt nach Birne und Pfirsich

Pfefferminze 4 Ziehzeit 6 Min. 1,80 €Kräutertee – Pfefferminztee erfrischt und entspanntdurch seinen natürlichen Mentholgehalt

Kamille 4 Ziehzeit 8 Min. 1,80 €Kräutertee – ein angenehmer Kamillentee, wirktwohltuend und beruhigend – er schmeckt typischherbaromatisch

Roibosh Vanilla 4 Ziehzeit 8 Min. 1,80 €Aromatisierter Kräutertee - zarte Vanille unterstützt den vollmundigen Geschmack dieses wohltuendensüdafrikanischen Kräutertees

Lemon Sky 4 Ziehzeit 8 Min. 1,80 €Aromatisierter Früchtetee – eine Frischeexplosionvon Frucht – spritzig, erfrischend und zitronig zugleich

Red Berries 4 Ziehzeit 8 Min. 1,80 €Aromatisierter Früchtetee -süße Aromen reifer Beeren schenken diesem Tee den wertvollen Fruchtgenuss

Sensea Moscato 2 cl 3,50 €

grappa

Fahner Himbeergeist 2 cl 2,60 €

Fahner Kirschwasser 2 cl 2,60 €

Fahner Mirabelle 2 cl 2,60 €

Fahner Obstbrand 2 cl 2,60 €

Fahner Williamsbrand 2 cl 2,60 €

Fahner Zwetschgenwasser 2 cl 2,60 €

regionale oBstBränDe

Aromatique 2 cl 2,00 €

Fernet Branca 2 cl 2,00 €

Jägermeister 2 cl 2,00 €

Ramazotti 2 cl 2,00 €

KräuterliKÖre

Digestifs

Single Malt Scotch

Cragganmore 5,50 €Scotch Single Spezside Malt 12 Jahregehaltvoll, trocken, Honig und Toffee, malzig, langer, leicht rauchiger Abgang

Dalwhinnie 5,50 €Scotch Single Highland Malt 15 Jahreein Hauch von Heidekraut und Torf,Spuren von Honig und Vanille, exzellent im Abgang

The Glenlivet 5,50 €Scotch Single Malt Whisky 12 Jahreblumig, frisch, süß mit Anklängen von Vanille und Apfel

Oban 6,50 €Scotch Single Malt Whisky 14 Jahrezart, torfig-rauchig, mit Früchten und einer Spur Salz

Blended Malt Scotch

Ballantines 4,50 €Scotch Blended Whiskyim Aroma Eichenholz und Walnuss

Chivas Regal 5,00 €Scotch Premium Whisky 12 Jahrereichhaltig und fruchtig mit etwas Rauch, Karamellund Schokolade, vollmundig süß

Johnny Walker Black Label 5,00 €Scotch Whisky 12 Jahreleichte Zitrusnote mit einem Hauch Rauch,deutliche Eichenholz und Sherry Aromen,leicht im Abgang mit einer Note von Rosinen

Irish Whiskey

Jameson 5,50 €Irish Whiskeyweiches Aroma mit einer Note von Kokosnuss und Vanille, jung, kräftig, mit trockenen Zitrusaromen, trockener Abgang mit etwas Sherry und junger Schärfe

WhisKy & WhisKey 4 Cl

Fahner Himbeergeist 2 cl 2,60 €

Fahner Kirschwasser 2 cl 2,60 €

Fahner Mirabelle 2 cl 2,60 €

Fahner Obstbrand 2 cl 2,60 €

Fahner Williamsbrand 2 cl 2,60 €

Fahner Zwetschgenwasser 2 cl 2,60 €

Bourbon Whiskey

Jim Beam 4,00 €Bourbon Whiskeykräftiges Aroma mit Spuren von Vanille und Honig, rund und vollmundig im Geschmack mit starker Schärfe, anhaltend im Abgang

Canadian Club Classic 5,50 €Canadian Whiskey 12 Jahremildes Aroma, trocken im Geschmack, mit Spuren von Roggen,würzig und trocken im Abgang, rauchig, danach milder werdend

WhisKy & WhisKey 4 Cl

Aalborg Jubiläums Aquavit 2 cl 2,00 €

Linie Aquavit 2 cl 2,20 €

Malteserkreuz Aquavit 2 cl 2,20 €

aquaVit

Carlos Primero 2 cl 3,00 €

Remy Martin V.S.O.P. 2 cl 3,50 €

Remy Martin XO 2 cl 9,00 €

WeinBranD

Amaretto di Saronno 2 cl 2,20 €

Baileys 1 auf Eis 4 cl 3,50 €

Gilbert Calvados 2 cl 2,50 €

Nordhäuser Doppelkorn 2 cl 2,20 €

Bombay Blue Sapphire Gin 2 cl 3,00 €

Gordons Gin 2 cl 2,20 €

Grand Marnier 2 cl 2,20 €

Pernod 1 2 cl 3,00 €

Sambuca 2 cl 2,50 €

Tequila Jacinto silver 2 cl 2,20 €

liKÖre & sonstige spirituosen

Absolut 2 cl 2,60 €

Grasovka 2 cl 2,60 €

Smirnoff 2 cl 2,60 €

WoDKa

Havanna Club 7 Jahre 2 cl 3,50 €

Havanna Club 3 Jahre 2 cl 2,80 €

rum

1 mit Farbstoff2 mit Konservierungsstoff 3 mit Geschmacksverstärker4 mit Koffein5 mit Antioxidationsmittel6 geschwefelt7 geschwärzt8 chininhaltig9 mit Aspartam (enthält eine Phenylalaninquelle)10 mit Milcheiweiß11 mit Phosphat12 mit Süßungsmitteln13 mit Säurungsmitteln

zusatzstoffe